学会包粽子的日记

学会包粽子的日记(优选五篇)。

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学会包粽子的日记(篇1)

学会包粽子的日记

近日，我在家里度过了一次与亲人一同包粽子的愉快体验。今天，我准备和大家分享这个令人难忘的经历。包粽子是我国传统的节日食品，制作起来既有技巧，又有趣味。通过学会包粽子，我不仅体验到了传统文化的魅力，也收获了与亲人共同创造美好回忆的喜悦。

6月初的一天，我家腾出了时间，准备一同包粽子。早晨，阳光透过窗户洒下，给整个屋子带来了一片温暖的气氛。我召集爸爸、妈妈、外婆等家人，我们相约于中午一起开始包粽子。

外婆提前准备了很多新鲜的粽叶和糯米。我的工作是将糯米放入盆中，加水浸泡，这样才能让粽子的口感更加糯软可口。我细心地测量着水的份量，确保糯米被浸泡得充分而不松散。

当糯米浸泡完成后，我帮外婆将粽叶洗净，并晾干，避免在包粽子的过程中遇到尴尬。粽叶光洁翠绿，承载着丰收的喜悦，也寄托着人们对美好生活的向往。

包粽子的车间被布置得温馨而有序。妈妈将做好的糯米搅拌均匀，撇去浮于表面的水分，以确保粽子口感的鲜嫩。爸爸则负责准备包粽子的馅料——猪肉、蛋黄、红枣和豆沙馅等。我则认真观察着包粽子的技巧，准备学习和动手。

外婆亲自示范了如何包粽子。她手势敏捷，包得又快又稳。她将两片粽叶交错叠放，形成一个小口袋。她将一把糯米放在粽叶的底部，再加入适量的馅料。外婆娴熟地将粽叶包裹住糯米和馅料，再用细绳牢牢地捆扎住。看着她娴熟的动作，我不禁心生敬佩。难怪外婆的粽子总是那么好吃！

接着，我拿起了一片粽叶，紧张地开始包粽子。一开始，我笨手笨脚，处理不好粽叶的角度和手法。粽叶反复从我的手中滑落，糯米也洒了一地。看到我有些沮丧，外婆温柔地鼓励我不要气馁，包粽子需要时间和经验，慢慢就会掌握窍门。

激起了内心的斗志，我重拾信心，认真学习。通过不断尝试，我渐渐掌握了包粽子的技巧。我用粽叶成形一个口袋，然后将糯米和馅料放进去。尽管我的包粽子速度远远不及外婆，但我已经取得了巨大的进步。妈妈和爸爸也来帮助我解决包粽子的问题，他们不厌其烦地纠正我的动作和技巧。看着他们团结一致的工作方式，我感到十分温暖和安心。

经过几个小时的辛勤努力，我们终于包完了所有的粽子。每个粽子都被绳子牢牢地绑好，色香味俱佳。我们连忙将包好的粽子放入蒸锅中，悄悄地等待着它们蒸熟的那一刻。

温暖的蒸汽逐渐从蒸锅中上升，弥漫在整个屋子里。蒸的过程给了我们富有耐心的等待时间，也是家人们交流感情的好机会。每一次揭开蒸锅盖，我们都像打开了一个宝藏般地兴奋，看到粽子变得更加饱满，散发着诱人的香气。

最终，我们迫不及待地品尝自己亲手制作的粽子。粽子馅料的味道丰富多样，每一口都令人陶醉。每一口都让我们回味起包粽子的辛勤过程和美好时刻。尽管有些粽子包得形状不太完美，但我们却觉得它们无比美味，因为它们包含了我们全家人的心血和爱。

这次经历让我深深明白了包粽子的艺术和乐趣。通过这个活动，不仅让我感受到了传统文化的魅力，更重要的是，我与家人之间的情感得到了进一步的加深。在包粽子的过程中，我们相互协作、相互帮助，体验到了家庭的温暖和浓厚的情谊。

这次体验让我懂得了，传统的节日食品不仅仅是一道美食，更是一种文化的传承和生活的共同记忆。我希望以后，我可以继续参与包粽子的活动，不断提高自己的技巧，并将这个传统的手艺传承下去。

