酒店锁方案

酒店锁方案(精品十二篇)。

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酒店锁方案 篇1

一、母亲节活动背景

为了进一步提高知名度，增进消费者对“xx大酒店”的品牌认知，以品牌带动销售，现借助“母亲节”这一节日，策划母亲节感恩主题活动，提醒消费者对“母亲节”的关注，让活动主题深入消费者情感深处，引发其“回报养育之恩”的心结，从而达到共鸣，产生消费需求。并借此活动提高xx大酒店品牌知名度。

二、活动主题

五月，“感恩”当先——母亲节系列活动

三、活动目标

1、迎合目标消费群心理，满足情感需求，提高目标消费群指名购买率。

2、通过母亲节活动提高xx大酒店在xx地区的品牌知名度。

四、活动时间

20xx年5月x日

五、目标客户群

目标人群是企业高管以及政府机关担任中高层职务的成功人士。由于事务繁忙，与父母亲在一起的`时间少，大都存在“回报养育之恩”的心结，可以引发其潜在情感需求。

六、活动内容

1、“三重”好礼献母亲

◎好礼一：当天中餐消费的女士赠送养颜甜品“冰镇桃露”一份。

◎好礼二：当天中餐消费的女士均可获赠康乃馨一束、。

◎好礼三：当天住店女士，中餐消费可享受。

2、感恩“妈妈菜”养生美食节

◎“感恩”套餐：A款：xx/桌B款：xx/桌。

◎零点餐厅“妈妈菜”特别推介：菜式以保健养生为主，菜品起名需迎合母亲节主题，如：“母子情深”、“恩重如山”等。（菜品及价格待定）

七、活动流程

1、活动预热期

时间：x月x日—x月x日

（1）广告宣传

（2）活动所需物料准备

（3）活动操作培训

2、活动执行期

（1）客房前台操作规范

（2）餐饮部操作规范

（3）礼品的发放和监管

八、礼品

康乃馨：xx束元=xx元十、氛围装饰（简单装饰）

餐厅包房、酒吧、西餐厅桌面插康乃馨鲜花（费用约xx元）

酒店锁方案 篇2

酒店网络方案

随着现代社会的发展，互联网已经成为了人们生活和工作的必备工具之一。对于旅行者来说，一个良好的网络环境是选择酒店时不可忽视的重要因素。因此，酒店业务经营者需要提供稳定、高效的网络方案，以满足客人的需求并提升酒店的竞争力。

一个好的网络方案需要提供稳定可靠的网络连接。对于酒店来说，网络中断和不稳定是常见的问题，给客人带来不便和不满意。因此，酒店需要安装高质量的网络设备，并确保网络连接的稳定性。这意味着要选择可靠的供应商，并进行定期的系统维护和升级，以保证网络的正常运行。

酒店网络方案需要提供高速的网络速度。在现代社会中，人们对于网络的要求越来越高，特别是对于旅行者来说，他们需要在酒店里进行各种工作和娱乐活动，如视频会议、在线观看高清电影等。因此，酒店应该提供充足的带宽，以满足客人的需求。酒店还可以考虑使用技术手段，如无线网络和光纤接入，以提供更快的网络速度。

酒店网络方案需要提供安全的网络环境。对于客人来说，他们在酒店上网不仅需要速度和便利，还需要保障个人信息的安全性。因此，酒店应该采取一系列的安全措施，如设置防火墙、加密网络连接、定期更新安全补丁等，以保护客人的个人信息和隐私。

酒店网络方案还应具备覆盖面广的特点。无论是客人的房间、会议室，还是酒店的公共区域，都应该有良好的网络覆盖。这可以减少客人因为网络信号不好而感到不满，并提高客人的满意度。

酒店网络方案应该具备可管理性。酒店经营者应该能够灵活地管理酒店的网络，以适应不同的需求和变化。这意味着他们需要一个用户友好的网络管理系统，可以轻松地添加和删除用户、监测网络性能并进行故障排除。

小编认为，一个好的酒店网络方案应该具备稳定可靠的网络连接、高速的网络速度、安全的网络环境、广泛的网络覆盖以及可管理的特点。只有提供满足客人需求的网络方案，酒店才能赢得客人的好评和口碑，并提高酒店的竞争力。

