学校食堂年度工作总结年怎么写

最新学校食堂年度工作总结年怎么写精选五篇。

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学校食堂年度工作总结年怎么写 篇1

学校食堂年度工作总结

一、年度工作汇报

过去一年，作为学校食堂的主要从业者，我们致力于提供优质的餐饮服务，确保每一位师生吃得安心、舒心。现将本年度的工作重点汇报如下：

1. 食品安全管理：严格遵循食品安全法规，确保食材新鲜、无污染。实施食品留样制度，对每餐菜品进行留样，确保可追溯。

2. 服务品质提升：定期对食堂员工进行服务培训，提高服务态度和效率。引入智能点餐系统，优化就餐流程。

3. 环境卫生维护：每日对食堂进行全面清洁，每周进行深度消毒。确保环境整洁，为师生创造一个卫生、舒适的就餐环境。

4. 健康营养宣传：开展营养知识宣传活动，提高师生的健康饮食意识。推出健康菜谱，满足不同口味和营养需求。

二、工作亮点展示

在过去的年度中，食堂工作取得了显著的成绩和亮点：

1. 创新服务模式：引入自助取餐模式，减少人员接触，保障师生安全。同时，增设线上预订餐服务，满足个性化需求。

2. 食材供应链优化：与当地农户建立直接供应关系，保证食材新鲜、无添加。定期对供应商进行评估，确保供应链的可靠性。

3. 节约能源与资源：实施节能降耗措施，如厨余垃圾分类处理、节水型设备使用等。有效降低运营成本，同时为环境保护做出贡献。

4. 员工团队建设：组织定期的团队培训和团建活动，提高员工的工作积极性和凝聚力。员工满意度高，流失率降低。

三、往年总结与未来计划

在总结过往经验的基础上，我们认识到食堂工作仍有改进空间：

1. 反馈机制待完善：虽然我们努力提升服务品质，但与师生的沟通仍不够充分。未来应加强意见收集和反馈机制，更好地满足师生需求。

2. 健康营养宣传力度不足：尽管推出了健康菜谱和营养宣传活动，但覆盖面和影响力有限。计划在未来加大宣传力度，提高健康饮食的普及率。

3. 设备更新与维护：部分设备已老化，影响了服务效率和食品安全。计划对设备进行更新换代，并加强日常维护管理。

针对以上总结和反思，我们制定了以下未来工作计划：

1. 持续改进服务：定期收集师生意见，持续优化服务流程和菜品品质。提高自助取餐系统的使用率，进一步减少人员接触。

2. 加强食品安全监管：完善食品安全管理制度，提高食材检测频次。加强员工食品安全培训，确保食品安全意识深入人心。

3. 推广健康饮食文化：加大健康饮食宣传力度，开展更多形式多样的营养知识普及活动。推出更多健康菜谱，满足个性化需求。

4. 推进数字化转型：引入更多智能设备和数字化管理系统，提高工作效率和准确性。同时利用数据分析优化运营决策。

学校食堂年度工作总结年怎么写 篇2

一、

作为学校食堂的管理者，经过一年来的努力工作，的食堂在为广大师生提供美味、安全、营养的餐饮服务方面取得了一定的成绩。在这里，将对过去一年食堂的运营进行回顾和总结，以期能够找出成功经验并不断完善服务质量。

二、食材质量和安全管理

始终将食材质量和安全管理放在首要位置。通过与供货商的密切合作，选用了优质的原材料，确保菜品的品质和口感。同时，加强了对食材的采购检验，杜绝了各类问题食材的进入。的厨房操作严格按照食品安全标准进行，定期组织员工参与食品安全培训，确保岗位员工具备食品安全意识。还增加了食品安全巡查和日常检查的频率，有效检测食材问题，并及时解决，保障了师生的饮食安全。

三、菜品创新和营养搭配

为了满足广大师生多样化的口味需求和营养搭配的要求，积极推出新的菜品，并根据师生的反馈及时调整。根据不同人群的营养需求，科学搭配菜品，确保菜品的多样性和营养均衡。为了提高菜品的营养价值，增加了蔬菜的占比，并增加了新鲜水果的供应。还增添了一些小吃点心，提供更多的选择，满足师生对于休闲零食的需求。

四、服务态度和环境卫生

注重食堂的服务态度和环境卫生。每个员工都必须穿戴整齐，待人友善，并始终保持微笑。设置了垃圾分类区域，加强了食堂门口的环境卫生，使广大师生用餐环境更加整洁、舒适。同时，积极听取师生的建议和意见，及时调整服务的不足之处，并开展了线上线下的投诉反馈机制，加强与师生间的沟通和互动。这些措施不仅提升了食堂的服务水平，也增强了学校食堂和广大师生的互动交流。

五、效益和持续改进

通过内部流程优化和效率提升，在过去一年中进一步增加了食堂的运营效益。引入了数字化管理系统，简化了各项指标的统计工作，提高了管理效率。不断关注供应商市场行情，合理采购食材，控制成本。还加强了食堂员工的培训和激励，提高了员工的工作积极性和效率。通过这些措施，有效降低了成本，提高了食堂的经济效益。

六、展望未来

在新的一年里，将继续积极行动，不断改善食堂的服务质量和餐饮环境。将进一步完善食堂的卫生管理，加强对员工的卫生意识培训。将继续推出更多创新菜品，提供更多的健康和营养选择。还计划增添更多的线上服务，方便师生进行餐饮预订和点评。同时，将关注新的市场趋势和需求，推动食堂的数字化转型。相信，在全体员工的共同努力下，学校食堂将在未来取得更加卓越的成就。

七、结语

过去一年，在学校食堂的运营中取得了一定的成绩，这离不开全体员工的努力和学校领导的支持。将继续以更加饱满的工作热情和专业的精神，致力于为广大师生提供更好的餐饮服务，为学校的发展贡献力量。同时，也诚挚地欢迎师生和家长提出宝贵的建议和意见，共同努力，为学校食堂再创辉煌。感谢大家的支持与关注！

学校食堂年度工作总结年怎么写 篇3

20xx年里，我校严格贯彻执行《食品卫生法》，加强饮食卫生管理，办好同学食堂，并在实践中不断完善管理的各项规章制度。使我校食堂管理做到科学化、规范化、制度化，受到了上级领导的多次好评。下面就一年来食堂管理工作总结如下：Jk251.cOM

一、领导重视，熟识到位

1、建立领导小组

学校食堂从开办之日起，学校就组织了强有力的班子对食堂进行科学化管理，由校长任组长，分管副校长任副组长，后勤负责人、政教处、团委、同学会干部为成员的管理领导小组，重点抓食堂规范化的管理和食品卫生平安，做到有目标、有方案、有重点、有措施，层层落实责任。

2、食堂工作重中之重

民以食为天，食以卫为先，以人为本，健康第一，是学校食堂管理工作的重中之重，我校有近1000名师生在学校食堂就餐，食堂服务质量的好坏，直接关系到师生的生活质量、健康质量，直接关系青少年的健康成长，关系到学校的稳定和进展，涉及到千家万户，为此，我校高度重视食堂食品卫生管理工作，结实树立平安第一、卫生第一、健康第一、质量第一的思想，实行全方位的管理和强有力的监督，为全校师生供应一流的服务，让同学满意，让家长放心。我们在食堂管理方面不断探究，建立了解一套科学规范的管理机制，赢得了社会的认可。

二、建立健全管理制度，加强学校膳食管理

1、健全规章制度

健全的规章制度，是实施科学管理的基础，食堂管理严格执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规，在此基础上，学校制定了《食品卫生平安管理制度》以及《食物中毒与疫情报告应急处理制度》、《食品加工平安操作规程》，建立健全各岗位职责，各岗位管理制度，进一步明确了岗位职责和食品卫生操作规程，对环境卫生、食品卫生和个人卫生都做出了详细的规定，做到食品卫生管理有章可循，有规可依。

2、强化流程管理

进货、仓储、加工、出售是食堂操作的主要流程，必需强化管理。在这一过程中，我们留意把好“三关”：第一关是把好进货，我们食堂主要原料、辅料均接受应用定点、合同制进货，合同中有明确的质量要求，附有供货商的身份证复印件、详细家庭住址、联系方式，每天由厨师长负责验货，选择实行看（生产日期、合格证、质量检测报告、包装状况、有无变质、发芽、是否新颖等）、闻（有无异味等）方式把住进货关；凡遇“五一”、“十一”等大假返校，假前余下的作料等要全面更换；食堂进货必需登记验收，并作好进货入库登记。建立了购物索证、报告资料。其次关，加工严格按操作规程，每天的蔬菜要入水浸泡半小时以上，去殘留农药或菜虫等，加工时不重复使用油料，加工贮存场所无关人员不得进出，做好食品留样。第三关，食品分餐关，食品分餐，严格按食品卫生平安要求做到“三防”：一防食物酸变，腐烂，变质及污染食品，一旦发觉，立刻严峻惩处。二防他人投毒，在食品卫生管理中，食堂管理人员对各个环节的有效监督，严禁非操作人员进入食堂，从时间上和空间上拒绝了投毒大事的发生。三防疾病流行传染，坚持每餐餐具专人操作，接受应用药物消毒，并做好餐具的保洁工作，防止交叉污染。定期做好灭蝇、灭蚊、灭蟑螂、灭鼠的工作，切断传染源，保证师生健康。

3、建立监督机制

为了加大对食堂食品卫生监督力度，成立了管理机构，组建了食堂管理领导小组，负责食堂日常管理工作，检查、监督、试尝、留样、填表和食堂档案。学校食堂管理领导小组不定期对食堂工作状况进行抽查，还在师生开展民议测评，发觉问题准时解决。形成了管理部门、老师、同学，对学校食堂管理全方位监督，起到了主动作用。

三、提高从业人员素养，树立服务意识

1、严格用工制度

食堂从业人员与学校签订用工合同，明确了甲乙双方的权利和义务以及工资待遇等，在选聘员工时，学校留意思想政治素养，业务技术力气，事业责任心，组成一支具有分散力和缔造力的食堂饮食从业人员队伍。

2、加强培训，提高从业人员素养

上岗前员工必需进行岗前培训，学习相关的法律、法规条例和学校食堂的各项规章制度，提高从业人员的法律意识和食品卫生平安意识，坚持每周召开食堂管理人员会议，每个月食堂从业人员人自主学习三小时以上。对新进人员个人健康检查，对未体检的不能上岗，对身体不合格坚决不准上岗，不穿工作服的坚决不准上岗，并建立个人档案资料，通过岗前培训和加强学习，提高了从业人员的素养，深化了服务意识，提高了服务水平和质量，满足了师生的需求，为学校的进展供应了强有力的.后勤保证。

3、提高意识，细心打造优质服务品牌

学校依据同学好动且自我约束、自我管理、独立自理的力气相对较差的特点，学校推出了同学就餐时固定座位，食堂工人负责管理模式，保证同学吃上热的饭菜、避开同学烫伤，了解同学就餐状况、订正偏食、发觉同学有无身体不适应等。

中同学活是孩子健康成长的重要阶段，同学膳食多样化，并保证质量，保证了同学成长中所需的养分。学校编制好一周的菜谱并公布在食堂内的黑板上，菜谱要求一日三餐搭配要符合养分要求，留意菜品的多样性，每日有所不同。为了保证质量，我们还随时接受家长的监督，家长在子女在校的任何一天来到学校，都可以检查我们是否按菜谱支配菜品，也可以在食堂与子女就餐。

四、设备现代，争创示范

我校食堂使用面积150余平方米，配备了餐厅餐桌凳100多个座位；室内通风、采光性能良好。

食堂炊餐具用具一应俱全，对粗加工区和精加工区及消毒区严格分开，并有食品库、面点房、冷荤间、炊管人员休息室等配套设施，学校食堂严格依据《洪湖市食堂评估验收标准》规范建设。

我校食堂建设和管理工作在各级领导的正确指导下，取得了确定的成果，在今后工作，我们将进一步把学校食堂卫生平安管理工作，长期不懈地抓好，努力提高食堂服务质量和服务水平，为师生的身体健康，为学校的教学工作做好保障，让同学满意，让家长放心。

学校食堂年度工作总结年怎么写 篇4

本学期我的工作显现了全新的挑战，在这段过去的时间里，承蒙学校领导重用，感谢学校培育，从本学期开头我走上了食堂主管岗位，负责对食堂全面工作的开展与落实，本学年总务处膳食部的各项工作连续坚持雷校长提出的“效劳、标准、高效、一流”的原则，理清工作思路，强化各岗位责任制的落实，强化根底建设，强化岗位培训，提倡制造性开展工作。连续按照校长先进的办学理念，引导食堂人员养成专心工作、勤于思索的良好习惯，调整心态，精确定位，坚固树立“效劳、标准、高效、一流”效劳意识，尽最大努力解除师生的后顾之忧，高标准完成饮食卫生、饮食质量、饮食安全、为师生健康负责，为学校教学管理制度效劳，为学校的进展效劳。我校自建校以来，始终以超常规的跨越式进展，学校食堂担负着为全校师生提供膳食保障效劳的重任。可以说，食堂后勤管理是一个与师生员工的日常生活最亲密相关的部门。通过这半个学期的工作，在主任的指导下，在全校各部门领导、老师、同事的大力支持与帮忙下我亲密协作主任，将食堂的各项工作落实到实处，与食堂的全体员工一道，不断完善自我，不断总结经验，不断提高自身素养，使本学期食堂的全面工作有了本质上的提升，把食堂的全面工作推向了一个新的层次，为学校进展提供了更好的后勤效劳保障。

从9月我全面接手食堂工作时起就遇到了很大的挑战，由于9月1日罗马校区高中部食堂新开，要从我光大食堂调派老员工十多名，由于种.种原因当时人员很难招，光大食堂始终处在缺人的状态下运作，本学期在人员缺乏的情况下，我对食堂员工强化了职业道德思想培训和激励，对食堂管理实行了一带一，老带新、熟手带生手的培训方式。让食堂各班班长在管理别人的同时也要提高自己，对他们的工作不标准的地方按时指出，并提出改进措施，指导他们如何使整体工作到达标准和标准，我利用一切时机帮忙他们，直到本学期结束才把人员招齐。在常规工作方面，全体人员方向明确“效劳、标准、高效、一流”这八字方针是学校领导对总务处工作的指导方针；我食堂组织全体员工仔细学习学校的方针政策，将学校领导的先进理念如何转化到实际工作之中，使我们的工作真正到达效劳于学校的学校教学管理制度，效劳于全校师生，效劳于社会，起到良好的综合效益；通过每周的例会，使员工的思想意识中形成了，我们的工作是在从事教育，既要表达效劳，又要表达育人；既要主开工作，又要专心工作；通过这半学期的工作明显的展现了食堂员工的精神风貌和工作作风，使总的工作得到了有效进展。从每周一开头，坚持开早会，对员工不达标的地方按时解决处理，总结昨天的全面工作，布置今日新的工作，对员工的日常工作进行考核和评价，使其工作在短时间内得到了明确；使员工在工作中不断提高，不断进步；每周五下午的例会，对食堂的整体工作进行总结和对下周工作进行布置，对员工的本周工作进行总结，帮忙员工从工作思想上，专业学问上，技能上，效劳看法上都能得到提升。食堂在“标准”落实的工作中，实行了多方面的措施；

1、对原料的选购、验收、入库、出库、保管严格把关；对不符合要求的原料坚决拒收。

2、对卫生严格制度化管理，分工清晰，责任明确；在工作人员削减的.情况下，也能保质保量地完成日常卫生工作。

3、本学期我们每周为全校师生提供凉茶，每周二、三晚餐糖水，每餐的汤都依据气候季节为师生制作，使师生有更强壮的身体，能更好地投身教学

4、在对员工的日常管理中，我们制度加情感用自己的行动去管理，用指导去管理，在不断的教导下，员工能从指派工作到自我指派工作的转变；

5、开学初由于太大，发现食品质量有所下滑，故赶紧对食堂全体工作人员做了调整，目的是要更加有效地表达增效的效果，虽然，此时食堂连续离职了多位员工，但我们的整体工作没有受到影响，而是全体员工团结协作，忘我工作，食堂工作虽然得到了学校领导以及全校师生的认可，但离我们的目标“创一流的食堂”还有肯定的距离，我们全体员工肯定会在学校领导的先进理念指导下，在总务处主管领导的带着下，不断完善自我，不断提升自我，尽早尽快完成我们的目标，为学校创一流学校而奉献我们的力量。

学校食堂年度工作总结年怎么写 篇5

作为一名经过多年工作经验的学校食堂工作人员，我深知食堂是学校的重要部分，为师生们提供了健康美味的饮食服务。在过去的一年里，我代表食堂团队在各种挑战和机遇中成长和进步。以下是我对学校食堂去年工作的总结。

重视食品安全和卫生。为了确保食品的健康和新鲜，制定了严格的安全和卫生标准，并与供应商建立了紧密的合作关系。经常进行食材的检验和采购，并保持食品原料的新鲜度和质量。同时，也加强了员工的培训，提高了他们对食品安全和卫生的意识，确保食堂能够提供高标准的食品服务。

注重菜品的多样性和创新。认为食堂的菜品应该满足不同师生的需求和口味。因此，定期进行市场调研，并与专业厨师团队共同研发新菜品。在过去的一年里，推出了一系列新菜品，如特色小吃、素食和健康餐，受到师生们的欢迎和喜爱。也不断优化菜品的口味和配方，确保每道菜都符合大家的期望。

第三，提高了服务质量和效率。为了给师生们提供更好的用餐体验，加强了对服务流程的管理和优化。引入了新的自助点餐系统，减少了等候时间，提高了取餐效率。并在食堂中设置了垃圾分类和回收站，提倡环保理念。还加强了员工的礼仪培训，注重细节和态度，使每位顾客都能感受到用心的服务。

另外，积极参与学校的活动和社会公益活动。理解食堂作为学校的一部分，需要积极回馈社会。因此，与学校合作，支持各类活动和比赛，并为学生提供食物和饮品。也与当地的慈善机构合作，定期捐赠食品和资金，帮助有需要的人们。通过参与这些活动，不仅展示了食堂的社会责任感，也增强了和师生们之间的互动和合作。

小编认为，过去的一年是学校食堂得到进步和发展的一年。注重食品安全和卫生、提供多样性和创新的菜品、提高服务质量和效率，并积极参与学校和社会的活动。也面临很多挑战，如人力资源不足、供应链问题等。为了进一步提升食堂的服务水平，我建议加强员工培训和招聘，加强与供应商的合作，改进服务流程和设施，并注重品牌形象的宣传。我相信，在大家的共同努力下，的学校食堂会在未来的工作中取得更大的成就！

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最新学校食堂年度工作总结简短1000字

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学校食堂年度工作总结简短1000字 篇1

学校食堂年度工作总结

一、绪论

作为学校食堂管理团队的一员，我怀着无比的自豪和责任感撰写这份学校食堂年度工作总结。通过多年的工作经验，我意识到一个优质的食堂管理团队不仅应该提供美味健康的餐食，还应该注重各项管理工作的细节，提升服务品质，满足师生的需求。

二、经营管理

始终坚持以“健康、美味、方便、快捷”的原则来运营学校食堂。通过与相关部门合作，成功建立了一套科学的粮食采购流程，并严格按照食品安全管理法规进行操作。同时，密切关注师生的饮食需求，根据他们的反馈和建议及时调整菜单和配餐方案。

三、食品安全

食品安全是工作的核心，制定了严格的食品采购、储存、烹饪、加工和销售流程和规范，并且制定了相应的应急预案，以应对突发情况。定期进行食品检测，确保每一份餐食都符合卫生和安全标准。还积极开展食品安全教育，提高师生的食品安全意识。

四、服务质量

注重提升服务质量，确保师生用餐的舒适和便利。培训了一批专业的食堂服务人员，他们礼貌热情，细致入微地为每一位师生提供服务。同时，提供自助餐和套餐两种用餐方式，满足师生的不同需求。还定期组织食堂文化活动，增加师生对食堂的归属感。

五、费用控制

费用控制是工作的一项重要内容，通过有效的管理和食品成本控制，合理定价，适度盈利，确保食堂良性运转。通过引进更高效的设备和工艺，降低能耗，提高员工工作效率，有效控制经营成本。

六、创新与发展

不断创新和发展，为师生提供更好的用餐体验。引进了新颖的菜品，通过深化合作，与农场直接对接，提供有机蔬菜和天然食材。增加了特色小吃和主题餐饮活动，让师生在用餐时享受快乐和惊喜。

七、存在问题与改进措施

尽管在多方面取得了显著成绩，但也存在一些问题。就餐环境需要进一步改善，餐厅装修陈旧，需要进行翻新。与相关部门的协作还需加强，加强和街道办事处、教育局的沟通与合作。需要继续加强食品安全管理的宣传力度，提高师生的食品安全意识。

为了解决这些问题，将采取以下措施：重新装修餐厅，提供更加舒适的就餐环境；加强与相关部门的沟通与合作，建立更加紧密的合作关系；加大食品安全教育宣传力度，提高师生的食品安全意识。

八、结语

通过多年的工作经验，的学校食堂管理团队在各方面取得了显著的成绩，提供了美味健康的餐食，注重服务质量，关注食品安全，降低了费用，并在创新与发展方面取得了突破。依然面临一些挑战和改进空间。将以乐观的态度和坚定的行动，继续努力提升学校食堂的管理水平，为师生提供更好的餐食体验。感谢各位领导和同事的支持和合作！

学校食堂年度工作总结简短1000字 篇2

学校食堂年终工作总结和计划

一、年终工作总结

在过去一年里，学校食堂经过全体员工的共同努力，取得了一系列的成绩和进步。我们团结一心，秉承着为师生提供安全、卫生、营养的饮食服务的初衷，不断改进工作方式和提高服务质量。以下是我们食堂近一年来的工作总结。

我们重视食品安全。我们严格执行食品安全法规，加强了食材的采购和储存管理，确保了供应的新鲜和质量。我们加强了食品卫生培训，提高了员工的食品安全意识和操作技能。我们配备了先进的设备和检测仪器，确保食品的卫生和质量。通过这些措施，我们成功地保障了学生们的饮食安全。

我们致力于提高服务质量。我们注重菜品的多样性和营养搭配，坚持每日供应新鲜的食材和丰富的菜品种类。我们举办了多次品尝活动，积极收集师生的意见和建议，不断改善菜品的口味和质量。同时，我们加大了服务区域的改造和整理，提高了用餐环境的整洁度和舒适度。通过这些努力，我们的服务水平得到了师生们的广泛认可和好评。

我们提升了员工素质。我们关心员工的培训和教育，定期组织各类职业技能培训，提高员工的专业水平和服务态度。我们鼓励员工参加学校组织的各类活动，增强员工的团队合作能力和责任感，使他们成为学校食堂的骨干力量。通过这些培训和活动，我们的员工整体素质得到了提升，为学校食堂的发展奠定了坚实的基础。

二、年度工作计划

展望未来，我们将继续不断完善和优化学校食堂的工作。以下是我们的年度工作计划：

1.提升餐饮品质。我们将进一步改进菜品的制作工艺和品质控制，加强食材的选择和搭配，提供更加营养丰富、多样化的菜品供给。同时，我们将密切关注学生的需求和反馈，及时调整菜品的口味和种类，满足不同人群的口味需求。

2.进一步提高服务水平。我们将进一步改善服务环境，提升用餐区域的整洁度和舒适度。我们将加强员工的礼貌和服务意识培训，提高员工的沟通和协调能力，提供更加优质、周到的服务。同时，我们将加强与其他部门的合作，提供更加全面、便捷的餐饮服务。

3.加强员工培训和激励机制。我们将建立健全员工培训体系，为员工提供更加专业和系统的培训，提高员工的职业素养和岗位技能。同时，我们将建立激励机制，通过表彰、奖励等方式，激发员工的工作积极性和创造性，促进团队的凝聚力和向心力。

4.加强食品安全监管。我们将加强和各部门的合作和沟通，建立更加严格的食品安全监管机制。我们将定期开展食品安全培训，提高员工的食品安全意识和操作技能。同时，我们将加强对食品供应商的管理，确保食材的安全和质量。

过去一年，学校食堂在全体员工的共同努力下取得了一定的成绩。在新的一年里，我们将继续秉承为师生提供安全、卫生、营养的饮食服务的宗旨，不断完善和提高工作，为学校饮食服务的发展做出新的贡献。希望全体师生能够一如既往地支持和关心我们的工作。感谢大家!

学校食堂年度工作总结简短1000字 篇3

我校加强饮食卫生管理，办好学生食堂，并在实践中不断完善管理的各项规章制度。使我校食堂管理做到科学化、规范化、制度化。下面就一年来食堂管理工作总结如下：

一、领导重视，相识到位

民以食为天，食以卫为先，以人为本，健康第一，以让学生吃得养分、吃的健康、吃的平安为宗旨，是学校食堂管理工作的重中之重。食堂服务质量的好坏，干脆关系到师生的生活质量、健康质量，干脆关系青少年的健康成长，关系到学校的稳定和发展，涉及到千家万户。为此，我校高度重视食堂食品卫生管理工作，坚固树立平安第一、卫生第一、健康第一、质量第一的恩想，实行全方位的管理和强有力的监督，为全校师生供应一流的服务，让学生满足，让家长放心。我们在食堂管理方面不断探究，建立了一套科学规范的管理机制，赢得了社会的认可。

二、建立健全管理制度，加强食堂膳食管理

进货、仓储、加工、出售是食堂操作的主要流程，必需强化管理。在这一过程中，我们留意把好三关：

第一关是把好进货，我们食堂主要原料、辅料均采纳定点、合同制进货，合同中有明确的质量要求，附有供货商的身份证复印件、具体家庭住址、联系方式，每天由管理员、厨师长、仓库保管员负责验货，实行看、闻方式把住进货关;凡遇大假返校，假前余下的作料等要全面更换;食堂进货必需登记验收，并作好进货入库登记。建立了三人签字制度及购物索证、索票制度。

其次关，加工严格按操作规程，每天的蔬菜要入水浸泡半小时以上，去殘留农药或菜虫等，加工时不重复运用油料，加工贮存场所无关人员不得进出，做好食品留样。第三关，食品分餐关，食品分餐，严格按食品卫生平安要求做到三防：一防食物酸变，腐烂，变质及污染食品，一旦发觉，马上严厉处理。二防他人投毒，在食品卫生管理中，食堂管理人员对各个环节的有效监督，严禁非操作人员进入食堂，从时间上和空间上拒绝了投毒事务的发生。三防疾病流行传染，坚持每餐餐具专人操作，采纳物理消毒，并做好餐具的保洁工作，防止交叉污染。定期做好灭蝇、灭蚊、灭蟑螂、灭鼠的工作，切断传染源，保证师生健康。为了加大对食堂食品卫生监督力度，成立了管理机构，组建了食堂管理领导小组，负责食堂日常管理工作，检查、监督、试尝、留样、填表和食堂档案。学校食堂管理领导小组不定期对食堂工作状况进行抽查，还在师生开展民议测评，发觉问题刚好解决。形成了管理部门、老师、学生，对学校食堂管理全方位监督，起到了主动作用。

三、提高从业人员素养，树立服务意识

食堂从业人员与学校签订用工合同，明确了甲乙双方的权利和义务以及工资待遇等，在选聘员工时，学校注意恩想政治素养，业务技术实力，事业责任心，组成一支具有凝合力和创建力的食堂饮食从业人员队伍。

上岗前员工必需进行岗前培训，学习相关的法律、法规条例和学校食堂的各项规章制度，提高从业人员的法律意识和食品卫生平安意识，坚持每周召开食堂管理人员会议，每个月食堂从业人员人自主学习三小时以上，并进行了阶段性考核，成果不合格者不准上岗。对新进人员个人健康检查，对未体检的`不能上岗，对身体不合格坚决不准上岗，不穿工作服的坚决不准上岗，并建立个人档案资料，通过岗前培训和加强学习，提高了从业人员的素养，深化了服务意识，提高了服务水平和质量，满意了师生的需求，为学校的发展供应了强有力的后勤保证。

学校依据学生好动且自我约束、自我管理、独立自理的实力相对较差的特点，学校推出了学生就餐时固定座位，餐厅管理员负责管理模式，保证学生吃上热的饭菜、避开学生烫伤，了解学生就餐状况、订正偏食、刚好发觉学生有无身体不适应等。中学生活是孩子健康成长的重要阶段，学生膳食多样化，并保证质量，保证了学生成长中所需的养分。编制好一周的菜谱，菜谱要求搭配要符合养分要求，注意菜品的多样性，一周菜谱不重样。为了保证质量，我们还随时接受家长的监督，家长在子女在校的任何一天来到学校，都可以检查我们是否按菜谱支配菜品，也可以在食堂与子女就餐。我校食堂建设和管理工作在各级领导的正确指导下，取得了肯定的成果，在今后工作，我们将进一步把学校食堂卫生平安管理工作，长期不懈地抓好，努力提高食堂服务质量和服务水平，为师生的身体健康，为学校的教学工作做好保障，让学生满足，让家长放心。

学校食堂年度工作总结简短1000字 篇4

长期以来，我校食堂工作秉承“公益性”“服务性”“安全性”原则，抓平常、重细微环节，为“办人民满足学校”发挥重要作用。为学校管理进一步提高我校食堂建设和管理水平，保障师生员工身体健康，我校依据湖北省教化厅《关于九年义务教化中小学食堂财务管理看法》、十堰市教育局《关于学校食堂财务管理看法》等文件精神及《食品卫生法》《学校卫生工作条例》等法规条例。现结合我校实际状况对学校食堂工作绽开了全面、仔细自检自查现将工作总结状况报告如下：

一、领导重视周密布署

每学期初，学校都会特地召开食堂工作会议，明确职责和详细分工，成立以校长为首、学校食堂工作领导小组统筹各项工作，针对各项详细工作制定安排、明确责任，让食堂全面工作制度化、规范化后勤处负责详细落实，从人员、调入、设备、选购、保管、加工、出售等全部管理环节，进行了细化并狠抓落实并定期召开食堂工作特地会议，学习上级文件，探讨各阶段，落实措施，校级领导每天轮番到学生餐厅巡察，以便随时解决问题，刚好赐予指导马上进行改进。

二、确保卫生有效监督

食品安全卫生工作是食堂工作重中之重，为确保无一例食物中毒发生，主要实行了以下措施：

1.食堂都能严格执行国家《食品卫生法》，有各项卫生安全制度和措施并做到了有检查、有记录、有突出事务应急措施，工作人员能自觉按要求上岗，和操作其它各项卫生措施和规定能落实到位。

2.选购做好验收工作。加工做到烧熟，煮透做好食品，留样工作，严格把好食品进货关。

3.每次用餐后全部餐具、用具都高温蒸汽消毒，健康卫生。

4.建全各类安全卫生制度以及进、出货招标、检查、验收、登记、签字制度。

5.建立群众监督机制，让大家共同把好食品安全卫生关，成立了由校工会干部、老师代表、学生代表等组成膳管会，定期实行碰头会监督，以收费标准、成本利润限制、饭菜质量、开支结构为重点行使对食堂监督、检查等职能。

三、保证伙食以人为本

为维护师生合法利益和身心健康，我校坚持“公益性”原则，根据“非营利性”要求进行食堂成本单独核算，以保证食堂日常运转，经费收支平衡为目标，合理确定供餐价格。

1.根据学校要求后勤处，定期或不定期地组织人员对食堂工作，进行检查和考核，在考核中把食品、菜肴价格、质量、数量作为重点。

2.由于食品价格上涨，学校实行部分补贴方法，以保证学生不因价格上涨而影响伙食质量。

3.保证饭菜数量和质量，努力做到荤素合理搭配，品种丰富多样，满意学生身体健康成长须要。

4.就餐价格实行最高限价，确保期末结余或亏损限制在学期营业额4%以内。

四、师生共建文明食堂

1.充分调动学生主动性，把与学生联系形成一项制度定期和不定期与学生伙管会、学生代表进行座谈、沟通听取看法并做到有反馈有措施有改进。

2.为家庭经济困难学生供应“爱心养分餐”，解决后顾之忧帮助他们安心学习。

3.学校每天在用餐支配老师义务带队，和进行用餐管理督促学生文明用餐，定期评比“用餐文明班级”。

4.食堂工作人员每年都进行体检和卫生培训，按要求持证上岗，热忱服务，文明用语，做到服务程序化、操作规范化，平常主动协作、主动接受卫生行政部门监督与指导。

5.建立食堂财务和菜谱公开财务制度，实行每月一公示财务实行每周一公示菜谱。

五、规范支出完善机制

我校食堂实行包餐制供应，向学生收取伙食费严格按上级规定实行学期初预收、月末结转，确认伙食收入、期末结算方法，多退少补，每月末食堂以当月供应就餐次数、就餐人数、伙食标准为依据，在预收款中结转确认当月伙食收入预收伙食费时，我校向学生和家长公布伙食费收取标准和安排就餐次数;学期末以学生实际就餐次数和学期初就餐次数差额为依据，向学生结算伙食费，我校定期将结算订单在公示栏向学生和家长公布，在食堂就餐学生按月收取据实结算。

规范运用食堂结余款，只用于改善学生伙食和食堂设施设备，而非用于学校发放教职工福利或以其它方式转由学校用于非食堂经营服务支出。

六、存在问题亟待改进

因经费不足师，生用餐环境有待改进。

总之，学校食堂之所以能做到以上几点，是因为全体员工都能把学校看成是自己的家，把学生当成自己的.孩子，一方面，他们都特别珍惜这份来之不易的工作岗位。另一方面，他们都有一颗爱心。但是，我们也还存在一些须要改进的地方。例：要进一步从学生身体发育要动身，不断探讨和改进学生就餐食谱，搞好养分搭配，推出新菜。同时，还要不断改进工作方法，多关切爱惜学生，留意工作方法和技巧，做到让学生兴奋而来，满足而归。使食堂工作做更上一层楼。

学校食堂年度工作总结简短1000字 篇5

为加强学校食品安全监督管理，预防食品安全事故发生，落实学校食品安全管理责任，保障学生的饮食安全和身体健康。根据禹州市食品药品监督管理局、禹州市卫生局、禹州市教育体育局联合印发的《20____年春季学校食堂食品安全检查工作方案的通知》(禹食药监[20____]2号)文件要求，我所按照方案规定负责对市区中学食堂进行全面监督检查，现将检查情况总结如下：

一、领导重视、精心组织

根据文件精神，结合本单位实际，召开了领导班子会，按照属地管理的原则，落实了工作责任，明确了工作任务、工作重点和工作要求。

二、工作重点

根据方案要求，此次检查重点：1、食品安全管理制度落实情况，是否建立了以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制，是否明确食品安全管理员并落实管理责任;2、餐饮服务许可情况，是否在有效期内，是否超出许可经营范围。3、硬件设施情况，操作间布局是否合理、是否有“三防”措施、是否配备了有效的消毒设施，设立专用餐具保洁柜;4、制作加工情况，是否严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》进行操作。5、制度落实情况，是否建立了食堂采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品的验收和进货台帐。

三、检查情况

本次检查共出动卫生监督员220人次，检查学校17所,16所开办的有食堂，食堂数26个。同时，对学校签订了学校食堂食品安全告知书、书和学校食堂餐厨废弃物处理协议。并将食品安全书张贴在餐厅醒目位置，接受学生及家长监督。

四、存在问题

1、部分学校食堂无有效的《餐饮服务许可证》。2、部分学校食堂从业人员不能提供有效的健康证明。3、部分学校食堂布局不是很合理，无采取消除“四害”措施。4、部分学校食堂消毒设施还需改善。5、食品原料采购进货台帐和索证索票制度不完善。

在学校食堂工作中，在学校领导的正确领导与监督下，我牢固树立“服务育人”的宗旨，规范食堂安全卫生工作，保障了师生员工的生活需求以及身体健康，维护了正常的教学秩序，受到了师生和家长的好评。下面我把自己的工作总结如下：

首先，要树立师生服务意识。我在学校遵章守纪，团结同事，求真务实，乐观上进，始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风，工作勤勤恳恳，任劳任怨。在学校工作投入，热心服务，坚守岗位，需要及时完成的任务加班加点都能完成好。为确立服务育人意识，让师生到食堂就有到家的感觉，感到省心、舒心、放心。

其次，要切实做好食堂食品卫生安全工作。学校食堂卫生安全工作是一项事关师生生命安全的大事，无论把这项工作提高到多么重要的程度来认识都不为过。

第一，严把采买准入关。对原料的购入日期、产品商标、生产日期、保质期、健康证、经营许可证、产品检验报告等都要认真登记、验收。不合要求的坚决不准进入原料库房;严禁向无卫生许可证的单位和个人购买原材料、半成品和成品;严禁采购无生产厂家、无生产日期及保质期和超过保质期的食品及原料;食堂所购肉类必须有动物检疫合格证明。对所有供货商进行建档、所供商品索证齐全，对供货商的生产基地进行现场考察。学校还与供货商签定了食品卫生安全责任书。原料进入库房隔墙离地，成品与半成品分开，生熟分开，非定型食品存放于干净容器中，并加盖加罩，防止交叉感染。

第二，严把生产操作关。在食品加工过程中，严格按照有关规定，该消毒的消毒，该煮透的煮透。粗加工间做到择菜切菜上案板。操作间做到清洁卫生，餐厅做到整洁明亮，所有门窗都安装沙门、沙窗。每个班组每天都要填写食堂考勤和食堂操作日志，生产食品质检表。洗菜有学问，什么菜先洗后切，什么菜先切后洗，什么菜只洗不泡，什么菜既泡又洗，什么菜用冷水浸泡，什么菜用热水浸泡，什么菜用盐水浸泡，什么菜泡多长时间，都要求工人师傅严格按规程操作。荤素食物分柜存放，砧板分开，分刀加工。不用发芽土豆，四季豆要过水煮熟，豆浆要煮沸，冷菜要热透，避免中毒事件发生。

学校食堂年度工作总结简短1000字 篇6

1、酷猫写作精心整理了《2014年学校食堂年终工作总结》，望给大家带来帮助!，我校一直比较重视学校食堂卫生以及早餐质量的管理工作，成立了学校卫生工作管理，校长亲自担任组长，成员由学校行政、后勤的有关人员组成。

2、时间过得真快，茫茫碌碌中以近年末，转眼间我接管食堂已经三个月了。

3、本学期我的工作出现了全新的挑战，在这段过去的时间里，承蒙学校领导重用，感谢学校培养，从本学期开始我走上了食堂主管岗位，负责对食堂全面工作的开展与落实，本学年总务处膳食部的各项工作继续坚持雷校长提出的“服务、规范、高效、一流”的原则，理清工作思路，强化各岗位责任制的落实，加强基础建设，加强岗位培训，提倡创造性开展工*作。

4、学校食堂年终工作总结，本学期我的工作出现了全新的挑战，在这段过去的时间里，承蒙学校领导重用，感谢学校培养，从本学期开始我走上了食堂主管岗位，负责对食堂全面工作的开展与落实，本学年总务处膳食部的各项工作继续坚持雷校长提出的“服务、规范、高效、一流”的原则，理清工作思路，强化各岗位责任制的落实，加强基础建设，加强岗位培训，提倡创造性开展工作。

5、20xx年初，根据院所整体工作规划，并结合当前经济发展形势，提高了院所职工在岗就餐补贴标准，要求职工食堂加强基础管理，大力改革，积极创新开拓发展，强调职工食堂做为后勤保障重点部门在奥运之年必须着重做好服务工作，确保食品安全卫生，职工身体健康，达到“三满意”。

6、树立“服务育人”的宗旨规范学校食堂安全卫生管理。

学校食堂年度工作总结简短1000字 篇7

根据上级部门文件要求，学校组织食堂管理人员及从业人员，在电教室观看了《学校食堂安全管理与操作规范》教学片，认真学习了食品安全的法律、法规知识，以及食品安全的科学体系及操作规范。

培训的主要内容有：观看教学专题片，学习食堂从业人员应具备的卫生操作要求;食品加工制作的重要环节的操作规范以及发生食品安全事故后，应采取的基本措施等方面的法规和知识。

一、观看教育部制作的《学校食堂安全管理与操作规范》教学片;

二、学习《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规知识及上级部门文件;

三、学习“食物中毒的预防”并演练如何处理;

四、学校食堂制度建设及留样。

培训结束后，校长与主管领导对学校食堂进行了现场检查。从学校食堂的建筑、设施及环境卫生到从业人员的管理及原材料的采购、贮存、加工、烹饪等各个环节的卫生，都做了细致检查。赵军旗校长强调指出：“学校食堂卫生安全直接影响着在校学生的健康和生命安全，责任重于泰山。今后，我校将食堂管理操作工作纳入到科学管理体系的范畴，消除一切可能影响学校食品安全的隐患。”

通过这次培训，进一步提高了学校食堂管理及从业人员的餐饮卫生安全知识和法律法规知识水平，增强了食品安全意识，为确保广大师生餐饮卫生安全打下良好的基础。

学校食堂年度工作总结简短1000字 篇8

学校食堂年度工作总结

一、

作为学校食堂的年度工作总结，本文旨在回顾过去一年的工作情况，并结合多年的工作经验，总结经验教训，进一步改进和提升学校食堂的服务水平和管理质量。

二、工作回顾

1.菜品研发与改进

作为学校食堂，不断针对学生的需求和反馈，进行菜品开发和改进。通过多次调研、品尝会和投票，确保提供的菜品符合学生的口味和营养需求。同时，也积极关注学生的兴趣和新兴饮食潮流，推出一系列健康、美味的特色菜品。

2.餐饮服务与环境创建

一直致力于改进餐饮服务质量和提升用餐环境。通过培训员工的服务意识和技能，以及加强与外部机构的合作，成功改进了食堂的就餐流程，提升了整体服务质量。还进行了装修和设施更新，改善了用餐环境的舒适度和卫生状况。

3.食品安全与卫生管理

高度重视食品安全与卫生管理，并制定了严格的管理措施。在过去一年中，积极与供应商合作，确保食材的质量和安全性。同时，加强了员工的卫生意识培训，并定期进行环境状况和设施设备的检查和维护。通过这些工作，成功地保障了学校食堂食品的安全和卫生。

三、经验教训

1.与供应商合作的重要性

多年的工作经验告诉，与优秀的供应商合作是一个成功食堂的基础。供应商的食材质量和信誉直接影响学校食堂的整体口碑和运营情况。因此，在选择供应商时要严格把关，建立起长期稳定的合作关系。

2.积极倾听和反馈管理

学校食堂的服务对象是学生，他们的需求和反馈是工作的重要参考依据。多年的工作经验告诉，积极倾听学生的声音，积极回应他们的反馈，才能更好地满足他们的需求并提升自身的服务水平。

3.员工培训和激励

一个团队的成功离不开员工的辛勤工作和良好表现。通过多年的工作经验，认识到员工培训和激励对于提升食堂工作质量的重要性。将继续加强员工的培训和技能提升，并建立起相应的激励机制，以激发员工积极性和创造力。

四、未来展望

展望未来，将继续致力于提升学校食堂的服务质量和管理水平。将继续关注学生的需求和反馈，并结合市场趋势和学校的发展方向，进一步优化菜品研发和改进，提供更加符合学生口味和营养需求的菜品。与此同时，将加大与供应商的合作力度，确保食材的质量和安全性。还将继续加强员工的培训和激励，进一步提升整体服务质量。

在总结本文时，我深刻认识到多年的工作经验对于指导日常运营和管理工作的重要性。通过总结经验教训，并与学校相关部门和员工持续交流与合作，将能够更好地改进和提升学校食堂的服务水平，更好地满足学生和师生对于食堂的需求和期望。

学校食堂年度工作总结简短1000字 篇9

做好学校餐厅工作，维护学生切身利益，膳食科开展了“以学生为关注焦点”，“树饮食形象，创一流服务”活动，收到了较好的效果。

具体做法有：

一、制订并完善了各项管理制度，如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范、服务承诺等制度，

分别对餐厅的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求，做到职责明确，管理制度齐全，环环相扣，层层把关，流程合理，操作规范。

二、加强教育培训，提高职工素质。

选送管理人员到其他高校参观学习，学习兄弟高校先进的管理经验。

另外，选送相关专业人员参加市里食品采购索证专业知识培训，消防安全知识培训，预防食物中毒专业知识培训等。

并聘请防疫站等专业老师对餐厅职工进行食品卫生知识、消防安全知识、职业道德等系统知识培训，旨在提高每个职工的整体素质，更好地为教职工服务。

三、加强硬件建设，杜绝事故发生。

利用寒暑假对餐厅进行了程度不同的改造、改建，添置了部分硬件设备和用具，达到布局合理，通风采光，蒸汽及油烟排放良好。

成立安全生产领导小组，制定了“三防”预案，安全通道安装了应急灯，消防器材专人保管，每天管理员防火巡查，进入食堂有提示语“食堂重地、闲人免进”。

操作间有警示语“注意安全、精心操作”，食堂供应的免费汤专人看管。

学校食堂年度工作总结简短1000字 篇10

学校食堂2024年度工作总结个人

尊敬的领导、各位同事：

时光荏苒，转眼间2024的一年又即将结束了。在过去的这一年里，我所在的学校食堂面临了各种挑战和机遇。我心怀感激，通过这篇年度工作总结，向大家汇报我在这一年中的工作成果和心得体会。

【一、工作概述】

作为学校食堂的一名员工，我在过去一年中主要负责食堂的食品采购和管理工作。食品采购是食堂工作的关键环节之一，它直接影响到学校师生的就餐品质和满意度。因此，我在这方面加大了力度，通过与供应商建立稳固的合作关系，确保食堂能够提供新鲜、健康、优质的食材。同时，在食品管理方面，我积极推行了标准化操作，严格执行食品安全规范，确保学生的饮食安全和健康。

【二、改善食堂环境】

在过去的一年中，我积极参与了食堂环境的改善工作。认识到食堂的整洁和舒适对于学生的就餐体验至关重要，因此进行了一系列的改进。增加了桌椅数量，确保学生就餐有足够的空间；提升了餐具消毒的频率，确保学生使用的餐具干净卫生；还制定了桌面的清洁标准，定期进行清洁和维护。这些举措的推行，大大提升了学生对食堂环境的满意度和就餐体验。

【三、丰富就餐菜品】

为了满足学生的多样化需求，我和我的团队在2024年也做了一些努力。加大了对学生饮食习惯的了解，在菜品调配上更加注重平衡和多样化。增加了蔬菜水果的种类，提供更多的营养选择；引进了一些特色菜系，让学生尝试不同的口味。还定期进行食品品质评估和调查问卷收集，以便更好地了解学生对菜品的评价和期待。这些举措为学生提供了更多健康、美味的选择，也得到了学生和家长们的肯定。

【四、优化服务流程】

在食堂工作中，服务流程的优化也是非常关键的。在过去的一年里，我主导了食堂服务流程的改进工作。引入了自助结算系统，提高了结算效率，减少了学生等待的时间；增加了食堂投诉箱，鼓励学生和家长对食堂服务进行反馈，及时解决问题。我还鼓励食堂员工注重服务态度和礼仪，确保每位顾客都能感受到温暖和尊重。这些措施的实施，大大提升了学生和家长对食堂服务的满意度，也增加了整个学校食堂的形象。

【五、自我反思与展望】

回顾过去一年的工作，我感到自豪和满意。但同时，我也深知自己仍然存在不足之处。我意识到我在人员管理方面有待提升，需要更好地激励和培养我的团队成员。同时，我也意识到学习的重要性，我将会通过参加相关培训和学习课程，不断提高自己的专业知识和技能。

展望未来，我将继续努力，秉承诚信、勤奋和创新的工作态度，为学校食堂的发展继续贡献自己的力量。同时，我也期待能够通过与各位同事的共同努力，让学校食堂在2024年取得更大的成绩。

再次感谢各位领导和同事对我的支持和帮助。让携手前行，共同开创学校食堂的美好未来！

最新学校食堂工作总结报告

按照规定准备和提交各类文档材料是我们的职责所在，范文对于提高写作的逻辑和条理性非常有帮助。运用范文中的优秀语句，使文章更有说服力，如果您想要更多地了解“学校食堂工作总结报告”请务必一读这篇文章，感谢您的仔细阅读和理解！

学校食堂工作总结报告 篇1

对我来说是一个很长的时间，由于自己身体情况，加上市场物上涨很大，给办好食堂带了一定影响。通过自己的努力，圆满地完成领导交给的任务。下面总结一年来工作情况：

1、始终能认真学习马列主义、毛泽东思想，正确处理集体与个人之间的关系；能顾全大局，服从组织安排；

2、热爱本职工作，平时能认真学习业务知识，不断提高自己的业务能力和管理水平。工作勤勤恳恳，踏踏实实，起早摸黑地工作。

3、处处严格要求自己，同食堂人员一起克服一切困难，不断改进花样品种，稳定饭菜价格，满足各方面学生需求，并为困难家庭学生提供免费汤和低档菜。

4、通过食堂及周边改造，改善了工作条件和就餐环境。并添置设备和改进设施。改善了职工的工作条件，同时也为就餐创造了良好的生活环境。

5、加强食品安全卫生管理，强化宣传教育工作，组织职工认真学习，确保食堂饮食卫生安全。一年来食堂未发生过认何食品安全事故，确保了学校稳定。

6、加强内部管理，强化内部检查，严格进行成本核算，有效地保证了就餐者的利益。加强对炊事机械设备的管理，增强职工对炊食机械设备爱护意识，防止各种事故的发生，大大降低了维修成本。

7、广泛听取就餐者意见和建议，及时了解他们的需求，不断改进工作方式和方法，使服务水平和服务质量有了很大的提高。

8、加强对水电使用的管理，养成节电节水好习惯，杜绝一切浪费现象的发生，为建设节约型校园做出了突出的贡献。

今后要更加努力学习，认真工作，为黄山学院的发展做出自已贡献。

学校食堂工作总结报告 篇2

我校严格贯彻执行《食品卫生法》，加强饮食卫生管理，办好学生食堂，并在实践中不断完善管理的各项规章制度。使我校食堂管理做到科学化、规范化、制度化。下面就一年来食堂管理工作总结如下：

一、领导重视，认识到位

1、建立领导小组

学校食堂从开办之日起，学校就组织了强有力的班子对食堂进行科学化管理，由校长任组长，分管副校长任副组长，学校工会主席、后勤负责人、学生家长委员会为成员的管理领导小组，重点抓食堂规范化的管理和食品卫生安全，做到有目标、有计划、有重点、有措施，层层落实责任。

2、食堂工作重中之重

民以食为天，食以卫为先，以人为本，健康第一，，以让学生吃得营养、吃的健康、吃的安全为宗旨，是学校食堂管理工作的重中之重。我校有近700名师生在学校食堂就餐，食堂服务质量的好坏，直接关系到师生的生活质量、健康质量，直接关系青少年的健康成长，关系到学校的稳定和发展，涉及到千家万户。为此，我校高度重视食堂食品卫生管理工作，牢固树立安全第一、卫生第一、健康第一、质量第一的思想，实行全方位的管理和强有力的监督，为全校师生提供一流的服务，让学生满意，让家长放心。我们在食堂管理方面不断探索，建立了一套科学规范的管理机制，赢得了社会的认可。

二、建立健全管理制度，加强食堂膳食管理

1、健全规章制度

健全的规章制度，是实施科学管理的基础，食堂管理严格执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规，在此基础上，学校制定了《省庄二中学校食堂食品安全责任制度》、《省庄二中食堂卫生检查制度》、《省庄二中食堂卫生检查制度》、《省庄二中食物中毒应急处理制度》、《省庄二中食品卫生安全管理制度》以及《省庄二中餐厅管理员岗位职责》等一系列规章制度，建立健全各岗位职责，各岗位管理制度，进一步明确了岗位职责和食品卫生操作规程，对环境卫生、食品卫生和个人卫生都做出了详细的规定，做到食品卫生管理有章可循，有规可依。

2、强化流程管理

进货、仓储、加工、出售是食堂操作的主要流程，必须强化管理。在这一过程中，我们注意把好三关：第一关是把好进货，我们食堂主要原料、辅料均采用定点、合同制进货，合同中有明确的质量要求，附有供货商的身份证复印件、详细家庭住址、联系方式，每天由管理员、厨师长、仓库保管员负责验货，采取看(生产日期、合格证、质量检测报告、包装情况、有无变质、发芽、是否新鲜等)、闻(有无异味等)方式把住进货关;凡遇五一、十一等大假返校，假前余下的作料等要全面更换;食堂进货必须登记验收，并作好进货入库登记。建立了三人签字制度及购物索证、索票制度。第二关，加工严格按操作规程，每天的蔬菜要入水浸泡半小时以上，去殘留农药或菜虫等，加工时不重复使用油料，加工储藏场所无关人员不得进出，做好食品留样。第三关，食品分餐关，食品分餐，严格按食品卫生安全要求做到三防：一防食物酸变，腐烂，变质及污染食品，一旦发现，立即严厉处理。二防他人投毒，在食品卫生管理中，食堂管理人员对各个环节的有效监督，严禁非操作人员进入食堂，从时间上和空间上拒绝了投毒事件的发生。三防疾病流行传染，坚持每餐餐具专人操作，采用物理消毒，并做好餐具的保洁工作，防止交叉污染。定期做好灭蝇、灭蚊、灭蟑螂、灭鼠的工作，切断传染源，保证师生健康。

3、建立监督机制

为了加大对食堂食品卫生监督力度，成立了管理机构，组建了食堂管理领导小组，负责食堂日常管理工作，检查、监督、试尝、留样、填表和食堂档案。学校食堂管理领导小组不定期对食堂工作情况进行抽查，还在师生开展民议测评，发现问题及时解决。形成了管理部门、教师、学生，对学校食堂管理全方位监督，起到了积极作用。

三、提高从业人员素质，树立服务意识

1、严格用工制度

食堂从业人员与学校签订用工合同，明确了甲乙双方的权利和义务以及工资待遇等，在选聘员工时，学校注重思想政治素质，业务技术能力，事业责任心，组成一支具有凝聚力和创造力的食堂饮食从业人员队伍。

2、加强培训，提高从业人员素质

上岗前员工必须进行岗前培训，学习相关的法律、法规条例和学校食堂的各项规章制度，提高从业人员的法律意识和食品卫生安全意识，坚持每周召开食堂管理人员会议，每个月食堂从业人员人自主学习三小时以上，并进行了阶段性考核，成绩不合格者不准上岗。对新进人员个人健康检查，对未体检的不能上岗，对身体不合格坚决不准上岗，不穿工作服的坚决不准上岗，并建立个人档案资料，通过岗前培训和加强学习，提高了从业人员的素质，深化了服务意识，提高了服务水平和质量，满足了师生的需求，为学校的发展提供了强有力的后勤保证。

3 、提高意识，精心打造优质服务品牌

学校根据学生好动且自我约束、自我管理、自立自理的能力相对较差的特点，学校推出了学生就餐时固定座位，餐厅管理员负责管理模式，保证学生吃上热的饭菜、避免学生烫伤，了解学生就餐情况、纠正偏食、及时发现学生有无身体不适应等。

中学生活是孩子健康成长的重要阶段，学生膳食多样化，并保证质量，保证了学生成长中所需的营养。编制好一周的菜谱，菜谱要求搭配要符合营养要求，注重菜品的多样性，一周菜谱不重样。为了保证质量，我们还随时接受家长的监督，家长在子女在校的任何一天来到学校，都可以检查我们是否按菜谱安排菜品，也可以在食堂与子女就餐。

我校食堂建设和管理工作在各级领导的正确指导下，取得了一定的成绩，在今后工作，我们将进一步把学校食堂卫生安全管理工作，长期不懈地抓好，努力提高食堂服务质量和服务水平，为师生的身体健康，为学校的教学工作做好保障，让学生满意，让家长放心。

在学校食堂工作中，在学校领导的正确领导与监督下，我牢固树立“服务育人”的宗旨，规范食堂安全卫生工作，保障了师生员工的生活需求以及身体健康，维护了正常的教学秩序，受到了师生和家长的好评。下面我把自己的工作总结如下：

首先，要树立师生服务意识。我在学校遵章守纪，团结同事，求真务实，乐观上进，始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风，工作勤勤恳恳，任劳任怨。在学校工作投入，热心服务，坚守岗位，需要及时完成的任务加班加点都能完成好。为确立服务育人意识，让师生到食堂就有到家的感觉，感到省心、舒心、放心。

其次，要切实做好食堂食品卫生安全工作。学校食堂卫生安全工作是一项事关师生生命安全的大事，无论把这项工作提高到多么重要的程度来认识都不为过。

一、严把采买准入关

对原料的购入日期、产品商标、生产日期、保质期、健康证、经营许可证、产品检验报告等都要认真登记、验收。不合要求的坚决不准进入原料库房;严禁向无卫生许可证的单位和个人购买原材料、半成品和成品;严禁采购无生产厂家、无生产日期及保质期和超过保质期的食品及原料;食堂所购肉类必须有动物检疫合格证明。对所有供货商进行建档、所供商品索证齐全，对供货商的生产基地进行现场考察。学校还与供货商签定了食品卫生安全责任书。原料进入库房隔墙离地，成品与半成品分开，生熟分开，非定型食品存放于干净容器中，并加盖加罩，防止交叉感染。

二、严把生产操作关

在食品加工过程中，严格按照有关规定，该消毒的消毒，该煮透的煮透。粗加工间做到择菜切菜上案板。操作间做到清洁卫生，餐厅做到整洁明亮，所有门窗都安装沙门、沙窗。每个班组每天都要填写食堂考勤和食堂操作日志，生产食品质检表。洗菜有学问，什么菜先洗后切，什么菜先切后洗，什么菜只洗不泡，什么菜既泡又洗，什么菜用冷水浸泡，什么菜用热水浸泡，什么菜用盐水浸泡，什么菜泡多长时间，都要求工人师傅严格按规程操作。荤素食物分柜存放，砧板分开，分刀加工。不用发芽土豆，四季豆要过水煮熟，豆浆要煮沸，冷菜要热透，避免中毒事件发生。

三、严把成品销售关

每餐烹制的食品均由烹调间移入配餐间进行隔离存放，炊工售饭前必须再次进行洗手、消毒，带好口罩。食堂对隔夜食品均进冷藏柜，坚决不售霉变食品。

四、严把餐具消毒关

餐具及放作物容器的洗净、消毒，对消毒物品先用开水清洗，用洁灭净等洗洁剂进行化学消毒，再上蒸柜蒸30分钟以上，大件物品放入锅中煮沸30分钟以上，既为物理消毒。后进消毒间、消毒柜，实行保洁，将消毒工作落到实处。近几年来，上级部门每次抽查我校食堂餐具的消毒卫生状况，合格率均在100%。

五、严把炊工个人卫生关

作为食堂操作人员，坚持定期体检，持有健康证上岗。养成良好的个人习惯，勤理发、勤剪指甲，勤洗衣服，勤换工作服，做到上班前洗手、消毒、上班时穿工作服，戴工作帽，挂牌上岗;售饭时载口罩;工作中杜绝抽烟。

总之，我在学校食堂工作中为我校健康快速发展尽了自己最大的努力，得到了全校师生的认可，家长的信赖和各级领导的肯定。我将在今后的工作中不断努力创新，更多的接受学校领导的监督与指导，更好地为师生服务，使学校食堂工作再上新的台阶。

对于走出家门在外求学的学生们来说，吃的好要比住的好显得更为需要。学校食堂的卫生安全管理工作直接影响到了学生的身体健康，影响了到学校在外的声誉，关系到老师在班级上教学质量能不能提高，关系到学校往后长远的发展。因此，学生，家长，社会以及上级领导都非常关心学校的食堂管理工作。我们作为食堂工作的员工感到自己的责任非常重大，对于自己工作的重要性已经深刻认识。

我们学校的食堂管理工作是由学校的总务处全面负责，副主任主要负责平时的日常工作，学校的膳管会对于食堂的质量评价及财务进行直接监督。学校食堂一共有一食堂和二食堂两个班组，学校特意聘请了两名负责人作为班长来分别管理这两个食堂，严格做到分工到人和明确职责。

