冰淇淋课件

冰淇淋课件集锦。

经过我们的整理以下为大家提供了关于“冰淇淋课件”的相关内容。每个老师为了上好课需要写教案课件，但教案课件不是随便写写就可以的。教案是教师备课的重要工作之一。供您在工作和学习中参考如需长期使用请自行调整和改善！

冰淇淋课件 篇1

冰淇淋

冰淇淋是一种甜品，色香味俱佳，让人们感到很愉快。冰淇淋是由奶油、牛奶、糖和香料制成的软冻食品。它可以是各种各样的口味：巧克力、草莓、香草等等。冰淇淋最初出现在可可岛，最初人们把雪和冷水混合在一起制成。到了18世纪，冰淇淋也传到了欧洲，最终传到了美国。如今，在全世界各地，冰淇淋已成为人们常见的甜点之一。

冰淇淋的种类

冰淇淋有很多种类，它们大多以口味、结构和甜度来分类。最常见的口味包括巧克力、香草、草莓、薄荷、抹茶、焦糖等。结构上，冰淇淋还可以分为软冰淇淋、硬冰淇淋和冰激凌三种类型。软冰淇淋的口感比较顺滑，温度也比较低；硬冰淇淋在口感和温度上与软冰淇淋有所不同；冰激凌则是常见的冰淇淋种类之一，主要由牛奶、糖和蛋黄制成。

制作冰淇淋的方法

制作冰淇淋有很多种方法，我们这里介绍其中的一种：

材料：

1. 牛奶 500ml

2. 奶油 200ml

3. 砂糖 150g

4. 盐 1/4茶匙

5. 香草精 2茶匙

制作步骤：

1. 将牛奶倒入一个锅中，在中火的情况下加热至将近沸腾。然后退火煮5分钟，均匀搅拌。

2. 把砂糖和盐放在一个大碗中，然后倒入热牛奶中。搅拌至浓稠和砂糖完全溶解为止。

3. 将奶油和香草精放到另一个碗中，然后在高速打发，直到出现软硬两样的泡沫。将打发好的奶油加入煮熟的牛奶中。轻轻搅拌，直到所有材料均匀混合。

4. 将混合好的液体过滤到一个干净的碗中，去除块状物。

5. 将混合物放入冰箱冷冻室，直到液体几乎处于固体状态。然后把它取出，用汤匙舀出冰淇淋，放入碗中。

6. 最后放到冰箱中，等待它变得略微软化后，你就可以享用美味的冰淇淋了！

冰淇淋的健康问题

虽然冰淇淋美味可口，但过量食用也会对人们的健康造成影响。因为冰淇淋富含脂肪和糖分，所以多吃会使人们容易发胖，同时还可能增加患糖尿病和心脏病的风险。因此，人们应该适度食用冰淇淋，并搭配其他健康食物避免过度摄入脂肪和糖分。

结论

虽然冰淇淋有其健康问题，但它仍是一种令人们兴奋和愉快的食品，成为了众多甜品中的佼佼者。尽管新的冰淇淋口味和制作方法不断涌现，但我们对传统的口感和味道依旧充满了情感和回忆。

冰淇淋课件 篇2

设计意图

《冰淇淋》是一节典型的手工制作活动。纸杯可以做成冰淇淋，对于中班孩子年龄较小，动手能力差，不能完美表现一件作品，为了能让中班孩子在美工活动中体会到成功与快乐。(.因此，我选择了本次美观漂亮、而且简单易学的《冰淇淋》手工活动。用纸杯制作的冰淇淋不仅美观，而且低碳环保，废物利用。

活动目标：

1.欣赏、感知冰淇淋的色彩和形状，了解冰淇淋的基本特征。

2.能利用纸杯选择自己喜欢的方式制作冰淇淋，体验成功的喜悦。

3.培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。

4.让幼儿体验自主、独立、创造的能力。

5.引导幼儿能用辅助材料丰富作品，培养他们大胆创新能力。

活动准备：

1、ppt课件

2、布置一个冷饮店的场景，架子上放上一些做好的冰淇淋

3、小纸杯、橡皮泥、各种种子(如绿豆、赤豆、小麦等)、小玩具、各色皱纸等

活动过程：

1、以开冷饮店导入，激发幼儿观察兴趣。

师：在夏天热的时候，小朋友们你们最喜欢吃什么?

师：你们最喜欢吃什么冰淇淋呢?

