包粽子教案

包粽子教案汇总。

每个老师需要在上课前弄好自己的教案课件，没有写的老师就需要抓紧完成了。教案是教师自我完善与发展的有效途径。请欣赏我们为大家整理的“包粽子教案”，请注意这篇文章仅供参考阅读之用！

包粽子教案(篇1)

《赛龙舟》

活动目标：

1、知道赛龙舟是端午节的一种风俗习惯，感受竞赛活动的热闹气氛。

2、愿意积极参加活动，感受节日的快乐。

3、知道节日时人们主要的庆祝活动。

活动准备：

了解本地举办“赛龙舟”的活动情况。

活动建议：

1、与组织“赛龙舟”活动的有关单位联系，确定参观地点及时间。

2、请家长带幼儿前往参观，观察龙舟的外形特征及赛龙舟时人们的动作表现，感受竞赛的热烈气氛。

3、引导幼儿交流赛龙舟的场面以及自己观看赛龙舟时的心情和感受。

活动反思：

本次的活动内容"赛龙舟"选材教好。首先考虑到了幼儿的兴趣特点，有利于调动幼儿的积极性。整个活动是从幼儿的兴趣出发，注重综合性、趣味性，寓教育于生活、游戏之中。同时，"赛龙舟"活动具有民族特点，与亚运会也有相关性。

《五月五》

活动目标

1、引导幼儿知道端午节的日期，通过学习端午节儿歌，知道什么是端午节。

2、引导幼儿了解端午节的一些风俗和来历，从听故事看视频中感受端午节的意义。

3、幼儿和老师还只有伙伴一起玩玩端午节相关游戏、尝尝端午节粽子，共享节日的快乐。[趣祝福 wWW.ZF133.coM]

4、体验和大家一起过节的快乐。

5、让幼儿知道节日的时间。

活动准备

1、粽子

2、艾蒿等实物3、端午的相关图片和动画活动过程1、教师引导幼儿学习儿歌，《五月五》，让幼儿感受到端午节是一个喜庆、热闹、愉快的节日。

教学反思

五月五是端午，小朋友来跳舞，吃粽子，赛龙舟，高高兴兴过端午。前脚才送走欢乐的六一儿童节，接着父亲节和端午节就一起到来！幼儿园为了纪念中国四大传统节日之一端午节，以上这篇社会领域的教案是小班幼儿认识端午节而开展的活动。

《包粽子》

活动目标：

1、在观察、品尝中发现粽子的口味、形状是多种多样的，并乐意与同伴交流。

2、初步了解粽子的制作过程。

3、体验人们互相关心的美好情感。

4、知道节日的时间、来历和风俗习惯，感受节日的气氛。

活动准备：

幼儿收集的各种各样的粽子，包粽子的材料（米、粽叶、棉线等）。

活动过程：

1、展示、介绍“我收集的粽子”，了解粽子种类的多样。

★指导语：你带来的是什么粽子？它是什么形状、什么口味的？2、观看包粽子，了解包粽子所需要的材料。

（1）讨论、认识包粽子的材料。

★指导语：你知道包粽子需要哪些材料吗？（根据幼儿所述，一一出示相应材料并加以认识。）（2）观看老师（或家长）包粽子、煮粽子的过程。

3、品尝粽子、交流粽子的口味等，体验过端午节的乐趣。

教学反思

通过这样多种感官的活动，幼儿才得到了收获。同时，也知道了什么是提供各种材料，让幼儿实践操作。

包粽子教案(篇2)

幼儿园中班端午节社会教案《包粽子》含反思

端午节是中国的传统节日之一，也是中华民族的重要节日之一。为了让孩子们更好地了解和感受中国传统文化，我们在幼儿园中班开展了一场有趣的端午节活动——包粽子。

活动前的准备

为了保证活动顺利进行，我们提前做了非常充分的准备。首先是材料准备，我们需要准备糯米、绿豆、甜花生、红枣、肉馅等食材，以及竹叶子、细绳等包粽子的工具。其次是教师的准备，我们需要提前了解包粽子的步骤和技巧，同时准备好宣传材料、教案、反思表格等。

活动内容

活动当天，我们首先通过图片、视频等多种形式向孩子们展示端午节的由来、风俗和文化内涵，让孩子们了解到包粽子和端午节的紧密关系。然后，我们利用小组合作的形式，让孩子们亲自动手包粽子。孩子们非常兴奋，纷纷涌上前来，拿起竹叶子、细绳和食材，开始包粽子。