通过学会包粽子，我真正领悟到了传统文化的珍贵与重要。这个经历既让我增长了见识，也让我更加热爱和珍视中国的传统文化，希望这份文化能够传承下去，与后代一同共享这份美味与亲情。

学会包粽子的日记(篇2)

学会包粽子的日记

早春的清晨，太阳还没有完全升起，雾气弥漫在村庄的小巷里。今天是端午节的前一天，我决定学会包粽子，以庆祝这个传统节日。

我准备了一切所需的材料：糯米、粽叶、红枣、猪肉、蜜枣等。首先，我将糯米浸泡在水中，以便糯米更加饱满。然后我将粽叶放在热水中烫软，并且用清水冲洗，以去除不洁物质。这样处理后的粽叶颜色更加鲜绿且柔软，完美用来包粽子。

随后，我开始准备粽子的馅料。我选择了红枣、猪肉和蜜枣作为三种不同的馅料。红枣的甜美，猪肉的鲜嫩和蜜枣的独特口感将为每一个尝试我粽子的人带来不同的惊喜。我将猪肉切成小块，与红枣和蜜枣一起用调料腌制一段时间，这样可以更好地融合口味。

当一切准备就绪后，我开始包粽子。我将糯米放在粽叶上，然后在上面加入适量的馅料。接下来，将粽叶紧紧地用手捏合，使其包裹住糯米和馅料。这需要一定的技巧和力量，以确保粽子包得结实且不漏。包好的粽子成为一个三角形的形状，看起来非常可口。

一开始，我的包粽子技术不太熟练，有时候粽子会散开，或者太松或太紧。但随着不断的尝试和调整，我的包粽子的技巧逐渐提高。我体会到包粽子的过程就像是小心翼翼地打理一颗心灵的花园，需要用心和耐心，经过反复的摸索和尝试。

整个包粽子的过程充满了乐趣和挑战。糯米的香气弥漫在整个厨房，让人垂涎欲滴。我注意到，包粽子需要细致地处理每一步，例如粽叶的烫软和腌制馅料的时间，这些都会对最后的口感产生重要的影响。这也让我明白了坚持和耐心的重要性，无论是在包粽子的过程中，还是在日常生活中。

包粽子虽然需要耗费一些精力和时间，但它也是一种对传统文化的传承和纪念。每一次包好的粽子都是一份对祖先智慧和勇气的敬意。而每个人在享用粽子时，也都能感受到浓浓的亲情和幸福。

随着时间的推移，我逐渐熟练地包好了一盘又一盘美味的粽子。我邀请家人、亲朋好友一起品尝，与他们分享着我努力后的成果。每个人的赞美和笑声是我最大的鼓励和满足。

学会包粽子不仅仅是一项家常技艺，更是一种情感的传递和友情的延续。通过包粽子的过程，我明白了传统文化的魅力和力量，也加深了与家人和朋友间的情感纽带。

这次学会包粽子的经历让我更加热爱传统文化，更加理解祖先们留给我们的珍贵遗产。我决心将包粽子的技巧传承下去，让更多的人认识和喜爱这个美味的传统食品。

包粽子，与家人亲友一同制作和品尝，在这个传统节日里，我们共同感受到家庭的温暖和幸福。我衷心希望，无论是包粽子还是其他传统技艺，都能得到更多人的关注和推崇，让这些传统文化的火种在时间的洪流中继续发扬光大。

学会包粽子的日记(篇3)

一个多云转晴的星期五，全校同学一起乘坐一辆辆大巴车来到了城阳世纪公园。

我们绕了一大圈，才气喘吁吁地来到了吃饭的场所——一片小小的草地上。吃饭时，刘迦南送我了好多新鲜美味的薯片，我连忙分给大家巧克力棒吃。欢声笑语遍天下，大家兴奋又快乐，完美地干完了吃饭这愉快的事儿，我们每个人都收获了分享的快乐!