2、观看ppt课件，欣赏不同的冰淇淋

师：冰淇淋店开张了!看看都有哪些冰淇淋，什么口味?(欣赏感知各种冰淇淋的色彩和形状)

师：这些冰淇淋好看吗?什么地方好看?

这些冰淇淋看上去又好看又好吃，来买的顾客非常多。我都来不及了你们愿意帮帮我吗?

3、观察不同材料，了解制作冰淇淋的方法、步骤

操作过程：先把橡皮泥做成的甜筒装满小纸杯，然后再拿另外的橡皮泥搓成长条，慢慢地从圆的上面开始绕圈，一圈圈地往上叠，最后把头拉上去竖起来一点就完成了。

4、启发幼儿选择不同的装饰的方法，引发幼儿制作的愿望。

5、幼儿选择自己喜欢的材料和方法制作冰淇淋，教师巡视指导。

教师重点指导帮助能力弱的幼儿，提醒他们用泥盘旋时要小心，做的时候可以多动脑筋想一想，做出和别人不一样形状、样子的冰淇淋。

6、展示讲评

教师小结：

今天我们一起做了一件非常有意义的事情，把废旧的物品利用起来，来装饰我们的生活，你们真棒!小小的纸杯还有许多用处，大家一起做环保小卫士，好吗?

活动延伸

在美术区中提供了一次性纸杯、剪刀等多种材料，鼓励幼儿做冰淇淋，激发幼儿的制作兴趣，使幼儿的创作热情和动手能力得到了进一步的发展。

活动反思

在孩子的操作中，他们非常的认真、仔细，也许是第一次手工活动，一些平时比较懒散的孩子也十分乐意的在进行着自己的创作。在操作过程中，由于有的幼儿制作有快有慢，能力强的幼儿还主动帮助那些慢的幼儿。幼儿喜欢这样的手工制作活动，我想在以后的活动中，要多选择一些类似活动，这样不仅符合他们的年龄特点，而且还在每一次的活动中培养了幼儿对手工制作的兴趣与良好的手工活动习惯。

冰淇淋课件 篇3

冰淇淋

冰淇淋是一种非常受欢迎的甜食，它是由牛奶、糖、鸡蛋以及其他添加剂混合制成的。它有着丰富的口味，可以是巧克力、草莓、香草等等，也可以是奇特的组合味道，例如番茄、牛肉等等。冰淇淋有着多样化的形态，可以是圆筒状、圆锥状、扁平状等等。我们可以吃着冰淇淋漫步在街头巷尾，感受夏日的清凉，也可以在家中一人独享，享受单纯的快乐。

开胃的甜点

冰淇淋可以是一顿饭后的甜点，给人留下深刻的印象，并使人舒适地进入下一阶段。无论你是喜欢经典口味还是喜欢创新口味的人，冰淇淋都可以满足你的要求，成为一个美妙的开胃甜点。

聚会的必备美食

当你需要为聚会准备美食时，冰淇淋是一个非常好的选择。它可以轻松地满足大部分人的口味，也可以根据不同人的口味做出不同的口味。此外，冰淇淋不需要定量的准备，只要满足需求即可，大大地减轻了您的工作负担。

情感与回忆

冰淇淋有很强的情感和回忆的含义。尤其是对于那些小时候曾经喜欢吃冰淇淋的人来说，它可以让人回忆起那些美好的时光。不管是在周末家庭聚会，还是在一些特殊场合，比如毕业典礼和生日派对上，冰淇淋都将是一个重要的角色，带给人们欢乐和回忆。

冰淇淋可以作为一种美食，它可以满足我们舌尖上的需求，带来清凉舒适的感受，是我们日常生活中不可缺少的一种甜品。它也有着深刻的情感和回忆意义，让人们进一步感受到美食的力量和赋予我们生命的意义。

冰淇淋课件 篇4

冰淇淋作为夏季必备的美食，受到了许多人的喜爱。不仅是味道好，制作过程也是异常有趣的。这里为大家介绍一个“冰淇淋课件”，希望能让大家深入了解冰淇淋的制作过程。

首先，我们需要了解冰淇淋的基本成分。冰淇淋主要由乳酪、糖、植物油和其他辅料组成。其中乳酪是冰淇淋的主要组成部分，因为它赋予了冰淇淋独特的口感和质地。糖的作用是为了增加甜度和保持冰淇淋的稳定性。植物油可以让冰淇淋更加柔软，辅料则可以赋予冰淇淋不同的口味和口感。

