大班包粽子教案

最新大班包粽子教案（收藏九篇）。

作为一名辛苦耕耘的教育工作者，往往需要进行教案编写工作，借助教案可以让教学工作更科学化。那么什么样的教案才是好的呢？以下是小编帮大家整理的大班主题《粽子》教案，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

大班包粽子教案 篇1

教材分析

端午节小孩佩戴香包，不但有避邪驱瘟之意，而且有襟头点缀之风。香包形形色色，玲珑夺目，深受孩子们的喜欢。大班幼儿手部肌肉的灵活性逐渐提高，他们喜欢用各种工具和材料进行制作，并能尝试借助辅助材料表现物体的细节特征。本次亲子活动，旨在让幼儿在家长的指导合作过程中，探索用剪、贴、针线穿缝等技能缝制香包的方法，体验亲子制作香包的快乐，感受节日的温馨。

活动目标

1.知道端午节有挂香包的习俗，初步了解香包的功用及制作材料。

2.尝试用针缝的方法制作香包，知道与小朋友保持合适的距离，注意用针的安全。

3.体验与家长自制香包的快乐。

活动准备

1.制作香包所需的材料：艾草、干花、针、线、各色花布、吊坠、彩珠等等。

2.幼儿已有用针经验。

3.民间音乐的磁带、教学课件。

活动建议

1.利用教学课件，帮助幼儿感受香包的不同形状。

（1）观察香包，了解挂香包的用途。提问：端午节人们为什么要挂香包?

小结：古时人们在端午节这天小孩早晨出去踏青脖子、手上和脚上挂上穿好的五彩线胸前还要挂着香包驱虫辟邪，保护孩子们的安全。

（2）了解香包的不同形状，激发自制香包的兴趣。

小结：香包的形状多种多样，有圆形、心形的、圆柱体的、葫芦形的、椎体的等等，色彩鲜艳，装饰美丽，香包主要有吊绳、香包袋、吊坠三部分组成。

2.讨论、探索制作香包的方法及注意事项，知道缝制香包时要与小朋友保持合适的距离，保护自己和他人安全。

（1）探讨制作香包的方法和步骤，了解制作香包的基本流程。提问：做香包需要哪些材料?怎样使用这些材料来做香包?

小结：首先要根据自己想制作制作的香包形状裁剪布料进行缝合，然后安装吊绳、制作吊坠，最后在香袋里装上艾草、干花等香料。

（2）亲子讨论制作什么形状的香包，并与大家分享交流制作方法。

（3）讨论做香包的注意事项，提醒家长和小朋友正确使用剪刀和针线，确保人身安全。

3.在音乐声中，家长指导幼儿缝制香包，体验亲子制作的快乐。

4.共同欣赏、评析作品，共同分享亲子制作香包的乐趣。

（1）幼儿和家长展示并讲述自己的作品，重点引导讲出自己作品的制作过程。

（2）引导幼儿互相评价，主要在观察评价中感受作品的优美造型、新颖的创造想象。看！香囊漂亮吗？

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大班包粽子教案 篇2

主题来源：

端午节是我国的一个传统节日，它有着独特的风俗，如：吃粽子、赛龙舟、挂香袋、系长命缕等庆祝活动。这些活动都适合大班的幼儿来开展，既能锻炼和发展幼儿的动手能力，又能增进幼儿对中国传统文化的了解和兴趣。同时，端午节又有着一个有名的来历，让幼儿了解"屈原"的故事，能激发他们初步的民族自豪感。为此，我开展相关的主题教学活动。 目标：

1、安静地倾听故事，理解故事内容；

2、知道农历五月五是我们的传统节日--端午节；

3、了解端午节的由来及习俗文化（重点），对中国的传统文化感兴趣，产生初步的民族自豪感 （难点）;