在包粽子的过程中，我们深刻感受到孩子们的聪明才智和集体协作能力。有的孩子学会了卷粽子，有的孩子学会了挖粽子，有的孩子学会了包粽子，有的孩子学会了系粽子。孩子们一边包，一边聊天，一边纷纷展示自己的包粽子，互相比较，互相交流。

在包粽子的过程中，我们还针对一些孩子的行为习惯做了点评和引导。例如，有的孩子喜欢用手挖绿豆，失败了几次就有点着急，然后我们就通过表扬和指导，帮助他们做到耐心和细致，最终也包好了粽子。另外，我们还特别强调了食品卫生和安全知识，教育孩子们要用清洁的手和工具，认真检查和鉴别食材的质量。

活动反思

通过本次活动的开展，我们发现了自己的一些不足：比如我们在活动中过于关注粽子的包装效果，而忽略了孩子们的参与体验。此外，我们在教育孩子们食品卫生和安全知识时，还需要更加深入的引导和细节教育，以确保孩子们的饮食健康。

通过对活动的反思，我们深刻意识到，教育工作者不仅要掌握好知识和技能，还要善于自我反思、自我调整和自我提升，提高教育质量，更好地服务于孩子们的成长和发展。

总之，本次活动既是对孩子们智力和身体的锻炼，也是对教师教育质量的提高。我们希望通过不断的努力，让孩子们在乐趣中学会知识，体验成长，绽放自信。

包粽子教案(篇3)

大班社会活动包粽子教案及反思

一、活动背景描述：

在传统的端午节即将到来之际，我们决定组织一次大班社会活动，让孩子们体验包粽子的乐趣，并了解端午节的由来和意义。通过这个活动，孩子们不仅能够开展实际动手操作，培养他们的动手能力和团队合作精神，还能通过这个过程学习中华民族的传统文化。

二、活动目标：

1. 培养孩子们的动手能力和创造力；

2. 培养孩子们的团队合作精神；

3. 让孩子们了解端午节的由来和传统习俗；

4. 培养孩子们的生活技能，如制作粽子。

三、活动准备：

1. 材料准备：

① 粽叶、竹筒、黄豆、糯米、绿豆、红豆、红枣等；

② 切菜刀、绳子等。

2. 教具准备：

① PPT或图片资料，介绍端午节的由来和传统习俗；

② 章丘传统粽子制作视频。

四、活动步骤：

1. 介绍端午节的由来和传统习俗（约10分钟）：

通过PPT或图片资料，给孩子们简单介绍端午节的由来和传统习俗，如包粽子、赛龙舟、挂艾草等，让他们了解端午节的背后的文化意义。

2. 观看章丘传统粽子制作视频（约15分钟）：

播放章丘传统粽子制作视频，让孩子们观看专业粽子师傅的操作过程，让他们对粽子制作的整体流程有一个初步的了解。

3. 分组制作粽子（约60分钟）：

将孩子们分成若干小组，每个小组由2-3名孩子组成。给每个小组提供制作粽子所需要的材料和教具，并指导他们进行操作。可以提前准备好一些粽子的主要原料，让孩子们亲手包制，培养他们的动手能力和创造力。

4. 粽子品尝和分享（约15分钟）：

完成粽子制作后，让孩子们品尝自己制作的粽子，并与小组成员一起分享自己的制作心得和感受。这样不仅能增强团队合作精神，还能增强他们对自己所制作食物的自豪感。

五、活动评价和反思：

本次活动中，孩子们在包粽子的过程中展现出了团队合作的精神，彼此协作，相互帮助，取得了很好的效果。同时，他们也增进了对传统文化的了解，感受到了传统文化的魅力和人文关怀。

然而，在活动的组织和实施过程中，也有一些不足之处。首先，对于年龄较小的孩子来说，包粽子过程较为复杂，需要成人的帮助和指导；其次，活动时间安排不能太紧凑，给孩子们足够的时间去体验和享受制作粽子的乐趣；最后，希望能增加一些与粽子相关的互动游戏，增强孩子们的参与度和主动性。

总之，通过这次大班社会活动，孩子们不仅学会了制作粽子的过程，还体验到了团队合作的重要性，并对传统文化有了更深刻的理解。这样的活动不仅丰富了孩子们的课堂生活，也为他们的全面发展提供了有益的教育资源。

包粽子教案(篇4)

