包粽子的教案精品7篇。
就“包粽子的教案”这个话题教师范文大全小编想分享一些自己的看法。老师在开学前需要把教案课件准备好,现在着手准备教案课件也不迟。 教案和课件的完善可以增强教师的教学信心。我相信这篇内容能够满足您的需求!
包粽子的教案 篇1
幼儿园大班社会教案设计:包粽子
活动目标
1、了解粽子的形状特征,并能大胆表达。
2、激发幼儿对家乡小吃的喜爱之情。
环境创设
各种各样的粽子若干
重点与难点
了解粽子的特征,简单了解包粽子的方法。
活动过程:
一、看粽子,说粽子
这是什么?
粽子是怎样的?(外面有粽叶包着,里面是糯米,糯米里面还有馅)
你见过什么形状的粽子?(长、三角),他们的形状像什么?
闻闻粽子香不香?清香从哪里来?(从粽叶来)
二、吃粽子
今天老师带来了许多口味的粽子给大家品尝,你们说说看吃的粽子是什么味道的?
粽子的口味很多,有肉粽、豆沙粽、花生粽,还有蘸糖吃的白粽子。
粽子里面的米和我们平时吃的有什么不同?(煮熟后,比较粘,吃上去糯糯的)
三、了解粽子的做法:
你们知道这么好吃的粽子是怎么做出来的吗?
你看到过谁做?怎样包的?
看包粽子过程的录像或者请幼儿讲述自己的所见。
小结:粽子好吃却需要很高的本领才能包好,家乡的人民本领真大。
四、延伸活动:包粽子
尝试用长条纸来包粽子。
包粽子的教案 篇2
教学目标:
1、认识13个生字和2个偏旁;会写7个生字。
2、通过图文结合、联系实际,了解“箬竹叶、糯米、掀开、剥开、裹着”等词语的意思;积累“青青的`箬竹叶、白白的糯米、红红的枣、又黏又甜、美滋滋”等词语。
3、正确、流利地朗读课文,学习读好长句子;通过想象画面、体会心情朗读好课文。
4、能用自己的话说说粽子的样子、味道等,初步了解端午节包粽子、吃粽子的习俗、来历。
教学重点:
1、正确、流利地朗读课文,学习读好长句子。
2、能用自己的话说说粽子的样子、味道等。
教学准备:
课件
教学时间:
2课时
教学过程:
第一课时
一、导入
1、同学们吃过粽子吗?粽子什么样子?吃起来味道如何?
2、板书课题,学习“端、粽”和这两个字的偏旁。
二、认读字词
1.自由朗读课文。读准字音,把句子读通顺、读流利。
1、教师指导学生认读生词。
2、学生认读生字。
三、初读课文
1.自由朗读课文。读准字音,把句子读通顺、读流利。
2、指名分节读课文。
四、学习第一自然段
1、“总会”说明了什么?
2、“盼着”又说明了什么?
五、学写生字“午、节、叶、米、分”
1、观察字形结构。
2、师范写生书空。
3、描红练写。
第二课时
一、复习
齐读、开火车读词语。
二、诵读课文,品味内容
1、抓住重点语句,指导朗读。
(1)品读课文第二自然段。
(2)外婆包的粽子是什么样的。
(3)学生带着问题自由朗读课文。
(4)指导学生按照从外到内的顺序描述粽子的外形特点。
预设:粽子是用青青的箬竹叶包的,里面裹着白白的糯米,中间有一颗红红的枣。
(5)词语填空读课文。
①课件出示:根据课文内容填空。
粽子是用________箬竹叶包的,里面裹着________糯米,中间有一颗________枣。
预设:青青的、白白的、红红的。
②教师追问:为什么用“青青的”“白白的”“红红的”,而不用“青的”“白的”“红的”?
③课件出示两个句子,朗读比较有什么不同。
粽子是用青青的箬竹叶包的,里面裹着白白的糯米,中间有一颗红红的枣。
粽子是用青的箬竹叶包的,里面裹着白的糯米,中间有一颗红的枣。
④指导朗读:这样AAB式的重叠词更能体现出粽子的特点,各种颜色相间,色香味美。朗读时仿佛让人品尝到了香甜的味道。
⑤学生汇报朗读第二自然段。
2.品读课文第四自然段。
课件出示:依据课文内容,说一说,端午节为什么会有吃粽子的习俗?