准备：

1、实物：扎好的艾叶与菖蒲，彩色丝线，香袋，咸蛋，粽子

2、图片: 赛龙舟，粽子，悬挂艾叶与菖蒲，彩色丝线，挂香囊，咸蛋，涂雄黄，字卡过程：

导入： 播放背景音乐，师生律动出场--乘火车（进站）

一、开始部分1、打招呼

2、手指游戏--《手指歌》

二、基础部分

1、谈话导入，展示粽子，引出故事

（1）小朋友看这是什么呢？（粽子），你们吃过粽子吗？吃过哪些味道的粽子？（鲜肉粽子、咸肉粽子、红豆粽子、赤豆粽子、花生粽子······）你喜欢吃哪一种粽子？

(2) 你们知不知道人们在什么节日里都要包粽子、吃粽子吗？（幼儿讨论后，教师揭示答案：五月五，端午节）

2、欣赏故事（要求幼儿安静倾听，理解故事内容）3、根据故事内容提问，加深幼儿对故事的理解

( 1 ) 农历五月五是什么节？

（2）你们知道端午节都有哪些习俗？

（3）为什么这个节日要吃粽子？

根据幼儿回答出示图片：赛龙舟、吃粽子、插艾叶等。

4、拓展延伸

（1）了解屈原的故事；（通过故事激发幼儿爱国情感）

（2）出示插艾草、香袋、咸蛋、涂雄黄、系彩色丝线的图片，了解其用途。（幼儿讨论）师：除了这两个习俗，你们还知道别的端午节习俗吗？还有许多习俗就躲在旁边的小篮子里，你们去找一找，看一看，说一说，你们认识这些习俗吗？（幼儿自由分组进行讨论）

师：哪一组来说说，你们看到的是端午节中的哪个习俗？幼儿边说边观看图片，说出来给幼儿展示相应的实物。（虚实结合，加深印象）

教师小结：从端午节开始天气会越来越热，蚊子、虫子也越来越多，疾病容易流行。古时还没有发明灭蚊剂，但古代中国人非常聪明，爱动脑筋，利用艾草、菖蒲的特殊气味将它们挂在门框上，用以驱除蚊虫。五索象征五条龙，民间传说能降服鬼怪。

向幼儿介绍吃粽子、赛龙舟、挂香袋的含义：在屈原投江的日子里，人们把米装在竹筒里投入江中给他吃，后来人们怕蛟龙吃米，就用粽叶把米包起来，缠上蛟龙最怕的五彩线。还有一种传说：古代有位忧国忧民的诗人叫屈原，他不幸投江而死，人们为了纪念他，就设立了"端午节"。"吃粽子"本义是把粽子投进江河，让鱼蛟虾蟹吃饱了而不去伤害屈原的遗体；"赛龙舟"相传是为了捞救屈原；香包用红、黄、蓝、白、黑五彩丝线制作，里面装有芳香的药物，寓意是祛毒长命。

三、学习儿歌1、欣赏儿歌2、跟读儿歌3、朗读儿歌（集体读、小组读、个别读）4、认读字宝宝"龙舟、艾叶、粽子"

四、游戏部分--萝卜蹲教师出示图片，幼儿根据自己手上的字宝宝做出蹲下的动作

五、活动结束（播放背景音乐，游戏退场）师：端午节的习俗还有许许多多，你们喜欢过端午节吗？假设今天就是端午节了，让我们也来庆祝一下吧。你们想按哪种习俗过端午节？

师：那就让我们用最热闹的方式来庆祝吧！

带领幼儿玩赛龙舟游戏走出活动室（通过游戏增进对端午节习俗的认识 ）

教案模板 大班社会活动教案《快乐的端午节》

活动目标

1.情感目标：体验过端午节的快乐，萌发对中国传统文化的兴趣。

2.认识目标：知道端午节的由来及民间习俗。

3.能力目标：主动参与端午节活动，能与同伴交流分享有关端午节的经验。

活动准备：

1.经验准备：幼儿与家长共同进行有关端午节的调查及信息采集。

2.物质准备：艾草、粽子、香囊等物品，端午节来历的图片；赛龙舟视频等。

活动过程：

1.以视频导入，激发幼儿对端午节兴趣。

（1）引导幼儿观看赛龙舟视频。

（2）提问：你看到了什么？这是什么比赛？为什么要赛龙舟？

2.引导幼儿交流、讨论，了解端午节的由来。

（1）鼓励幼儿结合调查表及信息资料，以小组形式交流分享已获得的相关经验。

（2）提问：什么时间过端午节？端午节是怎么来的？

（3）教师结合图片，以故事形式与幼儿共同梳理、提升经验。

3.以多种形式帮助幼儿了解端午节的各种习俗。

（1）提问：端午节人们会做哪些事？

（2）引导幼儿结合艾草、粽子、香囊等物品，进一步了解端午节

的各种习俗。

（3）鼓励幼儿用自己喜爱的方式，表现人们过端午节的习俗。

（4）梳理提升经验。

4.幼儿品尝并交流各种风味的粽子，感受和体验节日的快乐。 活动延伸：

美工区：为大家准备制作粽子的材料，区域活动时可以尝试做粽子。

建构区：提供龙舟图片，鼓励大家搭建龙舟。

端午节活动教案(小、中、大班)

一、设计思考

端午节是我们中华民族的传统节日，设计并组织有关端午节的主题教育活动，是为了让幼儿更好地了解端午节，感受端午节丰富的文化内涵，激发初步的爱国主义情感，丰富以下主要经验：