酒店锁方案 篇3

一、活动目的：

增强品牌价值、扩大市场影响力。

美誉度，塑造酒店良好的社会公众形象。

3利用节日造势营销，增加经济收入。稳固老客户资源，挖掘新客户。

增加企业与客户间的互动与交流，拉近距离

二、活动主题：

本次活动以"五一住XX大酒店优惠享不停"为主题。

三、活动时间：20xx年5月1日—3日

四、活动地点：桐乡XX大酒店

五、活动内容：

3、客房促销：

A、活动期间凡是入住本酒店的顾客，就可以免费享受价值50元的配套衣物送洗。

B、活动期间凡是入住本酒店的顾客，赠送台球室、KTV欢唱券一张（免房费一小时）每天限，

C、OTO团购活动加强网上团购的推广力度，在美团、艺龙网、携程网、百度糯米等网上做优惠促销

D、秒杀每天推出几间特价房，（比如一元秒杀特价房等活动）

活动渠道：携程网、去哪儿网、京东网等

4、粤式中餐厅

三人用：￥

（

三人餐￥五人餐￥

（

（3）活动期间生日宴另赠送精美鲜花

（

5、歌弟KTV举办"展示自我风采唱响XX酒店"大型卡拉ok有奖比赛

（1）奖项设置：

①一等奖

②二等奖

③三等奖

④鼓励奖若干名：（价值备注：所中奖项票券当日不能使用。

（2）活动具体时间安排：

①5月1日—3日晚上19：00—21：00；

3）评委设置

①活动评委由各部门负责人组成，具体名单：

（4）活动流程及细则：

凡是活动期间来XX大酒店入住的宾客，都可以参加比赛，前台设置卡拉ok大赛报名处，报名时要求宾客上报所表演的歌曲名称（以方便IT部下载音乐），参赛宾客在唱完之后由评委进行打分点评（，本篇文章来自。由分数统计员现场进行统计，统计完之后由主持人宣布各参赛宾客最终获得的分数，单场活动结束宣布获奖宾客名单（同时并颁发获奖奖券直接去前台兑换相应奖项）备注：活动期间参赛客户无论是否中奖不能重复参赛。

（5）活动分工：

①市场营销部：责任人：

⊙负责活动期间宣传展架、宣传海报、单张等设计制作工作；

⊙负责活动获奖宾客兑奖券的设计制作工作；

⊙负责舞台背景的设计制作工作；

②歌弟KTV：责任人：

⊙负责卡拉ok大赛宾客报名处的设置工作，同时对来店的宾客进行活动宣传介绍工作；

⊙负责中心广场评委席及观众席的设置工作；

⊙活动现场的宾客服务工作到位；

⊙负责活动期间主持人人选的确定及现场计分员的确定；

③工程部（IT部）：责任人：

⊙负责活动现场的音箱设备的安装调试工作；

⊙负责活动期间各参赛宾客所演唱歌曲的背景乐的下载工作

④前厅部：责任人：

⊙负责来店客户的活动介绍及宣传工作；

酒店锁方案 篇4

一、市场环境分析

1、我店经营中存在的问题

（

我店在经营中也存在一些问题，去年的经营状况不佳，我们应当反思目标市场的定位、应当充分挖掘自身的优越性，拓宽市场、我酒店目标市场定位不合理，这是导致效益不佳主要原因、我店所在的xx区是一个消费水平较低的区，居民大部分都是普通职工、而我店是以经营粤菜为主，并经营海鲜，价格相对较高，多数居民的收入水平尚不能接受、但我店的硬件水平和服务质量在本区都是上乘的，我们一贯以中高档酒店定位于市场，面向中高档消费群体，对本区的居民不能构成消费吸引力。

（但社会上对我店却不甚了解，我店除在开业时做过短期的新闻宣传外句再也没有做过广告，这导致我酒店的知名度很低。

2、周围环境分析。

尽管我区的整体消费水平不高，但我店的位置有特色，我店位于xx国道旁，其位置优越，交通极为方便，比邻商院、理工学院、机电学院等几所高校，所以过往的车辆很多，流动客人是一个潜在的消费群、大学生虽然自己没有收入，但却不是一个低消费群体，仅商院就有万余名学生，如果我们可以提供适合学生的产品，一低价位吸引他们来我店消费，这可谓一个巨大的市场。

