生物菌课件

生物菌课件优选七篇。

作为一名人民教师，通常需要准备好一份说课稿，说课稿有助于学生理解并掌握系统的知识。怎么样才能写出优秀的说课稿呢？以下是小编为大家收集的八年级上生物《细菌》说课稿，仅供参考，希望能够帮助到大家。

生物菌课件 篇1

一、教材

第九章生态环境的保护包括二个内容，对生物多样性的保护和对环境的保护。环境教育是一种终身教育，是国际和国内环境保护形势的发展所趋，这两个内容应该是相互相承的。而现实中人们对于前者的了解远没有后者那么广泛，故对生物多样性的保护的介绍具有一定的重要性和必要性；而生物多样性的保护和环境的保护之间关系即是生物与环境的关系，是第八章所学知识的综合应用。

二、教学目的

1.知识目标：

根据大纲和课程目标，本课内容要求了解生物多样性的价值和保护措施，了解我国生物多样性的概况和面临形势。

2.情感态度目标：

①通过对生物多样性三个层次的理解，掌握局部和整体的统一观念及对生物多样性的概念有更深刻的把握。

②通过对我国生物多样性的概况与形势的分析，增强爱国情感和建设祖国的社会责任感并且建立起完整而科学的环境保护意识。

3.能力目标：

通过让学生收集关于生物多样性的环保宣传资料，提高学生收集处理信息，提高语言表达能力和信息交流能力，培养学生的合作态度。

三、重点、难点

重点：

①对生物多样性的价值及保护（知识重点）。这个知识点是建立科学环保意识的理论基础，只有在了解了生物多样性的价值才具有科学的态度和饱满的热情投入行动，而保护措施就是我们能够起而行的具体体现。

②我国多样性的概况及形势（情感重点）。此是本文的情感重点，只有知道我国面临的严峻形势，才增强学生社会责任感及能让我们对环保事业坚持下去的源动力。

难点：生物多样性的间接使用价值。这个知识点需要对第八章的生态系统的成分、结构与生态系统的稳定性这些已学知识相联系起来才能真正理解，而且无法用具体的感性材料可以帮助学生的理解，比较抽象，故将其列为难点。

四：教法、学法

教法：本节课我采用的是讲述法，但不是传统的注入式，而是结合了直观教具（图片），讨论式的教学方法，由此体现教师的主导地位。

学法：在整个教学过程中，更要的是让学生充分体现其主体性。让学生读——通过阅读课文，让学生学会收集信息的能力，增强理解力。

让学生讲——讨论分析信息，让能表达出来，培养语言表达能力。

让学生想——在讨论、分析、综合过程中，学生主动思考并得到其所需信息，培养归纳、比较、综合能力。

让学生做——学生在收集对生物多样性的宣传资料中得到实践，培养实际收集信息能力。

五、教学过程

1.导入：

我以一句广告词来引入本文。画面是一双黑猩猩纯真无邪的眼睛，所提出的口号就是“我们不想孤独的生活在这个地球上”。

2.引出课题：生物多样性及保护

从三个层次上来理解生物多样性这个概念：基因，生物物种，和生态系统

3.进入教学过程：

（1）设计问题情境：为什么要保护生物多样性？

学生带着问题阅读课文，组织讨论，得出生物多样性的价值，通过这种学生自学和讨论来体现本文的重点内容——生物多样性的价值。

这样既可以让学生增强阅读能力，并可以提高分析、归纳其所得信息能力及交流能力。在这个基础上，对本文的难点——生物多样性的间接价值，让学生来说明自己对其的理解，从而带动学生回忆生态系统的稳定性的概念的理解，并请学生比较生物多样性的三种使用价值的侧重点。以这种以学生为主体的方式让学生自己处理所面对的难题来解决本文的难题。

（2）展示资料，探讨问题：我国的生物资源和面临威胁。

用图片（有条件的可以用录象）来展示我国存在的各种美丽生物和濒临生物，了解大自然的美，并且了解我国生物多样性在世界上所处的位置，来感受到我国的生物资源之丰富。

让学生表达出自己收集起来的资料（包括图片、数据），由这些直观感性材料中须生可以强烈感觉到我国保护生物多样性的迫切需要（比如：大批藏羚羊被剥光皮赤裸裸的弃于在山谷中，如此触目惊心！），就引出一个问题：如何保护这些美丽的生灵？

由此展开讨论，包括以下几个内容：①我国生物多样性面临什么威胁？②这些威胁来自于什么？③为消除这些威胁我们可以做些什么？

让学生从生活中得到启示，并举出例子。（比如对于外来物种入侵问题，可以举出几个例子来加深理解）

六：作业

最后留下思考题：我们在生活日常中可以为生物多样性的保护做些什么？

生物菌课件 篇2

一、说教材

1、教材的地位和作用

《生物的多样性及其保护》单元共三章，这是第三章。通过前两章的学习，学生从学习生物的分类，到认识生物的多样性，逐渐树立起保护和合理利用生物的多样性的意识。《保护生物的多样性》也就顺理成章，水到渠成。本章是可持续发展的重要内容，特别注重情感、态度和价值观的教育。新课标以全面提高学生的科学素养为宗旨，对该部分要求“关注我国特有的珍稀动植物。说明保护生物多样性的重要意义。”意在使学生通过调查和资料的收集、处理、交流等活动，帮助学生领悟生物和人类生活的密切关系，并积极参与保护生物多样性的活动。