①农历五月初五是端午节，端午节也是一家人团聚的日子。 ②端午节有吃五黄、挂五端以驱毒避虫的习俗。

“五黄”指黄豆做的粽子、咸鸭蛋黄、雄黄酒、黄鱼和黄瓜；“五端”指菖蒲、艾草、石榴花、蒜头和龙船花。 ③端午节有赛龙舟的习俗。

④端午节有特别的食品——粽子，它是多种形状、多种口味的。 ⑤端午节有许多传说、故事、儿歌，如：有关屈原的传说等。

二、各年龄段主题活动目标

（一）小班

1、让幼儿初步了解端午节是我国的传统节日，并了解端午节的风俗和来历。 2、通过实践操作活动，感知粽子的形状和品种，鼓励幼儿与同伴进行交流和合作，培养幼儿创新意识。 （二）中班

1、知道端午节是我国的传统节日，初步了解其来历及风俗习惯； 2、知道屈原是我国古代的爱国诗人，激发爱国情感；

3、喜欢和大家一起共度端午节，积极参加端午节活动，体验节日的快乐。 （三）大班

1、知道农历五月初五是端午节，进一步了解端午节的来历及风俗习惯，如：赛龙舟、挂五端、吃五黄、佩香包等；

2、积极参与调查、交流、制作、讨论等活动，用多种方式表达自己对节日的经验与感受，不断丰富主题教育环境；

3、具有较强的集体意识，体验与同伴及弟弟、妹妹们齐心协力迎接挑战的快乐。

三、主题活动实施概况

四、主题活动环境创设及资源利用

（一） 环境创设

1、园内大厅布置“赛龙舟”的场景；

2、班级中陈列幼儿收集的与端午节有关的物品，悬挂艾草、粽子、鸭蛋、香包等；

3、各班以端午节为主题更换主题墙饰，展示幼儿参与端午节活动的全过程及在活动过程中的发现、收获与体验：

(1) 中班、大班可以以“我的检查”、“我的.发现”等为标题展示幼儿端午节活动进展情况，如：有关端午节的问题以及对端午的传说与习俗方面的调查资料等； (2) 小班则可以以“我们在端午节里”为题展出幼儿的活动情况； 4、区域中提供与主题相关的操作材料，如： (1) 图书角：提供有关端午节的图书、图片；

(2) 体育角：提供“赛龙舟”游戏所需的竹竿、彩条、纸棍、小旗等，供幼儿游戏；

(3) 动手区：中、大班提供纸等材料供幼儿尝试包粽子、缝香包、编鸭蛋网，小班提供油泥让幼儿尝试自制绿豆糕、鸭蛋。

5、家长园地：介绍主题活动中须请家长配合的内容、主题活动进展情况等。 （二）资源利用

1、请家长协助幼儿进行相关资料的调查及搜集，丰富幼儿的相关经验； 2、请家长来园参加活动，和老师、幼儿共同感受节日做做、玩玩、尝尝的快乐； 3、在本地组织“赛龙舟”活动时，组织师幼前往参观并摄像。

五、主要教育活动方案

（一） 小班 活动准备： 1、故事录音。

2、各种形状的粽子，粽叶若干、米、皮筋、点心盘、毛巾等。 活动过程： 1、引出话题

小朋友你们知道端午节吗？谁能告诉我端午节是什么时候？在这一天，我们会吃什么？(粽子)今天老师也为小朋友带来了很多的粽子，请你拿一个看一看，摸一摸、想一想，你手里拿的粽子像什么？并用一句完整的话来说一说。 活动介绍：

淡淡棕叶香，浓浓世间情，根根丝线连，切切情意牵，每年的农历五月初五，是中国传统的节日——"端午节"，又称端阳节、五月节、端五、等等。虽然名称不同，但各地人民过节的习俗是相同的。端午节是我国有二千多年的旧习俗，每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，佩香囊。

小结：粽子的形状真有趣！ 2、品尝粽子，并讲述。 ①认识粽叶。

T：粽子的形状真有趣，我们来闻一闻，香吗？你们知道这阵清香来自哪儿？是从粽子外面的这片叶子上散发出来的，它叫粽叶。 ②幼儿品尝。

T：你们吃过粽子吗？你吃过哪些粽子？今天老师也为你们准备了很多的粽子，我们来吃吃看，跟你吃过的一样吗？ ③幼儿讲述粽子的馅及它的味道。 小结：原来粽子的品种这么丰富啊! 3、请小宝宝们表演朗读端午节的儿歌。

①五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙舟下水喜洋洋。 ②五月五，是端午，背个竹篓入山谷；溪边百草香，最香是菖蒲。

③粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。

④五月节，天气热，放下锄头歇一歇；山上清风爽，杨梅红出血。 （二） 中班 活动一：屈原的故事 主要涉及领域：语言 活动目标：

1、欣赏端午节传说中有关屈原的故事，知道屈原是我国古代的爱国诗人。 2、能认真倾听老师和同伴的讲述，乐于在集体中交流自己对故事的理解和感受。 活动准备：

有关《屈原的故事》的图片。 活动过程：

1、观看图片，倾听《屈原的故事》，了解端午节的来历。 ★指导语：你们知道端午节为什么要吃粽子吗? 2、理解故事内容，激发对爱国诗人屈原的敬佩之情。

★指导语：①人们为什么要过端午节?为什么要纪念屈原呢?②人们是用哪些方法来纪念屈原的?③假如你是屈原，国君不接受劝告，你会怎么做?(教育幼儿珍惜生命，以积极的方式解决问题。) 3、拓展交流：端午节还有哪些习俗? 活动二：童谣《拍手歌》 主要涉及领域：语言 活动目标：

1、理解、学习童谣，能结伴边拍手边朗诵童谣，对童谣活动感兴趣。

2、迁移有关端午习俗的相关经验，尝试续编童谣，体验编编、说说、玩玩的乐趣。 活动准备：

1、与端午节习俗相关的图片、实物。 2、幼儿进行过有关端午节习俗的调查。 活动过程：

1、欣赏童谣，理解主要内容。 (1) 交流有关端午节习俗的经验。

★指导语：端午节，人们都会有些什么活动? (2) 欣赏童谣《拍手歌》，理解主要内容

★指导语：①在这首童谣里，你听到了什么?②你有什么听不懂的地方?(根据幼儿的讨论、交流情况，帮助幼儿理解“门插艾、香满堂”等。) 2、学习童谣，了解拍手游戏的玩法。 (1) 尝试朗诵童谣。

(2) 讨论拍手游戏的玩法，激发朗诵兴趣。

★指导语：①这首童谣的名字叫什么?为什么叫《拍手歌》?②我们可以怎样念这首童谣呢?(引导幼儿两两结伴边对拍手边朗诵童谣。) (3) 两两结伴，边拍手边朗诵童谣。 （三） 大班

活动：我知道的端午节 主要涉及领域：语言、社会 活动目标：

1、通过调查、交流、讨论等形式，进一步了解端午节的来历及风俗习惯，丰富相关经验。

2、能积极、大胆地与同伴进行交流和讨论。

3、知道屈原是伟大的爱国诗人，进一步培养爱国主义的情感。 活动准备：

幼儿进行过端午节的调查。 活动建议：

1、活动前，根据幼儿的问题设计、制作有关端午节经验的调查表，鼓励幼儿广泛收集资料、积累经验。

2、活动中，鼓励幼儿根据自己的调查资料，互相交流、分享有关端午节的经验。

3、教师与幼儿共同将所搜集的资料进行分类展示。

大班包粽子教案 篇3

活动目标：

1、了解端午节的名称、来历和有关习俗，知道端午节是中国的传统节日之一。

2、尝试包粽子，知道端午节吃粽子的风俗，体验中国民间节日特有的韵味，感受中国的社会文化。

活动准备：

1、幼儿用书《快乐的端午节》、故事音频《端午节的传说》、《端午节的习俗》；

2、邀请会包粽子的家长志愿者；

3、包粽子的材料及工具：如粽叶、大米、红豆沙、蛋黄、线、剪刀等。

活动过程：

1、幼儿相互交流，初步了解端午节。

“今天是什么节日？”幼儿和同伴交流。

请个别幼儿表述，重点引导幼儿表述端午节的时间。

师生共同小结：端午节是中国农历的五月初五。

2、引导幼儿了解端午节的来历、风俗习惯。

“端午节是怎么来的，有没有小朋友知道它的传说？”幼儿相互交流。

组织幼儿欣赏故事：《端午节的传说》、《端午节的习俗》。

“在端午节这天，人们都有哪些活动，为什么进行这样的活动？”

幼儿分组交流，请每组选1名幼儿在集体面前发言。

教师小结：端午节人们会进行许多活动，如吃粽子、赛龙舟、挂菖蒲、佩香囊等。

3、幼儿交流吃粽子的经验。

“你们吃过或者见过哪些粽子？”幼儿和同伴交流。

教师和幼儿共同小结：粽子有各种各样的口味，里面有不同的馅。

4、幼儿和家长志愿者共同包粽子。

“小朋友们粽子吗？包粽子需要哪些材料？今天我们请来了会包粽子的家长，我们一起学习包粽子吧！”

幼儿分组和家长志愿者共同包粽子，引导幼儿为家长志愿者拿、放材料，边看边交流。

“包粽子的顺序是什么？包粽子时需要注意什么？你看了包粽子的过程后有什么感受？”