总体上看他们的经营情况是不错的、而我们虽然设施和服务都不错，但由于市场定位的错误，实际的经营状况并不理想，在市场中与同档次酒店相比是处于劣势的。

4、我店优势分析。

（1）我店是隶属于xx集团的子公司，xx集团是我市的著名企业，其公司实力雄厚是不容质疑的，因此们在细致规划时，也应充分利用我们的品牌效应，充分发掘其品牌的巨大内蕴，让消费者对我们的餐饮产品不产生怀疑，充分相信我们提供的是质高的产品，在我们的规划中应充分注意到这一点来吸引消费者。

（这可以用来吸引过往司机和用来开发一些促销项目以吸引学生。

机会点：

①本企业雄厚的实力为我们的发展提供了条件；

②便利的交通和巨大的潜在顾客群；

③良好的硬件及已有的高素质工作人员为我们的调整和发展提供了广阔的空间。

二、目标市场分析

目标市场即最有希望的消费者组合群体、目标市场的明确既可以避免影响力的浪费，也可以使广告有其针对性、没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”、目标市场应具备以下特点：既是对酒店产品有兴趣、有支付能力消费者，也是酒店能力所及的消费者群、酒店应该尽可能明确地确定目标市场，对目标顾客做详尽的分析，以更好地利用这些信息所代表的机会，以便使顾客更加满意，最终增加销售额、顾客资源已经成为饭店利润的源泉，而且现有顾客消费行为可预测，服务成本较低，对价格也不如新顾客敏感，同时还能提供免费的口碑宣传、维护顾客忠诚度，使得竞争对手无法争夺这部分市场份额，同时还能保持饭店员工队伍的稳定、

因此，融汇顾客关系营销、维系顾客忠诚可以给饭店带来如下益处：

忠诚的顾客愿意更多地购买饭店的产品和服务，忠诚顾客的消费，其支出是随意消费支出的两到四倍，而且随着忠诚顾客年龄的增长、经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长，其需求量也将进一步增长、

饭店吸引新顾客需要大量的费用，如各种广告投入、促销费用以及了解顾客的时间成本等等，但维持与现有顾客长期关系的成本却逐年递减、虽然在建立关系的早期，顾客可能会对饭店提供的产品或服务有较多问题，需要饭店进行一定的投入，但随着双方关系的进展，顾客对饭店的产品或服务越来越熟悉，饭店也十分清楚顾客的特殊需求，所需的关系维护费用就变得十分有限了。

对于饭店提供的某些较为复杂的产品或服务，新顾客在作决策时会感觉有较大的风险，这时他们往往会咨询饭店的现有顾客、而具有较高满意度和忠诚度的老顾客的建议往往具有决定作用，他们的有力推荐往往比各种形式的广告更为奏效、这样，饭店既节省了吸引新顾客的销售成本，又增加了销售收入，从而饭店利润又有了提高。

这是顾客关系营销的间接效果、如果一个饭店拥有相当数量的稳定顾客群，也会使饭店与员工形成长期和谐的关系、在为那些满意和忠诚的顾客提供服务的过程中，员工体会到自身价值的实现，而员工满意度的提高导致饭店服务质量的提高，使顾客满意度进一步提升，形成一个良性循环、根据我们前面的分析结合当前市场状况我们应该把主要目标顾客定位于大众百姓和附近的大学生，及过往司机，在次基础上再吸引一些中高收入的消费群体、他们有如下的共性：

学生则更喜欢就餐环境时尚有风格、

三、市场营销总策略

1、“百姓的高档酒店”——独特的文化是吸引消费者的法宝，我们在文化上进行定位，虽然我们把饭店定位于面向中低收入的百姓和附近的大学生，但却不意味把酒店的品位和产品质量降低，我们要提供给顾客价廉的优质餐饮产品和优质服务，决不可用低质换取低价，这样也是对顾客的尊重

让消费者认识到我们提供给他的是一个让他有能力享受生活的地方、可以在报章上针对酒店的环境，所处的位置，吸引消费者的光顾、让顾客从心理上获得一种“尊贵”的满足、

四、行动计划和执行方案

（一）销售方法的策略：

过去我们以经营粤菜和海鲜为主，本年度我们可以“模糊”菜系的概念，只要顾客喜欢，我们可以做大众菜也可以根据需要制作高档菜，这样表面上看使我们的酒店没有特色菜，其实不然，大众菜并不等同于低档菜，粤菜和海鲜一般价格高，而且并不适合普通百姓的口味，因此消费的潜力不大，我们在编制菜单时，可以在各菜系中择其“精华”，把其代表菜选入，并根据市场和季节的变化做适当调整，有了这些“精华”，我们在加入大量的大众菜、这样我们可以给顾客很大的选择余地，适应了不同口味人的需要、

