单位火锅活动总结。
总结是把一定阶段内的有关情况分析研究,做出有指导性结论的书面材料,它能帮我们理顺知识结构,突出重点,突破难点,因此好好准备一份总结吧。总结怎么写才不会流于形式呢?以下是小编精心整理的火锅店工作总结,欢迎阅读与收藏。
单位火锅活动总结 篇1
早在被通知说本周末要举行一个聚餐活动的时候我就开始憧憬着,这可是我第一次参加公司的聚餐活动啊,踏出校园的第一份工作的第一次聚餐。公司之所以组织大家出去聚餐,一是为了给大家解解压,二也是让大家多交流一下彼此的开心快乐,增强整个公司的凝聚力。就像刘总说的那样:“不管什么时候我们都是一个整体!”
终于盼到了周五,在完成公司剩余的事以后我们开始了我们的聚餐第一站——农家小院。刘总和小李、小闫同志还有和我一样也是刚加入到力太这个大家庭的杨彬先一步到农家小院点菜,蔡师傅,刘姐和我在他们之后到。等我们到的时候菜已经上了一部分了,看着那些菜,我真的是很饿了…可是,聚餐聚餐,餐之前肯定是要举下杯的。在刘总的号召下,我们举杯,共同庆祝这相聚的时刻。吃饭的时候我们谈论着很多事,私事,公事,高谈阔论,这种感觉很好,没有级别的障碍,畅所欲言。刘总在其中表态了,以后公司的这种活动会在没有意外的情况下一个月开展一次,增近大家的感情。
吃饭的时间在我们的笑声闹声中结束。我们向我们的下一站——米乐星KTV“进军”。KTV啊,原以为会是我的主场,结果开唱以后才发现,真是一山还有一山高啊,原来刘总在唱歌方面也是很有造诣的啊,唱的是那么有范儿,一首《新不了情》,震煞全场。让蔡师傅连连称好。在他的建议下,我俩对唱了一首《选择》,可是我发挥的真不是那么回事啊,主要是我没选好歌,真是失败啊。我们小闫同志在唱歌时也发挥得很是不错啊,借着酒劲,唱了好几首东北爷们的歌,那个味儿可不是我们能学得来的啊。事先就说不会唱歌的杨彬在我们的“好言相劝”下也来了一首《天涯》,不敢恭维的.说句,还真是十句有四句不在调上(对不起了,杨彬!)在后来就是在公司一直十分关照我的刘姐上场了,一首《在回首》唱得让刘总都忍不住给她伴唱了。蔡师傅是我们之中年龄最大的一个了,本以为像蔡师傅这样岁数的人应该不懂我们年轻人的娱乐,结果让我大跌眼镜的是他唱歌的嗓音是那么好,和刘姐一起将《铁窗泪》完美呈现。我想说的是这次K歌最不给力的就是我们的“李总”啊,千呼万唤始出来,就唱一首《海阔天空》就将我们给打发了,完全没有将平时的那种状态发挥出来,下次可不会这么简单就放过你了啊。
最后,我们的这次聚餐在一片欢笑声中结束了。通过这次的聚餐活动我觉得我们大家在一起不仅仅是同事,更像是一家人,希望我们的这种氛围能一直这样延续下去,也希望我和杨彬两个新加入的家庭成员能更好的融入其中。
单位火锅活动总结 篇2
20xx年对于大红袍来讲,是刻骨铭心的一年(期间的压力与艰辛)是大红袍十年以来脱胎换骨的一年。从西安店转辗到阎良至尊肥牛火锅,成立大红袍餐饮管理有限公司。由亲情化到制度化,由作坊式到专业化,还是循环新老交替,功过相抵等于零的怪圈。引进的专业化流产了,老员工与股东出现信任危机……
20xx大红袍不缺乏方法与创新,不缺乏总结与经验。日新月异的创新总在言语间化为灰烬!执行力出现了问题,公司与店面间出现断层,你有你的想法,我有我的主见。情绪化是团队最大的内耗,公司和管理层用一半的时间统一思想,做思想工作,哪有动力向前冲!
团队打造是大红袍20xx年也是未来十年的重大挑战,我们已经是当年的部门间保姆式协调,发展到店面间互动与公司高瞻远瞩的方向性、策略性更深层次的矛盾。行政人事在今年表现的尤为突出,第一次调令引发了大红袍前所未有的撼动。法人童彤的亲舅舅在这次调令中离开大红袍,由失去亲情后的惨重代价换来制度化的新篇章。
一、工资体系改革
每一个店面开发都会引发大红袍工资体系的改革,今年的工资由于店面定位不一(各岗位工资出现难堪)同样的岗位待遇不是团队的情绪点。20xx刚刚出台的CBA工资体系在20xx四月份面临难堪,店长工资降级!淡季来了各店长对淡季没有充分的准备工作,手足无措!由于张刚对工资体系不熟悉加之不严谨,造成每次发放工资都出现或多或少的差距,造成阎良老店后厨意见颇大。由于柳店长在店面与公司沟通障碍,导致在大红袍十年的三名后厨主力离开大红袍!让我们后厨面对断臂之痛!其间阎良店的老员工近乎全部换宝,让阎良在开新店是无法发挥继往开来的人脉优势!
二、引进专业人才流产
每个店面或每个团队都有自己的安全舒适空间,大家都想成功但不愿付诸行动。甚至在幻想中自我泯灭!公司成立后财务交由公司财务部门统一管理,就光算工资一件事情就造成团队内耗极大,而且月月发生,让公司和店长每次发工资之时都提心吊胆。难道就没有一种方法解决此工作程序?大家用极大的精力去抱怨而没有一个人拿出有效办法来杜绝此现象再次发生!曾经有人说过,在同一个地方摔两次跤是傻瓜。而我们看到他在同样的地方摔跤我们到底是抱怨还是帮忙?李旭、王建波引进了大红袍失败案例,除却他们自身没有融入外,那我们大红袍管理层就没有值得深思的地方?我们看到的是他们不严谨、不投入无法与大红袍文化架接。那我们对王建波临潼店六常量化的规范,与菜品毛利率量化却不能抹灭其功能。李旭从刚进来对财务采购成本与费用管控也是功不可灭,有了他才有了公司一支笔。把店长从采购后勤中拨离出来专心做经营的事,有了内勤与质检两把刀,大堂、厨师长左右手的运营模式!第一次调令让我们看到他的执行力与坚定不移的立场……然而他的亲和力欠缺和沟通不畅。各店长的执行力还是没办法让这个企业因他改变,最终让他失望而去!各位同仁,当我们在评判他人的同时有没有用同样的标准审视自己?面对于一位新人我们是观望的多?我们在临潼、阎良火锅界也许还是个人物,然而走进西安才发现外面的世界有多大,我们有多渺小!然而我们总在自己的舒适空间坐井观天,哪怕一点点不舒适都不愿面对。我们没有强大的经济实力与团队凝聚力拿什么去与市场拼?西安店在挺了艰难的十二个月后牺牲了。市场是残酷的,我们没有实力再坚持所以我们失败了。然而有多少人在这个现实面前给自己交上让自己满意的答卷?那不只是公司的事还与我们在坐的每位有关!我们的管理模式和专业化与西安还有距离。那我们应该咱么办?退回来做老大还是继续?如果你的决策会影响一个企业的命运我相信你此刻的责任之凝重。大家还停留在做事阶段,其实我们每一个人都可以用自己的境界与思维方式改变身边的一切。问题是你愿意做什么样的人?可是你想了吗?如果你想都不敢想或不愿意想,怎么让世界为你改变!如果你想了你行动了吗?行动决定成果。你是一切因你是一切果。
三、西安店失败教训
西安店的失败也是一个十分沉重的话题,我今天的分享不是为了痛,而是将此化为案例,让我们企业和每位同仁在未来的创业道路上不要再重蹈覆辙。西安店雁翔路看起来餐饮一条街非常繁华,有青龙寺、交大、大雁塔看起来人气很旺。然而我们没有深入考察,在考察第三天就交订金草草上场,在装修时没经过市场调研,在设计方案拿出来三个小时内决策追加,50万装修令我们在经营中压力过大哭不堪言!在开店之初没有充分的储备人才,原定人选没有做通工作的情况下,沿用以前老员工让我们在装修及培训期间损失十万,结果换来的是后厨的大换血。
20xx年正月初三当我回到雁翔店第一个反应就是去做菌锅,然而我们怕失去一些有限的客人让我们失去了全部!所以当我们难以决策抽离当下,在局外看局才能明白,下棋不是以下一步棋而是以最后结局定输赢。但决策是一步错了满盘皆输,这是血的教训。决策没有十全十美的最优决策,只有最适合当下的决策,也就是输多赢少只是当下。如果把今天的输孕育到明天的赢,那就是智慧!失败的累积用心再坚持后一定会成功!四、员工流失的问题员工流失率是大红袍近十年来第一次出现的信任危机!大红袍自开业以来,其间的老员工不论离开大红袍否都心系大红袍,把这里当成娘家,是心灵相慰的籍听!但不知从何时开始,我和我的管理层与一线员工越来越远!以至于阎良老店员工在20xx年全部换新颜,阎良至尊肥牛店新训员工无一保留。这是一个值得每个人深思的问题。如果说大红袍开店盈利一个店亏损一个店是第一责任人童彤决策性问题。那么各店面员工流失率超过20%那一定是店长以及他的管理层的问题!“以人为本”“以店为家”是大红袍的根,那么我们关注了我们的根是什么?是施肥还是架苗?是以思还是以威示众?是利我还是利他?记得毛店长曾经说过一句话:因为关注所以成功!我们关注什么结果一定是她!没意外!