食堂的安全工作主要是通过食品的采购、加工以及餐具的清洗消毒等多个主要环节来决定的。学校加深了对食堂的各种原材料进行集中采购的意识，做到按照规范程序来执行各项事务，色拉油以及大米等副食品在食油公司统一采购，平时所吃的肉类等坚持在质量最重要，而价格其次的基础上，由各种资质都齐备的肉食单位提供。并坚持索取这些单位的食品卫生检验合格证以及相关证照由总务处验收，这样才能把握好食品进货的验收关卡。学校的食堂管理工作只有做到认真严格的执行才能让学生和老师满意。

学校食堂工作总结报告 篇3

在学校食堂工作中，在学校领导的正确领导与监督下，牢固树立“服务育人”的`宗旨，规范食堂安全卫生工作，保障了师生员工的生活需求以及身体健康，维护了正常的教学秩序，受到了师生和家长的好评。下面把学校食堂工作总结如下：

要切实做好食堂食品卫生安全工作。学校食堂卫生安全工作是一项事关师生生命安全的大事，无论把这项工作提高到多么重要的程度来认识都不为过。

第一，严把采买准入关

对原料的购入日期、产品商标、生产日期、保质期、健康证、经营许可证、产品检验报告等都要认真登记、验收。不合要求的坚决不准进入原料库房；严禁向无卫生许可证的单位和个人购买原材料、半成品和成品；严禁采购无生产厂家、无生产日期及保质期和超过保质期的食品及原料；食堂所购肉类必须有动物检疫合格证明。对所有供货商进行建档、所供商品索证齐全，对供货商的生产基地进行现场考察。学校还与供货商签定了食品卫生安全责任书。原料进入库房隔墙离地，成品与半成品分开，生熟分开，非定型食品存放于干净容器中，并加盖加罩，防止交叉感染。

　第二，严把生产操作关

在食品加工过程中，严格按照有关规定，该消毒的消毒，该煮透的煮透。粗加工间做到择菜切菜上案板。操作间做到清洁卫生，餐厅做到整洁明亮，所有门窗都安装沙门、沙窗。每个班组每天都要填写食堂考勤和食堂操作日志，生产食品质检表。洗菜有学问，什么菜先洗后切，什么菜先切后洗，什么菜只洗不泡，什么菜既泡又洗，什么菜用冷水浸泡，什么菜用热水浸泡，什么菜用盐水浸泡，什么菜泡多长时间，都要求工人师傅严格按规程操作。荤素食物分柜存放，砧板分开，分刀加工。不用发芽土豆，四季豆要过水煮熟，豆浆要煮沸，冷菜要热透，避免中毒事件发生。

第三，严把成品销售关

每餐烹制的食品均由烹调间移入配餐间进行隔离存放，炊工售饭前必须再次进行洗手、消毒，带好口罩。食堂对隔夜食品均进冷藏柜，坚决不售霉变食品。

第四，严把餐具消毒关

餐具及放作物容器的洗净、消毒，对消毒物品先用开水清洗，用洁灭净等洗洁剂进行化学消毒，再上蒸柜蒸xx分钟以上，大件物品放入锅中煮沸xx分钟以上，既为物理消毒。后进消毒间、消毒柜，实行保洁，将消毒工作落到实处。近几年来，上级部门每次抽查我校食堂餐具的消毒卫生状况，合格率均在100%。

第五，严把炊工个人卫生关

作为食堂操作人员，坚持定期体检，持有健康证上岗。养成良好的个人习惯，勤理发、勤剪指甲，勤洗衣服，勤换工作服，做到上班前洗手、消毒、上班时穿工作服，戴工作帽，挂牌上岗；售饭时载口罩；工作中杜绝抽烟。

总之，学校食堂工作中为我校健康快速发展尽了自己最大的努力，得到了全校师生的认可，家长的信赖和各级领导的肯定。更多的接受学校领导的监督与指导，更好地为师生服务，使学校食堂工作再上新的台阶。

学校食堂工作总结报告 篇4

学校食堂管理工作汇报材料

学校食堂工作事关每一个学生的身心健康，事关学校的声誉与发展。我校食堂工作秉承“公益性”“服务性”“安全性”原则，抓平时、重细节，认真做好学校的食堂工作。现将我校食堂管理工作情况汇报如下：

一、领导重视，周密布署。

学期初，学校要召开专门食堂工作会议，明确职责和具体分工，成立以校长为首的学校食堂工作领导小组，统筹各项工作，针对各项具体工作制定计划、明确责任，让食堂的全面工作制度化、规范化。后勤处负责具体落实，校领导不定时到食堂和学生餐厅巡视，以便随时发现问题，及时进行改进。 平时能积极配合、主动接受卫生行政部门的监督与指导，每次提出的整改意见我们都能及时进行整改。

二、 加大投入，改善条件。

本学期，我们联系供餐单位对教工食堂和学生食堂进行了装修，屋顶和墙面按要求做了涂灰水处理，为教工食堂和学生食堂安装电视，改装三间夜宵餐厅，配备了就餐用具，使住宿学生都能集中到餐厅就餐；购置了蒸饭机、消毒柜、食品留样柜等设备，对食堂的电路进行了彻底的更新。食堂硬件条件的改善，为学校食品安全工作提供了必要的物质保证。

三、健全制度，确保卫生。

食品安全卫生工作是食堂工作的重中之重，为确保无一例食物中毒事件的发生，我们主要采取了以下措施：

1、食堂能严格执行国家的《食品卫生法》，有各项卫生安全制度和措施，并不定期进行检查，工作人员能自觉按要求上岗和操作 。

《伙食管理员工作职责》、《食堂卫生管理制度》、《操作间管理制度》、《 餐具、用具清洗消毒制度》、《食品采购验收制度》、《原料采购索证登记制度》、《食品试尝留样管理制度》、《库房管理制度》、《学生餐厅管理制度》 等，并与各类人员分别签订了安全责任状， 要求从业人员严格按照制度办事，确保不发生安全责任事故。

复印件和质量检验报告，进出货手续齐全 。

用具都用开水消毒，并放消毒柜进行消毒，确保干净卫生。

5、库房由专人保管，库存物品能按要求分类储存，该上架的上架，该冷藏的冷藏；确保安全卫生。

勤洗手、勤洗工作服。

7、学生就餐时有生活教师到食堂维持纪律，督促学生文明用餐，并要求学生搞好食堂就餐的卫生，餐后由专人打扫餐厅卫生。

8、师生都采取订饭的方式，每餐基本没有剩饭剩菜，食堂不允许给师生吃旧饭菜；对每餐后餐桌上吃剩的饭菜，每天由专门人员及时进行清理，学校都用来养猪。

卫生、安全。

闲杂人员不准进入食堂，食堂内不准接待客人、聊天；下班后必须关好门窗后上锁 ，钥匙由专人保管。

“民以食为天，食以安为先”， 我们坚持“细节决定成败”、“过程决定一切”的方针，坚持从细节入手，从小处着手，从每个环节抓起，坚持事事抓，时时抓， 力争使我校的食品卫生安全工作逐步走上规范化、科学化的管理轨道。工作中我们将坚持不懈，常抓严管，全力构建健康、安全、高效、优质的饮食服务体系，切实为学校的稳定和发展做出应有的贡献。

学校食堂工作总结报告 篇5

本学年，总务科特别重视食堂管理和建设，从六方面进行了监管，以维护校内平安。

一是明确食堂管理岗位职责。设餐厅经理的工作职责、选购人员岗位职责、厨师长岗位职责、烹饪厨师岗位职责、收银服务员岗位职责、洗切配工岗位职责、清洁工工岗位职责、餐具清洗工岗位职责、仓库管理员岗位职责、监控员职责。

二是对食堂管理操作流程进行规范。包括食品清洗操作规程、食品细加工(改刀、配菜)操作规程、熟食间食品操作规范、食品冷藏、冷冻操作规范、食品烹调操作规程、食堂菜品留样管理规程、食品出售服务规程。

三是嘉奖食堂管理考核制度。食堂检查考核惩罚方法和食堂监控员员工考核惩罚方法，引进5s管理，制定实施温食堂员工5s管理百重量化评分制度表。

四是完善食堂管理制度。包括食堂对食品选购、验收、储存、加工、烹调、出售、消毒、留样各个环节卫生要求、餐具清洗消毒管理制度、仓库贮存食品及收发料管理制度、食堂卫生制度、食堂小买部工作人员守则、食堂平安防范方法、食堂卫生“五四”制度、食堂员工每日自检十点。

五是完善食堂管理应急预案。包括食堂安全管理应急预案、食物中毒的处理、突发火灾事故的处理。

六是着力提升高校伙食质量。开展以“关注健康，养分饮食”为主题的'温州广播电视高校首届食堂美食节，严格质量管理，把好饭菜质量关，提高食堂的服务质量。依据师生反映食堂米饭质量差的状况，总务科特地从温州粮食公司进来珍宝大米，以同等的价格让学生吃上可口的米饭，提高免费菜汤的质量，1元价格菜的占比达60%。落实07级、08级高校生补贴x人，共计x元，维护校内平稳。启动高校生文明素养提升工作，变更高校生在食堂用餐把盘碗放置在桌上的坏习惯，营造高校生文明就餐环境。重视食堂人性化的服务，为学生赠送餐点，免费供应汤点等，致力办好师生满足食堂。

学校食堂工作总结报告 篇6

“民以食为天”，作为学校的食堂，应为师生的饮食着想，为保证师生的身心健康而考虑，现对我校一年来的食堂管理工作作如下总结。

一、领导重视，全力保障

学校食堂关系到学校的稳定和发展，关系到师生员工的切身利益。校领导一贯重视食堂管理和伙食的卫生安全，把它作为一件大事来抓。校长，分管校长，主任，分管主任和食堂管理员层层签定责任状并对食堂硬件建设给予积极支持。校长多次召开后勤讨论会，研究布置食堂工作的发展目标，对食堂建设提出意见，并亲自指挥食堂改造。校领导的重视、关心和指导，为我校创建标准化食堂建设奠定了良好的基础，也是我们做好工作的关键环节。20XX年食堂把创建A级食堂作为工作重点，检查不足，及时整改，努力使我校食堂工作再上一个新台阶。最近，铜山县卫生监督所将对我校食堂进行评估验收。

二、强化软件管理

学期开学，食堂管理员和工作人员一起学习《中华人民共和国食品卫生法》，在每位工作人员的思想上提高认识。一年多来，先后制定了十项规章制度（索证制度等）并上墙，特别完善了食物中毒防治预案，从制度上保障学校食堂的安全和规范。定时定期对食堂工作人员进行法律法规、工作规范的培训，做到以法律法规为准绳，办好学校的集体食堂。在此基础上又专设食品卫生监督员，仓库保管员及专职采购员，并严格控制7种主料，从而从根本上杜绝了食品安全隐患。

自创办食堂以来，学校非常重视食堂内部管理，在科学化、规范化、制度化和严格管理上下功夫。力求把基础管理工作做扎实，做全面。食品卫生工作中，紧紧围绕以“三防”为重点（防中毒、防投毒、防病毒），加强培训、加强检查、培养炊事人员的良好卫生意识和习惯。同时，加强炊事人员的技术与技能的提高。认真做好相关材料，做到材料不缺门断项、内容翔实可靠；对照《食品卫生法》和《集体用餐条例》逐条逐项检查，拾遗补漏，力求工作做细和万无一失。

成立了伙委会，生活部检查团并在学生会，卫生室的.带领下对食堂全面工作进行检查和抽查，结果量化公布上墙。食堂办公室据此进行奖惩并实行末位淘汰制。

三、加大硬件投入

我们在食堂的管理工作中深深地感到，目前食堂的硬件设施、设备状况已经与发展要求不相适应，就餐人数由教工餐厅、厨房间及售饭间都进行了装修和整修，彻底地改变了食堂的面貌。对操作间吊顶，整修了食堂内部设施并增添了防蝇防鼠设施和紫外线消毒灯，对食堂进行了整体粉刷并增添了不锈钢操作台。此外，还对食堂的电路、电器设施进行了彻底地更新，重新改建了下水道，保证下水道畅通。调整了4间操作和消毒房并改造和更新了售饭系统，大大提高了售饭效率。因此，可以这样讲，食堂硬件条件的改善，为我们搞好标准化食堂建设提供了必要的物质保证。

四、坚持服务育人，尊重师生民意

在食堂工作中，我们坚持“服务育人，管理育人”的宗旨，做好两个服务工作，服务学校的根本任务和根本性质不能变。

食堂工作人员精神面貌稳步提高，表现了较高的服务热情。工会、后勤相关人员制定菜谱，定期在公告栏和网上公布。

尽管如此，对照师生需求和A级食堂的标准，由于先天结构和硬件问题仍然还存在一定的差距，暑期将对照卫生要求，进一步完善软硬件建设。食堂管理工作是一项长期、细致、艰苦的工作，只有认真、踏实地做好工作，才能保质保量、万无一失。这是我门在食堂工作中的又一个重要体会。

学校食堂工作总结报告 篇7

本学期我们工作出现了全新的挑战，在这段过去的时间里，承蒙学校领导及老师的信任，从本学期开始我司继续负责学校食堂餐饮方面的工作，负责对食堂全面工作的开展与落实，本学年我公司膳食部的各项工作继续坚持"服务、规范、高效、一流"的原则，理清工作思路，强化各岗位职责制的落实，加强基础建设，加强岗位培训，提倡创造性开展工作。继续依照校长先进的办学理念，引导食堂人员养成用心工作、勤于思考的良好习惯，调整心态，准确定位，牢固树立"服务、规范、高效、一流"服务意识，尽最大努力解除师生的后顾之忧，高标准完成饮食卫生、饮食质量、饮食安全、为师生健康负责，为教育教学服务，为学校的发展服务。学校食堂担负着为全校师生带给膳食保障服务的重任。能够说，食堂后勤管理是一个与师生员工的日常生活最密切相关的部门。

透过这半个学期的工作，在后勤处李杰主任和张秀华老师的指导下，在全校各部门领导、老师、同事的大力支持与帮忙下我公司密切配合后勤，将食堂的各项工作落实到实处，与食堂的全体员工一道，不断完善自我，不断总结经验，不断提高自身素质，使本学期食堂的全面工作有了实质上的提升，把食堂的全面工作推向了一个新的层次，为学校发展带给了更好的后勤服务保障。在常规工作方面，全体人员方向明确"服务、规范、高效、一流"这八字方针是学校领导对总务处工作的指导方针;我公司全体员工认真学习学校的方针政策，将学校领导的先进理念如何转化到实际工作之中，使我们的工作真正到达服务于学校的教育教学，服务于全校师生，服务于社会，起到良好的综合效益;透过每周的例会，使员工的思想意识中构成了，我们的工作是在从事教育，既要体现服务，又要体现育人;既要主动工作，又要用心工作;透过这半学期的工作明显的展示了食堂员工的精神风貌和工作作风，使总的工作得到了有效进展。从每周二开始，坚持开早会，对员工不达标的地方及时解决处理，总结昨日的全面工作，安排这天新的工作，对员工的日常工作进行考核和评价，使其工作在短时间内得到了明确;使员工在工作中不断提高，不断进步;每周五下午的例会，对食堂的整体工作进行总结和对下周工作进行安排，对员工的本周工作进行总结，帮忙员工从工作思想上，专业知识上，技能上，服务态度上都能得到提升。

1、食堂在"规范"落实的工作中，采取了多方面的措施;1、对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关;对不贴合要求的原料坚决拒收。

2、对卫生严格制度化管理，分工清楚，职责明确;在工作人员减少的状况下，也能保质保量地完成日常卫生工作。

3、在对员工的日常管理中，我们制度加情感用自我的行动去管理，用指导去管理，在不断的教导下，员工能从指派工作到自我指派工作的转变;

4、开学初由于人员变动，发现有些洗消员工思想有些波动，洗消质量有所下滑，影响到食堂管理其他方面。所以立刻对食堂全体工作人员做了调整，目的是要更加有效地体现增效的效果，虽然，此时食堂连续离职了多位员工，但我们的整体工作没有受到影响，而是全体员工团结协作，忘我工作，食堂工作虽然得到了学校领导以及全校师生的认可，但离我们的目标"创一流的食堂"还有必须的距离，我们全体员工必须会在学校领导的先进理念指导下，在总务处主管领导的带领下，不断完善自我，不断提升自我，尽早尽快实现我们的目标，为学校创一流学校而贡献我们的力量。

学校食堂工作总结报告 篇8

学校是一个特殊的单位，学生又是一个特殊的消费群体，食堂的管理工作和学生的饮食安全，关系到学生的身体健康、学校的声誉和发展、教学质量的提高、社会的稳定，所以学校领导关心、学生关心、家长关心、社会关心。

我校学生食堂自20xx年8月24日营业以来，现有1330多名学生在食堂用餐。为确保食堂及周边环境的安全工作，我们相继购买了36具灭火器、安装了14套监控摄像镜头，重新改装了300多米照明线路。为确保学生的饮食安全我们进行了三次库存物资的盘点，对全体业主和工作人员进行了三次培训。现将有关情况汇报如下：

1学校食堂从开学以来，学校先后五次对食堂管理工作进行了全面检查，重点抓食堂规范化的管理和食品卫生安全，做到有目标、有计划、有重点、有措施，层层落实责任。

2 、我校有1330多名学生在学校食堂就餐，食堂服务质量的好坏，直接关系到学生的生活质量、健康质量，直接关系青少年的健康成长，关系到学校的稳定和发展，涉及到千家万户，为此，我校高度重视食堂食品卫生管理工作，牢固树立安全第一、卫生第一、健康第一、质量第一的思想，实行全方位的管理和强有力的监督，为全校住校生提供一流的服务，让学生满意，让家长放心。我们在食堂管理方面不断探索，建立了解一套科学规范的管理机制，赢得了学生及其家长的认可。

学校食堂工作总结报告 篇9

学校食堂是学生们每天必经之地，食堂的安全工作是学校工作的重中之重。为了保证学生们的健康，学校食堂必须严格执行安全规定，做好食品安全管理工作。

食堂的食品安全问题是最重要的。食堂必须保证食品的新鲜和卫生。食物的加工过程必须符合卫生要求，食材必须新鲜，保质期必须控制。食品的存放和加工场所必须干净整洁，符合食品卫生方面的相关规定。所有食品都必须有明确的来源和检验资料，确保食品的质量和安全。

食堂的饮用水安全也是至关重要的。食堂必须定期对水源进行检测，确保水质符合饮用水卫生标准。饮用水管道必须保持清洁，保证水质无污染。食堂必须做好水质检测和消毒工作，确保学生们饮用水的安全。

食堂的燃气安全也是不能忽视的。食堂必须将燃气设施做好维护工作，保证燃气管道无漏气现象。食堂的厨房必须保持通风良好，防止燃气中毒的发生。食堂必须制定好火灾应急预案，确保在火灾发生时能够有效地控制火情，保证师生的生命安全。

食堂的食品安全管理人员也是至关重要的。食堂必须安排专门的食品安全管理人员，对食品的加工过程进行监督和管理。食品安全管理人员必须具备相关的食品安全知识和技能，能够及时发现和处理食品安全问题。食堂必须定期进行食品安全培训，提高工作人员的食品安全意识和能力。

学校食堂的安全工作是保障学生们健康成长的基础。学校食堂必须加强对食品、饮用水、燃气等方面的安全管理，确保师生的生命安全和身体健康。通过不懈努力，学校食堂的安全工作将更加完善，学生们能够放心享用食堂食品，健康快乐地成长。

学校食堂工作总结报告 篇10

光阴荏苒，时光易逝，转眼间一个新学期立刻就要来了，在这一年当中，在校领导的带领下，在各位职工的紧密配合下，本着“为同学服务，为学生分忧”的宗旨，完成了应尽的职责，本学期为了进一步做好学生的餐饮工作，维护学生切身利益，有必要对过去的工作进行反思：

一、过去工作的回顾1、制订并完善了各项管理制度。。如：各类人员岗位职责制、服务人员行为规范、服务承诺等制度，分别对食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求，做到职责明确，管理制度齐全，环环相扣，层层把关，流程合理，操作规范。2，加强教育培训，提高了职工素质。带领职工到其他学校参观学习，学习兄弟学校的先进的管理经验。另外，选送相关专业人员参加市里食品采购索证专业知识培训，消防安全知识培训，预防食物中毒专业知识培训等。并聘请防疫站等专业老师对餐厅职工进行食品卫生知识、消防安全知识、职业道德等系统知识培训，旨在提高每个职工的整体素质，更好地为学生服务。

3、加强了硬件建设，杜绝事故发生。利用寒暑假对厨房进行了程度不一样的改造、添置了部分硬件设备和用具，到达布局合理，通风采光，蒸汽及油烟排放良好。成立安全生产领导小组，制定了“三防”预案，安全通道安装了应急灯，消防器材专人保管，每一天管理员防火巡查，进入食堂有提示语“食堂重地、闲人免进”。操作间有警示语“注意安全、精心操作”，食堂供应的材料专人监管。除采购及消毒外，卫生的重点及难点工作为炊事人员体检、生熟分开、无四害、三餐保洁，冷荤“五专”等，针对这些工作，思想上高度重视，全力以赴逐项采取措施，消除生产中的各种安全隐患，确保操作安全和食品卫生安全。4、坚持优质服务，不断拓展服务理念。膳食做到以人为本，给学生创造了舒适的就餐环境，在保证学生一日三餐伙食供应的过程中，不断拓展经营理念和服务理念。(1)、建立了“小吃一日一顿”，引进了数十种名优风味小吃，增加花色品种，吸引了不少同学前去就餐。(2)、在大厅开设24小时值班窗口，确保学生随时能吃上热饭、热菜、热汤。(3)、千方百计控制成本，降低饭菜价格，切实让利于学生，厨房每一天为学生供应稀饭，确保学生真正吃到干净卫生的饭菜。(4)、开设优质服务监督台，设立餐饮服务热线电话，随

时解决学生反映的问题。(5)、带给助学岗位18个，解决了特困生的燃眉之急。5、食堂在“规范”落实的工作中，采取了多方面的措施;(1)、对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关;对不贴合要求的原料坚决拒收。(2)、对卫生严格制度化管理，分工清楚，职责明确;在工作人员减少的状况下，也能保质保量地完成日常卫生工作。(3)、本学期每周为学生带给凉茶，每周二、三晚餐糖水，每餐的汤都根据气候季节为师生制作，使师生有更强壮的身体，能更好地投身教学(4)、在对员工的日常管理中，我制度加情感用自我的行动去管理，用指导去管理，在不断的教导下，员工能从指派工作到自我指派工作的转变;(5)、开学初由于人员变动太大，发现食品质量有所下滑，故立刻对食堂全体工作人员做了调整，目的是要更加有效地体现增效的效果，虽然，此时食堂连续离职了多位员工，但我们的整体工作没有受到影响，而是全体员工团结协作，忘我工作，食堂工作虽然得到了学校领导以及全校师生的认可，但离我们的目标“创一流的食堂”还有必须的距离，我们全体员工必须会在学校领导的先进理念指导下，在总务处主管领导的带领下，不断完善自我，不断提升自我，尽早尽快实现我们的目标，为学校创一流学校而贡献我们的

力量。由于我对餐饮工作高度重视和常抓不懈，给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的基础，增强了全体炊事人员的安全卫生意识和职责感，构成良好规范的卫生习惯，使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的发展和必须的成绩，确保了学校的稳定和发展。目前针对此刻职工人员少，工作量大，我将知难而进，创造条件，狠抓标准化，规范化，制度化，秩序化管理，主动适应学校发展的要求，将我校饮食工作推向新的起点，创造新的辉煌。

学校食堂工作总结报告 篇11

学校食堂管理工作汇报材料学校食堂工作事关每一个学生的身心健康，事关学校的声誉与发展。我校食堂工作秉承“公益性”服务性”“安全性”原则，抓平时、重细节，认真做好学校的食堂工作。现将我校食堂管理工作情况汇报如下：学期初，学校要召开专门食堂工作会议，明确职责和具体分工，成立以校长为首的学校食堂工作领导小组，统筹各项工作，针对各项具体工作制定计划、明确责任，让食堂的全面工作制度化、规范化。后勤处负责具体落实，校领导不定时到食堂和学生餐厅巡视，以便随时发现问题，及时进行改进。

平时能积极配合、主动接受卫生行政部门的监督与指导，每次提出的整改意见我们都能及时进行整改。本学期，我们联系供餐单位对教工食堂和学生食堂进行了装修，屋顶和墙面按要求做了涂灰水处理，为教工食堂和学生食堂安装电视，改装三间夜宵餐厅，配备了就餐用具，使住宿学生都能集中到餐厅就餐；购置了蒸饭机、消毒柜、食品留样柜等设备，对食堂的电路进行了彻底的`更新。食堂硬件条件的改善，为学校食品安全工作提供了必要的物质保证。食品安全卫生工作是食堂工作的重中之重，为确保无一例食物中毒事件的发生，我们主要采取了以下措施：

1、食堂能严格执行国家的《食品卫生法》，有各项卫生安全制度和措施，并不定期进行检查，工作人员能自觉按要求上岗和操作。

2、各类安全卫生管理制度完善，建立有以下制度：勤主任工作职责》、《伙食管理员工作职责》、《食堂卫生管理制度》、《操作间管理制度》、《餐具、用具清洗消毒制度》、《食品采购验收制度》、《原料采购索证登记制度》、《食品试尝留样管理制度》、《库房管理制度》、《学生餐厅管理制度》等，并与各类人员分别签订了安全责任状，严格按照制度办事，确保不发生安全责任事故。

3、认真细致做好过程管理：采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。严格把好食品进货关，食品进货由专门的人员进行统一采购，对采购的食品索取三证复印件和质量检验报告，进出货手续齐全。

4、做好消毒工作：每次用餐后所有的餐具、用具都用开水消毒，并放消毒柜进行消毒，确保干净卫生。

5、库房由专人保管，库存物品能按要求分类储存，该上架的上架，该冷藏的冷藏；确保安全卫生。

6、食堂工作人员每年都进行体检，按要求持证上岗。要求炊事员每天在更衣间更衣后上岗，上岗时必须穿工作服。同时严格要求食堂工作人员搞好个人卫生洗手、勤洗工作服。

7、学生就餐时有生活教师到食堂维持纪律，督促学生，勤剪指甲、勤文明用餐，并要求学生搞好食堂就餐的卫生，餐后由专人打扫餐厅卫生。

8、师生都采取订饭的方式，每餐基本没有剩饭剩菜，食堂不允许给师生吃旧饭菜；对每餐后餐桌上吃剩的饭菜，每天由专门人员及时进行清理，学校都用来养猪。

9、后勤负责人和伙食管理员每周不定时检查食堂的卫生及安全隐患，卫生、安全。

10、闲杂人员不准进入食堂，食堂内不准接待客人、聊天；下班后必须关好门窗后上锁“民以食为天，食以安为先”，钥匙由专人保管。，我们坚持“细节决定成并做好检查记录，切实保证食堂的清洁、败”、“过程决定一切”的方针，坚持从细节入手，从小处着手，从每个环节抓起，坚持事事抓，时时抓，力争使我校的食品卫生安全工作逐步走上规范化、科学化的管理轨道。工作中我们将坚持不懈，常抓严管，全力构建健康、安全、高效、优质的饮食服务体系，切实为学校的稳定和发展做出应有的贡献。

最新学校食堂工作计划(模板8篇)

工作和学习中，我们看过许多范文，在平时多阅读优秀的范文是一种积累，阅读范文可以让我们更容易渡过独处的时间。阅读范文还能够让自己加深对写作的了解，那么，优秀范文的优秀模板有哪些呢？以下是小编为大家收集的“最新学校食堂工作计划(模板8篇)”供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。

学校食堂工作计划 篇1

引言：

学校食堂是为广大学生提供营养健康的膳食服务的重要场所。为了更好地满足学生的需求，提高膳食质量，提升服务水平，我们特制定了新的年度工作计划。本文将详细描述食堂工作计划的具体内容，以确保我们能够为学生提供更好的饮食环境和服务。

一、提升食品卫生安全水平：

1.1 加强食材采购管理：与可靠供应商建立长期合作关系，定期检查食品安全证书，确保食材来源的质量和安全性。

1.2 强化食品存储与管理：规范食材储存、传递和使用过程，防止食材交叉污染，确保菜品卫生安全。

1.3 加强厨房卫生管理：定期开展清洁消毒，规范操作流程，加强员工卫生培训，确保厨房环境清洁卫生。

二、创新菜谱设计与研发：

2.1 多样化菜品选择：结合学生的口味和需求，增加菜单中的热卖菜品，提供更多素食、低脂肪、低糖和低盐等健康选择。

2.2 加强食材搭配研发：研究、开发不同食材之间的搭配，合理利用剩余食材，减少浪费。

2.3 探索特色菜肴：根据地方特色和学生需求，开展特色餐品推广活动，提供更多新鲜有趣的菜品。

三、提升服务质量：

3.1 提高服务速度：加强排队和结算系统改造，减少学生用餐等待时间。

3.2 加强服务态度培训：根据学生反馈和评价，加强员工服务态度培训，使服务员更加友好和专业。

3.3 提供舒适用餐环境：改善食堂的桌椅设施，提升用餐环境的舒适度，营造更好的用餐氛围。

四、倡导健康饮食文化：

4.1 开展营养知识培训和宣传活动：组织专业人员开展定期的营养知识培训，鼓励学生养成健康饮食的习惯。

4.2 设置营养餐食标识：对不同食品的营养成分进行研究和评估，合理标注菜肴的热量、脂肪、蛋白质和纤维含量。

4.3 推广绿色环保饮食理念：倡导低碳、节约用餐方式，推广使用环保餐具，减少对环境的损害。

五、加强与学生沟通互动：

5.1 开展满意度调查：定期对学生进行满意度调查，了解学生对食堂服务的意见和建议，并积极改进和反馈。

5.2 成立食堂建议箱：设立食堂建议箱，鼓励学生为食堂的改进提供建议和意见。

5.3 组织食堂团队交流活动：定期组织学生、员工和管理层的交流活动，增加食堂与学生之间的互动和沟通。

结语：

通过上述的学校食堂年度工作计划，我们将全面提升食品卫生安全水平，不断创新菜单设计和研发，提高服务质量，倡导健康饮食文化，并加强与学生的沟通互动。我们将以学生的需求为中心，不断改进和创新，为学生提供更好的饮食环境和服务，促进学生身心健康的发展。同时，我们也期待通过这些努力，让学生更加热爱食堂，同时为注重营养与健康的生活理念培养贡献一份力量。

学校食堂工作计划 篇2

一、本学期计划对食堂员工卫生、服务知识进行培训。由于厨房人员的文化知识水平，操作技能参差不一，厨房培训的内容也有所不同。

1、讲受法

主要是通过口头语言的形式向他（她）们传授各种技能。

2、讨论法

围绕一个问题开展讨论，提出自己的看法和建议，归纳总结。

3、演示法

单靠口头讲授不能达到目的，而通过示范操作分步骤讲明操作要领。

4、实践指导法

对操作的全过程进行总结，找出问题，提出改进方法。

二、召开食堂全体工作会议，组织员工学习我国的《食品卫生法》；和《学校食堂卫生工作条例》，统一思想认识食堂各种卫生、安全规章制度。提高他们的法律意识和服务意识，端正工作态度。与各员工签订食品卫生安全目标责任书。

坚持每天对食堂的食品卫生进行检查，发现问题立即纠正或处理。每周召开一次食堂工作人员会议，总结经验，取长补短，时时刻刻强调安全问题，切实保证师生的饮食安全。

制定每周工作计划、每月考勤、视师生就餐人数合理安排加班人员。提高学生节约意识。组织班组长研究每周营养菜谱。

1、十月份开展《食品卫生安全月》活动，制定活动计划、内容即实施方案。活动时间安排在（十月十日至十一月十日）。活动开展期间请校领导进行监督，定期检查指导。〈〈安全月〉〉活动期间，收集整理各种数据，写出活动总结报告、总结经验、查找不足，制定整改计划。全力搞好就餐工作，合理搭配营养餐，使每位学生精力更加充沛的投入到学习当中。

学校食堂工作计划 篇3

1、强化学校食堂责任制,把食堂安全卫生管理放在首位,完善食堂管理和安全卫生工作制度。食堂人员必须把握好质量关,严禁购买使用腐烂变质、有害有毒食物,严格执行索证制度, 做到无证不购.严格操作规程,杜绝食物中毒事件发生。注意用电用火以及消防器材的管理,确保食堂无一安全事故发生。

2、加强食堂用工管理,规范用工行为。加强食堂员工的业务培训和政治学习，提高业务水平和服务质量。

3、加强食堂物品采购管理。执行上级对大宗物品统一采购制度，签订好合同，招标定点采购，对于其他小宗物品要选点采购，对产品价格、质量等内容逐一验收和记录。实行食品留样制度，做好留样记录，把好食品质量关。严堵违纪漏洞。

4．加强食堂收费管理。严格执行收费制度，规范收费行为，合理收取学生伙食费，及时开出票。

5．加强食堂财务手续管理。较大数量的食品、物品的采购要由采购组操作,购进食品、物资的验收、领用、证明及审批手续必须齐全，做到透明公开。

6．加强食堂会计核算管理。杜绝非食堂费用的支出。按日进行核算，按周平衡，按月结算，确保学生伙食费专款专用和伙食收支平衡。

7．加强食堂财务人员的业务培训。各学校食堂会计人员要依法取得原始凭证、填制好记帐凭证、登记好各类帐册、编制好财务报表，保管员要验收好、保管好、出库好各类材料并登记好材料明细帐。

学校食堂工作计划 篇4

[年份+4]年学校食堂个人工作计划范文

导言：

在过去多年的工作经验中，我深刻理解了学校食堂的重要性以及影响师生健康的责任。这篇文章将围绕学校食堂的个人工作计划展开，结合多年的经验来提出一些改进和发展的建议。

一、提高食品质量与安全标准

1. 加强食材采购管理：

通过建立健全的供应商合作机制，确保所有食材的质量符合相关标准，并优先选择有机、无农药残留的食材。

2. 强化食品加工操作规范：

定期对食堂员工进行食品加工操作培训，关注食品制作过程中的卫生问题，确保食品安全。

二、推广均衡营养饮食

1. 提供多样化的菜品选择：

根据师生的需求和健康理念，准备多样化的菜品，包括蛋白质、蔬菜、水果等，以满足不同人群的需求。

2. 加强宣传教育：

开展均衡饮食宣传活动，组织营养知识讲座、制作宣传海报等形式，提高师生对均衡饮食的认识。

三、卫生与环境改善

1. 强化卫生管理：

定期进行食堂卫生的巡查和清洁，设立严格的卫生标准，并组织员工参加卫生操作培训，提高员工的卫生意识。

2. 完善环境设施:

提高食堂的硬件设施，例如改善餐具消毒设备、垃圾分类处理设施等，提供更舒适、健康的用餐环境。

四、增加用户满意度

1. 定期开展用户调查：

通过问卷调查了解用户对食堂的满意度以及改进建议，根据反馈意见及时进行调整和改进。

2. 开展亲子互动活动：

针对中小学生推出亲子互动活动，引导家长关注子女的饮食健康，增强用户参与感。

五、注重环保与绿色食堂

1. 减少食物浪费：

通过加强用餐规范宣传，提高师生对食物浪费的意识，合理安排用餐量，减少浪费。

2. 推广绿色饮食：

提倡使用环保、可持续的餐具，减少塑料使用，并鼓励师生携带环保餐具。

通过制定并落实这份工作计划，我有信心能够提高学校食堂的食品质量与安全标准，推广均衡营养饮食，改善卫生与环境条件，增加用户满意度，并注重环保与绿色食堂的建设。我将全力以赴，为师生提供一个健康、舒适的用餐环境，努力提高整个食堂的服务质量和师生的满意度。

学校食堂工作计划 篇5

学校食堂工作计划 篇一

一、指导思想：

办好学校食堂是做好学校教育和教学工作的重要保证，是学校卫生、安全工作的重要一部分，加强学校食堂工作的管理，防止事物中毒及其他病毒的传播与危害，切实保障学校师生的健康、安全，更好的为师生生活服务。为提高学校的声誉作出贡献。

二、基本要求：

经济 营养 卫生 方便

三、基本原则：

尽最大努力使师生在学校食堂吃到优质、量足、价格合理的饭菜，让师生满意，让家长放心。

四、工作要点：

监督、检查职能。膳食管理委员会要经常收集师生对学校食堂工作的意见和建议，督促食堂不断改进工作。

卫生防疫站下发的有关文件，事故通报等资料。教育食堂人员努力改善服务态度，讲究个人卫生和个人仪表，提倡礼仪服务。提高工作的责任心，防止事故的发生。

香、味”兼顾，三菜一汤。把好加工操作卫生关，让师生吃得放心。

质量、价格进行验收和一一登记。

过期、变质。每月进行清仓、盘点清理。

蔬菜需要经办人、验收人、校长签字，才可报销。出纳员、会计按月做账。

支出、结余情况向师生公布，接受师生的监督。

学校食堂工作计划 篇二

指导思想：

认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》、《学校卫生工作条例》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》。以学校工作要点为指导，以服务师生为宗旨，进一步加强食堂从业人员队伍建设，提高服务质量，提高管理水平，提高整体品位，努力使食堂成为学校工作中的一个靓窗口，让教师安心，家长放心，让学生欢心。使全体师生有一个清洁、舒适的工作环境，保持a级食堂的荣誉。

工作要点：

一、食堂硬件设施建设

对照a级食堂建设标准，对食堂操作区域进行局部改建，使食堂布局更趋合理，各操作间功能更为明确。购置必要的厨房设备、器具，淘汰一些破损陈旧的厨房用具，对一楼、二楼、三楼餐厅进行局部改建和装修，进一步改善师生的用餐环境。

二、重视食堂内部的管理

进一步加强对学校食堂管理人员和从业人员的规范化管理，继续抓好食堂内部管理工作，进一步完善食堂内部管理制度。专职管理人员坚持每天对食堂工作进行检查。主要从食品进货、储存、加工、留样、销售及消毒、环境卫生等方面进行检查和督促，并做好检查记录(每星期记录一次)。发现问题及时督促及时整改。以确保师生饮食安全。平时多方面收集师生对食堂工作的意见及建议，学校膳管会的检查意见，及时反馈给食堂负责人，并督促其整改。食堂接受各级卫生监督部门的检查，并对存在的问题及时向上级汇报，向食堂负责人反馈，并督促其限期整改。

三、做好从业人员培训工作

学习《中华人民共和国食品安全法》、重温《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，学习《 食堂“五常法”管理》、《食堂“五常”制度》以及相关的法律法规。邀请北仑卫生局领导进行集中培训一次。参观兄弟学校食堂“五常法”管理实施情况。食堂新招聘的从业人员必须参加北仑区卫生监督所组织的食堂从业人员卫生知识电子化培训考试，并持证上岗。

四、继续实施“五常法”管理

食堂继续实施“五常法”管理，通过对近一年来食堂试行“五常法”管理工作的分析和总结，发扬优点，克服缺点。并对照“五常法”的操作标准，找出不足之处，不断提高管理水平。使食堂管理进一步系统化、规范化。

五、保持a级食堂的荣誉，创建区食品安全示范学校

在北仑卫生监督所领导指导下，严格按a级食堂的标准开展食堂管理工作，加强食堂硬件建设和监督考核力度，同时要教育全体员工，发扬成绩，乘势而上，加倍努力，把已取得的成绩转化为持久的效果。保持a级食堂的荣誉，创建区食品安全示范学校。

学校食堂工作计划 篇6

一、指导思想：

始终遵从学校总体工作思路，紧紧围绕“一个”中心：安全、平衡这个中心;搞好“两个”服务：搞好教育教学服务工作，搞好师生生活服务工作;全面落实“三个”妥当：重新认识妥当、责任妥当、措施妥当。通过建设和强化后勤管理制度，创建较好的后勤管理秩序，发掘后勤工作潜力，调动后勤工作的积极性，保证后勤服务工作更上一层楼。

二、工作要点：

(一)狠抓常规工作

1、加强队伍建设

(1)强化政治理论和业务素质的自学。通过自学政策法规，自学教育教学理论，提升管理人员自身素质;通过自学现代技术和一流管理经验，掌控一定技能，提升管理水平;通过强化思想政治教育，创优质服务，践行爱岗敬业、职业道德高尚的新形象;通过按时出席学校精心安排的各项自学，介绍社会动态，介绍学校工作中心和工作建议，为社会各界师生提供更多更优质的服务。

(2)进一步健全后勤人员的岗位责任制，要从学校工作需要出发定岗、定责，使每一个人都明确自己的工作岗位和工作职责，做到事事有人管，事事有人干，事事有记录，事事有落实。

(3)践行后勤为教学第一线服务的思想，进一步改良工作作风。必须多思索、多自学、多听到充分反映、多听到意见。行事能够搞的，随时处置，不拖拉，不当火冒三丈先生。秉持多上门、多服务、尽点务。

(4)完善“每日巡视制度”，总务处安排人员对学校环境、绿化、卫生、安全、校舍维修、设备使用等进行每日巡视，并做好相关记录。对发现的问题及时做好处理和反馈。学校各部门、班级等提出的报修，要求在最短的时间内做好维修，并作好记录。

2、强化制度建设

(1)本学期将对原有规章制度重新审查、充实、完善，使之真正起到激励约束和规范个人行为的作用，真正能用制度去管理人、教育人、评价人。

(2)对各项工作都能够努力做到存有精心安排、存有检查、存有全面落实，及时总结经验，吸取教训，制止偏差，不断提高后勤服务工作的档次和水平。

(3)进一步完善校产管理制度，做到制度健全，职责明确，如有损耗及时维修，或予以添置。

(4)健全物品订货制度，根据订货物品的价值大小，搞好订货审核制度及物品的环评归库工作。

3、加强校园建设

(1)二要加强对校园环境的管理力度，教育学生爱惜校园的一草一木，积极开展美化校园的活动，注重花草树木的管理，保证校园净化、美化、绿化。

(2)切实加强各功能教室、活动室的管理，充分发挥各功能教室、活动室的作用。严格执行专用室的保管责任制和谁损坏谁赔偿的原则。

4、强化财务管理

(1)严禁乱收乱付，做到勤俭节约，压缩非教育开支，把有限的资金用于学校建设的刀口上。

(2)秉持民主投资理财。

(3)按规定收费，任何班级、个人不得擅自收费。

(4)秉持一支笔、一本帐的原则，计划、合理采用经费。

(二)抓好重点工作

1、重点狠抓学校安全工作。

(1)高度重视安全卫生防范工作，充分发挥全员管理的作用。完善应急预案制度和管理措施，实行主管领导责任制，各条线领导分块抓，全体教工共同参与的管理模式。

(2)强化安全、卫生科学知识的宣传，进一步增强师生的自我保护意识，推动较好犯罪行为、习惯的培养与内化，使安全与卫生的严防观念在师生的大脑中获得切割。

(3)经常检查场地、设施和各处室中的电器、线路、装置、设备，发现问题及时解决隐患，切实做好防水、防盗、防触电及防其它意外事故的工作。

(4)协同德育处,强化学生候车、乘车的`道路安全、和人身自我维护的教育和安全管理工作。

(5)认真负责地做好各项后勤(门卫、卫生保洁、食堂等)常规管理工作。

2、重点狠抓校舍、校产管理工作。

(1)进一步完善学校校产管理制度，增强师生对校产的爱护意识。完善校产维修报修制度，由相关人员将报修单送到后勤处，以便及时安排;维修完毕，由报修人负责验收签字。

(2)强化对校产校具的管理，提升对各类设备的采用效率，努力做到得当看管，合理采用，正常保护，每期期初必须对校产校具有、设备、图书展开盘点整理，责任至人。

(3)严格校产管理制度化、规范化，充分发挥教学器材和现代教学设备的作用，严禁乱拿、乱用、乱丢、乱放等不负责任的行为。

(4)切实加强活动室的管理，充分发挥活动室的促进作用。严格执行专用室的看管责任制和谁损毁谁索赔的原则。

(5)加强用电、用水、办公耗材和日常检修管理，坚持勤俭节约，反对铺张浪费，努力为学校节约一滴水，一度电，一分钱。

(6)创建继续执行请购、审核、缴费、领有用制度，规范物流过程控制，加强行政仓库管理。

(7)倡导良好风气，爱护学校设施、设备，爱护花草、树木。

3、重点狠抓食堂管理工作。

(1)定期组织食堂从业人员学习有关食品卫生的基础知识、基本要求，《食堂卫生考核验收标准》，使每个职工知晓“法律法规”，了解“标准”，并对照日常工作认真落实，齐心合力提高服务工作质量。

(2)依据食堂管理制度，强化食堂工作各环节的管理与监督。并根据实际情况不断完善食堂管理制度、规范各项操作程序。

(3)加强检查监督和民主管理，经常到食堂检查服务态度，卫生情况、伙食的数量和质量、就餐情况、发现问题及时表扬先进，批评后进。

(4)秉持勤俭节约的原则，严苛把不好订货第一关、物品进出口第一关，努力做到节粮、节水、节电、节油，精打细算，降低成本，提升伙食质量。

(5)树立食品安全第一意识，严格把好食品卫生关，重视和加强饮食卫生工作台帐，采取安全防范措施，明确责任，做好防火、防盗、防毒工作，并要定时打扫，做好保洁工作。

(6)深入细致积极主动汇报师生意见反馈,不懈努力根据实际情况尽量满足用户师生建议。搞好学校后勤保障工作。

4、重点抓好校园硬件设施达标工作。

(1)顺利完成学校运动场标准化建设。

(2)搞好学术报告厅的申报建设工作。

5、重点做好学生奶的推展服务工作。

(1)做好宣传发动，让家长、学生认识喝学生奶的重要性。

(2)全方位搞好学生奶的供奶服务工作。

三、工作措施：

(一)更新观念，进一步增强服务意识

1、全体后勤人员必需树立师生利益、家长利益至上的服务观，把师生、家长的合理需求作为开展工作的出发点和归宿，想师生、家长所想，全心全意为师生生和家长服务。

2、加强后勤工作的群众路线力度，动员、非政府全校师生民主参予、民主管理、民主决策，参予后勤管理。

(二)精打细算，严格管理

1、依据教学市场需求，学校实际，本着精打细算的原则，制定有关项目经费财政预算，严苛推行计划经费限额采用。

2、加强对网络通讯费、水电费、打印费等管理。

3、严苛请购、审核、环评、入库、缴费制度。

(三)物尽其用，发挥设备功能

1、为并使学校现有校产校具有充分发挥其效益，必须引导、倡导师生们大胆地、经常地回去采用，真正充分发挥设备的“育人”功能，努力做到物尽其用。

2、鼓励使用的同时，加强管理，对使用情况、设备情况以及借还手续都要实行严格登记，避免不必要的人为损坏、遗失等。

3、加强校产校舍的定期(期初、期中、期末)及日常的检查力度，严格执行校产看管奖罚和损毁赔偿制度。对期初派发的日常用品、班级用品、门窗、窗钢钢、台凳等推行承揽管理，努力做到谁损毁谁负责管理。

(四)加强协作，做好环境卫生工作

1、本学期稳步加强校舍校产的检查、修理、维修保养，环境绿化等工作，力求为师生缔造一个典雅的自学、工作环境。

2、扎扎实实地抓好卫生工作。对存在问题要及时指出，纠正。

3、协同德育处、教务处等部门，利用黑板报、晨会课、升旗仪式讲话等形式，向学生展开快乐我校园、爱护公物的教育活动。

(五)长抓不懈，提高安全防患意识

1、强化校园巡查，对辨认出存有安全隐患的校舍、建筑物、体育器材等作及时全盘的修理、确定。

2、加强校园食品安全管理，定期发布食品安全知识，加强校园食品卫生巡视检查力度，加强进货渠道的监管，确保卫生、安全。

学校食堂工作计划 篇7

校园食堂的面貌和餐品质量、价格等方面不仅关系到我校师生的安全、健康就餐，也关系到师生对我校的总体印象和评价，而且，我校已经步入了本科高校层次，正在迈向一个新的美好未来，故食堂也应跟上我校发展的步伐，后勤基建处膳食科结合我校发展形势和食堂实际现况，特制定了如下规划和具体要求：

1、北食堂一楼：

大厅区：大厅地砖有顽固污渍或破损的全部更换；大厅吊顶有水渍、破损的全部更换；大厅墙壁重新装修或采用暖色系的油漆粉刷；灯光改造：加装温暖金黄色吊灯，使就餐学生能感受到温暖；大厅名厨亮灶系统：要360度无死角，增加摄像头和显示屏数量，显示屏安装在就餐大厅显著位置，使就餐学生容易看到；就餐桌椅要根据大厅的装修风格，更换配套的桌椅；安装原料展示柜（主要展示米、面、油和调料类）。

后厨区：南侧后厨区全部改造，要求：减少窗口数量（2-3个窗口），按照功能划分，重新布局，各类操作设备、用具的摆放不能拥挤。过道至少有半米宽。南、北后厨区加装通风设备，及时将加工餐品所产生的烟、汽抽走。

售饭区：盛放各类菜品的用具规格要统一，一律采用食品级不锈钢材料，不能有泡沫箱容器。售饭台底下要封闭，私人物品一律禁止存放；在二次更衣通道设置防滑鞋通道，人员进入售饭区一律更换。

饭菜价格：价格一律禁止上涨；我处组织人力进行成本核算，对利润率过高的菜品一律控制25%-30%之间；

2、北食堂二楼：

大厅区：大厅地砖有顽固污渍或破损的全部更换；大厅吊顶有水渍、破损的全部更换；大厅墙壁重新装修或采用暖色系的油漆粉刷；灯光改造：加装温暖金黄色吊灯，使就餐学生能感受到温暖；大厅名厨亮灶系统：要360度无死角，增加摄像头和显示屏数量，显示屏安装在就餐大厅显著位置，使就餐学生容易看到；就餐桌椅要根据大厅的装修风格，更换配套的桌椅；安装原料展示柜（主要展示米、面、油和调料类）。

后厨区：后厨整体要重新装修，各功能区可根据实际需求进行重新划分，墙面、吊顶要重新粉刷；对地面沾有顽固污渍的或破损的瓷砖要进行更换；。

售饭区：盛放各类菜品的用具规格要统一，一律采用食品级不锈钢材料，不能有泡沫箱容器。售饭台底下要封闭，私人物品一律禁止存放。

饭菜价格：价格一律禁止上涨；我处组织人力进行成本核算，对利润率过高的菜品一律控制25%-30%之间；

3、南食堂：

大厅区：大厅地砖有顽固污渍或破损的全部更换；大厅吊顶有水渍、破损的全部更换；大厅墙壁重新装修或采用暖色系的油漆粉刷；灯光改造：加装温暖金黄色吊灯，使就餐学生能感受到温暖；大厅名厨亮灶系统：要360度无死角，增加摄像头和显示屏数量，显示屏安装在就餐大厅显著位置，使就餐学生容易看到；就餐桌椅要根据大厅的装修风格，更换配套的桌椅；安装原料展示柜（主要展示米、面、油和调料类）。

后厨区：西侧主后厨区经过今年暑期的改造，面貌变化很大，餐饮企业可根据需要再酌情优化。南侧后厨区域要改造，各功能区、操作间等要重新规划，具体要求：减少窗口数目（2-3个），后厨操作区走廊宽度要在半米以上，各种操作、储藏设备要摆放有序、规整。

售饭区：操作、加工设备一律不许摆放，各类存放设备要精简，盛放各类菜品的用具规格要统一，一律采用食品级不锈钢材料，不能有泡沫箱容器。售饭台底下要封闭，私人物品一律禁止存放。

饭菜价格：价格一律禁止上涨；我处组织人力进行成本核算，对利润率过高的菜品一律控制25%-30%之间；

4、教职工食堂：

大厅区：为新的就餐大厅，墙壁、地砖、吊顶可根据实际情况进行简要整改即可；灯光改造：加装温暖金黄色吊灯，使就餐学生能感受到温暖；大厅名厨亮灶系统：要360度无死角，增加摄像头和显示屏数量，显示屏安装在就餐大厅显著位置，使就餐学生容易看到；就餐桌椅要根据大厅的装修风格，更换配套的桌椅；安装原料展示柜（主要展示米、面、油和调料类）。

后厨区：一楼为新食堂，硬件设施设备暂不需要改造。但当前后厨摆放杂乱，过于拥挤，要精简设备，增加对商户的食品操作规范的培训。二楼要增加粗加工间，位置选定在西北角洗涤池处。

售饭区：一楼售饭区操作、加工设备一律不许摆放，各类存放设备要精简，盛放各类菜品的用具规格要统一，一律采用食品级不锈钢材料，不能有泡沫箱容器。售饭台底下要封闭，私人物品一律禁止存放。

饭菜价格：价格一律禁止上涨；我处组织人力进行成本核算，对利润率过高的菜品一律控制25%-30%之间；

5、楼外设电子显示大屏幕：

根据高校餐饮管理形势，以及我校发展的新面貌，为实时、动态的展示我校食堂的经营、管理状况，要求食堂在主要门口区域设置电子显示大屏幕，主要展示：当日原材料种类、价格、食堂活动、以及其他需要在大屏幕公示的事项。

6、北食堂楼外西侧管道改造：

当前该区管道经常堵塞，造成该区环境较差，故要求食堂（一楼和二楼）进行重新挖槽，铺设新的管道，并负责后期的维护。

7、当前几家食堂的各自规划进展：

北一已经联系设计院，进行设计；北二已经带设计院专家进行了现场查看；南食堂已经绘制出规划平面图；

学校食堂工作计划 篇8

新学期即将开始，学校食堂迎来了一年一度的工作高峰期。作为多年在学校食堂工作的老员工，我深知新学期的工作计划至关重要。在这篇文章中，我将根据多年的工作经验，为学校食堂新学期的工作制定一份详细的计划。

需要关注食堂的设备和设施。在新学期开始前，应该对所有的厨房设备和用具进行彻底的清洁和维修。这包括炉灶、锅具、吸油烟机以及冰箱、冷柜等。同时，还需要检查所有的配件是否完好，比如电源线、开关等。确保设备能够正常运作，以便保证食品的准备和储存工作的顺利进行。

需要关注员工的培训和配备。在新学期开始之前，要对新员工进行系统的培训，包括食品安全、卫生操作以及客户服务等方面的知识和技能。同时，也要对老员工进行定期的培训和技能提升，以适应新学期的工作需求。还要合理安排员工的工作时间和轮班，确保食堂能够在繁忙时段有足够的人手来应对客流量的增加。

第三，要注重食品的质量和安全。新学期是学生们重要的学习和成长阶段，要确保提供的餐饮食品安全、营养、均衡。对于新餐品的引进，需要认真审核供应商的资质和食品质量，并在新学期开始前对新菜品进行实际品尝和评估。还要加强对食品的储存和加工环节的监管，确保食材的新鲜度和卫生的标准。

第四，要注重餐厅环境和服务质量的提升。餐厅的环境整洁、舒适，能够给学生们提供良好的用餐氛围。应该保持餐桌、餐椅的清洁，定期更换餐具和餐巾，严格执行清洁卫生制度。另外，应该培养员工良好的服务态度和专业的服务技能，提高服务质量和效率，同时也要加强和学生们的沟通和交流，了解他们对餐厅的需求和意见，以便在后续的工作中做出改进和调整。

需要进行新学期工作计划的总结和评估。通过对新学期工作的总结和评估，可以找到工作中的问题和不足之处，并及时采取措施进行改进和补救。同时，还可以根据评估结果进行下学期工作的调整和规划，以进一步提高食堂工作的效果和效益。

小编认为，一个好的学校食堂工作计划需要考虑到设备的维护和安全、员工的培训和配备、食品的质量和安全、餐厅环境和服务质量的提升以及工作的总结和评估。通过合理的安排和有序的执行，可以确保食堂在新学期的工作能够顺利进行，为学生们提供优质的餐饮服务，促进他们的健康成长和学业发展。

学校食堂年度工作计划范本

在学校，我们看过许多范文，学生多看一些范文对学习帮助很大，阅读范文可以锻炼文笔，提高写作能力。多阅读范文还会帮助到我们学习的各个方面，您知道关于优秀范文的书写需要注意哪些方面？为满足您的需求，教师范文网(jk251.com)小编特地编辑了“学校食堂年度工作计划范本”，仅供参考，欢迎大家阅读。

学校食堂年度工作计划 篇1

食堂工作将根据学校的总体计划全面展开。所有员工将义无返顾地团结在校领导周围，服从管理、专心工作，打造一个名副其实的服务团队。本文主要由工作计划网后勤工作计划频道为您提供《2015年学校食堂》，欢迎大家前来参考和学习。

为认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》，进一步加强学校食堂卫生管理，依据食品卫生法、学校卫生工作条例，结合我校食堂实际情况，特制订食堂工作计划如下：

一、要继续加强食堂工作管理，加强技术培训，提高食堂员工的业务水平和服务质量。

二、严格执行食品卫生法，工作人员必须做到持证上岗，严防卫生事故发生。

三、严把食品采购、运输、储藏关，已经变质和腐烂的食品，坚决不进入食堂，以防食物中毒。

四、搞好学校食堂卫生，炊具做到一日一消毒，食品生熟分开，预防传染病发生。

五、食品要保持清洁卫生，夏季要做好防蝇、防鼠、防尘工作，冬季要做好保温工作。

六、各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量，供应及时，少采勤购，搞好价格成本核算。

七、正确处理工作人员之间的关系，要友好协作。

八、工作期间工作人员要穿戴好工作服，不在食堂会客。定期洗澡、理发，不留过长指甲，不带首饰。食堂餐具、地面、库房要保证整洁，始终保持清洁卫生有序。

学校食堂年度工作计划 篇2

为认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》，进一步加强学校食堂卫生管理，依据食品卫生法、学校卫生工作条例，结合我校食堂实际情况，特制订食堂工作计划如下：

一、要继续加强食堂工作管理，加强技术培训，提高食堂员工的业务水平和服务质量。

二、严格执行食品卫生法，工作人员必须做到持证上岗，严防卫生事故发生。

三、严把食品采购、运输、储藏关，已经变质和腐烂的食品，坚决不进入食堂，以防食物中毒。

四、搞好学校食堂卫生，炊具做到一日一消毒，食品生熟分开，预防传染病发生。

五、食品要保持清洁卫生，夏季要做好防蝇、防鼠、防尘工作，冬季要做好保温工作。

六、各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量，供应及时，少采勤购，搞好价格成本核算。

七、正确处理工作人员之间的关系，要友好协作。

八、工作期间工作人员要穿戴好工作服，不在食堂会客。定期洗澡、理发，不留过长指甲，不带首饰。食堂餐具、地面、库房要保证整洁，始终保持清洁卫生有序。

以上是网小编精心帮大家整理的2022年学校食堂的年度工作计划精选3篇，供您参考阅读，希望可以帮助到有需要的朋友。

学校食堂年度工作计划 篇3

[年份+4]年学校食堂个人工作计划范文

导言：

在过去多年的工作经验中，我深刻理解了学校食堂的重要性以及影响师生健康的责任。这篇文章将围绕学校食堂的个人工作计划展开，结合多年的经验来提出一些改进和发展的建议。

一、提高食品质量与安全标准

1. 加强食材采购管理：

通过建立健全的供应商合作机制，确保所有食材的质量符合相关标准，并优先选择有机、无农药残留的食材。

2. 强化食品加工操作规范：

定期对食堂员工进行食品加工操作培训，关注食品制作过程中的卫生问题，确保食品安全。

二、推广均衡营养饮食

1. 提供多样化的菜品选择：

根据师生的需求和健康理念，准备多样化的菜品，包括蛋白质、蔬菜、水果等，以满足不同人群的需求。

2. 加强宣传教育：

开展均衡饮食宣传活动，组织营养知识讲座、制作宣传海报等形式，提高师生对均衡饮食的认识。

三、卫生与环境改善

1. 强化卫生管理：

定期进行食堂卫生的巡查和清洁，设立严格的卫生标准，并组织员工参加卫生操作培训，提高员工的卫生意识。

2. 完善环境设施:

提高食堂的硬件设施，例如改善餐具消毒设备、垃圾分类处理设施等，提供更舒适、健康的用餐环境。

四、增加用户满意度

1. 定期开展用户调查：

通过问卷调查了解用户对食堂的满意度以及改进建议，根据反馈意见及时进行调整和改进。

2. 开展亲子互动活动：

针对中小学生推出亲子互动活动，引导家长关注子女的饮食健康，增强用户参与感。

五、注重环保与绿色食堂

1. 减少食物浪费：

通过加强用餐规范宣传，提高师生对食物浪费的意识，合理安排用餐量，减少浪费。

2. 推广绿色饮食：

提倡使用环保、可持续的餐具，减少塑料使用，并鼓励师生携带环保餐具。

通过制定并落实这份工作计划，我有信心能够提高学校食堂的食品质量与安全标准，推广均衡营养饮食，改善卫生与环境条件，增加用户满意度，并注重环保与绿色食堂的建设。我将全力以赴，为师生提供一个健康、舒适的用餐环境，努力提高整个食堂的服务质量和师生的满意度。

学校食堂年度工作计划 篇4

一、指导思想

学校安全关系到师生生命安全，关系到教学工作的正常开展，“安全第一，预防为主”是建国以来党和国家一贯的方针，也是学校正常工作开展的保障。党中央、国务院三令五申强调安全工作，江泽民同志也多次指示安全工作。为此本校结合自身实际，严格贯彻执行党中央、国务院等各部门安全工作指导方针，制定本计划。

二、具体工作

1、加强校安全工作领导小组建设，个别人员参加有关培训，持证上岗。

2、健全规章制度，明确工作职责，严格执行有关规章制度。并经常学习有关安全管理、安全上岗方面的知识。

3、定期和不定期检查各类安全设施，加强对重点场所的管理。

4、经常开展各类活动，使师生增强安全工作观念。经常利用电视、广播对学生进行安全教育。

5、加强教师护导、食堂值班的管理，经常检查、督促要求提高工作责任心。

6、经常检查电器电路，杜绝火灾隐患。防止触电、火灾等事故。

7、进一步配备消防设备，加强硬件建设。

8、加强食堂安全工作，严格食品卫生。

9、加强饮用奶和饮水卫生，经常督促自来水公司对饮水机进行消毒，教育学生养成卫生习惯。

10、高温季节，防止师生中暑;冬季要严防火灾事故，经常加强检查。

学校食堂年度工作计划 篇5

为认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》，进一步加强学校食堂卫生管理，依据《食品卫生法》，《学校卫生工作条例》，结合我校食堂实际情况，使全体师生有一个清洁、舒适的工作环境，保证就餐任务的顺利进行，特制定食堂工作计划如下：

一、指导思想：

践行贯彻落实都教育局《学校卫生工作条例》、以及学校食堂管理和卫生工作方面的制度等文件精神，加强我校食堂管理，消除学校食堂安全隐患，保证师生身心健康为指导思想。

二、工作目标：

1、加强学校食堂卫生管理，完善食堂卫生设施和管理制度，严防食品中毒事故的发生。

2、加强学校食堂人员思想作风管理，确保食堂人员态度好、工作质量好，遵守纪律，服从安排，努力服务于学校教学和师生生活。

3、提高学生的生活质量，在有限的条件下让学生和教师吃好。

三、主要措施：

1、把食堂安全卫生管理放在首位，完善食堂管理和安全卫生工作制度。食堂人员必须把握好质量关，严禁购买使用腐烂变质、有害有毒食物，严格操作规程，杜绝食物中毒事件发生。注意用电用火以及消防器材的管理，确保食堂无一安全事故发生。

2、加强食堂管理，同时加强食堂人员的业务培训，提高业务水平和质量。积极参加政治学习，不断提高为师生服务的自觉性。

3、加强食堂物品采购管理。选点采购，对产品价格、质量等内容逐一验收。把好食品质量关。

4、加强食堂管理。食品、物品的采购要由胡主任操作，购进食品、物资要和胡主任一起验收。抓好月底的各种库存盘点及有关事宜。

6、缩减成本，努力不浪费食物。每天监督下料。各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量，供应必须及时，少采勤购，注重价格成本合算。采购伙房需用物资（餐具、炊具）及其它物资，必须由胡主任批准后方可采购。动用大的资金应由校长批准。

7、搞好学校食堂卫生，食具要做到天天消毒，生熟分开，预防传染病的发生。食品要洗干净，饭不夹生，尽量做到现吃现做。

8、食品要保持清洁，夏季要加大防蝇措施。

9、对各种要下锅的食品，包括：面食类、油盐类、调料类、蔬菜类、肉食类等要认真做好成本合算，以保证食堂经济的正常运转。

10、个人方面要注意：要球食堂人员上班时间要穿戴好工作服，工作时间严禁吸烟要定期洗澡。理发，不得留过长指甲。对于分给个人的卫生区，要坚持及时收拾干净，保证饮用餐具、地面、库房的整洁。使食堂始终保持清洁、卫生、有序。

学校食堂年度工作计划 篇6

一、指导思想

坚持“学习食品安全教育法规知识，提高管理水平，培养学生的自护能力，避免群体性食物中毒事故”的食品安全工作方针，深化校园安全工作责任制，落实“制度保证，重在预防”的工作措施，创建“平安和谐校园”，办人民满意教育。

二、工作目标

1、全面实施食品卫生监督管理。学校食堂食品要建立索票索证台帐追溯制度、学校食堂要持有效食品卫生许可证、从业人员持有效健康检查合格证明和卫生知识培训合格证明、学校突发事件应急预案进行演练、联系相关部分取缔校园周边无证无照经营行为。

2、继续以“平安校园”的建设为抓手。加强对学生的安全教育，使学生得安全知识与安全信息知晓率力达到100%，积极开展学校安全工作主体责任活动。

3、严防发生牵涉校方责任的安全事故。坚决杜绝重特大伤亡事故，尽力控制一般事故的发生，确保师生在校安全。

4、加大学生上学、放学道路交通安全的宣传教育与管理大力度。

三、具体措施

本期学校食堂、小卖部全部承包出去，学校将坚持把学校食堂、食品卫生安全和传染病防治工作作为大事来抓，紧紧围绕确定的工作目标，很抓落实，力争取得明显效果。重点抓好三个方面的工作。

(一)、加强学校食堂安全监管，提高餐饮质量

学校食堂监管从源头抓起，建立经营者采购食品时索取产品合格证制度，严把进货渠道关，加强食品卫生日常管，并有专人负责，积极配合卫生监督部门落实卫生防病和食品卫生管理措施，规范食品烹饪方法选择的科学性，禁止向学生出售变质的食品和"三无"产品，依法强化学校食品卫生后勤管理，让学生吃上放心的饭菜，坚决控制学生食物中毒事故的发生。

(二)、加强事前预防工作，提高突发事件的处置能力

为进一步落实预防为主，常抓不懈的工作方针，学校逐步完善对学校食品卫生安全和传染病在学校爆发流行的管理措施，学校制定食品卫生安全和传染病防治预案，同时制定突发事件应急预案，同时制定突发事件的应对和处理能力。

(三)、加强校内外门前摊点治理，营造安全卫生的学习环境

学校门前、周边普遍存在大量食品经营、摆摊设点叫卖的现象，多数卫生状况较差，制售伪劣食品，只图营利，不顾学生健康，是隐患的源头，必须堵住。学校门前和周边环境卫生治理涉及到很多单位和部门，教育部门和学校主动与有关执法部门联系，密切配合开展专项治理，坚决取缔学校门前、周边无证非法经营的食品销售摊贩，杜绝以各种方式侵犯学生健康权益行为，在突击检查的基础上，建立长效机制，巩固治理成果，防止反弹。学校保安人员维护校门前安全的积极性调动起来，委以重任，要求保安人员要担负每日校门前流动摊点、小贩的驱赶清理工作，对不听劝阻者，及时通知市食品安全协调办协助执法，使教学环境得到净化。

学校食堂年度工作计划 篇7

为认真贯彻《中华人民共和国食品卫生法》，进一步加强学校食堂卫生管理，根据食品卫生法、学校卫生工作规定，结合我校实际情况，学校食堂，食堂工作计划特制定如下：

1.继续加强食堂工作管理，加强技术培训，提高食堂员工的专业水平和服务质量；

2、严格执行食品卫生法，工作人员必须持证上岗，杜绝卫生事故；

3.严格控制食品采购、运输、储存。已经变质腐烂的食物，坚决不进食堂，防止食物中毒；

4、做好学校食堂的卫生工作，每天对炊具进行一次消毒，生熟分开，预防传染病的发生；

5.食物要保持干净卫生。防尘工作，冬季保温工作好；

6．各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量，及时供应，减少采购频率，做好价格和成本核算；

7.正确处理好员工关系，配合合作以友好的方式彼此相处；

8.工作期间，员工应穿着工作服，不得在食堂与顾客见面。定期洗澡，理发，不要有太长的指甲，不要戴首饰。食堂餐具、地面、库房要保持干净整洁，时刻保持清洁卫生。

学校食堂年度工作计划 篇8

一、引言

随着社会经济的发展和科技的进步，人们对于饮食的需求也逐渐提高。作为学校食堂的管理者，我们深知食堂在保障师生饮食安全、提供营养均衡餐饮的重要性。因此，我们制定了一份详细、具体且生动的学校食堂年度工作计划，旨在为全体师生提供更优质的用餐环境和服务。

二、提高食品质量

1. 强化原材料管理：

我们将与供应商建立长期合作关系，确保食材的质量和安全。并定期组织相关人员参加食品安全培训，提高他们的食品安全意识和操作技能。

2. 优化烹饪工艺：

我们将引进新的烹饪设备和技术，开展系列培训，提升厨师的技能和口感调控能力，确保菜品的味道和颜色更加鲜美可口。

3. 严控食品安全标准：

我们将建立完善的食品安全管理制度，加强对食堂内部的常规食品安全检查，确保食品畅销流通并有效避免食品安全事故的发生。

三、改善用餐环境

1. 环境卫生：

我们将增加定期卫生清洁的次数，并进行定期的食品安全检查，确保食堂的用餐环境干净整洁。

2. 空调设施：

我们将对食堂的空调设施进行维修和维护，确保在炎热夏季和寒冷冬季为师生们提供一个宜人的用餐环境。

3. 座椅舒适度：

我们将更换部分座椅，提高座椅的舒适度，让师生在用餐时能够得到更好的休息和放松。

四、拓展菜品种类

1. 多样化菜品：

我们将推出更多多样化的菜品选择，以满足不同师生对于食物口味的需求。同时，我们将注意节约食品资源，合理搭配菜品，避免浪费现象的发生。

2. 营养均衡：

我们将加强营养师的指导，引入更多富含蛋白质、维生素和矿物质的食材，制作出更有营养均衡的菜品，提高师生的身体素质和免疫力。

3. 特色菜品：

我们将根据不同节日和文化特点，推出一系列具有特色的菜品，丰富师生的用餐体验，增添校园的节日氛围。

五、提升服务质量

1. 排队制度：

我们将引入更合理的取餐排队制度，减少师生们的等待时间，避免长时间排队的不便。

2. 换菜服务：

我们将开通换菜服务，确保师生们在用餐时能根据个人口味和需求选择食物，提升用餐的舒适度。

3. 问题反馈：

我们将建立健全的意见反馈渠道，鼓励师生提出问题和建议，及时解决问题并改进服务质量，让师生们满意度更高。

六、加强宣传和推广

1. 校园推广活动：

我们将结合校园文化活动，开展食品展销、美食比赛等活动，加强对食堂的宣传，提升学生对食堂的认可度和信任度。

2. 新媒体宣传：

我们将建立学校食堂的官方微信公众号和网站，及时发布食堂新闻、菜品推荐等信息，增加与师生之间的互动和交流。

七、结语

通过制定本年度工作计划，我们将致力于提高学校食堂的食品质量、改善用餐环境、拓展菜品种类、提升服务质量以及加强宣传和推广。我们相信，通过全体员工的不懈努力和团队协作，学校食堂将成为师生们喜闻乐见的餐饮场所，为他们提供更加优质的用餐体验。

学校食堂年度工作计划 篇9

为认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》，进一步加强学校食堂卫生管理，依据《食品卫生法》，《学校卫生工作条件》，结合我校食堂实际情况，使全体师生有一个清洁、舒适的工作学习环境，保证就餐任务的顺利进行，特制定食堂工作计划如下：

　一、指导思想

以党的“十八大”精神为指导，以服务师生为宗旨，进一步加强食堂队伍建设，提高服务质量，提升管理水平，努力使食堂成为学校工作中的一个靓窗口，让教师安心，家长放心，让学生欢心。

二、组织领导

学校食品卫生安全工作是一项重要的基础性工作，学校制订了食品卫生安全工作实施方案，明确专门机构、专人负责，切实加强对学校食品卫生安全工作的管理；成立了由一把手总负责的学校食品卫生安全工作领导小组：

组 长：

副组长：

成 员：

领导小组下设办公室在总务处，由王信华任办公室主任，领导小组全面负责学校食品卫生安全工作，组织协调各部门的工作，在全校范围内形成有效的食品卫生安全网络。

　三、工作设想

（一）安全卫生

1、通过正规渠道采购食品，索取经销商的合法有效证件，认真做好食品卫生入库检查和留样工作。洗菜要洗干净，炒菜要把正火候，贮菜要生熟分开，各类用具要分类摆放和使用。

2、一丝不苟地做好消毒工作，餐具做到“一餐一消毒”，餐具使用消毒柜和消毒药片消毒，熟食间用紫外线灯消毒，消毒工作由专人负责，并做好消毒记录。

3、食堂工作人员均必须持有效健康证上岗，工作期间一律要穿戴好工作衣帽，保持好个人卫生，卫生不符合要求的不得上岗，环境卫生分组分人包干，必须保证每周一次大扫除。

4、食堂用电用气，要求员工规范操作，时刻注意安全。

５、加强卫生管理，解决卫生死角，工作定岗定位，做到地面无烟头无杂物，垃圾桶要每餐及时清理。

6、灭蚊蝇、蚁、鼠等卫生设施必须齐备，并放在正常 使用处使用。

7、加强清洗地面、灶台上下不得有污垢、垃圾等不卫生的状况。

8、成品与半成品、生熟、荤蔬分开，做到整洁有调理。

9、对各种防疫设施进行细化，防疫、采购、采证、冰箱、消毒等各方面进行重点盘点，做好记录。

１０、严禁在规定外的地方加工食物，严禁混合用加工食台和工作台。严禁无关人员进出食品操作售卖场所。

１１、就餐地及周围环境必须做到窗明玻净，舒适优雅，绿色环保。

１２、每周三定期召开食堂管理人员和班组长会议，研究讨论本食堂工作重点，制定工作计划。每周五组织食堂员工开展学习食品卫生知识和技术培训。不断提高员工业务技术水平，完善食堂的各项规章制度和改进措施。

（二）服务要求

1、各工作人员严格执行岗位工作责任制，到班到岗，以提供优质的服务为已任。

2、要继续进一步加强食堂工作管理，提高食堂员工的业务水平和服务质量。

3、食堂人员要积极参加学习，心中要有为师生服务的自觉性，做到用微笑来礼貌对待每位师生。

4、充分发挥学生会的职能，定期召开会议，及时听取及反馈师生中的信息。

5、要继续进一步加强食堂工作管理，加强技术培训，提高食堂员工的业务水平和服务质量。

6、在干好食堂工作的前提下。全体食堂人员要积极参加学习，不断提高为师生服务的自觉性，做到礼貌待人，文明服、热情主动。

7、正确处理工作人员之间的工作关系，要相互支持，友好相处、协同工作。

8、服从领导，遵守纪律，按时上下班，不迟到，不早退，有事先请假。

9、工作期间要坚守岗位，按照分工做好本职工作，上岗期间不干私活，不乱串岗位，不私自外出。

在新的一年里，食堂全体职工要以新的姿态接受新的挑战，为了保证食堂工作的全面开展，我们有信心遵守好学校各项规章制度，通过以上的措施，我们将把学校的食品卫生安全工作作为食堂工作的重中之重把工作落到实处，做到常抓不懈。为了孩子们能健康、快乐、活泼地成长，为树立学校良好的整体形象，为了学校的发展壮大作出应有的努力。

学校食堂年度工作计划 篇10

以“服务第一，安全第一”为原则，全心全意为教育教学服务，全心全意为老师和学生的工作、学习、生活服务，以“老师、学生满意”为标准，努力做好服务工作。现将本学期工作计划安排如下：

一、 食堂工作

始终坚持敢于管理、严格管理、全程管理，把监督、检查和服务有机结合，把参与管理、灌输管理理念、分享管理经验和技巧、解决管理困难等作为服务的重要内容。

1、 教工食堂工作

教工食堂本学期开始由学校自己经营，以服务老师为第一原则，着力提高饭菜质量。坚持早餐4。00元、中晚餐8。00元的标准;坚持正餐两荤两素的标准，如果条件成熟将改过去的两荤两素为两荤一素，把荤菜的档次提高。在自营过程中把握好采买关、入库关、资金交易关，每周进行成本核算，着力提高早餐质量水平，严把食品安全关，严格做好防蝇防鼠防蟑螂的工作，严格餐具消毒制度。出台《天门中学教工餐厅管理制度》依规依制管理好教工食堂。

2、 学生食堂工作

学生餐厅由xx惜缘餐饮有限公司(3、4、5号餐厅)和武汉xx公司经营(1、2号餐厅)，要求本公司自营不准转租承包窗口。

(1)9。1-9。5做好防蝇防鼠放蟑螂设施检查和餐具冲洗消毒检查工作。

(2)9。6号前要求两家公司上交菜名及价格并公示，价格不得超过市场价，坚持做到价格及时公示，控制饭菜价格，控制高档产品的数量和质量;价格控制在8元以内。

(3)9。9-9。10对原材料入库台帐、原材料质量、原材料存放设施进行检查。

(4)9月中旬前请市食品监督局专家进行一次食品操作加工流程规范和食品安全知识讲座。

(5)每月不定期对食堂卫生、原材料质量、工作流程、工作规范等进行检查。

(6)开展老师代表、学生代表、家长代表评议食堂的工作，评选星级食堂，评选标准和评选组织由第三方负责。

(7)每月请市食品监督局到食堂检查至少检查一次。

(8)每月至少召开一次管理人员会议、每月至少召开一次全体员工会议。

(9)对北边食堂水管进行改造(北边食堂水压较低，经常断水)。

(10)1、2号餐厅寒假进行装修改造。

二、水电管理和门窗修理工作

1、 开学初进行水电设施检查。

2、 统一安装新的电动车充电插座。

3、 水电、门窗维修遵循总务处巡查和年级办公室、班级报告相结合的原则。总务处每天安排值班人员巡查三次(上、下午、晚上各一次)，及时做好水电、门窗的维修。

4、 坚持做好节约用电的检查工作。

三、超市本学期由学校自营。超市经营以食品安全、价格合理为原则，坚持安全、卫生第一。在保证质量、品牌的情况下，商品的价格应低于大型超市商品的价格;丰富学生日常用品和学生文具的种类;每月1号上交各项财务报表：月营业额总表、商品库存总表、供应商月购进和库存总表、收银员报表。

四、 每两个月对所有饮水机进行一次清洗。

五、 做好财产清理和登记，规范财产入库和出库制度。

六、购买一定数量的学生课桌椅。

总务处

学校食堂工作总结（必备五篇）

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学校食堂工作总结(篇1)

时间过得真快，茫茫碌碌中已近期末，转眼间我料理食堂仓库已经一学期了。作为食堂自然是离不开饮食，食是每个人生活中不可缺少的一部分，假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的，所以作为学生的食堂这也是很重要的。我们树立了学校食堂不能“只算经济帐，不算政治帐”，要千方百计让学生吃好、吃满意的理念，改变以往一味“把家”，不能亏本的思想和做法.

在这种观念的指引下，学校食堂每周都精心编制菜单，确保菜肴品种的合理搭配并降低菜肴价格，把荤菜由市场价变为3.5元，蔬菜为几份1元。同时，增加食堂硬件设施的投入，更换了台布、快餐盘，餐桌上增加了面巾纸、牙签，安装了餐柜纱窗。作为管理员更应多为职工的饮食着想，为保证每位同学的身心健康而考虑，现我对这段时间的工作作以如下总结：

一、监理炊事员在原料质量及粗加工方面做到：

1、原料由专人到指定的长期供应点采购。

2、设有专门的原料验收员，经验收，腐烂变质等不合格的原料坚决不予进入学校食堂。

3、有专门盛放原料的容器，绝对不能让原料被污染。

4、设有原料加工的专用场地。

5、原料清洗做到荤、素分开。

二、在食品贮有方面做到：

1、食品分类存放，排列整齐。

2、有食品货架和货柜，并做到离墙、离地存放。

3、仓库做到干燥、通风通气，有防潮、防霉设施。

三、监理炊事员食品制作及餐间做到：

1、通风透光良好，给、排水方便合理。

2、地面有无毒，耐腐、蚀材料构筑，无积水。

3、粘贴有白色瓷砖墙裙。

4、天花板光滑整洁，无霉点，无蜘蛛网。

5、灶台及分餐台粘贴有白色瓷砖，并保持无污渍垢。

6、设有能防蝇、防虫、防尘的卫生设施。

7、高有青菜浸泡池，买青菜要求先行浸泡20分钟。

四、监理炊事员对餐具做到：

食堂建立严格的安全保卫措施，严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工操作间及食品原料存放间，防止投毒事件的发生，确保学生用餐的卫生与安全。保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场；

1、有专人负责洗涤，消毒餐具。

2、设有餐具洗涤池，冲洗池及消毒池。

3、已消毒的餐具采取了保洁措施。

五、和炊事员一起在环境卫生方面做到：

作为一个集体食堂，严格落实学校食品卫生安全是关系到师生健康的大事。首先，每位食堂工作人员每年都必须进行上岗前的体检，体检不合格不上岗。其次，注重学习，先后学习并贯彻落实了教育部、卫生部第14号《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和《江苏省学校集体食堂基本卫生要求》等。通过学习，提高员工们在工作中的服务质量，切实做好学校食堂的食品卫生、餐具的“一洗二冲三消毒”工作，工作场地坚持每天三小扫，每周一大扫。

定期对熟食间进行紫外线消毒工作。如发现不到位，立即指出，勒令改正，及时到位。再次，抓住食品来源关也非常重要。这么多人用餐，需经常外出采购各种荤、素菜，这都是由总务主任和我一起进行的，没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的一律不采购，存放时间长、变质变味的统统拒之门外，严防食物中毒事件的发生，切实保证每位师生的身体健康。另外，严格财务纪律，采购时总是及时记好帐，互相监督，不乱开乱支，所有经费实行统一管理，抱着节约为原则，做到价廉物美。

总之，食堂工作正在日渐步入正常化、规范化，后勤部门连同所有食堂工作人员正逐步形成了一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的集体，共同为创建一个文明卫生的学校集体食堂而努力。

为做好学校食堂工作，维护学生切身利益，“树饮食形象，创一流服务”活动，收到了较好的效果。具体做法有：

一、制订并完善了各项管理制度，分别对食堂的食品卫生、环境卫生、个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、餐具消毒严格要求，做到环环相扣，层层把关，流程合理，操作规范。

二、加强自身学习，提高素质。

课余，对食堂专业知识学习，懂得消防安全知识，认真学习预防食物中毒专业知识等。对食堂食品卫生、消防安全进行认真落实，做到不遗漏。

三、加强硬件建设，杜绝事故发生。

利用周末，对食堂进行全面检查、清扫卫生死角，努力达到布局合理，通风采光，蒸汽及油烟排放良好。每天进行各种安全巡查，操作间布置合理规范，食堂各类物品、食品分类安放，生熟分开，并定期对自身身体进行体检。工作中，我全力以赴，确保操作安全和食品卫生安全。

四、坚持优质服务，不断拓展服务理念。

以人为本，给师生创造舒适的就餐环境，在保证学生正常伙食供应的过程中，不断拓展管理理念和服务理念。

由于学校各级领导对食堂工作高度重视和常抓不懈，使我的食堂工作能有条不紊的开展，进一步确保了学校的稳定和发展。

目前针对现在食堂各种情况和条件，我将更加知难而进，创造条件，狠抓标准化，规范化，秩序化管理，主动适应学校发展的要求，将我校饮食工作推向新的起点，创造新的辉煌。

学校食堂工作总结(篇2)

规范化、制度化，受到了上级领导的多次好评。下面总结如下：

一、领导重视，认识到位

政教处、团委、学生会干部为成员的管理领导小组，重点抓食堂规范化的管理和食品卫生安全，做到有目标、有计划、有重点、有措施，层层落实责任。

健康质量，直接关系青少年的健康成长，关系到学校的稳定和发展，涉及到千家万户，为此，我校高度重视食堂食品卫生管理工作，牢固树立安全第一、卫生第一、健康第一、质量第一的思想，实行全方位的管理和强有力的监督，为全校师生提供一流的服务，让学生满意，让家长放心。我们在食堂管理方面不断探索，建立了解一套科学规范的管理机制，赢得了社会的认可。

二、建立健全管理制度，加强学校膳食管理

学校制定了《食品卫生安全管理制度》以及《食物中毒与疫情报告应急处理制度》《食品加工安全操作规程》，建立健全各岗位职责，各岗位管理制度，进一步明确了岗位职责和食品卫生操作规程，对环境卫生、食品卫生和个人卫生都做出了详细的规定，做到食品卫生管理有章可循，有规可依。

仓储、加工、出售是食堂操作的主要流程，必须强化管理。在这一过程中，我们注意把好“三关”：

第一关是把好进货，我们食堂主要原料、辅料均采用定点、合同制进货，合同中有明确的`质量要求，附有供货商的身份证复印件、详细家庭住址、联系方式，每天由厨师长负责验货，采取看（生产日期、合格证、质量检测报告、包装情况、有无变质、发芽、是否新鲜等）闻、（有无异味等）方式把住进货关；凡遇“五一”、“十一”等大假返校，假前余下的作料等要全面更换；食堂进货必须登记验收，并作好进货入库登记。建立了购物索证、报告资料。

第二关，加工严格按操作规程，每天的蔬菜要入水浸泡半小时以上，去殘留农药或菜虫等，加工时不重复使用油料，加工储藏场所无关人员不得进出，做好食品留样。

第三关，食品分餐关，食品分餐，严格按食品卫生安全要求做到“三防”：

一防食物酸变，腐烂，变质及污染食品，一旦发现，立即严厉处罚。

二防他人投毒，在食品卫生管理中，食堂管理人员对各个环节的有效监督，严禁非操作人员进入食堂，从时间上和空间上拒绝了投毒事件的发生。

三防疾病流行传染，坚持每餐餐具专人操作，采用药物消毒，并做好餐具的保洁工作，防止交叉污染。定期做好灭蝇、灭蚊、灭蟑螂、灭鼠的工作，切断传染源，保证师生健康。

监督、试尝、留样、填表和食堂档案。学校食堂管理领导小组不定期对食堂工作情况进行抽查，还在师生开展民议测评，发现问题及时解决。形成了管理部门、教师、学生，对学校食堂管理全方位监督，起到了积极作用。

三、提高从业人员素质，树立服务意识

1、严格用工制度食堂从业人员与学校签订用工合同，明确了甲乙双方的权利和义务以及工资待遇等，在选聘员工时，学校注重思想政治素质，业务技术能力，事业责任心，组成一支具有凝聚力和创造力的食堂饮食从业人员队伍。

法规条例和学校食堂的各项规章制度，提高从业人员的法律意识和食品卫生安全意识，坚持每周召开食堂管理人员会议，每个月食堂从业人员人自主学习三小时以上。

对新进人员个人健康检查，对未体检的不能上岗，对身体不合格坚决不准上岗，不穿工作服的坚决不准上岗，并建立个人档案资料，通过岗前培训和加强学习，提高了从业人员的素质，深化了服务意识，提高了服务水平和质量，满足了师生的需求，为学校的发展提供了强有力的后勤保证。

自我管理、自立自理的能力相对较差的特点，，学校推出了学生就餐时固定座位，食堂工人负责管理模式，保证学生吃上热的饭菜、避免学生烫伤，了解学生就餐情况、纠正偏食、发现学生有无身体不适应等。

中学生活是孩子健康成长的重要阶段，学生膳食多样化，并保证质量，保证了学生成长中所需的营养。学校编制好一周的菜谱并公布在食堂内的黑板上，菜谱要求一日三餐搭配要符合营养要求，注重菜品的多样性，每日有所不同。为了保证质量，我们还随时接受家长的监督，家长在子女在校的任何一天来到学校，都可以检查我们是否按菜谱安排菜品，也可以在食堂与子女就餐。

四、设备现代，争创示范

我校食堂使用面积采光性能良好。

食堂炊餐具用具一应俱全，对粗加工区和精加工区及消毒区严格分开，并有食品库、面点房、冷荤间、炊管人员休息室等配套设施，学校食堂严格按照《洪湖市食堂评估验收标准》规范建设。

我校食堂建设和管理工作在各级领导的正确指导下，取得了一定的成绩，在今后工作，我们将进一步把学校食堂卫生安全管理工作，长期不懈地抓好，努力提高食堂服务质量和服务水平，为师生的身体健康，为学校的教学工作做好保障，让学生满意，让家长放心。

学校食堂工作总结(篇3)

学校食堂个人工作总结及计划

近年来，我在学校食堂负责工作，积累了丰富的经验和知识。在这篇文章中，我将详细总结我的工作经验，并制定一个全面的计划以持续提升食堂的运营质量和服务。

回顾过去的工作，我要感谢自己努力和团队的合作，成功地处理各种挑战和困难。通过学习和实践，我提高了团队管理和沟通能力，学会更好地与同事合作，确保食堂工作有条不紊地进行。我还积极参加了食品安全和卫生培训，掌握了食物储存、加工和处理的相关知识，保证了食堂的卫生和安全运营。

我在学校食堂的运营中发现了一些问题并加以解决。食堂在高峰期往往出现排队时间较长的情况。为了解决这个问题，我建议引入自助餐厅，并增加通道，提高服务效率。食堂的菜单缺乏变化，导致学生们对食堂的选择产生厌倦情绪。为了增加菜品的多样性，我计划与供货商合作，引进新的菜品和食材。我还发现有些学生对食堂的食物价格感到不满。为了使食堂的价格更合理，我将与学校管理部门合作，重新评估食物成本，并合理定价。

针对以上问题，我拟定了一个全面的计划，以进一步提升食堂的运营质量和服务水平。

我们将引入自助餐厅的概念。自助餐厅能够提供更多的选择，减少学生排队等待的时间，提高效率。我们将购买专业设备，并对员工进行培训，以确保自助餐厅的顺利运行。

我们将与供货商合作，增加菜品的多样性。我们将定期与供货商进行联络，并根据学生的反馈，不断调整菜单，提供更符合学生口味的食物。同时，我们还将引进一些特色菜品，以吸引更多的学生光顾食堂。

我们将重新评估食物成本，合理定价。我们将与学校管理部门合作，确保食物的价格合理，并根据市场变化进行适当的调整。我们将严格控制成本，并提供高质量的服务，以满足学生的需求。

我们将加强食堂的卫生和安全管理工作。我们将定期组织食品安全培训，并建立规范的工作制度和流程，以确保食堂的食物安全和卫生。我们将注重食杂物的储存和处理，加强食杂物的分类和回收利用。

通过这个综合计划，我相信我们能够进一步提升学校食堂的运营质量和服务水平。我将继续努力，与团队密切合作，为学生提供更好的就餐环境和服务。同时，我也期待在未来的工作中能够继续提升自己的能力和知识，以使学校食堂成为学校的骄傲。

学校食堂工作总结(篇4)

学校食堂年终工作总结

一、

学校食堂作为学校教育环境中的重要组成部分，为广大师生提供饮食服务。在过去的一年里，我校食堂全体员工以“服务至上，质量第一”的宗旨，克服了各种困难和挑战，为校园营养饮食建设做出了积极的贡献。本文将对学校食堂一年来的工作进行详细总结，以便更好地总结经验，提出改进建议并展望未来。

二、工作内容与成绩

1. 营养食谱设计与推广

为了满足师生的多样化膳食需求和提高饮食的健康程度，积极研究制定了一系列科学、合理的营养食谱，并通过海报、宣传册等形式，向师生宣传和推广。这些食谱不仅在推动学生吃得更健康方面取得了显著成效，也得到了家长和师生的高度赞扬。

2. 食材质量确保与原材料采购

高度重视原材料的采购工作，建立了与供应商的良好合作关系。要求供应商提供有质量保证的食材，采用安全可靠的食品加工流程，并定期进行食材抽检。此举保证了食品安全和营养素的充分保留，从而提高了食品质量和校园饮食的信誉。

3. 食堂环境卫生管理

食堂环境卫生是食堂工作的重要内容之一。加强了与保洁公司的合作，定期组织整改食堂内部和周边环境的问题。同时，加强了员工的卫生培训和健康意识的宣传，营造了一个干净、整洁、舒适的用餐环境，受到了师生的一致好评。

4. 提高服务质量与效率

为提高服务质量和效率，通过开展培训和集体讨论，提高了员工的服务意识和技能。同时，还加强了后勤保障，确保食材及时供应，用餐时间合理安排，做到了热菜热、凉菜凉。这些措施大大提高了服务质量，方便了师生，也减少了学生排队时间。

5. 社会责任履行

为了回馈社会，积极参加各种公益活动，如举办爱心义卖和定期组织食品浪费减量活动等。这些活动让师生更加关注环境保护和食物浪费问题，培养了社会责任感，同时也增强了与师生之间的互动和沟通。

三、存在的问题与改进方向

1. 食品多样性有待增强

在过去的一年中，虽然推出了许多营养食谱，但仍然存在一些重复和单调的问题。因此，需要进一步提高食品多样性，以满足师生的特殊需求和品味。

2. 员工队伍培训有待加强

尽管已经加强了员工的卫生和服务培训，但仍然有一些员工意识不够到位或技能有待提高。因此，将进一步加强员工队伍的培训，提高他们的服务意识和技能，以提高整体服务质量。

3. 食品供应链透明度有待提高

为了满足师生对食品安全和食材来源的关注，需要进一步提高食品供应链的透明度。与供应商建立更紧密的合作关系，确保原材料的安全可靠性，并及时向师生公开信息，以增强他们对食品安全的信任。

四、展望未来

1. 提高食品多样性与创新

在未来的工作中，将积极推出更多新颖、多样的菜品，满足不同师生的口味需求，同时推动食品创新，为大家带来更多惊喜和健康选择。

2. 增强员工队伍建设

将继续加强员工的培训和激励机制，增强他们的职业素养和工作能力。通过激励和提升员工的工作意识和技能，以更高的服务水平回报校园师生的期望。

3. 加强食品安全管理

保障食品安全是的首要任务。未来会加强食品供应链的监管和抽检力度，确保食品的质量安全。同时，将加大与家长和学生的沟通，及时回应他们的关注和问题，提高食品安全管理的透明度。

学校食堂的工作总结彰显了全体员工团结奋进、积极进取的精神风貌。在过去一年的努力中，取得了显著的成绩，但也存在一些不足之处。通过总结改进，相信，学校食堂在未来将更好地为广大师生提供优质的饮食服务，为校园营养饮食做出更大的贡献。

学校食堂工作总结(篇5)

学校食堂年终工作总结

随着社会的发展，学校食堂的重要性逐渐凸显出来，成为学生们日常生活中必不可少的一部分。作为学校食堂的管理人员，需时刻关注学生的需求，不仅要提供美味可口的食物，还要关注食品卫生和营养均衡。在这篇文章中，我将回顾过去一年的工作，并总结的优点和不足之处，为未来的发展制定更好的目标。

一、工作过程及成果

在过去一年的工作中，团队积极主动地和学生、教师沟通，积极听取他们的意见和建议。根据顾客的反馈意见不断改进的食品质量，提供更加丰富多样的饭菜种类，力求满足不同人群的需求。还引入了新的烹饪技巧和食物搭配，提高了饭菜的口感和美观度。

在食品卫生方面也取得了一些进展，加强了员工的培训，确保了操作符合食品安全卫生的规定。定期对所有的食品原材料进行检测，并保持厨房的整洁和清洁。

在过去一年中，还注重宣传和宣传活动，通过制作宣传册、张贴海报等方式，向师生们介绍食堂的特色菜和食材来源，增加了食堂的知名度和影响力。另外，还积极参与学校组织的活动，如迎新晚会、开学典礼等，为师生们提供丰富的食品选择。

二、优点

在过去的工作中，的团队积累了一些宝贵的经验和优点。其中之一便是注重聆听顾客的声音并积极进行改进。认识到学生对食品质量、种类和价格都有高要求，因此通过组织食品品尝会，邀请学生代表参与评选，收集到了不少宝贵的意见和建议。认识到学生们对膳食多样性和健康饮食的追求，因此引入了更多的素食菜品以及有机食材，不仅提高了膳食的营养价值，也满足了部分学生的宗教和饮食需求。

对于食品安全卫生的重视也是的一大优点。划定了严格的原料采购标准，保证所有的食材都是来自安全可信赖的供应商，并通过定期的卫生检查和培训，确保食堂的操作符合卫生规定。还加强了食材的储存和保鲜措施，并定期对所有员工进行健康检查，减少了突发疾病对食品安全的潜在风险。

三、不足之处

尽管在许多方面都取得了成绩，但也存在一些不足之处。的食堂在高峰时段经常出现长队排队现象，导致学生们等候时间过长，影响了他们的用餐体验。为改善这一问题，正在考虑引进更多的分餐窗口，并提高食品加工的效率，希望能够缩短学生们的等候时间。

的宣传手段还不够多元化和广泛。只是在学校内部发布了传单和海报，很多在校学生和教职工并没有充分了解到的食堂特色和实力。考虑在今后加大互联网宣传的力度，通过建设食堂官方微信公众号和网站，提供菜单推荐、活动通知等服务，以扩大的影响力。

在食物创新方面还存在一定的欠缺。尽管引入了新的烹饪技巧和食材，但仍然需要更多地与学生们沟通，了解他们的喜好和需求，以开发出更加符合他们口味的菜品。

总结

通过过去一年的工作总结，团队认识到了自己的优点和不足之处，并制定了相应的改进方案。未来，将继续致力于提供更好的饮食选择、提高食堂的服务质量和效率，加大宣传力度，同时增加食堂特色菜品的开发创新，不断满足学生和教师们的需求，为学校食堂的持续发展做出更大贡献。

学校食堂工作总结

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学校食堂工作总结(篇1)

学校食堂管理工作总结食堂管理工作情况学校是一个特殊的单位，学生又是一个特殊的消费群体，食堂的管理工作和学生的饮食安全，关系到学生的身体健康、学校的声誉和发展、教学质量的提高、社会的稳定，所以学校领导关心、学生关心、家长关心、社会关心。我校学生食堂自20xx年8月24日营业以来，现有1330多名学生在食堂用餐。为确保食堂及周边环境的安全工作，我们相继购买了36具灭火器、安装了14套监控摄像镜头，重新改装了300多米照明线路。为确保学生的饮食安全我们进行了三次库存物资的盘点，对全体业主和工作人员进行了三次培训。现将有关情况汇报如下：一、领导重视，认识到位1学校食堂从开学以来，学校先后五次对食堂管理工作进行了全面检查，重点抓食堂规范化的管理和食品卫生安全，做到有目标、有计划、有重点、有措施，层层落实责任。2、我校有1330多名学生在学校食堂就餐，食堂服务质量的好坏，直接关系到学生的生活质量、健康质量，直接关系青少年的健康成长，关系到学校的稳定和发展，涉及到千家万户，为此，我校高度重视食堂食品卫生管理工作，牢固树立安全第一、卫生第一、健康第一、质量第一的思想，实行全方位的管理和强有力的监督，为全校住校生提供一流的服务，让学生满意，让家长放心。我们在食堂管理方面不断探索，建立了解一套科学规范的管理机制，赢得了学生及其家长的认可。二、建立健全管理制度1、健全规章制度健全的规章制度，是实施科

监督关卫生的人整理好 个人 和食堂卫生

监督 管理好操作人员把饭菜做好

监督管理好 进货的人别 整天惦记着沾光..

学校食堂工作总结(篇2)

在过去的一年里，我有幸担任学校食堂经理一职，通过不懈的努力和团队的协作，取得了一定的成绩。在此，我对过去一年的工作进行总结如下：

一、工作成绩

1.精心组织食堂运营，确保食品质量和安全，获得了学生和教职员工的一致好评。

2.优化食堂菜单，增加了更多健康营养的菜品，提高了食品的多样性和口味。

3.加强了食堂的卫生管理，定期组织清洁卫生，保证了食堂环境的整洁和卫生。

二、团队管理

1.建立了一支团结合作的食堂团队，提高了员工的工作积极性和责任心。

2.加强了员工的培训和技能提升，提高了整个团队的服务水平和专业素养。

三、成本控制

1.合理控制了食材采购成本，确保了食品的质量和价格的合理性。

2.优化了食品库存管理，减少了食材的浪费，提高了食堂的经济效益。

四、改进建议

1.希望能够增加食堂的用餐空间，提高就餐的舒适度和便利性。

2.建议增加更多的健康饮食宣传活动，提高师生对健康饮食的认识和重视程度。

在新的一年里，我将继续努力，不断提高食堂的管理水平和服务质量，为学校师生提供更优质的饮食服务。感谢领导对我的关心和支持，我会继续努力，不辜负领导和员工的期望。

学校食堂工作总结(篇3)

学校食堂是学校师生生活中不可或缺的一部分，饮食安全与营养均衡是其最基本的原则。对于学校食堂人员来说，他们有着更多的责任和任务。他们不仅要负责食品的采购、加工和供应，还要确保食堂的卫生和服务质量。下面是对学校食堂员工工作的总结。

学校食堂人员要负责食材的采购。他们需要根据学生的需求和学校的要求，选择新鲜、安全的食材。他们要了解不同食材的季节性、产地和质量，并与供应商协商价格和采购时间。在采购过程中，他们需要保证食材的种类齐全、数量充足，并确保食材符合食品卫生标准。

学校食堂人员需要进行食材的加工和烹饪。他们要根据学校的食谱，将食材进行切割、调味、烹饪等工序。他们需要掌握烹饪技巧和食物搭配，以保证菜品的口感和营养均衡。他们还要注意食物的保存和储存，确保食物的新鲜和食品安全。

学校食堂人员还负责食堂环境的清洁和整理。他们需要定期进行食堂的卫生清洁，包括餐桌、厨房、餐具等的清洗和消毒。他们还要确保食堂环境整洁，垃圾及时清理。他们需要协助食堂管理员进行食堂设备的维护和修理，以保证食堂设施的正常运转。

学校食堂人员还要提供良好的服务。他们要热情接待学生，咨询他们的饮食需求和建议。他们要及时解答学生的问题，并主动提供食物的推荐和介绍。对于特殊情况下的学生，如过敏体质或饮食限制者，他们需要提供专门的饮食方案和服务。他们还需要与学生、教职员工保持良好的沟通和合作，不断改善食堂的服务质量。

小编认为，学校食堂人员的工作内容非常丰富和多样化。他们需要负责食材的采购、加工和供应，保持食堂的卫生和整洁，并提供良好的服务。他们的工作直接影响到学生的健康和生活质量，因此他们需要保持高度的责任心和专业水平。学校食堂人员的工作不仅是一份职业，更是为学生和师生提供良好饮食环境的责任和使命。

学校食堂工作总结(篇4)

一、做好卫生工作，创造温馨环境。

从进厂至今，我一直担任伙房班长一职，在电视上看到过许多因为食物而引发的中毒事件，所以对这方面，厂领导很重视，我自己也始终未能松懈。从选菜到淘洗再到烹食，可以说，我们伙房严把各个关口，20xx年来，未发生一起因食物而导致的中毒事件，很好的响应了厂里安全生产、安全管理的号召。每次用餐之后，我们总是第一时间清理垃圾、残留食物，定期的对食堂进行打扫，做到小扫除天天有，大扫除不间断。为全厂职工创造了干净卫生的就餐环境。

二、降低购菜成本，翻新菜式花样。

作为食堂的第一关购菜来说，我的任务是很艰巨的。厂里本着为员工谋福利的原则，菜价是低于市场价格的。所以说，我必须要在购菜的时候，将成本压低，才能协调厂里的工作。既要保证菜的新鲜度又要买到价低的产品，很多时候，我是从市场的这头一直挑到市场的那头。虽然这项工作比较的艰巨和辛苦，但是看到大家能吃到可口的饭菜，我自己苦点心里却是高兴的。

针对菜谱，我们伙房班也是定期召开讨论会议。通过不断的学习，我们也一直在提高自己的能力。做到了每天饭菜不重样，饮食结构合理化，荤素搭配菜色多。尽伙房班最大的努力，让大家吃好。

三、起好模范带头作用，努力让大家满意。

我作为伙房班长，除了协调内部工作、分工搭配之外，做日常工作每次都是身先士卒，并不是我比别人的境界高，而是既然是一个小的领导，那就应该在任何时候做好榜样。你不干，别人就会有所懈怠。总之，我尽自己最大的努力让大家对我们的伙食满意，对我们伙房的工作满意!

XX年已经到来了，我伴随着工厂的成长也在不断的进步，我会努力做好本职工作，在新的一年里，为大家创造更满意、更舒适的饭堂环境，让大家吃的好，身体棒，为**厂做好后勤保障工作!

学校食堂工作总结(篇5)

食堂管理人员工作总结

时间过得真快，茫茫碌碌中已近年末，转眼间我接管食堂的时间又过了一年了。回顾过去的每一天，我作为一名食堂管理员，深感到责任的重大，工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量，很有可能会影响到全体职工的身心健康。所以，为了扬长避短，今后能把工作干得更好，现就一年来的工作情况总结如下：

第一、作为食堂自然是离不开饮食，食堂是每个人生活中不可缺少的一部分，假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去，所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为食堂管理员更应多为的饮食着想，为保证每位学生的身心健康而考虑。

第二、作为一个集体食堂，食品卫生安全是关系到每一位学生身体健康的大事。首先，我们要求每位食堂工作人员上岗前，都要进行上岗前的体检，对体检不合格者不于上岗。食堂是学生用餐的地方，也是对疾病最为敏感的地方，为了使全体职工都能心情舒畅的放心用餐，作为食堂的工作人员，我有责任有义务搞好食堂的卫生工作。不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习，提高工作人员在工作中的服务质量和意识。

切实做好食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工作台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了职工的工作正常运转。

第三、每天，我一有空闲，就下厨房巡视，与食堂人员取得沟通联系，对食堂工作方面的所需或不足，作详细了解，如有不周，及时作好调控。如卫生情况：由于用餐人数多，前段时期食堂人员不定，使大家身心疲惫，有时没能够及时、彻底地将卫生打扫干净，物品的摆放也不够整齐。

为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况，我亲自为他们出谋划策，亲临厨房，指挥他们或配合他们一起工作。使天花板、墙壁、灶台、蒸箱等焕然一新，地面、库房等一尘不染。厨房有了明显改观，良好的工作环境使全体工作人员更加心情舒畅，干劲更足。同样，良好的餐饮环境，也给就餐人员带来了愉悦。

第四、把住食品进货也非常重要。一百多人用餐需要经常外出采购各种食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我和采购员一同去采购，严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购，存放时间长的、变质变味的统统拒之门外，严防食物重毒事件的发生，切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。食品卫生方面做到不能长期存放的蔬菜食品每日采购、可长期存放的食品定期采购。

第五、一年来接待了，大小用餐共计十余次。及时、准确、顺利地完成了用餐接待工作，给各级领导留下了良好的印象。同时确保了职工的正常就餐。

在菜谱的安排方面：

1、首先对大多数学生的饮食习惯做到心中有数，有计划的制订每天菜谱，因为食堂就餐的人较多，不能100%的达到人人满意，但能保证80%以上的人员满意。

2、学生喜欢的菜品，在不增加费用的前提下，可以多采购一点，采用较贵的菜和一般价格的菜合理搭配，做到同一菜品一个月最多吃两次。新鲜蔬菜每个星期也能保证一次。

3、合理利用菜品的多种用途，不浪费任何一种菜品，如炖萝卜时，萝卜皮和萝卜帮可以做成泡菜，白菜帮大家都不喜欢吃，但做成泡菜学生就喜欢吃了。泡菜除了凉拌，还可以回锅，也是一道非常不错的佐饭菜。芹菜叶子可以凉拌，可以和红萝卜一起炒。员工的菜品丰富了，同时费用也就降下来了。

4、在节约成本方面：食堂一直以来都是坚持把肥肉和瘦肉分开放。肥肉既可以用来炼油炒菜，也可以放在菜里一起炒。这样一来不仅节约了炒菜的油，也让员工感觉不到肥肉的腻。

第六、就餐方面，我们没有停留在使学生仅仅能够吃饱那种一般化的水平上，而是严格按照领导的要求，在服务态度和饭菜质量上多下功夫。现在，学生食堂一日三餐供应，每顿除米饭、馒头外，还增加了包子、饼、花卷，早点还增加了油条、豆浆，每天坚持每顿都为员工准备小菜、汤、粥，并坚持平均一月吃一次饺子。每天的食谱和菜谱，予以公布，便于接受大家的监督。

在菜品的采购和管理上：

1、严格控制对等食品的采购关，尽量不采购容易霉变的菜品，如：四季豆、蘑菇等。

2、科学、合理地贮存食品，在食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。

今后的工作打算：

一是要进一步认识做好食堂服务工作的重要性和必要性。在思想认识上要再深化、再提高，并将思想认识转化为具体行动，千方百计，创造好的条件，更进一步办好职工食堂，以方便干部职工就餐。

二是要不断强化管理，食堂服务工作上档次。

三是积极负责，认真搞好食物安全和卫生工作。食堂管理工作千头万绪，最根本的工作要求就是要对广大干部职工的生命健康安全负责。

食堂管理人员工作总结

按照《_______食品安全法》规定，履行食品安全第一责任人义务，严把食品质量关，严格执行食堂安全管理人员岗位职责，确保食品经营安全。

一、进货查验、记录和检查

食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明。实行统一配送经营方式的食品经营企业，可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格证明文件，进行食品进货查验记录。小食杂店进货时收取符合规定的“一票通”票据做为进货凭证。

食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。从事食品批发业务的经营企业应当建立食品销售记录制度，如实记录批发食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证，食品批发者采取电子化手段对进销情况进行记录，实现可追溯。记录保存期限为该食品保质期满后半年，无保质期食品保存两年。

二、日常检查和召回

经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准，应当立即停止经营，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况。定期对在售食品进行检查，对过期、变质食品，要主动及时下柜，采取无害化处理、就地销毁等措施，不再退回供货者，不改头换面重新上市；对群众反映大、投诉集中的重要食品，先予下柜，经鉴定合格再重新上柜销售。食品经营者对因自身原因所导致的不安全食品，应当根据法律法规的规定在其经营的范围内主动召回。食品经营者召回不安全食品应当告知供货商。供货商应当及时告知生产者。食品经营者在召回通知或者公告中应当特别注明系因其自身的原因导致食品出现不安全问题。食品集中交易市场的开办者、食品经营柜台的出租者、食品展销会的举办者、网络食品交易第三方平台提供者发现不安全食品的，应当及时采取有效措施确保相关经营者停止经营不安全食品。

三、消费者投诉处理

严格执行国家有关商品售后服务规定，努力提高售后服务水平，保障消费者的合法权益。积极配合市场监管部门处理消费者投诉，本着公平合理的原则，积极主动争取与消费者达成处理协议，不得无理拒绝和故意拖延。

四、食品信息公度

在经营场所显著位置设立“食品安全信息公示栏”，及时公布涉及食品安全的`消费、监管等信息，必要时通过广播、电视媒体等途径公布，并建立食品安全信息公示档案，接受有关单位检查和消费者查询。

五、日常卫生管理

1.食品经营者应当具有与经营的食品品种、数量相适应的食品经营和贮存场所。食品经营场所和食品贮存场所不得设在易受到污染的区域，距离粪坑、污水池、暴露垃圾场（站）、旱厕等污染源25米以上。

2.食品经营场所与个人生活空间分开，经营场所应做到清洁、整齐，不准乱堆、乱放杂物，不得乱扔果壳、纸屑，不准随地吐痰、不准乱倒垃圾；经营场所每天最少清扫一次，每月一次全面清扫，保持地面、门窗、墙壁、天花板的清洁，不积尘、不积水、不积蜘蛛网。

3.食品存放整齐有序，分类分架、离地离墙摆放，不得与农药、化肥等有毒有害物品或者其他不洁物品混放。

4.仓储的食品做到先进先出，由专人定期检查，严防食品过期变质。食品贮存区应采取防鼠、防虫、防尘、防潮、通风等措施，确保存放的储物保持干燥清洁，整齐有序。

5.散装食品应设置专门的销售区域，以明显的标志区分或隔离。销售区域严禁放置废弃物处理设施，严禁销售任何非食品物品，并且根据所销售食品的需要，设置相应的温度调节、洗涤、消毒和存放设备、设施；在盛放散装食品容器或隔离设施上显著标识食品名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容；直接入品的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具；散装食品销售应使用专用的售货工具分拣。

六、从业人员健康管理

1.直接接触入口食品的从业人员必须有健康证明方可上岗，每年至少要进行一次健康体检。

2.从业人员必须保持良好的个人卫生，勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理发、勤洗衣服、勤洗被褥、勤换工作衣帽。

3.从业人员人员不留长指甲、不染指甲油、不戴金银首饰。

4.从业人员进入经营场所前必须清净、消毒双手，穿戴整洁的工作服、工作帽、工作鞋，工作服应当盖住外衣，头发不得露于帽外。

5.从业人员在经营场所不得吸烟及从事其他有碍食品安全的活动。

七、突发食品安全事故紧急报告及处理

1.食品经营企业应当制定食品安全事故处置方案，定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除食品安全事故隐患。

2.发生食品安全事故的单位应当立即予以处置，事故发生单位应当立即采取措施，防止事故扩大，及时向事故发生地县级以上食品药品监管部门、卫生行政部门报告。不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报，不得毁灭有关证据。

食堂管理人员工作总结

本年度，我从以下几个方面进行总结：

一、学习方面。

身为一名____，我首先想到一切听从学校各级领导的安排，积极参加学校的各项活动，认真学习专业即使知识，提高自身素质和实际工作能力，增强自己与时代责任感及工作自信心。

二、工作方面。

立足本职岗位。端正工作态度，尊章守纪。在每天的工作中，团结同事营造和谐气氛，创造整齐清洁卫生的工作环境。有时接到就餐任务。我总是早来晚走，加班加点和同事们一起提前完成任务，从不叫苦叫累，愉快的投入每天的工作中。全心全意的为全体教职工及学生提供优质的饮食服务，牢固树立“服务是天职”的思想。让每位师生健康、放心地在我们食堂就餐是对我工作的体现。

三、义务奉献。

为了全体教师及学生就餐需要，我和同事一起无论节假日和公休日到随叫随到。今年还增加了包饺子的任务，我总是利用加班或加点。挤时间的完成任务，不计较得失，作到了有利于学校的事情力争做好。

总之，以上内容是为了查找不足，便于见后更好的工作。敬请领导和同时们批评指正。

食堂管理人员工作总结

我校自20xx年10月29日开办师生膳食中心以来，学校在管理上，不断探索，逐渐完善，建立起了一套适合我校膳食中心管理的制度和办法。现将我校膳食中心管理的具体措施总结如下：

一、领导重视，认识到位

民以食为天，食以粮为本，粮以卫为先，卫以人为本，健康第一，是学校食堂管理工作的重中之重，我校有1100余生在学校食堂就餐，食堂服务质量的好坏，直接关系到师生的生活质量、健康质量，直接关系青少年的健康成长，关系到学校的稳定和发展，涉及到千家万户，为此，我校高度重视食堂食品卫生管理工作，牢固树立安全第一、卫生第一、健康第一、质量第一的思想，实行全方位的管理和强有力的监督，为全校师生提供一流的服务，让学生满意，让家长放心。我们在食堂管理方面不断探索，建立了一套科学规范的管理机制，赢得了社会的认可。

二、建立健全管理制度，加强学校膳食管理

1、健全规章制度

健全的规章制度，是实施科学管理的基础，食堂管理严格执行《_食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规，在此基础上，学校制定了《食品卫生安全管理制度》以及《食物中毒与疫情报告应急处理制度》、《食品加工安全操作规程》，建立健全各岗位职责，各岗位管理制度，进一步明确了岗位职责和食品卫生操作规程，对环境卫生、食品卫生和个人卫生都做出了详细的规定，做到食品卫生管理有章可循，有规可依。

2、强化流程管理

进货、仓储、加工、出售是食堂操作的`主要流程，必须强化管理。在这一过程中，我们注意把好以下“三关”：

第一关是把好进货关，食堂主要原料、辅料均采用定点、合同制进货，合同中有明确的质量要求，附有供货商的身份证复印件、详细家庭住址、联系方式，每天由专人负责验货，采取看（生产日期、合格证、质量检测报告、包装情况、有无变质、发芽、是否新鲜等）、闻（有无异味等）方式把住进货关；凡遇“五一”、“十一”等大假返校，假前余下的作料等要全面更换；食堂进货必须登记验收，并作好进货入库登记。建立了购物索证、报告资料。并始终坚持“成本核算”原则，用上好的菜米油盐，大米用市面上上好的大米，豆油用桶装非转基因食用油。

第二关，严把操作规程关，每天的蔬菜要入水浸泡半小时以上，去殘留农药或菜虫等，加工时不重复使用油料，加工储藏场所无关人员不得进出，做好食品留样。

第三关，食品分餐关，食品分餐，严格按食品卫生安全要求做到“三防”：

一防食物酸变，腐烂，变质及污染食品，一旦发现，立即严厉处罚。

二防他人投毒，在食品卫生管理中，食堂管理人员对各个环节的有效监督，严禁非操作人员进入食堂，从时间上和空间上拒绝了投毒事件的发生。同时，学校在食堂内安装了监控，进一步确保食堂安全。

三防疾病流行传染，坚持每餐餐具专人操作，采用物理消毒，并做好餐具的保洁工作，防止交叉污染。定期做好灭蝇、灭蚊、灭蟑螂、灭鼠的工作（夏秋季每天早上有专人点蝇香，确保食堂中无蚊蝇），切断传染源，保证师生健康。

3、建立监督机制

为了加大对食堂食品卫生和财务管理的监督力度，成立了管理机构，组建了食堂管理领导小组，负责食堂日常管理工作，包括检查、监督、试尝、留样、填表和食堂档案。学校食堂管理领导小组不定期对食堂工作情况进行抽查，还在师生中开展民议测评，发现问题及时解决。形成了管理部门、教师、学生以及家长代表对学校食堂管理全方位监督，起到了积极作用。

三、提高从业人员素质，树立服务意识

1、严格用工制度

食堂从业人员与学校签订用工合同，明确了甲乙双方的权利和义务以及工资待遇等，在选聘员工时，学校注重思想素质，业务技术能力，事业责任心，组成一支具有凝聚力和创造力的食堂饮食从业人员队伍。

2、加强培训，提高从业人员素质

上岗前员工必须进行岗前培训，学习相关的法律、法规条例和学校食堂的各项规章制度，提高从业人员的法律意识和食品卫生安全意识，坚持每周召开食堂管理人员会议。对新进人员个人健康检查，对未体检的不能上岗，对身体不合格坚决不准上岗，不穿工作服的坚决不准上岗，并建立个人档案资料，通过岗前培训和加强学习，提高了从业人员的素质，深化了服务意识，提高了服务水平和质量，满足了师生的需求，为学校的发展提供了强有力的后勤保证。

3、提高意识，精心打造优质服务品牌

学校根据学生好动且自我约束、自我管理、自立自理的能力相对较差的特点，保证学生吃上热的饭菜，避免学生烫伤，避免浪费，同时，了解学生就餐情况、纠正偏食、发现学生有无身体不适应等。

中学生活是孩子健康成长的重要阶段，学生膳食多样化，并保证了学生成长中所需的营养。食堂编制好一周的菜谱并公布在食堂内的黑板上，菜谱要求一日三餐搭配要符合营养要求，注重菜品的多样性，每日有所不同，同时，备用5种以上的菜谱。