2、教材特点及处理

保护生物的多样性知识层面比较浅显，无需做过多的挖掘。应把教学重点放在了解生物的多样性面临的威胁及其原因分析，参与保护生物多样性的宣传和行动上。在本章还设置了一个新的栏目“角色扮演”，培养学生收集资料、口头表达能力、与人合作和发扬民主思想的一个好的载体，其意图是让学生通过一个具体事例，来理解和学会处理在实施保护生物多样性过程中，所涉及到的重大问题及各种关系，发展解决实际问题的决策能力。还设计了课外实践活动，让学生参加活动，形成爱鸟的情感，又能获得一定的技能。

3、教学目标分析

知识目标

（1）举例说明生物多样性面临的威胁及其原因；

（2）描述所熟悉的珍稀动植物的生存现状。

技能目标培养学生收集资料、处理信息、语言表达、合作能力。

情感态度与价值观目标

（1）学会关注我国特有的珍稀动植物，增强关爱生命、热爱祖国的情感；

（2）形成保护生物多样性的参与意识，真正把保护生物多样性付诸于行动上。

4、重点和难点

重点：描述生物多样性面临的威胁及其原因；

难点：培养学生收集资料、处理信息、语言表达、合作探究的能力。

二、说学情

从学生知识结构来看，通过一年多对生物的学习，学生已经知道很多生物种类，初步了解了生物的形态特征，收集资料、整理资料、语言表达、与人合作等的能力已经大大加强。学习态度更加主动，参与意识有所增强，初步具备了关注生物圈可持续发展的意识。作为八年级的学生，他们的认知水平和接受能力有较大提高，渴望表达和被人认可。这些都为自主探究学习创造了条件。

三、说教法

以《课程标准》为指南，根据本课题的知识性浅显，事实性、说理性强特点，将本课题安排为一个课时教学。围绕本节课的教学目标和教学内容，本着“全面提高学生的科学素养”、“促进学生转变学习方式”的思想，采取“质疑导学、、自我探究、、合作学习”模式，让学生“忙”，让教师“闲”。

四、说学法

在本节课中，学生高效课堂教学模式，将通过“情境导入、目标展示、自主学习、任务探究、知识梳理、达标检测”等环节，来开展协作学习和自主学习，形成以学生为主体的教学模式。

五、说教学过程

我将整个教学过程分为6个环节：

1、【情景导入】设计目的：通过播放《生物多样性受到威胁》视频，激发学习动机和积极参与热情，成为课堂的主人，保持高度的“愤”“悱”状态。

2、【出示目标】设计目的：

紧扣课本栏目，让学生明确学习目标。旨在让学生宏观把握教材，而不是去断章取义，对着填空找答案。带着目标问题，学生才能认真去读书，去归纳，从中培养自我学习的能力，教的目的才能达到。

“通过本章学习，你将知道：

生物多样性面临怎样的威胁？原因有哪些？

保护生物多样性的主要措施有哪些？”

3、【自主学习】设计的目的：

设计了【读一读填一填】，旨在认真阅读课本，细化知识点，勾画关键词，落实知识目标。

1、物种的灭绝是一个过程，但目前人为的活动大大了物种灭绝的速度。物种一旦灭绝便不可。

2、人们把含有保护对象在内的一定面积的陆地或水体划分出来，进行保护和管理，我国现已建成两类保护区：一是保护的自然保护区；二是保护的自然保护区。

3、自然保护区号称是“xxxx”、“xxxx”、“xxxxx”。

4、保护生物多样性还可以把某些濒危物种，进行特殊的保护和管理；建立濒危物种的，以保护珍贵的遗传资源。

5、为保护生物多样性，还要颁布并实施各种法律和文件：如、《中国自然保护纲要》等。我国还是最先加入国际的国家之一。

设计了【议一议说一说】，让学生仔细阅读课本93页、95页，分析4则资料，小组讨论，归纳发现身边的几种威胁生物多样性行为。培养分析问题能力、语言表达能力、解决问题的能力。

仔细阅读课本93页、95页，思考回答问题。

1、造成生物多样性面临威胁的原因有哪些？

资料1告诉我们：

资料2告诉我们：

资料3告诉我们：

资料4告诉我们：

2、我们应该怎样保护生物的多样性？从课本中找出并标注4、5点措施。

3、【合作学习】设计的目的：

小组合作解决，一个“推测”题，一个课后练习题，达到学以致用的目的。

①执法人员是如何得出这一结论的？你能根据这几种鸟足的形态推测出它们的栖息环境吗？

②作为一名公民，应该怎样保护生物的多样性？

通过推测增强学生参与保护生物多样性的意识，形成爱护动物的情感，又能让学生形成“生物的适应性”观点，思考探究生物的结构、功能和生活习性。

4、【知识梳理】设计目的：

“生物多样性面临4个方面威胁”、“保护生物多样性措施有5个方面”是本节课的主要内容。通过梳理，形成知识网络，建立知识联系，帮助记忆。

5、【达标检测】设计的目的：

一节课下来，学生的参与度和收获是落脚点，检测的相对标准也就是达标检测了。达标检测的内容当然应当围绕学习的几个维度目标设计，从而反馈教学效果。最后给出适当的练习，还有助于及时巩固。