菜价在整体上下降，某些高档菜可以价高，大部分菜优质低价，菜价在整体上是低的，但也照顾了高消费顾客的要求、价格策略：

①优惠折扣。

②抽奖及精品赠送优惠。

，以便于学生休闲聊天，提供免费的卡拉ok、电视，提供各种饮料。

4、面向司机提供方便快捷的餐饮，免费停车。

寿宴服务。

6、在年节开展促销活动。

（二）广告策略酒店广告是通过购买某种传播媒介的时间、空间或版面来向目标消费者或公众进行宣传或促销的一种手段、酒店广告对酒店的.意义体现在以下方面：为酒店或酒店集团及产品树立形象，刺激潜在的消费者产生购买的动机和行为、在影响购买决策方面，消费者的知觉具有十分强大的威力，当营销进入较高层次或产品具有较大同质性时，市场营销并非产品之战，而是知觉之战、酒店市场正是如此、但是人们的知觉并不一定基于真实。广告则是企业校正知觉，引导知觉的一项有利工具。

广告诉求：让您成为真正的上帝、

a、：质量来自实力的保证、

b、先给您惊喜的价格，不行动就会心痛、

c、在广告中创造一种文化。

3、诉求重点。

a、企业形象广告。

b、商品印象广告。

c、促销广告。

4、实施方法：

①报纸广告，在本市有影响的报纸上做广告。

②宣传海报。

③综合海报。

④公司名称旗，增强公司的形象。

⑤现场派发广告礼品。

⑥现场进行抽奖活动及精品赠送优惠。

五、营销预算

饭店营销预算全年一月二月三月一季度四月五月六月二季度七月八月九月三季度十月十一月十二月四季度工资福利办公用品其它促销及广告交际费制服培训其它总费用市场营销费用总额。

六、评估控制

市场占有率分析、费用百分比分析、客户态度分析及其他比率的分析来衡量计划实现的质量、

销售区、目标市场、销售渠道及预定数等分析以加以控制，检查饭店赢利或亏损情况、

市场、销售总体情况及整体

酒店锁方案 篇5

富盈集团有限公司：

贵公司拟摄制一部关于贵公司属下的富盈、万盈、加州三家酒店形象的影视专题片，我公司为受邀深表荣幸。上次方案未获青睐，我公司再次策划出全新的创意，并借用贵公司的话说，就是要“好，更好，竭尽全力，做到最好”。

酒店业是属于服务性行业，根据行业特点，客人会不会来贵酒店娱乐、下榻，注重的不仅仅是价格，还有更深层的原因，就是服务品质和享受服务的过程中能不能给他带来一种尊贵舒适的心理体验。所以在宣传片的拍摄内容中不仅仅要展示出酒店的硬件设施，更要把酒店的服务品质和企业文化用实际客观的镜头语言生动形象地传达出来。

为此，我们希望能策划出一个新颖、有活力、充分切合酒店整个品牌形象的方案。

现就摄制该片的有关方案呈报给贵公司。

一、本片的主题定位

富盈集团各酒店都是集商务、旅游、度假、休闲、餐饮、娱乐于一体的按五星级标准建设的综合型大酒店，品位和档次都非同一般，其消费群体都是中高层社会人士（外商、企业或旅游团体等有资金实力者）。所以，在主题定位上要彰显出各酒店的魅力。根据贵酒店对宣传片的几点要求，以及我们以前拍片的经验，一个切合客户实际的片名是该片成功与否的关键因素之一，故我们把贵公司的宣传片名定为：

富盈梦之邸卓越永超群

主题阐述：本片是富盈公司属下酒店形象宣传片。据此定位，主要艺术地再现富盈集团各酒店高雅、时尚、尊贵、舒适等，体认富盈集团各酒店是梦想的府邸，是富贵盈满好梦的故土，都市菁英情迷的精神家园；正因如此，才显卓越本色，才能在同行业中永远超群，这也是与贵公司企业产品形象相吻合的。

二、本片诉求

根据各酒店功能的不同特点提炼不同的诉求点，集中反映富盈集团各酒店的文化和经营理念、硬件设施、优美环境、优质服务、特色餐饮、特色服务等融合而成的富盈形象品牌。在片中彰扬：