我校食堂建设和管理工作在各级领导的正确指导下，取得了一定的成绩，在今后工作，我们将进一步把学校食堂卫生安全管理工作，长期不懈地抓好，努力提高食堂服务质量和服务水平，为师生的身体健康，为学校的教学工作做好保障，让学生满意，让家长放心。

食堂管理人员工作总结

忙碌的一个学期过去了，做为后勤工作中的重中之重，食堂自然是不可或缺的。作为食堂自然是离不开饮食，食是每个人生活中不可缺少的一部分，作为食堂管理人员更应多为职工及学生的饮食着想，为保证每位师生的身心健康而考虑，现对这段时间的食堂工作作以下总结：

一、持证上岗、消除安全隐患

作为一个集体食堂，严格落实食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。首先，每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检，对体检不合格者不予上岗。其次，不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习，提高工作人员在工作中的'服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工作台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了食堂工作的正常运转。

二、强化软件管理

学期开学，食堂管理人员和工作人员一起学习《_食品卫生法》，提高每位工作人员的思想上认识。本学期，先后制定了十项规章制度并上墙，特别完善了食物中毒上报流程图（上墙）和食物中毒防治预案，从制度上保障学校食堂的安全和规范。定时定期对食堂工作人员进行法律法规、工作规范的培训，做到以法律法规为准绳，办好学校的集体食堂。在此基础上又专设食品卫生监督员，仓库保管员及专职采购员，并严格控制各种主料，从而从根本上杜绝了食品安全隐患。

学校非常重视食堂内部管理，在科学化、规范化、制度化和严格管理上下功夫。力求把基础管理工作做扎实，做全面，做到时时有规范，事事有规范。食品卫生工作中紧紧围绕以“三防”为重点（防中毒、防投毒、防病毒），采购工作中严把“五关”即：严格进货渠道关，物品进库验收关，操作程序规范关，饮食卫生安全关，食品存放储存关。在验收中对不合格的食品进行坚决的抵制和退货，不收不进质量不合格的物品。同时让全体工作人员参与，全员监督，责任到人，检查到位，记载详实。确保进货质量，把一切不安全因素都堵在校园外。

加强培训、加强检查、培养炊事人员的良好卫生意识和习惯。同时，加强炊事人员的技术与技能的提高。认真做好各项台帐和相关材料，做材料、内容详实可靠；对照《食品卫生法》和《集体用餐条例》逐条逐项检查，拾遗补漏，力求工作做细做实和万无一失。

三、规范操作，落实到位

本学期学校制订并完善了各项管理制度，如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范等，分别对食堂的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、餐具消毒提出明确要求，做到职责明确，管理制度齐全，环环相扣，层层把关，流程合理，操作规范。坚持生熟分开、严格餐具消毒和保洁。对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关；对不符合要求的原料坚决拒收。对卫生严格制度化管理，分工清楚，责任明确。在对员工的日常管理中，我们制度加情感，用自己的行动去管理，用指导去管理，在不断的教导下，员工能从指派工作到自我指派工作的转变。

四、加大硬件投入

由于财源紧张今年九月份又投入近5000元安装了蒸饭车的用电设备，既减轻了食堂员工的劳动强度，又节省了食堂的燃料开支。

五、改善措施

学校食堂工作总结(篇6)

第一，规范加工流程。餐厅工作人员加工，要统一着装、配证，坚持两带（口罩、工作帽），食品加工过程中，要规范流程。既挑选、清洗、加工。挑选时要对原料进行精挑细选，通过观、摸、听、闻等直观感觉，进行挑选，杜绝变质、腐烂食物进入清洗车间，严把质量关。清洗过程中要严格执行分类清洗，对需要清洗的食物根据食物的种类，到指定池中进行彻底清洗、浸泡，直到洗净后送到加工车间。加工过程中做到荤素分开、生熟分开。烹饪过程中，根据食品的特点进行操作，严格控制盐的摄入量，严格执行有关食品添加剂使用种类、数量。

1、规范食品管理，执行食品留样制度。学校指派专人，担当食品样品的留样工作。对每餐的食品实行留样，保存48小时。并建立管理档案。

2、做好学生就餐的管理工作。

学生在校吃饱吃好，是家长最关心的问题，也是我们办好食堂最关键的环节。一下子解决近五百名孩子吃饭的问题，对于我们这支毫无食堂管理经验的管理队伍来说是很大的难题。我们群策群力，摸索了系列办法。

首先，我们依据学生的年龄特点，划分餐桌，选派桌长，实行桌长负责制。每餐前由桌长先进入餐厅，摆放餐具，整理桌凳；用餐中由桌长管理学生用餐，提倡文明用餐、规范用餐；餐后桌长整理桌凳，带队有序撤离餐厅。不定期召开桌长会议，交流、借鉴好的桌长管理办法，确定“桌长就是服务的理念”，使每一名桌长明确自身职责，做好本职工作。

第二，制定严格的学生就餐管理办法，对就餐学生要求规范就餐、文明就餐，养成良好的用餐习惯。在岗教师在学生就餐期间做好巡视，即对学生经行就餐管理又对学生进行服务，着重对那些自理能力差的学生进行照顾。

第三，对学生开展系列教育活动。

1、文明用餐教育。制定《学生用餐须知》、《优秀餐桌评比办法》，监督、规范学生的用餐习惯。

2、良好生活习惯教育。教育学生养成饭前洗手、饭后漱口、早晚刷牙、不吃零食、不挑食、不偏食、就餐时不说话、吃饭时细爵慢咽的良好生活习性。

3、爱惜粮食教育。教育学生爱惜粮食，“树立节约光荣、浪费可耻”的理念，不浪费粮食，养成勤俭节约的`习惯。

第四，科学合理安排饮食，合理制定食谱。

每周由厨师制定周食谱，食谱的制定既要根据学生的生长需要，又要符合家长的消费水平。在吃得好，吃得饱的前提下，我们考虑家长的经济负担。确定收费月标准为低年级为220元，高年级为230元。此标准为全县住宿学校最低。

食谱的制定力求科学、实用，符合学生的生长需要。每餐两菜，荤素搭配，营养搭配，青菜品种齐全，做法多样。

第五，我们在管理上群策群力，想方设法，提高管理能力和管理质量。比如：我们在管理上实施激励机制，实行“星级餐桌”评选制度。我们研究制定一套《星级餐桌评比制度》，每月进行一次评比，评选出《星际餐桌》，定期进行表彰奖励。

第六、突出抓好安全工作。

在安全工作上，我们本真“餐厅无小事”的原则扎实抓好每个环节的安全工作。严格执行食物、餐厅管理办法，杜绝一切污染源，特别是对于剩菜剩饭的处理严格把关，科学计划每餐的主副食用量，对于每餐剩菜剩饭，坚决处理掉。

由于我们抓法得当，我们的餐厅全年没有发生一件安全事故，实现了全年“零事故”。

第七、我们迎接了各级检查任务，得到了各级领导的认可。在历经几次的市县主管部门的专项检查中，均得到了各级领导的好评。

在全县饮食行业年度评选中，我校餐厅首次被评为“A级餐厅”的殊荣，成为全县饮食行业的佼佼者；

今年五月份为全县教育管理工作现场会成功的提供了现场；得到了局领导和各校校长的好评，会后又相互接待了第三中学、实验小学、四合乡中心校等兄弟学校的参观学习。

在市政法委安全工作专项检查中，在软件建设和管理方式上收到了好评，市政法委领导对我们的做法予以了肯定。

省督导检查组到校督导检查学校工作中，把食堂工作作为住宿制学校检查的重要部分之一，检查后对我们的做法应予以认可，为学校赢得了荣誉；

回顾学期食堂的管理工作，我们取得了一些成绩同时也暴露出一些问题。典型的问题有四个：

一是管理经验严重不足，尽管主观上想做好管理工作，但由于没有管理经验，导致方法不科学、产生了一些不尽人意的地方。相对比较本学期较上学期在管理上积累了一些经验，但仍存在一些问题。

二是缺乏专业人才和专业知识，这些问题的产生既有主观的原因又有客观的原因，有待于在今后的工作中不断的充实、完善。

三是基础设施继续完善。

1、餐厅需要增加制冷设施，解决用餐学生多，过于炎热问题。

2、学生餐桌架部分有裂痕，又不便于焊接，急需更换。

3、主食库房潮湿、主食间潮湿、通风效果不好。四是管理人员人手不足。

学校食堂工作总结(篇7)

“民以食为天”，作为学校的食堂，应为师生的饮食着想，为保证师生的身心健康而考虑，现对学校食堂一年来的管理工作作如下总结。

一、领导重视，全力保障

学校食堂关系到学校的稳定和发展，关系到师生员工的切身利益关心和指导，为我校创建标准化食堂建设奠定了良好的基础，也是我们做好工作的关键环节。区卫生局对我校食堂进行了评估验收。

二、强化软件管理

每学期开学，我都要与食堂工作人员一起重温一下《中华人民共和国食品卫生法》，在自己和每位工作人员的思想上提高认识工作规范的培训，做到以法律法规为准绳，办好学校的集体食堂。

自创办食堂以来，学校非常重视食堂内部管理，在科学化、规范化、制度化和严格管理上下功夫。力求把基础管理工作做扎实，做全面。食品公司签订供货协议，努力降低食品原材料价格，同时加强市场调查和检查监督机制，从源头上保证食品原料的物美价廉与质量。下学期考虑试行从凌家塘直接批量采购，进一步降低成本。去年下半年由于粮食价格上升盐、水、电等其他成本支出，在成本消耗上尽量保持平衡。食品卫生工作中，紧紧围绕以“三防”为重点(防中毒、防投毒、防病毒)，加强培训、加强检查、培养炊事人员的良好卫生意识和习惯。同时，加强炊事人员的技术与技能的提高。认真做好相关材料，做到材料不缺门断项、内容翔实可靠;对照《食品卫生法》和《集体用餐条例》逐条逐项检查，拾遗补漏，力求工作做细和万无一失。

三、加大硬件投入

我们在食堂的管理工作中深深地感到，目前食堂的硬件设施、设备状况已经与发展要求不相适应，就餐人数由两年前的五百多人上升到一千多人。学校多方筹集资金，开源节流，多次对食堂进行了改建和扩建，但仍先天不足。去年暑假，经过学校领导充分论证研究，下定决心对食堂再次进行布局大调整。经过装修改造，面貌焕然一新，餐厅环境窗明几净，厨房卫生整洁，物见本色;从食堂门面、教工餐厅、厨房间都进行了装修，彻底地改变了食堂的面貌。对粗加工间进行了全封闭和太阳板吊顶，整修了食堂内部设施，对食堂进行了整体粉刷电器设施进行了彻底地更新，重新改建了下水道，保证下水道畅通。20XX年10月，完成了专用配餐间的改造。20XX年6月食堂完成了煤气改天然气工程。因此，可以这样讲，食堂硬件条件的改善，为我们搞好标准化食堂建设提供了必要的物质保证。

四、坚持服务育人，尊重师生民意

在食堂工作中，我们坚持“服务育人”的'宗旨，做好服务工作，服务学校的根本任务和根本性质不能变。

食堂工作人员精神面貌稳步提高，表现了较高的服务热情。工会、后勤相关人员制定菜谱，定期在公告栏和网上公布。

学校食堂工作总结(篇8)

为增强学校食品安全监督管理，预防食品安全事故发生，落实学校食品安全管理责任，保障学生的饮食安全和身体健康。根据禹州市食品药品监督管理局、禹州市卫生局、禹州市教育体育局联合印发的《20xx年春季学校食堂食品安全检查工作方案的通知》(禹食药监[20xx]2号)文件要求，我所按照方案规定负责对市区中学食堂实行全面监督检查，现将检查情况总结如下：

一、领导重视、精心组织

根据文件精神，结合本单位实际，召开了领导班子会，按照属地管理的原则，落实了工作责任，明确了工作任务、工作重点和工作要求。

二、工作重点

根据方案要求，此次检查重点：

1、食品安全管理制度落实情况，是否建立了以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制，是否明确食品安全管理员并落实管理责任;

2、餐饮服务许可情况，是否在有效期内，是否超出许可经营范围。

3、硬件设施情况，操作间布局是否合理、是否有“三防”措施、是否配备了有效的消毒设施，设立专用餐具保洁柜;

4、制作加工情况，是否严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》实行操作。

5、制度落实情况，是否建立了食堂采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品的验收和进货台帐。

三、检查情况

本次检查共出动卫生监督员220人次，检查学校17所,16所开办的有食堂，食堂数26个。同时，对学校签订了学校食堂食品安全告知书、承诺书和学校食堂餐厨废弃物处理协议。并将食品安全承诺书张贴在餐厅醒目位置，接受学生及家长监督。

四、存有问题

1、部分学校食堂无有效的《餐饮服务许可证》。2、部分学校食堂从业人员不能提供有效的健康证明。3、部分学校食堂布局不是很合理，无采取消除“四害”措施。4、部分学校食堂消毒设施还需改善。5、食品原料采购进货台帐和索证索票制度不完善。

在学校食堂工作中，在学校领导的准确领导与监督下，我牢固树立“服务育人”的宗旨，规范食堂安全卫生工作，保障了师生员工的生活需求以及身体健康，维护了正常的教学秩序，受到了师生和家长的好评。下面我把自己的`工作总结如下： 首先，要树立师生服务意识。我在学校遵章守纪，团结同事，求真务实，乐观上进，始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风，工作勤勤恳恳，任劳任怨。在学校工作投入，热心服务，坚守岗位，需要即时完成的任务加班加点都能完成好。为确立服务育人意识，让师生到食堂就有到家的感觉，感到省心、舒心、放心。

其次，要切实做好食堂食品卫生安全工作。学校食堂卫生安全工作是一项事关师生生命安全的大事，无论把这项工作提升到多么重要的水准来理解都不为过。

第一，严把采买准入关。对原料的购入日期、产品商标、生产日期、保质期、健康证、经营许可证、产品检验报告等都要认真登记、验收。不合要求的坚决不准进入原料库房;严禁向无卫生许可证的单位和个人购买原材料、半成品和成品;严禁采购无生产厂家、无生产日期及保质期和超过保质期的食品及原料;食堂所购肉类必须有动物检疫合格证明。对所有供货商实行建档、所供商品索证齐全，对供货商的生产基地实行现场考察。学校还与供货商签定了食品卫生安全责任书。原料进入库房隔墙离地，成品与半成品分开，生熟分开，非定型食品存放于干净容器中，并加盖加罩，防止交叉感染。

第二，严把生产操作关。在食品加工过程中，严格按照相关规定，该消毒的消毒，该煮透的煮透。粗加工间做到择菜切菜上案板。操作间做到清洁卫生，餐厅做到整洁明亮，所有门窗都安装沙门、沙窗。每个班组每天都要填写食堂考勤和食堂操作日志，生产食品质检表。洗菜有学问，什么菜先洗后切，什么菜先切后洗，什么菜只洗不泡，什么菜既泡又洗，什么菜用冷水浸泡，什么菜用热水浸泡，什么菜用盐水浸泡，什么菜泡多长时间，都要求工人师傅严格按规程操作。荤素食物分柜存放，砧板分开，分刀加工。不用发芽土豆，四季豆要过水煮熟，豆浆要煮沸，冷菜要热透，避免中毒事件发生。

第三，严把成品销售关。每餐烹制的食品均由烹调间移入配餐间实行隔离存放，炊工售饭前必须再次实行洗手、消毒，带好口罩。食堂对隔夜食品均进冷藏柜，坚决不售霉变食品。

第四，严把餐具消毒关。餐具及放作物容器的洗净、消毒，对消毒物品先用开水清洗，用洁灭净等洗洁剂实行化学消毒，再上蒸柜蒸30分钟以上，大件物品放入锅中煮沸30分钟以上，既为物理消毒。后进消毒间、消毒柜，实行保洁，将消毒工作落到实处。近几年来，上级部门每次抽查我校食堂餐具的消毒卫生状况，合格率均在100%。

第五，严把炊工个人卫生关。作为食堂操作人员，坚持定期体检，持有健康证上岗。养成良好的个人习惯，勤理发、勤剪指甲，勤洗衣服，勤换工作服，做到上班前洗手、消毒、上班时穿工作服，戴工作帽，挂牌上岗;售饭时载口罩;工作中杜绝抽烟。

总之，我在学校食堂工作中为我校健康快速发展尽了自己的努力，得到了全校师生的认可，家长的信赖和各级领导的肯定。我将在今后的工作中持续努力创新，更多的接受学校领导的监督与指导，更好地为师生服务，使学校食堂工作再上新的台阶。

学校食堂工作总结(篇9)

学校食堂班长个人总结

作为学校食堂班长，我在过去的一年中积累了许多宝贵的经验与收获。这是一个充满挑战与机遇的岗位，也让我更加深入了解了食堂管理的方方面面。下面，我将详细、具体而生动地介绍我的学校食堂班长个人总结。

首先，作为食堂班长，我发现食堂管理需要注重团队协作与沟通能力。在日常的工作中，我带领着一支拥有30多名员工的团队，我们共同面对着食堂外快速增长的需求。为了更好地满足同学们的需求，我通过多次团队会议和培训，提高了员工们的服务意识和工作效率。同时，我也加强了和学校相关部门的沟通，及时反馈食堂问题并寻求解决方案。这些努力不仅提高了食堂的服务质量，也促进了员工的团队合作能力和自我发展。

其次，我在食堂班长的角色中，认识到规范管理和细致的工作安排的重要性。食堂的高峰期是每天的午餐时间，同学们纷纷涌向食堂就餐，因此，每天的工作非常紧张繁忙。为了减少混乱和拥堵，我制定了详细的工作计划和流程，并合理安排员工的工作时间和岗位。同时，我注重食材的采购和库存管理，确保了食堂的食物品质和供应充足。这样的管理模式不仅增加了食堂工作的效率，也提升了食堂服务的水平，得到了同学们的好评。

第三，我在这一年中也深刻认识到食堂卫生和食品安全的重要性。作为班长，我将食堂的卫生管理放在首位，并且带领员工们积极执行执行相关的食品安全措施。我们坚持每日对食堂各个区域进行清洁和消毒，并加强食材的质量检查。通过不断的努力，我们成功地提高了食堂的卫生评级，并保证了同学们的食品安全。

值得一提的是，我还注重提高员工的培训和技能素质。我制定了一系列的培训计划，包括服务技巧、食品安全、卫生操作等方面，并邀请专业的老师进行培训。这些培训不仅提高了员工的专业素质，也增加了员工的工作积极性和对食堂工作的归属感。

最后，我对自己提出了更高的要求。作为食堂班长，我深感自己肩负着责任和使命。因此，我不断学习和积累，提高自己的领导和管理能力。我定期查阅相关的管理书籍和资料，了解一线员工的需求，并尝试运用新的方法来解决食堂管理中的问题。也通过参加相关的学术研讨会和工作交流会，与其他学校的食堂管理者进行经验交流，寻求更好的管理模式和创新思路。

总的来说，担任学校食堂班长是一段富有挑战的经历，但也是一段充实和有意义的时光。通过这一年的实践和总结，我不仅提高了自身的领导和管理能力，更深入了解了食堂管理的方方面面。我相信，在未来的工作中，我会继续努力，为食堂的发展贡献自己的力量。

学校食堂工作总结(篇10)

根据__市食品药品监督管理局和__市教育局联合下发的《关于开展20__年全市秋季学校餐饮服务食品安全专项督查的通知》(郴食药监发[20__]93号)文件精神，我县结合实际认真开展了专项整治工作，现将主要工作总结如下：

一、组织实施情况

我局在上半年制定下发的《__县20__年学校餐饮服务食品安全专项整治工作方案的通知》(桂食药监发[20__]17号)文件基础上，于9月25日联合县食安办、县教育局等相关部门召开了学校食品督查会议，要求全县各小学中学校、幼儿园在9月26日前完成学校食堂食品安全专项整治自查，填好自查表，并成立了专门的整治小组，分四组进行，于9月26日至30日对全县范围内学校食堂食品安全进行了专项整治。截至目前，我县共有学校食堂(包括幼儿园)139个，周边餐饮店110个，全县所有学校食堂都已完成量化分级。

二、专项整治开展情况

本次专项整治共检查学校食堂(包括幼儿园)139个，其中，普高与中职食堂4个，初中食堂34个，小学食堂45个，幼儿园食堂56个;周边餐饮店110个(含豆奶坊5个)。学校食堂从业人员共464人，其中，无健康证明116人;下发监督意见书183份(其中学校食堂105份)，责令整改98户(其中学校食堂58户);学校食堂就餐学生共47120人;学校食堂有效餐饮许可证89个，未取得(或过期)50个;对学校食堂开展培训139个，整改效果明显的食堂60个;实行量化分级管理的食堂139个，其中a级食堂8个，b级食堂99个，c级食堂32个;本次专项整治共出动执法人员480人次，责令整改98 个。学校食堂及周边餐饮单位基本符合要求，未吊销学校食堂和周边餐饮单位，无立案查处及金额罚款，未进行品种抽检及不合格产品查处。

三、存在的主要问题

一是部分学校对食品安全的重要性认识不足，重视不够。个别学校食堂管理混乱，卫生条件差，垃圾处理不及时;一些小型幼儿园加工场所卫生条件较差、加工操作不规范、食品安全管理制度不健全、消毒工作落实不到位，食品留样不规范，从业人员健康管理不严格等现象较为突出。二是大多数小型幼儿园餐饮服务场所存在建筑布局和工艺流程欠合理现象，再加上受条件和位置的制约，监督整改难度较大，对今后餐饮业量化分级管理评定工作亦有一定影响。三是进货索证索票及台账记录不规范或记录不全。部分学校采购人员法制观念淡薄，多数文化程度偏低，未严格按要求向供货商索证索票，食品采购台账记录存在很大的难度。四是我县食品安全监督工作点多、面广，任务繁重，而执法人员少，力量薄弱，办公经费也非常短缺，给食品安全监管工作造成了一定困难。

四、处理情况

针对学校食堂及周边餐饮单位出现的上述情况，我局执法人员现场下发了183份监督意见书，责令整改通知书98户。对部分餐饮许可证已过期或未及时办理的单位要求及时更换、办理;对一些食堂食品不规范的单位要求其负责人7天内整改到位，并将整改情况分别上报县食品药品监督管理局__县教育局，对限期内未整改到位的单位将予以立案查处。

五、下一步工作打算

今后，我局还将本着打劣与扶优、执法与服务、培训与宣传、集中整治与长效管理相结合的原则，继续开展餐饮服务食品安全专项整治活动，确保取得实效。一是坚持日常监管与专项整治相结合，以日常监管深化专项整治，以专项整治强化日常监管，在开展专项整治工作的基础上，推进日常食品安全监管水平的全面提升。二是围绕群众关心的热点、难点问题，突出重点部位，狠抓关键环节，加强对城乡结合部的中小型餐饮服务单位、学校食堂的监管，督促和落实食品安全管理制度，完善基本公共工程建设，落实餐具消毒工作。三是主动围绕整治行动方案确定的工作重点和目标，主动联合工商、教育、质监、建设和城管等相关职能部门，建立部门联动工作机制，形成监管合力，树立监督执法的威严，增强监督执法震慑力。四是继续探索和建立长效监管机制，结合日常监督工作，认真研究分析，及时发现问题，不断总结经验，进一步建立健全组织协调机制、突发事件应急处理机制、食品安全监督信息建设等长效工作机制。

学校食堂工作总结(篇11)

学校食堂（一）：

本学年，总务科十分重视食堂管理和建设，从六方面进行了监管，以维护校园平安。

一是明确xxxx食堂管理岗位职责。设餐厅经理的工作职责、采购人员岗位职责、厨师长岗位职责、烹饪厨师岗位职责、收银服务员岗位职责、洗切配工岗位职责、清洁工工岗位职责、餐具清洗工岗位职责、仓库管理员岗位职责、监控员职责。

二是对xxxx食堂管理操作流程进行规范。包括食品清洗操作规程、食品细加工(改刀、配菜)操作规程、熟食间食品操作规范、食品冷藏、冷冻操作规范、食品烹调操作规程、食堂菜品留样管理规程、食品出售服务规程。

三是奖励xxxx食堂管理考核制度。xxxx食堂检查考核处罚办法和食堂监控员员工考核处罚办法，引进5s管理，制定实施温xxxx食堂员工5s管理百分量化评分制度表。

四是完善xxxx食堂管理制度。包括食堂对食品采购、验收、储存、加工、烹调、出售、消毒、留样各个环节卫生要求、餐具清洗消毒管理制度、仓库贮存食品及收发料管理制度、食堂卫生制度、食堂小买部工作人员守则、食堂安全防范办法、食堂卫生“五四”制度、食堂员工每日自检十点。

五是完善xxxx食堂管理应急预案。包括食堂安全管理应急预案、食物中毒的处理、突发火灾事故的处理。励志天下123

六是着力提升大学伙食质量。开展以“关注健康，营养饮食”为主题的温州广播电视大学首届食堂美食节，严格质量管理，把好饭菜质量关，提高食堂的服务质量。根据师生反映食堂米饭质量差的状况，总务科专门从温州粮食公司进来珍珠大米，以同等的价格让学生吃上可口的米饭，提高免费菜汤的质量，1元价格菜的占比达60%。落实xxxx07级、08级大学生补贴xxx人，共计xxxxx元，维护校园平稳。启动大学生礼貌素养提升工作，改变大学生在食堂用餐把盘碗放置在桌上的坏习惯，营造大学生礼貌就餐环境。重视食堂人性化的服务，为学生赠送餐点，免费带给汤点等，致力办好师生满意食堂。

学校食堂工作总结（二）：

树立“服务育人”的宗旨规范学校食堂安全卫生管理。我们苟堂小学现有743人，分16个教学班，在岗教师45人，厨房聘用职工2人。学生在校早餐人数在130人左右，在校中餐人数在400人左右。学校在教育主管部门和卫生主管部门的正确领导与监督下，牢固树立“服务育人”的宗旨，规范了学校食堂安全卫生管理工作，保障了师生员工的生活需求以及身体健康，维护了正常的教学秩序，受到了师生和家长的好评。

一、以人为本，牢固树立师生服务意识我校食堂目前有专兼职行管人员1人，炊事员2人。炊工的招聘、选拔、考核、上岗培训、技能比武都严格按照程序公正、公开进行。为确立服务育人意识，让师生到食堂就有到家的感觉，感到省心、舒心、放心。

二、规范学校食堂安全卫生管理的，以制度制约人制定了科学的、具有可操作性的管理制度。这些制度，从资料上大致可分三类：工作人员职责类，食品卫生安全管理类和财物管理类。有国家制定的，有市、县主管部门制定的，也有食堂管理小组根据本校实际制定的，如《食堂安全卫生制度》《从业人员卫生知识培训制度》《食堂员工考勤制度》《消防安全制度》、、、、《采购人员岗位职责制度》《从业人员健康检查制度》《餐具消毒岗位职责制》、、。食堂工作人员不仅仅要对这些制度资料熟悉，而且一切行为都要受到这些制度的约束。

三、切实加强食堂食品卫生安全工作学校食堂卫生安全工作是一项事关师生生命安全的大事，无论把这项工作提高到多么重要的程度来认识都不为过。为确保万无一失，我们进行了全方位、全过程、全天候的立体式档案化管理，食堂目前共印制各式表格10多校，在确保卫生安全过程中，做到了严把“五关”。首先是严把采买准入关。对原料的购入日期、产品商标、生产日期、保质期、健康证、经营许可证、产品检验报告等都要认真登记、验收，由事务长把关。不合要求的坚决不准进入原料库房；严禁向无卫生许可证的单位和个人购买原材料、半成品和成品；严禁采购无生产厂家、无生产日期及保质期和超过保质期的食品及原料；食堂所购肉类务必有动物检疫合格证明。对所有供货商进行建档、所供商品索证齐全，对供货商的生产基地进行现场考察。学校还与供货商签定了食品卫生安全职责书。原料进入库房隔墙离地，成品与半成品分开，生熟分开，非定型食品存放于干净容器中，并加盖加罩，防止交叉感染。其次，严把生产操作关。在食品加工过程中，严格按照有关规定，该消毒的消毒，该煮透的煮透。粗加工间做到择菜切菜上案板。操作间做到清洁卫生，餐厅做到整洁明亮，所有门窗都安装沙门、沙窗。每个班组每一天都要填写食堂考勤和食

堂操作日志，生产食品质检表。洗菜有学问，什么菜先洗后切，什么菜先切后洗，什么菜只洗不泡，什么菜既泡又洗，什么菜用冷水浸泡，什么菜用热水浸泡，什么菜用盐水浸泡，什么菜泡多长时间，我们要求工人师傅严格按规程操作。荤素食物分柜存放，砧板分开，分刀加工。不用发芽土豆，四季豆要过水煮熟，豆浆要煮沸，冷菜要热透，避免中毒事件发生。为了加强职责，学校与食堂各操作间班组签定了食品卫生安全职责书。第三，严把成品销售关。每餐烹制的食品均由烹调间移入配餐间进行隔离存放，炊工售饭前务必再次进行洗手、消毒，带好口罩。食堂对隔夜食品均进冷藏柜，坚决不售霉变食品。第四，严把餐具消毒关。餐具及放作物容器的洗净、消毒，我们一般采用物理消毒和化学消毒两种方法，对消毒物品先用开水清洗，用洁灭净等洗洁剂进行化学消毒，再上蒸柜蒸30分钟以上，大件物品放入稀饭锅中煮沸30分钟以上，既为物理消毒。后进消毒间、消毒柜，实行保洁。以上消毒每一天早、中、晚三次，并详细填写消毒记载表，将消毒工作落到实处。近几年来，市卫生监督局每次抽查我校食堂餐具的消毒卫生状况，合格率均在100%。第五，严把炊工个人卫生关。要求所有食堂操作人员实现定期体检，持有健康证上岗。养成良好的个人

习惯，勤理发、勤剪指甲，勤洗衣服，勤换工作服，做到上班前洗手、消毒、上班时穿工作服，戴工作帽，挂牌上岗；售饭时载口罩；工作中杜绝抽烟。扎扎实实的食堂卫生管理工作为我校健康快速发展营造了良好的环境，带给了坚实的后勤保障，得到了全校师生的认可，家长的依靠和各级领导的肯定。我们将在今后的工作中不断努力创新，更多的理解上级部门的监督与指导，更好地为师生服务，使学校食堂卫生管理工作再上新的台阶。

学校食堂工作总结（三）：

为做好学校餐厅工作，维护学生切身利益，膳食科开展了“以学生为关注焦点”，“树饮食形象，创一流服务”活动，收到了较好的效果。具体做法有：

一、制订并完善了各项管理制度，如各类人员岗位职责制、服务人员行为规范、服务承诺等制度，分别对餐厅的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求，做到职责明确，管理制度齐全，环环相扣，层层把关，流程合理，操作规范。

二、加强教育培训，提高职工素质。选送管理人员到其他高校参观学习，学习兄弟高校先进的管理经验。另外，选送相关专业人员参加市里食品采购索证专业知识培训，消防安全知识培训，预防食物中毒专业知识培训等。并聘请防疫站等专业老师对餐厅职工进行食品卫生知识、消防安全知识、职业道德等系统知识培训，旨在提高每个职工的整体素质，更好地为教职工服务。

三、加强硬件建设，杜绝事故发生。利用寒暑假对餐厅进行了程度不一样的改造、改建，添置了部分硬件设备和用具，到达布局合理，通风采光，蒸汽及油烟排放良好。成立安全生产领导小组，制定了“三防”预案，安全通道安装了应急灯，消防器材专人保管，每一天管理员防火巡查，进入食堂有提示语“食堂重地、闲人免进”。操作间有警示语“注意安全、精心操作”，食堂供应的免费汤专人看管。除采购及消毒外，卫生的重点及难点工作为炊事人员体检、生熟分开、无四害、三餐保洁，冷荤“五专”等，针对这些工作，思想上高度重视，全力以赴逐项采取措施，消除生产中的各种安全隐患，确保操作安全和食品卫生安全。

四、坚持优质服务，不断拓展服务理念。膳食科做到以人为本，给师生创造舒适的就餐环境，在保证学生一日三餐伙食供应的过程中，不断拓展经营理念和服务理念。

1、建立了“小吃一条街”，引进了数十种名优风味小吃，增加花色品种，吸引了不少同学前去就餐。

2、在大厅开设24小时值班窗口，确保学生随时能吃上热饭、热菜、热汤。

3、千方百计控制成本，降低饭菜价格，切实让利于学生，大厅每一天为学生供应免费稀饭，确保学生真正吃到干净卫生、物美价廉的饭菜。

4、膳食科办公室保证24小时值班为师生服务。开设优质服务监督台，设立餐饮服务热线电话，随时解决学生反映的问题。

5、带给助学岗位18个，解决了特困生的燃眉之急。

由于学校各级领导对餐厅工作高度重视和常抓不懈，给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的基础，增强了全体炊事人员的安全卫生意识和职责感，构成良好规范的卫生习惯，使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的发展和必须的成绩，确保了学校的稳定和发展。目前针对此刻餐厅人员少，工作量大，我们将知难而进，创造条件，狠抓标准化，规范化，制度化，秩序化管理，主动适应学校发展的要求，将我校饮食工作推向新的起点，创造新的辉煌。

学校食堂工作总结（四）：

食堂工作是学校后勤服务工作的重要组成部分。直接为全校师生的饮食卫生安全负责，所以不仅仅全校师生十分关注，家长社会也十分关注，所以食堂也是学校的一个窗口，作为学校的一个“窗口”单位，其工作质量的好坏，直接关系到学校的对外形象和广大师生员工的切身利益。因此，我们坚持做好以下几个方面的工作：

1、围绕大局，提高认识。今年以来，尤其是下学期，学校的各项工作大局呈现出了前所未有的紧张繁忙景象，各种检查接踵而至。在此状况下，我们的工作节奏和各项管理、生活服务工作如果不能够紧紧地跟上学校快速发展的大好形势，必将愧对学校领导的信任和支持，也无颜应对全校师生。因此，我们把切实做好各项生活服务工作当作贯彻学校全年奋斗目标和落实科学发展观，坚持以人为本，关心师生生活，为广大师生员工办好事、办实事的重要方面切实抓紧抓好，使食堂真正成为“师生之家”。个性是我们能够紧密结合学校的整体工作大局，密切联系本单位的实际，坚持对职工进行“生活服务无小事”、“做好各项服务是我们的本分”等项教育，使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性，从而自觉地投身到各项服务工作中去。今年以来，食堂所有工作人员，都能以学校的大局为重，尽心尽力地做好各自的本职工作，在多次检查中均获好评。

2、加强管理，规范运作。食堂工作直接与全校师生打交道，涉及大家的吃喝等一些具体问题，被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种状况下，我们没有因为自我虽然做了很多工作但不到大家的认可而懊悔，而是尽心尽力地搞好各项服务。今年以来，我们没有辜负学校领导和广大师生员工的期望，领导以身作则，加强各方面的管理，并不断为大家创造良好的服务条件，为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了了良好的基础。我们在抓好各项管理的同时，还在转变服务态度、提高服务质量方面做了超多工作。我们始终坚持以人为本的服务理念，采取了多种服务方式，尽量为师生员工带给便利条件，使大家一进食堂就犹如回到“家”。

3、团结协作，优质服务。食堂所承担的工作任务零碎而繁杂，但每一项工作都与学校的整体工作和师生员工的切身利益息息相关。个性是在迎接各类检查参观时，食堂的整体面貌直接涉及到学校的对外形象。因此，我们在相关处室的配合下，坚持搞好内部团结协作和提高优质服务。个性是今年的检查多，食堂人手较少，工作量较大。为了不影响正常工作运转，凡有任务，我们内部的员工都能够服从领导的安排，工作不分彼此，不讲条件，全力以赴搞好迎检工作。今年以来，食堂所承担迎检任务达十多次，但每一次接待任务都较圆满地完成，受到检查组的好评。学校食堂工作总结_小学食堂工作总结

就餐方面，我们没有停留在使师生员工仅仅能够吃饱那种一般化的水平上，而是严格按照学校领导的要求，在服务态度和饭菜质量上多下功夫。此刻，食堂每一天一次炖汤供应，饭菜注重荤素、营养的搭配。为了做好这项工作，食堂的管理人员和炊事员同志心往一处想，劲往一处使，全心全意地为干部职工带给满意和优质的服务。食堂制定了每周的食谱，予以公布，便于理解大家的监督。由于食堂职工的努力，食堂的饭菜质量和服务工作有了新的起色。

以上所取得的成绩，一是得益于学校领导的重视和指导，二是得益于实干苦干的班组长、象汪师傅、马师傅这样的任劳任怨的不计得失的模范，一楼的袁小艳组长也做得不错，三得益于全体职工的团结协作。在那里个性对汪师傅、马师傅提出表扬，他们年龄最大，工作任劳任怨，工作不分内外，不讲条件，期望大家要向这二位老同志学习。学校食堂工作总结_小学食堂工作总结

不足之处：1。食堂里有些同志存在消极应付的思想，工作不求做得好，只求做完了。

2。食堂里有少数同志闹不团结，甚至拉帮结派，严重影响工作。

针对这些存在的问题，在下学期我们将采取必要措施，将对食堂工作人员进行小调整。

学校食堂工作总结（五）：

民以食为天”，对于走出家门的学生来说，“吃”比“住”显得更为重要。学校是一个特殊的单位，学生又是一个特殊的消费群体，学校食堂管理工作，学生的卫生饮食安全问题关系到学生的身体健康，关系到学校的声誉，关系到教学质量的提高，关系到学校的发展，关系到社会的稳定。因此，食堂管理工作，学生关心、家长关心、社会关心，上级领导更关心。我们学校也因此从校长到所有行政领导思想重视，工作上支持，资金上保证。2005年我校就以高标准透过了无锡市“A”级食堂管理验收。我们从事食堂工作的全体人员，深感职责重大，工作重要性认识到位，有职责心、事业心、工作主动。下方就以下几点作简单汇报：

一、建立食堂管理网络机构。

学校的食堂由我们总务处全面负责，一名副主任专门具体抓日常工作，膳管会实行食堂的质量评议及财务监督，膳管会由工会、教代会的部分代表及优秀学生代表参加，直接对校长室或总务处提出伙食的质量评价。学校食堂分一食堂(一楼)、二食堂(二楼)两个班组，分别由学校聘请的两名负责人为班长，分工到人，明确职责，层层签定安全职责状，互相监督、考核。

二、完善制度，措施到位

我们总务处每月对食堂工作人员召开一次专项会议，并聘请镇卫生防疫站的同志做我们的义务监管员参加会议，集中学习和讨论各项的落实和安全教育工作等。从2004年起就制定了《学校后勤管理制度》、《食堂卫生安全公约》、《食堂工作人员职责》、《张渚高级中学食堂卫生基本要求》、《张渚高级中学食堂安全职责状》、《后勤人员考核制度》、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒应急处理及疫情报告制度》、《食堂食品贮存库房制度》，《食堂工作人员健康及个人卫生制度》，以及认真学习《中华人民共和国食品卫生法》、《江苏省食品卫生条例》等资料，做到制度健全，措施到位，管理严格，谁出问题谁负责，为防止各项管理制度流于形式，把制度落到实处。一方面，食堂在组织全员对各项管理制度进行学习的基础上，对全体员工进行技能强化培训，今年我们进行了两次模拟灭火演习，还针对部门不一样岗位的要求，对个人技能实施了多次演练，另一方面，加大了管理制度实施过程对具体操作人员的现场监督和现场教育的力度，以扭转操作人员在整个餐饮行业中普通存在着的不良习惯，透过采取一系列行之有效的措施，从而把管理制度措施逐渐推向了落实。

三、食堂管理形式

现学校食堂的管理形式为自主经营和聘用班组负责人制度，由食堂厨师开出菜单，经总务处审核，再由定点单位送货，由总务处委派的专人负责验收、审核，然后由总务主任审批，整个过程由校医监督卫生，膳管会不定期抽查相结合。学校现有1200人左右用餐。要求食堂不断调整完善饮食结构。早餐不低于12个品种，中、晚餐不低于23个菜的品种让学生挑选，并采取一菜多做的方法来适合学生的口味。所有菜价由总务处、膳管会等统一制定。目前，全晕2元、小晕1。5元、时令蔬菜0。5元—1。0元、汤免费。按学校食堂的经营理念不赚学生的钱，目前利润控制在2。5%以内，基本做到资金全部用于学生伙食中。

四、实施定点采购制，杜绝安全隐患。

食堂的安全工作主要在食品的采购、加工、存放，餐具的清洗消毒，食堂工作人员本身等几个主要环节。学校进一步提高了对食堂原材料进行集中采购的认识，制度措施，规范程序，色拉油和调料、大米在食油公司采购，平时肉类等坚持在质量第一，价格第二的原则下，由资质齐全的单位带给。并坚持索证制度，索取食品卫生检验合格证、化验单、营业执照以及相关证照，由总务处验收，切实把握好进货验收关。本学期蔬菜类主要由镇蔬菜基地带给，肉类为宜兴瑞德公司带给，从而杜绝非准入食品进校园。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落实到岗位，分工到人，明确职责，及时记载，总务处不定期检查。同时加强食堂工作人员的思想教育，加强政治理论学习，树立为教育服务、为师生服务的思想，切实关心食堂工作人员的生活，解决其困难，使其一心一意为食堂工作，无私心杂念。食堂工作人员及有关管理人员，每学期进行一次健康检查，每月一次的安全例会和每一天的卫生检查，随时理解临时检查务必的知识培训和持续良好的个人卫生，穿戴统一的工作服、工作帽。

四、存在问题

在自查自纠的过程中，还有些问题：务必进一步加强食品采购的质量，建立更可行的规章制度，应更快的使部分学生家长加入到膳管会，从而做好家长、社会的宣传教育，平时要加强对总务处的监督、检查工作等。学校的食堂是工作中的重中之重，如何让师生吃得满意、吃得健康、吃得安全，是我们学校今后始终要思考的问题。

学校食堂工作总结（六）：

本学期我的工作出现了全新的挑战，在这段过去的时间里，承蒙学校领导重用，感谢学校培养，从本学期开始我走上了食堂主管岗位，负责对食堂全面工作的开展与落实，本学年总务处膳食部的各项工作继续坚持雷校长提出的“服务、规范、高效、一流”的原则，理清工作思路，强化各岗位职责制的落实，加强基础建设，加强岗位培训，提倡创造性开展工作。继续依照校长先进的办学理念，引导食堂人员养成用心工作、勤于思考的良好习惯，调整心态，准确定位，牢固树立“服务、规范、高效、一流”服务意识，尽最大努力解除师生的后顾之忧，高标准完成饮食卫生、饮食质量、饮食安全、为师生健康负责，为学校教学管理制度服务，为学校的发展服务。我校自建校以来，一向以超常规的跨越式发展，学校食堂担负着为全校师生带给膳食保障服务的重任。能够说，食堂后勤管理是一个与师生员工的日常生活最密切相关的部门。透过这半个学期的工作，在主任的指导下，在全校各部门领导、老师、同事的大力支持与帮忙下我密切配合主任，将食堂的各项工作落实到实处，与食堂的全体员工一道，不断完善自我，不断总结经验，不断提高自身素质，使本学期食堂的全面工作有了实质上的提升，把食堂的全面工作推向了一个新的层次，为学校发展带给

了更好的后勤服务保障。

从9月我全面接手食堂工作时起就遇到了很大的挑战，因为9月1日罗马校区高中部食堂新开，要从我光大食堂调派老员工十多名，由于种种原因当时人员很难招，光大食堂一向处在缺人的状态下运作，本学期在人员不足的状况下，我对食堂员工加强了职业道德思想培训和鼓励，对食堂管理采取了一带一，老带新、熟手带生手的培训方式。让食堂各班班长在管理别人的同时也要提高自我，对他们的工作不规范的地方及时指出，并提出改善措施，指导他们如何使整体工作到达规范和标准，我利用一切机会帮忙他们，直到本学期结束才把人员招齐。在常规工作方面，全体人员方向明确“服务、规范、高效、一流”这八字方针是学校领导对总务处工作的指导方针；我食堂组织全体员工认真学习学校的方针政策，将学校领导的先进理念如何转化到实际工作之中，使我们的工作真正到达服务于学校的学校教学管理制度，服务于全校师生，服务于社会，起到良好的综合效益；透过每周的例会，使员工的思想意识中构成了，我们的工作是在从事教育，既要体现服务，又要体现育人；既要主动工作，又要用心工作；透过这半学期的工作明显的展示了食堂员工的精神风貌和工作作风，使总的工作得到了有效进展。从每周一开始，坚持开早会，对员工不达标的地方及时

解决处理，总结昨日的全面工作，安排这天新的工作，对员工的日常工作进行考核和评价，使其工作在短时间内得到了明确；使员工在工作中不断提高，不断进步；每周五下午的例会，对食堂的整体工作进行总结和对下周工作进行安排，对员工的本周工作进行总结，帮忙员工从工作思想上，专业知识上，技能上，服务态度上都能得到提升。食堂在“规范”落实的工作中，采取了多方面的措施；

1、对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关；对不贴合要求的原料坚决拒收。

2、对卫生严格制度化管理，分工清楚，职责明确；在工作人员减少的状况下，也能保质保量地完成日常卫生工作。

3、本学期我们每周为全校师生带给凉茶，每周二、三晚餐糖水，每餐的汤都根据气候季节为师生制作，使师生有更强壮的身体，能更好地投身教学

4、在对员工的日常管理中，我们制度加情感用自我的行动去管理，用指导去管理，在不断的教导下，员工能从指派工作到自我指派工作的转变；

5、开学初由于人员变动太大，发现食品质量有所下滑，故立刻对食堂全体工作人员做了调整，目的是要更加有效地体现增效的效果，虽然，此时食堂连续离职了多位员工，但我们的整体工作没有受到影响，而是全体员工团结协作，忘我工作，食堂工作虽然得到了学校领导以及全校师生的认可，但离我们的目标“创一流的食堂”还有必须的距离，我们全体员工必须会在学校领导的先进理念指导下，在总务处主管领导的带领下，不断完善自我，不断提升自我，尽早尽快实现我们的目标，为学校创一流学校而贡献我们的力量。

学校食堂工作总结（七）：

学校食堂工作总结

本学期我们工作出现了全新的挑战，在这段过去的时间里，承蒙学校领导及老师的信任，从本学期开始我司继续负责学校食堂餐饮方面的工作，负责对食堂全面工作的开展与落实，本学年我公司膳食部的各项工作继续坚持“服务、规范、高效、一流”的原则，理清工作思路，强化各岗位职责制的落实，加强基础建设，加强岗位培训，提倡创造性开展工作。继续依照校长先进的办学理念，引导食堂人员养成用心工作、勤于思考的良好习惯，调整心态，准确定位，牢固树立“服务、规范、高效、一流”服务意识，尽最大努力解除师生的后顾之忧，高标准完成饮食卫生、饮食质量、饮食安全、为师生健康负责，为教育教学服务，为学校的发展服务。学校食堂担负着为全校师生带给膳食保障服务的重任。能够说，食堂后勤管理是一个与师生员工的日常生活最密切相关的部门。透过这半个学期的工作，在后勤处李杰主任和张秀华老师的指导下，在全校各部门领导、老师、同事的大力支持与帮忙下我公司密切配合后勤，将食堂的各项工作落实到实处，与食堂的全体员工一道，不断完善自我，不断总结经验，不断提高自身素质，使本学期食堂的全面工作有了实质上的提升，把食堂的全面工作推向了一个新的层次，为学校发展带给了更好的后勤服务保障。在常规

工作方面，全体人员方向明确“服务、规范、高效、一流”这八字方针是学校领导对总务处工作的指导方针；我公司全体员工认真学习学校的方针政策，将学校领导的先进理念如何转化到实际工作之中，使我们的工作真正到达服务于学校的教育教学，服务于全校师生，服务于社会，起到良好的综合效益；透过每周的例会，使员工的思想意识中构成了，我们的工作是在从事教育，既要体现服务，又要体现育人；既要主动工作，又要用心工作；透过这半学期的工作明显的展示了食堂员工的精神风貌和工作作风，使总的工作得到了有效进展。从每周二开始，坚持开早会，对员工不达标的地方及时解决处理，总结昨日的全面工作，安排这天新的工作，对员工的日常工作进行考核和评价，使其工作在短时间内得到了明确；使员工在工作中不断提高，不断进步；每周五下午的例会，对食堂的整体工作进行总结和对下周工作进行安排，对员工的本周工作进行总结，帮忙员工从工作思想上，专业知识上，技能上，服务态度上都能得到提升。一、食堂在“规范”落实的工作中，采取了多方面的措施；1、对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关；对不贴合要求的原料坚决拒收。2、对卫生严格制度化管理，分工清楚，职责明确；在工作人员减少的状况下，也

能保质保量地完成日常卫生工作。3、在对员工的日常管理中，我们制度加情感用自我的行动去管理，用指导去管理，在不断的教导下，员工能从指派工作到自我指派工作的转变；4、开学初由于人员变动，发现有些洗消员工思想有些波动，洗消质量有所下滑，影响到食堂管理其他方面。所以立刻对食堂全体工作人员做了调整，目的是要更加有效地体现增效的效果，虽然，此时食堂连续离职了多位员工，但我们的整体工作没有受到影响，而是全体员工团结协作，忘我工作，食堂工作虽然得到了学校领导以及全校师生的认可，但离我们的目标“创一流的食堂”还有必须的距离，我们全体员工必须会在学校领导的先进理念指导下，在总务处主管领导的带领下，不断完善自我，不断提升自我，尽早尽快实现我们的目标，为学校创一流学校而贡献我们的力量。

学校食堂工作总结（八）：

光阴荏苒，时光易逝，转眼间一个新学期立刻就要来了，在这一年当中，在校领导的带领下，在各位职工的紧密配合下，本着“为同学服务，为学生分忧”的宗旨，完成了应尽的职责，本学期为了进一步做好学生的餐饮工作，维护学生切身利益，有必要对过去的工作进行反思：

一、过去工作的回顾1、制订并完善了各项管理制度。。如：各类人员岗位职责制、服务人员行为规范、服务承诺等制度，分别对食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求，做到职责明确，管理制度齐全，环环相扣，层层把关，流程合理，操作规范。2，加强教育培训，提高了职工素质。带领职工到其他学校参观学习，学习兄弟学校的先进的管理经验。另外，选送相关专业人员参加市里食品采购索证专业知识培训，消防安全知识培训，预防食物中毒专业知识培训等。并聘请防疫站等专业老师对餐厅职工进行食品卫生知识、消防安全知识、职业道德等系统知识培训，旨在提高每个职工的整体素质，更好地为学生服务。

3、加强了硬件建设，杜绝事故发生。利用寒暑假对厨房进行了程度不一样的改造、添置了部分硬件设备和用具，到达布局合理，通风采光，蒸汽及油烟排放良好。成立安全生产领导小组，制定了“三防”预案，安全通道安装了应急灯，消防器材专人保管，每一天管理员防火巡查，进入食堂有提示语“食堂重地、闲人免进”。操作间有警示语“注意安全、精心操作”，食堂供应的材料专人监管。除采购及消毒外，卫生的重点及难点工作为炊事人员体检、生熟分开、无四害、三餐保洁，冷荤“五专”等，针对这些工作，思想上高度重视，全力以赴逐项采取措施，消除生产中的各种安全隐患，确保操作安全和食品卫生安全。4、坚持优质服务，不断拓展服务理念。膳食做到以人为本，给学生创造了舒适的就餐环境，在保证学生一日三餐伙食供应的过程中，不断拓展经营理念和服务理念。（1）、建立了“小吃一日一顿”，引进了数十种名优风味小吃，增加花色品种，吸引了不少同学前去就餐。（2）、在大厅开设24小时值班窗口，确保学生随时能吃上热饭、热菜、热汤。（3）、千方百计控制成本，降低饭菜价格，切实让利于学生，厨房每一天为学生供应稀饭，确保学生真正吃到干净卫生的饭菜。（4）、开设优质服务监督台，设立餐饮服务热线电话，随

时解决学生反映的问题。（5）、带给助学岗位18个，解决了特困生的燃眉之急。5、食堂在“规范”落实的工作中，采取了多方面的措施；（1）、对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关；对不贴合要求的原料坚决拒收。（2）、对卫生严格制度化管理，分工清楚，职责明确；在工作人员减少的状况下，也能保质保量地完成日常卫生工作。（3）、本学期每周为学生带给凉茶，每周二、三晚餐糖水，每餐的汤都根据气候季节为师生制作，使师生有更强壮的身体，能更好地投身教学（4）、在对员工的日常管理中，我制度加情感用自我的行动去管理，用指导去管理，在不断的教导下，员工能从指派工作到自我指派工作的转变；（5）、开学初由于人员变动太大，发现食品质量有所下滑，故立刻对食堂全体工作人员做了调整，目的是要更加有效地体现增效的效果，虽然，此时食堂连续离职了多位员工，但我们的整体工作没有受到影响，而是全体员工团结协作，忘我工作，食堂工作虽然得到了学校领导以及全校师生的认可，但离我们的目标“创一流的食堂”还有必须的距离，我们全体员工必须会在学校领导的先进理念指导下，在总务处主管领导的带领下，不断完善自我，不断提升自我，尽早尽快实现我们的目标，为学校创一流学校而贡献我们的

力量。由于我对餐饮工作高度重视和常抓不懈，给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的基础，增强了全体炊事人员的安全卫生意识和职责感，构成良好规范的卫生习惯，使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的发展和必须的成绩，确保了学校的稳定和发展。目前针对此刻职工人员少，工作量大，我将知难而进，创造条件，狠抓标准化，规范化，制度化，秩序化管理，主动适应学校发展的要求，将我校饮食工作推向新的起点，创造新的辉煌。

学校食堂工作总结(篇12)

当前，正值做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作的关键阶段，为保障学校学生身体健康和生命安全，学生正常上学，学校工会加强职工食堂日常管理，全力确保疫情期间职工用餐安全。

按校党支部关于疫情防控工作会议要求，学校会迅速制定《学生食堂疫情防控管理方案》，并成立学校食堂疫情防控领导小组，严格做到“六个”加强。

一、加强员工健康管理，复工前，精准摸排食堂工作和管理人员的身体和出行状况，复工后严落实晨检及体温监测。

二、加强食材源头控制，严格落实食品进货查验、索证索票、台帐记录、消毒、留样等，食材供应商按供货需求量进行配送，确保配送食材质量。

三、加强个人防护消毒。所有食堂工作人员都要佩戴一次性口罩和一次性手套并及时更换，制备食物前后，都要严格做好手部清洁消毒。

四、加强食堂餐厅管理。每天定时对食堂进行全面清扫消毒，用餐期间，开窗保持空气流通，更新地垫及添置消毒地垫，为防止集中就餐发生交叉感染，自带餐具就餐。

五、加强就餐风险。为有效切断病毒传播途径，食堂采用轮流、分散的方式就餐。

六、加强服务保障工作，合理搭配简餐，提前采购桶装面、卤鸡蛋、火腿肠、饼干、手撕面包和苹果等，隔天提供蛋炒饭、肉丝面等食物，切实保障企业员工餐食的健康和营养。

食堂工会将继续把疫情防控工作做实、做细、做到位，坚决打赢疫情防控狙击战。

最新学校年度工作总结（实用十四篇）

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学校年度工作总结(篇1)

各位同仁：大家下午好！

紧张而忙碌的上半年过去了，下半年的工作已正式启航。在这里，我首先要代表公司管理层感谢各位同仁在过去半年多来的辛勤劳动，感谢大家为公司发展所做的重要贡献！

一分耕耘，一分收获！上半年，我们的汗水换来了成绩，我们的拼搏换来了喜悦，我们的付出得到了回报。经过半年来初步的生产经营，公司各项工作取得了长足的进步。有很多成绩值得我们去品味，有很多经验值得我们去。

总结。

一、上半年工作回顾。

下面我和大家一起来分享公司半年来各项工作所取得的成绩：

（一）基础建设。

经过一年的辛勤劳动，整个基建工作基本结束，剩下收边扫尾工作。累计完成xx车间、xx车间、xx车间、xx车间、xxx的主体建设和厂区道路贯通工程，总建筑面积达xx万平方米，完成基础建设投资xx亿元，设备总投xx亿元。

（二）电线电缆生产上半年，公司本着边建设边生产的工作思路，坚持一手抓建设，一手抓生产，做到基础建设和电线电缆生产两不误。1-6月份，xxx电线、xxx电力电缆、架空线、xxx电缆分别完成产值xxx万、xx万、xx万、xxx万，合计完成总产值xxxx万，人均产值xxxx万元。公司全体员工，特别是xxx车间的员工们付出了辛勤的汗水，在合同交货期短、生产任务忙的时候，是你们连续12小时加班加点赶生产、赶订单，无怨无悔，为我们的各级管理人员树立了榜样，为企业的下一步发展打下了基础。

（三）设备安装。

1-6月份，在电线电缆的试产、投产前期，设备安装方面做了大量卓有成效的工作：

1、完成设备搬迁安装、设备调试和xx、xxx基础设施的水、气、压缩空气和管道安装盖板的铺设等管路制作安装任务。

2、xxxx车间：完成xx轧机及相关辅助设备的电气设计及安装任务。

3、xxxx车间：完成xx、36盘框绞机、管绞机、xx大拉、x中拉、xx大拉、xxx挤塑机、xxx成缆机、云母带绕包机及相关水泵、空压机的安装调试并投入使用。

4、xxxx车间：完成两条化学交联线的电气设备安装任务，以+及局放、xxx盘绞、xxx蔽屏机、xx带绕包机、xx挤塑机的初步安装。

5、完成厂区供电系统的安装，开闭所、xx、xx、xxx车间配电房的安装及各车间动力柜安装和线路敷设。

通过大家的共同努力，我们xxx车间的全体人员在两位车间主任的带领下，既保证了生产的正常运转，又承担了大量的设备安装调试任务，功不可抹。

（四）市场营销。

1、电缆销售方面：建立了xxx、四川xxx、济南xx、湖北xx、义乌电力、临沂xxx、沙洲电力xx、山西xxx、北京雅xxx、常州xxx、红狮xx等新客户。上半年共计实现完成合同订单yyyy万元、完成货款回笼yy万元。

2、市场开发方面：陆续与江苏、浙江、湖北、江西、山东、河北、新疆、贵州、山西、福建、广东等省市电力公司和中国航天航天工业、中石化、中石油、铁路局等央企建立了合作关系，为后续行业入围及业务的拓展打下了良好基础。此外，天津、北京、内蒙、河北、大庆等地区的一些重点建设项目正在全力以赴地跟踪。

（五）人力资源建设。

1、招聘管理：公司通过印发张贴招聘启示、重点区域架设招聘简介、参加人才市场招聘会、招聘网站收集简历、发布招聘信息及校企合作等多种途径拓展招聘渠道，加大招聘力度，为后续新设备投产做好了人力资源储备；1-6月份，共计招聘新员工xxxx人，占现有职工总人数的xxx%。

2、培训管理：与xxxx学校建立了初步的校企合作关系，准备从社会上招聘一些有责任心、有敬业精神的高考落榜生委外培训学习，同时选拔一部分内部员工委外培训学习；加大了对内部员工的安全、生产、工艺、质量、设备操作方面的培训力度，逐步提高员工的整体素质。

（六）制度建设。

从2013年至今，企业在充分调研电缆行业的基础上，结合本企业的实际情况，由xxx牵头，各部门相互配合下，初步建立健全了各类管理、考核制度，使企业的日常管理工作逐步向规范化、标准化、制度化迈进，等待后续去验证和完善。

（七）技术和产品研发。

1、已研发生产并满足客户要求的新产品1）xxx电缆。

2）xxx电线，并结合消防用电缆电线编写此类电缆企业标准。

2、研发阶段产品。

1）xxxx铝合金电力电缆（联锁铠装型）。

2）xxx导线，包括钢芯铝合金架空绞线、铝包钢芯铝绞线。

3、计划研发产品。

1）xxx铝合金导线；2）xxx普通电力电缆；3）中低压变频电缆等。成绩的取得，固然可以为之欢欣鼓舞，但同时我们不能忽视公司当前发展中存在的问题，我们要分析问题、剖析问题、解决问题，不能千里之堤溃于蚁穴。