达标检测

1、下列动植物，哪些是我国特有的珍稀物种？（）

①金丝猴②白鳍豚③银杉④朱鹮⑤扬子鳄⑥珙桐

A、①②③

B、①③④

C、②③④

D、①②③④⑤⑥

2、数千年前我国黄土高原有茂密的森林，后来却成了荒山秃岭，植被减少的原因是（）

A、地壳运动频繁

B、北方寒流长期侵袭

C、长年干旱，赤地千里

D、过度开发破坏生态平衡

3、导致我国动物数量减少、分布区面积缩小、濒临灭绝的最主要的因素是（）

A、生物栖息地的破坏和丧失

B、掠夺式的开发和利用

C、环境污染

D、生物入侵

4、下列有关保护生物多样性的观念中，恰当的是（）

A、物种灭绝后，还可以再生

B、生物多样性的消失对人类自身不会产生威胁

C、引入世界各地不同的生物，以增加我国的生物多样性

D、与人类没有直接利益及关系的生物，也应该保留下来

5、三峡大坝蓄水后有些生物的生存受到了威胁，为了挽救这些生物，最好采取下列哪一种措施？

A、将受到威胁的生物迁地保护

B、建立种质库

C、建立自然保护区

D、制定生物多样性保护的法律

6、保护生物多样性最有效的措施是（）

A、建立自然保护区

B、颁布保护生物多样性的法律、法规

C、迁地保护

D、建立濒危植物的种子库

六、说板书设计

板书设计可以很好地帮助学生归纳、理解、记忆知识，教学中不可小视。本节课板书做了如下设计：

生物多样性面临的威胁：生存环境被破坏、掠夺式开发、环境污染、生物入侵

保护生物的多样性

保护生物多样性的措施：建立自然保护区、特殊的保护、建立濒危物种种质库、颁布执行法律、宣传教育

七、说教学效果

以上是对保护生物的多样性这一节教材的认识和教学过程的设计。本着改变课堂教学模式，促进学生转变学习方式的思想，在新课的教学过程中，我利用电子白板，通过展示，充分调动学生的积极性。在热切的参与和激烈的辩论中，使学生主动而轻松的学到了知识，锻炼了资料的收集、整理和语言表达能力。整堂课，突出学生主体，学生由始至终处于一种兴奋的状态，教学目标能得到很好的落实。

生物菌课件 篇3

你们好！

今天我要进行说课的课题是《细菌和真菌的分布》。首先，我对本课题进行分析：

说教材的地位和作用

《细菌和真菌的分布》是人教版八年级上册第五单元“生物圈中的其他生物”中第四章第一节。 初中生物课程标准对该章的要求是学生能够描述出细菌菌落和真菌菌落的主要特征以及与人类生活的关系。同时倡导学生学会培养细菌和真菌菌落的科学方法。用培养基培养细菌菌落和真菌菌落，是认识细菌很真菌是科学研究的一项重要方法。这对于高中生物教学中将涉及的“菌落”“培养基”和“接种”等重要的生物术语会起到铺垫的作用。这一节也对下面学习细菌和真菌起到承上启下的作用。在本节的实验探究中，能让学生真切的感受到细菌和真菌就在我们身边，而且无处不在，从而更深的认识细菌和真菌与人类生活的关系。根据课程标准我的授课思路也基本按此展开。

根据本教材的结构和内容分析，结合八年级年级学生的认知结构及其心理特征，我制定了以下的教学目标：

1、知识目标：说出细菌和真菌菌落的分布特点

2、能力目标：探究细菌和真菌菌落的分布，分析实验结果，归纳细菌、真菌生存的环境条件

3、情感、态度价值观目标： 积极参加探究方案的制定，在与小组成员共同完成实验的过程中，及时交流经验，体验与人合作完成探究活动的乐趣。

说教学重点、难点

本着《初中生物课程标准》，在吃透教材的基础上，我确定了以下教学重点、难点：

教学重点：细菌和真菌的培养的实验操作过程，设计探究细菌和真菌分布的实验方案，通过观察细菌很真菌的分布状况总结适宜细菌和真菌的生长条件。 重点的依据：只有掌握了培养细菌和真菌的实验操作过程，才能理解和掌握细菌和真菌生长所需要的环境条件。

教学难点：利用事实说明细菌很真菌的分布状况，总结适宜细菌和真菌生长的条件 难点的依据：细菌和真菌的分布状况比较抽象，学生没有这方面的基础知识。

为了讲清教材的重点、难点，使学生能够达到本框题设定的教学目标，我再从教法和学法上谈谈。

说教法

我们都知道生物是一门培养人的实践能力的重要学科。因此，在教学过程中，我们要充分发挥学生的主体作用，展现学生获取理论知识、解决实际问题的思维过程。

考虑到初二学生的现状，我主要采取学生活动的教学方法，让学生真正参与活动，而且在活动中得到认识和体验，产生践行的愿望。培养学生理论和实际相结合的能力，引导学生全面地看待身边发生的现象，发展思辨能力，关注学生心理状况。教师在活动中起到引导的作用。

基于本框题的特点，我主要采用以下的教学方法：

1、直观演示法：利用图片进行直观演示，激发学生学习兴趣，活跃课堂气氛，促进学生对知识的掌握。

2、活动探究法：引导学生通过创设情景等活动形式获取知识，以学生为主体，使学生的独立探索性得到充分的发挥，培养学生的自学能力、思维能力、活动组织能力。

3、小组讨论法：针对老师提出的问题，组织学生进行集体和分组讨论，促使学生在学习中解决问题，培养学生的团结协作精神。

说学法

学习方法：思考评价法、分析归纳法、自主探究法、总结反思法。

理论依据：让学生从机械的`学答向学问转变，从学会向会学转变，引导学生建立正确的学习方法和培养学生的学习能力。

说教学过程

在教学过程中，我的各项活动安排注重互动、交流，最大限度地调动学生参与课堂的积极性、主动性。

复习上节学习的内容，并简单提问。（5分钟左右）

导入新课：（2~3分钟）通过直观观察的方法进行导入。事先准备一个长毛的的馒头，抛出问题，馒头上长的是什么？引导学生进行思考，以激发学生的求知欲望。最终揭示馒头上长的是青霉的菌落，那么什么是菌落？细菌和真菌的菌落相同吗？引出本节课的内容。