预设:①为了纪念伟大的爱国诗人屈原。
②指名学生汇报诗人屈原的历史事迹。
③教师总结屈原的人物事迹,增强学生爱国主义情感。
三、指导观察,正确书写
1.创设情境,出示生字。
(1)老师今天带来了几个美味香甜的粽子,同学们想不想吃?
(2)课件出示:写有生字的粽子图片。
(3)导学:你们认识它们吗?我们来学写这几个生字,写得好的同学会得到香甜美味的粽子。
2.教师指导学生学写生字
四、总结全文,情感升华
每年端午节我们都会吃粽子,今天通过学习《端午粽》,我们不仅“品尝”了美味香甜的端午粽,还知道了端午节的由来。每当我们吃美味香甜的粽子时,不要忘记缅怀伟大的爱国诗人——屈原。
包粽子的教案 篇3
活动目标:
1、让幼儿初步了解端午节是我国的传统节日,并了解端午节的风俗和来历。
2、通过实践操作活动,感知粽子的形状和品种,鼓励幼儿与同伴进行交流和合作,培养幼儿创新意识。
活动准备:
1、故事录音。
2、各种形状的粽子,粽叶若干、米、皮筋、点心盘、毛巾等。
活动过程:
一、引出话题
T:小朋友你们知道端午节吗?谁能告诉我端午节是什么时候?在这一天,我们会吃什么?(粽子)
今天老师也为小朋友带来了很多的粽子,请你拿一个看一看,摸一摸、想一想,你手里拿的粽子像什么?并用一句完整的话来说一说。
小结:粽子的形状真有趣!
二、品尝粽子,并讲述
1、认识粽叶。
T:粽子的形状真有趣,我们来闻一闻,香吗?你们知道这阵清香来自哪儿?是从粽子外面的这片叶子上散发出来的,它叫粽叶。
2、幼儿品尝。
T:你们吃过粽子吗?你吃过哪些粽子?今天老师也为你们准备了很多的粽子,我们来吃吃看,跟你吃过的一样吗?
3、幼儿讲述粽子的馅及它的味道。
小结:原来粽子的品种这么丰富啊!
三、故事欣赏
1、你们知道端午节这一天为什么吃粽子吗?我们一起来听一段故事,听完你就知道为什么了、
2、幼儿欣赏故事内容。
3、提问。
①吃粽子是为了纪念谁?
②端午节这一天除了吃粽子,还有哪些活动啊?
四、幼儿制作粽子
T:今天,我们一起来学包粽子好不好?
老师交代要求:
请每个小朋友拿一片粽叶,放入一点米,不管小朋友包什么形状的粽子,只要里面的米不漏出,你包的粽子就成功了,注意了我们可不能浪费,不要把米弄到地上。
(培养幼儿的创新,教师巡回指导)
包粽子的教案 篇4
教学目标
1、指导学生用轻快活泼的声音演唱歌曲《包粽子》,从而表达对江南的真挚情感,并通过对歌曲的学习,丰富有关端午节的知识。
2、通过引导学生自编动作来表现歌曲,丰富学生的想象力,满足学生的表现欲,提高学生的创造力。
3、通过看、听、唱、动等音乐学习活动,让学生对江南的名胜、民俗有一定了解,鉴赏能力有所提高。
4、乐意参加音乐活动,体验音乐活动中的快乐。
5、培养幼儿的音乐节奏感,发展幼儿的表现力。
教学重点难点
教学重点
学会用轻快活泼的声音演唱歌曲,引导学生积极参与创编活动。
教学难点
1、衬词及二声部的演唱
2、吐字的清晰度
3、延长音的认识
教学准备
钢琴、多媒体、打击乐器等
教学内容
唱:《包粽子》
听:《紫竹调》《茉莉花》
看:江南美景、江南舞蹈
动:表现歌曲
教学过程
播放《紫竹调》背景音乐,学生进入课堂。
一、创设情境
师:刚才我们听到的音乐是著名的《紫竹调》,你知道它是流传于什么地方的民歌?它又带给你什么感受?
生:流传于江南地区。给人轻快、流畅的感觉。
师:是呀,《紫竹调》是一首具有浓郁江南风韵的歌曲,江南如歌、江南如梦,江南就像是一幅浓淡相宜的水墨长卷,同学们,接下来就让我们随着柔美的小调一起去江南走一走。(播放课件)
师:感觉怎样?想说些什么?
生:江南好,风景旧曾谙。日出江花红胜火,春来江水绿如蓝。
二、导入歌曲
师:江南不仅歌美、景美,舞也美,咱们一起来感受一下江南的舞蹈,猜猜这些小朋友在干什么?