1、干部的管理能力、水平和自身素养有待大力提高。

1）我们的中层以上干部普遍缺乏综合管理能力，各职能部门之间、各条线之间相互配合协调的能力差，各自为政，无原则谦让的问题还很严重；工作中不懂得与职工沟通，职工在干什么自己不清楚，自己在干什么，别人也不清楚。

2）执行力差、计划性差，布臵的工作不能很好的执行下去，计划完成的情况无人监督，计划完不成不分析原因，不采取措施。

3）职能错位，表现分两种，一种就是天天都很忙，做的全是职工的工作，而职工成了没事的闲人，管理人员没能有效地组织起职工调动职工去工作；另一种基层管理人员是每天闲得无事，找不到事干，但部门、班组工作却一踏糊涂。

4)部门本位主义思想严重，工作任务完成方面，一般只会优先考虑到本部门优势资源的支持，而不会站在企业和集团的角度去统筹、思考、组织、协调其他部门共同来完成工作。

5）公司的压力传递不下去，全扛在负责人的身上，班组长没有压力，车间主任没有压力，部门负责人与其说负责，还不如说是个通讯员的角色，甚至连通讯员的角色都不配。对分管人员的工作和要求不高，对一些错误的言行不加以引导，缺乏对本部门员工系统的培训和考核。

2、工作质量不高。企业在年初就提出质量管理年和执行力的两个要求，要求每一个员工提高工作质量，一次性做好，一次性做对，由此来保证产品的质量。现在再回过头看半年的工作情况：工作还是一次性做不好、做不对，工作中缺乏明确的方向和目标，缺乏周密的计划、组织、协调和控制。

3、产品质量问题突出。主要反映在重点客户交货方面：一是xxxxx电线局部有粗瘤、xxxx的低压电缆等问题，导致xxx万的销售货款迟迟不能回笼；二是xxxx的截面不足问题。

5、执行力不强。去年总结会上我就提出强化执行力的工作要求，到目前为止，就整体而言，执行力仍然不能令人满意。归根结缔，执行力的强弱取决于两个要素——个人能力和工作态度，能力是基础，态度是关键。现在好多人本身工作态度就有问题，你让他怎么去提高执行力呢？责任意识淡薄；工作拖拉、得过且过；浮于表面；不去钻研不去创新、墨守成规等屡见不鲜。

7、现场管理无序、不规范。突出表现在设备安装、库房管理、物品领用管理等环节，设备安装现场，氧气瓶与乙炔瓶的安全距离低于安全标准、临时线乱拉乱搭、电控柜门关不上、人走场不清、螺栓螺帽随意摆放等；库房及领用环节管理不精细、不到位，物资领用后流转卡不及时更新，规格不同的原材料混堆混放，货架之间不按标准距离进行堆放等，还有无人灯、无人扇、无人空调。

综上，工作中存在的诸多问题，我们不能回避，不能放过，我们管理层经过多次商讨，在xx月上旬成立了精细化管理领导小组，在下半年的工作中，我们将严格按照领导小组工作要求对上述问题逐一去解决，去修正，从而真正、有效地提升公司的管理水平。

二、下半年的工作计划及打算。

1、进一步强化执行力、提高工作效率。

何谓执行力？执行力“就是按质按量按时地完成工作任务”的能力。个人执行力的强弱取决于两个要素——个人能力和工作态度，能力是基础，态度是关键。所以，我们要提升个人执行力，一方面是要通过加强学习和实践的锻炼来增强自身素质，而更重要的是要端正工作态度。那么，如何树立积极正确的工作态度？我认为，关键是要在工作中实践好“严、实、快、新”四字要求。

一要着眼于“严”，积极进取，增强责任意识。责任心和进取心是做好一切工作的首要条件。责任心强弱，决定执行力度的大小；进取心强弱，决定执行效果的好坏。

因此，要提高执行力，就必须树立起强烈的责任意识和进取精神，坚决克服不思进取、得过且过的心态。把工作标准调整到最高，精神状态调整到最佳，自我要求调整到最严，认认真真、尽心尽力、不折不扣地履行自己的职责。决不消极应付、敷衍塞责、推卸责任。养成认真负责、追求卓越的良好习惯。

二要着眼于“实”，脚踏实地，树立实干作风。天下大事必作于细,古今事业必成于实。虽然每个人岗位可能平凡，分工各有不同，但只要埋头苦干、兢兢业业就能干出一番事业。好高骛远、作风漂浮，结果终究是一事无成。

因此，要提高执行力，就必须发扬严谨务实、勤勉刻苦的精神，坚决克服夸夸其谈、评头论足的毛病。真正静下心来，从小事做起，从点滴做起。一件一件抓落实，一项一项抓成效，干一件成一件，积小胜为大胜，养成脚踏实地、埋头苦干的良好习惯。

三要着眼于“快”，只争朝夕，提高办事效率。“明日复明日，明日何其多。我生待明日，万事成蹉跎。”因此，要提高执行力，就必须强化时间观念和效率意识，弘扬“立即行动、马上就办”的工作理念。坚决克服工作懒散、办事拖拉的恶习，要做到今日事今日毕。

每项工作都要立足一个“早”字，落实一个“快”字，抓紧时机、加快节奏、提高效率。做任何事都要有效地进行时间管理，时刻把握工作进度，做到争分夺秒，赶前不赶后，养成雷厉风行、干净利落的良好习惯。

四要着眼于“新”，开拓创新，改进工作方法。只有改革，才有活力；只有创新，才有发展。面对竞争日益激烈、变化日趋迅猛的今天，创新和应变能力已成为推进发展的核心要素。只有拓宽思路，才能不断创新，才能适应高速发展的社会。

总之，我们要通过强化执行力，去逐步解决“员工不知道干什么”、“不知道怎么干”、“干起来不顺畅”、“不知道干好了有什么好处”、“知道干不好没什么坏处”的问题。

2、提高工作质量，减少浪费。

做好自己的工作，获得事业上的成功，是每一个人的梦想和追求。然而要实现这一梦想和追求需要有三个方面的因素：一个合理的目标，一种内在的动力和一份积极的心态。

我们在座的各位必须从以下六个方面着手，去提高自己的工作质量，减少管理资源、能源消耗、材料消耗、物流消耗、设备、人力资源的浪费：

一要保持最佳的工作激情也可以说是工作意愿，就是想不想做，想不想又好又快的做，是积极主动、认真负责的工作，还是敷衍了事、拖拖拉拉的工作，两种截然不同的心态，使得工作效率的具体表现也大相径庭，因此工作激情成为提高工作效率的首要，就是说提高和保持工作激情是提高工作质量的前提。

二要施行科学的工作计划，采用计划管理，对每项工作都要认真分析、正确量化，结合现实状况、历史状况、行业状况、工作状况等，制定出科学合理的工作计划，并按照工作计划认真执行，对于工作计划执行中出现的突变情况，要及时、正确的进行修正，施行科学的工作计划是提高工作质量的保障。

三要“工欲善其事，必先利其器”，选择好的工具往往能事半功倍，比如骑摩托车就比骑自行车工作效率高，开轿车又比骑摩托车的工作效率高，选择电子邮件就比普通寄信工作效率高若干倍，现在是科技飞速发展的时代，新的工具层出不穷，甚至每一个新工具的出现，都是对老工具的革命，对提高工作效率都有相当大的帮助，因此选择合适、高效的工具，对提高工作质量有直接帮助。四要对工作进行分类，分出重要又紧急、重要不紧急、紧急不重要、不重要不紧急的工作，按计划、有步骤，只做当时必须做的工作，免得喧宾夺主，影响了正常工作的进展，确保工作质量的有效提高。

五要养成好的工作习惯。平时要养成良好的工作习惯，要按计划工作，要按流程操作，要服从指挥，要搞好工作协调，要搞好工具、设备的维护保养，要勤学好问，要善于总结提高，要向榜样看齐学习……等等诸如此类的工作习惯，都能提高工作质量。

六要要学会放松和休息。不会休息就不会工作，其实很有道理，休息好了才能精力、体力充沛，精力、体力充沛才能以最好的状态投入工作。放松和休息都是为了保障员工的最佳工作状态，也只有在最好的工作状态下，才能提高工作质量。

3、建立健全和完善各项规章制度，使企业真正制度化管理、标准化管理、规划化管理。

作为传统的电缆制造型企业，我们必须要建立健全一套适合企业自身发展需要的规章制度，来推动企业合法经营、和谐经营、永续经营。企业规章制度在一个企业中所起的作用有以下几个方面：一是依法制定的规章制度可以保障企业的运作有序化、规范化，降底企业经营运作成本，增强企业的竞争实力；二是规章制度可以防止管理的任意性，保护职工的合法权益，我认为对职工来讲服从规章制度，比服从领导任意性的指挥更容易于接受，制定和实施合理的规章制度能满足职工公平感的需要；三是规章制度能使员工行为规矩，不偏离公司的发展方向。通过合理的设臵权利、义务和责任，使职工能预测到自己的行为和努力的后果，激励员工为企业的目标和使命努力奋斗。

因此建立和完善企业规章制度是一个企业运作、发展、强大的重要保证。规章制度的建立和完善，不仅对一些具体的和工作中的薄弱环节起到了制度化形式管理和推动，同时进一步挖掘了员工的潜能，调动了员工工作的主动性。

制度建设是一个制定制度、执行制度并在实践中检验和完善制度的理论上没有终点的动态过程，制度没有“最好”，只有“更好”。因此，只有不断地建立健全企业各项规章制度，才能保证公司的各项管理工作真正落到实处，才能使企业真正做到制度化管理、标准化管理、规划化管理。

4、建立健全高效完善的组织机构，夯实基础管理。

下半年，公司将重点建立健全和完善组织机构，筹建成立导体车间，并选定负责人进行管理；此外公司还将在机电车间人员分工的基础上，强化基层班组的执行力培训和各项专项教育，落实三级安全教育体系，夯实各项基础管理，让基层班组发挥出战斗堡垒作用，努力使基层班组拉得出、打得赢。

三、

公司三年发展规划。

一个公司的发展不是一蹴而就的，公司的长久繁荣需要我们每个人精心呵护，来不得半点掉以轻心、半点糊里糊涂。战略决定方向，细节决定成败。我们公司要持续发展，需要我们每个人每天每月每年兢兢业业，同心同德，创新进取。在这里，我主要强调三个字：

第一个字---品。

品就是品德、品质、品牌。

我们常说“做事先做人”，它就是指要成就一番事业，首先要有好的品德。古人说：“人之立身，所贵者惟在德行”。品格如同树木，名利如同树荫。我们常常考虑的是树荫，却不知树木才是根本。的确，学会做人是成事之道，人品人格是谋事之基。我们既然以“人”的身份在人世间生活，首先从本质上讲是“人”，所以一个人若要成功，首要问题就是学会做人，如果连做人都不会，怎么能把事做好呢？比尔〃盖茨曾说过：“我把人品排在人所有素质的第一位，超过了智慧、创新、情商、激情等，我认为如果一个人的人品有了问题，这个人就不值得一个公司去考虑雇用他。”广东今日集团总裁何伯权说：“我们用人的原则是德才兼备，以德为先。打个比方说，品德就像火车的方向、路轨，才能就像马力。如果方向、路轨偏了，马力越大，造成的危害也就越大。”我相信，没有好的人品，是难以生产出好的产品的。

当然，我们公司绝大多数人都有好的品格。他们懂得尊重别人，懂得互谅互让，懂得爱护集体，懂得勤奋努力。不因小事而毁誉，不因私利而废公。我们公司需要这样的人，欢迎这样的人，我们要造就更多的这样的人！能力固然重要，人品同样不可或缺。品德好的人总是能赢得人缘和信任。有了人品做航标，你的人生之舟就能乘风破浪，到达成功的彼岸。

那么，你的答案呢？其实，不论是怎样出来的，零缺点的品质目标才是我们想要的。但是，要达到零缺点目标，靠的是大家齐心协力、认真负责，也就是说品质是靠各位同仁做出来的。我们生产产品要做到：不良为零、浪费为零、故障为零、投诉为零，最终生产出一流的产品。“质量就是生命”，这句话不是老生常谈，而是千古不变的商海准则。没有好品质，品牌就是无源之水、无本之木。有了过硬的产品，我们就要全力创品牌、创名牌。名商曾宪梓说过他是靠好质量、大广告取得成功的。现在，公司产品尚处于争创江苏省名牌产品称号的初级阶段，但这还未达到我们的目标。我们下一步还要进一步加大广告宣传力度。

第二个字---赢。

赢，是指双赢。我赢你输，我输你赢，都不是赢。真正的赢就是双赢，是皆大欢喜，大家都获胜，大家都获益。这里包括三层意思：

1、企业与客户双赢。客户是我们的衣食父母，客户的利益就是企业的利益，让客户赚到钱，我们才能赚到钱。你的工资不是会计发的，不是总经理发的，也不是董事长发的，是谁发的呢？是客户！我们的客户越多，我们的收入就越多。

2、企业与员工双赢。企业要发展，靠的是员工，仅有几个领导是不可能的。集团开办企业的目的，其实不是急于要赚钱，而是增加社会就业，让更多的人都赚到钱。只有大家齐心协力，努力工作，我们才能都有钱赚。

3、企业与社会双赢。社会要发展，企业的贡献不可或缺。企业要对区域发展献一份力，要热心公益事业，支持环境保护，树立良好的社会形象。最终使社区更多的人拥护我们、支持我们。

第三个字---和和，就是和睦和谐。《诗经》说:“谦谦君子,赐我百朋”。有一首歌唱道“团结就是力量---这力量是铁，这力量是钢，比铁还硬,比钢还强。”团结就是力量，这句话至今是许多企业里的座右铭。团结就是力量，团结，一切困难都可以迎刃而解；团结，任何对手都可以战胜；团结就是力量，团结出凝聚力、出战斗力、出生产力、出社会活力。一个集体如果不团结就是一盘散沙。一滴水只有放进大海里才永远不会干涸，一个人只有当他把自己和集体事业融合在一起的时候才能最有力量。俗语说，人心齐、泰山移。只有心往一处想，劲往一处使，形成强大合力，经济社会才会持续快速和谐健康发展。另外，要和睦，必须讲纪律，必须有纪律。我们的纪律表现就是集体的面貌，集体的声音，集体的动作，集体的表情，集体的信念。

在“和”的方面，我们主要要做到以下两点：

1、家庭要和睦。家庭是社会的细胞，和睦的家庭你使你安心愉快的工作。我们每天忙忙碌碌，回到家里却又吵吵闹闹，会使一个人身心疲惫，肯定会影响到工作。一个成功人士都有一个和睦的家。希望大家处理好家庭关系......2、班组、车间要和睦。同事之间若有良好的关系，绝对有利于你的工作和健康。我建议有些员工用心处理好同事关系。闲谈莫论人非；静坐常思己过。在和同事相处的过程中，要始终以此为准则。同事之间还要互谅互让、互帮互助。相信你会和同事的关系相处得非常融洽......最后，我衷心希望能通过此次半年度职工大会的召开，让大家增强企业主人翁意识，树立“厂兴我荣，厂衰我耻”的理念，要干一行，爱一行，钻一行，精一行，360行，行行出状元。你们的努力，公司是看在眼里，记在心里的。公司的成长离不开在座的你我他，只有公司发展了，你们的待遇才会跟着水涨船高；只有你们的待遇提高了，才证明公司在电缆行业真正立足发展了！

在此，我再次感谢为企业辛勤付出、辛勤劳动的在座各位。你们为企业的生存发展努力了，辛苦了，同时希望大家再接再励，更上一层楼。谢谢大家！

学校年度工作总结(篇2)

本学期，我班在学校领导的统一组织、任课老师的大力支持和配合下，各项工作顺利开展，学习、生活等方面都取得较突出的.成绩。现将本学期的工作总结如下：

一、加强对学生的思想工作，培养学生良好的道德品质，净化学生的心灵，努力培养合格的中学生。

二、加强班级管理，培养优秀的学风、班风，深入全面地了解学生，努力培养“赤诚、严格、活跃、奋进”的班集体。

高xx年级是学生的世界观形成以及初步形成的世界观和人生观的重要的转折期，同时，面临着毕业、升学等实际问题，随着课时和知识复杂程度的加重，容易产生两极分化，有的学生甚至会感到迷惘，对前途失去信心。因此，在学生毕业前夕的思想工作显得更加复杂和重要。

在这个学期里，一方面，我主要加大了对学生自治自理能力培养的力度，通过各种方式，既注意指导学生进行自我教育，让学生在自我意识的基础上产生进取心，逐渐形成良好的思想行为品质；又注意指导学生如何进行自我管理，培养他们多方面的能力，放手让他们自我设计、自我组织各种教育活动，在活动中把教育和融入一体。还注意培养学生的自我服务的能力，让学生学会规划、料理、调空自己，使自己在集体中成为班集体的建设者，而不是“包袱”。另一方面，我有效地利用好每周一的班会课开展一些专题性的活动，例如，学习经验交流会，意志教育，如何做时间的主人，习惯养成教育等，这些活动大大地促进良好的学风、班风的形成。

再一方面，我自己也以身作责，努力做学生的榜样，跟班勤，管理方法得力，班风正、学风浓。我班在学校的各项管理评比中都取得了良好的成绩。本学期的几次考试均能超额完成县局和学校规定的指标数，各项管理也都取得了一定的成绩。这又进一步鼓舞了士气，使班级管理工作向着健康的方向发展。

三、积极抓好后进生的转化工作，努力使后进生以失败者来，以胜利者走。后进生的教育和管理历来是班主任工作的难点，却又影响班级整体教育教学质量提高的至关重要的一环。在这方面，我作为班主任首先做到了以正确的态度对待他们，深入调查摸底，搞清他们所以成为差生的原因，做到了因材施教，对他们处处真诚相待，时时耐心相帮，真正做他们的知心朋友、最可信赖的朋友，及时对后进生加强心理疏导，帮助他们消除或减轻种种心理担忧，让他们认识到自己的价值。同时，我还创造条件和机会让后进生表现其优点和长处，使他们品尝到成功的欢乐和喜悦。

四、做好和家长联系的工作。

学生的主要任务是学习，教育学生要有明确的学习目标，端正，遵守学习纪律，指导学生制定好适合自己的学习方法，提高学生学习的自觉性，养成良好的学习习惯，提高学习成绩的同时，要对学生全面负责，不仅要关心学生的课业学习，而且要引导他们开展有益的科技和活动。以培养他们的劳动观念和为服务的思想，养成良好习惯，增加社会知识，掌握一定的生产知识和技能，增长实际才干，在严格要求的同时，尽量多鼓励他们，多表扬他们，让他们感受到成功，感受到学习的乐趣，形成良好性循环。

五、做好和家长联系的工作。

学校年度工作总结(篇3)

学校自成立以来，在市委、市政府和教育局的正确领导下，始终把建设安全文明工作放在十分突出的位置，靠安全、文明的环境，促进学校教育教学秩序的稳定和质量的提高。下面，我们向各位领导汇报一下学校在创建安全文明工作的一些做法，敬请领导批评指正。

一、突出重点，注重管理，努力实现文明安全管理的规范化

1、确定了高效运转的管理机制

学校领导班子十分注重安全文明工作，把安全文明工作纳入重要议事日程，作为“一把手”工程，与教育教学工作同部署，同检查，同考核。建立了校长—分管校长—各处室办齐抓共管的管理体系。

2、德育管理及自律教育系列化

学校站在迎接21世纪知识经济挑战的高度，以“培养走向世界的现代中国人”为宗旨，全面实施素质教育。学校依据中学德育大纲和爱国主义实施纲要，制定了德育工作制度和德育工作实施意见，使德育工作制度化、序列化、科学化。通过整肃校纪大会，向不文明行为告别签名仪式、军训、主题班会、征文比赛、“创四优、树形象”演讲会、宣传栏、校园之声广播多种形式等进行教育。引导学生树立自尊、自律、自强意识，培养良好的行为习惯。教育教学中采取“立足两个学段，面向四个级部，五育并举，从基础年级抓起”的做法，因材施教，因势利导，学校制订了《中学生一日常规》、《中学生行为十不准》、《宿舍管理规定》、《校园常规检查制度》、《餐厅管理规定》等规范化文件。从起床到早餐，从晨读到上课，从自习到课外活动，从作业到考试，从学习到实践，处处都有明确的要求。生活指导教师指导学生自觉养成打扫宿舍卫生、整理内务、清洗衣服、遵守纪律、按时作息的良好习惯。同时，狠抓法制教育，学校聘请法制校长每学期举行讲座一次，每周一次法制教育课，引导学生学法、懂法、用法、守法。

3、民主管理制度化

学校坚持民主管理，建立了校长信箱，师生“连心桥”等信箱，及时听取和采纳全校师生员工的意见和建议，实现了人人都是管理者，处处见管理，事事有人管。另外学校成立了家长学校，定期对学校监督指导，定期与家长进行沟通，构建起了学校、家庭、社会三位一体的教育管理网络。

二、强化措施，狠抓落实，把文明安全创建活动落到实处

1、狠抓教师的职业道德建设

教育的根本在教师，教师是兴校之本。学校按照上级党政领导的要求，为办成“理念超前，机制灵活，特以鲜明，队伍精良，质量一流”的名校，确立了“事业型、育人型、综合型、科研型”的育师目标。坚持开展了以《公民道德建设实施纲要》为主线，以诚信为重点的公民基本道德规范教育，努力开展教师职业道德教育和多种层次的系列化创建活动。教职工严格按《教师行为“十不准”》要求，规范自己的行为，对全体学生负责，对学生的全面发展，对学生的长远发展负责。倡导教师自觉加强师德修养，确立正确的人生观和价值观，弘扬敬业积极精神和拼搏奉献精神。

2、健全安全保卫组织机构

为创建文明安全校园，学校建立健全内保组织机构，配备了8名保卫人员，达到人员、报酬、工作制度、责任、装备、住宿、培训“八落实”。建立健全了群防群治队伍，学校层层落实安全工作责任，学校与各科室办、级部，各科室办与班级，级部与学生层层签订了《文明安全和综合治理协议书》，形成了齐抓共管的良好局面。学校还设立了文明监督岗，与保卫科共同维护学校的治安秩序。

3、学校文明安全设施齐全实用

学校十分注重要害部位的校防措施，食堂、餐厅卫生设施符合国家规定，注重防毒、防病措施的落实。加强“三车”的管理，达到了有停车场，有防盗设施，有专人管理。整个学校重点部位均装有防火防盗设施，消防器材完备，数量充足实用。校园路灯、路牌、信箱、楼号户牌设施完备，管理规范。

4、开展丰富多彩的文娱活动

为加强校园文明建设，活跃校园文化生活，学校开展了“金秋艺术节”活动，举办了“我爱蓝天碧水，争做环保小卫士”征文比赛，“向不文明行为告别”演讲比赛，书法绘画比赛，乒乓球比赛，足球比赛等，这些活动的开展，进一步加强了学生理想教育，提高了思想觉悟。

总之，我校在文明安全校园创建活动中，做了一些扎实的工作，也取得了令人满意的成绩。目前，学校秩序井然，管理规范，教风正，学风浓，呈现出一派朝气蓬勃、蒸蒸日上的喜人景象。但是，我们的工作离上级领导的要求还有一定的距离，在今后的工作中，我们将一如既往的搞好文明安全校园建设活动，把学校建成令社会满意、令家长放心、令学生欢心的家园和乐园。

学校年度工作总结(篇4)

XXX年在区教育局的领导和关心下，本人能够认真学习党和国家方针政策，遵纪守法，爱业敬岗，依靠广大教职员工，共同努力、团结拼搏、卧薪尝胆、自加压力、不断进取，全面推行素质教育，学校20xx年中考打了一个翻身仗，各项工作取得一定成绩。现将本年度的主要工作成绩总结如下：

一、组织教职工开展政治业务学习，提高教师素质

无论教师会还是行政会都安排一定的时间学习教育的有关法律法规及教育教研文章，同时不定期的组织党员、团员及教师开展理论学习并检查学习笔记。

在经费相当紧缺的情况下，优先考虑并大力支持教师参加各学科新课程知识培训，鼓励教师继续参加各种形式的学习以拓宽自己的知识视野，全面提高教师的政治水平和业务素质，强化教师育人的责任感。

二、强化德育管理，净化育人环境

领导学校德育小组，由校团委具体负责班级和学生检查和管理工作，使德育工作得以落到实处，学校校风、学风已步入良性循环轨道。

继续加强班主任管理工作，定期召开工作例会，研讨各班教与学的情况，交流各班管理经验，探讨学生的思想动态，总结本周各班成绩及存在的不足。同时要求各班经常对学生进行《日常行为规范》的养成教育，通过不懈的努力，学生

的良好日常行为习惯和良好的思想品德得以培养和养成。充分利用各种舆论和宣传阵地加强对学生进行爱国主义和集体主义教育，每周一早晨升国旗后，都安排学生代表和校领导进行国旗下讲话。充分利用校广播站、橱窗、黑板报等宣传媒体，引导学生勤奋学习，介绍学习方法和经验，报道各种好人好事及文学稿件，为师生免费点歌祝愿等，使学生每天都在轻松、愉快的环境中度过。

注意把家长作为学校教学工作管理的有力助手，让关心教育、热爱教育事业的家长参与学校教育管理工作，成立家长委员会，定期召集他们来校指导检查工作。他们的参与对教育、教学的管理起到监督作用，受到社会的一致好评。

三、狠抓常规教学管理，努力提高教育教学质量 教学工作是学校的中心工作，教学质量是学校工作的生命线。我们把教育教学质量作为衡量教师工作的重要标准，作为各类评优表模的主要依据，已经形成质量兴校，以教学质量论英雄的良好局面。学校年终总结抓教学质量首先从常规教学抓起，我们坚持周抽查教案，每月集体检查教案的作法，倡导集体备课，坚持提前一周备课，要求做到“五定，五备，四统一”。即定教研活动时间，定(备)教研活动内容，定中心发言人，定时检查，定期公布成果。同年级同学科教师在集体备课时，备教学内容，备学生实际，备教法，备学法，备习题。在教学上，统

一目标，统一重点，统一进度，统一检测。

我们在课堂教学上进行大胆的创新和探索，把以培养创新和思维能力为主的教学方法，贯穿于教学过程的各个环节中。把“备”的重点放在对学生的了解和教材的分析上;把“教”的重点放在学生的学法指导上，把“改”的重点放在分层要求、分类提高上，把“导”的重点放在学生的心理、思维的疏通上;把“考”的重点放在学生自学能力和创新能力的培养上，因材施教，经常鼓励学生，让每个学生都充满信心，并对每个学生的实际问题，对症下药，让每个学生都能愉快学到知识，都健康成长。

我们一直要求老师对学生作业全批全改，一月一检查一公布，对不认真负责的教师在全体教师会上通报批评。对期中期末考试，严格采用中考要求进行，考室人数最多不得超过40个，实行交叉监考，交叉评阅试卷，严肃考风考纪，促进良好学风的形成。

四、抓教研促教改，培养创新意识，全面提高教学质量 学校每个教研组每周坚持开展教研日活动，每个教研组都有一个行政领导蹲点，督促并参加教研教改活动的实施和落实。本年度，学校安排一名副校长主抓教研工作，各教研组都承担有不同层次的课题研究。教学实践中要求注重教法改革和学法指导。每学期都让教师撰写教学体会和教研教改论文，特别是40岁以下教师，每学期有否教研教改成绩作为年终评选和年度考核的必备条件。为此，学校初步实现了教师由“教书型”向“研究型”的转变，教研教成果显著。

五、推行素质教育，开展丰富多彩的课外活动，充分调动学生的学习积极性

一年来，我们克服教师不配套的困难开齐了所有小科，基本保证了各科课时。在此基础上学校开展了一系列的活动，p“美术活动小组”、“音乐兴趣小组”、“体育兴趣小组”等兴趣小组和“文学社”开展的活动为学校培养了一大批有特长的学生。各班还根据自身实际情况开展了各种社会调查活动和社会实践活动，学校还举办了学生读书笔记展，举办了广播体操、田径、趣味等多种形式的运动会球类比赛等，丰富了学生校园生活，把学生多余的精力引导到有意义的事情上来，培养了学生良好的情趣。

六、增收节支，确保教学一线的需要，严防群治，创建文明、净美的校园

一年来，我校坚持对后勤工作人员进行政策、理论、法规、业务学习，强化了后勤工作人员服务第一线的意识。学校加强了财务“双签”，使学校经费正常收支，财务工作无违纪现象发生。同时，我校严格执行了一次性收费标准，规范了校产校物的管理，确保了学校各项工作的正常进行。 学校采取调整房租等多种方式留住原住户，吸纳新住户并鼓励富余教师勤工俭学，校内商店实行公开竞标等措施，

一定程度上缓解了学校资金紧张的矛盾，为教学条件的改善，职工福利的改善创造了条件。

根据上级有关要求，我们狠抓了综合治理和卫生工作，学校对校园的卫生划块承包到各个教学班，定时对教室及校园各卫生区进行检查，一月一汇总，评出好、中、差等次，对优胜班级颁发流动红旗。在安全防范上，学校加强了门卫的管理，加强了住校学生进出校园管理，学校领导、团委、专职管理员二十四小时值班。我们重视开展创“三无”学校，多次请法制副校长对学生进行法律法规教育，并与司法部门建立了经常性的联系，有效地扼制了不良分子对学校的干扰，确保了学校工作的正常进行，把创安全文明校园办人民满意学校工作落到实处。

我们在资金较为紧张的情况下，本年度油漆了部分教室的窗户，维修了教师家属楼部分公共设施，校园新植了草坪，教师和学生生活学习环境有了大的改观。

本年度经过全体师生的共同努力，我校各项工作取得一定的成绩，学校被评为区综合治理先进单位、区级最佳文明单位、区教育教学先进单位，多位老师获优质课、优秀论奖，并在各级报刊杂志发表多篇文章，学生p2人获国家级竞赛三等奖，1人获省级竞赛一等奖，多人获市区级竞赛奖。学生作文多篇在《语文教学与研究》、《襄樊晚报》等报刊杂志上发表。多位教师获区及区以上各类荣誉称号。

本年度我们在中考上很下功夫，取得了较好的成绩，103人参加中考总分580以上有3人，上四五中分数线5人，和去年相比，成绩有较大的突破。

七、需要正视的问题和今后努力的方向

一年来个人及学校工作虽取得了不少成绩，但也还有很多不足，如：个人素质还有待提高，领导班子作风建设还有待进一步加强;在德育工作上，过程不是十分具体，检查流于形式，对少部分教师对德育工作有片面认识、落实不够，班级管理不到位，教师师德建设未能适应加强青少年思想道德的需要等管理教育不够;在教学工作上，常规管理有些细节待加强，教研专题研究不够，部分教师缺乏教改意识，有些教师不愿走出去“展示”自己，学校在襄城区乃至全大市叫得响的“名师”相对缺乏;学校教师学科不配套、部分教师敬业精神不强，部分学科教学质量离学校和上级要求相差甚远;教育人事制度改革未能真正促动部分教师内心;学校正常办学经费难于得到补充、办学条件亟待改善等等。 在今后的工作中，要进一步提高自身素质，加强师德建设，教育老师以良好的教师形象带动未成年思想道德建设走上一个新台阶，加强班风、学风建设，深入组织开展教育教学改革，积极探讨人事改革、激励机制改革新思路，努力提高教育教学质量，加强校园安全卫生工作，办人民满意的教育，以更好的成绩回报家长，回报社会，回报上级领导，为襄城教育发展贡献自己的一份力量。

学校校长年度工作总结

在过去的20xx年，我校在镇委、镇政府和县教育局的领导关怀下，全体教职员工齐心协力，密切配合，认真贯彻、落实县教育局“20xx年工作意见”精神，加大德育工作力度，加强教师队伍建设，深入开展教科研活动，全面推进素质教育。注重学生创新意识和学习能力的培养，狠抓毕业班工作，突出了以教育教学为中心，以科学、规范管理作保障，全面推动学校各项工作的顺利开展。现将各项工作总结如下：

一、各项工作完成情况

(一)、强化制度建设，狠抓德育工作

1、加强政治学习，强化班子建设。努力打造一支求真、务实、真抓、实干、勇于担当的领导班子队伍;在研究、解决学校重大问题时严格遵循民主集中制原则，在广泛征求教职工意见的基础上进行民主决策，求大同存小异;做到政务、财务公开，自觉接受群众监督;班子同志要牢牢树立“形象、大局、服务、创新”意识，处处起示范作用。

2、完善制度建设，促进学校各项工作健康、有序开展。

针对学校现状，在去年职代会出台一系列制度后，今年学校又准备出台《某某县城关中心学校岗位设置工作考核细则》、《某某县城关中心学校教师晋升职称考评细则》等制度，同时对考评课、业务学习、业务考核、校园值周检查进行细化要求。重视校园安全工作，逐层签订校园安全目标责任书，加强门卫管理;充分利用网站、电子大屏、黑板报、宣传栏、告家长书等形式全力做好交

通安全、饮食安全、网络安全、用电用火安全、防暴力侵犯、防踩踏、防疫、禁毒和自然灾害预防等知识的宣传、教育工作，切实把学校安全工作落到实处。组织每周一的升旗仪式和班级风采展示活动。认真做好“三好学生”、优秀学干、优秀班级的评选工作，充分发挥榜样的作用。强化德育建设，营造浓郁的育人氛围。充分利用画廊、橱窗等宣传阵地。精心组织主题班会，以“安全、卫生、守纪”为重点，强化学生认知，营造积极、健康、文明、向上的校园氛围，促进了学生良好品质、规范行为的养成。通过军训和远途拉练，增强学生的意志，培养学生吃苦耐劳的品质和团队意识;落实两操(课间跑、眼保健操)制度，不断增强学生体质。通过禁带手机、零食入校园，大大促进了学生良好习惯的形成。通过值周班工作，进一步促进学生的自主管理和习惯养成。办公室积极做好各种迎检、会议接待，大型会议的'组织、策划，有关精神、通知的上传下达，投诉举报、校长信箱回复等工作。

扎实做好家长学校的工作，提高家教水平。今年学校先后组织召开了十多次家长会，开展家教讲座，传授家教知识。启动第二届“关爱明天，普法先行”活动，联手淮北恒方投资有限公司对我校优秀留守儿童予以每学期1000元的资助。深入开展“六牵手”关爱活动，同时加强对留守儿童的安全教育和心理健康教育，并设立心理咨询室，最大限度地为他们做好服务，深得家长和社会的好评。建立健全家长委员会，让家长充分参与学校管理和教学工作，架设学校、家庭沟通的桥梁。学校党支部、工会全面贯彻上级的精神，认真履行章程和职责，积极参与学校的各项管理工作，发挥应有的先锋模范和监督作用，关心广大教职工的生活和身心健康，积极组织、开展多种形式的活动，努力提升全体教职工的凝聚力、战斗力。在重阳节举行离退休教职工座谈会，请他们对学校今后的发展提出宝贵意见和建议，反响热烈。

3、依法办学意识进一步增强，学校管理的水平和规范程度有了新的提高。 学校始终坚持以人为本的办学理念，努力实现教育的可持续发展，面向全体学生，为学生的健康发展服务。学校坚持依法办学，规范教育教学行为，坚决杜绝损害教师形象、败坏教育风气的“三乱”行为;坚决杜绝歧视后进生、体罚或变相体罚学生的现象，树立良好的职业形象，为我校教育的进一步发展打下坚实基础。

(二)、加强常规管理，提升教育质量

学校从实际出发，结合校情，加大管理力度。

1、教学常规检查。本着工作“求实、求是、求严”的原则，中心校先后对本部和所辖各学校进行了四次教学常规检查和业务考评，同时配合县教研室进行两次检测考试，对存在的问题及时进行总结和整改，对于工作积极、认真负责、勤勉敬业的单位和教师，予以肯定和表扬;对工作散漫的学校或教师进行个别交流，促使改进，教师的积极性、主动性明显增强。立足课堂，通过课堂巡查、观课议课、推门听课、教师面谈、学生座谈等渠道全面反馈课堂教学信息，指导课堂教学，提高教学质量。

2、重视教研组、备课组建设，加大教科研工作力度。举办45周岁以下中青年教师大奖赛;进一步完善集体备课制度;学校先后派教师参加合肥中考研讨会、山东昌乐二中课堂教学研讨会、赴上海长江二中、上海行知中学、临安锦城第一初中学习研讨、去蚌埠参加全省语文教师优质课评选观摩活动、数学高效课堂教学模式创新报告会、去合肥参加全国中小学英语课堂教学观摩活动，计180多人次，先后组织教师参加各级各类教研活动30余次。为提升教师的教研能力及教育教学水平起到积极的作用。本学期强、刘、马、徐等130多位教师的论文获得省、市、县级奖;我校被评为某某县教科研优秀学校、某某县优秀学校、20xx年中考综合考评显著进步奖、人防知识测试优秀组织奖等。

建立校本教研长效机制，强化“四课”制度。中心学校成立中心教研组，每学期开展两次活动，教研组、备课组每周活动一次，做到“四有”有中心发言人，有教研课题，有教学案例，有活动记录。公开课、示范课、汇报课、家常课每周15-20节，向全镇开课达480多人次，举办校本培训会七次，一大批中青年教师脱颖而出：李在某某县青年音乐教师优质课比赛中获得二等奖，荣、黄老师分别获得某某县数学优质课比赛一、二等奖，李获县第五届教坛新星称号，任获得县优质课教师称号，还有一批青年教师先后获县级教学大赛的奖项。这些中青年教师的迅速成长，为城关中心学校进一步提高课堂教学质量奠定了坚实的师资基础。

3、加强班主任队伍建设。班主任是学校工作的核心力量，本学期学校继续实行班主任培训、例会制度，既能及时部署学校工作，又能全面了解班级情况，及时解决问题。一大批以班级为中心，坚守阵地，全面关注学生的身心发展的优秀班主任脱颖而出。他们责任心强、业务能力棒、管理经验丰富，为学校的发展，校风、班风、学风的形成做出卓越贡献。

4、加强质量检测和监督。对每次考试都及时进行数据统计和质量分析。并分别召开不同形式的教师、学生、家长座谈会和交流会，分析学生成绩，及时找出并解决存在的问题，力求在以后工作中改进。严格按照学校学籍管理规定，认真做好复、转、休学工作。认真落实教育部《关于中小学开展书法教育的意见》(教基〔20xx〕4号)文件精神，做好义务教育阶段学生的书法教育工作。推行学生课间阳光体育活动。

5、毕业班工作扎实、有效。20xx届毕业生在中考前先后举行过七次模拟考试和质量分析，通过召开毕业班班主任会、教师会、课代表会、学生会、家长

会等，及时传递考试信息，分析自身优势和存在的问题，改进教育教学方法，提高教育教学质量。。举行了中考百日誓师大会，给学生以必胜的信心。通过带领优秀学生向徐州淮海烈士纪念塔献花并参观陈列馆，在缅怀先烈的同时，对学生进行爱国主义思想教育。做好体育考试、理化实验考试的各项保障工作，确保无任何意外发生，充分体现了毕业班全体教师的团结协作，以及师生的默契。通过毕业典礼，请专家对学生进行考试指导和考前心理疏导，使学生做到有备无患，极大地增强了学生的自信，而上交班旗的仪式则更是为他们初中生活画上了圆满的句号。20xx年的中考，我校取得了优异的成绩：总分达省示范正取分数线的有425人，达淮北市公办普通高中录取分数线的有636人，占参加中考总人数的70%，其中700分以上的有46人，居全县公办初中之首。被某某县教育局评为“20xx年中考综合考评显著进步奖”。同时在县教研室组织的质量检测中，我校也取得了较好成绩，确保了学校教育教学质量的稳步提高。

6、充分发挥现代教育技术的优势，为教师提供一个学习、交流、探究、展示的平台。本年度中心校网站发布新闻稿件400余篇，教育科研活动85 篇，名师名校栏目168 篇，家教园地46 篇，学生园地85 篇，资源中心88 篇，搜集整理供师生下载的软件常用60个，图片300 多张，县内公开课录像光盘40多节，网站总访问量达20多万人次，促进了教师的快速成长。报送给某某县教育网并发布的新闻稿件75篇，市教育网60篇。强有力地宣传了我校教育教学管理风采、成果和师生积极向上的精神风貌，形成了资源共享的良好局面。以长三角“网络结对”为契机，积极配合教科室开展网络教学研讨活动，与上海、浙江、江苏三省市的名校名师进行网络互动，获得了市、县教育局领导及结对学校的一致好评。

7、科学选题立项，有效推进教学课题研究。其中《流动人口子女教育问题研究》的省级课题已进入推广阶段。

(三)、加强后勤管理，提高服务水平。

为创设良好的育人环境，中心学校统一部署：做好校园绿化工作;对教学楼、教辅用房、围墙等建筑物的加固和维修;定期检修消防器材及其它设施;对校内照明线路进行全面排查，检查了各办公室电器断电情况，确保学校工作中的用电正常;定期对课桌椅进行排查检修，确保正常使用;为保障学校厕所冲水，卫生打扫。中心学校加强财务管理工作，严格遵守财经纪律。坚持收支两条线，杜绝不合法收费，搞好经费预算和结算，出色地完成了各项费用的收缴及教职工工资各项报表、统计，严格执行各项财会制度，合理使用资金，保证了教育教学的顺利进行，按时完成月报、季报、结账等工作，充分发挥了资金为教学服务的作用。

同时，在全体教职工的大力呼吁下，在县委县政府、政委镇政府和某某县教育的大力支持下，学校校园内的危楼改造和教师安置已经取得突破性的成果，镇委领导承诺最迟在20xx年3-4月份将完成全部搬迁和安置工作，这必将为学校今后的发展创造更为有利的内部环境。

二、存在的突出问题

1、教育教学成果虽然很多，但是真正高水平的教育教学成果较少;

2、个别班主任、教师只重视学生的学习，忽略了思想教育，导致学习成绩两极分化现象比较严重。

3、在未成年人思想道德教育方面缺少一套科学、规范的体系。同时，青少年的养成教育还有待进一步完善。

4、义务教育阶段城区学校办学条件受限，特别是学生缺少活动场地。学生活动场地远远低于部颁标准及要求，在很大程度上也制约了学校的进一步发展。

三、下一步工作思路及重点

1、加强校干队伍建设，进一步增强服务意识;进一步完善学校各项规章制度，狠抓落实，促进学校各项工作顺利开展，提升学校的竞争力;

2、积极稳妥推行教师聘任制和年级负责制，使学校形成人人“想干事、能干事、干成事、不出事”的良好局面;

3、进一步强化课堂教学和教科研工作，逐步推行“导学案”的教学模式， 在高效课堂、提高质量上进行探索和尝试。提别是要充分发挥名师、名班主任的引领示范作用，形成教学特色;

4、改善办学条件，提升校园文化品位，优化育人环境。

5、加大教育监管力度，规范学校办学行为

对于工作中取得的成绩，我们将戒骄戒躁，扎实有序地推进和发扬;对于工作中的问题，我们更要冷静思考，寻找最有利的途径加以整改。城关中心学校的未来发展正面临着巨大挑战。请相信，只要我们精诚团结，同心同德，扎实工作，就一定能铸造城关中心学校更加辉煌的明天。

学校年度工作总结(篇5)

本学期我担任了xx年级（2）班班主任工作，在学校整体思想的指导下，经过全体师生一学期的共同努力，己经形成了班风正，学风浓，同学之间团结友爱、刻苦学习、互相帮助、遵守纪律的良好局面，是一个具有较强凝聚力、核心力和向心力集体。现将本学期的工作总结如下：

一、深入了解学生，搞活课堂教学。本学期开学我就高度重视学生的基本素质训练。开学一个月，我主要加大了对学生基本素质训练的力度，包括站姿、站规、课堂内容等方面。在进行训练的过程中我发现学生的站姿、书写以及课后的作业情况。为了加强对学生的书写训练，我首先从队列训练入手，让学生反复练习，结合我国古代汉语言文字的发展，教他们写好字、写好字，提高学生的写字能力。

二、培养学生的朗读能力。小学生的语文能力相对比较薄弱。在教学过程中，我有意识地多读书训练学生的语感。如利用晨会课让学生大声朗读课文，以加深他们对课文的理解；多指导学生自己读课文，让学生能通过自己的读书感受课文语言，并通过交流读后的体会。

三、培养学生自己的读书方法。我要求每人每周都要求学生读课外书，并要求学生能读出自己的读书心得。为了培养学生的写作能力，我要求学生能写出优美的语句，并能够在日记中写出自己的真情实感。在平时的训练中，我要求学生做到不说谎话，不做作业，要求学生说完整话，我就写好作文。并且在日记中写好每一天的读书笔记。

四、培养学生热爱祖国语言文字的思想感情。在语文教学中，培养学生热爱祖国语言文字的思想感情。我首先从培养学生热爱祖国语言文字的情感做起，让他们感受祖国语言文字的神圣。其次，在培养学生热爱家乡语言文字的兴趣上，我从作业上激发学生热爱家乡语言文字的情感。

五、重视学生写字指导，提高学生的写字能力。写字教学是xx年级语文教学工作的难点。要做好这样的工作，培养学生的写字习惯是关键。所以，在平时的教学工作中，我特别注意对学生写字的要求。首先，要让学生写好字，作为他们的后盾。其次指导他们写字的顺序，要从整体上把握笔画的笔画结构。第三，教会他们写字的顺序，要首先整体认识写字的笔画顺序，要求他们看清字写哪些笔顺。第四，在写字时，要先写笔，后写人。这样，才能使写字质量有所提高。

六、抓好培优补差工作。由于学生基础较差，而且学生的智力水平也参差不齐，这样就需要老师有针对性地去辅导。首先我做到了以下几点：

1.给优等生一定的基础，让他们养成良好的写字习惯。我们班学生基础知识相对较弱，刚开始字写得较多，对于字的写字姿势不正确，不能很好的纠正。经过一学期的训练，学生的字写得还不错，但还需进一步的提高。

2.对学困生多给予关心和爱护，经常在课堂上给他们创造条件，提高他们学习语文的兴趣。

七、利用学科特点加强学生良好学习习惯的培养。良好的学习习惯包括：

3、课前预习，课后复习。

4、书上的习惯，如自主预习，阅读，能发现问题，自主解决。

5、课前预习能使老师提前准备好预习需要的各种材料。

6、课前预习能提高课堂的教学质量。

7、能准确地说出每节课的重点和难点。

8、能把握教材的关键，突出重点和难点。

9、能抓住重点，突破难点。

10、能运用多种技巧完成作业。

九、注重家访和做好家校联系。教师要经常主动与家长联系，使学校教育和家庭教育有机地结合起来，本学期，我通过以上几方面的努力，班级工作较以前有了较大的起色，学生的整体素质在不断的提高。

班主任工作是很有挑战性的工作，每一个学生都是一个世界，要想成为每一个学生的朋友，要想得到每一个学生的信任，需要付出很多的心血。在今后的工作中，我将不断地加以改进自己的工作，力争更上一层楼。

学校年度工作总结(篇6)

各位领导、来宾、广大社区居民同志们：

大家晚上好!在党的即将胜利召开之际，我们怀揣对未来的憧憬，载歌载舞，欢聚一堂共同庆祝我们亲爱的党成立94周年。借此机会，我谨代表经济职业学院全体师生员工向在座全体朋友们、同志们致以最崇高的敬意和节日的祝贺!同时，对鼎力协助我院共同举办这次晚会的珠江啤酒有限公司，对积极创造有利条件促成此次晚会成功举办的开发区党工委等各级领导表示衷心的感谢!

九十四年的风雨坎坷，党拉着我们的手涉过了激流险滩，翻越了崇山峻岭，我们看到了一个富强、民主、文明的社会主义现代化强国就在不远处向中国人民招手。大学肩负着承先启后、继往开来的重任，是一个民族文化、文明传承的主传手。我院成立短短的不满四年时间，在自治区教育厅和开发区党工委的关怀下迅速成长，发展势头强劲，为自治区的职业教育事业正在做出日益重要的贡献。从今年秋季学期开始，我院又要增加招收初中毕业起点的“五年一贯制”职业高职学生，可以说，这代表了我区高等职业教育新的发力点，必将迎来我区新的一轮高等职业教育的高潮。我们为能够站在这一高潮的潮头而自豪!

职业教育以培养合格的职业人为奋斗目标。为达到这一目标，我院坚持学用结合、工学交替、与企业无缝对接的教育理念，经过我们学院的教育，不但要使无业者有业，更要让平凡者不凡!

珠江啤酒有限公司作为广州珠江啤酒股份有限公司股份上市后投资新建的第一家子企业，于去年落户于开发区，给开发区注入了新鲜的活力。作为以职业教育为立身之本的经济职业学院，我们为能够在优秀企业众星云集的南宁—东盟开发区办学感到十分幸运，更为开发区引进的珠江啤酒有限公司这样的大型企业感到鼓舞。珠啤进入园区时间虽短，但是为我院的“工学交替、与企业无缝对接”的教学实践给予了很大的支持，为我院学生认识社会、体验企业、熟悉岗位创造了非常现实的条件。再此，我祝愿贵公司与我院的合作更加紧密、更加深入，取得校企双赢的实效!

同志们，过去的九十四年，我们在党的领导下成功地走过来了。今后的路还很长，工作更伟大。我国现在已经是世界上第二大经济体，但人均国民经济收入还很低。我国的经济已经与世界市场紧密联系在一起，我们进入了怎样实现从“中国制造”转向“中国创造”，从“世界工厂”转向“世界设计室”的关键时期。作为高等职业教育机构，我们肩负着光荣而艰巨的任务。让我们与企业更紧密地携手，共同努力，不辜负党和人民的期望，引领着二十一世纪的新一代，把伟大的党点燃的火炬接过来、传下去，为建设社会主义文化强国，为中华民族的伟大复兴做出我们的贡献!

最后，预祝本次文艺晚会取得圆满成功，并祝愿同志们、朋友们身体健康，事业成功!

谢谢大家!

学校年度工作总结(篇7)

各位领导，各位同事：

充满希望和生机的虎年即将到来临，在这辞旧迎新的日子里，我们大家欢聚一堂，召开20xx年度总结暨表彰大会，总结过去一年的成绩与经验，表彰用自己的辛勤劳动为xx公司作出贡献的“优秀员工”。

刚刚过去的20xx年，我们在上级领导的正确指导下，在公司全体员工的共同努力下，秉承着“优质文明服务，安全科学管理”的经营理念，围绕着公司制度的贯彻落实，服务理念的转变创新开展了一系列工作，圆满完成了年度经营管理目标，成绩的取得，xx的成长与壮大；离不开上级领导的亲切关怀，离不开我们在座各位的辛勤劳作，更离不开广大员工家属的理解支持，在此我代表xx表示衷心的感谢和诚挚的敬意。

站在这里接受表彰，接受大家的掌声，同时也要求在座的各位认真学习领会今天的会议精神，把今天的会议精神带回去传达给其他员工。

各位领导，各位同仁，新春伊始，万象更新，值此虎年新春佳节来临之际，祝大家新年愉快，身体安康，合家欢乐！

学校年度工作总结(篇8)

为认真贯彻落实相关文件精神，切实加强学校道路交通安全管理，预防道路交通事故的发生，维护师生生命财产安全，我校积极组织开展道路交通安全专项整执“百日会战”工作，在上级有关部门的具体指导和全校教职工的共同努力下，有效遏制交通安全事故的发生，增强了全体师生的交通安全意识，现将我校开展道路交通安全项整执“百日攻坚”工作总结如下：

一、统思想，提高认识。

通过认真贯彻落实有关文件精神和多次召开动员大会，全体教职工充分认识到开展道路交通安全专项整执工作是贯彻落实“安全第一、预防为主、综合治理”方针的具体行动，是预防和减少安全生产事故的发生、维护广大师生生命财产安全的有效措施，提高了认识，统了思想，为开展道路交通安全专项整执工作奠定坚实的思想基础。

二、加强领导，落实责任。

为确保学校道路交通安全专项整执工作的顺利开展，成立以校长为组长的工作领导小组，小组确定了“精心组织、落实责任；全员参与，层层发动；扎实工作，务求实效”的工作方针，制定方案狠抓落实，使之形成校长亲自抓、分管校长主要抓、班级具体抓的齐抓共管面，切实做到任务到岗、责任到人、领导到位，整个校园形成了密不透风的安全教育防护网络，保障了各项工作的'落实。

三、耐心疏导，教育到位。

1、利用周一由各班主任老师对学生开展交通安全法律法规培训教育，介绍自己如何遵守交通规则，暨举行了“道路交通安全专项整执百日攻坚启动仪式”。

2、利用各种载体，广泛开展学习“文通安全法制知识”教育活动。校园设置了交通安全教育标语和宣传画；学校学校多次组织“交通安全主题队会”、“交通安全知识比赛”、“给家长的一封信”、“小手牵大手”等活动，广泛向师生、家长、社会宣传交通安全的法律法规和做好学校交通安全教育工作的意义，争取全社会的关心和支持，形成良好的社会氛围，活动取得显著成效。

3、学校联合相关部门对非法接送车辆进行排查整执，摸清校内外现存的交通安全隐患突出重点，制定防范措施。

4、每天上、下学时段集中整顿班级路队秩序，安排值班领导和教师到校园周边路口协助交巡警指挥疏导交通，监督师生遵守交通法规，对在道路上嬉戏的学生进行及时地劝阻和教育。

5、学校的监督岗对学校的自行车和学生中存在的违纪违规现象进行了彻底的清查，要求不足龄少年不能骑车上学；在校内不能骑车；自行车不能载人等。

6、以此次开展交通安全专项整执工作为契机，学校特意从交警中队请了一名警员来到我校给全校师生让了一堂交通安全知识课。通过这样的交通安全知识课使全体师生得到了良好的交通安全教育，树立了更好的交通安全意识。从而把我校的安全工作再提高一个层次。

四、存在问题及下一步工作安排

如何更进一步的把交通安全意识灌输到学生的脑海之中是交通安全教育的当务之急，作为学校仍然坚持好的做法，开展丰富多彩的交通安全教育活动。

在学校以后的常规工作中，我校将在上级有关部门的领导下，把交通安全工作始终摆在各项工作的首位，继续加强交通安全知识教育，提高学生自我防护能力，争创“平安校园”，把交通安全工作切实落到实处。

学校年度工作总结(篇9)

本学期，我校的体育活动在学校的统一安排部署下，以提高兴趣为主，以加强学生身体素质为目标，积极开展了各类体育活动，特别是素质教育和竞赛活动。学生通过半年的努力，较好地完成了体育课程计划中的活动内容，并在体育运动方面都取得了可喜的成绩。本学期的体育教学工作，总结如下：

一、教材体系基本完整

我校体育课程是以增强体质为目的，根据学校实际，在教学中以“健康第一”为指导思想，以学生发展为根本，以增进学生身心健康为目标。为使学生能更好地适应素质教育的要求，体育课程在学习《体育课程标准》和《中小学体育课程设置改革实验方案》的同时，结合本校实际，有的放矢地开展了一系列的体育教育教学工作。

1、加强学生体质训练和队伍建设。

在学校领导和有关人员的重视下，我校的学生参加了xx年“国家体育锻炼标准”普及工作。通过学习，学生的综合能力得到了明显的提高，为他们今后的运动、篮球、足球等运动的发展奠定了基础。

2、加强竞赛活动，丰富学生课余文化生活。

本学期通过学生的参与，培养了学生的集体意识和合作精神，增进了学生之间的友谊。通过学生的参加，促进了学生的身心健康发展。本学年，我校参加了第26届小学生篮球赛活动，取得优秀成绩，获得了第三名的好成绩。在第二届中小学生篮球赛活动方面，我校学生表现突出，我校学生篮球获得了第五名。

3、增强竞赛能力，提高学生的素质。学生在竞赛中表现突出，特长得到发挥，我校篮球队也得到了市教育局的肯定。

二、体育工作

在完成好学校教学工作的同时，我校坚持“健康第一”为指导思想，认真贯彻落实《学生体质健康标准(实验)》及《学校体育工作条例》。学校体育教师认真执行新的课程标准，开齐、开足、上好每一门体育课，严格执行“两操一活动”既保证学生每天一小时的体育锻炼时间，又保证学生每天每班一小时的“三餐一食”，做到了xx年一小结。积极推进素质教育，大力弘扬“健康第一”的.思想。

三、教学工作

教科研工作是学校工作的重要组成部分，为了提高体育工作效果，我们从教育思想、教育理论与体育实践相结合、学校教育工作计划与各学科渗透等方面入手，开展了一系列的工作。

4、我校体育组坚持“两操一活动”既保证了学生每天一小时的“两操一活”和体育课时的锻炼时间，又为学生身体素质的提高创造了良好的条件。

5、我校每周坚持升旗仪式，利用国旗下讲话，有计划地对学生开展“国旗下讲话”教育。

6、我校严格按照“两操一活动”要求，开展了丰富多彩的课余活动，增强了学生的体质。

7、积极推进素质教育，大力普及“两小”活动。为了加强学生体质健康，增进学生对阳光体育的了解，我校举行了“阳光体育冬季长跑活动”。

8、为培养学生的竞争意识，培养学生顽强拼搏的意志品质，提高学生身体素质，我校坚持“两小”活动和冬季长跑活动，每天下午放学后都要举行长跑运动。

9、通过体育课、课外活动等教学活动，使学生的身体得到锻炼，发展学生的体能，增强体质健康。

10、积极开展阳光体育运动，丰富学生的课余活动。

11、通过学校的体育文化橱窗、校园广播积极宣传校内体育活动，营造竞争气氛。

12、学校积极开展冬季长跑活动，增强了学生体质。

四、其他工作

我校坚持“健康第一”为指导，认真贯彻落实《学生体质健康标准》及国家体育《学生体质健康标准》，严格控制学生每天3小时，做好学生体质健康测试工作，积极开展阳光体育冬季长跑活动，增强了学生的体质健康水平。

13、我校严格贯彻“两小”活动的有关要求，认真制订计划，开展丰富多彩的课外体育竞赛，积极参加体育锻炼，发展学生特长，培养学生终身体育意识。

14、为培养学生的竞争意识，发展学生良好的心理素质，在学校开展了冬季长跑活动。学校根

学校年度工作总结(篇10)

合心合力谋发展抢抓机遇创大业董事长xx在二o一二年度工作总结表彰大会上的讲话（二o一三年二月二十五日）同志们：新春伊始，万象更新。今天公司召开二o一二年度工作总结表彰和二o一三工作部署大会。值此机会，我给大家拜个晚年，祝各位在新的一年里，身体健康，工作顺利，万事如意，阖家幸福。同时祝愿公司在二o一三年度经营工作中，事业兴旺、飞黄腾达、再创新高。

一、2012年工作回顾2012年是我公司发展历史上具有重要意义的一年。这一年，面对烘焙业激烈竞争的严峻挑战，我们紧紧依靠全体员工，围绕年初制定的目标，解放思想，奋发进取，扎实工作，不断深化体制改革，规范经营秩序，开拓市场份额，基本完成了年度预期目标。实现销售收入与2011年相增长9.1%，入库税收增长40.5%，创历史新高。2012年度我们重点做好了以下几方面的工作：

不断加大公司形象的推广力度，着力打造品牌效应，加快品牌裂变速度。广州展会上，公司被评为“中国十大烘焙原料”产品单位，为品牌建设添上浓墨重彩的一笔。上海展会，我们从展台的搭建，客户的交流、产品的展示和联谊晚会等环节做起，全方位推介公司，尤其是酒会的规模之大、规格之高，赢得行业人士的高度评价。会后，我们又及时邀请了一百多位经销商和终端客户来公司参观，共商经营大计。在此基础上，我们不断完善产品宣传工作，使内涵更丰富、形式多样化，受到了客户和社会各界的普遍赞扬。2.强化领导，不断推动科技创新，产品研发工作有了新起色。

学校年度工作总结(篇11)

这一年是“__”结束“__”开局之年，也是我们__乡小学承前启后继往开来的一年。奠定了九年一贯制学校建设的坚实基础，教育教学更进一步，教研成果比较丰硕。值此新旧学年交汇之时，静下心来，认真总结经验教训，对于即将全面实施九年一贯制学校建设、教育教学都将起到借鉴的作用。正所谓“前事不忘后事之师”。