卓越超群。主要体现设施环境等。

全新体验。主要体现文化和经营理念等。

阳光家园。主要体现特色与服务等。

三、本片创作思路描述

本片大气、高档次、高品位，全片上下既体现酒店功能设施与服务品牌的完美结合，又贯穿企业文化与艺术风格的和谐统一。充分应用演员把身临其境的感受注入酒店经营，彰显时尚，提升休闲生活艺术般享受的品位。

制作时大量运用特效画面与特效声音合成，以富于艺术性，增强可视性和感染力。

（

（解说词内容）以一组气势磅礴和经典唯美的自然画面导入，概述岭南文化的源远流长、珠三角经济的飞速发展催生了富盈集团，并独树一帜。并形成了集团自成立至今的卓越超群”的企业形象，弘扬“锐意进取、奉献社会”的企业精神。富盈集团致力发展酒店业，旗下的富盈酒店、万盈酒店、加州酒店实现集团化的连锁经营，在东莞各镇区蓬勃发展的酒店市场中别具特色，致力于成为东莞高档酒店行业的标杆。浑厚的解说、特效的音乐、三家酒店的壮观外景及周边和谐环境与豪华别致内景的特效画面的艺术结合，先入为主地给观众的耳目注入富盈豪华及温馨的第一印象。

酒店锁方案 篇6

四川铁道大酒店拟定于9月试营业，她经过精心的设计和改造，将以三星级的新面貌面向市场。但面临激烈的市场竞争，酒店高层为激励全体员工积极地参予营销工作,特草拟以下全员营销奖励方案：

一、全员营销定义

全员营销即每位员工（前厅部的总台接待、总台收银和营销部所有人员除外）都可作为酒店的一名销售人员，通过自身的人脉关系（即亲戚、朋友等）为酒店介绍客源（团队和散客），以此增加酒店的销售收入。

二、团队定义

一次性用房在四间房以上称为团队。

三、营销收入界定

酒店客房、会议室、堂吧收入。

四、全员营销实施细则

1、对外报价

对散客、团队、会议室的消费统一按营销部的对外执行价报价。

2、统计管理

全员营销的预订单统一由营销部下单并统计，每月末交财务部审核。如未经营销部下单，直接到前台预订或登记，不计入全员营销的奖励范围。

3、奖励比例

A、散客销售奖励比例

销售价格奖励10元/间

销售价格奖励20元/间

销售价格奖励40元/间

B、团队销售奖励比例

销售价格奖励5元/间

C、会议销售奖励措施

按照客户消费总额部分的2%，奖励给员工个人。

4、奖励时间

每月月末经财务部审核确认后，统一发放。

5、奖励办法

A、如果是网络订房公司、旅行社来店消费的房间或会议，奖励对象只针对网络订房公司或旅行社，不再奖励其他人。

B、散客自己来店消费的，不能作为员工业绩而奖励给个人。

C、营销部要核实消费者的真实情况，严禁弄虚作假，伪造证明，虚假消费。一经查实除收回奖励外，给予营销部经济处罚500-1000元，当事者经济处罚200-500元，并视情况给予行政纪律处分。

酒店锁方案 篇7

停电发生后采取的紧急措施：

１配电房值班员发现停电故障，应及时通知管理处工程主管。

２、工程主管立即到现场，组织当值电工检查电力系统状况，并及时汇报管理处主任；

３、当外线故障导致主供电源停电时；

1、值班电工要检查真空开关的指示牌是否分闸，再检查电压和指示灯，当明确失压断电后，按《电业规定》要求将主供电源进线柜真空开关退出，挂上“有人工作，禁止合闸”指示牌；

2、值班室电工向供电局调度室报告并了解外线停电状况；

3、工程主管及时把状况汇报管理处经理，并提启用备用电源，经管理处主任批准后，用电话向业主解释停电原因并提醒业主做好来电的准备；

4、工程主管要求值班电工做好操作准备。按《电业规定》送上备用电源；

5、检查设备运行是否正常，停电区域是否已恢复正常；

6、恢复正常供电后，及时向管理处主任汇报；

；

8、当内线故障导致主供电源停电时；

9、工程主管组织机电检查电力系统故障原因并及时抢修；

加强电区域的安全巡逻；

工程主管及时把状况汇报管理处主任，经管理处主任批准后，用电话向用户解释原因并提醒用户做好来电的准备；

工程主管要求值班电工做好操作准备，按《电业规定》进行送电操作；

检查设备运行是否正常，停电区域是否已恢复正常；

恢复正常供电后，及时向管理处主任汇报；

酒店锁方案 篇8

（一）酒店简介

“XXX精品情侣主题酒店”是一家致力于中高层人士及情侣人士等中高收入群体的高档型主题酒店。酒店以情侣、夫妻为主要服务对象，设立各种主题进行包装，其中包括中式古典，法式浪漫，海底漫游，丛林探险四大主题，而其核心是通过优质的服务，另类的主题给广大情侣朋友们提供一个更好的情感交流与娱乐的平台。