生:包粽子。
师:伴随着初夏的凉风、飘香的粽叶,我们迎来了一年一度的端午节,每到这一天,家家户户都包粽子,远在他乡的人们也会回来和家人团聚,一起分享端午节的快乐,接下来就让我们一起来感受包粽子的快乐情景。
三、新歌教学
1、初听歌曲《包粽子》 (播放课件)
课件出示问题1:这首歌带给你什么感受?
生:感觉很欢快。
课件出示问题2:哪句话最能体现民族风味?
生:最能体现民族风味的是“七不龙咚采咚采,八不龙咚采呀”
师:你们的小耳朵真灵!跟我的节奏来读一读。
师简介衬词:“七不龙咚采咚采,八不龙咚采呀”是衬词,它没有实在的意思,但在歌曲中具有烘托气氛,突出地方民族风格。表现了人们敲锣打鼓,欢庆节日的喜庆场面。
2、复听歌曲,教师范唱
听歌曲范唱,感受歌曲情绪,进一步提出要求。
师:刚才老师在哪段后面加了三角铁?
师解释,(课件出示)歌中不唱的部分叫间奏。
师:除了加上碰铃,你还可以加上什么动作?
学生创编,如加上包粽子的动作,拍手的动作,绕舌的动作……
师:歌词有哪些还不理解?
生:汨罗江在哪?
师:汨罗江位于湖南省东部,它的两岸桃红柳绿,民风淳朴,水草肥美,具有典型的江南水乡风貌。提到汨罗江,我们不得不提到古代的一位爱国诗人——屈原(课件展示简介屈原和端午节的来历。)
3、跟琴学唱歌曲
教师用稍慢的速度弹伴奏,学生轻轻学唱。解决吐字清晰的难点。
4、分声部学唱
跟老师用稍快的速度分声部演唱,学生唱第一声部,教师唱第二声部。
(课件出示)师:两个声部起到了烘托作用,令歌曲更有表现力,谁愿意跟我来唱第二声部?
让自愿的学生学习第二声部,再分声部合唱二声部的地方。
师:你觉得还有什么地方有困难?
生:最后的音为什么要唱那么长?
(课件出示)延长音:时值一般增长原音符时值的一半,所以要唱五拍。寄托了人们对远在他乡的亲人的思念之情。
5、学生用轻快活泼的声音完整演唱歌曲。
6、表现歌曲
师:同学们的歌声真是太好听了!从大家的歌声中我已经感受到那香喷喷的粽子味了,也许用歌声还不足以表达我们对江南的喜爱,那么我们还可以用什么形式来表现歌曲呢?(分组讨论,请同学们说一说)
生:我们想边唱边表演。
生:我们想用打击乐器给歌曲配伴奏。
教师引导学生做一做。师:你打算在哪儿加伴奏?用什么乐器?怎样做?
小组内的同学自由结合,练习歌曲,教师巡回指导。
请小组上台表演,师生简单点评。
7.用自己喜欢的方式表现歌曲。(播放课件)
四、课堂小结
师:同学们,今天我们初步了解了江南的美,知道了我们的江南水乡不仅景美,乐美,而且歌美,舞美,你们的表演也非常精彩,从你们的创编、演唱中充分流露出你们对江南的喜爱之情,让我们为生在江南,长在江南而感到自豪吧。、
教学反思:
在这个有意义的活动中,孩子们在浓浓的节日气氛里学习了包粽子,既锻炼和发展了幼儿的动手能力,又增进幼儿对中国传统文化的了解,获益匪浅。
包粽子的教案 篇5
一、活动名称
包粽子(艺术)
二、活动目标
1、知道端午节是我国的传统节日,初步了解其风俗习惯,如:吃粽子、挂艾草、划龙舟等。
2、尝试用包裹、团圆的方法制作粽子。
三、活动准备
1、请家长收集有关端午节的资料、信息粘贴在活动区、带一些相关物品如艾草、香包等。
2、实物粽子、各色卡纸、橡皮泥。
四、活动过程
1、交流有关端午节的经验,知道端午节是我国的传统节日,初步了解其风俗习惯。
引导幼儿观察活动区里有关端午节的图片、资料,看看自己带来的艾草、香包,说说在家里是怎么过端午节的,为什么要过端午节。
小结:端午节也是一家团聚的日子,到了这一天人们都要吃粽子、插艾草、缝香包、赛龙舟等。端午节与春节一样是我们的传统节日。
2、出示实物粽子,让幼儿观察其特点。
说说你都吃过什么馅的粽子?粽子是怎么包成的?
