年糕乐作文

年糕乐作文。

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年糕乐作文 篇1

时间的脚步走得飞快，转眼间，我们已经站在羊年的门槛上。随着羊年的临近，年味渐浓。在乡下，打年糕是每家每户过年的习俗之一。今年，我有幸和爷爷奶奶一起打年糕。打年糕要分几个步骤，听我一一道来。

在打年糕的前一天，爷爷就已经把糯米碾成了糯米粉，并且准备好了蒸笼。打年糕开始了！奶奶先在蒸笼上铺上了一层布，然后，拿起碗舀了满满一碗米粉，倒入了蒸笼里，再把它弄弄平。每个蒸笼里要倒四五碗米粉。

在蒸米粉之前，先要把大锅里的水烧开，然后把蒸笼放到大锅上。再在蒸笼四周，围一圈草绳。奶奶把火烧得很旺，这样，米粉很快就蒸熟了，颜色从白色变成了米色。

奶奶把蒸熟的米粉放到桌子上，爷爷拎起那块布的四个角，用力一翻，把米粉翻到了桌子上。爷爷把那团米粉揉来揉去，揉得均匀一些。然后，爷爷把米粉分成两半，一半给我。我学着爷爷的样子在桌子上揉起来，左揉揉，右揉揉，前揉揉，后揉揉。米粉被我揉得很有韧性了，已经变成了年糕。我又学着爷爷的样子，把圆圆的年糕压成扁扁的，年糕就这样打好了。

我们把做好的年糕放到匾里。奶奶又拿小一点的年糕做出了鸡、鱼、元宝。一块年糕上，中间是鱼，两边是元宝，另一块年糕上，中间是鸡，两边也是元宝。这两块年糕是用来过年的。其他的年糕上就不用做东西了。奶奶又教我点花，用几根稻草做成的花，蘸上红色的颜料，点在年糕上就可以了。

我和爷爷奶奶通力合作，终于把年糕打好了。在打年糕的间隙，我还吃了个打糕圆子，中间放了白糖，味道真不错！

这真是一次难忘的经历，也谢谢爷爷奶奶让我留存了这样一份对传统过年习俗的美好回忆！

年糕乐作文 篇2

我们江南水乡有个习俗，每逢过年总要蒸年糕。说起来，那年糕的名堂可多哩：有蜜枣红糖糕、猪油白糖糕、赤豆陈皮糕，还有一种放人果仁和核桃仁等作料的百果糕。那年糕吃起来又香又甜。我小时候最喜欢吃这种年糕，因此，每到除夕，我总盼着家里快点蒸年糕。

蒸年糕那天，家里是一片忙碌景象：劈柴的劈柴，烧火的烧火，拌年糕粉的拌年糕粉，整个灶间蒸气腾腾，烟雾缭绕。我们小孩子家，蒸年糕是不许插手的，奶奶掌管蒸年糕时总是挥手说：“去去去！小妞不要捣乱。”

在奶奶眼里，我们这些小不点在灶间碍手碍脚的，不如都哄出去的好。还怕我们不懂事，多嘴说出不吉利的话来，惹怒了灶神爷，年糕就蒸不熟了。

奶奶那种一本正经的样子，给蒸年糕添上了一层神秘的色彩。奶奶越不叫我们看，我们就越想看。姐姐和我站在一边，大气不敢出，看着奶奶把一笼一笼热气腾腾的年糕安置在台子上，不一会儿，一股诱人的香味飘来，馋得我们直流口水。

随着时间的推移，奶奶老了，蒸年糕的事被爸爸妈妈接了过来。于是，不准我们插手蒸年糕的戒律也就破了。爸爸说：“大家一起动手蒸，年糕一定会更甜的。”

我们第一次参加蒸年糕，干得格外卖力。姐姐帮着拌年糕粉，我自告奋勇地当个“火头军”。我把炭火烧得旺旺的，火舌拼命地舔着锅底，一锅水很快就烧开了。爸爸把年糕粉轻手轻脚地放在锅上，只听水“哧哧”地响，水蒸气直往上冒，十来分钟，一笼年糕就蒸好了。爸爸夸我火烧得旺，还夸姐姐年糕粉拌得干湿恰当。爸爸说：“水蒸气起来时，水发出‘哧哧’声是正常的，若发出‘噗噗’声，说明年糕粉掉人锅内水中，水一搅浑，蒸气上不来，年糕就蒸不熟了。奶奶说的灶神爷发怒，就是指的这个。”