接下来是制作过程。首先，将乳酪和糖混合在一起，加入适量的植物油，搅拌均匀。然后将其加热至60°C左右，保持一定的时间，使得乳酪中的脂肪能够充分融化。接着将混合物放在冰水中搅拌，使其降温至7°C以下。在这个过程中，需要不断地搅拌，以避免混合物结冰。

当混合物冷却到一定程度时，就可以将其倒入冰淇淋机中。在搅拌的过程中，可以加入各种辅料，比如巧克力颗粒，果泥等，以制作出不同口味的冰淇淋。当搅拌至一定程度时，就可以将冰淇淋装入盒中，放入冰箱冷藏。在冷藏的过程中，冰淇淋会逐渐冻结，直至成为冰淇淋的最终形态。

需要注意的是，制作冰淇淋需要一定的技巧和耐心。在加热混合物时，需要掌握好火候，以免糊底或者脱水。同时，在搅拌时需要耐心，以确保每个成分都充分混合。

总之，冰淇淋制作虽然看似简单，但是要想制作出口感柔滑，味道浓郁的冰淇淋，确实需要一定的技巧和耐心。希望大家能够通过这个“冰淇淋课件”，更深入地了解冰淇淋制作的过程，也希望大家在夏季享受美食的同时，也能够将这份快乐分享给身边的人。

冰淇淋课件 篇5

教材分析：

《好吃的冰淇淋》是一节组织幼儿到商店买冰淇淋的社会实践活动。中班幼儿在课堂的情境中能大胆说出自己的意愿，但是在实际生活中不够自信。本次活动将带领幼儿到商店中，面对面的和售货员有礼貌的交流表达自己的喜欢的'冰淇淋品种，提高幼儿主动与他人交往的意识和能力。

活动目标：

1、能大胆与人交往，培养幼儿主动与他人交往的意识和能力。

2、能按自己的愿望选择物品

3、体验购物后的愉快心情。

活动准备：

1、课前联系商店。

2、幼儿的安全意识。

活动过程：

一、创设超市购物的情境，激发兴趣。

提出购物要求：仔细观察，注意安全，不随便离开集体。

二、自由逛超市，选购自己喜欢的、价格又适中的冰淇淋wWw.jk251.cOM

1、引导幼儿自由观察各种冰淇淋，鼓励幼儿与同伴交流，或者问营业员。

2、请营业员有重点地介绍几种冰淇淋。

3、鼓励幼儿每人挑选一种自己喜欢的冰淇淋。

三、品尝冰淇淋，进一步了解冰淇淋

1、幼儿自由品尝冰淇淋

2、交流：你吃的冰淇淋的名称是什么？味道是怎样的？

3、拓展信息：你们平时还吃过哪些冰淇淋？看过哪些冰淇淋？四、了解冰淇淋虽好吃但不能贪多

讨论：冰淇淋能不能多吃，为什么？

活动延伸：

1、组织幼儿将各种冰淇淋的包装纸陈列出来，引导幼儿说说。

2、在美术区内提供橡皮泥以及一些辅助材料，引导幼儿制作冰淇淋。

冰淇淋课件 篇6

活动目标

1、乐于和同伴交流自己对冰激凌的体验，感受夏天的乐趣。

2、大胆畅想冰激凌的形状、色彩、图案，体验创作活动的乐趣。

活动准备

经验准备：日常生活中，家长已带领幼儿品尝不同的冰激凌。

课件准备：各种各样冰激凌的图片或照片、冰激凌简笔画;作画音乐1段。

材料准备：画纸，勾线笔。

活动过程

教师引导幼儿分享讨论自己吃过的冰激凌

——你们喜欢吃冰激凌吗?来介绍下你吃过什么冰激凌?介绍一下它的口味、外形和颜色。(根据幼儿的回答，教师即兴用简笔画记录幼儿所说的冰激凌。)

小结：冰激凌吃起来口感冰凉，有很多种口味、形状和颜色。

出示冰激凌图片，引导幼儿观察并猜测它们的不同及口味

——大家看看这些冰激凌的图片，它们有什么不一样。

——你觉得这些冰激凌是什么口味的?(如，橙色——橘子味，粉红色——草莓味，黄色——柠檬味等。)

教师幼儿畅想自己心中的冰激凌，并画出来

1、引导幼儿说说自己想设计什么样的冰激凌

——如果你是冰激凌的设计师，你会设计什么样的冰激淋呢？(根据幼儿的表述，教师更详细地追问冰激凌的颜色、外形、口味等，引导幼儿将自己的设想详细化具体化一些。)

——很多小朋友都有自己想要设计的冰激凌，现在大家一起动起手来，设计出你心中的冰激凌吧!