（二）市场定位

“XXX精品情侣主题酒店” 的目标群体主要定位于各地有一定消费能力的中高层人士，也会定期向大学生及刚步入社会收入较低的年轻人提供特价优惠房。酒店主题富有创意，既有区别于城市化的发展模式的古色古香，也有法国异域风情的罗曼蒂克，更有深海，丛林的神秘幽静……符合年轻人追求新奇因子、时尚元素的特性，相比同类如如家酒店，七天连锁酒店等在价格上也让人容易接受。

（三）经营与营销

酒店前期的投入主要是酒店的建筑与设计。酒店的第一家店将设在xxxxx。这里集中了六盘水各层次的主要消费群，拥有稳定且庞大的顾客群，便于初期吸引顾客。

酒店的日常经营主要是住宿。对于新客户群，将会通过车载广告、网络等媒体宣传、打折促销、团购、定期举办与各主题相关的传统活动等方式吸引顾客眼球。而在吸收了一定的老客户群时，我们将会以会员卡打折积分、会员活动或更具创意的形式稳定这批消费群体。

酒店锁方案 篇9

餐厅里食品的促销方法有很多。

菜式。劳很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择。

制作。让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望。

观赏。在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌。

价格。通过价格来吸引消费者，这也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。

赠品。提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。

五一劳动节餐厅促销可以采用以下方式：

1、客户服务：订餐、订房后的确认短信，来店前短信提醒或地址信息

2、节假日客户生日关怀短信：利用节假日或老客户生日提供价格优惠，吸引客人

3、广告宣传：利用广告群发手段进行广告宣传，发布特价信息，提高人气

4、短信打折券、现场短信交友

5、服务相关小知识短信介绍，例如餐馆可进行新菜式、特色菜、时令菜介绍以满足广大食客的尝鲜心态，避免客户流失。

6、现场抽奖：客人发送短信有机会获得价格优惠，或者赠送特色菜。既提高客人兴致，也可借此获得大量客户手机号，成为未来宣传服务的目标。

酒店锁方案 篇10

活动时间：1月1日晚21点(征求意见)活动主题：“欢庆20xx年元旦，爱我xx”

活动目的：为欢庆20xx年元旦，加强酒店员工之间的沟通，增强酒店的凝聚力。丽都假日酒店办公室决定于20xx年1月1日晚21点，在酒店员工餐厅举办一台以“欢庆20xx年元旦，爱我xx”为主题的元旦联欢会，为我假日酒店员工展示才华提供一个广阔的舞台，也希望通过本次晚会大家一起努力吧我们的工作做得更好，更地为我们这个”家”做点贡献，也为20xx年假日酒店xx献上一份厚礼。现对联欢会策划与筹备做如下安排：(注：要求酒店各部门出节目)节目程序单：

斗转星移，光辉灿烂的20xx年即将过去，充满希望和挑战的`20xx年悄然来临。我们假日酒店员工欢聚于此，庆祝即将到来的元旦佳节!

2、介绍到场嘉宾

假日酒店领导讲话(征求意见)

3、节目开始节目顺序：例如：

1、独唱《xxx》表演者：xxx道具：麦克风一个

2、独唱《xxx》表演者：xxx道具：小麦克风一个

3《xxx》表演者：xxx

4、击鼓传气球

道具：鼓乐、气球6个，节目纸条

5、独唱《xxx》表演者：xxx

6、托乒乓球跑

道具：智力抢答题6道

8张凳子

8、歌曲接力赛道具：六首歌曲

9、抽奖

道具：抽奖箱、两副扑克牌、3—4张凳子

注：第一阶段：以趣味游戏为主的联欢活动;活动内容：

有趣、观众参与较强的竞技性趣味游戏(如击鼓传气球、模拟动作、托球跑、挑战吉他弹唱、歌曲等)，活动进行中每隔半小时相应抽出一等、二等、三等奖。每一位参与游戏的同学根据其竞技结果奖励相应的奖品。场景布置：