我一面烧着火，一面听爸爸讲述。灶间烟雾迷蒙，我们一家有说有笑，奶奶也让我们逗得笑弯了腰。

年糕乐作文 篇3

贴年糕游戏

在学校的课余生活中，我最喜欢玩的游戏就是贴年糕了。

亲子游那天，我们又玩了一次有趣的贴年糕。我们手拉手围成一个大大的圆，两个人一组紧贴着站好。先是李俊杰开始抓星宇。机灵的李俊杰如小老虎般猛冲上去，郑星宇也不甘示弱，左躲右闪，坐山观虎斗的我们十分紧张，就怕郑星宇随时贴到自己。就在这时候，李俊杰一下子就把星宇抓住了，然后快速地贴了聂昊冉。聂昊冉左顾右盼，竟一下子不知道是该跑还是该抓了。郑星宇趁这个机会不费吹灰之力就冲上去抓住了聂昊冉，马上贴了马思哲。马思哲如离弦的箭一般跑出去，胖胖的聂昊冉跑啊跑，像一只笨重的小鸭子，怎么也追不上马思哲。我们看着这一幕，哄堂大笑，拼命地叫：贴我免费，贴我免费！气氛一下子到达了高潮。

贴年糕游戏简单又好玩，还能锻炼我们的反应能力，你想不想也来玩玩？

年糕乐作文 篇4

奶奶家在山村，一到冬天特别冷。那儿不像我们这里可以开空调取暖，但是也有特别的取暖方式——烧炭。四四方方的架子上搁着一口大锅，烧得红彤彤的炭火瞬间就暖入人心。

这天，我们一家人围在炭盆边一边取暖一边聊天。当奶奶说起爸爸小时候经常会在炭火上煨年糕时，我兴趣大发，喊道：“我也要！我也要！”我赶紧跑到楼下拿来年糕，洗干净，在奶奶指导下把年糕切成四四方方、不厚不薄的年糕片。奶奶像变魔术般拿出来一个类似烧烤架的铁丝网搁在了炭盆上方。我把年糕一片一片放在网上，问奶奶：“过多久才能吃啊？”“不要急！等一下你就知道了。”奶奶说。

我盯着烤网上的年糕，不一会儿年糕表面上的水分干了。这时奶奶说：“煨的过程中需要时不时把年糕翻个面。”我一听心急了，不停地翻来翻去，看得奶奶哈哈大笑：“别急别急！两三分钟翻一次就差不多了。”我静下心来慢慢地翻着。过了一会儿，年糕表面开始慢慢变硬，有些顽皮的小泡泡开始鼓起来。我继续翻着，这时神奇的事情发生了，只见原本扁扁的一块年糕竟然像气球一样慢慢变胖了，随之而来的是一阵淡淡的米香味。

我很担心这些“小胖子”越来越胖，会爆炸，果不其然，只听“噗”的一声，外皮终于承受不住里面的压力，破裂了。浓浓的米香味一下爆发出来，边上的我馋得垂涎三尺，急忙问奶奶：“可以吃了吧？”奶奶笑道：“别急，等外皮烤到金黄色才香呢！”急性子的我在旁边抓耳挠腮，恨不得马上就好。终于，年糕煨好了，我迫不及待地拿过来，也不怕烫着，急忙就往嘴里送。金黄松脆外皮下的年糕又软又糯，火烤的特殊香味夹杂着浓浓的米香，回味还带些甘甜，好吃！

煨年糕啊！你是爸爸的童年记忆，也会是我的童年记忆！

年糕乐作文 篇5

“哦！哦！哦！可以去乡下看轧年糕喽！”听到这个消息，我巴不得马上飞到乡下。WwW.JK251.COM

奶奶笑盈盈地在年糕加工厂门口等我们。我好奇地跑进去，只见一台大型机器正不断地涌出米粉。这是什么稀罕物呢？原来，这台机器叫做磨粉机。阿姨咬着牙，正把一箩筐新磨的米粉提到了厨房。

厨房里面白茫茫一片，连人影都看不清。一排排的木桶整齐地排列着。它们是用来盛米团的。打开木桶的盖子，里面的米粉在水的作用下，结成了颗颗晶莹小珍珠，那么小，那么香。这米团可真让人馋涎欲滴。

经过搅拌、碾压，松松的米团就要做成年糕了。我睁大了眼睛，生怕漏掉什么细节。一位婆婆站在机器前方，俯下身子，用木棍在漏斗形的容器里使劲地捣拾。年糕机里的米团像一个个乖孩子，和伙伴们开心地游玩嬉戏。它们在阿婆捣子的作用下，结伴钻进了一个小小的隧道，不久，两条长长的年糕从隧道里挤出来了。哈！两位阿姨一人负责一条，把酷似“白蛇”的年糕一段一段剪开了。