资金缺口也是大红袍面临开店来最大挑战,西安店开业以来一直处在以拆东墙补西墙的恶性循环中没有喘气。大家无法想象在身无分文的情况下开至尊肥牛店。管理层却知道大红袍是因为战略问题必须开至尊肥牛店,不然我们苦心经营8年的蛋糕将会拱手于人:倒闭的火绒草就是一个例子。就在这样的条件下大红袍还要装饰临潼店、369店。当我把20xx年500强资金计划排出来以后倒吸了一口气。我创业十年从未有如此拘紧过。大家看看我开业致辞那一身服装就能说明一切,那是我十年前的衣服。在开业之时也是我弹尽粮绝之时!在餐饮行业几个店同时装修是大忌。尽管我们过了这个坎,但我还是要说我们的决策是被动的甚至是被迫的!这是商家大忌。
对于大红袍阎良店的李苗、徐小苗等采用拔苗助长,令这些老员工在新岗位中无法胜任导致黯然离去!在运营期间老员工许艳临危挂帅,然而终究因为没能做透营销,有效控制成本。没有一支成熟强悍的队伍让大红袍在东郊这方热土上坚守。不以失败论英雄,但我们曾经坚守这个店面的每一位同仁,我们在困难中除了抵抗以外做了多少有效的事,包括我在内全力以赴了吗?新老板第一天上任做的事情是亲自整顿出入库与吧台结算,加小锅减份量降价。甚至还提出只卖菌汤和南瓜汁与家乡酒的大胆想法,一个令我们干了十年的所谓内行汗颜。如果不是她和为上小肥羊汤料和菌料包,也许我们坚守十个月不能解决的问题一个外行就解决了!而同样的地理位置,为何四川味道会是宾客盈门?我们到底缺少了些什么?
五、装修教训
从装饰上讲,我们因为经济困难一味找低价位无实力的施工队伍,导致施工返工现象。三个月施工计划推迟九十天之久,设计队伍全凭雁翔店感觉没有比较便草草立稿,结果在施工中的设计被弄的面目全非,导致返工工期延误。把临潼店交给此施工队,由于蒲城、阎良、临潼全施工,造成工队顾此失彼。严重影响了阎良、临潼的工期。此施工队伍根本无垫资能力,维修问题颇多。然而在仅欠工程队伍5万元装修费情况下,在年末却遭到他们的骚扰及电话哄炸,到西安店恶意闹事的事件。由此给我们的警钟是用长远眼光看设计与有实力的施工队伍合作。这与我们买菜一样,便宜就是贵!由于工期让我们仓促开业,新店与369开店仅差10天开业,影响了两个店面的开业效果。
六、执行力的实施
369转型问题是大红袍执行力差的集中体现,369在转型期间有做大量宣传,但让好多老顾客认为老版换了开新店去了。而且转型期一味追求量化与毛利,反而顾客感觉我们不是便宜了而是贵了。亲和路线没了,自选优势未得以充分体现,基础油碗无法展现优势,让369在去年冬天不如20xx年冬天的热闹场景!按公司的经营思路369店走亲民路线,至尊肥牛店走尊民路线。这样可以把唐顺夹在我们的中间难受。结果是我们自己跟自己打架,反到让唐顺把我们的自选油碗发挥的淋漓尽致。那么我们是思路出了问题还是执行力不够致使我们面目全非?关于策划、营销、会员制度我们要以长远规划的服务体系。我们如此丰厚的客源居然VIP不到10%,总想在淡季中不淡却脱离靠天吃饭的怪圈,死穴就在此!而大家不是看不到就是感受不到会员对于大红袍的重要性,把营销当公关,把售卡当割肉补疮。让我们在营销之初就陷入犹豫与纷争的瀚海之中。
七、20xx年存在问题总结
一)向内求
无论从引进专业人才、聘请顾问六常辅导、会议系统整顿还是学习。我们都充分体现了借助与形式为关注自身实际情况,焦点在外而忘却消化与转身运用,让团队追求形式,而产生太多内耗!
二)执行力弱从公司到店面,店长从一技笔到只负责运营管控的专业人才。公司与店面间的意见磨合过程大于执行流程。由于中层专业性(数据分析与营销理念)差,不能完全理会公司的意见,甚至有个别中层出现抵制消极行为,让公司一些好的建议难以落地。特别是公司高层在意见没有得到统一,纷争中让店面无所适从,也是团队执行力弱的命脉所在!
三)感情用事
情绪大于能力在管理过程无立场与目标受事物表象所迷惑,沉迷于事件本身,在关系穿梭中左右为难无所适从。没有原则和立场,大红袍是一个人性的团队,我们的理解和包容没有原则性,换来员工的几进几出。我们的放不下换来的是使员工的徘徊!如果说大红袍是大家心目中的家园?我们只种下泛滥的温暖而没有一家为国的高度。因而大红袍没有壮大!大红袍团队必须站在历史的高度重新看待大红袍的根;高度的责任感和历史使命感让团队与个人独立,让我们企业茁壮成立!
四)没有纲领
没有纲领大家就不知为何而努力,为何至今不能摆脱贫困?尽管我本人并非重视钱财而企业的生存价值就在于盈利。如果给团队带不来希望企业将奄奄一息!那我们的共同目的是什么?贫困致富自由!那么我们全力以赴了吗?没有统一的制度规范,岗位职责与流程,没有相应的绩效考评与奖惩。无计划、无检视随意性太强,令好多点子无法生根发芽。执行力出现大偏差,因而运营模式、质检、采价、周计划与安保系统没有有效的运用与总结。
五)店面互动弱
各店面同级别间缺乏互动与沟通,眼里只看见自己的一片天。本位主义强,各种见解与决策画地为牢。不能充分运用地域资源与管理信念资源,结果第一名没有压力,最后一名看不到希望。造成总体业绩停滞不前,看不到公司总体实力!