2、鼓励幼儿展示自己设计的冰激凌

——你最喜欢哪一个冰激凌?为什么?(请相应的设计者上台来介绍详细的情况。)

温馨提示

活动前的观察是幼儿绘画时能否创意表现的关键，因此教师要取得家长的配合，共同引导幼儿观察不同冰激凌的外形、颜色等特征，做好前期经验的铺垫。

在引导幼儿想象、交流自己准备设计怎么样的冰激凌时，教师要以最大的热情鼓励幼儿的想法，并及时追问冰激凌的颜色、外形、口味等，让幼儿的想象更具有目的性。

冰淇淋课件 篇7

冰淇淋是一种甜美可口、清凉爽口的冷饮小吃，深受广大人民群众的喜爱。在不同的地区，冰淇淋的形状、口味和制作方法都有所不同，但是它的基本原料是一样的，那就是牛奶、糖和冰淇淋粉。

作为一种美食，冰淇淋的历史悠久。据记载，早在宋代，南方的人们就已经掌握了制作冰淇淋的技艺。那时候，人们将水果、鲜奶、蜂蜜等材料混合在一起，加入一些碎冰块，通过不停地摇晃、搅拌，最终制成了一种看起来像冰淇淋的东西。当然，那时候的冰淇淋比现代的口感要差得多，但是它的制作方法奠定了现代冰淇淋制作的基础。

如今，冰淇淋已经成为了人们夏季消暑的必备品之一，并在不断地创新中发展壮大。不仅有传统的口味，如香草、巧克力、草莓等，还有很多新颖的口味，如抹茶、榴莲、牛轧糖等等。人们在享受冰淇淋美味的同时，也在探索和创新冰淇淋的制作方法。如今，除了传统的手工制作外，还有很多现代化的制作方式，如打液氮冰淇淋、冷石板冰淇淋等等，让我们的选择更加丰富。

除了美食本身，冰淇淋还有很多的文化内涵。它可以成为一种美好的回忆，让我们想起小时候跟父母在街头巷尾寻找冰淇淋小摊，一起享受清凉的夏天，也可以成为一种文化符号，许多电影、小说中都有涉及冰淇淋的情节，如《寻梦环游记》中的牛奶冰淇淋，就成为了人们对于家庭和亲情的回忆。

总之，冰淇淋这种小小的甜食，承载了无数的美食和文化内涵。在享受其美味的同时，也让我们学会了感恩生活，珍惜美好的回忆。

冰淇淋课件 篇8

活动目标：

1.对面食感兴趣，感知面食的多样性，知道吃面食有益身体健康。

2.了解面食与人们生活的关系，知道几种常见的面食烹饪制作的方法。

3.愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

4.知道人体需要各种不同的营养。

5.初步了解健康的小常识。

活动重点难点：

活动重点：

感知面食的多样性，知道几种常见的面食烹饪制作的方法

活动难点：

了解面食与人们生活的关系，知道吃面食有益身体健康

活动准备：

1.物质准备：白色小猫、PPT、和好的面粉、面粉的来历视频

2.经验准备：幼儿已学会几样简单的面食制作

活动过程：

一、激发兴趣

师：有一只小黑猫，非常顽皮，整天在家跳上跳下。这不，一不小心掉进了一个盆里。哎呀，小黑猫怎么啦?怎么会变成白猫的呢?(引出白白的面粉)

二、说说面粉的来历

师：你们知道这白白的面粉是用什么磨出来，麦子又是谁种出来的?(出示视频)小结：白白的面粉哪里来，黄黄的麦子磨出来。黄黄的麦子哪里来，农民伯伯种出来。

三、了解多样的面食

1.认识多种面食

师：白白的面粉有什么用?可以加工什么?

师：今天老师带来了一些面食，我们一起去看看、说说，它们是什么，是什么样的?(出示PPT第一页)师：你看见什么?它是怎样的?

师：在这么多面食里，你最喜欢哪一种，为什么?