1、为了提高游戏的参与性和竞争性，现场将根据桌椅摆放的位置分成六组。

饮料和点心。

游戏项目

击鼓传气球。进行6次，具体次数由主持人依照当时到场的人数和气氛定夺。现场以激昂的鼓点音乐开始(可以考虑使用现场背景舞台鼓乐)，在观众中手拍传递气球，音乐突然停止，气球传到谁手中或者气球被谁拍爆了，谁就必须上台表演一个小节目。如果过程进行当中出现气球落入场中，形成死球时，则最后一个接触气球的人也需要表演节目(此处主持人一定要高度注意，否则可能会说不清楚)。最后由这6人单独表演节目。

道具：鼓乐、气球6个，节目纸条

奖品预算：表演节目的人都获得奖品，奖品(毛巾、牙膏、牙刷、香皂、洗发水)，

经费预算：气球(￥)食品(糖、葵花、花生￥)，奖品(￥)横幅(￥)等等经费预算大约在350到400左右。

注：(以上活动策划方案可能有些地方不全或不周的地方，希望根据酒店实际情况决定。)“欢庆20xx年元旦，爱我xx”元旦晚会!

A、参与活动的贵宾与书画家的合影

B、xxx酒店的风采(员工、老板、社会活动，如领导参观、捐款收据放大样、荣誉等)

C、接受采访的贵宾照片及感言(采访者同意这样做)

封底：与封面相同，加上地址、电话、网站、邮箱、QQ等联络工具印刷数量：凡参与者必须有。其他可视情况定。

五、活动的新闻传达

可以在活动结束后，委托新闻单位以xxx大酒店注重文化建设为题进行报道。

酒店锁方案 篇11

1、经营或工作指标：

营业部门（营销部）经营指标60分：

（1）考核全酒店当月利润完成情况，全酒店利润完成得40分，按增长率进行加减分，利润每增加1%加1分，每减少1%减1分，四舍五入，以此类推；完成率85%—90%扣20分，完成率低于85%不得分；

（客户消费额与同期比占10分：每增加1%加1分，每减少1%减1分；②新增协议客户数量：每增加1个加1分；③ktv订台数量占5分，基数30个，每增加1个加1分，每减少1个减1分；④储值卡占5分：基数5万，每增加1万加1分，减少1万减1分；

营业部门（前厅部）经营指标50分：

（1）考核部门当月利润完成情况，当月利润完成得45分，按增长率进行加减分：利润每增加1%加1分，每减少1%减1分，四舍五入，以此类推；完成率85%—90%扣20分，完成率低于85%不得分；

（2）储值卡占5分，基数3万，每增加1万加1分，减少1万减1分，基数没完成不得分；

营业部门（客房部）经营指标50分,考核部门当月利润完成情况，按增长率进行加减分：利润每增加1%加1分，每减少1%减1分，四舍五入，以此类推；完成率85%—90%扣20分，完成率低于85%不得分；

营业部门（ktv）经营指标50分：

（1）考核部门当月利润完成情况，当月利润完成得45分，按增长率进行加减分：利润每增加1%加1分，每减少1%减1分，四舍五入，以此类推；完成率85%—90%扣20分，完成率低于85%不得分；

（2）储值卡占5分，基数2万，每增加1万加1分，基数没完成不得分；

营业部门（餐饮部）经营指标50分：

（1）考核部门当月利润完成情况，当月利润完成得40分，按增长率进行加减分：利润每增加1%加1分，每减少1%减1分，四舍五入，以此类推；完成率85%—90%扣20分，完成率低于85%不得分；

（2）储值卡占5分，基数3万，每增加1万加1分，减少1万减1分，基数没完成不得分；

（3）ktv订台数量占5分，基数20台，每增加1台加1分，减少1台减1分；

后厨：

（1）成本控制率占25分，控制在49％-51％之间，得25分，超过51%不得分

(2)餐饮部利润占25分，餐饮部完成当月利润,后厨得25分。按完成额相应加减分，每增加1%加1分，每减少1%减1分，四舍五入，以此类推；完成85%—90%扣10分，完成率低于85%不得分；