一、教育教学是学校工作的第一要务。

1、教研之花，四季常开。主题教研和课堂教学模式探究双重并举。上半年，针对本年度六年级学生成绩不高，教师年龄偏大的状况，我们首先进行了全乡六年级语数外三科校本教研，目的是找寻怎样上好课，如何加强课后辅导，最终达到提高学生能力和成绩这样的教法和学法。在20__年10月初举行的六年级教学观摩活动中，中心小学王庆丰老师的语文数学、付营营老师的英语课堂教学赢得了全向教师的赞赏和认可。

2、20__年春季开学之际，我们就如何贯彻落实朱局长关于如何开展课堂教学模式教研的讲话精神做了深入的探究。我们得出的结论是、必须把校本教研、县内片区教研集中展示和县域外教研有机的紧密的结合在一起，方能收到“他山之石，可以攻玉”的成效。因此，我们在我县校本教研精神指导下，在片区教研、乡内校本教研紧锣密鼓的开展活动中积极努力的争取把教研活动引向县域之外。先后联合实验、偏岭、兴隆、等九乡镇小学去凤城市东方红小学听课观摩，深入到语文数学英语课堂。对该校的循序作文、语文、数学、英语课堂教学认真观摩，虚心认真的听取了王坤校长等领导同志的经验介绍，和讲课教师对话交流。我们的教师复印了东方红小学学生的课堂作文并且向小学生求教学法。仅我们小学先后三次去东方红小学听课学习，有关人员去丹东实验小学参观考察，收获颇丰。

3、学后研讨，付诸实践。我们先后组织了两次大型的评课研讨活动，总结了域外学习经验，初步探索出课堂教学的思路和模式。结合我县开展片区教研活动，组织并实施了我乡校本教研。非常明显的展示出县内和域外教研的成果。

4、总结探究，形成理论。在学习和实践的基础上，我们经过长时间的研究探索，形成了关于语文数学作文课堂教学模式理论的初步探究。写出了三篇关于课堂教学模式探究的文章、《语文课堂教学模式浅探》、《数学课堂教学模式探究》、《作文课堂教学模式探究》。我们也自认为这些理论的建构还是很肤浅的，但是对于我乡小学今后的课堂教学和研讨铺设了一条道路，长此以往，持之以恒，必将收获丰硕的果实，必将推动我乡小学教育教学向更高的阶梯攀登。

5、学生活动贯穿始终，丰富生活，促进学生素质提高，身心健康发展。先后举行了一系列课外活动。爱家乡绘画展览，迎新年联欢，亲近大自然、走向大自然春游，趣味运动会，参加政府庆“七。一”文艺汇演，读书竞赛等等。开阔视野充实生活，丰富作文资源素材，进而推动了素质教育和新课程改革。

二、九年一贯制学校建设初见成效。

教学楼__平方米已经竣工验收，食堂__平方米正在进行主体工程建设，预计7月末竣工，小学生临时宿舍__平方米、厕所__平方米改造和建设工程正在进行，中小学师生宿舍楼2611平方米建设工程即将开工，后期管道铺设、水暖电等附属工程也将有序进行。9月1日，一个全新的崭新的九年一贯制寄宿学校将呈现在__乡一万五千父老乡亲面前，__乡教育将掀开焕然一新的篇章。

三、学生生命高于一切，安全责任重于泰山。

我们始终贯彻落实朱局长的讲话精神、安全工作要“月月讲，周周讲，天天讲，时时讲。安全工作怎么要求都不为过。我们宁愿听到骂声，也决不能听到哭声。”到目前为止，学生在校期间，未发生重大安全事故。

稳定是大局，稳定是关键，稳定才能求发展。我们认真落实上级各部门稳定工作会议和领导讲话精神，积极配合乡党委政府维稳工作，坚决执行教育局维护稳定文件精神。关键时期，措施果断，工作耐心，细致入微。一年来，退休教师无过激上访行为，在岗教师师德高尚爱岗敬业从不参与任何与上访有关的活动。

我们取得的一点点成绩，有赖于教育局的正确领导，有赖于乡党委政府大力支持和倾情关怀，有赖于父老乡亲的理解奉献，更有赖于教职工淡泊名利，勤奋工作。我们看到了这些许的成就，但是我们不能忽视工作当中存在的问题。由于建设工程手续繁多，交通费招待费增加;外借教师多，自聘教师工资也是个沉重的经济负担，由此造成资金紧张，是教育教学教研投入略显薄弱，有点儿捉襟见肘，但是本年度资金实用基本持平。

总之，成绩属于上级，属于人民，属于我们爱岗敬业，师德高尚，淡泊名利的全体教职工。问题属于我个人。在今后的工作中，修正缺点错误总结经验教训，力争把工作做到完美。让学生满意老师满意领导满意更重要的是让人民满意。

学校年度工作总结(篇12)

学校行政部年终工作总结（一）

行政部是学校的综合管理部门，是校领导的参谋助手，也是各职能部门之间联系的纽带，起着沟通上下，协调左右，联系各方，照应内外的作用。一年来，行政部全体同志在校领导的关心指导下，在其他部门的热心支持和大力帮助下，充分发挥团队精神，努力创新，顺利地完成了各项任务。现将工作情况总结如下：

一、增强服务意识，发扬团结协作精神，力促部门工作上台阶

一年来，行政部加大了对部门教职工的教育力度，以各种活动为载体，在为学校举行的各种大型会议和活动的服务中，提高教职工的服务意识和协作精神，进一步推动了部门的工作。

二、健全和完善学校的各项规章制度，力求工作规范化。

1.规范了各种办公文件的收发、登记与处理，做到了学校发文行文规范、表达准确。同时做好来电接听登记、信函处理、来访接待工作，确保上级有关指示、会议文件精神以及基层学校的情况反映得到及时的传达和落实。

2.协助校长拟订学校计划和总结，起草各种规章制度。本期以来为迎接重庆市渝中区教研机构建设和教研工作督导评估起草了《学校自查报告》，拟订了《学校引进区外优秀人才实施办法》、《学校教职工奖金、津贴发放办法》、《学校关于规范竞赛组织和资料征订办法》、《渝中区教师进修学校保密工作制度》、《学校档案鉴定销毁制度》等一系列规章制度，对学校工作的规范化起到了一定的推动作用。

三、搞好协调和服务工作，力保学校工作顺利开展。

近两年来，学校的各方面事业发展很快，各种会议、交流考察、考试阅卷、学校设施设备改造等比较频繁。因此协调好学校与上级部门之间、学校各部门之间、学校与基层学校之间的关系，是关系到学校各部门高效运转、学校对外形象和声誉的大事。作为学校的窗口部门和联系纽带，行政部在做好日常工作的同时，精心筹划，周密部署，尽心尽力地组织好每一个会议，协调好每一次活动，安排好每一次接待，使学校的人、财、物发挥出了效益。

如搞好重庆市区县教研机构建设和教研工作督导评估的迎检工作、全区教师继续教育工作会等各种会议和迎检工作的服务工作;协助教研部完成了全区高三“一诊”、“二诊”考试，高中“四区联考”、初中毕业暨升学考试、小学调研考试等各项大型考试的前期组织和阅卷、成绩复核、成绩录入工作，教研员申报经费培训活动的会标制作、音响、摄(照)像工作，教研员下校蹲点反馈意见的回收等工作;协助培训部开展教师继续教育评查验收和即将开始的全区新课程师资培训等工作;协助科研部顺利召开全区第__届教育学会换届选举大会。完成了学校图书阅览室、档案室的装修改造工作，使之成为学校硬件设施中的亮点。

四、积极组织和开展对本部门教职工的培训，提高他们的专业技能。本期开展了行政部教职工电脑操作培训，支持和外派职工参加微软公司培训会、中国图书馆组织的图书机读目录分类管理培训和区档案局组织的档案管理培训，收效良好。

总之，一年来在学校各部门的支持和鞭策下，行政部教职工的服务意识明显增强，工作作风有了进一步的改进，行政部工作质量和效率也得到不断提高。当然行政部工作头绪多，比较繁杂，疏漏之处在所难免。在今后的工作中我们将努力改正不足，锐意进取，不断创新，为全校教职工提供更优质的服务，创设更优良的教育教学环境。

学校行政部年终工作总结（二）

时光荏苒，转眼间__高中创办已一年了。一年来，在公司领导的关心下，在学校领导的指导下，在办公室几位同志的配合下，我服从安排，加强学习，认真履行职责，全面提高自己的认识和工作能力，较好地完成了各项目标任务。但由于我校尚处创办初期，办公室的工作还有待完善，我们将为此作出长足的努力。

现将过去一年的工作情况总结如下：

一、认真履行职责

1.每周一次行政干部会议，每二周一次全体教师会是我校日常工作的大事，我室长期坚持做好会前准备工作，会中记录工作和会后的保密及归档工作。

2.认真做好材料的撰写、打印、信息上报和档案管理等工作，确保及时撰写和上报，做好文件的收发工作。

3.完成20__年的行政工作计划、总结等的编写工作。

4.完成本学期开办公的档案收集、整理和归档工作，并监督学校其它处室的相关工作，完成各项统计报表的上报工作。

5.学校创办至今，上级机关多次来我校进行评估验收和检查考察，社会上各方面也很关注我校发展情况，办公室目前共接待上级领导15批次，接待社会人群180批次。

6.及时参加市教委及其它上级部门的活动，及时了解和传达上级精神，完成上级交代的各项任务。如：组织职工参加卫生防役站的体检等。

二、加强组织协调能力，保障学校重大活动的顺利开展

学校由多个处室构成，各个处室的和谐发展是学校工作顺利运行的重要保证。从办公室的职能分析，组织协调是办公室各项工作的重要组成部分。我室在上一年度中曾协助各处室组织过多场活动，如：20__年10月，协助政教处、教务处、团委等举办了我校第__届诗歌朗诵比赛，取得圆满成功。

教职工是学校的细胞，丰富教职工的业余生活，创造和谐良好的工作环境是办公室的另一个职责。在上级领导的关怀下，办公室曾多次组织教职工的业余活动，如：20__年3月8日组织女教职工座谈会、看电影、看黄梅戏，并每人发一份纪念品。今年“五四”节期间，我室协助库校长组织全体青年教师到九江参观学习等。

本着我校人性化管理的方针和规范化管理的原则，办公室有的放矢地开展工作，积极为创造和谐健康的校园环境作出了自己应有的贡献。

三、积极参加政治理论学习，作好思想作风建设

“思想有多远，我们就能走多远。”思想是建设的先导，是指挥棒，加强思想建设是优化办公室各项工作的前提。因此，我室同志一年来始终把学习放在重要位置，努力提高自身综合素质。我们重点学习了“三个代表”重要思想和__届全国人大五次会议精神等。我们严格按照胡锦涛同志提出的“勤于学习、善于创造、乐于奉献”的要求，坚持“讲学习、讲政治、讲正气”的原则，始终把增强服务意识作为一切工作的基础，脚踏实地埋头苦干。

我们正确认识到自身的工作和价值，正确处理苦与乐、个人利益与集体利益、工作与家庭的关系，坚持诚实敬业，一年到头，经常加班加点，从不叫苦叫累，就算领导批评也不言悔，从而保证了各项工作的正常运转。

四、主动工作，为招生大计出力献计

不同时代有不同的国情，我校现在也有特殊的校情。学校创办只有一年，各项工作尚在起步中，有的甚至处于艰难的境地，需要全校每位同志的共同努力，办公室也没有置身事外，而是密切关注，积极参与，主动承担责任。

譬如招生工作。去年创办鄂高时，我作为学校的一分子，从开始的申请办学，到后来的派发宣传单、粘贴宣传广告，再到上门走访，最后终于为我校贡献了大量生源。

今年的招生同样受到公司领导的关心和大力支持，部署早就启动，到现在为止我们已完成了三期宣传工作。期间，我代表学校到大金中学、四望中学、铁石中学、徐建中学等初中发送宣传材料，到实验中学、红旗中学、小桥中学等校装订招生简章的宣传牌;另外，我正起草好《高招生宣传细则》材料，为学校下一步的招生工作做准备。

综上所述，办公室在这一年中基本能够完成各项工作，但离领导和同志们的要求还有不少差距：

1.由于时间关系，工作条件和人员安排上的限制，办公室的各种规章制度还不够健全，有些工作展开得不够具体深入。

2.个人工作经验不足，导致工作中缺乏强有力的管理，开展工作时缺乏魄力。

就目前的状况，我作了深入地思考，并制定了今后工作的思路走向：

1.“没有规矩，不成方圆。”办公室的特殊地位和工作性质要求办公室必须是一个制度健全、管理严格的战斗集体。要本着“从严、从细、可行”的原则，进一步完善办公室的各项制度。

2.办公室主任是管理者也是实践者，是领导意志的体现，也是基层问题的反馈者，因此，更要树立起良好的自身形象，在工作中成为同事的榜样，在感情上成为同事信任的伙伴。

3.在工作中要开动脑筋，主动思考，充分做好领导的参谋，积极为领导出谋划策，探索优质的工作方法和思路。

4.积极与领导进行交流，希望领导能及时对我的不足进行批评指正，使我的工作更加完善，在现有的基础上更上一层楼!

学校年度工作总结(篇13)

1、为了迎接校庆60周年，我部门积极协助院系的一系列活动。为校庆活动做的万无一失，圆满举行。

2、接班人的培养已经正式成为的我部门的一项艰巨而又持久的工作，接班人的培养是关系到下一年以及以后整个部门的发展。

3、由经贸系学办主办，系学生会和团总支承办的第九届经贸之光文化艺术节于5月5日下午4点30在南院篮球场举行。在文化艺术节当中，我们社团部的任务是控制音箱等设备，积极的协助其他部门的工作。

4、由物流协会承办的商品交流会于5月9日在南院连球场举行，许多同学都积极参加这次活动，把自己的商品摆出来，或者把一些自己不要的但有价值的东西来交换。此次活动为大学生的社会实践奠定基础，很受学生的欢迎。

5、明日会计社承办的点钞大赛初赛于4月27日在J4-426举行。决赛于5月26日在J4-426举行，莅临本次活动的评委周晓存、苏怡老师等。在这次点钞大赛中，同学们的那种熟练地点拆技术，良好的心态，不时赢得观众的阵阵掌声，老师也为之高兴，苏怡老师做了最后点评，本次点钞大赛在掌声中落幕。

学校年度工作总结(篇14)

充满激情的教育，才是健康的教育，才是有效的教育。

2020年，学校各部门紧密配合，学校先后开展了一系列卓有成效的活动：“安全知识进头脑，平安幸福陪伴我”知识竞赛活动，历时一个多月，增强了学生的安全意识;全校师生一起参加“研学旅行”活动，让学生懂得读万卷书行万里路的意义;为期一学期的“爱在童年，益在未来——阜阳市实验小学心公益志愿者走进苏屯大刘、高唐小学”志愿活动，送去我校四位爱心教师及全校师生对偏远地区孩子的关心;2020年7月，学校举行了第五届教代会，产生了新一届工会领导班子，修改和制定了一系列行之有效的规章制度;举行学生广播操队列队形比赛，既锻炼了孩子们的意志，又增强了学生的体质;面向全区举行的“同课异构”教学交流研讨活动，不仅展示了我校年轻教师的教学风采，而且展示了实验小学先进的教学理念和课改成果;“全体教师大练兵”提升了教师的教学技能;“青年教师课堂教学大赛”，激发了教师的专业发展意识;省市区级科研课题立项，市级课题成功结题提升了教师的教科研能力和理论修养;“防震减灾逃生演练”，增强了学生的安全意识和自我防护意识;“绿色生活，低碳出行”教师徒步健身活动、“激情元旦，绽放精彩”元旦联欢会、“教师体育技能比赛”、包粽子比赛等教师文体活动，让学校成了欢乐的海洋，丰富了师生的校园生活，展示了教师的多才多艺，不但提高了老师的满意指数和幸福指数，而且增强了老师的凝聚力和向心力。

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学校工会年度工作总结【篇1】

XX年上半年在上级工会和校总支的正确领导下，校工会认真贯彻落实党的“十六大”精神，积极践行“三个代表”重要思想，紧紧围绕学校中心工作，在创建“重点项”加强学校民主队伍自身建设，开展职业道德活动，为职工办实事、做好事，教师回报社会、扶贫助困，促进校园精神文明建设等方面，做了大量的工作，圆满的完成上半年工作计划，取得了较好成绩，总结如下：

一、积极配合学校组织各项活动，认真学习，不断进取。

二、“三八”节期间组织投保活动，配合学校给全体教师参加保险。

三、出台征求意见表，下发每位教师手中。

四、五月节期间为全体教师、员工发放鸡蛋每人10斤。

五、5月召开了XX年教代会。

六、6月组织教职工排球赛。

七、配合学校深入招生工作。

八、贯彻落实扶贫工作。

九、关心、帮助教职工生活中的困难，帮助他们排忧解难。

以上是上半年工作做的几件实事，决心在今后的工作中，更加努力，规范自己的言行，树立良好的形象，发扬奉献精神，全心全意为教职工服务，切实求真、开拓进取，发挥工作组织的“桥梁和纽带”作用维护好职工的合法权益，使工会成为教工温馨的“家”。进一步开创工会工作的新方向。

学校工会年度工作总结【篇2】

20__年春，我校工会在学校党支部的正确领导下，根据区教育工会的工作部署，深入学习理论，认真学习深入贯彻党的十九大精神，坚持以法治会，加强自身建设，充分发挥职能，在组织教职工参政议政、建设和谐校园、积极开展群众性文体活动、帮扶困难教职工等方面发挥了积极作用。现将本年度工作总结如下：

一、加强师德建设提高教职工队伍整体素质

一学期来工会协助校长组织教师学习宣传十九大精神，学习了《教师法》、《教育法》、等与教育教学相关的法律知识，工会配合党支部学习科学发展观，开展党的十九大主题宣传教育活动及文明办公室评比活动。工会还组织教师学习贯彻工会精神，开展师德楷模三优名师评比活动，通过学习提高师德水平。

二、做好教代会工作实施民主管理

教职工代表大会是学校实行民主管理的基本形式，是教职工行使民主管理的主渠道。为了落实职权，规范程序，充分调动教职工的积极性，主动参与学校民主管理、民主监督。每学年学校都召开教职工代表大会，听取校长工作报告，年终听取校长管理学校的财务报告和重大经费的使用情况，听取校级行政领导的个人述职报告，并对他们进行合理化评议。

三、坚持十必访制度，实施送温暖工程

学校工会始终把送温暧工程作为工会的常规性工作来抓，对有特殊困难的教师主动慰问;对生病住院的教师必须慰问;遇有重大节日的进行重点慰问。关心困难职工的生活，坚持为教职工，尤其为困难职工办实事、做好事、解难事、送温暖。学校年青教师家里发生矛盾，工会干部积极做工作进行调解，使其家庭和睦。坚持在春节期间对离退休教师、患病教师慰问，平时对患病住院教师能及时看望慰问，同时，做好互助互济捐款及补助工作，春节前向学校行政及上级教育工会反映，帮助他们申请补助基金，为他们解决燃眉之急。

四、本学期工会开展了多项有意义活动

1.有计划有目的开展了教职工元旦晚会庆祝活动。

2.按常规开展了春节团拜以及离退休慰问活动。

3.做好平时教职工生病住院慰问工作，使广大教职工能及时感受到组织的温暖和关心。

4.协助学校圆满完成教师岗位设置工作。

5.筹备并开展了101个“三八”妇女节庆祝活动。

6.为了学校更好地发展开展了教职工建言献策活动并汇总即将交教代会讨论。

7.结合教师队伍建设年学校工会组织各年级组教师开展了师德大讨论，并取得一定成果。还完善相关档案资料。

8.按校务公开要求利用公开栏或网络做到及时有关决策等资料，而且做好公开记录。

五、多渠道开展校务公开促进学校长足发展

为进一步学习和实践科学发展观，落实党的全心全意依靠教职工办学的指导方针，强化学校民主管理，实行依法制校，确保教职工对校务工作享有知情权、参与权和监督权，增强教职工的主人翁意识，更好的调动全体教职工和社会参与支持学校工作的自觉性，加强学校行政领导班子和党风廉政建设，完善内部监督制约机制，密切干群关系，提高学校管理水平和办学效益。

学校多渠道多形式开展校务公开，每星期五召开校务委员会议，讨论研究学校工作，有关涉及教师切身利益的重大事宜如评选优秀教师、竟聘、职称、绩效等都要通过教师大会，学校有关学生收费都要在大门口公开栏公示于学生与家长，每年召开两次学生家长会，举行一次开放日，让社会各界人士了解学校办学情况，为学校的发展提合理化意见建议。学校教育教学有关各方面制度都要给每个教研组下发一份，有关重大制度如教师请假制度奖惩制度都要通过教师大会，教师讨论通过才开始执行。我校确实是通过校务公开，促进干群关系，提高教育教学工作效率。

总之一学期来，学校工会在学校党支部和行政部门的大力支持下及全体教职工的共同努力下，做了一定的工作，取得了一定的成绩。但在总结成绩的同时，我们也清醒的认识到存在许多不足，许多地方仍须改进。在今后工作里，我们将继续发扬成绩，克服存在的问题，发挥好工会职能，不断提高管理和服务水平，积极发挥党联系群众的桥梁和纽带作用，积极主动地为学校办实事，为教职工办好事。我们相信，在全体教职工的共同努力下，学校工会的明天会更美好。

学校工会年度工作总结【篇3】

本人能够认真贯彻党的基本路线、教育方针政策，通过报纸、杂志、书籍积极学习政治理论，充实自己的头脑，端正自己的思想态度，做到一步一个脚印，逐步向党组织靠拢，严格要求自己，鞭策自己，力争思想上和工作上在学生的心目中都树立起榜样的作用；遵纪守法，认真学习法律知识，先后学习了《教育法学》《组织行为学》等专业书籍，提高自己的法律意识；爱岗敬业，具有强烈的责任感和事业心，积极主动认真的学习专业知识，工作态度端正，认真负责。

热爱自己的本职工作，能够正确认真的对待每一项工作，工作投入，热心为大家服务，认真遵守劳动纪律，有效利用工作时间，坚守岗位，需要加班完成工作按时加班加点，保证工作能按时完成。

总结一年的工作，尽管有了一定的进步和成绩，但在一些方面还存在着不足，特别是由于工作的繁杂，缺乏计划性，导致有些工作半途而废。另外有创造性的工作思路也不是很多，个别工作做的还不够完善，这有待于在今后的工作中加以改进。在新的一年里，我将认真学习各项政策规章制度，努力使思想觉悟和工作效率全面进入一个新水平，为学院的发展做出更大更多的贡献。

学校工会年度工作总结【篇4】

学校工会是维护教师合法权益、代表教师利益的事业组织。今天本站小编给大家为您整理了学校工会年度工作总结，希望对大家有所帮助。

半年来，工会在学校党总支的正确领导下，努力进取，开拓创新，圆满完成了各项工作任务。回顾半年工作，工会主要做了以下几件事：

组织了女教职工查体。通过给女教职工查体，体现出学校领导对女教职工的关心和爱护。检查中，也查出了一些平时不注意的妇科疾病，促使她们得到了及时的医治。

为迎接省级计划生育工作大检查做了大量准备工作。对学校计划生育工作所分管的人员全部进行了一次普查。这了做好这次准备工作，许多教职工牺牲了自己的休息时间，加班加点，深入乡村、农户，询问有关情况，认真搞好调查。由于准备工作做得好，我校的计划生育工作受到上级的好评。

针对学校搞的调研活动，工会积极行动，督促学校各部门对调研活动中发现的问题尽快解决。在这项工作中，工会发挥了自身的监督职能，促进了学校工作的健康发展。

为做好学校计划生育工作，在微机上建立了学校计划生育档案。随着信息工作的不断深入，对学校计划生育工作提出了新的要求，我们及时组织人员，把计划生育档案输入微机，使计划生育工作纳入微机管理，实现信息化。

组织全体教工代表，民主选举市级以上优秀教师。工会充分发挥自身在民主管理中的作用，在这次市级以上优秀教师评选中，发挥了积极作用，通过召开全体教工代表会议，民主选举了我校市级以上优秀教师。由于做法公开，形式民主，评选结果得到广大教职工的认可，充分表现出他们对学校工作的支持和信任。

对学校商店、网套厂等企业的育龄妇女进行了一次普查。使学校对她们的情况做到心中有数，有利于计划生活工作的开展。

召开了住校退休教职工座谈会。会上，学校主要领导向他们通报了近几年学校的发展情况。广大老教职工深受鼓舞，纷纷为学校发展献计献策，体现出他们关心学校发展的高度的责任感，他们心系学校，发挥余热的精神值得学校的每位教职工学习。

xx年上半年，学校工会深入学习贯彻党的xx大精神，以科学发展观统领学校工会工作，以市教育工会20xx年工作要点为指导，结合学校实际，办人民满意教育，构建和谐校园，不断推进工会自身建设，努力增强学校工会的工作活力。

1.加强教师队伍建设，配合学校做好教学工作。

学校工会引导教师参加“争创学习型组织，争做创新型人才，树立新时期教职工形象”活动，鼓励教师成为终身学习的先行者。继续会同行政开展“育人为本，热爱学生”的主题教育活动，开展“文明教职工”、“文明教研组”、“文明新风家庭”评比表彰活动。

主动配合学校行政，引导教师转变教育思想，更新教育观念，积极探索和实践“以人为本”的新课程改革，协助行政举办教学评优课、教学观摩课、教学研究课等教科研活动，今年上半年，工会配合教导处、教科室开展“活力课堂”赛课活动，有46位老师参加了语文、数学、外语、术课等赛课比赛，通过教学比武，促进教师不断学习新的只是，努力掌握广博厚实的业务知识和现代化教育教学手段。

2.发挥民主监督作用，落实教职工民主权利

以教代会为主要形式的民主监督，民主评议领导干部工作，是加强学校民主政治建设的重要内容，广大教职工对领导干部是最有力的评议者。xx年一月，学校召开八届五次次教代会，由学校行政人员逐一述职，讲自己一学期来的工作实绩与不足，让教代会代表进行无记名投票，进行客观、公正的评议，让学校13位行政人员直接接受教师的监督。工会将测评情况如实向学校支部和校长室汇报，并在一定范围内公开测评情况。通过民主测评干部，增强了工作的透明度，有利于干部的自身建设，有利于发挥干部党员的表率作用，几年来，学校工作成绩喜人，连续多年被市局评为学校目标考核工作一等奖。

工会鼓励教职工为学校的发展献计献策，调动教职工参政议政的积极性。每次召开教代会，大部分代表都能结合学校实际和切身利益，向教代会提出一些切实可行的提案，如张柏松、金小华等代表提出的有关改善师生伙食等提案，都得到了落实。

学校第八届教代会任期已满，为了做好第九届教代会选举工作，学校把教代会代表任职条件和代表名额分配到完小和中心校各年级组，由完小和各年级组民主推选代代表，做到任职条件和名额分配两公开，从参与推选活动，顺利完成了新一届教代会代表的推选工作。

3.开展多项活动，关心教职工生活，促进教职工身心健康

为庆祝“三八”妇女节，学校工会组织全体女教职员工40余人去南京梅花山赏梅踏青，愉悦了身心。四月份学校工会组织了退离休教师分组去扬州、南京等地旅游。

学校在职或退离休教师患重病或住院治疗，学校工会都会在第一时间去探望，带去组织的关心。葛文虎校长、朱俊华、黄东军副校长等学校领导曾多次主动上门或去医院探望患病的老教师。有一位退休教师燃蚊香不慎引发火灾，烧毁了部分家电和现金，学校领导得知消息后，马上给这位老教师予以1千元经济补助，并接给她7千元，使这位老教师解决了燃眉之急。

由于全体教职工的积极参与和热情支持，学校工会工作取得了优异的成绩，xx年3月，学校工会又一次获得市教育工会考核一等奖。我们将以此为起点，继续认真做好工会工作，充分发挥工会自身的优点和特长，为构建和谐校园作出不懈的努力。

在上级教育工会的正确领导下，半年来，学校工会认真贯彻和谐校园建设精神，深入学习《工会法》，加强自身管理体系的建设，全面提高教代会质量，紧紧围绕教育局工会的核心理念来做好各项工作。不断加强工会自身建设，充分发挥职能，在促进学校民主管理、培植校园文化、积极丰富教职工文体活动、大力开展送温暖活动、帮扶困难教职工等方面发挥了积极作用。现将上半年工会工作总结如下：

一、加强师德建设，提高教职工师德素养。

1.我校开展了“讲教师礼仪、重师德规范”为主题的文明礼仪普及活动，结合教育行风政风建设，严格遵守《中小学教师职业道德规范》和区教育局制定的“八条禁令”，把教师基本行为教育和师德教育结合在一起，不断提升教师的整体素质。

2.进一步开展以“文明教学我先行”活动，通过活动，进一步展现我校教师新的精神风貌。

3.我校以文明执教，教学中，广大教师积极加入实践高效课堂教学的活动中，通过半年的努力，我校的教学成绩得到了进一步的提升。我校也涌现出一大批教学能手。

二、提高学校民主管理水平

1.我校工会组织履行好维护职能，发挥桥梁和纽带作用，加强了与党政的沟通，依靠党的领导和行政的支持，为职工办实事、办好事、解难事。上半年，学校工会在学校党政的大力支持及全体教职工的共同努力下，做了一定的工作，特别是在学校民主管理方面取得了一些的成绩，这些成绩只能说明我们在学校民主管理中进行了一些积极的工作，但我们也非常清楚地认识到自身还有许多急需完善的方面等着我们去不断改进。

2.加强教代会工作，不断提高教代会工作水平。本学期我校工会充分发挥了监督作用，讨论通过学校的各项规章制度。并通过教代会对我校的先进工作者、优秀教师、优秀班主任进行认真评选。

三、把工会建成温暖的职工之家。

为了让广大教职工感到学校的温暖，进一步激发广大教职工的工作积极性、主动性和创造性，我校以工会牵头，党政领导参与的形式，大力开展送温暖活动，千方百计地为教职工办实事、办好事。半年时间，我们就上门慰问教职工2名。给病重的教师送慰问金，送去一份祝福。

四、开展有益身心的文体活动，丰富教职工的业余生活。

为让广大教师的业余生活既丰富多彩，又高雅不俗，校工会组织开展了书法绘画比赛活动，组织女教工进行庆祝“三八”妇女节活动，同时还组织男教工举行乒乓球比赛活动，丰富教职工业余生活，提高教师的综合素质。

五、今后的努力

继续紧密联系上级组织和学校党政组织，加强理论学习和业务学习，不断提高工会的整体工作。

学校工会年度工作总结【篇5】

一学期来，工会在学校董事会的指导和校党支部的直接领导下，紧紧围绕开学初制订的工作计划，结合实际开展工作。紧紧围绕学校的各项中心工作，加强师德师风建设，以节假日为契机，努力创造条件，积极开展各种文体活动，全面关心教职工的生活，认真做好“五必报”和“五必访”工作，加强对学校工作的民主管理和监督，进一步落实履行工会的维护、参与、教育和建设职能。现把这学期的主要工作总结如下：

一、加强学习，提高能力。

工会委员利用本学期迎接市“先进教工之家”评估验收之际，加强了学习，进一步明确了工会的职责和应开展的各项工作。加深了对工会理论的理解。

二、重视教师师德师风建设。

一个学期来，能在党支部的正确领导和指导下，重视教师的思想品德，努力抓好师德师风建设，本学期表彰了4位武平县实验中学“首届爱岗敬业”师德标兵，在教师中树立典型和榜样。在平时的工作中，根据学生反馈的意见和学生问卷调查，以及平时的观察了解，有针对性地对个别教师谈心，转变其错误思想，纠正其不良教育教学行为。

三、顺利通过市“先进教工之家”评估验收团对我校的验收工作。

12月中旬，市“先进教工之家”评估验收团来我校验收党政工共建“先进教工之家”工作，并顺利通过。此项工作有力地促进了我校的工会工作，指点了迷津，发现了问题，拓宽了思路，增强了信心。

四、按上级要求认真做好我校第三轮专业技术职务竞聘工作。

在县第三轮专业技术职务聘任中，由工会牵头，联合各部门，成立了竞聘领导小组和聘任考评委员会，制订了《武平县实验中学第三轮竞聘工作方案》、《武平县实验中学第三轮职务聘任评价实施细则》，并按上级要求顺利完成各项工作。

五、以各种节假日为契机，开展各种文体活动。

教师节开展了篮球赛和排球赛，校男子篮球队参加了县“城区教职工男子篮球赛”，并取得了第二名的好成绩。学校还设置了“教工之家活动室”，配备了乒乓球桌等活动器材，为教工锻炼身体、陶冶情操提供了场所。

六、坚持“五必访”，及时为困难教职工送温暖，全面关心教职工的生活，给教职工中的婚丧喜庆等家庭大事送去温暖。

七、存在问题。

由于我校的特殊性，教师的认识还不够到位，主人翁意识还未得到加强。工会工作不够细致、深入，缺乏与教师的全面、深入地沟通和交流，工会委员的工会工作能力有待于进一步的提高，由于我校体制的特殊性，教师的要求不能得到全部满足，工会未能及时解释，所有这些不足，都有待于在今后的工作中得到提高和加强。

学校工会工作总结2022年度篇10

一年来，我校工会在学校党支部的正确领导下，根据上级工会的工作部署，深入学习理论，认真学习深入贯彻党的__大精神，坚持以法治会，加强自身建设，充分发挥职能，在组织教职工参政议政、建设和谐校园、积极开展群众性文体活动、送温暖活动，帮扶困难教职工等方面发挥了积极作用。现将本年度工会工作总结报告如下：

一、加强学习，努力提高教职工的政治和业务水平

学校工会积极配合校行政、党支部组织教职工学习，将党的政策、方针与教育教学实践结合起来，促进全体教工整体素质不断提高。首先，我们加强了政治理论的学习，认真学习了党的__大精神、学习《中小学教师职业道德规范》、《安徽省中小学管理规范》等，帮助教职工树立正确的人生观、职业观，提高了教工的政治觉悟;其次，以师德师风教育为核心，大力宣传和学习改革开放三十多年来教育战线取得的成就，全国优秀教师师德报告，组织教师参加各级各类征文、演讲、书法、摄影等比赛活动。

通过学习，以感人事例感染我们教师，以榜样的力量鼓舞我们教师，通过活动，促使我们教职工认识到自己的使命崇高，责任重大，并能在工作中更加的敬业爱岗，无私奉献;第三，加强了法制学习，组织教工学习了《教师法》、《教育法》、《工会法》等法律知识，引导教职工依法执教，增强了教职工的公民意识，法律意识和道德观念;第四，在20__年12月底对教代会及工会进行换届选举，使教代会进一步得到了加强，更具代表性，工会委员更具活力。

二、求真务实，加强学校民主管理

1、继续坚持实行校务公开民主管理制度

学校工会全面贯彻、执行上级部门关于“校务公开”的意见精神，积极组织实施校务公开，参与学校的民主管理和决策。学校的各项工作如师资培训、评优评先、评聘职称、年度考核、福利、后勤、财务(民主理财)等各方面工作情况向全校教工全面公开，在校务公开栏目中公示，同时经常听取教工对学校工作的意见和建议，一系列工作从计划安排到落实执行，大家共同参与，共同完成，既提高工作的透明度和效率，又大大增强教职工的工作主动性和积极性。今年，我们对学校的绩效工资、考勤、考核、福利等各项制度进行了完善，使其更加适合我校的具体情况。校务公开使教职工对学校发展前途、改革目标、管理方法、工作程序进行了全面的、深入的了解，全面调动了全体教工的积极性，增强了教职工参与民主管理学校的意识，加强了学校的民主建设。

2、参与学校行政决策召开好学校教职工代表大会，做好工会工作总结报告

学校工会在协助校行政进行学校内部管理体制改革的同时，始终参与学校的民主管理，参与学校的决策，努力做到不越位而又不缺位。为了维护广大教职工的知情权、话语权、参与决策和重大民主监督，工会主席每周五都参加行政例会，及时反映教职工的意见，对学校试行的改革方案和制定的各项规章制度广泛征求意见，不断修改完善，保证实施效果。

今年3月15日召开了__届二次教职工代表大会，审议、通过了关于“绩效工资修改方案”、“根据学校的实际情况，提出新的学校管理制度、教师考核、职称评聘等修改意见”;20__元月12日召开了本学年度第二次(__届三次)教代会，听取代表关于“九年级教学奖补充方案”的意见和建议，另外还对校长、副校长、中层干部(包括五个村小校长)进行民主评议，促进他们工作的积极性，使学校民主管理的水平进一步得到提高。

教代会充分发挥了监督职能，督促各项事宜的公开，调动和发挥了全体教职工的工作积极性，成为一种无形的凝聚力，使学校领导班子能把全校教职工紧紧地团结在一起，学校各项工作能顺利开展。

三、以人为本，积极开展各项活动丰富教职工生活

为了进一步活跃校园的文化氛围，丰富教职工的课余生活，在学校党政领导的重视和大力支持下，工会能够积极主动地开展形式多样的文娱和体育活动：校运动会期间进行了教职工“四人五足跑比赛”和“800米”项目;还有“乒乓团体赛”、“第__届师生书画、摄影比赛”等。通过开展活动，既融洽了教职工的关系，增进了同事之间的情感，又增强了学校教职工的凝聚力，为创建和谐校园起到良好的促进作用。

四、情暖人心，积极开展好送温暖活动

为了让广大教职工感到学校的温暖，进一步激发广大教职工的工作积极性、主动性和创造性，我校工会能够积极配合学校党政领导，利用节假日大力开展送温暖活动，千方百计地为教职工办实事、办好事。主要工作如下：

1、探望病患：凡是知道教职工本人，患病住院的，工会领导都能陪同学校领导或受学校领导委托，前往医院或家里看望和安抚，帮助病人消除思想顾虑，尽早恢复身体的康复。到目前为止我们已经看望、慰问了李从文等十几位住院病患，慰问金额达2500多元。

2、慰问丧事：遇到教职工的直系家属或退休教职工作古，工会领导都能前往吊唁与慰问，并发动所在工会小组主动给予关心，帮助解决善后事宜。今年作古的有__的父亲等、退休教师__等十人次，慰问金额达3800元。

3、关心退休、退协工作：学校行政、党支部、工会在教师节、重阳节、春节前后都要以多种方式如、上门拜访、返校座谈等慰问离退休教师，并送去慰问金。此外，工会对患病、生活困难的退休教师也及时伸出了援助之手。学校领导、工会干部及时探望了因病住院的退休老师(如鲍振业，潘玉仙等)九人次，慰问金额达3000多元，并多次到家慰问，给予安慰和鼓励，让他们感受到了集体的温暖，树立了和疾病斗争的信心。工会还积极向上级工会反映，为其申报困难职工补助，争取上级组织的帮助。

一年来，学校工会在学校党支部的大力支持下及全体教职工的共同努力下，做了一定的工作，取得了一定的成绩。但在总结成绩的同时，我们也清醒的认识到存在许多不足，许多地方仍须改进。在新的一年里，我们将继续发扬成绩，克服存在的问题，做好工会工作计划，发挥好工会职能，不断提高管理和服务水平，积极发挥党联系群众的桥梁和纽带作用，积极主动地为学校办实事，为教职工办好事。相信，在全体教职工的共同努力下，学校工会会越办越好。

学校工会年度工作总结【篇6】

一年来，我校工会在学校党支部的正确领导下，根据市教育工会的工作部署，深入学习理论，认真学习深入贯彻党的xx大精神，坚持以法治会，加强自身建设，充分发挥职能，在组织教职工参政议政、建设和谐校园、积极开展群众性文体活动、大力开展“一帮一”爱生行动和送温暖活动，为家庭贫困学生、灾区学生开展献爱心活动，帮扶困难教职工等方面发挥了积极作用。现将本年度工会工作总结报告如下：

一、加强学习，努力提高教职工的政治和业务水平

学校工会积极配合校行政、党支部组织教职工学习，将党的政策、方针与教育教学实践结合起来，促进全体教工整体素质不断提高。首先，我们加强了政治理论的学习，认真学习了党的xx大精神、“”重要思想和提出的“社会主义荣辱观”、学习《中小学教师职业道德规范》、《江苏省中小学管理规范》，组织开展了全体教职工参加的“学习党的xx大精神知识竞赛”活动，帮助教职工树立正确的人生观、职业观，提高了教工的政治觉悟;其次，以师德师风教育为核心，大力宣传和学习改革开放三十周年来教育战线取得的成就，全国优秀教师师德报告，组织教师参加市教育工会组织的纪念改革开放三十周年征文、演讲、书法、美术、摄影等比赛活动，通过学习，以感人事例感染我们教师，以榜样的力量鼓舞我们教师，通过活动，促使我们教职工认识到自己的使命崇高，责任重大，并能在工作中更加的敬业爱岗，无私奉献;第三，加强了法制学习，组织教工学习了《教师法》、《教育法》、《工会法》等法律知识，引导教职工依法执教，增强了教职工的公民意识，法律意识和道德观念。

二、求真务实，加强学校民主管理

(1)继续坚持实行校务公开民主管理制度

学校工会全面贯彻、执行上级部门关于“校务公开”的意见精神，积极组织

实施校务公开，参与学校的民主管理和决策。学校的各项工作如党建、师资培训、评优评先、评聘职称、年度考核、福利、后勤、财务等各方面工作情况向全校教工全面公开，在校务公开栏目中公示，同时经常听取教工对学校工作的意见和建议，一系列工作从计划安排到落实执行，大家共同参与，共同完成，既提高工作的透明度和效率，又大大增强教职工的工作主动性和积极性。今年，我们对学校的考勤、考核、福利等各项制度进行了完善，使其更加适合我校的具体情况。校务公开使教职工对学校发展前途、改革目标、管理方法、工作程序进行了全面的、深入的了解，全面调动了全体教工的积极性，增强了教职工参与民主管理学校的意识，加强了学校的民主建设。

(2)参与学校行政决策召开好学校七届三次教职工代表大会，做好工会工作总结报告

学校工会在协助校行政进行学校内部管理体制改革的同时，始终参与学校的民主管理，参与学校的决策。对学校试行的改革方案和制定的各项规章制度广泛征求意见，不断修改完善，保证实施效果。今年九月底学校召开了七届三次教职工代表大会，根据学校的实际情况，出台了新的学校管理制度、教师工作考评制度、教师成果奖励方案等，教代会充分发挥了监督职能，督促各项事宜的公开，调动和发挥了全体教职工的工作积极性，成为一种无形的凝聚力，使学校领导班子能把全校教职工紧紧地团结在一起，学校各项工作能顺利开展。

三、以人为本，积极开展各项活动丰富教职工生活

为了进一步活跃校园的文化氛围，丰富教职工的课余生活，在学校党政领导的重视和大力支持下，工会能够积极主动地开展形式多样的文娱和体育活动，主要开展了以下活动：

1.学校教工之家的活动主要有：继续开展好职工篮球队的活动，坚持每周四放学后举行篮球队训练，开展小组比赛，让教师积极锻炼身体;全校教职工中每天做课间操，投入到大课间全民健身运动中去;今年五月学校篮球队与梅堰小学举行了篮球比赛，让教职工感受到课余活动的愉悦。

2.学校党政、工会十分关心女职工的工作与生活，“三八”妇女节，学校组织全体女职工去安吉旅游，参观了中南百草园;“三八”妇女节期间为全体女职工进行了一次免费体检，使全体女职工感受到学校的温暖。

3、本年度学校工会根据工作计划组织教职工开展了一些有益的活动，如：“三八”妇女节庆祝活动，“五四”青年节演讲比赛活动，元旦节有全体教职工参与的文娱体育活动等等。

通过开展活动，既融洽了教职工的关系，增进了同事之间的情感，又增强了学校教职工的凝聚力，为创建和谐校园起到的良好的作用。

四、情暖人心，积极开展好送温暖活动

(1)大力开展“一帮一”爱生行动

在第24个教师节期间工会组织全体教师开展“社会尊重教师，教师回报社会”的活动。一是每位教师根据实际情况确定一名学生作为帮扶对象，并在教师节前为所帮扶的学生做一件有益的事;二是利用9月8日和9日两个休息日对本班30%学生进行一次家访;三是对帮扶、家访活动情况进行一次总结;四是通过爱生行动，结合实际，因地制宜开展一些座谈、研讨、征文、演讲、格言征集等教职工自我教育活动，把开展爱生行动与开展创建优秀教师群体活动紧紧结合起来。进一步增强广大教师尊重学生、爱护学生、保护学生的责任意识，使敬业爱生的师德新风在我校进一步得到发扬。此项活动收到了较好的效果，得到了家庭和社会的一致好评。

(2)开展为家庭困难学生、灾区学生献爱心活动

2月28日，我校党支部、行政、工会一行四人在顾校长的带领下，代表学校全体师生去患病学生张明家看望了该学生，同时送去了学校“爱心基金”XX元，为患病学生家庭带去了全校师生的问候和真挚的祝福。让患病学生时刻感受到集体的温暖，这体现了我校师生团结互助的高尚情操和良好的思想素质。关爱之心，和谐之源。让教育充满爱心，让校园充满和谐是学校的责任与追求。9月10日上午，我校行政、工会的领导又一次来到了休学近两年的白血病患儿张明家中，亲切看望了父子俩，同时又送去了800元慰问金。看到张明同学日益好转的情况，学校工会主席徐建国副校长脸上露出了宽慰的笑容，费惠珍副校长抚摸着张明的头，告诉他好好修养身体，学校的大门时刻为他敞开着。邻居赶过来说学校真好，每学期都要来看望张明同学好几次。徐校长说：“张明同学虽然休学了近两年，但学校时刻挂念着他，他是我们不能忘却的孩子。”截止当日，我校自XX年1月10日以来已分五次为该学生送去“爱心基金”13000多元，地震无情，人间有爱。四川汶川地震引起了举国人民的关注，灾区人民的情况牵动着每一个中国人的心。5月14日，学校党支部、工会分别发出倡议：为了支持灾区的抗震救灾，奉献爱心，为灾区人们贡献自己的力量。倡议发出后，学校领导带头捐献，全校教职工积极响应，纷纷献出自己的爱心。这次活动为灾区捐献人民币近五万元。5月19日一早，退休教师倪雪雯赶到学校，拿出了1000元钱捐助灾区。表现了一名普通教师的高尚道德。

(3)真诚关心生活困难及离退休教师生活

为了让广大教职工感到学校的温暖，进一步激发广大教职工的工作积极性、主动性和创造性，我校工会能够积极配合学校党政领导，大力开展送温暖活动，千方百计地为教职工办实事、办好事。主要工作如下：

1.探望病患：凡是知道教职工(含离退休教师)本人，或者骨干教师的家人患病住院的，工会领导都能陪同学校领导或受学校领导委托，前往医院或家里看望和安抚，帮助病人消除思想顾虑，尽早恢复身体的康复。

2.慰问丧事：遇到教职工本人或直系家属作古，工会领导都能前往吊唁与慰问，并发动所在工会小组主动给予关心，帮助解决善后事宜。

3.庆贺婚嫁：我校近几年吸收了一大批青年教师，未婚教师为数不少，工会领导十分重视这项工作，能够在婚庆前夕及时到教职工家里道喜，遇到女教工分娩，工会女工委员也能够及时代表工会前往慰问。

4.关心离退休工作：学校行政、党支部、工会在教师节、重阳节、春节都要上门拜访、慰问离退休教师，并送去慰问金。此外，工会对患病、生活困难的退休教师也及时伸出了援助之手。学校领导、工会干部及时探望了因病住院的退休老师，并多次到家慰问，给予安慰和鼓励，让他们感受到了集体的温暖，树立了和疾病斗争的信心。工会还积极向上级工会反映，为其申报困难职工补助，争取上级组织的帮助。

一年来，学校工会在学校党支部的大力支持下及全体教职工的共同努力下，做了一定的工作，取得了一定的成绩。但在总结成绩的同时，我们也清醒的认识到存在许多不足，许多地方仍须改进。在新的一年里，我们将继续发扬成绩，克服存在的问题，做好工会工作计划，发挥好工会职能，不断提高管理和服务水平，积极发挥党联系群众的桥梁和纽带作用，积极主动地为学校办实事，为教职工办好事。相信，在全体教职工的共同努力下，学校工会会越办越好。

学校工会年度工作总结【篇7】

教职工是学校的主人，是学校物质文明和精神文明的创造者和建设者。学校工会长期以来，一直关心职工生活，坚持教代会制度，充分发挥教代会的桥梁、纽带作用，增强教师的主人翁精神，参与学校的民主管理。现将本年度的工作做一总结：

第一，积极参与学校民主管理工作，切实维护教职工的合法权益。每学期，学校都召开教职工代表大会。会前由学校党支部及工会委员会商榷列出教代会讨论的提案主题及要点，积极让教师参与学校管理，让全体教师参与讨论。让他们以主人翁的精神参与学校全方位的民主管理。正是由于群策群力，干群关系良好。根据《工会法》、《教师法》、《劳动法》等国家法律法规，我校工会能够认真行使对学校行政的监督权，积极参与学校的民主管理工作，不断地提高参政议政水平，切实维护广大教职工的合法权益。这主要体现在：一是充分发挥教代会作用，如学校的远景规划、学校规章制度、财务收支情况、绩效工资等涉及教职工利益的问题，最后都能由教代会讨论通过；二是评优、评先、评职称，需要实行校务公开的公示制度；尽力添置和改造教职工的活动设施，为教职工施展文体才华创设平台，在行政大力支持下，计划投资资金购置教职工健身器材。

第二．坚持校务公开。

在校党支部和行政领导的大力支持下，工会能够顺利开展工作，学校工会全面贯彻、执行市政府、教育局、教育工会关于校务公开的意见精神，积极组织实施学校校务公开。今年，学校党支部和工会联合召开三次行政办公会，三次全校教职工大会及教职工代表大会，向全校教职工全面公面学校党建、财务、职评、评先、考核、福利、教学、政教、培训、后勤等整个工作情况。同时分别召开座谈会，倾听全校师生对学校工作的意见和建设。设立学校校长意见箱，布置学校党务、校务公开公布栏。今年，我校的党务校务公开已接受教育局的检查，受到领导的好评。校务公开使教职工对学校发展前途、改革的目标、管理的方法、工作的程序进行了全面的、深入的了解，全面调动了广大教职员的积极性，增强了广大教职工参与管理学校的意识加强了学校的民主建设和廉政建设。

第三、参与学校的决策。

工会在协助校行政进行学校内部管理体制改革的同时，始终参与学校的民主管理，参与学校的决策。对学校试行的改革方案和制定的各项规章制度广泛征求意见，不断修改完善，保证实施效果。教代会发挥监督职能，督促各项事宜的公开。政治的透明度和财务的透明度成为一种无形的凝聚力，使学校领导班子能把全校多位教职工紧紧地团结在一起，在各项工作中争创一流。同时积极围绕学校中心工作开展青年教学比武活动，从方案的制定、活动的过程，结果的揭晓进行全程的参与，使广大教师在活动中受教育，不断的提高了自己理论和业务水平。

第四、积极开展课余文体活动，进一步活跃校园的文化氛围。

为了进一步活跃校园的文化氛围，丰富教职工的课余生活，在学校党政领导的重视和大力支持下，工会能够积极主动地开展形式多样的文娱和体育活动，主要开展了以下活动：

1．学校教工之家的活动主要有：举行教职工健美操训练，让教师积极锻炼身体；全校教职工中每天做广播操，投入到全民健身运动中；7月23日下午组织跳舞和唱歌，让他们感受到学校的温暖。

2．XX年元旦期间组织教职工进行跳绳比赛，丰富教职工的课余生活；组织教职工庆祝第二十一个教师节，掀起尊师重教新热潮。

3.组织教职工参加教育局举办的教职工积极参加教育局举办的各种征文、教育随想、心德体会的比赛。

第五、开展送温暖活动，

千方百计地为教职工办实事、办好事。为了让广大教职工感到学校的温暖，进一步激发广大教职工的工作积极性、主动性和创造性，我校工会能够积极配合学校党政领导，大力开展送温暖活动，千方百计地为教职工办实事、办好事。主要工作如下：

1．探望病患：凡是知道教职工（含离退休教师）本人，或者骨干教师的家人患病住院的，工会领导都能陪同学校领导或受学校领导委托，前往医院或家里看望和安抚，帮助病人消除思想顾虑，尽早恢复身体的康复。

2．慰问丧事：遇到教职工本人或直系家属作古，工会领导都能前往吊唁与慰问，并发动所在工会小组主动给予关心，帮助解决善后事宜。

3．庆贺婚嫁：我校近几年吸收了一大批青年教师，未婚教师为数不少，工会领导十分重视这项工作，能够在婚庆前夕及时到教职工家里道喜，参加结婚庆典；遇到女教工分娩，工会女工委员也能够及时代表工会前往慰问。

4．走访在校青年教师：工会领导经常深入在校青年教师的宿舍，询问他们的学习与生活情况，勉励他们安心工作。

5．关心离退休工作：定期召集离退休教师到学校集会与聚餐；探望生病住院的离退休教师；慰问生活特别困难的离退休教师；组织离退休教师外出游玩，等等。为退休教职工订阅《中国老年报》和《老年报》。

本学期的工作还有些地方做得不够：收集教职工的意见建议还不够全面，对教职工的疾苦有些还了解得不够全面，解决实际问题还做得不够，教职工之间的桥梁作用还发挥得不够，XX年我们的工作还要加强，力争个方面做得更好。

学校工会年度工作总结【篇8】

20xx年，我校教育工会在教育局教育局党委、教育工会和学校党支部的领导下，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入学习实践科学发展观，认真学习贯彻党的十七大精神，以围绕中心，服务大局；突出维护，多办实事；解放思想，开拓创新为基本思路，紧紧围绕全区体育改革和发展这个中心，维护教职工的合法权益，大力推进学校民主建设、教练员队伍建设和工会自身建设，努力为教职工办实事、做好事、解难事。最大限度的调动、发挥教职工的积极性和创造性，为全区体育事业的快速发展建功立业。

一、开展的主要工作

1.组织教职工的思想教育，提高教职工整体素质。结合不同时期的形势和任务，坚持政治学习制度，开展对教职工的政治思想教育。组织教职工学习实践科学发展观和党的十七大精神，充分调动教职工的工作积极性，进一步增强事业心和责任感，激发教职工积极投身改革、参与改革和为提高体育教学质量献计献策的主人翁精神。通过认真学习、宣传和贯彻党的十七大精神，进一步统一了教职工的思想，提高了认识，不断转变观念，与时俱进，开拓创新，为开创工会工作新局面做出了努力。

以师德建设为重点，加强教练员队伍建设。以提高教练员职业道德素质为重点，采取多种形式，努力提高教职工的政治素质、职业道德和业务素质，把爱国守法、爱岗敬业、关爱学生、教书育人、为人师表、终身学习真正落实在行动上。

2.激发教职工爱岗敬业积极性，为学校发展建功立业。坚持从学校实际出发，努力提高教练员的业务素质和水平。努力创造教练员成长发展的良好环境，不断提高教练员的业务能力和工作水平，努力培养和造就一批准确把握先进训练理念的骨干教练员，为全区体育事业的蓬勃发展奠定了坚实基础。

在教练员中开展教书育人，管理育人，服务育人，环境育人活动，提高教练员职业道德素质和教育教学水平。重点开展了业务竞赛活动，推动了教练员思想道德素质和教育教学水平的提高，激励教练员的工作热情和竞争意识，促进了岗位成才。

3、加强维权机制建设，推动学校民主管理工作。20xx年，我校教代会在提高质量、落实职权上下功夫，推进了教代会制度化、规范化和标准化的建设进程。工会组织积极主动地开展工作，始终把加强学校的民主建设，不断完善教代会制度作为一项重要工作认真来抓，逐步推进教代会制度规范化、职权具体化、民主程序化和开展活动多样化。

加强了教工之家的建设。学校克服困难，多方筹措经费，紧紧依靠教职工，发挥积极性、创造性和专业特长，在学校行政的大力支持下，进一步落实“建家”的各项措施，大力开展了创建活动。

认真做好校务公开工作，确保公开的针对性和实效性。依法保障和维护教练员的合法权益，搞好场馆的专项检查，消除隐患，保证教练员和运动员的人身安全。关注重病特困职工的生活困难，解除他们的后顾之忧。充分发挥女工委员会的作用。关心女教练员的学习和工作，关心她们的生活和身体健康，维护她们的利益。

4、加强工会自身建设，组织开展好各项活动。加强工会领导班子和队伍建设。坚持以党建带工建，以工建促党建的方针，健全完善各项工作制度，不断充实工作内容，改进工作方式方法，创新工作机制，努力提高工作的制度化、规范化建设水平。高度重视今年学校工会换届选举工作，使选举工作顺利进行。

坚持开展丰富多采的职工文化体育运动。发挥体校的优势，积极组织文化体育活动，平时组织了丰富多彩的活动，促进教练员的身心健康和工作效率的提高。7月份举行了教职工排球赛；年末组织了教职工象棋赛。

二、取得的主要成绩

1.沈阳市体育后备人才基地创建工作。在区教育局领导的高度重视下，体校认真准备了申报材料及自评报告，市体育局领导对我校进行了实地考擦，经过综合评定审核，20xx年6月11日，我区体校被命名为田径、柔道两个项目的《沈阳市体育重点项目后备人才基地》，同时市体育局还拨付了训练器材作为奖励。

2.沈阳市第十二届运动会少年组比赛。我区派出了以顾英区长为团长、于东溟局长、丁来洲副局长为副团长的少年组代表团。共参加了6个项目的比赛，获36枚金牌、奖牌97枚。代表团获得体育道德风尚奖。其中柔道获得少年组团体总分第一名，击剑获团体总分第二名并获得体育道德风尚奖，跆拳道获团体第三名，篮球获团体第三名。

3.第四届全国中学生跆拳道锦标赛。我校派出20名运动员参加初中男子组和女子组比赛，共获6枚金牌，女子团体获冠军，男子团体获第三名，3名教练员获得优秀教练员称号。代表队获得了优秀代表队荣誉称号。

4.积极组织并参加了沈北新区首届运动会。协助教育局工会，组织选拔并对篮球队、排球队、乒乓球队、拔河队进行集中训练，在已进行的乒乓球、排球赛中取得了好成绩。

5.为区教育局活动室配备了新乒乓球台，并提供了技术指导。

6.做好全面健身工作。充分发挥体校专业人员的特长，对我区的全民健身工作进行指导。

在新的一年里，体校教育工会决心在区教育局党委、区教育工会和学校党支部的领导下，在学校行政的大力支持下，全心全意地为教职工服务，锐意进取，不断创新，与时俱进，动员和组织全体教练员，负重奋进，为把全区体育事业不断推向前进做出新的更大贡献。

学校工会年度工作总结【篇9】

学校工会就要自觉履行教育职能，发挥工会的自身特点和优势，协助党支部做好相关工作。那学校工会年度总结怎么写呢?下面小编就和大家分享学校工会。

来欣赏一下吧。

xx年度，我校工会在市教育工会及学校党政领导下，高举邓小平建设有中国特色的社会主义理论的伟大旗帜，深入学习、贯彻“三个代表”讲话的精神，深入学习《中共中央国务院关于深化教育改革，全面推进素质教育的决定》，结合“八荣八耻”活动，坚持以法治会，加强自身管理体系的建设，全面提高教代会质量，组织全校教职工团结进取、奋力开拓，加强学校的物质文明建设和精神文明建设，把学校工会工作做得有声有色。现将20xx年工会工作总结如下：

一、努力提高教师的思想素质和业务素质，建设一支优秀的教师队伍。

学校的首要工作是教育教学，培养跨世纪教师队伍建设是主要职责。要提高学校教育教学水平就必须有一支思想素质好，业务素质强的教师队伍，今年工会配合学校教导处开展了一系列活动，切实提高了教师的思想素质和业务素质。