讲授新课（30分钟）：

（1）通过导入引入课本66页菌落的概念，让学生仔细阅读67页细菌菌落和真菌菌落的特点，在理解的基础上，区分PPT上哪些是细菌的菌落哪些是真菌的菌落。

（2）引导学生仔细阅读67页科学方法中培养细菌和真菌的一般方法，采取小组讨论的方式，总结出培养细菌和真菌的五个步骤。

（3）在理解五个步骤的基础上，分组讨论完成68-69页探究实验，并分别找出一名代表回答探究实验的过程，并请同学进行互评，最终通过教师进行总结探究实验流程。

（4）通过探究实验引出细菌和真菌的分布条件，并让学生在70页勾画出相应的重点。

（4）教师进行课堂总结，把本节的重点，再次强化。

（5）在课堂小结的基础上完成PPT上的自我检测和课后练习。

（6）对自我检测和课后联系所表现出来的的问题进行解惑。

（7）最后理论联系实际应用，请同学自行列举出怎样的环境含有细菌和真菌多，我们在生活中应该怎样做才可以防止细菌和真菌的侵染，并且逐渐地培养学生学习的自主性。

板书设计：细菌和真菌的分布

1、观察菌落

2、实验;探究细菌和真菌的分布

3、细菌和真菌的生存需要一定的条件：水分；适宜的温度；有机物

4、布置作业：针对初二 年级学生素质差异，我进行了分层训练，这样做既可以使学生掌握基础知识，又可以使学有余力的学生有所提高，从而达到拔尖和减负的目的。我布置的作业是：完成课时练第五节的基础满分练和提能测试

结束

各位领导、老师们，本节课我是根据 初二 年级学生的心理特征及其认识规律，采用直观教学方法和活动探究的教学方法，以“教师为主导，学生为主体”完成了教学。教师的“导”立足于学生的“学”，要以学法为重心，放手让学生自主地探索学习，使他们主动地参与到知识形成的整个思维过程中，在积极、愉快的课堂氛围中提高自己的认识水平，并最终达到预期的教学效果。

我的说课完毕，谢谢！

生物菌课件 篇4

教学目标

(一)认知目标

1、描述出细菌的形态结构特点

2、能说出细菌的营养方式和生殖方式

(二)技能目标

1、提高学生应用所学知识解释生活中实际问题的能力。

2、进一步培养学生的观察、分析、归纳、推理等思维能力和设计探究实验的能力。

(三)情感目标

通过对细菌正反两面方面作用(有害和有益)的学习，正确认识细菌与人类的关系及在自然界的作用，培养学生辩证唯物主义观点

教材分析

1.教材内容分析

细菌是生物界中一类重要的生物，了解细菌有利于更好地认识生物世界。教材通过细菌发现的过程，阐明了科学发展与技术的进步密切相关这一观点。通过介绍巴斯德实验，对学生进行情感教育：科学的新发现是建立在缜密的思维和精细的实验基础上的。细菌的个体很小，观察它的形态需要在高倍显微镜和电镜下才能观察到，教材通过《观察与思考》让学生了解了细菌结构。与动植物细胞相比较，细菌突出的特征是没有成形的细胞核。此外，细菌没有叶绿体，这就决定了细菌只能利用现成的有机物生活。细菌靠分裂生殖，细菌的快速繁殖和形成芽孢等特点，使其几乎无处不在。通过生活实例，让学生了解细菌在自然界中所起的作用及与人类的关系。

2.教学重点：细菌的结构特点和营养方式；细菌和人类的关系。

3.教学难点：细菌的营养方式，探究实验方案的设计。

教法设想

1.直观教学法：通过课件的直观教学手段，创设生物微观世界，激起学生的感性认识，获得生动的表象，促进对知识比较全面、比较深刻地掌握和理解的教学方法。

2.目标导向法：围绕教学目标，步步激疑启思，引导学生按照一定的程序发现问题，使学生逐层探索获取知识。

3.推理法：培养学生学会辨证推理得出结论的`方法和能力。使学生学习通过事物表象，思考、分析、研究事物内涵的方法。

学法指导

1.讨论法：在教学过程中，让学生以小组为单位，讨论问题、解决疑难。通过讨论，学生可以集思广益、互相启发，加深理解，提高认识，同时还可以激发学习热情，培养对问题的钻研精神和训练语言表达的能力。

2.观察法：指导学生观察的方法和步骤；创设问题情景，使学生带着问题认真观察、发现问题、解决疑难，培养学生形成敏锐的观察力和收集处理信息的能力，有助于学生养成严谨认真的科学态度。

3.比较法：通过分析细菌与其他生物之间的异同和内在联系，使学生对细菌生命现象的认识和理解比单纯的观察更进一步。

教学过程

导入观察：（展示腐烂水果的图片）你熟悉这种情形吗？你能解释其原因吗？讨论交流：细菌，一个同学们都很熟悉的字眼，但你对它了解吗？根据你的生活经验，谈谈对细菌的一些认识。