六)无计划无检视更无管控
20xx年在管理上是失控的一年,公司没有统一的制度规范与流程、无定编定岗,团队随意性强,造成好多点子无法生根发芽。运营模式、质监系统、菜价系统、会议系统成为水中月镜中花。看不到问题的根本,在表象中情绪、徘徊而不愿意刨根问底;比如财务每月报表有多少人质疑,而又有多少人在质疑中解决了困惑?我想说的是情绪帮助你解决了问题就是好现象,如果解决不了情绪就是你达成目标的怪圈!
今天是自我拨离的过程,真的很痛。如果没有团队我无法去面对;如果没有压力与目标我早已放弃。是团队的默默支持与坚守让大红袍走到今天,一路走来艰辛历程无以表达。如果说大红袍成就了我,那么我能做的就是成就大红袍每一位同仁。
你期待的眼眸鞭策着我不能停止奋斗,是你的信任坚定我的步伐!临潼店20xx年西安“百日行动”在临潼脱颖而出给团队打了一支强心针!大红袍也许在此刻谈不上财富。然而她一定有温暖有爱陪伴你人生最关键的岁月,一路上有你我很幸福!一路上有你我更坚强!摆脱贫困、立志生存。让我们共同致富,奔向自由、幸福的快车!
单位火锅活动总结 篇3
我项目部按照分公司的统一部署和要求,采取有效形式,精心组织,周密部署,迅速落实开展了“百日安全无事故活动”,提高全员安全意识,促进了全项目的安全生产,现将“百日安全无事故活动”总结如下:
一、2015年5月
1 、落实责任、精心组织,确保活动健康开展。
本着“安全第一、预防为主、综合治理”的方针,以确保施工生产安全隐患为重点,按照抓重点、重点抓的工作思路,积极组织,全面落实。首先确定了活动的指导思想和明确目标,使项目干部、职工充分认识开展“百日安全无事故活动”的重要性,进一步统一思想。其次成立了以项目经理为组长的“百日安全无事故活动”领导小组,明晰了组长全面抓,分管负责人具体抓,其他人员协助抓的工作原则。通过压力传递和责任分化,使活动的开展在组织上得以保证,并在全项目范围内迅速、扎实地将“百日安全无事故活动”全面开展。
2 、查隐患、促整改、保安全。
项目部组成由项目经理带头的安全检查小组,全面开展隐患自查自纠工作,发现隐患立即消除,做到“一个事故隐患不放过”,彻底消除安全隐患。并加强对基坑、塔吊、电梯、临电、脚手架、模架等重点部位的监控,形成了完整的检查巡视资料,避免了生产安全事故、火情或火灾事故、集体食物中毒及疫情、地下管线破坏事故等易造成不良社会影响的.事故和事件。为党的十八大期间的安全工作画上了一个圆满的句号
二、2015年6月
1 、宣传教育,营造氛围
项目经理亲自主持召开了全员安全专项会议,精心研究、部署活动开展工作基础上,又通过项目安全生产例会和班组班前会迅速传达了分公司关于开展“百日安全无事故”活动和其他有关安全生产方面的文件精神,统一思想,使“百日安全无事故”活动的意义、方针做到尽人皆知。同时,迅速下发了分公司制定的“百日安全无事故”活动方案、“安康杯”竞赛活动实施方案、“安全生产月”活动方案和“安全生产年”活动方案,先后通过宣传标语和张帖横幅和各种会议等形式,进行学习和贯彻。并在公示栏上公布项目“百日安全无事故”、 “安全生产月”专题图片;挂横幅12幅;在主要安全通道口张贴安全警示标志无数;全员教育2次;各分项班组安全技术交底若干次;宣传安全知识等一系列宣传教育活动,营造了浓厚的“百日安全无事故”活动氛围。
2 、严抓消防管理、积极开展消防应急演练
项目部成立消防专项整治小组,并组织项目部管理人员认真学习施工现场消防专业知识,全面开展施工现场火灾隐患排查整治工作,始终坚持边检查边整改,以督查促整改的原则,确保现场消防检查不留死角。始终保持整治消防安全违规行为的高压态势,对因排查不严,整改不力,落实防范措施不到位的相关责任人严格追究责任。项目部组织开展了消防演练和应急救援预案演练。通过消防专项演练使员工的防范意识和应急自救的能力得到显著加强。
3 、坚持安全检查和例会制度、追踪隐患整改
每周一项目经理带队,班子和部门负责人参加的施工现场安全大检查并召开安全办公会议,对上周安全工作进行总结,对本周安全工作进行安排,全面追踪隐患整改结果,责任落实到人,做到“人人有安全责任,人人为安全负责”。“百日安全无事故”活动开展以来,我们加大了安全检查力度和频率,使各种安全检查活动做到了不间断,安全部经常开展不间断的安全检查、抽查,消除事故隐患,保证现场安全生产。另外,项目部狠抓反“三违”的活动,重点是查处工人习惯性违章作业行为,通过反“三违”的活动,工人的安全意识和操作技能正在逐步提高。安全部实行专人专管包片制,“谁主管,谁负责”对管辖片区进行全面巡查,特别是重大安全隐患的旁站,坚持24小时不间断的开展查隐患、反“三违”,杜绝违章指挥、严查违章作业、严管劳动纪律。使安全隐患全部处于可控状态。
4 、努力构建安全第一道防线,从源头抓好安全工作
宣传了“平安班组”班组建设的意义,坚持班前教育安全,班后学习安全的教育制度,逐步使工人认识到班组在安全生产第一道防线的作用,逐步提高工人的安全意识和班组成员的执行力、战斗力和创造力,减少和杜绝“三违”现象。通过各种活动的开展,大力宣传了企业安全文化,潜移默化去感染、引导每位现场工人做安全的宣传员、安全守卫,并从安全中受益。
三、2015年7月
1 、“百日安全生产无事故”总结
通过开展“百日安全生产无事故”活动,实现了杜绝重、特大事故,消灭死亡和重伤事故。整体做到了“两无”、“三提高”的工作,使我项目无严重“三违”现象,无重大安全隐患问题的存在。使现场作业场所安全设施和安全生产条件明显提高,现场工人的安全意识和操作技能显著提高;有效落实了安全责任制度,安全管理人员的管理水平有较大的提高。
历时一百天的“百日安全生产无事故”活动即将结束,但安全工作只有起点,没有终点。我们将继续坚持“生命至上、安全第一、责任如山”的理念,进一步强化安全,促使我项目的安全生产工作再上新的台阶。
2 、下一步的计划
1.继续深入围绕“安全生产”作文章,抓好安全标准化建设,和企业安全文化建设,打造安全生产和谐局面。
2.持续深入开展丰富多样的安全宣传活动,加大安全宣传力度。
3.加强安全隐患排查和整改力度,逐步提高隐患整改的质量,搞好项目安全生产。
4.加强工人安全知识培训,提高全体员工的安全意识和素质,杜绝习惯性违章。
5.加强劳动纪律建设,坚决彻底反“三违”。