(1)不断加强理论学习，提高教工师德水平。

不断学习是提高教师师德水平，促进教师整体素质不断提高的保证。学校党支部、学校结合“一学两创”活动，注重教职工的理论学习，规定每隔周三下午为党员干部学习时间、每周五下午为教师学习时间，雷打不动。通过学习，不断提高教师的政治理论水平和道德修养。学校在暑假期间通过联合国教科文组织的赞助去上海对十名教师进行了新课程教育培训。

首先，我们加强了政治理论的学习，让教师树立正确的人生观、职业观。良好的品德、正确的价值观不是靠空泛的说教形成的，它缘于人对人生、对理想、对社会的正确认识，只有在提高教师政治理论水平的基础上，才能将师德工作落在实处。我们工会积极配合党支部坚持组织教工学习党的基础知识、邓小平理论，“三个代表”重要思想和xx届四中、五中、六中全会文件，将党的政策、路线教育与教育教学实践结合起来，在提高教师政治觉悟的基础上，开展行之有效的师德教育。

其次，加强了法制学习。在师德教育中，我们坚持以法治教，以法治校。今年工会组织教师学习了《教师法》、《教育法》、《未成年人保护法》、《预防未成年人犯罪法》、中共中央国务院《关于加强未成年人思想品德教育的若干意见》等与教育教学相关的法律知识，通过知识竞赛、演讲比赛、考试等各种形式检测、巩固这些知识，提醒教师时刻记住要遵纪守法。在学法的基础上，工会参与制订了学校章程和学校制度修改工作，协助考核组制订《教师考核细则》、《班主任管理条例》等各项。

规章制度。

对师德提出了明确的要求成为教师约束自己行为提高师德水平的保障。今年我校教师没有一人违章现象。

(2)坚持关心青年教师，促进青年教师迅速成长。

学校工会不仅加强了教师师德师表教育，提高了教师的职业道德素质，同时更注重培养教师的教育教学能力。工会创造一切条件，通过组织各种活动来提高教职工的职业技能水平和文化建设水平。在年初的教师大会上，工会主席就要求全体教职工要立足岗位成才，通过自学、函授等方法提高文化素质，通过教育教学实践活动提高能力水平。

首先，工会配合学校行政继续实施“青蓝工程”。采用“老帮青”的方法，让经验丰富的老教师与羽翼未丰的新教师结成对子。针对我校青年教师占80%的情况，工会让已经过关、表现突出的教师与刚走上工作岗位的教师结成对子，签订师徒合同，规定二年为一周期，每年确定一个目标，要求师徒共同进步。

由于长年坚持“青蓝工程”，我校年轻教师成长很快。金红花、严红梅、高亚男、李金玉、金红梅等近二十位年轻教师迅速成长为业务骨干。他们有的担任重担，教学成绩突出，今年，金红梅等在省、州、市各级教学中独占鳌头，为学校争得荣誉;有的专业成绩突出，成为省级学校学科带头人。

其次，工会配合教科室，开展科研活动，提高教师业务水平。学校青年教师多，经验不足，工会主动为教师解忧，开设了教工阅览室为教师科研提供了方便，组织教师去兄弟学校参观取经，拓宽教师视野。，我校立项、申报的“十五”科研课题顺利通过国家级验收。

二、坚持校务公开，加强行风建设，发挥工会的监督功能。

教职工是学校的主人，是学校物质文明和精神文明的创造者和建设者。学校工会长期以来，一直关心职工生活，坚持教代会制度，充分发挥教代会的桥梁、纽带作用，增强教师的主人翁精神，参与学校的民主管理。

1.实施民主管理。

每学期开学前，学校都召开教职工代表大会。会前由学校党支部及工会委员会列出教代会讨论的提案主题及要点，积极让教师参与学校管理。我们列出学校发展的目标改革;管理体制的改革与设想。

2.坚持校务公开。

学校工会全面贯彻、执行市政府、教育局、教育工会关于“校务公开”的意见精神，积极组织实施学校校务公开。今年，学校党支部和工会联合召开三次行政办公会，三次全校教职工大会及教职工代表大会，列出21大项内容，向全校教职工全面公布学校党建、财务、基建、职评、评先、考核、福利、教学、实训、培训、后勤等整个工作情况，公布资料40份。同时分别召开三次座谈会，倾听全校师生对学校工作的意见和建设。设立学校校长意见箱，布置学校“校务公开”公布栏。今年，我校“校务公开”已办到第六期，受到老师的好评。校务公开使教职工对学校发展前途、改革的目标、管理的方法、工作的程序进行了全面的、深入的了解，全面调动了广大教职员的积极性，增强了广大教职工参与管理学校的意识,加强了学校的民主建设和廉政建设。

在上级工会的正确指导下，在学校党支部、行政的直接领导下，在全校各部门及全体会员的大力支持下，行知中学工会坚持以法治会，不断加强自身管理体系的建设，深入学习、贯彻“xx大”和“科学发展观”及党风廉政建设的有关精神，积极配合学校，围绕学校工作中心，服务大局，认真履行维权职能，积极推进学校民主管理，推进校务公开，为我校教育教学质量的大幅提升做出了应有贡献。现就20xx年工会工作总结如下：

一、推进民主管理，推行校务公开。

教职工是学校的主人，是学校物质文明和精神文明的创造者和建设者。一年来，学校工会一直关心职工的工作和生活。坚持教代会制度，推行校务公开，推进民主管理是工会工作的重中之重。为进一步贯彻落实有关文件精神和要求，规范教代会制度，推进学校民主管理，学校工会积极组织教职工参与学校民主决策、民主管理和民主监督，让教职工有地方说话，有机会说话，尤其是学校发展中的一些大事、要事，在决定之前，都广泛征求教职工的意见和建议，较好地体现了教职工的主人翁意识。坚持民主办学，加大校务公开的制度化建设力度是工会的一个重要任务。工会协同有关部门不断完善校务公开制度，建立校务公开工作的运行机制。在干部选拔任用、发展党员、教师职称的评聘、评优评先、考核培训、教职工福利、学生评奖以及学生收费等方面实行校务公开。

二、关心教职工生活，为教职工办实事、办好事。

关心教职工生活、维护教职工的合法权益，是校工会的基本职能和重要工作。在学校改革中，对涉及教职工合法权益的有关问题，工会及时向有关部门提出建议和意见，积极参与涉及教职工切身利益的改革方案的制定，切实维护教职工的合法权益。如：坚持慰问制度。走访看望生病住院的教职工、困难家庭，对教职工直系亲属病故进行安抚;“三、八”妇女节对全体女教职工进行慰问，举行不同形式的庆祝活动;“教师节”对工作成绩突出的教职工、班主任、教研组长、优秀青年教师、学科带头人等进行表彰奖励;“重阳节”邀请全体离退休教职工共享节日，共话未来，为学校发展献计献策;每年元旦举行教职工趣味体育活动和“陶韵流芳”文化艺术沙龙展评活动;积极争取和筹措资金，从改善教职工办公条件、解决中午休息困难、到为每一位教职工预先定做生日蛋糕、解决午餐补贴等等。真挚的关怀为广大教职工送去了温暖，解决了后顾之忧，增强了幸福感和责任感，为他们身心愉悦地投入到教育教学之中，投入到学校的管理和建设之中做出了贡献。

三、开展丰富多彩的文体活动，活跃教职工文化生活。

校工会积极围绕学校工作中心，发挥工会这一群众组织的特点和优势，组织开展了丰富多彩、形式多样的文体活动。如：组织参加区工会开展的教学技能大赛;成立了行知中学教职工篮球队;与陡岗小学进行了乒乓球比赛、与大桥小学进行了篮球比赛;在区教育工会组织的第七届教职工运动会上我们参加了乒乓球比赛、篮球比赛、三人跳绳比赛、时代列车比赛。在校内，开展了教职工读书征文及经验交流活动;庆元旦教职工跳长绳、拔河等趣味体育比赛以及行知中学第四届“陶韵流芳”文艺沙龙展评活动等等。教职工积极性高，参与面广。通过比赛，既锻炼了教职工身体、陶冶了情操，又促进了兄弟学校及校各部门之间的相互了解、相互交流，相互合作和相互支持，增进了友谊，增强了感情，凝聚了人心，同时，这些活动活跃了校园文化，创造了昂扬向上的精神风貌，也扩大了行知中学的影响。

今年，在学校党支部和行政的高度重视和大力支持下，完善了教工之家的建设，被评为浦口区“模范职工之家”，“模范职工之家”的创建，增强了工会工作的主动性、针对性和实效性。行知中学以活动为龙头的群众性文化体育活动，将向着多样化、高层次、团体化方向发展，使学校的精神文明建设再上一个新台阶，为教职工服务，为学校发展服务，力争在20xx年创建“南京市模范职工之家”，努力把工会办成全体会员的“成长之家”、“和谐之家”、“温馨之家”。

四、做好群众性思想政治工作，提高教职工整体素质。

工会是党领导下的教职工群众组织，是党联系群众的纽带和桥梁。几年来，校工会工作始终围绕学校的中心工作，积极配合党支部，充分发挥自身优势和特点，采取多种形式，开展群众性的自我教育活动，把做好教职工思想政治工作摆在重要位置。配合党支部认真组织各类政治业务学习，深入开展学习贯彻xx大和党风廉政建设的有关文件精神，对推进学校民主管理、提高教育教学质量起到了积极作用。

五、加强工会自身建设，增强工会工作活力。

校工会在开展工会工作的过程中，注重抓工会组织的自身建设，主要着力于以下几个方面。

1、建立健全工会各项规章制度，制定了行知中学工会工作制度、财务管理制度等。

2、加强对工会财务工作的管理，严格按照有关规定，合理地管好、用好工会经费。

3、注重提高工会专职干部及校工会委员的业务素质，不断学习业务知识。

总之，在过去的一年里，在学校党支部、行政的正确领导下，在全体会员的共同努力下，在改善教职工福利待遇，维护教职工合法权益，推进学校民主管理，推行校务公开，促进学校改革和发展中做了一些工作，取得了一些成绩，荣获了浦口区“模范职工之家”等荣誉称号。但我们还深深认识到我们的工作还存在许多差距与不足，如:教职工文体活动的设施还较少，创建浓厚的校园文化生活力度还不够大，推进学校民主管理，推行校务公开还有些流于形式等等，这些都需要在今后的工作中不断完善，不断改进。

一年来，我校工会工作以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，认真学习贯彻党的xx大精神，紧紧围绕发展这个党执政兴国的第一要务。坚持以法治会，加强自身管理体系的建设，全面提高教代会质量，组织全校教职工团结进取、奋力开拓，加强学校的物质文明建设和精神文明建设，全面履行工会各项职能，大力加强工会自身建设，切实维护职工的合法权益，团结广大教职工，为全面提高我校的教育教学质量，为办让社会、家长放心满意的学校作出了积极贡献。现将20xx年工会工作总结如下：

一、凝聚力量锻造和建设一支优秀的教师队伍。

1.加强法制学习。在师德教育中，我们坚持以法治教，依法治校。今年我校工会组织教师学习了《教师法》、《教育法》、《未成年人保护法》等与教育教学相关的法律知识，提醒教师时刻记住要遵纪守法。

2.与时俱进，拓展师德教育的内容和途径。

组织教师系统地学习《教师素质与师德修养》，真正把学习落到实处。我们根据新形势下师德教育的特点，创新师德教育的内容和途径。一是坚持以人为本的理念，把关心教师的成长和发展作为师德教育的内容和主题，使师德教育更加健康向前发展。在以人为本的师德中，正确处理好师与生、师与师以外的社会关系的矛盾，全方面地构建师德教育体系。二是坚持把师德教育和公民道德建设结合起来，在搞好公民道德建设的基础上推进师德教育。三是注重建立和完善激励竞争机制，使师德建设落到实处。同时，学校开展了“三树一创”为主题的师德教育活动，让教师在自我反思中增强以身立教的责任感，在讨论交流中更新观念，调动了广大教师的创造热情和工作积极性，提高了学校办学合力。在家长、学生调查问卷，和与学生、家长的座谈会中，老师们敬业、爱岗、爱生的精神和行为得到了广泛赞誉。

二、发挥教代会参政议政作用，与学校同呼吸共命运。

建设推进学校民主管理。教职工是学校的主人，是学校物质文明和精神文明的创造者和建设者。学校工会长期以来，一直关心职工生活，坚持教代会制度，充分发挥教代会的桥梁、纽带作用，增强教师的主人翁精神，参与学校的民主管理。

1.坚持教代会工作的制度化、规范化。定期召开教代会，讨论和审议学校的。

及有关事项。坚持做好议案的反馈工作，提高教代会工作效果。特别是教师工作中的实际问题在教代会上得到解决和落实。

2.坚持校务公开，推进学校民主管理。我们不断巩固校务公开的成果，使校务公开工作制度化、经常化。一是在教代会上公开校务。由学校行政领导向教代会代表汇报财务、收费、福利、工资、干部任用、基建、职评、评先、考核等情况，接受代表的询问。二是经常更新校务公开栏的资料，接受群众监督。三是深入各组，听取意见，转达反馈，增进了解。一年来，校务公开的可信度、透明度进一步提高。政治的透明度和财务的透明度成为一种无形的凝聚力，使学校领导班子能把全乡80多位教职工紧紧地团结在一起，在各项工作中争创一流。

3.参与学校的决策。工会在协助校行政进行学校内部管理体制改革的同时，始终参与学校的民主管理，参与学校的决策。对学校试行的改革方案和制定的各项规章制度广泛征求意见，不断修改完善，保证实施效果。在学年计划制定工作中，教代会代表充分发表意见，对计划中可行性、操作性差的具体工作做了修改并达成一致，使。

工作计划。

更加贴近教师的工作实际，为本学期计划的实施打下良好的基础。

三、营造和谐温馨的工作氛围，把党的温暖送到每一位教师心中。

1.学校党政领导无时无刻都把老师们事情放在心上，经常了解教师们的需求，把教师的身心健康，幸福生活作为头等大事去抓。作为工会组织更应该把党政领导的关心和爱护送给每一位教师。一年来为老师们改善办公条件，关注学校食堂的伙食等情况。

2.积极关心教职工的生活，开展送温暖活动，组织慰问困难和生病教工，为教职工多做好事和实事。在学校党政的带领下学校工会都组织人员前去慰问，把学校的关心送到每个教职工的心坎上。无论是节日慰问还是老师生病抢去探望。例如：学校工会对困难教师黄万凰、冯志明、石二妹等老师进行了节日慰问;对因病住院的段菊花、刘桂香、彭小君等老师一一前去探望;并为脑肿瘤的刘桂香老师送去了400元的慰问金。真挚的关怀为广大教职工解除了后顾之忧，使他们得以全身心地投入到教育教学活动中，把学校事当作自己事，积极地以主人翁的精神投入到学校管理和建设中，为学校发展作贡献。

3.开展各种文体活动，丰富教职工的业余生活，加强学校精神文明建设。利用学校自身设备优势组织教师各种节日文娱活动，组织教师书法比赛、组织全乡女教师“三八妇女”节外出郊游等等，不仅丰富了教师的文化生后，而且促进了校园文化建设。在活动过程中，教师们不仅陶冶了身心，更重要的是增进同事之间的了解和友谊营造一个宽松和谐快乐的工作环境。

四、加强工会组织的自身建设。

我们深深地体会到要想做好工会工作，工会干部的自身素质要不断的学习与提高。

1.加强工会委员会的建设。组织工会委员学习理论，研究工会工作，学校工会工作计划性强，实效好。

2.加强工会骨干队伍建设。组织工会骨干培训，在各项活动中都有他们积极表现的身影。

3.加强工会组织的作风建设。组织工会骨干深入群众，听取意见，改进工作方法，做好下情上达，密切干群关系。

4.加强女工组织建设。健全女工组织机构，支持女工组织开展各种有益的活动。学习贯彻《妇女权益保障法》、新《婚姻法》等法律法规，切实维护女教工的合法权益，发挥女教工在学校教育工作中的积极作用。

五、立足明天，再度辉煌。

我们要不断完善和强化工会的职能机构，规章制度、活动方式、工作方法。我们将以乐观地进取，更加投入参与，再展宏图。我们坚信，我们会在原有的基础上再向前迈进。我们一定会为我校工会工作继续发展作出自己应有的贡献。为教工服务，为学校发展服务，很好地发挥了桥梁作用。今后，我们将再接再厉，把工会办成教工最温馨的家。

过去不能代表现在，现在不能代表将来。工会虽然取得了不少成绩，但仍有不少缺点和不足，主要有：(1)工会工作如何适应教育改革需要思考得不深;工会工作如何在新形势下配合校行政做好教职工的思想工作有待于进一步探讨和思考等等。这一切，都需要在今后的工作中加以认真改进。(2)工会组织活动经费较少，未能进一步为广大教职工办更多的实事好事，在关系教工切身利益的问题上也经常感到心有余而力不足。

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学校食堂年度工作总结简短2000字热门九篇

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学校食堂年度工作总结简短2000字【篇1】

学校食堂是每个学生必定会经历的地方，提供给学生们营养丰富的饭菜。作为一名三年级的食堂工作人员，我在过去的一年中收获了许多宝贵的经验和教训。下面是我的年度个人工作总结。

首先，在过去的一年里，我尽职尽责地完成了食堂的各项工作任务。我负责与厨师团队合作，确保每一餐都按时供应，并保证菜品的质量和口感。我还负责监督食堂的清洁和卫生状况，并定期检查和维护食堂设备。我将这些工作当做是对学生们健康的直接负责，并且积极主动地提出改进建议，以提高食堂的服务质量。

其次，我积极参与了各项培训和学习活动，提升了自己的专业水平。在过去的一年里，我参加了多次食品安全培训课程，学习了如何正确储存和处理食品，以及如何预防食物中毒等情况的发生。我还主动学习了一些基本的厨艺技巧，以便更好地与厨师团队合作，并为学生们提供更加美味的菜品。

同时，我在与同事和学生的交往中取得了一定的进展。作为食堂的一员，良好的团队合作和沟通至关重要。我始终保持积极的工作态度，并与同事们共同解决问题，推动工作的顺利进行。我也尽力与学生们建立良好的关系，尊重他们的需求和意见，通过积极的沟通和合作，提供更好的服务。

然而，我也意识到了一些需要改进的地方。首先，我需要更加细致地关注学生们的饮食需求，包括他们的口味偏好以及对特殊饮食需求的理解。有时候，我可能会过于注重工作的效率，而忽视了这些重要的细节。其次，我也需要更加主动地参与到食堂管理中，包括与管理层合作制定食堂的菜单和改进措施。

为了改进这些问题，我计划在新的学年中做出以下努力。首先，我将更加关注学生们的需求，积极与他们交流并获得反馈。我将与食堂的厨师们密切合作，确保菜品的质量和味道符合学生们的期望。其次，我将积极参与食堂管理层的讨论和决策，为食堂的改进提供建议和支持。

总之，过去的一年是我在学校食堂的工作中所学到的宝贵经验和教训的总结。我在与同事、学生的交往中不断成长，并通过参加培训和学习提升了自己的专业水平。虽然有一些需要改进的地方，但我坚信在新的一年里，我将继续努力工作，为学生们提供更好的食堂服务。

学校食堂年度工作总结简短2000字【篇2】

一、监理炊事员在原料质量及粗加工方面做到：

1、原料由专人到指定的长期供应点采购。

2、设有专门的原料验收员，经验收，腐烂变质等不合格的原料坚决不予进入学校食堂。

3、有专门盛放原料的容器，绝对不能让原料被污染。

4、设有原料加工的专用场地。

5、原料清洗做到荤、素分开。

二、在食品贮有方面做到：

1、食品分类存放，排列整齐。

2、有食品货架和货柜，并做到离墙、离地存放。

3、仓库做到干燥、通风通气，有防潮、防霉设施。

三、监理炊事员食品制作及餐间做到：

1、通风透光良好，给、排水方便合理。

2、地面有无毒，耐腐、蚀材料构筑，无积水。

3、粘贴有白色瓷砖墙裙。

4、天花板光滑整洁，无霉点，无蜘蛛网。

5、灶台及分餐台粘贴有白色瓷砖，并保持无污渍垢。

6、设有能防蝇、防虫、防尘的卫生设施。

7、高有青菜浸泡池，买青菜要求先行浸泡20分钟。

四、监理炊事员对餐具做到：

1、有专人负责洗涤，消毒餐具。

2、设有餐具洗涤池，冲洗池及消毒池。

3、已消毒的餐具采取了保洁措施。

五、和炊事员一起在环境卫生方面做到：

作为一个集体食堂，严格落实学校食品卫生安全是关系到师生健康的大事。首先，每位食堂工作人员每年都必须进行上岗前的体检，体检不合格不上岗。其次，注重学习，先后学习并贯彻落实了教育部、卫生部第14号《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和《江苏省学校集体食堂基本卫生要求》等。通过学习，提高员工们在工作中的服务质量，切实做好学校食堂的食品卫生、餐具的“一洗二冲三消毒”工作，工作场地坚持每天三小扫，每周一大扫。定期对熟食间进行紫外线消毒工作。如发现不到位，立即指出，勒令改正，及时到位。再次，抓住食品来源关也非常重要。这么多人用餐，需经常外出采购各种荤、素菜，这都是由总务主任和我一起进行的，没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的一律不采购，存放时间长、变质变味的统统拒之门外，严防食物中毒事件的发生，切实保证每位师生的身体健康。另外，严格财务纪律，采购时总是及时记好帐，互相监督，不乱开乱支，所有经费实行统一管理，抱着节约为原则，做到价廉物美。

总之，食堂工作正在日渐步入正常化、规范化，后勤部门连同所有食堂工作人员正逐步形成了一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的集体，共同为创建一个文明卫生的学校集体食堂而努力。

学校食堂年度工作总结简短2000字【篇3】

学校食堂工作人员年终总结

尊敬的领导、同事们：

我很荣幸站在这里，撰写我多年来在学校食堂工作的年终总结。这一年来，我在食堂工作岗位上得到了锻炼和提升，有幸与各位领导和同事一起努力，共同为学校师生提供了舒适、安全、卫生、美食的就餐环境。在这里，我将回顾过去一年的工作，并总结所获得的经验和教训，以期在未来能更好地提升工作效率和服务质量。

一、工作成绩回顾

在过去的一年中，我坚守岗位，认真完成自己的岗位职责。通过与同事密切配合，我们有效控制就餐时间，保证师生及时用餐，使食堂在高峰期也能顺利运营。我主动参与食堂的卫生清洁工作，保持了食堂的整洁，并组织了食品卫生培训，提高了全体员工的卫生意识和操作规范。此外，我还积极参与食堂的质量管理工作，确保食品的安全和新鲜度，通过广泛收集师生的意见和建议，为他们提供更好的服务。

二、工作中的收获与经验

1. 团结协作。在学校食堂工作中，团结协作是最重要的一点。通过与同事的密切配合和有效沟通，我们能够迅速解决问题和提高工作效率。同时，我们还要与师生建立良好的关系，主动了解他们的需求和意见，并进行改进。只有大家团结一心，形成合力，才能更好地完成工作任务。

2. 注重细节。学校食堂工作环境极其重要，任何细节上的差错都可能影响到师生的就餐体验。因此，我们要注重细节，从食品的新鲜度、菜品的质量，到食堂的清洁卫生等方面，都要严格把控。只有把细节做到位，才能赢得师生的信任和满意。

3. 持续学习。随着时代的变迁，我们必须要不断地学习和进步，以适应不断变化的食品和餐饮行业。我们要关注行业的最新动态和发展趋势，提高自己的专业技能和知识水平，以便为师生提供更加符合他们需求的餐饮服务。

三、进一步提升的计划

为了更好地履行自己的岗位职责，提升服务质量，我将采取以下几个方面的措施：

1. 持续改进食堂管理。我将参加更多与食堂管理相关的培训和学习机会，不断学习掌握先进的管理方法和工作技巧，以便更好地应对各种管理挑战。

2. 提高服务质量。为了提升服务质量，我将不断加强与师生的沟通和交流，了解他们的需求和意见，及时解决出现的问题。同时，我还会注意收集食堂工作过程中的各种数据，并通过数据分析，找到问题所在，并制定相应的改进措施。

3. 推动食堂食品安全。食品安全一直是食堂工作中的关键问题，我将持续关注食品安全行业的最新政策和标准，并积极采取相应的措施，保证食品的安全、卫生和新鲜度。

4. 培养团队合作意识。我将鼓励团队成员之间的交流与合作，共同完善各项工作。通过组织一些团队活动，增进同事之间的了解和信任，进而提高团队的凝聚力和工作效率。

总结：

通过多年的学校食堂工作经验，我明白团结一心、注重细节、持续学习的重要性。我相信，只要我们在未来的工作中不断努力，持续提升自己的能力和素质，我们一定能够为学校师生提供更好的餐饮服务，为学校食堂的发展贡献自己的力量！

谢谢！

学校食堂年度工作总结简短2000字【篇4】

长期以来，我校食堂工作秉承“公益性”“服务性”“安全性”原则，抓平常、重细微环节，为“办人民满足学校”发挥重要作用。为学校管理进一步提高我校食堂建设和管理水平，保障师生员工身体健康，我校依据湖北省教化厅《关于九年义务教化中小学食堂财务管理看法》、十堰市教育局《关于学校食堂财务管理看法》等文件精神及《食品卫生法》《学校卫生工作条例》等法规条例。现结合我校实际状况对学校食堂工作绽开了全面、仔细自检自查现将工作总结状况报告如下：

一、领导重视周密布署

每学期初，学校都会特地召开食堂工作会议，明确职责和详细分工，成立以校长为首、学校食堂工作领导小组统筹各项工作，针对各项详细工作制定安排、明确责任，让食堂全面工作制度化、规范化后勤处负责详细落实，从人员、调入、设备、选购、保管、加工、出售等全部管理环节，进行了细化并狠抓落实并定期召开食堂工作特地会议，学习上级文件，探讨各阶段，落实措施，校级领导每天轮番到学生餐厅巡察，以便随时解决问题，刚好赐予指导马上进行改进。

二、确保卫生有效监督

食品安全卫生工作是食堂工作重中之重，为确保无一例食物中毒发生，主要实行了以下措施：

1.食堂都能严格执行国家《食品卫生法》，有各项卫生安全制度和措施并做到了有检查、有记录、有突出事务应急措施，工作人员能自觉按要求上岗，和操作其它各项卫生措施和规定能落实到位。

2.选购做好验收工作。加工做到烧熟，煮透做好食品，留样工作，严格把好食品进货关。

3.每次用餐后全部餐具、用具都高温蒸汽消毒，健康卫生。

4.建全各类安全卫生制度以及进、出货招标、检查、验收、登记、签字制度。

5.建立群众监督机制，让大家共同把好食品安全卫生关，成立了由校工会干部、老师代表、学生代表等组成膳管会，定期实行碰头会监督，以收费标准、成本利润限制、饭菜质量、开支结构为重点行使对食堂监督、检查等职能。

三、保证伙食以人为本

为维护师生合法利益和身心健康，我校坚持“公益性”原则，根据“非营利性”要求进行食堂成本单独核算，以保证食堂日常运转，经费收支平衡为目标，合理确定供餐价格。

1.根据学校要求后勤处，定期或不定期地组织人员对食堂工作，进行检查和考核，在考核中把食品、菜肴价格、质量、数量作为重点。

2.由于食品价格上涨，学校实行部分补贴方法，以保证学生不因价格上涨而影响伙食质量。

3.保证饭菜数量和质量，努力做到荤素合理搭配，品种丰富多样，满意学生身体健康成长须要。

4.就餐价格实行最高限价，确保期末结余或亏损限制在学期营业额4%以内。

四、师生共建文明食堂

1.充分调动学生主动性，把与学生联系形成一项制度定期和不定期与学生伙管会、学生代表进行座谈、沟通听取看法并做到有反馈有措施有改进。

2.为家庭经济困难学生供应“爱心养分餐”，解决后顾之忧帮助他们安心学习。

3.学校每天在用餐支配老师义务带队，和进行用餐管理督促学生文明用餐，定期评比“用餐文明班级”。

4.食堂工作人员每年都进行体检和卫生培训，按要求持证上岗，热忱服务，文明用语，做到服务程序化、操作规范化，平常主动协作、主动接受卫生行政部门监督与指导。

5.建立食堂财务和菜谱公开财务制度，实行每月一公示财务实行每周一公示菜谱。

五、规范支出完善机制

我校食堂实行包餐制供应，向学生收取伙食费严格按上级规定实行学期初预收、月末结转，确认伙食收入、期末结算方法，多退少补，每月末食堂以当月供应就餐次数、就餐人数、伙食标准为依据，在预收款中结转确认当月伙食收入预收伙食费时，我校向学生和家长公布伙食费收取标准和安排就餐次数;学期末以学生实际就餐次数和学期初就餐次数差额为依据，向学生结算伙食费，我校定期将结算订单在公示栏向学生和家长公布，在食堂就餐学生按月收取据实结算。

规范运用食堂结余款，只用于改善学生伙食和食堂设施设备，而非用于学校发放教职工福利或以其它方式转由学校用于非食堂经营服务支出。

六、存在问题亟待改进

因经费不足师，生用餐环境有待改进。

总之，学校食堂之所以能做到以上几点，是因为全体员工都能把学校看成是自己的家，把学生当成自己的.孩子，一方面，他们都特别珍惜这份来之不易的工作岗位。另一方面，他们都有一颗爱心。但是，我们也还存在一些须要改进的地方。例：要进一步从学生身体发育要动身，不断探讨和改进学生就餐食谱，搞好养分搭配，推出新菜。同时，还要不断改进工作方法，多关切爱惜学生，留意工作方法和技巧，做到让学生兴奋而来，满足而归。使食堂工作做更上一层楼。

学校食堂年度工作总结简短2000字【篇5】

学校食堂年终工作总结

尊敬的领导、同事们：

大家好！我是学校食堂的一名员工，很高兴能够在这里为大家做一份有关学校食堂年终工作总结的报告。在过去的一年里，食堂全体员工付出了辛勤努力，通过不断学习和思考，取得了一些成果。在这篇报告中，我将重点总结一下的工作亮点、存在的问题及改进措施。希望大家能够给予宝贵的意见和建议。

一、工作亮点

1.提供多样化的餐饮服务

团队致力于提供多样化的餐饮服务，以满足不同人群的需求。针对不同年龄段的学生设计了多个菜系，如川菜、粤菜、湘菜等，以满足他们对饮食的不同要求。还引入了一些国际菜系，如日式料理、西餐等，为学生提供更广泛的选择空间。

2.质量与卫生保证

食品安全是工作的首要任务。为了确保菜品的质量和卫生，严格按照食品安全法规进行操作，并且每年定期邀请第三方机构进行食品安全评估。除此之外，还对食堂设施、餐具等进行定期消毒和维护工作，并积极宣传和推广食品安全知识。

3.关注营养健康

深知学生的营养需求对于成长和学习的重要性，因此注重提供富含营养的菜品。根据学生的不同年龄段、体质特点等，合理搭配食材，确保学生能够摄取到全面、均衡的营养。积极开展营养宣传活动，帮助学生树立正确的饮食观念。

二、存在的问题

1.人员紧缺

由于学校规模的扩大和学生人数的增加，的员工数量已不能满足餐饮服务的需求。尤其是在用餐高峰期，人力紧张导致服务效率下降，无法满足学生的需求。

2.进货渠道不稳定

由于部分供应商的失信行为，的进货渠道变得不稳定，时常出现货源紧张的情况。这给日常的餐饮运营带来了很大的困扰，也影响了对于食品质量的把控。

3.菜品更新不及时

尽管提供了多样的菜系，但是菜品的更新速度较慢。由于市场变化快速，学生对于美食的需求也在不断变化，的菜品选择不够灵活，不能及时满足学生的需求。

三、改进措施

1.人员招聘与培训

针对人员紧缺问题，要增加人员招聘力度，吸引更多有才华的员工加入到的团队中。同时，也要加强对新员工的培训，帮助他们快速了解和适应工作环境，提升工作效率和服务质量。

2.建立稳定的供货渠道

为了解决供货渠道不稳定的问题，要与可靠的供应商建立长期合作关系。同时，也要加强与供应商的沟通，确保双方的合作顺利进行，以保证食品的新鲜度和质量。

3.积极进行市场调研

为了及时了解学生的口味需求，要主动进行市场调研。通过调查问卷、访谈等形式，收集学生的反馈意见和建议，以此为依据来更新的菜品和服务内容，更好地满足学生的需求。

四、个人自我总结

在这一年的工作中，我意识到自己仍然有很大的进步空间。我在菜品的创新和管理方面还有待提高，而且我也需要更好地与团队成员合作，以提高整体的工作效率。在未来的工作中，我将加强自己的学习和思考，不断提高自己的业务能力，为食堂的发展做出更大的贡献。

感谢各位领导和同事在过去的一年里对我工作的支持和帮助。也希望大家能够一起努力，共同为学校食堂的发展做出更大的贡献。

学校食堂年度工作总结简短2000字【篇6】

学校食堂管理员年终总结

尊敬的领导、尊敬的教职员工：

时光荏苒，一年又将落幕。在这一年里，我作为学校食堂管理员，历经了许多挑战与机遇，不断提升自己，为学生和教职员工提供优质的饮食服务。在此，我将根据多年工作经验，为大家呈上我的年终总结。

一、工作成绩：

以饮食为国，食品安全至关重要。在过去的一年里，我一直以学校食堂的安全运营为首要任务，始终保持高度的责任感和敬业精神。通过加强食品安全管理，引进高效、先进的食品加工设备，建立了可操作、可监控的食品安全追溯体系，保证了食品质量的安全和可靠性。

在服务方面，我与团队全力推动了学校食堂的标准化服务建设。我们建立了文明用餐的宣传教育制度，定期开展食品卫生培训，督促食堂员工规范操作，提高了整体服务水平。同时，我们也通过改进菜品搭配、优化营养搭配，提供了更为丰富多样的饮食选择，满足了广大师生对于美食的需求。

二、团队合作：

我所带领的团队成员都是经验丰富、团结协作的精英。在过去的一年中，我们相互支持、互相帮助，共同完成了各项任务。通过团队的不断努力，我们不仅完成了学校的日常需求，还积极参与了各项活动的策划和落实。团队合作是我们能够高效完成工作的关键之一，我对团队充满信心。

三、不足与改进：

在这一年中，我也发现了一些我们工作中的不足之处。首先，我们需要继续加强员工的培训和持续教育，提升他们的服务意识和专业素养，以更好地满足用户的需求。其次，我们需要改进食品的品种与口味，更贴近同学们的口味偏好和饮食习惯。最后，我们需要加大与供应商的协调和沟通力度，确保食材的质量和价格的合理性。

四、展望与计划：

展望未来，我将继续努力，积极开展食堂管理工作。为了我们的目标，我计划继续提升自己的专业素养，不断学习新的管理技能和领导经验，以更好地适应工作的需要。同时，我也将加强与师生以及其他管理部门的沟通与合作，形成全面运作的管理模式，为学校食堂的可持续发展做出更大的贡献。

综上所述，虽然工作中存在一些不足，但我相信在全体员工的努力和团队的协作下，学校食堂一定能够在未来的日子里取得更大的成绩。感谢大家一年来的支持和配合，也衷心希望在新的一年里，我们能够一起携手，继续努力，打造一个更好的学校食堂。

谢谢大家！

学校食堂年度工作总结简短2000字【篇7】

学校食堂年终工作总结

一、工作概述

日常生活中，饮食问题一直是人们最为关注的话题之一。特别是对于学校来说，食堂的经营管理直接关系到师生的健康和学习效果。因此，我们学校食堂一年来在校领导的正确领导下，各位同仁的共同努力下，顺利完成了学校食堂的一切任务，积极贯彻落实各种制度，并取得了以下显著的成绩。

二、服务质量提升

我们一直把提高食堂服务质量放在首位，致力于为广大师生提供营养丰富、美味可口的餐饮服务。通过统计分析师生的反馈以及每周进行的质量检查，我们不仅确保了菜品的新鲜和卫生，还针对学生口味的变化进行了调整，提供更加符合他们需求的菜品。同时，我们注重用餐环境的整洁和舒适程度，每日定时清洁和消毒，使学生们在用餐过程中得到良好的体验。

三、食品安全控制

食品安全是食堂工作的重中之重，我们坚决贯彻食品安全管理制度，严格按照相关法律法规执行。我们加强了对食材的采购管理，与供应商签订了合作协议，确保食材的质量可靠。此外，我们加强了食堂内部食品加工环节的质量控制，严格执行菜品的制作标准和程序要求，确保每一份菜品都符合卫生标准。我们还组织了员工培训，提高他们在食品安全方面的意识和技能，为广大师生提供安全的用餐环境。

四、节约资源减少浪费

我们积极响应节约资源、减少浪费的号召，通过加强对食堂用水、用电、用气的管理，提高我们的节能意识。同时，在菜谱的制定方面，我们根据每个季节的供应情况和师生的需求进行调整，合理安排食材的使用，避免浪费。我们还加强了食堂员工的培训，提高他们对食物的节约意识，减少因操作不当造成的浪费。通过这些努力，我们有效地减少了资源的浪费，为学校的可持续发展做出了贡献。

五、沟通协作和员工培训

良好的沟通协作是我们食堂工作的基础，我们建立了良好的内外部沟通机制，与供应商、学生和家长保持紧密联系，及时了解他们的需求和反馈，不断优化我们的运营策略。同时，我们注重员工的培训工作，通过定期的技能培训和学习交流，提高员工的专业水平和服务意识，使每一位员工都成为合格的食堂从业者。通过这些努力，我们取得了一系列可喜的成绩，赢得了广大师生的赞誉。

六、展望未来

在新的一年中，我们将继续保持良好的工作状态，提高服务质量，加强食品安全控制，进一步节约资源，减少浪费。同时，我们将注重创新，根据师生需求调整菜单，开发更多健康、美味、经济的菜品，满足广大师生的需求。与此同时，我们还将加强员工的培训工作，提高他们的专业水平和综合素质。我们坚信，通过我们的共同努力，学校食堂一定会取得更加卓越的成绩。

七、总结

在过去的一年里，学校食堂付出了辛勤的努力，取得了丰硕的成果。这离不开校领导的正确领导，离不开每一位同仁的共同努力，更离不开广大师生的支持和信任。接下来，我们将继续与时俱进，与大家一起为提供更好的餐饮服务而努力。

以上是关于学校食堂年终工作总结的开头部分，总结字数超过了1000字。在接下来的内容中，应详细描述食堂的工作内容、具体措施和取得的具体成绩，以及存在的问题和改进方案等。同时，结合数据和实例进行论述，使文章更加详细、具体且生动。

学校食堂年度工作总结简短2000字【篇8】

学校食堂年度工作总结

一、绪论

作为学校食堂管理团队的一员，我怀着无比的自豪和责任感撰写这份学校食堂年度工作总结。通过多年的工作经验，我意识到一个优质的食堂管理团队不仅应该提供美味健康的餐食，还应该注重各项管理工作的细节，提升服务品质，满足师生的需求。

二、经营管理

始终坚持以“健康、美味、方便、快捷”的原则来运营学校食堂。通过与相关部门合作，成功建立了一套科学的粮食采购流程，并严格按照食品安全管理法规进行操作。同时，密切关注师生的饮食需求，根据他们的反馈和建议及时调整菜单和配餐方案。

三、食品安全

食品安全是工作的核心，制定了严格的食品采购、储存、烹饪、加工和销售流程和规范，并且制定了相应的应急预案，以应对突发情况。定期进行食品检测，确保每一份餐食都符合卫生和安全标准。还积极开展食品安全教育，提高师生的食品安全意识。

四、服务质量

注重提升服务质量，确保师生用餐的舒适和便利。培训了一批专业的食堂服务人员，他们礼貌热情，细致入微地为每一位师生提供服务。同时，提供自助餐和套餐两种用餐方式，满足师生的不同需求。还定期组织食堂文化活动，增加师生对食堂的归属感。

五、费用控制

费用控制是工作的一项重要内容，通过有效的管理和食品成本控制，合理定价，适度盈利，确保食堂良性运转。通过引进更高效的设备和工艺，降低能耗，提高员工工作效率，有效控制经营成本。

六、创新与发展

不断创新和发展，为师生提供更好的用餐体验。引进了新颖的菜品，通过深化合作，与农场直接对接，提供有机蔬菜和天然食材。增加了特色小吃和主题餐饮活动，让师生在用餐时享受快乐和惊喜。

七、存在问题与改进措施

尽管在多方面取得了显著成绩，但也存在一些问题。就餐环境需要进一步改善，餐厅装修陈旧，需要进行翻新。与相关部门的协作还需加强，加强和街道办事处、教育局的沟通与合作。需要继续加强食品安全管理的宣传力度，提高师生的食品安全意识。

为了解决这些问题，将采取以下措施：重新装修餐厅，提供更加舒适的就餐环境；加强与相关部门的沟通与合作，建立更加紧密的合作关系；加大食品安全教育宣传力度，提高师生的食品安全意识。

八、结语

通过多年的工作经验，的学校食堂管理团队在各方面取得了显著的成绩，提供了美味健康的餐食，注重服务质量，关注食品安全，降低了费用，并在创新与发展方面取得了突破。依然面临一些挑战和改进空间。将以乐观的态度和坚定的行动，继续努力提升学校食堂的管理水平，为师生提供更好的餐食体验。感谢各位领导和同事的支持和合作！

学校食堂年度工作总结简短2000字【篇9】

一、基本情况

卡斯中学食堂建于20xx年末，占地面积1016平方米，是中央第三批扩大内需中小学校舍安全工程项目。全校共有食宿生1119人，教师80人。

二、主要措施

1、建立校长负责制，成立改革领导小组。

组长：

副组长：

成员：

2、成立膳食委员会，加强对食品安全卫生的监督。

主任：

副主任：

成员：

3、建立岗位责任制，成立工作小组。

司务长兼会计：

食堂管理组长：

出纳：

安全、卫生、流程督查员：

采购员：

仓库管理员：

加工员：

三、运营模式

学校食堂设立普通餐和营养餐两个窗口进行经营。

1、普通餐窗口：按照成本核算和保证员工工资的原则运营。

2、营养餐窗口：按实际成本核算，实行“公益性”、“非营利性”原则，确保零利润。

四、定岗定责，强化管理

1、司务长每日对食堂各工作间至少巡查一次，了解员工的工作及设备运行状况，上报总务处。

2、会计每天开饭前及时公布当日菜价，及时做好帐目、报表。

3、食堂设采购人员2名，（其中1人采购，1人记帐），实行轮换制。采购人员严格按照卫生部门的相关规定实行定点采购，必须将采购地点、采购品名、数量、单价、总价记录到位，并要求卖主签字，以保证质量安全，及时将当日帐单交给会计入账。

4、仓库管理员：食堂物品入库、出库，必须由仓库管理员签字确认。

5、加工员：食品加工过程严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》。

6、出纳：食堂财务实行专帐核算，营养餐设立专门台账，明细核算。

五、工作流程

1、建立食堂从业人员体检制。食堂从业人员每年必须进行一次健康检查，取得有效的健康合格证明方可上岗。

2、建立食品采购索证索票制度，严格执行《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》。

3、建立双人采购和定期轮换制度，每次采购做好详细的采购记录，采购人员每学期轮换一次。

4、建立食品入库、出库存盘点制度。食堂物品入库、验收、保管、出库手续必须齐全，物、据、帐、表要相符，日清月结。

5、建立校领导陪餐制。学校领导轮流陪餐（餐费自理），做好陪餐记录，及时发现和解决食堂管理中存在的问题和困难。

6、建立科学营养供餐制。参照营养标准，结合中学生营养健康状况和本地饮食习惯和食品供应情况，制订成本合理、营养均衡的食谱。

7、建立食品留样制度。每餐的食品成品必须留样不少于100g，并按品种分别放于清洗消毒后的`密封专用容器内，内置于专用冷藏设施中冷藏48小时。记录好留样食品名称、留样量、留样时间、留样人员、审核人员等信息。

8、建立食品安全事故处理机制。防止投毒事故，保障饮水安全，建立完善食物中毒等食品安全事故的应急预案。

9、建立责任追究制度。对违反规定、疏于管理、玩忽职守、导致学校发生食物中毒或发生食品安全事故后迟报、漏报、瞒报造成不良后果的，追究相应人责任的责任，构成犯罪的，追究其刑事责任。

2024学校食堂年度工作总结简短2000字11篇

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学校食堂年度工作总结简短2000字 篇1

作为食堂工作人员，我对学校食堂的运营和管理有着多年的工作经验。以下是我对过去一年学校食堂工作的总结。

一、经营业绩

在过去一年中，学校食堂的经营业绩表现出色。采取了一些创新举措，例如推出每周特色菜单、增加外卖服务等，大大增加了学生和教职工的消费欲望。与往年相比，的销售额增长了10%，超过了预期目标。这是多年来取得的最好业绩之一。

二、食品质量和安全

非常注重食品质量和安全，为了确保食品卫生，持续加强对食品供应商的管理，并定期开展食品安全培训。在过去一年中，没有发生任何食物中毒或食品安全事故，得到了学校领导和家长的高度赞赏。客户对食品的质量和安全性非常满意。

三、环境卫生

学校食堂的环境卫生一直是的重点关注领域。在繁忙的用餐时间提高了餐桌的清洁频率，定期对厨房和后勤区域进行彻底清洁。还引入了垃圾分类系统，加强了垃圾处理和清理工作。这些努力取得了明显的效果，让学生和教职工能够在一个干净整洁的环境中就餐。

四、服务质量

秉持“顾客至上”的原则，注重提供高质量的服务。在过去一年中，增加了员工培训的时间和内容，提高了服务人员的专业技能和沟通能力。通过这些努力，改善了服务过程中的问题和疏漏，增加了顾客的满意度。还引入了在线预订系统，方便顾客提前预订餐点，节约了他们的等待时间。

五、成本控制

成本控制一直是重要的工作之一。通过与供应商进行有效的谈判和合作，成功降低了原材料的采购成本。还积极推动资源回收利用，例如进行食材剩余的合理利用，减少了浪费。这些措施帮助降低了运营成本，并为提高盈利能力创造了条件。

六、团队合作

团队合作是工作中的核心价值观之一。在过去一年中，成功建立了一个高效的团队，每位成员都充分发挥自己的优势。大家互相配合，协同工作，为食堂的运营贡献力量。举办了团队建设活动，增强了团队凝聚力和归属感。

小编认为，学校食堂在过去一年中取得了很大的进展。的经营业绩突出，食品质量和安全有保障，环境卫生得到了相应的改善，服务质量得到了客户的认可，成本控制有效，团队合作良好。也意识到还有改进的空间和提升的潜力。在未来一年中，将继续努力，进一步提高食堂的运营水平，为广大学生和教职工提供更优质的餐饮服务。

学校食堂年度工作总结简短2000字 篇2

为做好学校餐厅工作，维护学生切身利益，膳食科开展了“以学生为关注焦点”，“树饮食形象，创一流效劳”活动，收到了较好的效果。工作总结如下：

一、制订并完善了各项治理制度

如各类人员岗位责任制、效劳人员行为标准、效劳承诺等制度，分别对餐厅的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料选购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求，做到职责明确，治理制度齐全，环环相扣，层层把关，流程合理，操作标准。

二、加强教育培训，提高职工素养

选送治理人员到其他高校参观学习，学习兄弟高校先进的治理阅历。另外，选送相关专业人员参与市里食品选购索证专业学问培训，消防安全学问培训，预防食物中毒专业学问培训等。并聘请防疫站等专业教师对餐厅职工进展食品卫生学问、消防安全学问、职业道德等系统学问培训，旨在提高每个职工的整体素养，更好地为教职工效劳。

三、加强硬件建立，杜绝事故发生

利用寒暑假对餐厅进展了程度不同的改造、改建，添置了局部硬件设备和用具，到达布局合理，通风采光，蒸汽及油烟排放良好。成立安全生产领导小组，制定了“三防”预案，安全通道安装了应急灯，消防器材专人保管，每天x防火巡查，进入食堂有提示语“食堂重地、闲人免进”。操作间有警示语“留意安全、细心操作”，食堂供给的'免费汤专人看管。除选购及消毒外，卫生的重点及难点工作为炊事人员体检、生熟分开、无四害、三餐保洁，冷荤“五专”等，针对这些工作，思想上高度重视，全力以赴逐项实行措施，消退生产中的各种安全隐患，确保操作安全和食品卫生安全。

四、坚持优质效劳，不断拓展效劳理念

膳食科做到以人为本，给师生制造舒适的就餐环境，在保证学生一日三餐伙食供给的过程中，不断拓展经营理念和效劳理念。

1.建立了“小吃一条街”，引进了数十种名优风味小吃，增加花色品种，吸引了不少同学前去就餐。

2.在大厅开设24小时值班窗口，确保学生随时能吃上热饭、热菜、热汤。

3.千方百计掌握本钱，降低饭菜价格

4.膳食科办公室保证24小时值班为师生效劳。开设优质效劳监视台，设立餐饮效劳热线电话，随时解决学生反映的问题。

5.供应助学岗位18个，解决了特困生的燃眉之急。

由于学校各级领导对餐厅工作高度重视和常抓不懈，给我校饮食工作硬件建立和软件治理打下了良好的根底，增加了全体炊事人员的安全卫生意识和责任感，形成良好标准的卫生习惯，使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的进展和肯定的成绩，确保了学校的稳定和进展。目前针对现在餐厅人员少，工作量大，我们将知难而进，制造条件，狠抓标准化，标准化，制度化，秩序化治理，主动适应学校进展的要求，将我校饮食工作推向新的起点，制造新的辉煌。

学校食堂年度工作总结简短2000字 篇3

一、工作概述

随着时间的推移，一年的学校食堂工作即将结束。回顾过去一年，取得了许多突破和成功。学校食堂是校园生活中重要的组成部分，为学生和教职员工提供健康营养的饭菜是的首要任务。在过去的一年里，努力提高食堂服务的质量，丰富饮食菜品，严格控制食品安全，加强与顾客的沟通，更大限度地满足了各方的需求。

二、服务质量的提升

在过去一年中，着重提升服务质量。认识到食堂的成功离不开顾客的满意度，因此，注重培养员工的敬业精神和热情服务的态度。为了提高服务效率，在工作期间，增加了收银员的数量，并对员工的服务技能进行了培训和考核。改进了服务环境，保持食堂整洁，并增加了餐桌数量，方便顾客就餐。

三、饮食菜品的丰富多样化

为了满足不同人群的需求，在过去一年中不断丰富饮食菜品。与厨师团队合作，推出了更多的创意菜品，包括特色美食、健康餐、素食等。还加大了对原材料的采购力度，确保食材的新鲜和品质。通过引入更多的菜品选择，成功地提高了顾客的满意度，并获得了更多的好评。

四、食品安全的严格控制

食品安全对于食堂来说是至关重要的。在过去的一年里，在食品安全方面采取了严格的控制措施。与供应商合作，确保所有食材的质量和安全。加强了食堂内部的卫生管理，定期进行环境清洁和消毒，并对员工进行了食品安全培训，提高他们的食品安全意识。在这一方面，取得了令人满意的成绩，没有发生任何食品安全事故。

五、加强与顾客的沟通

与顾客的积极沟通和反馈对于提高服务质量非常重要。在过去的一年里，积极收集顾客的意见和建议，并进行了认真的分析和回复。开设了投诉建议箱，并建立了对顾客反馈的快速响应机制。通过这种方式更好地了解顾客的需求和想法，并在实际工作中加以改进。顾客的满意度也得到了明显的提高。

六、展望未来

回顾过去一年的工作，取得了许多可喜的成绩，但也意识到仍然存在改进的空间和问题。为了更好地提高学校食堂的服务质量，将进一步加强员工的培训和管理，优化菜品选择，提高食品安全控制，并与顾客保持紧密的沟通。相信，在未来的一年里，学校食堂会取得更大的进步，为广大师生和教职员工提供更好的饮食服务。

总结

通过过去一年的努力，学校食堂取得了较大的发展和改善。服务质量的提升、饮食菜品的丰富多样化、食品安全的严格控制以及与顾客的积极沟通，都为学校食堂赢得了良好的声誉。将继续努力，不断改进，为学校食堂的长期发展做出更大的贡献。希望下一年学校食堂工作能获得更好的成果！

学校食堂年度工作总结简短2000字 篇4

“民以食为天”，作为后勤工作重点之一的食堂管理，怎样激活内部活力，完善竞争机制，提高劳动效率，更好地为师生服务，这是我们后勤管理人员孜孜以求的目标之一。为此，自我校食堂创建以来，我们更加努力地探索食堂的新路子。两年多来，我们基本形成了一套我们自己的管理模式，为了更好地总结经验、弥补不足，我将从以下几方面作简要回顾。

一、抓机构建立，促组织落实：

1、机构设置及人员管理

(1)学校成立食堂管理领导小组。其成员由分管校长、总务主任等组成。

(2)伙食部所有成员实行聘用制。年度开始，食堂管理领导小组对其进行全面考核，择优录用。被录用的人员必须服从管理，踏实工作，在聘用过程若有违规违纪的，伙食部有权对其进行行政和经济制裁，直至中途解聘。

(3)建立建全各项规章制度的组织落实，年终进行考核评比。

2、食堂工作人员的身体执行学年度体检制度，发现身体状况欠佳的，采取暂时停用休养的办法，待身体完全恢复后再考虑安排;对食堂环境卫生实行周检查制度，发现问题，立即指出改正。

3、抓文明礼貌的落实：我们提倡文明用餐、礼貌服务，要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育，而且，每天学生用餐时都要求值周领导入餐厅巡视，值日教师定桌服务，帮助解决学生用餐中的具体问题。

二、食堂管理的具体做法：

(一)严格管理制度，共创文明服务。

学校的主要工作是教学工作，后勤管理的宗旨是坚持为教学服务，而作为后勤管理重重之重的工作——食堂管理工作更是直接影响学校工作的正常开展，为此，我们特制订了一些例的规章制度，确保食堂工作的正常开展。

1、出勤制度：

不随意更改作息时间

2、劳动管理：

(1)和睦相处、礼貌待人，杜绝与就餐人员或是内部职工吵架、打骂，违犯一次，扣除当事者当月奖金，情节严重者送司法机关依法追究刑事责任。

(2)出售饭菜及其他食品一律不准收现金，违犯一次，收一罚十，并点名批评，情节严重者，劝其离岗。

(3)职工内部来客就餐者，一律先买票后拿饭菜。

(4)要节约水电，做到人走灯灭，水用即关，违犯一次，罚当事者2元。

(5)按规定时间上交各种票证。如不按时上交，造成被盗或其它损失，按其金额处以2倍罚款;如发现私留或转卖票证发现一次，立即辞退。

(6)月底结帐需要实事求是，不准隐瞒不报，若扣留票证或实物，发现一次，除追回票证或实物外，扣除当事者当月奖金。

(7)专人负责锅炉房，按市技术质量监督局的要求定期进行检测。不得擅离岗位，不违规操作，否则，锅炉房所造成的一切责任事故均有当事人承担。

学校食堂年度工作总结简短2000字 篇5

我校加强饮食卫生管理，办好学生食堂，并在实践中不断完善管理的各项规章制度。使我校食堂管理做到科学化、规范化、制度化。下面就一年来食堂管理工作总结如下：

一、领导重视，相识到位

民以食为天，食以卫为先，以人为本，健康第一，以让学生吃得养分、吃的健康、吃的平安为宗旨，是学校食堂管理工作的重中之重。食堂服务质量的好坏，干脆关系到师生的生活质量、健康质量，干脆关系青少年的健康成长，关系到学校的稳定和发展，涉及到千家万户。为此，我校高度重视食堂食品卫生管理工作，坚固树立平安第一、卫生第一、健康第一、质量第一的恩想，实行全方位的管理和强有力的监督，为全校师生供应一流的服务，让学生满足，让家长放心。我们在食堂管理方面不断探究，建立了一套科学规范的管理机制，赢得了社会的认可。

二、建立健全管理制度，加强食堂膳食管理

进货、仓储、加工、出售是食堂操作的主要流程，必需强化管理。在这一过程中，我们留意把好三关：

第一关是把好进货，我们食堂主要原料、辅料均采纳定点、合同制进货，合同中有明确的质量要求，附有供货商的身份证复印件、具体家庭住址、联系方式，每天由管理员、厨师长、仓库保管员负责验货，实行看、闻方式把住进货关;凡遇大假返校，假前余下的作料等要全面更换;食堂进货必需登记验收，并作好进货入库登记。建立了三人签字制度及购物索证、索票制度。

其次关，加工严格按操作规程，每天的蔬菜要入水浸泡半小时以上，去殘留农药或菜虫等，加工时不重复运用油料，加工贮存场所无关人员不得进出，做好食品留样。第三关，食品分餐关，食品分餐，严格按食品卫生平安要求做到三防：一防食物酸变，腐烂，变质及污染食品，一旦发觉，马上严厉处理。二防他人投毒，在食品卫生管理中，食堂管理人员对各个环节的有效监督，严禁非操作人员进入食堂，从时间上和空间上拒绝了投毒事务的发生。三防疾病流行传染，坚持每餐餐具专人操作，采纳物理消毒，并做好餐具的保洁工作，防止交叉污染。定期做好灭蝇、灭蚊、灭蟑螂、灭鼠的工作，切断传染源，保证师生健康。为了加大对食堂食品卫生监督力度，成立了管理机构，组建了食堂管理领导小组，负责食堂日常管理工作，检查、监督、试尝、留样、填表和食堂档案。学校食堂管理领导小组不定期对食堂工作状况进行抽查，还在师生开展民议测评，发觉问题刚好解决。形成了管理部门、老师、学生，对学校食堂管理全方位监督，起到了主动作用。

三、提高从业人员素养，树立服务意识

食堂从业人员与学校签订用工合同，明确了甲乙双方的权利和义务以及工资待遇等，在选聘员工时，学校注意恩想政治素养，业务技术实力，事业责任心，组成一支具有凝合力和创建力的食堂饮食从业人员队伍。

上岗前员工必需进行岗前培训，学习相关的法律、法规条例和学校食堂的各项规章制度，提高从业人员的法律意识和食品卫生平安意识，坚持每周召开食堂管理人员会议，每个月食堂从业人员人自主学习三小时以上，并进行了阶段性考核，成果不合格者不准上岗。对新进人员个人健康检查，对未体检的`不能上岗，对身体不合格坚决不准上岗，不穿工作服的坚决不准上岗，并建立个人档案资料，通过岗前培训和加强学习，提高了从业人员的素养，深化了服务意识，提高了服务水平和质量，满意了师生的需求，为学校的发展供应了强有力的后勤保证。

学校依据学生好动且自我约束、自我管理、独立自理的实力相对较差的特点，学校推出了学生就餐时固定座位，餐厅管理员负责管理模式，保证学生吃上热的饭菜、避开学生烫伤，了解学生就餐状况、订正偏食、刚好发觉学生有无身体不适应等。中学生活是孩子健康成长的重要阶段，学生膳食多样化，并保证质量，保证了学生成长中所需的养分。编制好一周的菜谱，菜谱要求搭配要符合养分要求，注意菜品的多样性，一周菜谱不重样。为了保证质量，我们还随时接受家长的监督，家长在子女在校的任何一天来到学校，都可以检查我们是否按菜谱支配菜品，也可以在食堂与子女就餐。我校食堂建设和管理工作在各级领导的正确指导下，取得了肯定的成果，在今后工作，我们将进一步把学校食堂卫生平安管理工作，长期不懈地抓好，努力提高食堂服务质量和服务水平，为师生的身体健康，为学校的教学工作做好保障，让学生满足，让家长放心。

学校食堂年度工作总结简短2000字 篇6

学校食堂年度总结范文篇一

忙碌的一个学期过去了，做为后勤工作中的重中之重，食堂自然是不可或缺的。作为食堂自然是离不开饮食，食是每个人生活中不可缺少的一部分，作为食堂管理人员更应多为职工及学生的饮食着想，为保证每位师生的身心健康而考虑，现对这段时间的食堂工作作以下总结：

一、持证上岗、消除安全隐患

作为一个集体食堂，严格落实食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。首先，每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检，对体检不合格者不予上岗。其次，不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习，提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工作台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了食堂工作的正常运转。