2.出示烹饪方法，以问答的方式小结面食的烹饪方法

师：老师还带来了一些好吃的面食，看一看，他们是用什么方法做出来的?(出示PPT第2~5页)儿歌小结：好吃的面食哪里来?白白的面粉做出来。

油条、麻花怎么来?油条、麻花炸出来。

馄饨、饺子怎么来?馄饨、饺子煮出来。

面包、蛋糕怎么来?面包、蛋糕烤出来。

馒头、包子怎么来?馒头、包子蒸出来。

各种面食做得好，小朋友吃了身体好。

四、多渠道获取面食的信息

1.师：除了这些面食，生活中，你还见过哪些面食呢?

2.利用多种渠道了解面食信息

师：今天我们就一起到面食城去看一看，有哪些好吃的面食吧!

(1)图片(花式面食)

(2)录音(面食自述)

3.小结：面食不仅种类多，而且还是我们中国的饮食文化之一呢。面食容易消化，而且热量高，可以用来填饱肚子。像烹饪方式为蒸煮的面食还有一个很重要的本领：保护、调养我们的胃。有些人吃饭不规律，使得胃受伤了，经常胃疼胃胀，这个时候你就要多吃点面食来调理调理你的胃。像烹饪方式为炸的面食，我们应该少吃，炸后的面食会破坏其原有的营养成分，变成垃圾食品。

五、洗手自制面食

1.师：如果你是面食师傅，你想做出什么好吃的面食呢?

2.幼儿洗手制作面食。

活动反思：

本次的活动，我开展的还是比较顺利的，幼儿参与的积极性也比较高。在导入部分，我用黑猫变白猫的一个情景，把幼儿的好奇心充分调动起来了。其次，我通过诱人的图片，让幼儿了解面食的种类和烹饪方式丰富多样。接着，运用听、看的方式深入理解面食因烹饪方式的不同而产生营养的变化。层层深入中了解面食与人们的关系，从而完成本次活动的目标。

冰淇淋课件 篇9

冰淇淋课件主题范文

一、引言

冰淇淋是一种著名的甜品，以其柔滑的口感和异彩纷呈的口味而闻名于世。它是许多人儿时的美好回忆，也是现代人消暑解渴、享受生活的代表。针对这个主题，本文将从四个方面对冰淇淋进行探讨：历史渊源、制作技术、传承发展和营养价值。通过这些内容的介绍，读者可了解冰淇淋的背景和特点，从而更好地品尝和欣赏这种美食。

二、历史渊源

冰淇淋的历史可以追溯到公元前4000年的中国，当时的人们已经能将牛奶和雪混合在一起制作成冰淇淋。在公元10世纪，意大利人的冰淇淋制作水平达到巅峰，成为了冰淇淋的发源地。大约在17世纪，欧洲人将冰淇淋带到美洲，之后它迅速风靡世界。

三、制作技术

制作一份冰淇淋需要经过多个步骤，包括：原料的准备、混合、加工、冷却和成型。原料包括牛奶、糖、奶粉、鸡蛋和果汁等，这些材料的质量和比例很大程度上决定了冰淇淋的口感和品质。混合包括将原料在一定温度下充分搅拌，并根据需要添加口味和香料。加工包括将混合物倒入冰淇淋机中，通过连续搅拌和冷却来制造冰淇淋的质地和口感。冷却包括将制作好的冰淇淋放入冰柜内，使其达到适当的硬度。成型则是将冰淇淋放入杯子、周边展示或者其它容器中，使其成为一个完整的甜品。

四、传承发展

随着人们的生活水平提高和饮食文化的不断丰富，冰淇淋的种类和口味也日益多样化。各国各地均有不同的制作工艺和口味偏好。例如，意大利冰淇淋以其浓郁的乳香和细腻的口感而闻名；美式冰淇淋则口感更为浓郁和厚重，多以巧克力、奶油等口味为主；日本冰淇淋则尝试与东方风味融合，如以绿茶、黑芝麻等为原料的口味种类极多。同时，冰淇淋还形成了一种独特的文化符号，能够代表不同的生活方式和品味。

五、营养价值

冰淇淋的营养价值主要来自其所含的蛋白质、钙、维生素D、维生素B12等一系列人体所需的营养成分。然而，由于冰淇淋含有的糖分和脂肪量相对较高，因此过量食用有可能导致肥胖和其他健康问题。因此，人们在享受冰淇淋的美味同时，也需要适量控制其食用量。

结语

冰淇淋作为一种文化和美食符号，自古至今一直被人们所推崇和喜爱。通过对其历史渊源、制作技术、传承发展和营养价值的介绍，我们更可以深入了解这种美食背后的故事和特点。在今后的饮食和生活中，希望我们可以更好地品尝和欣赏冰淇淋的美好。