6.加强现场消防管理,严格动火制度和持证上岗制度。
7.抓好安全源头,杜绝重伤事故的发生。
2015年6月29日
单位火锅活动总结 篇4
通过主题教育活动可以使学习目标更加准确。下面是小编为大家整理的单位主题教育活动总结,供大家参考。
根据上级的要求和部署,自今年4月起,我局在全体干部职工中积极开展了以“做诚信人,办诚信事”为主题的诚信教育活动。活动努力在教育的针对性、有效性和长期性上下功夫、力求有创新,有实效。现将本次活动总结如下:
一、精心组织,力求诚信教育的针对性和有效性
诚实守信是必备的最基本的思想道德品质,是我局作风的基本体现,也是食药监系统行风建设的目标之一,针对目前社会上种种不诚信现状,我局适时提出在全体干部职工中开展诚信教育的活动,对提高本局食品药品监管质量、迎接省级文明单位考核组的考核具有重要意义。我局根据文明单位文档测评表的考核内容,将作风建设作为我局本年度工作的重点,结合诚信教育的内容,力求教育的针对性和有效性重要内容。
接到上级文件后,以局长为组长的工作领导小组高度重视,4月9日召开局领导班子局务会议,专门研究我局职工的诚信教育及作风建设问题,学习有关文件,提高认识,制定实施计划和方案,精心组织部署这项工作。为积极配合并确保我局作风建设教育活动的顺利开展,特成立食品药品监督管理局作风建设工作领导小组,小组以局长和纪检组长牵头,办公室负责具体工作,工作组成员涵盖各科室负责人,这是长期开展作风建设和全体干部职工诚信教育的基本保障。
教育有针对性。针对我局作风建设,局里组织了一次全局职工问卷调查,调研、探讨职工中的问题和诚信状况,提出解决方案;5月8日召开全局干部职工会议,广泛征求全体职工意见,完善本局的诚信教育活动方案,明确工作职责和要求,强调干部和党员在全局诚信教育活动中的模范带头作用,以身作则,确保了教育的目的和效果。
二、进一步明确工作目标和活动重点
我局在各个层面的教育活动中,首先要明确工作目标,即针对我局申报省局文明单位,在深化诚信教育的基础上,树立良好作风,进一步理顺我局的监管工作体系,加强我局省级文明单位建设步伐,强化规章制度,对干部职工进行严格的日常教育和管理,完善建档、归档工作,积极开展档案星级达标创建工作,保持监管工作和思政工作的高效结合,保证良好的工作秩序。通过此项活动,使我局每名工作人员都了解了我局局风现状,充分认识局风建设对本局发展建设的重要性,调动职工的积极性、主动性,找出自身存在的差距和不足,通过自身的努力,采取相应措施,来促进和推动我局优良作风的形成。
三、积极营造诚信教育的氛围
诚信教育的主体是全体干部职工,因此要在群众性和干部职工的参与性上下功夫。5月24日我局召开了全局干部职工大会,宣传动员,讨论形成具体的.活动实施方案;6月9日召开局务会,范围覆盖各个科室长,局领导全部参加并进行宣传动员,重点宣传局风建设的重要性和紧迫性,介绍我局作风中存在的一些突出问题及我局局风现状与目前存在的差距和不足,积极落实教育活动的方案,做到诚信教育人人皆知、人人皆学的良好环境。
教育活动以科室为单位进行,充分发挥科室在学习过程中的主导作用,学习采用集中学习和自学相接合的方式进行,6月13日—6月20日各科室相继召开主题科室会议,认真组织科室成员学好本局下发的学习资料,办公室还专门组织学习了;7月2日—7月8日开展以诚信执法、诚信待人为主要内容的局风建设教育活动。
四、注重并巩固教育成果,加强对诚信教育长期性、艰巨性的认识
通过今年近3个月组织了多项诚信教育促学风建设活动,收到了一定的效果,形成干部、职工互动的良好态势。我局积极开展诚信承诺行动,制定了食品药品监督管理局服务承诺,良好的氛围和局面已经初步形成,但是,诚信教育是全体干部职工养成教育的一项重要内容,诚信教育任道重远,必须要有相关的规章制度作保障,扎实细致的组织措施作载体,长期坚持方能见到效果。全体干部职工的诚信教育我们将常抓不懈,常抓常新,才能收到实效。
单位火锅活动总结 篇5
关于我个人这段时间在火锅店的工作总结如下:
一、经营情况
冬季了,火锅店的生意承上升趋势,经营情况较为稳定,客源也较为稳定,为即将来临的旺季我们已做好了准备工作。
二、工作情况
1、员工的整体接待服务水平有所提高:
我们每周六的15:00是固定不变的培训时间,都会给员工做培训,练好各项基本功,减少不必要的投诉。
2、海鲜直货销售情况良好:
为保证太多的.直货海鲜能够在新鲜期内销售完毕,及时和梁雪涛做好沟通、汇报工作,申请了海鲜特价的销售,销售情况良好,除了鲍鱼因养殖技术原因产生了直货较多,尽可能在短时期内销售完毕,否则会影响口感和质感。
3、管理方面任然在继续加强管理方式和管理技巧的锻炼:
在10月份进来的几名从基层员工提拔的实习领班,经过自身的努力、学习、实践,现在已经进入了管理状态,日后将继续加强对她们的培训工作。提高各项管理技能。
4、人员招聘上面,前厅是招了十来位兼职的大学生,经过培训和锻炼已可以单独操作;缓解了服务员紧缺的情况;但是基层员工依然缺乏,招聘员工已纳入我店的工作重点。
5、客诉方面有所下降,基本上就是客诉忙的时候上菜慢了、菜里发现小虫等异物,忙的时候人员不够,都已做好解释工作,没有大的事件发生。现在我也常给员工总结些案例,加强处理客诉的应变能力,及时安抚客人受伤的心,让客诉的客人能够再次光临也纳入我们本月的工作重点中。
6、沟通方面:
在客人面前,培养领班的工作积极性,多做好与客户的沟通、巡台,及时传达和了解客人反馈的意见,必要时做好回访记录,做好售后服务工作;
在员工面前,培养了大家的团队意识,多做员工和领导层之间的沟通,一边安抚和支持、指导、考核领班的工作,一边做好员工支持实习领班的工作情况,减少矛盾和误会的产生,从而影响工作的安排和执行力度不够的压力。
7、团队方面:
经常给员工灌输团队精神,抨击个人主义者,经常给员工树立正确的思想教育观,培养大家热爱企业的观点。
一是创新经营,突出创收、赢利这一主题创收、赢利是一个企业永不变的主题,为提高部门创收能力,部门根据年度总体工作安排,作了以下几方面的工作:
①为进一步提升人气及知名度,在海鲜直货较多和滞销菜品较多情况下,推出了特价酬宾促销活动,得到的消费者的一致好评。
②加强优惠券的大力宣传情况,让中低挡消费层次的顾客走进来,尝出味道、尝出品味来,改变澳门豆捞在百姓心中贵的印象。