5、幼儿和家长志愿者共同分享粽子。

大班包粽子教案 篇4

教学目标：

1、复习端午节的一些习俗。

2、学习用纸质材料做香囊。

3、对中国的传统文化感兴趣，产生民族自豪感。

教学重难点：

重点：学习用纸质材料制作香囊。

难点：对香囊进行有创意的装饰。

课前准备：

（学生）制作香囊所需的材料（折纸、剪刀、固体胶、水彩笔、报纸片、毛线、流苏）。

（教师）课件、自制香囊、制作材料等。

教学过程：

一、了解挂香囊的用途，激发自制的兴趣。

师：同学们，小手举起来，跟着老师拍起来——五月五，是端阳。粽子香，香厨房；艾叶香，香满堂；荷包香，香衣裳；菖蒲插在门框上，龙舟下水喜洋洋；这儿那儿都是端阳！

歌谣说的是我国的哪一个传统节日？——生：端午节

师：对！端午节到了，家家户户忙起来，忙什么？——生：吃粽子、赛龙舟、吃“五黄”、挂艾草、菖蒲；佩戴香囊。

师：端午节的各种习俗千百年来盛行不衰、历久弥新。佩戴香囊是端午节的其中一个传统习俗。瞧，（课件出示挂香囊的画面）漂亮吧？——漂亮！

香囊又叫香袋、香包、荷包，内装香料，佩戴时香气扑鼻。

端午节人们为什么要佩戴香囊呢？

端午节佩带香囊不仅能避邪驱害，还是漂亮的装饰呢。

二、观察香囊，讨论、探索制作香囊的方法及注意事项。

师：注意了，老师要变魔术了，一、二、三（出示香囊）想知道这些香囊是怎么做的吗？——生：想！

师：想啊，这节课老师就教你们制作香囊高高兴兴迎接即将到来的端午节（出示课题）。小身板直起来，脑子动起来。看，问题一：做这样的香囊需要哪些材料？

折纸、剪刀、胶棒、毛线、水彩笔、流苏（课件出示）

师：材料有了，就可以动手了，（出示问题二：）怎样使用这些材料来做香囊呢，我先露一手你们看看。（教师示范）

拿出折纸，老师把它对折一下，喜欢什么形状的香囊呢？老师喜欢爱心就画爱心形吧！（画爱心）看这是什么？（举起剪刀）老师要开始剪喽！剪好了，变，两颗爱心，现在这两颗爱心光秃秃的不好看，老师给它们打扮打扮。（拿出水彩笔在爱心上画图案）OK，老师帮它们打扮好了！（将画好的亮相一下）

接下来，用胶棒把两颗爱心粘起来，胶棒要涂在没有图案的那面，注意了，胶棒沿着爱心涂，如果整圈都涂满了，行吗？

生：不行。

师：对啦，爱心上方不要全部粘起来，否则香料塞不进去就不叫香囊啦。把流苏粘在爱心下方，再往香囊里填充报纸片让香囊有立体感。最后把毛线粘在爱心上方，瞧，一只香囊完成了，可以挂在脖子上！

师：制作香囊一点都不难。现在，我要考考大家，制作香囊需要几个步骤？生：第一步用折纸剪出香囊的形状；第二步用水彩笔在香囊上画图案；第三步往香囊里面填充报纸片；第四步在香囊上方粘上毛线。

师：我还有个疑问，是不是所有的香囊都是爱心形的呢？

生：不是

师：那你告诉我香囊有什么样的形状和装饰图案？（出示问题三）

老师给大家一些例子，你在做的时候可以模仿上面的也可以画自己喜欢的。

师：拉长耳朵啦，我还有温馨提示给大家呢？

师：1、香囊两面的装饰内容可以有所变化。

2、使用剪刀时要注意安全。

3、把剩下的报纸片等材料装入盘子里。

三、在音乐声中，尝试自制香囊。

接下来是你们展示才艺的时候了，比一比，看谁的手最巧，做的香囊最漂亮。赶快行动吧！（学生制作，教师随机指导）

四、互相观赏，体验自制香囊的快乐。

佩带香囊有杀菌和提高身体抵抗力的作用，赠送香囊则代表着平安吉祥和幸福。下面就让我们互相赠送香囊，把平安和幸福送给同桌。

（播放轻松欢快的音乐）把你的香囊挂在同桌的脖子上，说一句祝福语吧！挂着同桌送的香囊，心里一定很高兴跟同桌齐诵拍手歌吧：五月五，是端阳。粽子香，香厨房；艾叶香，香满堂；荷包香，香衣裳；菖蒲插在门框上，龙舟下水喜洋洋；这儿那儿都是端阳！这儿那儿都是端阳！