3、幼儿包粽子。
引导幼儿用橡皮泥分别团圆成大小不同的颗粒,当作米、豆、枣馅,用各色卡纸剪成长条将“米、豆、枣馅”包裹起来。
包粽子的教案 篇6
原料:
糯米、粽叶、白糯米、红豆、绿豆、红枣等,根据个人喜好而定。
做法:
1、妈妈做好准备工作:把所有材料洗干净,用水泡一下午,干粽叶用水泡一天。
2、让小宝宝取两片粽叶。
3、妈妈把粽叶叠起,从中间卷起成圆锥状。
4、让宝宝用先往粽叶里面放几颗枣,一边放,一边数,以锻炼他对数字的能力。然后让宝宝往粽叶里放些糯米,装一半就好。
5、妈妈把上面的两片叶子拉下来包住底下的锥筒。
6、宝宝可以帮妈妈一起绳捆粽子,看妈妈把包好的粽子放入高压锅,加水没过粽子,大火烧开转中小火一个半小时,焖几个小时。
在这一个半小时的等待中,妈妈可以给宝宝讲一些有关端午节的来源、屈原的故事,让宝宝知道一些历史知识。也可以和宝宝玩一些游戏,堆积木、玩皮球
1、粽子最好趁热吃,放凉后再吃,或者凉后再热了吃,就会难消化,伤脾胃。尤其是小宝宝,还是少吃为妙。
2、大家在吃粽子的同时,最好搭配一些蔬菜、水果,可以帮助肠、胃蠕动,避免引起肠、胃道消化不良。最好不要搭配水分很多的寒性瓜果类,比如西瓜,以免造成腹泻或腹痛。也可以饮用一些助消化的茶,帮助减轻肠胃负担。如:麦芽茶:麦芽味甘,性微温。有消食开胃的作用,能化一切米面果实积滞;麦芽以炒焦使用,对消食化积的作用最大。
3、粽子虽好,不过不能多吃,睡前两小时最好别吃,否则很容易引起消化不良,影响睡眠。
包粽子的教案 篇7
一、活动目标
1、引导幼儿知道端午节吃粽子的来历,了解端午节包粽子的几种特有包法、名称。
2、引导幼儿初步学习包粽子的方法,能用缠绕、捆绑的方式包粽子。
3、幼儿能互相帮助,体验合作包粽子的乐趣。
本次活动的重点:了解粽子的来历和特点,学习包粽子。
本次活动的难点:能将粽子包好并捆紧。
二、活动准备
1、有湿度的碎泥
2、粽叶若干、橡皮筋
3、范例、课件
三、活动过程
1、教师情境导入,引入今天主题,激发幼儿学习包粽子的兴趣。
(1)小朋友们,你们吃过粽子吗?吃过哪些形状的粽子?
(2)教师出示课件,帮助幼儿了解不同形状的粽子。
我们吃过的粽子一般就是三角粽、还有四角粽以及团盘粽等。
2、教师出示课件,引导幼儿学习包粽子的方法。
(1)教师出示课件,引导幼儿观察粽子,看看粽子的外形和特点。
(2)教师拿出示范作品,小朋友请你们看,在粽子外面穿了一件外衣,你们知道它的外衣是用什么做成的吗?
(3)以前,有一种粽叶叫芦苇叶,它也可以用来包粽子。
(4)你们知道粽子叶里面是什么吗?它是什么做成的`呢?
(5)平时,我们粽子里面包的是糯米,还可以加各种馅。你吃过什么馅儿的粽子呢?
3、教师出示课件,演示包粽子的过程,引导幼儿对包粽子的活动感兴趣。
(1)你们包过粽子吗?今天我们就要用泥巴来学习包粽子。
(2)教师讲解介绍制作方法,教师边示范。重点讲解将粽叶卷成三角状,以及用橡皮筋将粽子裹紧的方法。
a取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状。用手在圆锥筒中旋转一下,让锥筒更加细长。
b在锥筒中填入糯米。将没有米的那端,将粽叶的两侧分别向内折。
c之后顺势将粽叶向下折,直到完全盖住糯米口为止,多余的粽叶反复折收在口上。
d用线绳将粽子捆绑结实即可。
4、幼儿分组包粽子,教师巡回指导。鼓励幼儿大胆尝试,互相帮助,对于能力弱的幼儿及时进行指导。