③为增强在vip客户中的知名度和品牌效应,抢占更大、更多的高档消费客源,充分展示和体现酒店承办效果及组织能力,
服务上,建议在店内培养一批骨干力量(如气质上、形象上,技能上)的服务人员,贵宾来时最好领班级以上亲自服务;
促销上,建议在店内培训一批促销能手,要求口才较好、应变能力强的员工、领班亲自针对为不同消费档次的客人点菜;
⑤为强化厨部创新意识,确保餐饮产品在花色品种上做到常换常新,达到用新菜留住与稳住老顾客的目的。
二是转变观念,强化质量建设这一根本质量就是根本,质量就是企业发展的生命线,质量是企业永恒的主题。三季度,为实现公司及酒店领导年初提出的发展餐饮这一战略目标,并持续保持上半年餐饮良好的发展局面,部门在质量建设上着手开展了以下六个方面的工作:
①为圆满的完成市旅游局组织的饭店服务技能大赛,部门根据总体工作安排,早于10月份就着手拟定并实施了《餐饮部参加市技能比武人员实施进度表》,在酒店领导及部门人员的的高度关注下,在参赛人员的共同努力下,餐饮部在此次技能比武大赛中,荣获中餐台面设计一等奖、中餐宴会摆台三等奖,为酒店、为部门争得了荣誉。
②部门根据上半年经营情况较好的实际,为保持这种良好的经营势头,并在菜肴制作的创新和优质原材料的引进上得到进一步的提升和信息的了解,在分管领导贾副总的带领下,组织后厨部分骨干赴长沙、株洲、吉首等地的原材料市场、社会餐馆进行了一次全面的考查,不仅开拓了厨师视野,同时也引进了巴西烤肉、怀大养生大宝、乡里腊肉等一批特色菜肴及优质原材料,受到了广大顾客的一致好评。
④为规范后厨物品摆放及量化管理,降低餐具破损率,提高工作效率,结合后厨日常工作的实际,部门于十二月份拟定并实施了《餐饮部后厨餐具、物品规范摆放及日常管理暂行办法》,同时为统一厨部装盘器皿,提升席面效果,提升酒店餐饮形象,根据经营需要,部门对厨部部分器皿进行了一次购置工作;
三是积极沟通,把握了客源市场这一关键为进一步稳定客源,增强顾客对酒店的忠诚度,保持并提升餐饮上半年良好的经营局面,部门积极发挥外联工作小组的作用并着手从以下几方面开展工作:
①定期对常客及消费大户进行电话联络,并对某段时间突然消费较少的客户进行了电话联络或实地拜访,了解其不来消费或消费较少的原因,并做好了记录及整改,第三季度,部门共电话联络及实地拜访常客达20xxxx次,通过部门的努力,天舟教育、客运段、三医院等消费单位较上半年明显增加;
②为进一步体现酒店人性化服务,部门对来店过生日的客人及时赠送了鲜花或蛋糕,如兴业公司的张总及其家人、部分市委领导等;
③为体现酒店对消费常客的重视,通过部门外联小组及时将新菜研制推出的信息及时的反馈给消费常客,并请客人前来消费品尝和提出宝贵意见;
四是张驰有度,奠定了队伍稳定这一基础第三季度是部门新老员工交替的一个季度,也是员工队伍容易出现波动的一个季度,为此部门为提高整体凝聚力,缓解员工工作压力,分批组织员工前往生意较好的社会餐馆聚餐,不仅加深了员工间的相互了解,而且吸取了社会餐馆的长处。
其次部门分楼层和分前后台定期召开楼面会,对每周工作进行讲评与总结,并根据个人在一周内的工作表现、推销能力及有无投诉等情况进行奖惩,并利用后厨每月推新菜之机,组织部分表现较好、推销能力较强的员工参加新菜的品尝和评议,此举不仅起到的现场培训的效果,而且增强了员工的自信心和荣誉感,总之通过以上举措的实施,较好的稳定了员工队伍,为部门经营创收打下了良好的基础。
五是狠抓班子建设,形成了争抓落实这一氛围为强化部门骨干的责任意识,转变骨干的工作观念,形成争先恐后抓落实的工作氛围,部门成立由领班以上骨干担任组员的质检小组,每周轮流协同质检对部门各区域进行质量检查,并对每次检查最差或问题最多的区域责任人实施处罚或责令其限期整改,并在部门部委会上进行通报批评,同时对每次检查表现较好的区域责任人进行奖励;其次部门还每月对领班以上骨干进行工作讲评,实施奖优罚劣并对下一步工作提出要求,为提高骨干整体驾驭能力和管理水平,部门专门对领班层骨干实施了一次专业培训,不仅了解了骨干在实施管理中存在的问题及薄弱环节,同时也强化了骨干的学习意识和危机意识。
三、存在的主要问题
第三季度,餐饮部的工作虽然取得了较好的成绩,但仍存在不少问题和薄弱环节,距酒店与公司的要求及员工的期望值还有较大差距,其主要表现在:
1、部门安全防范意识较为淡薄,对员工的安全知识培训不够,从而导致10月9日晚餐10包5条软包芙蓉王烟被骗事件的发生;
2、对参加市技能比武重视程度不够,从而导致参加市技能比武部门中餐宴会摆台争一保二的任务没有完成;
3、后厨部岗的日常工作流程还有待于进一步规范,因上菜慢和菜肴制作标准不统一的投诉还时有发生;
4、在对前台员工实施针对性的培训方法和力度不够,被叫服务还时有发生;
5、部门对后台管理缺乏力度和有效的方法,从而导致员工日常违纪违规现象较其它部室较多;
四、四季度主要工作安排
四季度不仅是酒店深化利润目标股份制经营管理第二年的最后一个季度,更是餐饮为接下来工作打好基础,再上台阶的一个季度。第四季度,部门将以前三季度大好经营形势为基础,以春节、元宵节、情人节三节促销活动及搞好大宴旺季的接待和服务为契机,以持续稳定、提高包房出租率和消费档次为重点,以狠抓两个质量(产品与服务质量),强化两个意识(竞争意识与危机意识)为中心,以稳定员工队伍为前提,转变班子工作作风,齐心协力,努力拼博,力争在利润目标股份制经营管理的第四个季度实现餐饮创收18xxxx元,重点从以下几方面着手开展工作:
一是着力抓好冬季暖经营举措的落实与效果的督导,确保效益和口碑双丰收;
二是做好春节促销系列工作安排,确保春节创收较去年同期上升20,人员稳定,安全无事故;
三是以四季度各类婚、寿喜宴的接待和服务为楔机,着力抓好大宴的出品及服务质量,为抢占06年大宴市场份额打下坚实的基础;
四是在二楼大厅的经营思路上坚持低起点、多实惠的大众消费经营思路,狠抓出品及快捷服务的保障,力争散台上座率较前三季度有较大幅度的上升。
总之,我坚信,在公司及酒店领导的正确指导下,在兄弟部门的大力支持、协助下,在部门全体干部员工齐心协力,努力拼搏下,第四季度的工作任务一定能完成,公司及酒店领导提出的发展餐饮这一目标一定能够实现!