非营业部门经营指标10分，考核全酒店当月利润完成情况，全酒店经营利润每超过1％加1分，每减少1％减1分，四舍五入，以此类推，最多扣10分；

综合部：经营指标；工资发放正确率；月

财务部：经营指标

工程部：经营指标水、电、煤用量与同期比占5分，每增加1％扣1分，每减少1%加1分；

采购部：经营指标1项未完成扣5分，最高10分。退换货记录5分；采购合同整理5分。

保安部：经营指标

2、工作计划

营业部门（营销）：酒店活动及培训部门员工培训营销活动10分。计划是否实施和实施效果各占50%。

营业部门（前厅）：酒店活动及培训部门员工培训计划卫生10分，资产维保5分。计划是否实施和实施效果各占50%。

营业部门（客房）：酒店活动及培训部门员工培训计划卫生10分，资产维保5分。计划是否实施和实施效果各占50%。

营业部门（餐饮）：酒店活动及培训部门员工培训计划卫生10分，资产维保5分。计划是否实施和实施效果各占50%。

营业部门（后厨）：酒店活动及培训部门员工培训计划卫生10分，资产维保5分。计划是否实施和实施效果各占50%。

非营业部门（综合部、采购部）：酒店活动及培训部门员工培训内部管理15分。计划是否实施和实施效果各占50%。

非营业部门（财务部）：酒店活动及培训10分，部门员工培训5分，内部管理10分，资产维保5分；

非营业部门（工程部）：酒店活动及培训10分，计划卫生5分，部门员工培训5分，资产维保10分；

非营业部门（保安部）：酒店活动及培训10分，部门员工培训10分，资产维保10分；

部门管理：按综合部每月4次质检和酒店每月大检查评分，每项不合格一次扣1分，违犯劳动纪律1次扣1分，每次早例会交办事项未完成一次扣1分，最高20分，有酒店通报批评和违反酒店规定的不得分。

4、处罚

安全事故及隐患30－100分，经济损失500元以下罚30分，500-1000元50分，1000元以上100分。

客人（部门）有效投诉或督察问题5-30分，视问题情节和影响处罚；

酒店绩效考核方案

——星级酒店绩效考核方案(菁选3篇)

酒店锁方案 篇12

一、整改组织领导组

组长

二、整改总体要求

按照局物力和技术力量，开展技术攻关，以确保专项整治工作目标的实现。

三、卫生整改措施

1、认真组织学习上级有关文件精神要求，制定食品卫生专项整治实施方案，明确任务，落实责任。提高全体员工的食品安全意识，牢固树立食品卫生安全第一的思想，并结合部门实际工作情况，落实食品卫生安全专项整治实施方案。

2、签署食品质量安全承诺书，认真履行安全承诺书制定的各项制度。从规章制度入手，重新梳理，补充完善各项卫生管理规章制度和工作运行机制，重点是实行食品生产加工添加剂备案登记。

清洁，餐饮具按照规定进行消毒，保证安全卫生。制订完善食品卫生安全突发事件的应急预案，强化应急预案演练。

半成品及成品的分类存放，防止食品在生产加工过程中受到污染。冷荤凉菜配置等特殊食品加工应有专门操作间、专用设施设备、专职操作人员;贮存中，食品及其原材料等采取防潮、防霉、防尘、防污染及控制温度等措施贮存;生产加工中，食品生产加工人员要保证生产加工各个环节的质量安全，不使用非食品原料和回收的食品生产加工食品。定期和不定期对库存的食品原料、半成品和成品进行全面的检查，发现过期、腐败变质的`食品原料、半成品和成品进行销魂处理，并认真记录。

有毒有害、包装不规范及国家明令禁止使用的食品及原材料、添加剂、调料等，进货时按规定索取相关证明。质量安全管理人员负责对采购的食品进行质量验收;销售中，不超范围经营，严禁销售过期、变质、有毒有害、假冒伪劣食品;更不得使用病死或死因不明的畜、禽及其制品、劣质食用油、不合格调味品、工业用盐或非食品原料，不得滥用食品添加剂。

四、措施推行计划

按照文件精神，我酒店“食品卫生安全专项整治工作”分为以下阶段：

⑴宣传部署阶段(做好宣传发动，制定专项整治的具体实施方案。

⑵全面排查阶段(4月16日-6月15日)。结合酒店实际工作，由餐饮部门成立检查小组，对负责区域进行食品卫生安全检查，发现问题逐一登记建立问题库。

⑶集中整治阶段(6月16日-8月15日)。针对排查出的食品安全问题立即进行整改，对难点集中力量攻关，制定方案，落实好整改措施和整改时间。保证消除一切食品安全隐患，真正取得实效。

⑷检查验收阶段(强化责任。