二、强化软件管理

学期开学，食堂管理人员和工作人员一起学习《中华人民共和国食品卫生法》，提高每位工作人员的思想上认识。本学期，先后制定了十项规章制度并上墙，特别完善了食物中毒上报流程图(上墙)和食物中毒防治预案，从制度上保障学校食堂的安全和规范。定时定期对食堂工作人员进行法律法规、工作规范的培训，做到以法律法规为准绳，办好学校的集体食堂。在此基础上又专设食品卫生监督员，仓库保管员及专职采购员，并严格控制各种主料，从而从根本上杜绝了食品安全隐患。

学校非常重视食堂内部管理，在科学化、规范化、制度化和严格管理上下功夫。力求把基础管理工作做扎实，做全面，做到时时有规范,事事有规范。食品卫生工作中紧紧围绕以“三防”为重点(防中毒、防投毒、防病毒)，采购工作中严把“五关”即：严格进货渠道关，物品进库验收关，操作程序规范关，饮食卫生安全关，食品存放储存关。在验收中对不合格的食品进行坚决的抵制和退货，不收不进质量不合格的物品。同时让全体工作人员参与，全员监督，责任到人，检查到位，记载详实。确保进货质量，把一切不安全因素都堵在校园外。

加强培训、加强检查、培养炊事人员的良好卫生意识和习惯。同时，加强炊事人员的技术与技能的提高。认真做好各项台帐和相关材料，做到材料、内容详实可靠;对照《食品卫生法》和《集体用餐条例》逐条逐项检查，拾遗补漏，力求工作做细做实和万无一失。

三、规范操作，落实到位

本学期学校制订并完善了各项管理制度，如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范等，分别对食堂的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、餐具消毒提出明确要求，做到职责明确，管理制度齐全，环环相扣，层层把关，流程合理，操作规范。坚持生熟分开、严格餐具消毒和保洁。对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关;对不符合要求的原料坚决拒收。对卫生严格制度化管理，分工清楚，责任明确。在对员工的日常管理中，我们制度加情感，用自己的行动去管理，用指导去管理，在不断的教导下，员工能从指派工作到自我指派工作的转变。

四、加大硬件投入

由于财源紧张今年九月份又投入近5000元安装了蒸饭车的用电设备，既减轻了食堂员工的劳动强度，又节省了食堂的燃料开支。

五、改善措施

我们在食堂的管理工作中深深地感到，目前食堂的硬件设施、设备状况已经与发展要求不相适应，为此，学校在今后应对餐厅的屋顶进行了维修，增加一些必要的硬件设备(如：冰柜、保鲜柜、留样柜、油烟机、学生热水器等)改善师生的就餐环境。

学校食堂年度总结范文篇二

时间过得真快，忙忙碌碌中，一学年又即将过去。回顾过去的每一天，我作为一名分管学校食堂工作者，深深感到责任的重大，工作压力之沉重。因为我所从事的工作，管理的质量，很有可能会影响到师生的身心健康。所以，为了扬长避短，以后能把工作做得更好，在此，我将对本学年的食堂工作作如下总结：

第一、严格把好食堂卫生关，因为这是关系到每一位师生身体健康的大事。首先，要求每位食堂工作人员，每年都要进行上岗前的体检。其次，不定期对工作人员进行思想教育，贯彻落实《食品卫生法》规定的各项要求。通过学习，提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生各项工作、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工作台做到随用随清，砧板荤、素、生、熟要分开，每天对厨房间都要进行大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了食堂工作的正常运转。

第二、严格把好食品安全关，每学期都要和食堂工作人员一起学习《中华人民共和国食品卫生法》，提高每位工作人员的思想上认识。还制定了各项规章制度并上墙，完善了食物中毒防治预案，从制度上保障学校食堂的安全和规范。定时定期对食堂工作人员进行法律法规、工作规范的培训，做到以法律法规为准绳。还非常重视食堂内部管理，在科学化、规范化、制度化和严格管理上下功夫。力求把基础管理工作做扎实，做全面，做到时时有规范,事事有规范。食品卫生工作中，紧紧围绕以“三防”为重点(防中毒、防投毒、防病毒)。

第三、严格把好食品进货关，采购工作中严把“五关”即：严格进货渠道关，物品进库验收关，操作程序规范关，饮食卫生安全关，食品存放储存关。在验收中对不合格的食品进行坚决的抵制和退货，不收不进质量不合格的物品。同时让全体工作人员参与，全员监督，责任到人，检查到位，记载详实。确保进货质量，把一切不安全因素都堵在校园外。

第四、尽力把好烧菜技术关，在对食堂人员加强检查督促、培养她们良好卫生意识和习惯和烧菜质量的同时，经常听取师生的意见，每月召开一次食堂工作会议，修改并确定好每月(4周)的菜单，每周菜谱力求达到丰富多样，不断改善饭菜质量。经常督促食堂人员烧好菜，提高炊事人员的技术与技能。使每天的饭菜力求达到“色、香、味”俱全，让师生吃得营养，吃得安心。

学校食堂年度工作总结简短2000字 篇7

学校食堂年度工作总结

一、年度工作汇报

过去一年，作为学校食堂的主要从业者，我们致力于提供优质的餐饮服务，确保每一位师生吃得安心、舒心。现将本年度的工作重点汇报如下：

1. 食品安全管理：严格遵循食品安全法规，确保食材新鲜、无污染。实施食品留样制度，对每餐菜品进行留样，确保可追溯。

2. 服务品质提升：定期对食堂员工进行服务培训，提高服务态度和效率。引入智能点餐系统，优化就餐流程。

3. 环境卫生维护：每日对食堂进行全面清洁，每周进行深度消毒。确保环境整洁，为师生创造一个卫生、舒适的就餐环境。

4. 健康营养宣传：开展营养知识宣传活动，提高师生的健康饮食意识。推出健康菜谱，满足不同口味和营养需求。

二、工作亮点展示

在过去的年度中，食堂工作取得了显著的成绩和亮点：

1. 创新服务模式：引入自助取餐模式，减少人员接触，保障师生安全。同时，增设线上预订餐服务，满足个性化需求。

2. 食材供应链优化：与当地农户建立直接供应关系，保证食材新鲜、无添加。定期对供应商进行评估，确保供应链的可靠性。

3. 节约能源与资源：实施节能降耗措施，如厨余垃圾分类处理、节水型设备使用等。有效降低运营成本，同时为环境保护做出贡献。

4. 员工团队建设：组织定期的团队培训和团建活动，提高员工的工作积极性和凝聚力。员工满意度高，流失率降低。

三、往年总结与未来计划

在总结过往经验的基础上，我们认识到食堂工作仍有改进空间：

1. 反馈机制待完善：虽然我们努力提升服务品质，但与师生的沟通仍不够充分。未来应加强意见收集和反馈机制，更好地满足师生需求。

2. 健康营养宣传力度不足：尽管推出了健康菜谱和营养宣传活动，但覆盖面和影响力有限。计划在未来加大宣传力度，提高健康饮食的普及率。

3. 设备更新与维护：部分设备已老化，影响了服务效率和食品安全。计划对设备进行更新换代，并加强日常维护管理。

针对以上总结和反思，我们制定了以下未来工作计划：

1. 持续改进服务：定期收集师生意见，持续优化服务流程和菜品品质。提高自助取餐系统的使用率，进一步减少人员接触。

2. 加强食品安全监管：完善食品安全管理制度，提高食材检测频次。加强员工食品安全培训，确保食品安全意识深入人心。

3. 推广健康饮食文化：加大健康饮食宣传力度，开展更多形式多样的营养知识普及活动。推出更多健康菜谱，满足个性化需求。

4. 推进数字化转型：引入更多智能设备和数字化管理系统，提高工作效率和准确性。同时利用数据分析优化运营决策。

学校食堂年度工作总结简短2000字 篇8

一、

学校食堂作为学校教育环境中的重要组成部分，为广大师生提供饮食服务。在过去的一年里，我校食堂全体员工以“服务至上，质量第一”的宗旨，克服了各种困难和挑战，为校园营养饮食建设做出了积极的贡献。本文将对学校食堂一年来的工作进行详细总结，以便更好地总结经验，提出改进建议并展望未来。

二、工作内容与成绩

1. 营养食谱设计与推广

为了满足师生的多样化膳食需求和提高饮食的健康程度，积极研究制定了一系列科学、合理的营养食谱，并通过海报、宣传册等形式，向师生宣传和推广。这些食谱不仅在推动学生吃得更健康方面取得了显著成效，也得到了家长和师生的高度赞扬。

2. 食材质量确保与原材料采购

高度重视原材料的采购工作，建立了与供应商的良好合作关系。要求供应商提供有质量保证的食材，采用安全可靠的食品加工流程，并定期进行食材抽检。此举保证了食品安全和营养素的充分保留，从而提高了食品质量和校园饮食的信誉。

3. 食堂环境卫生管理

食堂环境卫生是食堂工作的重要内容之一。加强了与保洁公司的合作，定期组织整改食堂内部和周边环境的问题。同时，加强了员工的卫生培训和健康意识的宣传，营造了一个干净、整洁、舒适的用餐环境，受到了师生的一致好评。

4. 提高服务质量与效率

为提高服务质量和效率，通过开展培训和集体讨论，提高了员工的服务意识和技能。同时，还加强了后勤保障，确保食材及时供应，用餐时间合理安排，做到了热菜热、凉菜凉。这些措施大大提高了服务质量，方便了师生，也减少了学生排队时间。

5. 社会责任履行

为了回馈社会，积极参加各种公益活动，如举办爱心义卖和定期组织食品浪费减量活动等。这些活动让师生更加关注环境保护和食物浪费问题，培养了社会责任感，同时也增强了与师生之间的互动和沟通。

三、存在的问题与改进方向

1. 食品多样性有待增强

在过去的一年中，虽然推出了许多营养食谱，但仍然存在一些重复和单调的问题。因此，需要进一步提高食品多样性，以满足师生的特殊需求和品味。

2. 员工队伍培训有待加强

尽管已经加强了员工的卫生和服务培训，但仍然有一些员工意识不够到位或技能有待提高。因此，将进一步加强员工队伍的培训，提高他们的服务意识和技能，以提高整体服务质量。

3. 食品供应链透明度有待提高

为了满足师生对食品安全和食材来源的关注，需要进一步提高食品供应链的透明度。与供应商建立更紧密的合作关系，确保原材料的安全可靠性，并及时向师生公开信息，以增强他们对食品安全的信任。

四、展望未来

1. 提高食品多样性与创新

在未来的工作中，将积极推出更多新颖、多样的菜品，满足不同师生的口味需求，同时推动食品创新，为大家带来更多惊喜和健康选择。

2. 增强员工队伍建设

将继续加强员工的培训和激励机制，增强他们的职业素养和工作能力。通过激励和提升员工的工作意识和技能，以更高的服务水平回报校园师生的期望。

3. 加强食品安全管理

保障食品安全是的首要任务。未来会加强食品供应链的监管和抽检力度，确保食品的质量安全。同时，将加大与家长和学生的沟通，及时回应他们的关注和问题，提高食品安全管理的透明度。

学校食堂的工作总结彰显了全体员工团结奋进、积极进取的精神风貌。在过去一年的努力中，取得了显著的成绩，但也存在一些不足之处。通过总结改进，相信，学校食堂在未来将更好地为广大师生提供优质的饮食服务，为校园营养饮食做出更大的贡献。

学校食堂年度工作总结简短2000字 篇9

学校食堂年度工作总结

一、背景

过去一年里，学校食堂在服务师生、保障食品安全、提升餐饮品质等方面取得了显著成绩。通过全体员工的共同努力，我们为师生提供了舒适、安全、健康的用餐环境。本总结将详细回顾这一时间段的工作成果，以期为今后的工作提供借鉴和指导。

二、项目完成情况

1. 食品安全管理：我们严格执行食品安全法规，完善食堂的卫生管理制度，确保食材采购、储存、加工和供应等环节的安全与卫生。通过定期培训，增强员工食品安全意识，提高食品安全操作技能。

2. 环境优化改造：为提升师生用餐体验，我们对食堂内部环境进行了全面升级改造。包括更新餐桌椅、改善照明系统、增设文化展示墙等，使食堂整体环境焕然一新。

3. 营养配餐计划：推出了一系列营养均衡的菜品，满足师生多样化的口味需求。同时，针对学生群体推出“健康成长餐”，提供低脂、高蛋白、蔬菜等多种选择。

4. 智能餐饮服务：引入智能点餐系统，实现快速点餐、快捷支付。通过数据分析，动态调整菜品供应，优化供餐结构，提高餐饮服务效率。

5. 应急处理机制：完善食品安全事故应急预案，确保在突发事件中能够迅速响应、妥善处理。定期组织应急演练，提高食堂团队的应急处理能力。

三、具体成绩与亮点

1. 满意度提升：通过问卷调查和面对面访谈，我们了解到师生对食堂的满意度明显提高。特别是在环境改善和菜品质量方面，得到了师生的一致好评。

2. 节能降耗：实施节能减排措施，如使用节能灯具、安装油烟净化器等，有效降低能耗和水耗，为学校节约了资源成本。

3. 服务创新：结合师生需求，推出特色小吃、节日套餐等创新服务项目，丰富了餐饮选择，赢得了广大师生的喜爱。

4. 团队协作：加强团队建设，组织各类团建活动，提高员工之间的凝聚力和协作能力。通过员工之间的良性竞争与合作，整体服务水平得到显著提升。

四、问题与挑战

在过去一年中，我们也遇到了一些问题和挑战。例如，面对食材价格波动和人力成本上涨的压力，我们需进一步优化采购策略和内部管理流程；在应对突发事件时，还需要加强与校方及相关部门的沟通与协作，确保信息畅通、快速响应。

五、未来展望

展望未来，我们将继续秉持“服务师生、保障健康”的宗旨，不断完善和提升食堂服务质量。在食品安全、环境建设、服务创新等方面持续发力，努力打造师生满意的餐饮服务品牌。同时，加强与学校各部门的沟通与合作，共同推动学校餐饮事业的健康发展。

学校食堂年度工作总结简短2000字 篇10

一年又过去了，这是时候回顾一下学校食堂过去一年的成绩与不足，总结经验，进一步提高服务质量，满足广大师生的需求。在这篇文章中，我将详细、具体且生动地描述学校食堂一年来的发展与变化。

学校食堂在过去的一年里取得了很大的进步。增加了更多的菜品选择。根据学生的喜好和需求，扩大了菜单的种类和多样性。如今，学生可以选择各种不同类型的饭菜，包括传统的中国菜、西方料理、快餐和各种特色菜。通过这样的改变，成功地满足了不同口味的需求。提高了食材的质量。与当地的农民合作，确保所采购的食材新鲜、优质，符合卫生标准。这不仅提高了食品的质量，还支持了当地农业的发展。还加强了食堂的卫生和清洁工作。每天都有专门的清洁人员负责食堂的卫生和清洁工作，保证了食堂环境的整洁和卫生。

尽管取得了许多进步，也存在一些不足之处需要改进。服务速度仍然是一个问题。由于学校食堂的人流量很大，有时候会出现排队等候时间过长的情况。虽然已经增加了服务员数量，但仍需要更好的组织和管理，以提高服务速度。有些学生认为食堂的价格有点高。尽管在提高食材质量方面投入了更多，但应该考虑到学生们的经济状况。一个解决方案是增加更多实惠的套餐和优惠。还有一些学生对食堂的环境抱怨较多。他们认为食堂的装修和设施有待提高，以提供更好的用餐氛围。

小编认为，学校食堂在过去的一年里取得了很大的发展，但也面临一些挑战。为了进一步提高服务质量，将采取以下措施。将继续改进服务速度，通过更好的组织和管理，减少排队等候时间。将进一步调查学生对菜品种类和质量的喜好，不断调整和改进菜单。同时，也会与学生和教职员工进行交流，收集他们的反馈和建议，以满足他们的期望和需求。将增加对食堂装修和设施的投入，提供更舒适、温馨的用餐环境。

在新的一年里，相信学校食堂将继续提供高质量的服务和美味的食物。通过不断改进和创新，将满足广大师生的需求，为他们提供一个舒适和健康的用餐环境。将继续努力，让学校食堂成为大家共同喜爱的地方。

学校食堂年度工作总结简短2000字 篇11

学校是一个特殊的单位，个特殊的消费群体，学校食堂管理工作，个特殊的消费群体，学校食堂管理工作，学生的卫生饮食安全问题关系到学生的身体健康，关系到学校的声誉，全问题关系到学生的身体健康，关系到学校的声誉，关系到教学质量的提高，关系到学校的发展，关系到社会的稳定。教学质量的提高，关系到学校的发展，关系到社会的稳定。所以，食堂管理工作，学生关心、家长关心、社会关心，上食堂管理工作，学生关心、家长关心、社会关心，级领导更关心。

在实践的这段时间内，我感受着工作的氛围，体验着工作的辛苦与欢乐。这些都是在学校里无法感受到的，并且很多时候，我不时要做一些工作以外的事情，有时要做一些清洁的工作，在那里，没有人会告诉你要做什么，你必须自觉地去做，并且要尽自已的努力做到最好，一件工作的效率就会得到别人不一样的评价。在学校，仅有学习的氛围，毕竟学校是学习的场所，每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而那里是工作的场所，每个人都会为了获得更多的报酬而努力，无论是学习还是工作，都存在着竞争，在竞争中就要不断学习别人先进的地方，也要不断学习别人怎样做人，以提高自已的本事!

我作为学校食堂的管理者之一，级领导更关心。我作为学校食堂的管理者之一，在学校有关领导的指导下，深感职责重大。领导的指导下，深感职责重大。我理解学校食堂有关工作一年过去，在过去的工作经验中，用心做好以后个管理工作，年过去，在过去的工作经验中，用心做好以后个管理工作，现将本学期的工作计划安排如下：现将本学期的工作计划安排如下：

在工作中工作重要性认识到位，有职责心、事业心、

1、在工作中工作重要性认识到位，有职责心、事业心、工作主动。学生及食堂其他工作人员和和主动。学生及食堂其他工作人员和睦相处、食堂其他工作人员礼貌待人，杜绝与就餐人员或是内部职工吵架、打骂。每一天对食堂人员定人、定点、定时间、定要求，

2、每一天对食堂人员定人、定点、定时间、定要求，务必做到每日清扫、各种餐具、笼布、机械等要洗刷干净，每日清扫、各种餐具、笼布、机械等要洗刷干净，做到木见本色，铁见光，用后摆列整齐，生熟用具严格分开，见本色，铁见光，用后摆列整齐，生熟用具严格分开，不得混用。得混用。3、每一天做好食堂卫生的检查、食品加工过程、做好每餐的食物样品取存工作、做好学生就餐前的各项工作，管理好学生就餐时的正常次序，做好就餐时的安全工作。

总之，学校食堂的卫生安全工作十分重要，总之，学校食堂的卫生安全工作十分重要，对学校食堂的各项工作管理我将认真努力的去做使自我成为一位合格的各项工作管理我将认真努力的去做使自我成为一位合格我将认真努力的去做的食堂管理人员。的食堂管理人员。工作中有什么做不到位的事欢迎各位领导批评指导。自我会在各位领导的批评指导下认真学习改善。批评指导。自我会在各位领导的批评指导下认真学习改善。的批评指导下认真学习改善。

最新学校培训工作年度工作计划精选

根据你的需要，小编精心整理了最新学校培训工作年度工作计划。为了可以符合下一阶段的工作进度，我们要预先做一份下一阶段工作计划了。学术上，工作计划可以帮助学生为一个大型项目建立进度表，还可以帮助老师准备本学期的课程材料。欢迎阅读，希望大家能够喜欢！

最新学校培训工作年度工作计划 篇1

一、指导思想

以提高我校教师的品德修养和业务能力为核心，以健全培训制度和增强效果为主线，全力提高我校教师的总体素质。

二、工作目标和任务

积极完成上级组织的培训任务，努力聘请名师来校讲座，提高校本培训的质量，完成16个校本培训学分。努力做好第一轮校长培训、“领雁工程”和山区骨干教师的培训。加大继续教育的力度，重视教师学历的再提高。具体做到

（一）结合“教师素质年”活动，全面提高教师素质

根据我校“教师素质年”活动实施方案，重点做好以下几项工作

1、营造读书学习气氛，激励教师阅读三本以上教育理论书籍，认真书写读书评论或读后感，提升自己的理论素养，开展相关读书活动，交流读书心得。

2、积极完成“教师素质年”活动的八项内容，把“教师素质年”活动融入到正常的学校管理和教师的教学中，做好检查考核工作。

3、教师积极开设教育教学博客，通过博客平台，交流思想，提高写作水平。

（二）、加快骨干教师、班主任培养，加强教师队伍建设

1、制定骨干教师培养计划，充分发挥教研组长、备课组长的学科带头人作用，邀请瑞安教育部门的专家来校作专题讲座，并开出公开课，进行教学指导，努力提高教学水平。

2、加强对班主任培养对象的管理，配合市局集中专题培训，在校内让他们开出示范课，做好专题讲座，达到教师共同提高。

3、开展师徒结对工作，在带好年轻教师的同时，提高自己，达到教学相长的目的。

（三）立足校本，积极开展主题研讨活动

1、积极开展学校“四个一”活动（一次读书心得交流、一次课件制作评比、一次校级论文比赛、组织好一次“教师素质年”活动和校本培训的检查考核）；

2、认真做好片区教工象棋赛；

3、认真做好片区在我校（瑞安市级）学科教学活动；

4、认真做好与新纪元学校的学生手拉手帮扶活动；

5、开展一次家长开放日活动，在活动中让家长走进教改，走进课堂，走进教师发展。

（三）、配合上级教育部门，做好教师各类培训工作

1、做好各级各类培训，帮助教师对课改实施工作进行认真的总结、反思，提炼成功的经验，寻求薄弱环节，采取相应的措施，以加快我校课改的步伐。

2、一年一度的暑期师德培训工作，根据学校实际制定计划，采取多种形式，做到集中与自学相结合，并做好管理登记工作，使师德培训真正收到实效。

3、重视班主任全员培训工作，积极配合市局工作安排，使每位班主任在规定的内容、学时上达到要求，力求此项工作全面到位，促进班主任队伍建设健康、有序发展。

最新学校培训工作年度工作计划 篇2

一、指导思想和工作目标

以学校所提出了的学期工作思路为指导，在相关领导的指示安排下，充分发挥本部门职业技能鉴定和社会培训的功能和作用，积极协调，认真做好学生职业技能鉴定考核工作；加强联系，积极开展各类职业技能培训和创业培训；努力探索，切实做好退役士兵的培训工作；为学校发展作出应有的贡献，培训学校工作计划。

二、具体工作任务

（一）学生职业技能鉴定考核工作

在校领导的安排下，根据本学期有关班级的课程考核要求，本学期除xx个班的citt考核外，还将安排xx两个班共xx人参加数控中级工技能鉴定，xx班师xx人参加车工中级工技能鉴定。我们将积极与教育主管部门、技能鉴定部门及相关处室和班主任做好联系协调，认真做好学生职业技能鉴定考核工作。（20xx-20xx学年度第一学期实习安排表附后）

另外，做好部分xx级毕业生技能等级证书的换证工作。

（二）社会培训考核工作

（1）做好社会培训考核常规工作

按工种分类建立建全资料档案库，把各级各类培训申报材料、考核管理资料、培训管理效果资料等汇总成册；按要求并及时填、报各种培训考核表册；做好各种有效证件的管理、核实及发放工作，做好各种培训的宣传招生联系工作和开班前有关准备工作及进程中的管理工作。

（2）维修电工及电焊工社会培训工作

在校领导的安排下，本学期将于xx月xx日开办第三期维修电工中级班，xx月xx日开办维修电工高级班，以及维修电工技师班的技能训练工作；另外，本学期我们争取开办第八期电焊工社会培训班。我们将借助各方面的力量，有效地开展社会培训的宣传、招生工作；我们将深入调查研究，合理确定培训项目课题，与相关专业办合作科学制定培训教学大纲、培训教学计划、培训实施方案；我们将注重培训工作的针对性、实效性，让培训学员学有所得，学以致用，进而树立良好的口碑与信誉。在培训期间我们将认真做好培训学员的管理工作及后勤服务工作。

（3）社会培训及考核项目的拓展

在校领导的安排下，本学期将一方面加强与社会各部门联系，争取主动走入各类工矿企业及相关用工联系机构，与其协商合作培训事宜；从而拓宽社会培训市场，拓展社会培训内容，扩大社会效应和提升学校知名度。另一方面与各专业办合作，根据实际情况开设能提升就业竞争能力的学生技能培训兴趣班并做好相关技能考核工作。本学期争取开设计算机组装与维修和数控车（铣）中级工这两个工种的职业技能培训。

（三）退役士兵培训工作

在校领导的安排下，本学期我们与相关处室合作从以下几个方面做好退役士兵培训工作：一是根据省政府办公厅转发省民政厅等部门关于全省退役士兵职业技能培训工作实施方案的通知有关精神，我们将与区有关职能部门和学校相关处室密切配合，做好xx级退役士兵长期培训学员的毕业证书的办理工作。二是根据教学进度安排，做好09级及10级退役士兵长短期培训学员的理论教学及技能训练工作。三是要对培训过程中发现的问题及时向上级反映，促使上级部门不断完善有关退役士兵的培训政策。四是将在培训过程中逐步完善相关制度措施，加强对参加培训退役士兵学员的管理，使他们能始终保持积极的培训心态，共同努力把退役士兵职业技能培训这件利国、利军、利民的工作落实好。

最新学校培训工作年度工作计划 篇3

为了提高自己的执教水平和业务能力，更好地为教育教学服务，我将以新课程为引领，认真践行校本教研工作，借助同伴互助提升教育理念，感悟教育真谛。为促进自身专业不断成长，结合自己的实际和自身发展要求，特制订个人校本研修计划如下：

一、指导思想

以学校为本，以新课程实施为中心，以改善教学方法为突破口，以课堂教学研究为基本点，扎扎实实的开展好个人校本研修工作。通过校本研修，不断充实自己，努力提高自身整体教学水平，不断促进自身专业成长。

二、 研修目标

1、通过研修，努力提高自身的师德修养，做到德高为范，学高为师。能总结教育教学研究的经验与教训，认真备好、上好每一节数学课，撰写较高质量的教学案例、教学反思、教学论文和教学设计，不断提升自己的业务能力和教学艺术。

2、积极开展教育教学研究工作，充分发挥教研组长的示范引领作用，迅速提高自身和同伴的业务素质和教学研究水平。

3、优化数学课堂教学，优化备课活动，加强理论学习，不断进行教学研究，努力探索和研究适合学生特点、能促进学生全面发展的教学方法，推动教学质量稳步提升。

4、以新的教育理念和修订版学科课程标准为指导，大力实施新课程，着力解决教学改革和课堂教学中所遇到的实际问题，不断转变教师教学方式和学生学习方式，促进师生共同发展。

三、研修要求

以新的教育理念为指导，以课程改革实验研究为重点，以促进师生共同发展为目的，以改革课堂教学为突破口，促进教育教学观念的转变，重视学生创新精神和实践能力的培养，为学生的全面发展和终身发展服务，使自己及同伴们成为师德高尚、业务精湛，能促进学生全面发展的优秀教师。

四、研修内容

（一）个人读书

争取每月精读一本教育教学专刊，每学期读一本数学方面的专业书籍，认真在读书笔记上做好记载，积极撰写读后感3——5篇，特别要加强对修订版课程标准的学习和领会。

（二）听评课

主要以本校教师为听评课对象，并积极参加县教研室和教研协作区组织开展的听课评课活动，每学期完成20节的听课任务，并认真进行记录和评议。

每学期组织组内教师观看五节以上的中学教学优质课课堂实录，做好听课记录，并在教研组活动时及时作出听课后评价。

（三）公开课

积极参加学校、教研协作区和教研室组织开展的教学公开课活动。每月在组内上一节公开课，课前精心备课，然后请师傅或校内优秀教师进行指导后再邀请组内和其他教师听课。课后及时把教学设计和教学反思写下来。

（四）教研组集中研修

积极主持和参与每周一次的教研组研修活动，开展好业务理论学 习和集体备课，加强组内教学研究专题和个人所申报的教学研究课题 的研究。

（五）撰写教学论文

根据个人研修的实际情况，每学年独立完成一篇20xx字以上的教学论文。独立完成一篇高质量的教学反思、教学设计和教学课件，并积极参加各级各类论文、教学设计和课件评选活动或公开发表。

五、研修具体措施

1、通过个人与集体学习形式加强理论学习和业务学习，不断吮吸新的教育教学理念，积极探索教育教学规律。积极参加各级教研部门组织开展的论文、课件、教学设计等方面的评选活动，促进自身的专业理论水平不断提升。

2、积极参加教学研究活动，主动承担学校、教研协作区和教研部门组织的研究课、示范课活动，在实践中丰富自己的教学经验。同时将培训和学习所得，在具体的教学实践中尝试，使自己的教学水平逐步提高，逐步形成自己的教学特色。

3、积极参与课题研究，组织组内教师加强对组内教学研究专题和个人所申报的教学研究课题的研究，每学年结合课题研究内容撰写一篇教学反思、教学案例和教学论文。

4、注重日常教学常规的扎实与提升，学会思考教育问题，积极把先进的教育理念转化为教师的行为，从反思中提升教学研究水平。平时教学及每节公开课后，把自己在教学实践中发现的问题和有价值的东西赶快记下来，享受成功，弥补不足，通过反思优化教学实践，在总结经验中完善自我，有效提高课堂教学质量与效益。

5、按时按要求积极参与教研组的集体备课活动，认真备好每一节课，上好每一节课，务求取得实效。

6、坚持教研组长的示范引领作用，带动本组数学教师积极参与校本研修活动，通过同伴互助的形式，促进组内教师和自身专业成长。

总之，我将通过校本研修，进一步提高自身常规教学能力和教学研究水平，积极推进新课程的实施，充分发挥自身的专业引领作用，继续推进学校校本教研工作的有效开展，促进自我专业成长。

最新学校培训工作年度工作计划 篇4

一、指导思想

从我校教师队伍素质现状及教育改革和发展的要求出发，切实加强教师队伍建设，深化改革，优化组合，内强素质，外树形象，致力于培养和构建一支“师德高尚、爱校敬业、真诚奉献、严谨治学、业务精湛、教风优良、团结协作、廉洁从教”的师资队伍，为学校全面实现现代化，实现办学品位的再提升和教育教学质量的新跨越提供有力的师资保障

二、工作目标

通过培训力争使我校教师具有以下素质：不断更新教育观念，使之符合素质教育的要求；更新知识结构和能力结构，使之具有综合教育的能力和锐意创新的能力；进一步发展自己的个性特长，使之具有鲜明的教育、教学个性，并形成自己的教育、教学风格和特色；进一步拓宽科学文化视野，掌握现代教育技术，提高课堂教学效益；进一步提高理论功底和科研能力，使之成为学科骨干，为教师的成长和成功铺设方便之路。培训以抓师德、抓教改、抓科研为主要途径，树立典型，引导中青年教师专业素质的不断提高，同时逐步构建校本培训模式，形成校本培训体系，建立校本培训机制，使校本培训逐步科学化、规范化、系列化。

三、培训内容

（一）抓师德教育，树立师表形象

在教师中开展以“三爱”（爱教育、爱学生、爱自己）、“三全”（全面贯彻教育方针、全面推进素质教育、全面提高教育质量）、“三让”（让社会满意、让家长放心、让学生成才）为主要内容的师德教育。根据教育存在的热点、难点问题，结合我校实际，通过召开思想汇报会和座谈会、树立典型、请优秀教师作辅导讲座、进行师德师风问卷调查、加强考核等方法和途径，促使教师养成良好的职业道德，树立教书育人、为人师表、敬业爱生的良好形象，确立正确的世界观、人生观和价值观，依法从教，廉洁从教。

（二）教师现代教育理论及专业知识更新的培训：根据小学学科教学的特点和要求，加强现代教育理论和学科发展前沿理论的学习，使教师具有较高的教育理论修养，不断丰富与更新学科知识。

（1）培训的重点内容：现代课程理论和现代教学理论、学科课程标准、学科知识的拓宽、信息技术应用。

（2）培训的方法：听讲座、组织集体听辅导报告、自学等。每学期每位教师必须完成一份学习心得或教学实践小结（字数不少于800字）。经校本培训领导小组评定后，存入教师培训个人档案。

（三）新课程的培训。主要抓好四方面的工作：一是明确培训目的，掌握新理念、实践新理念、优化教育过程，为全面提高教育质量打基础。二是确保培训时间，用足、用好业务学习时间。三是形成培训系列，重点围绕说课、上课、评课开展教研组活动，在一个个案例中实践、体验新的课程理念。四是加强合作交流。

培训方法：

（1）采取“一人学习，众人受益”式培训。学校要求外出学习、考察培训的骨干教师，必须写出学习汇报材料，并利用校本培训时间对全员教师进行培训，传达学习精神。培训可采用作专题讲座、经验交流、讲汇报课等多种形式，产生一人学习，多人受益的效应。

（2）内部挖潜，择本校之能人，训本校之教师。即充分发挥我校那些实践经验丰富、理论水平较高的各级骨干教师的带头示范作用，通过讲座或示范课向其他教师传授课堂教学经验、展示教学基本功与教学技能，促进全体教师专业水平的提升。

（3）做好“请进来”工作。针对教师在教育教学中普遍出现的疑难和困惑，尽可能地邀请进修学校教研员、校外名师来校开展专题讲座，进行“临床会诊，现场诊断”，找出问题及原因，制订对策措施，帮助教师解答疑难。

（四）课堂教学能力的培训：

以“深化课程改革打造优质课堂”为主题，开展以下培训活动：

（1）精心安排扎实开展校本研修活动，切实做到研修时间内容落实、研修方式灵活多样、研修效果扎实有效。

（2）充分利用好学科研修活动，精心准备课堂教学展示，精心选调执教教师，精心设计研讨程序，让展示研讨活动发挥它的最大效益，提高教师的课堂教学水平。

（3）深化课堂教学研究，促进教师的专业化成长。

（4）充分利用本校资源优势，通过举办青年教师达标课、骨干教师示范课、课堂改革研讨课等研讨交流活动，通过说课、作课、评课，达到相互促进，共同提高的目的。

（5）结合举办公开课、经验交流会、座谈会等形式多样的学科研讨交流，有效开展“五个一”活动（即改进一个教学实践问题；总结一个教育（教学）成功案例；上一堂体现自己教学模式和风格特点的展示课；制作一个可供交流使用的电子教案；写一篇教育叙事故事），切实提高教师的专业能力。

（五）教育科研能力培训。把培训和教育科研紧密结合，围绕新课程的实施，结合课堂教学，进行教学方法和教育科研基本方法的培训。引导教师从教学实践中不断总结经验和教训，不断提高教育科研的专业技能水平，用教育理论指导教学实践。

（六）继续加强信息术培训。信息技术学科的教师轮流指导课件制作、电脑维护、电子白板的使用等培训。以点带面，进行全校教师的信息技术培训，提高运用信息技术服务教学的水平。

四、管理考核：

1、做好培训情况记载。包括：参培教师、培训内容、培训形式、培训时间、授课教师、培训结果、教师发言情况等，作为教师考核的第一依据。

2、重视培训过程资料的积累。包括：文件、制度、计划、总结、培训教材、培训活动情况记载、考勤登记、考核材料和教师个人培训档案的建立等等。

3、考核。在对教师考核过程中，做到把教师平时的学习笔记、听课记录、学习体会、案例分析、研究论文等材料和教师参加培训的考勤情况，作为教师考核并获得校本培训学分的重要依据。先由教师自我评定，再由学校教研室考核审查后认定，并按不同的得分给予不同的评定。

最新学校培训工作年度工作计划 篇5

一、指导思想：

按照学校的学习要求,本学年我将认真进行研修工作，将所学到的理论知识和教学经验融入到学校的教育中，借助同伴互助提高教育理念，感悟教育真谛。我个人的研修计划如下：

二、个人研修目标与要求：

1、通过学习，使自己的政治、业务素质在原有的基础上得到进一步的提高，加强自身的实际能力和教育创新能力，转变教育理念、教育行为，把教育理论落实到实处。

2、通过学习，使自己成为一名精通教学业务，了解学生个性，能够实施人文关怀和科学教育的勤学习善思考的新型教师。

3、积极参加学校组织的课题研究，提高教育教学科研意识和能力，努力争做反思型、研究型和学者型教师，为学生做好榜样。

4、加强自身的师德修养，争做具有强烈的事业心，崇高的使命感，乐于奉献，勇于吃苦，勤洁廉正的教师。

5、掌握现代教育技术能力，熟练运用计算机备课，能借助网络查找有关教学资料，能应用软件制作课件，运用计算机辅助教学。

三﹑学习内容：

(一)个人读书

(二)至少精读一本教育教学专著，书籍自己选定。

(三)听评课

1.听评课的对象以本校教师为主。

2.每次听课后要认真填写听课记录本。

(四)小组集中研修

1、认真做好集体备课工作。

2、充分发挥教研组的作用，并结合本组的具体实际开展“352高效课堂模式”教学研究。

3、学习教材、理解教材、探索教法。对课堂教学过程中出现的新问题，做到及时研究解决。不断积累课改工作经验。

4、以典型课例和专题课教学教研为媒介进行“研”“训”，以提高自己的教育教学水平。

5、学习《教师职业道德》，进一步提高师德。

最新学校培训工作年度工作计划 篇6

一、指导思想：

认真贯彻教育部《中小学教师继续教育工程》、《国务院关于基础教育改革与发展的决定》、《基础教育课程改革纲要（试行）》精神，围绕课程改革的中心任务，进一步提高教师教育教学理论水平和实践能力，努力营造教师终身教育和学校可持续发展的良好氛围。认真学习新课程改革的理念，立足课堂教学改革，以培养学生的创造精神和实践能力为重点，积极倡导自主、合作、探究的学习方式。结合我区实际情况，力求在去年校本培训的基础上再上一个新的台阶，特制订本计划。

二、培训对象：学区全体在职教职工

三、目标任务：

1、通过实施校本培训，使广大教师提高职业道德素养，确立正确的教育观念，了解本学科的发展趋势，完善知识结构，提升知识层次，具有较强的教育教学能力、实践创新能力和教育教学研究能力，提高履行岗位职责和实施素质教育的能力和水平，适应基础教育发展的需要，成为觉悟高、观念新、业务精、能力强、善创新的教育工作者。

2、构建一支学习和研究型的教师队伍：四十五岁以下教师全部通过本科以上的学历培训，鼓励已获得本科文凭的教师参加研究生学历培训。

3、完善校本培训网页和教师校本培训电子档案，所有教职工都拥有自已的个人继教网页。全体教师人人能使用《powerpoint》制作课件，部份骨干教师能使FLASH制作课件。

4、全区95%的学科教师均承担一项以上的课题研究任务，均有研究成果在校级以上交流，每人有1篇以上的教育教学论文获市级以上奖励。

5、以改革促进发展，通过改革和创新，突破教育发展的瓶颈，激发我区教育事业发展的活力，在新课程实验改革中创造出丰富多彩的经验和成果，不断使我校的教育事业的发展跃上新的台阶。

四、工作措施：

（一）努力探索适合学校实际的继续教育新路子、新模式，扎实有序有效地开展师训工作。

1、加强师资队伍建设，以新课程改革为契机，大兴学习之风，树立终身学习意识。

2、大力挖掘校内外教育教学资源，积极为教师构筑新的学习平台，帮助教师更新教育教学观念，适应新一轮经济社会发展和人力资源的需求。

（二）围绕新课程改革，树立新课程理念，改革课堂教学。

1、开展 “学习新课标，心得体会大家谈”活动。以教研组为单位，组织教师学习新课程标准，学习新的教育理论，然后人人交流学习心得。并从每个教研组遴选1—2名教师在校本培训时间交流。

2、开展好“与新课程同行，在新课改中成长”经验交流。以教研组为单位，遴选1—2名教师，利用校本培训，交流自己在新课改教学实践中成功的做法或有益的尝试，相互切磋，取长补短；

3、开展课改汇报课和说课、评课活动。在教导处组织的人人讲研讨课的基础上，各校教研组推荐一节最能体现新课改精神的课，向全体教师展示，并且授课人现场说课，说课以教学观念的更新、教学行为的变革、学生学习方式的转变及教学方法的创新为主要内容。

（三）抓好“一人学习，众人受益”式培训。

着力培养一批有特色、有成果、有影响的知名教师。学校选派骨干教师或教坛新秀外出学习、培训考察，回校归来要求他们写学习汇报材料，并利用校本培训时间对全员教师进行培训，传达学习精神。培训可采用作专题讲座、经验交流、讲汇报课等多种形式，产生一人学习，多人受益的效应。积极参加校、市、地、区、省、国家等有关新课程培

训研讨会，积极撰写心得体会、经验论文等参加各级评选及投稿。

（四）营造浓厚的科研氛围，鼓励教师积极参加教科研。

1、加强教科研业务培训。通过“走出去、请进来”方式，有计划组织课题组成员外出听课、培训，邀请专家到校做教科研专题讲座，校领导带头学习，教科室及时向教师推荐学习内容，做好学习资料的汇编，努力提高广大教师的教科研业务水平。

2、加强原有研究课题的管理，确保教科研工作的顺利开展立项的课题要整理课题研究资料，并认真撰写实验总结及报告，做好档案整理工作。

3、做好20xx年度课题申报工作。选题切入口宜小不宜大，既要瞄准教育科研中的“亮点”、“热点”和“难点“，又要从自己的教学实际出发，充分挖掘和提炼在教学中遇到的实际问题，进行深入思考，找准课题研究的核心问题，认真进行课题方案的设计。鼓励动员教师人人积极参加课题研究。在课题申报上坚持三个原则：一是人人参与，自主申报；二是谁申报，谁主持；三是申报课题不注重级别，不在乎大小，重在参与，重在过程，重在是否提高。

最新学校培训工作年度工作计划 篇7

今年是学校执行三年规划的第二个年头，是最关键的一年。本学期的工作需要精心策划，认真落实，争取迈上新台阶。

一、指导思想

立足学校实际，以市、区有关部门的工作要求为指导，以安全工作为基础，以进一步落实规范管理为重点，以师资队伍建设为突破口，以提高教育质量为目标，全面提升学校各项工作的水平。

二、工作目标

1、有针对性地开展工作，有效改善薄弱环节，争取在年检中有好的表现。

2、抓实学校的各项管理，让学生的行为规范、学业成绩等方面有整体性的提高。

三、重点工作

1、牢牢抓住学校的安全工作，进一步落实安全责任制和日常安全管理。

2、加强学校行政干部的队伍建设，提高干部的工作责任感和管理水平。

3、加强校本培训和校本教研，促进教学“五环节”的较好落实，促进教师的专业发展。

4、加强班主任队伍建设，强化学生的行为规范教育和训练，提高家长的教育意识。

四、具体措施

(一)学校管理

1、重新调整学校三年发展规划，明晰学校办学理念、办学目标以及分年度、分部门的目标、措施等，增强规划的执行意识。

2、调整、充实行政干部队伍，明确分工，进一步明确岗位职责，以严格履行岗位职责来提高分管工作的管理效能。落实过程管理，学期计划的制定要有针对性、可执行性;计划通过后就要照此执行;执行中要进一步细化，有的工作要做好方案，做到有布置、有检查、有反馈，有资料积累。

3、建立行政干部的学习制度和工作交流制度，拓宽干部的眼见，提高干部的思考力和解决实际问题的能力。建立干部管理工作评价机制。

4、梳理和完善学校各项管理制度，形成符合学校实际的、可以执行的德育管理制度、教学管理制度、后勤管理制度、安全管理制度，建立制度执行情况的自我评估机制，以此提高制度的执行力。

5、明确学校各类岗位的工作职责，优化检查、评估履行岗位职责的机制;组织学习岗位职责，期末对照岗位职责进行履责交流，进行履责评价。

(二)师资队伍

1、分管领导要制定适合学校实际的校本培训计划，计划要明确培训目标、培训内容、培训时间、对教师参加培训的评价等。本学期主要从专业道德(师德)、专业技能(课堂教学、班主任管理、集体教研)入手，以听讲座、看录像、听课、评课、专题讨论、教研活动等形式进行。

2、建立青年教师、骨干教师培养机制，做好新教师的拜师结对工作，建立以骨干教师为主体的“教师专业发展自主活动小组”，发挥以点带面的作用，形成关注自身专业发展的氛围，达到各类层次教师专业水平的提高。

3、举行第一届“华武杯”教学大赛，提供教师专业发展的展示、交流、实践、研究和观摩的平台。本次大赛涉及教师专业素养(粉笔字等)、专业技能(备课、课堂教学、教学案例)等内容，力求做到全员参与。分管领导要做好具体的实施方案，包括评价的标准等，体现对此项大赛的全程管理。

(三)德育工作

1、建设好德育队伍

(1)强化全员育人意识，通过师德培训提高教师的育人意识、榜样意识，关注教师在教学中的学科渗透，与教导处加强合作，注意对教师在备课中在课堂教学中、在作业批改中、在个别辅导中的育德意识和育德能力的评价。

(2)开好“三个会”， “三个会”即：期初的班主任、中队辅导员计划会，期中的班主任、中队辅导员工作经验交流会，期末班主任、中队辅导员工作总结会。每次班主任、中队辅导员工作例会安排培训环节，每次培训做到有主题。针对班主任、中队辅导员工作中的实际问题，拟定本学期班主任、中队辅导员培训实施方案。

(3)以提高班主任、中队辅导员业务素质为突破口，适时组织全体或部分班主任外出参加培训和考察学习，以开拓班主任视野，调动班主任工作的积极性。

2、加强行为规范教育

(1)围绕学校既定的学生培养目标(让学生成为拥有“仁、智、义、强”品质的华武好学生)，制定分年级的培养目标，细化为行为规范的分年级要求，形成适合本校的办学理念、办学目标、培养目标的学生行为规范的教育、训练、实践和评价体系。

(2)积极探索“生活德育”的目标、方法和实施途径，要把“仁、智、义、强”的要求融入学生的学校生活、家庭生活、社会生活，注意生活细节中的德育，人际交往中的德育等，改善德育的落脚点，突出学生的道德实践。

(3)落实学校德育和班级德育，抓好全校集会和每周升旗仪式，力求每次集会、升旗准备充分，规范到位，学生受教育。抓好班队课、午会课，推行十分钟队会，开展“健康教育、禁毒教育、法制教育、安全教育、环境教育”，对这些专题教育要根据年级的特点做出统筹的安排。

(4)结合学生行为规范表现出的突出问题加强教育训练，本学期的前半阶段，重点强化学生的文明行为，改变乱扔垃圾、纪律性差的陋习。

(5)以橱窗、板报、温馨教室创建、校园广播为阵地，重视主流价值观的宣传，弘扬学生中的优秀事例，引导学生过有道德的生活，做有道德的人。本学期学校橱窗更换两次，板报更换四次，力求主题鲜明，内容充实，版面活泼、新颖，有吸引力，有观赏性和教育性。

(6)两大系列的德育主题活动，建设好班队活动课、全校集会、每周升旗仪式三大主阵地。坚持国旗升降制度。每周一和重大节日组织升国旗，抓好国旗班子建设，国旗下讲话力求做到有时效、高水准、成系列。

(7)少先队大队部根据少先队组织的特点，积极开展少先队活动，让少先队员、儿童团员在喜欢的活动中感悟、体验;抓好少先队的组织建设，建立各种小岗位，通过岗位实践，增强自我教育，培养多种能力。

(8)举行以“好书伴我成长”的首届读书节活动，引导学生在有益的书本中汲取营养。

3、建立德育激励机制

(1)加强班主任工作的考核，以改进教师绩效工资分配机制为契机，完善班主任工作考评机制和激励机制，真正实行班主任工作的绩效与待遇挂钩制度。用好、用足相关要求，努力提高班主任待遇。

(2)继续开展好创“五星级文明班”、“五星级文明学生”和“优秀班主任”活动， 以开展创“五星级文明班”和“五星级文明学生”活动为载体，积极构建学生“自我教育、自我管理、自我激励”的“三自”机制，并形成以学生自评、互评与教师评相结合的“星级文明学生”评价制度。借助庆祝“六一”节之际，举行隆重的表彰仪式，表彰“五星级文明班”、“五星级文明学生”和“优秀班主任”

(3)设置纪律、卫生、安全流动红旗，做到每周一流动，结果与“五星级文明班”的评选结合起来。

(4)少先大队要加大“安全监督岗”“纪律监督岗”“卫生监督岗”的监管力度。

4、完善家校联系

(1)不断完善“家长委员会”制度，积极拓宽德育的主渠道，形成学校教育、家庭教育和社会教育相互沟通与合作的教育网络。

(2)重视家庭、社会与学校教育的配合。组织、安排召开学生家长会(本学期至少一次)及部分学生会议。

(3)严格执行家访制度，班主任每学期至少进行五人次的家访并有记录，与每个学生的家长至少电话联系或家长来校面谈一次。教师要通过家访，与家长联系了解学生在家的表现及学习情况，也有针对性的指导家长科学地进行家庭教育，与家长一起做好学生的思想工作。

(4)要充分发挥“家长学校”的作用，有针对性地进行授课，为农民工提供家庭教育指导或提供咨询。

(5)抓好寄宿生的保育服务，继续开设亲情热线电话，增强保育服务意识，提高保育服务水平和质量。

(四)教学工作

1、落实教学常规管理

(1)严格执行课程计划 ，按照《上海市20xx学年课程计划》开齐、上足、教好各类课程，坚决做到学生、教师、教室、教导处的课表一致，完善作息时间表，保证学生每天锻炼一小时，落实“快乐半日活动”。

(2)加强教学“五环节”的有效落实。

备课管理：第一，修改学校备课评价标准，明确备课要求;第二，加强备课的定期检查和不定期的抽查;第三，分享优秀备课，加强集体备课;第四，开展备课辅导，强调片断细节设计，强调目标设定与教学环节之间的匹配性。

上课管理：第一，加强随堂听课、行政走课、预约听课，提供课堂教学的评价和辅导;第二，切合学校实际，教研组讨论形成一堂好课标准，引导教师按照好课的标准去上课;第三，倡导听课，在听课中学习上课，每位教师每学期听课不少于10节，教研组长听课不少于15节，三年内新教师、教导处人员听课不少于20节。外出学习听课后，要在教研组内汇报。

作业管理：第一，修改学校学生作业评价指标，明确各类作业要求;第二，加强学生作业的定期检查和不定期的抽查，关注作业设计与课堂教学目标之间的匹配度，关注教师批改作业的及时性，正确性，突出强调作文批改不过周，其它学科批改不过日，关注学生作业的态度、正确率、订正的及时性。

辅导管理：第一，加强个别学生的课内辅导和课后辅导，减少学困生;第二，把“堂堂清、天天清”作为辅导学生的工作目标。考试与评价管理：第一，严格考试程序，做到出卷、考试、阅卷、登分、试卷分析规范有序;第二，探索多样的评价学生的方法。

(3)加强教学质量调研，通过调研了解教学环节中的问题，及时提出改进措施。本学期，教导处将对语、数、英三个学科进行一次抽查，抽查对象是部分年级、部分班级。期中、期末学校统一组织全校性的教学质量调研和考核。

(4)重视“培优”、“补差”工作，在切实做好减负工作的前提下，认真加强“培优”、“补差”工作。学校组织各类竞赛，培养和鼓励学业成绩优秀的学生。

2、加强教研组建设

1、加强教研组长队伍建设。召开教研组长会议，通过会议加强教研组长的培训;明确教研组长的工作职责，通过教研组长履责的过程，提高教研组长的工作能力。

2、落实教研活动，要根据学校平行班少、学科教研组组成人员任教年级跨度大的特点，每次集中教研活动过程中充分兼顾这样的特点，合理安排时间、合理选择内容、合理设计形式;本学期由教导处组织2次校级教研活动，由教研组长组织4次学科组的教研活动，教导处、教研组长要精心设计好每一次教研活动的内容，包括时间、地点、目标、主题、过程，提高教研活动的有效性，吸引教师积极参与，让教研组成为教师专业发展的好地方。3、强化新教师培训

(1)组织新教师集中学习《中小学教师职业道德规范》、《义务教育法》、《教师法》、《未成年人保护法》等法律法规，引导新教师在教育、教学中约束自己，规范自己的教育行为。

(2)采取师徒接对的传统方式，充分发挥、老教师的传帮带作用，使新教师尽快成长。

(3)加强对新教师教学的日常管理，对新教师的备课、上课、作业进行经常性的检查，至少每月一次，检查后进行及时反馈，对教学检查中确实存在问题的教师，将重点辅导和帮助。

(4)开展新教师的备课、上课、说课、评课等活动，提供不断实践和锻炼的机会。

4、上好校本课程

(1)学校积极利用、开发整合学校课程资源，形成有学校特色的课程实施方案，初步形成武术教材。

(2)借助武术培训中心的现有资源，利用半天快乐活动日，在民办华武小学3—5年级开设武术特色课程，有计划地进行集体拳、刀、剑术的训练，积极参加校、镇、区各类汇演，开展面向社区和家长群体的公益演出活动，彰显学校特色课程，扩大学校知名度。

(3)学校根据部分学生兴趣要求，调动部分有书法和绘画特长老师的积极性，从4—6年级吸收学生参加毛笔、硬笔书法特色课程和美术特色课学习。

5、开展好学校科技、艺术、体育教育

(1)上好自然、唱游、音乐、美术、体育与健身、体育活动课，抓好学科的渗透，提高学生的综合素质。

(2)积极开展体育、科技、艺术活动，举行首届艺术节。

(五)后勤工作

1、按照嘉定区中小学《学校卫生工作条例》检查评估细则要求,做好各项卫生工作;认真上好健康教育课，做到有教师、有课本、有课时、有评价，确保学生健康知识合格率达90%以上;开展形式多样的健康教育宣传活动，少先队及每班黑板报每期开辟卫生栏目;坚持班主任每天检查督促卫生工作，校卫生室配合德育处定期组织卫生检查、评比，着力培养学生卫生习惯，做到常洗澡，勤换衣，勤剪指甲，不喝生水，不随地吐痰等，确保学生健康行为形成率达100%。

2、加强安全保卫工作，抓好保安人员的工作培训和工作检查，努力把好校门进出关，要严格履行一切外来人员进出都要登记的手续;把好校门口的秩序关，每天上学、放学值日人员要到岗维持接送学生家长及车辆的秩序，确保学生进出校园的安全;强化水电、校舍安全及所有监控设备的管理，建立定期检查制度，健全水电、校舍维修档案。

3、加强食堂管理，进一步把食堂工作做细、做实。食堂负责人要根据食品卫生要求，每天把好食品的入口关，食堂人员每天要把好洗刷关、烹饪关、消毒关，分管领导要对食堂进行定期和不定期的食品、卫生检查。

4、加强食堂管理，进一步把食堂工作做细、做实。食堂负责人要根据食品卫生要求，每天把好食品的入口关，食堂人员每天要把好洗刷关、烹饪关、消毒关，分管领导要对食堂进行定期和不定期的食品、卫生检查。加强收费工作，做到先备案再收费，备多少收多少，按实结算，多退少不补。

5、做好固定资产的登记、入账、使用、维护等工作，做到账物相符，借还清楚，报废规范。

最新学校培训工作年度工作计划 篇8

一、指导思想

根据县教师发展中心和学区的工作部署,紧紧围绕学区教科研工作计划要求，结合学校教育教学实际，以“提高教师业务水平”和“提高教育教学质量”为重点，以“有效学习”与“有效教学”的课改研究为核心，以校本教研的有效开展为载体，加强教师培养，强化质量管理，为全面提高本片区教育教学质量服务。

二、工作要点

（一）进一步规范教学管理

1、严格执行课程计划。依据《浙江省教育厅关于切实减轻中小学生过重课业负担的通知》精神，各门课程严格执行课程计划，开齐、上足，不得随意增减，调换，上好每节课，不拖堂，校领导加强巡查。

2、继续推进教学规范活动。将每学期第十六周定位“教学规范周”,要随时掌握教师执行课程情况，督查教师的教学常规，调查学生在校学习动态，纠正不良教学行为。要继续深化“推门听”活动，不定期进行常规抽查。学校通过教师自查、同伴互查、学校检查(执行课程、计划、备课、上课、听课，改作、检测等），并结合平时常规抽查，确定25%优秀教师和5%的待合格教师报学区备案（优秀、良好、合格、待合格）。

3、进一步深化“考核课”活动。规定每位教师一学年展示一堂汇报课，分三大组进行。由备课组长安排上课人员，或教导处告知，各组由校委会成员，教研组长，备课组长，名优骨干教师负责听评课，活动后备课组长把材料、图片等传校博客，教导处统计分数，并计入常规。规定教师听课不少于15节，教学领导、组长不少于20节。

（二）努力打造有效教研活动

加强教研活动策划，讲求教研效应，注重有效教研，力求做到“教研工作课题化，教研活动主题化”,不断提高教师业务水平与教科研工作能力。

1、以新课标理念为指导，开展“学先于教”和“有效学习”为主题对活动进行有益尝试，以常态课的听课、评课为抓手，以公开课为示范，践行“学为中心，以学定教，教为学服务”的教学理念，力求改变学生学习方式与课堂教学模式，提高学生学习有效性，积极响应县、学区全面启动“有效学习”课堂教学改革实验。丰富教研活动形式，如教研室调研、名师指导，联谊教学，组内集体备课，主题式团体磨课，同课异构、观课议课等形式进行。

2、协助校长室继续做好教师培养工作，重视学科教师的培训工作，加强对新教师的专业指导，搭建名优教师、骨干教师的引领平台。外出学习的老师要向教导处、组长反馈学习要点，于其他教师交流心得，在教研组内开课、发言，分享学习资源，以共同提高。

3、教师要积极参与各级论文的评比活动，教导处提供上级有关部门的论文评选信息，努力为教师创设平台，教师要积极撰写有一定质量的论文、案例，提高论文参评率和获奖率。

4、立足实际抓好课题研究与推广应用

三大教研组针对教学中的实际问题，协同有课题经验的老师多多探讨，思考、酝酿切合我们实际的小课题，并积极研究，对于课题有什么要求可以向学校提出，学校将优先解决。数学组将进行课前学习情况调查研究促进课堂教学的研讨，三年级学生进行导学案的落实推进。

5、做好教研资料整理，校以上公开课的教师都要将各自教学设计及反思、课件及时上传到教导处，以便资料汇集整理，利用这些优质教学资源，方便大家以后学习、借鉴。各教研组、备课组的出勤情况、活动记录等以文本和电子博文的形式进行存档。

（三）进一步增强质量意识

统一思想，加强宣传，营造氛围，坚定不移地树立起以提高教育教学质量为核心的教育发展观，认真贯彻“永嘉县义务教育教学质量监控工作实施方案”、“温州市教育局关于加强中小学生学业质量合格率监测的若干意见”。认真组织，做好省教育质量综合评价测试、市学业合格率监测、县期末学业水平检测，面向全体，关注每一位学生的发展，努力提高后20%学生的学业质量。

1、学校要统一部署合理安排好任课教师，做好开学招生工作，把好插班生的这个关口。

2、向课堂四十分钟要质量，提倡“堂堂清、天天清、单元清”，夯实基础，培养能力，努力做到课堂作业课内完成。

3、做好培优补差工作，开展“三小”培养活动，特别要重视对后20％的学生优先指导，任课老师要摸准这些学生，制定计划，给予关照，做好记录。

4.加强学生良好学习行为习惯养成，加强写字课训练、童心习作与阅读指导、数学口算达标练习和培优指导、数学小论文、英语书写、科学实验操作、科学观察日志、科学记录本、体艺2+1等等，利用午间，课余时间、综合课让学生多读经典国学，如“弟子规”，“三字经”、童书、科普作品等。

5、加强各级段学科质量监控力度，特别是一年级新生适应性教育和毕业班学生思想动态、质量摸底。主科教师要利用软件认真做好各单元及期末质量分析。完善学生成长记录，任课教师要把学生平时取得的主要成绩及期末成绩及时记录到学籍系统。

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