单位火锅活动总结 篇6
回顾以往让我发现自己已经在火锅店工作一年多的时间了,这段时间里我作为火锅店的员工能够认真遵从领导的指示并做好服务接待工作,而且在客户用餐过程中也能够提供良好的服务从而获得对方的好感,这样的话也能够为火锅店的发展积累更多的客户资源,现对我在这一年来完成的火锅店工作进行简要总结。
重视宣传工作的展开从而让更多的顾客前来火锅店用餐,我明白餐饮行业的竞争压力很大从而需要严格要求自己才行,因此我在对附近的市场进行分析以后积极开展了宣传方面的工作,主要是趁着火锅店打折期间通过发传单的方式来让顾客了解这方面的信息,虽然销售方式比较老套却能够通过这项工作的完成起到不错的宣传效果,能够通过传单的发放提升火锅店的知名度自然是再好不过的事情,而且这方面的努力也能体现出我对工作的重视自然要认真对待。
认真做好店内的清扫工作并营造干净卫生的用餐环境,食材的安全性以及用餐环境的干净整洁是大多数顾客重视的问题,所以我能够积极做好店内的清扫工作并让前来用餐的顾客感受到这里的干净整洁,另外我也有按照领导的部署做好餐具的清洁以及消毒方面的工作,毕竟火锅店产生的餐饮垃圾也要及时进行处理且存在着油污比较多的问题,而我能够按照垃圾分类的原则将其处理掉从而确保店内不会产生异味,在清洗餐具的过程中能够进行反复擦拭从而确保能够清洗干净,对我来说重视这项工作的完成也能够让自己在职场中积累不少的经验。
虽然能够认真完成火锅店的工作却在效率方面还有待提升,看似能够处理好店内的各项工作却存在着效率不高的问题,尤其是顾客数量较多的时候常常会出现忙不过来的状况,无论是桌面没有收拾好还是没有重视顾客点单的问题都是不太好的,所幸的是有着同事的配合导致我在工作中的犯错情况少了很多,但我依旧需要正视工作中的问题并争取将其完成得更好些才行,面对能力的不足也让我明白自己在职场中还存在着不少上升空间,但需要自己积极对待商场的工作才能够拥有取得成就的契机。
在认真对待火锅店工作的情况下能够感觉到时间过得很快,至少我在这一年的工作中积累了不少经验且能够熟练运用工作技巧,但面对明年的规划让我明白自己需要积极改正工作中存在的不足,总之会牢记领导的教诲并认真做好火锅店内的每项工作。
单位火锅活动总结 篇7
根据校团委“关于做好20xx级新生团建”工作的通知,为进一步加强我院基层共青团组织建设,增强基础团组织的凝聚力、创造力和战斗力,增加广大新生团员的团员意识,锻炼并提高同学们的综合能力和全面素质,帮助团员青年树立正确的世界观、人生观、价值观,我院深入并顺利开展了新生团建工作暨“争当先锋 成才报国”主题团日活动。
一、新生团支部的组建
建立工作能力强、团结、创新、实干的团支部是加强团组织建设的前提,因此我院重点做好了新生团支部的建立工作。依据《团章》的基本要求,我院20xx级新生班级共计成立历史专业、公管专业、社会学专业、社会工作专业4个团支部,其中共青团员287名,在全体新生总数的98%,另有中共党员3名。4个支部根据支部自身状况和工作需要,共计成立30支团小组,每支团组共计10余人组成。同时,各支部及时选举产生了团支书、宣传委员、组织委员等团干,合理分工,明确职责,为各支部活动的有效开展奠定了基础。
新生团支部建立后,我院召开了团支部书记工作经验交流会,为新老生团干搭建交流合作的平台。会上,新老团干针对当前团支部建设面临的一些问题和团支部工作方法、工作技巧等问题进行了讨论。通过这个活动,团支书之间形成了相互学习的良好风气,对高年级带动低年级、五四红旗团支部带动新建团支部有很大帮助。同时也有利于学生之间加强沟通与交流,有效的发挥了先进团支部的带动作用,使我院团组织“传、帮、带”活动有效进行。
二、三证颁发仪式的进行
我院团委积极指导各支部进行“三证”颁发仪式,组织新生团员唱团歌、学《团章》、举团旗、戴团徽,努力营造“三证”颁发的良好氛围,并以此为契机,开展了一系列内容丰富、形式多样的团员意识教育活动。
20xx年10月18日,我院20xx级历史系团支部参观王稼祥纪念馆,瞻仰了这位为解放全中国实现民族复兴而做出巨大贡献的革命先辈,并在王稼祥纪念馆门前进行了庄严的“三证”颁发仪式。全体团员青年怀着沉重的心情,举起右手,在团支书的带领下重温入团宣誓。坚毅的表情在每一位同学脸上显现,他们都已将共青团员的责任牢记在心中。随后,老生团员代表呼吁“我们要通过校园的学习,通过自身的严格要求与不断付出,以团歌为号召、以团旗为标杆、以团徽为荣耀,在平凡中见伟大,在积累中求理想,努力使自己成为综合素质全面发展、具有优秀品质、良好素养的新时代团员青年。”新生团员代表则号召大家铭记历史,承担所肩负的使命和责任。发言结束后,举行三证颁发仪式,同学们接过属于自己的那份沉甸甸的荣誉,内心的激动久久不能平息。于此同时,10公管、社会、社工团支部也适时适地的开展了三证颁发活动。
“三证”颁发仪式旨在弘扬共产主义青年团的宗旨和精神,让广大团员青年充分体会到肩负的使命与责任,在思想上接受洗礼并升华。这是一个以学习实践“三个代表”重要思想为主要内容的增强共青团员意识主题的教育活动。今年我院的三证颁发活动不仅增强了新生团员们的团员意识,更使大家明确了自己的奋斗目标和人生追求。同学们纷纷表示将认真履行共青团员的义务,明确自己的人生目标,努力学习,积极工作,为祖国的社会主义建设贡献自己的一份力量。
三、主题团日活动的开展
我院团委在高度重视新生团建工作开展的同时,以各支部为单位,组织开展了“争当先锋 成才报国”的主题团日活动,以学习先进典型、研讨形势政策、参观纪念馆、观看专题录像等形式,加强团员教育,促进沟通了解。
我院10社会工作支部以“争当先锋,成才报国”为主题开展了学习洪战辉先进事迹的报告会。通过观看洪战辉事迹纪录片,使团员青年们认识到洪战辉不畏生活的苦难,顽强拼搏,积极向上的优秀品质,帮助大家树立高度的社会责任感和历史使命感。会上,同学们结合自身实际,畅谈感想,大家纷纷表示要学习洪战辉的先进事迹,在多彩的大学生活中展现自我价值。
10社会学团支部结合自身专业优势,针对党团相关知识和党的大政方针政策制作调查问卷,旨在通过调研这种形式了解当前民众对党团知识、方针政策的了解度、认知度。由于专业基础薄弱,问卷内容设计略显不足,问卷结构尚不合理,但是10社会学的同学们不畏艰难,始终满怀热情,走上街头,耐心的开展一对一的调研。路边的行人纷纷驻足,积极配合,良好的反馈更是令同学们备感欣慰。此次活动是社会学同学们将理论与实践相结合的一次大胆尝试,不仅展现了自身风采,同时也提高了自我素质,争当实践先锋,为日后“成人、成才、成功”夯实基础,历练本领。
10公管团支部开展了“红歌我来唱”主题活动,一首首红歌在耳畔响起,一份份责任在心中扎根。动听的旋律,洪亮的声音带领着大家重回了革命的峥嵘岁月,感受了英雄的光辉形象。“躬身当先锋,成才报祖国”演讲比赛上,责任、志向、国家这样的词汇层出不穷,演讲者说的是激情飞扬,团员们听的是情绪高昂,先进人物的感人故事在班级里传诵,高尚的爱国主义情怀在同学们心中深深的埋藏。
感恩敬老院,成才报祖国。10历史团支部组织团员青年,走进芜湖市“夕阳红”敬老院,为老人们献上了自编自演、丰富多彩的文艺节目。一位参加过抗美援朝战争的老人缓缓的对同学们讲述着战争的残酷,但铿锵有力的诉说着共和国的伟大。争当社会先锋,立志成才报国,更好地回报哺育我们成长的祖国,这事10历史团员青年们发出的呐喊,更是他们做出的伟大承诺。
争做先锋献真情,爱洒社会福利院。福利院里,面对着那些残障儿童,他们耐心的教孩子们学说话,悉心的照顾孩子们吃饭,细心的照看孩子们玩耍,10历史的团员青年们,把残障儿童的纯真笑脸留给了今天,把感恩社会,回报社会的诺言留给了自己的明天。
对这群充满梦想的团员青年,社会学院团委将进一步强化基层团支部建设,继续营造学先进、当先进、超先进的良好氛围,引导他们强化更牢固的团员意识,帮助他们树立高度的社会责任感和历史使命感,带领他们过好丰富多彩、意义深远的大学生活,协助他们实现梦想,成才报国!