五、升华情感

小小端午香囊，承载了人们对端午民俗更深更美的祈望。

通过这节课的学习，我们对端午这个中华民族的传统节日，有了更深的认识，老师相信今年的端午节大家一定会过得特别有意思。

大班包粽子教案 篇5

教材分析

吃粽子是我国端午节的一种习俗，为了更好地继承和弘扬中华优秀传统文化，感受节日的快乐，本次活动充分利用家长资源，为幼儿提供操作探索的机会。通过亲子合作包粽子，增进家长与幼儿之间的亲情， 提前感受端午节的快乐气氛，更重要的是让幼儿在活动中感受“家”的温暖，用心去体验我国的传统节日中蕴涵的意义。

活动目标

1、了解端午节吃粽子的习俗，知道包粽子所使用的原料和粽子的不同味道。

2、和家长一起尝试用粽叶、苇叶包粽子，能够持之以恒坚持到底， 有自信心。

3、喜欢参加“包粽子”活动，体验亲子合作的快乐，感受中国文化的丰富。

活动准备

1、教学课件：各种各样的粽子

2、包粽子的材料：苇叶、粽叶、糯米、花生豆、枣、线等，老师和小朋友到苇塘采集的苇叶和马连草。

活动建议

1、利用教学课件，帮助幼儿了解粽子的不同味道和形状。

提问：在我们这里，端午节吃什么？你都吃过什么馅的粽子？

小结：粽子有蜜枣粽、花生粽、肉粽、红豆粽、火腿粽、水晶粽、八宝粽、绿豆粽等很多品种，主要有甜味和咸味两种口味。我国地方不同，包出的粽子形状也不同，主要有三角形和三角形。

2、了解包粽子需要的原料，知道不同口味的粽子需要不同的原料。提问：制作粽子都需要什么东西？粽叶和苇叶哪里不一样？

小结：包粽子需要粽叶，我们当地主要用苇叶和粽叶，粽叶比较宽， 一片可以包一个粽子；苇叶较窄，需要多片组合在一起。馅料需要：糯米、大枣、花生、红豆、肉馅等。包扎粽子的捆绳需要：线、棕绳，马连草，我们当地主要用马连草和线。

3、探讨包粽子的方法，了解包粽子的基本流程。

（1）引导幼儿观察苇叶，比一比，看一看，包粽子用的苇叶和刚采摘的苇叶有什么不同？猜一猜为什么？

小结：新鲜的苇叶比较脆，易撕裂，包粽子时要先将苇叶煮一煮， 苇叶就不会撕裂了。

（2）引导幼儿观察苇叶为什么泡在水里？包粽子时苇叶怎样摆放？ 并引导幼儿尝试。

小结：苇叶泡在水里，摆放时一片一片的苇叶容易粘连在一起，糯米就不会漏出来。摆放苇叶一倒一正平铺在木板上，苇叶之间要叠压一部分。

（3）引导幼儿认识糯米，了解粽子为什么要用糯米。

糯米粘性大，包出的粽子糯米煮熟后膨胀性比大米小，粽叶不会被胀破，而且粘性好不会散。

（4）了解解三角粽、四角粽的不同包法

家长老师讲解三角粽、四角粽的不同包法，鼓励大家尝试用不同的方法包粽子。

（5）亲子合作包粽子，体验亲子合作的快乐。

幼儿分组与家长共同包粽子，引导幼儿为家长拿、放材料，边看边交流：包粽子需要哪些材料？包粽子的顺序是什么？要注意什么？家长指导幼儿尝试包粽子。

4、将包好的粽子送到厨房，向厨房的阿姨了解煮粽子的方法。

延伸活动

粽子煮熟后，品尝粽子，体验劳动的快乐。

大班包粽子教案 篇6

一、活动主题：

粽享欢乐、共度端午，互赠祝福

二、活动目的

通过亲自动手包粽子，让我们能更真切得去感受中国传统节日的内涵，了解更多具体的工艺，比如包粽子的方法和馅料的搭配等等，以轻松的方式进一步锻炼孩子的动手能力和学习能力。