细菌是如何发现的呢？

阅读课文：请你阅读书本P58-P59的相关内容，从中你可以获取哪些重要信息？细菌的发现

1、细菌的发现：17世纪后叶列文虎克

2、微生物学之父——巴斯德（提出巴氏消毒法）

你知道常州的品牌牛奶吗？红梅牛奶，它是利用什么样的消毒方法吗？引出巴氏消毒法，并作简单介绍。

通过阅读，你对于科学的发现有什么新的认识？

1、科学的发展与技术的进步密切相关，科学的新发现是建立在缜密的思维和精细的实验基础上的。

2、巴斯德的故事告诉我们，平时只要细心观察，认真思考，勇于实践，就能发现自然界的奥秘。

从生物学的角度，细菌有什么样的形态结构呢？细菌的形态和结构

观察：展示细菌的形态图，了解细菌的三种形态。细菌的形态不同，但基本结构相同，细菌的结构怎样呢？

观察：展示细菌结构图片。学生分组进行讨论，并与动植物细胞进行比较。总结细菌的结构的特点。

根据细菌的结构，推测细菌的营养方式是怎样的？引出细菌的营养方式细菌的营养方式异养（腐生和寄生）细菌的生殖

我们熟悉的植物是怎样繁殖的？（种子和孢子），那细菌又是怎样繁殖的呢？观察：课件展示细菌的生殖过程，学生说出生殖的特点：二分裂引导学生完成技能训练，学生谈启示

讨论：在日常生活中，我们还经常看到这样一些现象，你能用所学的知识来解释吗？

1、炎热的夏天，食物容易腐败，但放在冰箱里的食物为什么就可以保持较长的时间呢？

2、为什么晒干的香菇、木耳比新鲜的更容易保存？

3、在我国秦朝修建长城时，建造者的食物之一是存放在罐子里用盐腌制的蔬菜，你能说出腌制蔬菜，为什么能保存较长时间的道理吗？

从生活实例出发，引导学生分析，在此基础上得出细菌的生存和繁殖需要一定的条件。（水分、有机物和适宜的温度）

这两天，我们已感受到天气的寒冷，那细菌是怎样度过这寒冷的环境的呢？引出芽孢结构

观察：展示芽孢的形成过程和遇到适宜条件萌发过程。强调芽孢是细菌的一种休眠体。从生殖特点和芽孢结构，引导学生思考细菌与它的分布广泛相适应的特点。

细菌和人类的关系

通过你的细菌的了解，你认为细菌对人类有利还是有弊呢？是利大于弊还是弊大于利呢？

1、学生交流

2、视频播放：视觉强化，让学生对细菌有一个全面正确的认识，让学生感受细菌对人类既有益又有害，且利大于弊。

学以致用：

某商家最近推出了一种能强力杀菌的品牌香皂，想请你对该香皂的杀菌效果做实验鉴定。你打算如何来设计这个探究实验？提示：

1、你的假设

2、实验材料

3、你的探究方案

生物菌课件 篇5

一、教材及学生

（一）教材内容分析：

本节是第五章《细菌和真菌在生物圈中的作用》第二节，本节内容主要涉及的是细菌和真菌对人类有益的方面，即人类利用细菌和真菌制作发酵食品以及如何控制细菌和真菌来保存食品等内容，与实际生活的联系极为密切，它使学生知道了我们平时吃的很多东西以及它们的保存方法，都是由于细菌和真菌的作用。在本章第一节已经学习了细菌和真菌与人类生活的关系，但接触的都是它们对人类有害的一面，因此，学生不仅对本节课内容感到新颖、好奇，而且对制作发酵食品还有一种跃跃欲试的冲动。本节虽然知识结构并不复杂，但从科学技术与生活实际的角度看，内容和形式不容忽视，因为它为提高同学的实践能力、体验知识与技术在实际生活中的应用提供了非常好的素材和机会。

本课时主要学习两方面的内容：其一为细菌、真菌与食品的制作，包括演示发酵实验、制作甜酒、制作泡菜、制作酸奶。其二为细菌、真菌与食品的保存。

（二）学生学情分析：

本节课的教学对象为初二年级学生，初二年级学生在分析解决问题的能力和动手实践的能力方面尚有点欠缺，课外知识也不够丰富。但是，这个年龄段的学生已经有一定的学习主动性，有一定的求知欲念，有一定的探究问题的兴趣，能够和老师配合，可以通过师生互助，不断的在发展自己、完善自己。

通过对上节课的学习，同学们已经知道了细菌和真菌在自然界中有重要作用，对于人和动植物也是既有危害又有益处。但是，对于正确认识细菌和真菌在人类生活和生产中的价值，科学、技术和社会的关系，同学们了解的还不是很多，还存在一定认知缺陷，本节重点从人类对细菌和真菌的利用方面进行学习。通过本节课的学习加深对这方面的了解，旨在体现细菌和真菌与人类生活的密切关系，表明细菌和真菌在生物圈中的重要作用，突出“人与生物圈”和谐发展的重要性，增强感性认识以及理性认识。

根据教材和学生的学习情况，我拟订以下教学目标：

1、知识目标

（1）举例并尝试发酵技术在食品制作中的作用。

（2）细菌、真菌与食品的保存方法。

（3）举例说出细菌和真菌与人类防治疾病的关系及在环境保护中的作用。

2、能力目标

（1）通过做发酵实验和尝试制作甜酒、泡菜、酸奶等食品，提高学生的动手能力和实践能力。

（2）通过观察、探究、收集资料等活动，培养学生探究学习的能力和合作交往的能力。

（3）通过学习和应用食品保存方法，提高学生分析解决问题的能力。

3、情感、态度及价值观目标

（1）通过多项实践活动，体验知识与技术在生产和生活中的作用。

（2）关注基因技术在医药生产上的应用。

其中举例并尝试发酵技术在食品制作中的作用以及细菌、真菌与食品的保存方法是这节课的学习重点，利用发酵技术制作食品的原理是这节课的学习难点。初二学生还没有接触化学课程，缺乏对于微观物质的感性认识，所以对于抽象的原理是难以理解的。

二、教学策略

我设计本课的指导思想是这样的：《人类对真菌和细菌的利用》科普性比较强，容易使课堂教学变成知识点的堆砌，从而显得枯燥乏味。营造宽松和谐的课堂氛围，坚持“教师为主导，学生为主体，师生参与、积极互动”的原则，倡导学生动手实践、自主探索和合作交流。利用学生已有的生活常识，激发学生学习的积极性，通过动手、动口、动眼、动脑，全面而正确的认识人类对细菌和真菌的利用，科学技术和社会三者之间的辨证关系。