紧接着，我们继续乘坐大巴车来到了包粽子的场地。全体师生纷纷换上了整洁雪白的工作服。在一区包粽子时，我的粽叶因为有裂缝，如“残疾的兵”一般，总也包不好。后来，我来到了四区，寻找到一位阿姨教我包粽子。第一次、第二次，我都失败了：手中的粽子稀里哗啦，成了一滩烂泥巴，我烦恼无比。于是，心里那股不服输的劲儿鼓了起来。最终，在阿姨的指导下，我终于包好了两个有模有样的小粽子，像个有骨气的小卒一般雄赳赳、气昂昂。

第二天的早上，我吃到了自己亲手做的小粽子，真是软糯香甜，美味无比!我好舍不得哎——真想保存到三十年之后再吃。但是妈妈说：这可不是酒，越醇越美味!

学会包粽子的日记(篇4)

学会包粽子的日记

第一天：

今天我决定学会包粽子。一大早，我准备好了所有需要的材料：糯米、猪肉、红枣、葡萄叶和棉线。首先，我用凉开水泡糯米，让它变得更加粘稠。然后，我开始准备馅料。我将猪肉切成小块，用香料腌制一会儿，增加风味。同时，我将红枣切成丁，准备填入粽子中。再者，我准备好了葡萄叶，用开水烫过，让它们变得柔软易于包裹。最后，我系好棉线，以便将粽子绑好。

第二天：

今天是我正式开始包粽子的第一天。我将泡好的糯米放入竹篮中，将篮子中的糯米晾干。这样做的目的是让糯米更加粘稠，便于包裹。接着，我将葡萄叶铺在桌子上，准备放上糯米和馅料。我将馅料放在葡萄叶上，然后拿起一小撮糯米放在馅料上面，再用另一片葡萄叶盖住。接下来，我将葡萄叶两端对折，再向上卷起，收拢粽子。最后，我用棉线绑紧。

第三天：

今天我尝试煮粽子。首先，我将锅中的水烧开，然后将粽子放入锅中。我用中小火煮粽子，以免水沸腾过快撑破粽子。煮的时候，我时不时地用木铲翻动粽子，确保它们均匀受热。大约过了半个小时，粽子终于煮熟了。我将粽子捞出来，晾凉后就可以品尝了。

第四天：

我今天请了家人和朋友来尝我亲手包的粽子。在大家的期待下，我小心翼翼地将粽子分发给每个人。大家纷纷赞叹着我的手艺。我第一次尝到自己包的粽子，觉得实在是美味至极。粽子的香气、糯米的口感和馅料的味道完美地融合在一起，让人忍不住停下来细细品味。

第五天：

为了提高我的包粽子技术，我今天决定再多包一些。这次，我选择了不同的馅料，如豆沙、咸蛋黄和莲蓉等。每一种馅料都有自己的特色和风味，让我的粽子更加丰富多样。包完粽子后，我决定尝试一下蒸粽子的方法，以便更好地保持粽子的口感和形状。

第六天：

我用蒸锅蒸粽子，这样可以更好地保持粽子的香味和口感。蒸粽子的时间大约是一个小时，但是等待的过程是值得的。蒸好的粽子散发着浓郁的香气，色泽鲜亮。我拿起一个刚刚蒸好的粽子，慢慢剥开葡萄叶，里面的馅料却让我吃了一惊——咸蛋黄的鲜味和豆沙的甜味如此搭配完美，让人胃口大开。

第七天：

一周的学习和实践过后，我终于能够独立包粽子了。我对于粽子的认识也更加深入了解，了解到粽子代表了传统文化和家庭的温暖。包粽子不仅仅是一项手艺，更是一份传承和情感的体现。我已经准备好将这项技能传承下去，并在以后的生活中，不仅能够包出美味的粽子，更能够将传统的文化和温情传递给下一代。

通过这一周的学习和实践，我不仅学会了包粽子的技巧，也体会到了包粽子的乐趣和意义。我相信，在接下来的时间里，我会不断完善和提高我的包粽子技术，将这项技能变得更加纯熟和精湛。我希望，将来有一天，我能够成为家人朋友心目中包粽子的专家，为他们带来更多的美味和温馨。

学会包粽子的日记(篇5)