妈妈也手忙脚乱地去帮忙摆年糕，手被烫得泛红。急忙呵呵手，再继续摆放。

我们小孩子，早就一人一根年糕，跑到磨粉机那里了。斯瀚玉抓起一把米，往磨米机里投。不一会儿，米就成粉了。汤力瑜拿了一把米粉，又把水浇在米粉上。糟糕！汤力瑜的手和米粉粘在了一起，大家一起笑了起来。汤力瑜像戴了一双破手套，一块是白粉，一块是手。

哈哈，这次经历可真有趣！

年糕乐作文 篇6

春节快到了，我们山村家家户户捣年糕，准备快快乐乐过新年。腊月26这天，天才蒙蒙亮，爸爸、妈妈就起床了。立即灶间响起“瑟瑟”声；堂屋中传来整理杂物和扫地声。我正纳闷，忽然听见爷爷在院子里大声地说：“阿培怎么还没起床？阿培，快起床，相帮捣年糕！”啊，原来我家今天捣年糕！我一骨碌爬起来，跑到灶间一看：锅中的水已“嗤嗤”地沸开了，饭颤也已热气腾腾了。爸爸把饭颤端到堂中去，把炊熟的糕粉倒在石臼中。早有大力士老三站在臼边等着。捣年糕开始了，只见老三袖子一挽，高举石捣柞嘴里哼着“一呀，二呀，三呀”捣了起来。石臼旁边不知什么时候围满了小孩子，他们也学着喊着：“捣年糕，有糕奶吃了。”大伯笑眯眯地翻着年糕块，嘴里说：“姆姆别慌嘛，年糕捣韧后，就给你{l吃嘛。”大伯说着话，一不留心，糕团被捣柞带出，滚在地上了。孩子们哈哈大笑起来。爷爷皱着眉头说：“这样不留心。看，弄脏扫”“弄脏了给我们做米人玩呀！”旁边的孩子插嘴说。爷爷睁大眼睛说：“你们这些‘现世宝，真是乐傻眼了，粮食是宝啊！没粮食，看你们乐什么？”说着还把一些掉在地下的熟粉粒捡起来放在嘴里。孩子们又笑起来，说：“爷爷太小气，爷爷太小气J”爷爷说：“宝嘛，吃得的。”说着，笑着，一臼的糕粉成团了。大伯刚把热腾腾、软呼呼的糕团放在板床上，妈妈就从灶间走了出来，满脸笑容，热情地朝大伙儿说：“大家快来吃糕奶呀，只管吃，快活地吃。”她嘴说手也动，拿着菜刀，把糕团切成块块，一一分给孩子们，塞给大人们。孩子们一边吃着，一边跳着，笑着说：“真香呀，真好吃！”

这时我觉得妈妈很大方，可过去别人都叫她“卖好嘴”呢。这也难怪啊，俗话说“有米才煮得饭。”前几年我家粮食不多，年糕当然捣不多。记得大前年，我家捣了二斗米，这在我村来说还算捣多的呢，那天刚开始捣年糕，不料石臼旁边围满了孩子。妈妈总是嘴说手不动：“大家吃块糕奶吧，孩子们―也吃块吧。"20斤分给谁吃呢？只是眼巴巴地盯住糕团，直吮手指头。妈妈真难做人，不分不好，分也不好，要分，10斤米还不够呢！因此，总是说些卖好嘴的话。现在呢，可惜孩子们的肚子太小了，100多斤米！再说挨家挨户捣年糕，他们的肚子偏偏又早被糕奶塞饱了。开始做年糕。年过八旬的爷爷高兴地做“寿桃”。

小孩子们把爷爷围得水泄不通，七嘴八舌问道：“爷爷你做什么？”“做‘寿桃’嘛！’，”做‘寿桃’干嘛？”爷爷摸了摸雪白的胡子，笑着说“国泰民安，人寿年丰，做‘寿桃’贺喜嘛！别看爷爷年纪大了，可身子板比往年还硬朗呢，再说他又是雕刻匠人出身，手特别灵巧。他做的‘寿桃’染上色，放在茶盘中，远远看去可真像一个仙桃。孩子们看了乐得直拍手。这时大伯做了“ ”，尖尖的嘴，一片片的麟，形态十分逼真。孩子们都争着要，有的还唱着：“ ，王不留，妇人吃了奶长流，孩子吃了解热毒。”爸爸早年一高兴就会编快板，这时他做了个“金元宝”举起来说：“元宝金，元宝好，中央送来大，嘻趁，包产到户责任制，农民个个都叫好，经济发展粮食多，家家户户捣年糕，年糕年糕年年高，一年更比一年好。”众人听了哄堂大笑。一颤糕团捣好了，接着又是第二靓，第三颤。…直捣得老三头上、身上冒热气。孩子们唱着，笑着，跳着，堂屋中充满了欢乐的笑声。