三、活动时间：

20xx年5月xx日

四、活动地点

幼儿园内

五、活动规则

团体赛评比规则：视情况而定，把孩子们分为若干人一组，在规定是时间内看哪组包的粽子多。时间结束后，由裁判统一评比，评出前3名。（奖品由园长自行决定）

要求：质量好、外观美、遵守纪律、不浪费材料且场地保持干净

个人赛评比规则：

（1）各参赛组推荐出一名组员参加个人比赛；

（2）每人再包5个粽子，以时间短、粽子大小适中、均匀、四角不露馅（不漏米）、梱扎整齐、不松线评比出前10名。

六、活动流程

（一）前期准备

宣传：家长和小朋友们报名参加包粽子比赛

购买材料：准备好包粽子所需材料

器具准备：盛装食材容器、汤匙（均由食堂提供）；棉线、剪刀等。

（二）包粽子

（三）粽子分发

活动评比结束后，各队伍所包的粽子由组长按每人若干个发放并送上节日的祝福。

七、注意事项

1、不要随意放置器具或是材料，以至于现场凌乱。

2、注意个人和食材卫生，不应弄混弄乱。

3、各参赛人员按时到既定地点，应预先了解包粽子的有关方法。

大班包粽子教案 篇7

活动目标：

1、在观察、品尝中发现粽子的口味、形状是多种多样的，并乐意与同伴交流。jK251.COm

2、初步了解粽子的制作过程。

3、体验人们互相关心的美好情感。

4、知道节日的时间、来历和风俗习惯，感受节日的气氛。

活动准备：

幼儿收集的各种各样的粽子，包粽子的材料（米、粽叶、棉线等）。

活动过程：

1、展示、介绍“我收集的粽子”，了解粽子种类的多样。

★指导语：你带来的是什么粽子？它是什么形状、什么口味的？

2、观看包粽子，了解包粽子所需要的材料。

（1）讨论、认识包粽子的材料。

★指导语：你知道包粽子需要哪些材料吗？（根据幼儿所述，一一出示相应材料并加以认识。）

（2）观看老师（或家长）包粽子、煮粽子的过程。

3、品尝粽子、交流粽子的口味等，体验过端午节的乐趣。

教学反思

通过这样多种感官的活动，幼儿才得到了收获。同时，也知道了什么是提供各种材料，让幼儿实践操作。

大班包粽子教案 篇8

活动目标：

1、通过分享、交流，初步了解体验端午节的相关习俗，体验集体共度端午节的乐趣。

2、尝试动手制作端午节的相关物品：粽子、香包、五彩绳、彩蛋。

活动准备：

1、准备制作端午节习俗物品的各种材料：

粽叶、糯米、线等；各种形状的布片、订书器、棉花、香水、干花；煮熟的鸡蛋、颜料、水彩笔、蜡笔、油画棒；各色缎带、绒线、绉纸。

2、端午节相关图片，艾草和菖蒲。

3、邀请幼儿家人一起参加活动。

活动过程：

1、主持人致开场辞

淡淡棕叶香，浓浓世间情，根根丝线连，切切情意牵，每年的农历五月初五，是中国传统的节日——“端午节”，又称端阳节、五月节。虽然名称不同，但各地人民过节的心情是相同的。端午节在我国有着两千多年的历史了，每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，佩香囊等。

随着端午节脚步的临近，为了增进小朋友们对中国传统文化的兴趣，了解中国传统文化的习俗，从小培养孩子们的爱国主义情感，今天我们xx幼儿园的小宝宝们邀请了自己的爸爸妈妈，爷爷奶奶共度这个美好的传统佳节。现在就让我们一起用掌声欢迎我们的爸爸妈妈、爷爷奶奶们吧！

2、手工活动：

（1）家长们表演包各种花式粽子的技艺。

（2）制香囊、画彩蛋、编制五彩绳，孩子和家长共同完成，结束后展示作品并相互赠送。

3、亲子游戏：

《袋鼠》

人数：1名幼儿+1名家长，共8对，分4组；

形式：单面接力；

准备：各组粽子2个，终点处摆椅子4把。

玩法：幼儿面对家长，双手抱住家长的脖子，双脚勾住家长的腰。家长双手各握一个粽子，教师发令后，家长抱幼儿向前跑，双手不能碰幼儿，绕过椅子，返回，将粽子交给第二对家庭，继续游戏，最先完成的一组即为获胜。

《赛龙舟》

人数：1名幼儿+1名家长，共4对，分4组；

准备：纸箱龙船四个，塑料椅子若干。

玩法：幼儿在妈妈或爸爸的带领下套着纸箱做的.龙舟，绕障碍前行接力，先到终点的队伍获胜。

《快乐运粽子》

人数：1名幼儿+1名家长，共8对，分两组；

形式：对面接力；

准备：各组小桶一个，粽子若干。

玩法：幼儿提着小桶，走过独木桥，走到另一端取筐里的粽子再走回来，将粽子放回到队伍前的篮子里，把小桶传给下一位幼儿，继续游戏。在规定时间内看哪组运的粽子多为优胜。

活动结束：

亲子活动结束，各班组织幼儿与家长到班级分享美味的粽子。此时，老师可编辑园所动态，记录活动过程，分享给全体家长和幼儿。

大班包粽子教案 篇9

活动目标

1、让幼儿了解粽子的不同形状，大小及种类。品尝粽子的味道。

2、了解粽子的由来，知道粽子是横县的特产，激发幼儿热爱家乡的情感。

3、培养幼儿的尝试精神。

4、乐于探索、交流与分享。

重点难点

1、认识粽子态的不同形状及大小种类。

2、知道粽子是横县的特产。

活动准备

1、在活动区中摆放不同的粽子图片、包粽子材料及各种味道不同粽子的实物；

2、《包粽粑》音乐。

活动过程

一、引出主题：猜谜语

“草叶包裹四角尖，再用细绳腰上栓，白米猪肉里面塞，家家过年摆上桌。”