一年一度的端午节又到了，其实我们全家对端午节没有什么感觉，不太喜欢吃糯米做的食物，所以本来打算和平常日子过了。可是满城在一个月左右到处都看到粽子、闻到粽子，慢慢也受了影响，觉得再怎么也得做点什么表达一下过了此节。买粽子虽然品种多，但是现在的食品安全真的让人不放心，算了还是自己包吧，相对吃得安全、放心些，而且喜欢吃什么馅、放多少自己决定，多好啊！自己包粽子一来从不会到会；从丑到相对像样，自己享受包的乐趣。二来在节日为家人亲手做点东西，虽然看着一般，但是心意是满满的，看到家人吃时的样子，那心理是无比的甜蜜与幸福！三来吃得美味、营养又便宜，真是一举多得。

自己决定包粽子还是在4日的上午，看到卖粽子的婆婆两、三下用两张粽叶就能包出菱形的粽子，觉得太神奇了，也非常的好玩，让人不想吃粽子都想包粽子！等豪豪午睡醒后，妈妈带着豪豪去菜市场买粽叶，我去超市买糯米。我一路想包什么样的粽子美味、营养、健康呢？蜡肉粽子好吃但是不太健康；白味粽子没有什么食欲的感觉......最后觉得包红豆、花生、大枣、莲子粽子，滋补、养颜，真合我的要求！我跑了四家超市才买到我满意的圆糯米，这段时间自包粽子的人太多了吧，超市里的糯米要么卖光了；要么我觉得不新鲜。妈妈到市场没有看到有卖粽叶的，看到一位正包粽子卖的婆婆，请求下勉强卖了一包干粽叶5元；圆糯米3.8元/斤，我买了2斤多花了8元；大枣花了3元；花生2元；莲子11元；红豆9.8元买了一斤，共花了38.8元。JK251.CoM

回到家后马上把花生、大枣、莲子、红豆洗干净用温水泡着，这些原料不好煮，所以泡的时间要长点。干粽叶还用温水泡着，等明天包时再两面刷洗干净；糯米我是在快零晨的时候洗干净泡的；大枣是5日准备包时洗干净直接用的，虽然大枣说是免洗的，但是看到上面还是有一些像泥土的样子，洗了更放心些。一切都准备好了，就等我下手包了，把上面泡的原料倒掉水后混合一起，大枣可以边包的时候再加。我是第一次包，从来没有学过，最多就是看过卖粽子的婆婆们包过，我先拿一张粽叶，虽然泡了十几个小时，可是在用的时候还是感觉有点脆、窄，还有点割手，不小心还把手给割了下，可是怎么也找不到感觉包成菱形，我不断的摸索、回忆那些婆婆们包时的手法、叶子怎么卷的等等，一张粽叶怎么也包不了，看来包粽子不是那么容易的事哦！我妈妈也不会包，她也来试了下，也包不来就走了，我都想再下楼去请教下那些婆婆们再回来包了。最后换成了两张，现在要好些了，经过不断的努力终于包成功的，虽然有点丑，但是心理感觉有点小小的成就感，以后越包越好，手还是一点笨，但是包的过程是非常让人感到快乐与幸福的！经过两个多小时努力，终于包完了，看到一小盆的粽子真是佩服自己第一包就这么不错！个人看起来比外面卖的大至少一倍，大大小小的，不过心意是一样的。妈妈去煮时数了下有33个，这样算来一个1.2元，市场上买的正包的就是白味的粽子也要1.6元一个，我这真是便宜多了，以市场上的大小我一个相当他两个，料也比他们多多了，那价格至少也得3、4元一个哦！真是超便宜又营养哦！

闻到浓浓的粽味，真是有食欲！煮好后，没有多少破包的，打开里面看到红白色糯糯的真是不错！吃在嘴里有淡淡的香甜味，原来粽子还是满好吃的，我和妈妈都吃了两个，只让豪豪尝了点，糯米不好消化不干给他吃太多。加糖、吃原味、加点芝麻粉等等可以根据自己的喜欢加点调味的东西，不过我还是比较喜欢吃原味的，那更能吃过里面各种原料的味道，更有品感！妈妈喜欢吃加点糖和自磨芝麻粉蘸着吃。

晚上还送了一部分给邻居表姐些，礼轻但是感情是满满的！真是一个小小的自包粽子为家人带来了过节的感觉！也让我体会到给家人做点小事也是件非常幸福与快乐的事！