设计意图：本节课从“老师是教学的主导，学生是教学的主体”的理念出发，根据本节课的内容和学生的实际情况，选择了有助于提高学生多方面的`能力、有助于让学生体验知识技术在实际生活中的应用的教学方式。我认为生物教学，应该为学生营造一个自主学习的环境，放手让学生去自主探究，主动融入探究情境，解放学生的大脑，释放学生的四肢五官，在课堂与生活之间架起一道彩虹，要让他们“走出”课堂，“跳出”文本内容，愉悦地进入自我学习中，从而自觉地探究，提升认知水平。既可以使学习与学生的生活经验相互结合，又实现了学生对现实生活的不断超越。

在这样的指导思想下，我采用的教学策略是：遵循从理性到感性的认知规律，创设媒体情境、问题情境和活动情境，在情境学习中讨论研究，达成共识，培养实践能力和创新意识。在教师的指导下，自主地参与到课堂中来，参与到活动中来，形成主动学习的态度，在活动中理解知识，在活动中应用技能，在活动中解决问题，在活动中提升认知。

本节教学内容主要包括“课内”和“课外”两个组成部分。课内介绍人类在食品制作与保存、疾病防治与药品生产以及环保等方面对细菌和真菌利用。本节从日常生活中细菌和真菌与人类的关系讲起，首先分析了日常生活中它们与食品制作的关系，然后又分析了细菌和真菌与食品保存的密切关系。这两个方面都是与人类的“吃”有关的，俗话说，“民以食为天”，通过这两个方面的学习，同学们会认识到，细菌和真菌与我们生活的密切关系。然后，教材又由浅入深讲述了细菌和真菌与疾病防治的关系和细菌与环境保护的关系。从最基本的“吃”上升到增进健康，提高生活质量的高度，使学生逐步形成一种观念：细菌和真菌与我们生活和社会的方方面面都具有密切的关系，课外安排学生实践活动“制作发酵食品”，收集资料（抗生素今昔和药品说明书），调查本地人们在处理生活污水和工业废水中对细菌的利用情况。从而产生对细菌和真菌的研究欲念，求知欲念。

三、教学程序：

基于这样的教学策略，我设计了以下四个教学程序：

1、创设情境，导入新课，激情引趣，让学生“心”动

2、自主探究，互动交流，深入了解，让学生“行”动

3、资料剖析，扩展引申，理解内涵，让学生“会”动

4、真实写照，情感旅程，人生实践，让学生“爱”动

（一）创设情境，导入新课，激情引趣，让学生“心”动

在第一环节中，我是这样展开的：“在我国的漫长历史中，酒文化源源流长。许多脍炙人口的美丽诗句都与酒有关的。如“花间一壶酒，独酌无相亲，举杯邀明月，对影成三人”“借问酒家何处有，路人遥指杏花村”，现在众所周知的国宴用酒“茅台”更是享誉五湖四海。同学们课前在家长的帮助下都尝试制作了甜酒，现在就请大家分享彼此的美酒吧！”学生相互品尝，气氛活跃，接着交流制作甜酒心得，引出课题。

古希腊学者罗塔戈说过：“头脑不是一个要被填满的容器，而是一束需要被点燃的火把。”通过创设情境，从学生已有的实践经历和经验出发，使学生有话可说，能说，想说，激发求知的欲念和兴趣，促使学生的思维一开始就处于活跃状态。

（二）自主探究，互动交流，深入了解，让学生“行”动

对于这个环节，我采用“问题————讨论————认知”的教学模式。

首先，提出问题：“美酒的制作主要依靠发酵原理，许多食品的制作都离不开细菌和真菌。发酵是怎样产生的呢？”接着演示发酵实验，然后设问“你能解释这一过程吗？”学生通过讨论，在老师的引导下，理解发酵原理的应用过程，举例说出发酵技术在食品制作中的应用。

接下来，继续设问：“超市内的食品种类繁多，不同的食品保存方法也各有区别，你知道哪些保存食品的方法？这样做的原理是什么？”学生讨论交流，在老师的指导下达成共识：保存食品的方法都是建立在利用杀菌以及抑菌原理基础上的。

（三）资料剖析，扩展引申，理解内涵，让学生“会”动

首先引入：“真菌和细菌既会给人类带来许多疾病，有些真菌也能造福人类。抗生素是人类的伟大发明，可以用来治疗相应的疾病。但是，人们是否就可以随意使用呢？”学生思考并交流课前收集的药品说明书，从而明确合理用药的必要性，健康生活的重要性。学会正确看待科学、技术和社会之间的关系。

设计意图：布置课前资料收集，能提高学生收集和辩析知识的能力，使学生逐步“会学习”。学生结合已知的生物知识，指导应该如何正确的生活，可进一步调动学生的学习积极性，学习“对生活有用的生物知识”。

（四）真实写照，情感旅程，人生实践，让学生“爱”动

最后一个环节我是这样设计的：让学生就目前所了解的“人类对真菌和细菌的利用原理”和课前调查，谈谈环境保护方面的利用情况。结合本地的实际情况，谈谈对本地建设和发展有何设想和建议。进而呼吁人们应该保护环境，确立“人与生物圈”应和谐相处意识。

在最后设计这样一个环节，是考虑到：学生是一个个生动的个体，有着鲜亮的个性和智慧，独特性是个性本质的特征，把学生作为完整的独立的个体来对待，就要给予学生全面展现个性力量的时间和空间，使每个学生都有参与的机会，锻炼独立思考和分析以及解决问题的能力。并由设想触发情感认知，引导学生自身在生活和未来工作中努力的方向，意识提升。