教师：“小朋友们猜对了，是粽子。今天我们一起来认识横县大粽。”

二、认识粽子

1、说说粽子形状。

（1）、教师：“你吃过什么样的粽子？它是什么形状的？”让幼儿自由说说自己看见过的粽子。

（2）、出示并介绍有关不同粽子的图片，让幼儿观看了解粽子的多种形状。有三角粽、四角粽、长形粽子等。

2、说说粽子的味道。

（1）、教师：“有各种各样的粽子，那么你吃过的粽子是什么样的味道呢？里面包着什么呢？”

（2）、让幼儿自由说说自己吃过的粽子，并说说不同的粽子用哪些方法来吃才更好吃。

（3）、请幼儿品尝粽子的各种味道，让幼儿懂得有甜粽、咸粽、原味粽，有白粽、肉粽、凉粽、花生绿豆红豆粽等，让幼儿感受粽子的各种美味。

3、认识包粽子的材料。

4、让幼儿认识粽子的由来。

三、教师小结：

横县大粽是广西横县人欢度新春佳节的主要食品之一，横县有“无粽不成年”之说，也就是过年时没有粽子吃不像过年的意思。我们的横县大粽形状是平底、上拱、中部丰满隆起的长条形，就像怀着宝宝的妈妈一样多子多福。在材料则是以山上带香的粽叶和红绳索用作包裹，表示吉祥的意思。人们在过年之前把粽子包好，在晚上放进锅里煮。在过年时一家人便围坐一起吃起锅大粽，代表全家团团圆圆。大粽多由妈妈亲手做作，故称之为妈妈大粽，吃起来最有妈妈味道。

四、幼儿随着音乐跟着老师跳舞蹈《包粽子》结束活动。

教学反思

首先我对目标的制定：

我制定的认知目标为了解粽子的形状、大小和种类，了解粽子的由来，知道粽子是横县特产；情感目标为培养幼儿热爱家乡的情感。

其次，对组织的形式。

《纲要》中提到：充分利用社会资源，引导幼儿实际感受祖国文化的丰富与优秀，感受家乡的变化和发展，激发幼儿爱家乡、爱祖国的情感。在这一活动中，以孩子们最熟悉的大粽为切入点，让孩子关注家乡的美食，对家乡的地方特色产生兴趣和对劳动成果的热爱。在活动过程中，运用各种不同粽子的图片让孩子们感知粽子的形状、种类；在活动区中投放包粽子用的粽叶、棉线、糯米、绿豆花生等材料，让孩子直接了解粽子原来使用这些材料包成的。在活动中我是以层层深入的组织形式来完成活动目标，每一个环节都是为了完成活动目标服务。

最后，师幼的互动。

大班孩子喜欢猜谜语，活动的开始就以猜谜语的形式引出课题—粽子，吸引孩子们的兴趣，激发孩子们的探索欲望。活动中，孩子们运用多种感官：想、看、说、听，自己讲述粽子的大小、形状等不同特征，教师在旁加以鼓励，能使孩子原有的经验得到梳理。活动里我提供粽子实物让孩子观察，这样有助于孩子更好地掌握粽子的多种形状，大小区分等特征，给孩子以直观的感性经验。知识丰富后给孩子们品尝我准备好的几个品种的粽子，孩子们看着飘溢清香粽子有说不出的高兴，他们品尝不同粽子的同时也在一边议论平时吃过的粽子有什么形状的，有什么味道的，还有馅儿又放有什么的。粽子的故事由来，教师充分发挥孩子们的想象力，由孩子自由说说，教师不做肯定与否定，而是对孩子加以鼓励。最后再由老师对故事由来的小结，激发幼儿热爱家乡热爱生活，对家乡的特产喜爱。我作为教育者，在活动中起到主导的作用，适时、适宜的引导孩子掌握知识。

在活动最后的环节中以壮族舞蹈《包粽粑》来推向高点，孩子们在欢乐声中结束活动。

不足之处：在环境创设中，图片和道具材料还准备不够充分、不够完善，我想，在下一系列活动中对环境创设的准备更要充分布置，让孩子认识横县特产——横县大粽中，以一系列的活动来开展教学活动的。在下一个活动中，我将在孩子已有的经验基础上，给孩子提供包粽粑所需的材料，开展手工活动《包粽粑》，让幼儿通过动手操作，对横县大粽有更深一步的了解，从而萌发对家乡的热爱之情。