活动目的：

1、知道端午节是中国的传统节日和风俗习惯，了解端午节来历。

2、感知粽子的形状，知道粽子有很多品种。

3、鼓励幼儿大胆和小伙伴讨论交流，提高幼儿创新意识。

活动准备：

1、各种形状的粽子。

2、粽叶、米、盘子等。

活动过程：

一、出示粽子，引入话题。

老师：小朋友们知不知道端午节呀？谁来告诉大家端午节在什么时候？在端午节这一天，我们要吃什么？

幼儿回答。

老师：今天呀，老师给大家带来了好多好多粽子，请小朋友们看一看，摸一摸，然后动脑筋想一想，你手里拿的粽子像什么？并用一句完整的话来说出来。

小结：粽子有各种形状，真有意思！

二、尝一尝，说一说。

1、认识粽子。

老师：我们一起来闻一闻粽子，香吗？小朋友们知不知道这香味从哪里来的呢？是粽叶散发出来的香气。

2、品尝粽子。

老师：小朋友们都吃过粽子吗？你们都吃过哪些粽子？老师这里也有许多粽子，我们一起来品尝，说一说和你吃过的一样吗？

3、说一说粽子。

幼儿说一说自己吃过的粽子馅和味道！粽子的种类很多，真是丰富呀！

包粽子教案(篇5)

一、活动目标

1、初步了解端午节的传说及人们过节日中的习俗。

2、培养幼儿对民族文化感兴趣。

3、包粽子的材料及方法，幼儿尝试包粽子。

4、通过参加端午节环境创设，感受参与端午节庆祝活动的乐趣。

二、教学重点、难点

了解端午节的传说及人们过节日中的习俗。

三、活动准备

1、包粽子、做香囊所需的材料。

2、活动前请幼儿收集有关端午节的资料。

3、请部分爷爷奶奶参与活动。

　四、活动过程

（活动过程的表述不必详细到将教师、学生的所有对话、活动逐字记录，但是应该把活动的主要环节很清楚地再现，即开始环节、基本环节、结束环节、延伸环节。注：重点表述基本环节）

到爷爷奶奶家过节。

1、请爷爷给小朋友讲屈原的故事，了解端午节的来历。

2、小朋友自由和爷爷交流自己收集的有关端午节的资料。

进一步了解端午节时人们进行的一些活动：如赛龙舟、吃粽子、挂艾枝、洒黄酒、挂香囊等。

3、幼儿和爷爷奶奶们一起进行过端午活动。

（1）、我给奶奶学包粽子。

请奶奶向小朋友介绍包粽子的材料及方法，幼儿尝试包粽子。

（2）、做龙舟、划龙舟。

和爷爷一起用布和竹棍做成龙舟进行龙舟大赛，请幼儿四五人一组，套上龙舟，进行划龙舟比赛活动，先取到红绸一组为胜。旁边请几位幼儿为他们摇旗呐喊。

（3）、做香囊活动。

请奶奶示范香囊的做法，把碎布缝成校口袋，放进香料和少许艾草，合上袋子，幼儿学做香囊。

（4）吃粽子，感受节日的气氛。

（5）和爷爷奶奶再见。

包粽子教案(篇6)

原料：

糯米、粽叶、白糯米、红豆、绿豆、红枣等，根据个人喜好而定。

做法：

1、妈妈做好准备工作：把所有材料洗干净，用水泡一下午，干粽叶用水泡一天。

2、让小宝宝取两片粽叶。

3、妈妈把粽叶叠起，从中间卷起成圆锥状。

4、让宝宝用先往粽叶里面放几颗枣，一边放，一边数，以锻炼他对数字的能力。然后让宝宝往粽叶里放些糯米，装一半就好。

5、妈妈把上面的两片叶子拉下来包住底下的锥筒。

6、宝宝可以帮妈妈一起绳捆粽子，看妈妈把包好的粽子放入高压锅，加水没过粽子，大火烧开转中小火一个半小时，焖几个小时。

在这一个半小时的等待中，妈妈可以给宝宝讲一些有关端午节的来源、屈原的故事，让宝宝知道一些历史知识。也可以和宝宝玩一些游戏，堆积木、玩皮球

1、粽子最好趁热吃，放凉后再吃，或者凉后再热了吃，就会难消化，伤脾胃。尤其是小宝宝，还是少吃为妙。

2、大家在吃粽子的同时，最好搭配一些蔬菜、水果，可以帮助肠、胃蠕动，避免引起肠、胃道消化不良。最好不要搭配水分很多的寒性瓜果类，比如西瓜，以免造成腹泻或腹痛。也可以饮用一些助消化的茶，帮助减轻肠胃负担。如：麦芽茶：麦芽味甘，性微温。有消食开胃的作用，能化一切米面果实积滞；麦芽以炒焦使用，对消食化积的作用最大。

3、粽子虽好，不过不能多吃，睡前两小时最好别吃，否则很容易引起消化不良，影响睡眠。