我设计这节课，力图体现这样几个特点：

1、由境促情，境中生情。媒体情景，激发学生兴趣，激活学生思维；问题情境，具有探究性，激发学生探究欲念。

2、学生应成为知识的发现者，课外实践活动，能使学生感悟真菌和细菌的独特之处，激发探索生物奥妙的兴趣。

3、学生课前收集资料，课堂展示交流，能使学生体验到生物知识和资源无处不在，要做“有心人”，学会关注和善于分析发生在身边的事物，培养正确全面看待事物的能力。

总之这节课，我力求做到：通过发挥教师主导作用，优化课堂结构从学生的生活经验为切入口，引导学生进行探究，让学生自主地解决问题，掌握知识。从而渗透科学方法教育。

生物菌课件 篇6

尊敬的各位评委老师，亲爱的同学们：

大家下午好！

我是xx号选手，今天我说课的题目是《细菌》，新课标提出了新的教学理念：面向全体学生，提高生物科学素养，倡导探究性学习。如何在教学过程中体现和落实这一理念，是我在教学过程中一直思考的问题。下面我将从教材、学情、教法学法、教学过程、板书设计等五个方面展开我的说课。

一、教材分析

教材分析是教师工作的重要内容，它关系到教师的课程设计、组织与实施，更关系到教学目标的实现、教育目的的达成。

《细菌》一节选自人教版八年级生物学第五单元第四章第二节。

学习本节课之前，学生已经对细菌有了初步的认识和了解，而本节课主要从细菌的发现、形态结构以及繁殖进行详细讲解，使学生体会到科学发展与科技进步之间的密切关系，同时为学生之后学习细菌在自然界中的作用、生物进化、传染病以及预防等内容奠定基础，因此本节课在初中生物的学习中起到了承上启下的过渡作用。

教学目标：

教学目标是教学活动的出发点和归宿，根据生物新课标的要求，结合学生的实际情况，我制定了以下三维度教学目标：

首先，我将本节课的知识目标定为：

通过本节课的学习，学生能够描述细菌的形态和结构；辨别细菌与动植物细胞的不同之处；说出细菌的营养方式和生殖方式；

其次，在能力方面，通过生活实例，尝试推测细菌的来源；讨论交流，归纳总结细菌的营养性。

情感态度与价值观目标：

本节课不仅要让学生在知识和能力方面有所收获，更要引导学生树立正确的科学态度与价值观。我将本节课的情感态度与价值观目标定为：

1.通过了解显微镜在细菌的发现过程中的重要作用，认同‘科学发展与科技进步之间有着密切关系’的观点；

2.（并能够）探讨细菌与人类的关系；

教学重难点：

教学重点是在教学过程中需要解决的主要矛盾。结合课标，我将本节课的第一个重点定为“细菌的主要特征”，考虑到学生之后学习原核生物与真核生物时可能遇到的困难，我将本节课的第二个重点设为“细菌与动植物细胞结构的主要区别”。鉴于细胞个体微小，难以观察，因此我将本节课的难点定为“细菌来源的探索历程”。

二、学情分析

要把教学理念真正落实到教学行动上，教师还必须充分的了解学生。

本节课的授课对象为八年级学生，经过七年级的学习，学生对细菌已有了初步的了解和认识，具备相关的前概念。也有了一定的分析思考能力，但抽象思维能力和实验探究能力还有待提高。

同时八年级学生好奇心强，求知欲旺，对细菌这类生物既熟悉又陌生，这使学生有足够的热情来学习本节课

但由于细菌个体微小，难以观察，这就为学生学习本节课造成了一定程度的困难。

三、教法学法

“好的先生不是教书，不是教学生，而是教学生学”，结合教材以及学生的具体情况，本节课我将以情景驱动学习，为学生提供一个自主思维的起点；以引导、合作、探究，讨论为主旋律，启发学生自主思考，鼓励学生大胆假设，引导学生将细菌与动植物细胞的结构进行对比，抓住本质特征，以达到对细菌结构和营养性的准确认识；并借助多媒体手段，化抽象为形象，最终突破重难点，实现本节课的教学目标。

四、教学过程

在本节课的教学过程中，我注重突出重点，条理清晰，紧凑合理。各项活动的安排也注重互动交流，引导学生在掌握知识的前提下，提升自身能力，形成正确的科学态度与价值观，成为学习发展的主体。

首先

【创设情景，导入新课】

本节课我将以“显微镜在人类探索微观世界过程中的重要性”为起点，向学生讲述显微镜的故事：“17世纪后叶以前，人们对于事物的了解还停留在用肉眼观察到的层面，直到17世纪后叶列文虎克发明了能放大200—300倍的显微镜，人们看到了一个新的世界，科学家观察到了人体以及植物组织的内部结构，还发现了许多‘新的’生物”。并提出问题：“17世纪后叶以后，人们利用显微镜发现了哪些生物呢？”学生能够很容易说出“细菌、草履虫、病毒等微生物，“那么今天我们就走进显微镜下的一隅，来探索细菌世界的奥秘吧！”，从而导入新课。并进行教学过程中的第二个环节—引导探究，突破重难点。