单位火锅活动总结 篇8
为全面贯彻落实公司转发的《关于开展20xx年全国“安全生产月”活动的通知》,继续深化20xx年“安全生产月”各项工作,我项目部根据市及公司上级有关文件精神,结合项目施工实际情况,布置开展以宣传国家法律、法规,加大安全监督检查力度,有效控制各类事故发生为重点安全生产月活动,现将活动情况汇报如下:
一、健全组织,加强领导。
成立以项目部经理周志华为组长,生产经理孔长寿及安全主管仇迪桃为副组长,各部门负责人为成员的“安全生产月”活动领导小组,负责“安全生产月”活动的组织工作。活动由安全设备部牵头,具体负责安全生产月活动的组织协调工作,各职能部门积极配合。
二、多形式、多样化、全方位地开展宣传教育活动。
1、每周日下午2:00开始由安全生产文明施工领导小组组织综
合大检查,对查出的隐患形成整改报告,确定整改内容、整改时间、落实整改责任人,并对照奖惩制度进行奖罚。每周日检查后即召开项目部安全生产文明领导小组成员会议,确定下周施工中可能出现的`危险源,针对危险源布置下周工作,做好防护措施。
2、树立“以人为本”的思想,通过新工人进场三级教育、班前活动、安全技术交底,提高职工安全意识。通过培训加强有关安全生产法律、法规、规程规定的学习,提高职工的自我防范能力,公布受奖罚对象,促进职工提高安全生产的自觉性。
3、现场使用的劳动用品如配电箱、电缆线、安全帽、安全网、钢管、扣件、灭火器等必须使用正规厂家产品,具有生产许可证及合格证。
4、现场临电:现场临时用电必须按施工用电组织设计要求严格布置,禁止私拉乱接,接线必须由电工操作。施工现场采用三相五线制,三级配电逐级保护,严格按照“一机、一闸、一漏、一箱”的临时用电规范要求实施。
5、施工现场全部按规范标准进行安全防护,基坑周边、跑道两侧的防护采用两道防护栏杆围挡,刷红白油漆,立面挂密目网安全网,悬挂安全生产宣传条幅。附现场张贴的条幅照片
6、现场消防:严格执行项目部消防管理制度,现场严格按消防平
面布制图配备灭火器材,材料按平面布置图堆放,现场严禁烟火,严格执行动火审批制度,建立现场义务消防队。项目部根据施工进度的实际情况,有组织地进行一次消防演习。宣传施工现场预防火灾的重要性,同时也使广大工人得到一个实战演练的机会。
7、附现场消防演练的照片
单位火锅活动总结 篇9
为了打造一支有凝聚力,有向心力的队伍,7月5日,在单位领导和同事的组织下,全体干部同事一起参加了新组织扩大以来的第一次户外拓展活动。
最近连续几天下雨,一直以为团队拓展训练会在室内举行,到了拓展训练场地后才知道我们被误导了,原来是市内。好吧,就这样暴晒在太阳底下,没有一点点防晒。虽然最后大家都晒黑了,但是在前后都暴雨连天的日子里能挑中一个大晴天,不得不感恩我们的好运气。
在正式拓展训练以前,拓展教练把我们分成了红黄两队,先选出自己的队长、秘书、宣传员和安全员,然后再想出自己的队名、队歌、队标和口号。
我们一共玩了5个拓展训练项目,上午2个,下午3个。上午玩的第一个是拓展训练项目信任背摔。顾名思义,这个项目的开展是建立在彼此信任的基础上。首先上去的是黄红两队的队长。在他们上去以后,大家所有的顾虑一消而散,相继完成了挑战。
接下来是拓展训练项目高空断桥,这个看起来比信任背摔要难很多。在八米高空走木板,对在地上看的人来说,确实有点心惊胆战。我们勇敢的队长第一个自告奋勇上去,能看得出他的紧张,但好在顺利走完了全程,给了我们勇气和经验。一边认真地看我们队长走一边想如果自己上去,每一步应该怎么走。一方面跃跃欲试,一方面无法抑制的担心。教练鼓励员工在人生中拥有更多的体验,哪怕害怕也要鼓起勇气去尝试。员工也是相互打气加油,最后勇气战胜了恐惧,在此后的生活中,也常常告诫自己,要有勇气去生活,要有勇气去经历,毕竟,很多时候,最大的恐惧来自于恐惧本身。虽然过程中免不了紧张,但最终顺利完成了任务,开心。其实在地上帮忙牵绳的同事的担心不比在空中走的人少,而走在上面,其实没有想象的那么难。
因为信任背摔和高空断桥,要尽可能多的同事轮番去体验,所以耗时比较长,等高空断桥完成,也就到了饭点,由队长和秘书给我们打餐。
休息到下午1点,我们继续开展下午的拓展活动。第一个玩的是拓展训练项目汉诺塔。有午睡习惯的我,由于中午没睡觉,还有点迷迷糊糊。众翔拓展教练首先用5个圆盘给我们做示范,在我们明白了规则之后让我们按队自行商量方法。黄队比我们早想出怎么玩的方法,但是在教练规定的时间快结束时,我们队的郭哥也用31步成功将所有的圆盘从A点移到了C点,但大部分队友还不熟悉玩法。在第一轮比赛中,由于我们队有队友犯规,我们被迫终止了比赛,但黄队也没有赢得次轮比赛的胜利。在第二轮开始前,风云际拓展教练又给了我们时间熟悉玩法,但是正式玩的时候,拓展教练调转了底座的方向,很多小伙伴没反应过来,最后以两队挑战失败结束。在第三轮比赛前,拓展教练又给了我们时间熟悉玩法,此时我们为了在比赛开始后能在尽可能短的时间里顺利完成任务,甚至动用了记步骤的笨办法。但是正式比赛后,教练拿走了一个圆盘,此前记的步骤变成了无用功。虽然变简单了,但是很多小伙伴不懂变通,结果导致我们在这一轮比赛中暂时输给了黄队。我想还是我们的思维不够灵活,由于没有掌握规律,所以稍有变动就不会随机应变。在工作中和生活中我们也应该学会在熟悉掌握规则后根据具体情况做出切合实际的判断并采取行动才能顺利应对工作和生活中的变化。
最后,我们一起玩了同频共振,也需要大家通过喊口号统一节奏并熟练练习才能在尽可能短的时间内完成任务。
事前风云际拓展教练规定队友犯错队长要罚俯卧撑,最后我们红队队长比黄队队长少做很多俯卧撑。很开心自己被分在了红队,感谢队长对大家的付出以及所有队友的支持和配合,这就是团队的力量。
感谢领导和同事用心组织了这次公司拓展活动,感谢领导让我们留了下来有机会参与其中,在寓教于乐中学习到了很多,体验到了团队的力量,信任的力量,规则意识以及思维灵活和熟能生巧的重要性,我会把拓展活动中的反思认真运用到自己的工作和生活当中。难忘的一天拓展训练,难忘的拓展训练体验。
在最后的总结时段,公司也是给员工准备了一些小惊喜,设置出了奖励。
其中:特等奖1名,奖励3件丰谷墨渊480ml;一等奖2名,奖励2件丰谷墨渊480ml;二等奖5名,奖励1件丰谷墨渊480ml;三等奖10名,奖励6瓶丰谷墨渊480ml。
单位火锅活动总结 篇10
活动中,不能与家人团聚的住宿同事在晚餐时分,也体会到了家一般的温暖与关怀。在猜谜中,同事们都很高兴,气氛也很好。对我们的活动都表示感谢。
这次活动中我们自管会主要收到了以下两点经验心得:
1.动中我们得到了学校食堂的大力支持,为我们的这次活动提供了莫大的帮助:为我们带够了烤鸭和月饼,还无偿提供了芋艿和毛豆。如果不是他们的帮助,我想要我们自己干,可能一样也都搞不定。所以,我们以后的工作要发挥各方力量,达到事半功倍的作用,不能一味的`自己做,要学会理由社会的力量。比如“洋中之星”的活动,可以邀请更多的同事参与进组织、评比等活动中来,将宣传工作和计划工作做得更详尽可行。这样,可以使活动搞得更加丰富多彩,也可以使工作方便可行,更受欢迎。
2.这次活动的失败之处,就是在猜灯谜的时候有些混乱:同事们不知道找谁对答案,答案也不齐,也没有编好号。这有些灯谜的同事的疏忽,也是我们主要组织者的大意。在计划中也没有详尽的考虑。而这个问题也是我们在搞活动中一直会出现的问题:活动中的详细计划没有落实到细节。时常我们以为有大概的想法、准备好的物质上的东西,重视忽视了活动中的一些困难,也没有充分的准备。这是我们在以后自管会的工作乃至更久以后的工作中要设法渐渐克服的。