【细菌的发现】

在导入的基础上，我将结合图片，声情并茂的将列文虎克发现细菌的过程娓娓道来，使学生身临其境的体验细菌的发现过程，从而增强学生对科学发现的认识，激发学生的求知欲。当学生处于细菌被发现的激情中时，我再抛出新的问题：“那么细菌是从哪里来的呢？”并举例‘新鲜的肉汤就会因为细菌而变质’来引导学生作出假设，然后通过组织课堂讨论，学生发言调动学生的积极性，让学生思考分析自身假设的合理性，以及该如何验证自己的假设，以此培养学生的逻辑思维能力和语言表达能力。随后，我再播放巴斯德实验来进一步强化学生对细菌来源的认识，驳斥“自然发生说”的观点，得出正确结论“细菌是由原来已经存在的细菌产生的”。同时引导学生树立严谨的科学态度。最后向学生简介‘微生物学之父’巴斯德的事迹以及成就。加强学生对‘科学，技术，社会之间有着密切关系’的`认识。

【细菌的形态与结构】

鉴于学生已经知道细菌个体微小的事实，因此我将通过数据对比“大约10亿粒细菌才只有一颗小米粒那么大”来强化学生认识。然后通过展示几种不同细菌的图片，引导学生总结细菌的形态大致可以分为球状、杆状、螺旋状。

“细菌有很多种类，不同种类的细菌形态也可能不同，那么它们的结构是否相同呢？”我将以此为过渡，引导学生探索细菌结构。

关于细菌的结构方面，我将设置三个对比环节。

首先图片展示几种不同种类的细菌，引导学生讨论观察它们的相同点和不同点，在学生观察过程中，我进行巡回指导，及时恰到好处的解决他们的疑惑，使他们通过观察交流，对比分析，最终得出结论：细菌都有细胞壁、细胞膜、细胞质等基本结构。有的细菌有鞭毛，有些细菌细胞壁外有荚膜。

然后通过动画演示“细菌没有成形的细胞核”来引导学生发现细菌与动植物细胞基本结构的主要区别。首先带领学生回顾动植物细胞的基本结构，并着重强调细胞核的结构包括核膜和遗传物质，在此基础上，我将核膜去掉，通过动画使学生直观了解细菌没有核膜，最终得出结论：细菌只有遗传物质，但却没有成形的细胞核。

最后，图片展示细菌与植物细胞的结构图，通过提示：“植物有叶绿体，因此能够自己制造有机物”，来引导学生小组讨论交流，归纳总结细菌的营养性，并补充特例“硝化细菌”，帮助学生形成认识——大多数细菌为异养型。

【细菌的生殖】

“细菌是由已经存在的细菌产生的。那么细菌是如何孕育后代的呢？”我将以此为过渡，引导学生回顾动植物细胞的生殖，思考细菌的生殖方式。待学生思考之后我再播放视频“细菌的生殖”，给学生以直观的画面感，这时候，学生将很容易得出结论：细菌靠分裂生殖，分裂速度非常迅速。当学生对细菌的分裂特定有了了解后，我再提出问题：“细菌快速繁殖是在条件适宜的情况下，那么当条件比较恶劣时，细菌会不会因此而死亡呢？”然后播放“芽孢—细菌的休眠体”视频，带领学生总结：细菌有较强的抵抗能力，在不良环境中，细菌会形成芽孢，暂时休眠。因此它们分布广泛，无处不在。

【归纳总结，拓展延伸】

在讲授完本节内容之后，我将带领学生回顾本节课的要点，并引导学生梳理各要点之间的联系，形成知识网络，从而突破重难点。

为了让学生更加理性的看待细菌与人类的关系，我将给学生提供素材实例，组织“给细菌的一封信”活动，引导学生正确看待细菌给我们带来的影响，同时养成良好的卫生习惯。

五、板书设计

本节课，我将采用提纲式板书，按顺序归纳要点，提纲挈领：

“尝谓教师教各种学科，其最终目的在达到不复须教，而学生能自为研索，自求解决”，作为一名即将踏入教育行业的新人来说，我将以此为达到此境界而不懈努力。

我的说课完毕，敬请各位评委老师批评指正！谢谢大家！

生物菌课件 篇7

一、说教材：

“细菌和真菌在自然界中的作用”一节中，教材是从细菌和真菌在生态系统中的作用引入的，然后例举实例，介绍了细菌和真菌对动植物及人的危害，接着又讲述了细菌和真菌与动植物共生的实例。引导学生能够从多角度、多层次、比较全面地认识自然界中细菌和真菌的作用。

二、教学目标：

1、说出细菌和真菌在物质循环中的作用。

2、用所学的细菌和真菌的知识，列举它们对动植物及人类的影响。

3、通过对细菌和真菌对动植物和人类关系的'认识，体验从正反两个方面辨证地看问题。

三、重难点：

能说出细菌和真菌在自然界中的作用，列举它们对动植物和人类的影响，体验从正反两方面看问题。

四、说教法学法：

1、分析细菌和真菌在生态系统所扮演的角色，思考如果没有它自然界将会是什么状况？

由学生分析回答。

2、在多媒体课件、图片等的辅助下，探讨真菌和细菌在物质循环中所起的作用。

学生小组讨论，分析回答，教师纠正补充。

（板书）作为分解者参加物质循环

3、由学生课后培养的腐烂的水果和长毛发霉的面包，具体分析细菌和真菌是怎样分解面包、梨等物质的。最终的产物是什么，意义何在？

4、从学生身上或学生身边所发生的细菌和真菌使人或动植物致病的例子说起，列举细菌和真菌对动植物和人类的危害，指导学生积极预防。

（板书）使动植物和人患病

5、通过一些实物、图片帮助学生理解共生的现象和概念及共生对动植物、人和环境的好处。

6、指导学生阅读课后材料“以菌治虫”，并结合共生现象，引导学生正确认识细菌和真菌对动植物和人类既有有利的一面，也有有害的一面，学会辩证地看问题。

（板书）与动植物共生

7、引导学生讨论和评价三个实验方案，选出哪个实验方案更能说明问题，并说明各个实验方案可行或不可行的道理。