这次活动中,必须感谢帮助我们的食堂的工作人员和部分住宿同事帮助我们搬桌子,使得食堂更有节日气氛。
单位火锅活动总结 篇11
时间如流水,咱们的火锅店正式开业已有半年了;在这半年来,我从一个普通的服务员通过自己的努力和领导的栽培下,变成了领班。虽然有时候,自己很辛苦,但我觉得生活得很充实。这对我来说是一个很好的锻炼机会,尤其是在工作中遇到很多的第一次有点担心怕处理不妥当的时候。
第一次和领导们在一起开碰头会的时候,自己小心翼翼的看着每一个人,仔细地细听每一位的谈话。心怦怦乱跳,怕自己一时间说错话,或做出不雅的动作;
第一次开班前例会的时候,怕自己的语气伤害到大家,可我还是伤害了大家;
第一次分配工作的时候,生怕自己会分配得不够合理;
第一次给员工开罚单的时候,我的里七上八下,生怕自己会伤害到员工;
第一次招聘给别人面试,心里还是有些悸动,不知道来应聘的人是什么样的人,是多大,我应该怎样做显得不生疏,我需要的自信,要对工作有足够的了解,要问在以后实际工作中有帮助的问题,还要最多的抓住第一面的细节问题,等等……好在对业务岗位有足够了解后,知道我们需要什么样新生力量来加入我们的团队,接下来面试成功的人经过考核基本都符合要求,虽然都是凭直觉做的决定,但还是让我很欣慰;
第一次,站在上面给大家做工作总结汇报,如有什么欠缺或不足的地方,望领导同事能给我帮助。
现将xx年度工作情况作总结汇报,并就xx年的工作打算作简要总结。
1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。
3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。
4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。
5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。
6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的`现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。
8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。
9、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
单位火锅活动总结 篇12
随着社会的发展和人们生活水平的提高,部门聚餐逐渐成为企业文化的一部分。部门聚餐不仅是一种放松身心的方式,更是加强团队凝聚力和沟通交流的重要途径。在过去的一年里,我有幸参加了多次部门聚餐,这些聚餐让我受益匪浅。以下是我对部门聚餐的心得体会的总结。
首先,部门聚餐是增进团队凝聚力的活动。作为一个部门,我们在日常的工作中高度依赖彼此的合作与配合。然而,工作中的紧张和繁琐常常使得我们忽视了个人之间的情感交流。部门聚餐提供了一个良好的机会,让我们摆脱繁忙的工作状态,能够更好地互相了解与交流。在聚餐的过程中,我们互相分享着自己的生活、趣事,增进了解和感情,更深化了彼此之间的友谊与互信。这样的活动不仅能够融洽工作关系,更能够为未来的工作建立更加坚实的基础。
其次,部门聚餐也是提升部门工作效率的'一种方式。聚餐期间,我们不仅可以畅谈工作中的困惑和挑战,更能够通过互相交流与讨论,找到解决问题的方法和途径。在这个过程中,我们可以借助大家的智慧和经验,共同攻克难题,提供创新性的解决方案。久而久之,这种经验的分享与协同对于我们部门的工作进程起到了积极的促进作用。聚餐能够减轻工作压力,提高团队情绪,使我们工作在一个更加和谐的环境中。
第三,部门聚餐还能够加强上下级之间的沟通与交流。在工作中,上下级之间的沟通往往会因为地位和权力等问题显得有些拘束。而在聚餐的场合里,这些束缚会被一定程度上的打破。聚餐的放松氛围让上司和下属能够更加平等地交流和互动。上司可以倾听下属的想法和意见,关心他们的生活与工作,营造出公平和和谐的氛围。同样,下属也能够更加自由地表达自己,提出自己的想法和建议。这种平等的交流关系促进了相互间的理解与信任,也使得工作效率得到了更大程度的提升。
第四,部门聚餐也是一个展示自我的机会。尽管我们平时是一个团队,但大家依然有着不同的个性和特点。聚餐的时候,我们有机会了解到彼此的兴趣爱好和特长,更能说出自己真实的想法和态度。这样的交流能够加深大家对彼此的了解,也能更好地协助和支持对方。另外,展示自我的同时,我们也能够收到来自其他同事的鼓励和赞赏,这无疑对自己的自信心有着积极的影响。
最后,部门聚餐也为我们提供了交流和学习的机会。尤其是对于新来的员工,通过聚餐能够更快地融入部门,并了解同事们的性格、习惯和工作风格。在聚餐期间,我们不仅可以交流工作上的经验和方法,还能够学习到其他同事的优点和长处。这样的交流能够为个人的成长和发展提供更广阔的平台和空间。
总之,部门聚餐是一个多元化的活动,不仅能够增进团队凝聚力,促进上下级间的沟通与交流,还能够提升部门的工作效率和个人的发展。通过这些聚餐,我深刻地体会到了这些好处,也看到了团队更加紧密和和谐的氛围。因此,我相信,通过部门聚餐的这种方式,我们的团队将会在未来的工作中更加团结,更加成功。
单位火锅活动总结 篇13
最开始收到公司准备在周末开展团建活动,所有员工都必须参加的通知的时候,我的内心是一百个不愿意的,连续上了五天的班了,周末我想好好休息做一个“宅男”不好嘛,干嘛要占据我的周末时间。但是等到我真的参加了这才团建活动的时候,我的想法有发生了改变,等到这次团建活动结束的时候,我甚至还有点遗憾,觉得这次的活动结束的太快了。
周六的大清早,我们大部分的员工按照公司上班的时间来到了公司的楼下,扯着公司团建活动的横幅在楼下拍了个照片就上车出发了。这次团建活动的地点我是知道的,之前在公司群里也是经过投票选择了的,既然自己没有其他的选择,那还不如选一个自己感兴趣的去玩呢,而正好,这次要去的就是我投票选的那个——农家乐。我估计有很多的同事都跟我一样,是想趁着春天百花盛放的季节,感受一下春天的气氛。
到了农家乐稍微整顿了一下后,我们开始了本次的团建活动。公司组织这次团建活动的主要目的应该就是为了让我们全体员工在得到放松的同事,增加员工间的感情,让我们之间更加的熟悉和默契,从而使我们公司这个大团体更加的团结,从而促进公司发展,所以活动一开始,带队的领导就给我们分了组,把每个部门的人都给分散了,基本上都是几个部门的人在一个组。虽然都是成年人了,但是此次的活动都还玩的很简单的,主要是丢手绢和你画我猜两个活动。
丢手绢的活动我们每个人都是从小就玩着的了,所以非常的熟练。最开始的时候是领导当那个丢手绢的人,要是放在后面没有发现的话就要到围起的圈圈里面表演节目,所以再这样的激励下面我们所有人都玩的很起劲,各种尴尬的节目也让我们开怀大笑,不知不觉的就拉进来大家的距离。而你画我猜的节目就是按照我们之前的分组,一个笔划其他人猜,最后看哪个组的默契差,也要上台表演,这个节目是非标考验配合和默契的,所以通过你画我猜这样的形式,使得我们相处的更加融洽的彼此之间的默契度也上升了。
后面玩了好几局,一直到饭店的时候我们才停下来在农家乐吃饭去了,饭后我们也在农家乐的负责人带领下到四周欣赏春天的美景去了。
这次的团建活动结束了,但是我心里却一直在怀念着刚刚的各种活动,车上同事们叽叽喳喳的讨论声也说明着跟我一样在回忆着。