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收藏水产养殖实习报告(必备五篇)。
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水产养殖实习报告 篇1
报告人姓名： 学号：
专业：水产养殖学 班级：水产养殖班 指导老师： 实习时间：
实习地点：湖北省仙桃排湖渔场
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实习内容：
我们所在的仙桃排湖渔场是具有数十年历史的老渔场，曾是国有企业，后改制成为个人承包的渔场。渔场设备较为陈旧，但仍然可以正常使用。主要设施有：
蓄水池一个，规格7m×25m，深1.6m
椭圆孵化池两个，规格为长轴10m短轴7m，深1.7m，壁厚25cm，各配有一个集卵池和暂养池，集卵池长2.5m，宽1.7m，深2m；暂养池长2.5m，宽2.5m，深1m
孵化池两个，可同时容纳孵化瓶40个，孵化瓶上部圆筒形下部漏斗形，容积约为1立方米，漏斗底接一黑胶管以通水
孵化环道四套，环道为两个椭圆并列的形式，所用过滤纱窗均采用50目锦纶胶丝布，每套可容纳鱼卵约2000万粒
集苗池一个，宽6m，长8m，可同时放四套集苗网。 以上设施均为砖泥混合结构。另有亲鱼池9个，规格有2000㎡，1000㎡，800㎡三种，均为土池，养有青草鲢鳙四大家鱼以及黄尾鱼、鲂等，均为繁殖对象。另外，渔业机械方面，有离心式抽水泵一台，亲鱼池每池配有2.5W叶轮式增氧泵一台，孵化区有打豆浆机一台。以上为渔场的基本硬件组成。
我们的实习期间正是这年的鱼苗繁殖月，人员较多，流动较大，基本人员配置是，生产人员五~七名，技术人员一名，后勤人员两名，每天管理人员两名，采用轮换制。
在实习期间，我们了解到，渔场在前几年，因为买鱼苗的人特别多，场面可以用一个“抢”字来形容，但近年来来的人日益减少，一是其他渔场的竞争，夺去了一部分客户，二是地理位置相对其他渔场较偏僻，买苗的人不方便进来。由此我们知道办好一个养殖场一定要有地理上的优势。
渔场紧靠排湖，孵化用水都是从湖中抽取，经观察湖水清澈，透明度在1.5m左右，水生藻类和枝角类较少，无化学污染异味。渔场对水的利用也十分合理，抽上来的水经过蓄水池的两层过滤后，由管道进入产卵池、孵化池、孵化环道，集苗池，最后进入亲鱼池，从蓄水池开始全部由重力完成。既节约了电力和水资源，又容易管理，此种设计理念很值得我们学习。
接着就到了拉网催产的环节了，拉网用尼龙网，网目2厘米左右。拉网时人员分两批，每边至少四个人，一个在靠近岸的水中踩住沉纲，岸上一人牵浮纲，两人拉沉纲，从鱼池的一头拉到另一头，拉网快慢要适中，动作要协调、迅速，下水人员不宜过多，一般可由2～3人捉鱼和选鱼。捉鱼时一手轻托鱼体，一手托头部，顺水送入布夹内。运鱼要轻快，防止亲鱼受伤或窒息致死，抬回的亲鱼连担架放在暂养池内，根据性别由技术人员进行催产激素的注射，注射完后放入注好水的产卵池中，等8~9个小时后打第二针。
我们所用到的催产药物主要有兽用绒毛膜促性腺激素A型（HCG），促黄体激素释放激素类似物A2型（LHRH-A2），DOM，鲤鱼脑垂体。使用剂量如下：
鲢、鳙：第一针 雌HCG:700IU/kg,雄鱼不打
第二针 雌LHRH-A2 :8ug/kg+DOM3.0mg/kg 雄鱼减半 针距：8小时 （水温20摄氏度左右）
草鱼：第一针 雌LHRH-A2:2ug/kg 雄鱼不打
第二针 雌LHRH-A2:2ug/kg+脑垂体3~9mg/kg 雄鱼减半 针距：7~8小时 （水温21摄氏度左右） 鲂：雌：HCG 1000IU/kg 雄鱼不打
黄尾鱼（细鳞斜颌鲴）：雌LHRH-A2:5-10ug/kg+DOM:4mg/kg 通常情况下，鲢鳙草鱼在打完第二针后的9小时后开始集中产卵，3小时内大部分鱼可产完，白鲢的理论怀卵量为2万-10万/kg鱼重，因此可以估出每批次鱼的正常产卵量的范围，这对鱼苗的生产有者重要意义。少部分未产者我们采用人工授精方式使其产卵，产完卵的亲鱼放回同一池中。
关于鲢鳙的人工授精的方法，就我所见，简要介绍一下。首先，将雌鱼和雄鱼分别用担架套住，只露出泄殖孔及其后面的部分，由两个人抱住雌雄鱼，在水中将其泄殖孔相对，距离约10公分左右，同时用手挤压亲鱼腹部两侧，使其卵子和精液排出并在水中混合，确认排完后放回亲鱼。
鲂鱼的人工授精稍有不同，用的是干法授精，在亲鱼发情后将雌雄亲鱼捕起，用干毛巾轻轻将亲鱼体表及生殖孔部分抹干，然后轻挤雌鱼腹部，使卵子流入预先洗净擦干的盆内，至于精液，则用杀鱼取精的方式，将精液稀释与精液保存液中，再加入盆中，用羽毛或毛笔轻轻搅拌，1～2分钟后加入少量生理盐水，搅动使精卵充分接触而受精，然后再慢慢将受精卵加入由1千克细泥、5千克水及25克食盐过滤制备的泥浆水中，搅拌3～5分钟，进行“脱粘”（除去卵子的粘性）。经“脱粘”后的受精卵放入孵化瓶内进行孵化。 根据每批鱼产卵的多少，把鱼卵转入环道或孵化瓶中，转移采用管道虹吸的方法。孵化瓶每瓶装卵约100万粒，装卵的孵化瓶底部需接上通水的管道，水流涌向瓶内，翻动鱼卵，使其不至于沉底缺氧而死。在孵化环道的底部，也装有朝一个方向喷水的鸭嘴，可以保证水体的更新和流动。
各批次鱼的产卵量及其受精率统计。（受精率选在高囊胚期进行统计）
白鲢第一批：600万粒 受精率（下同）89% 第二批：2000万粒 70% 第三批：150万粒 18.4% 第四批：600万粒 75% 第五批：1500万粒 78% 第六批：1500万粒 72% 第七批：400万粒 85% 草鱼第一批：1100万粒 93% 第二批：2000万粒 85% 第三批：1200万粒 87% 第四批：1000万粒 90% 第五批：100万粒 80%
第六批：1000万粒 90%
鳙 第一批：400万粒 92% 鲂 第一批：200万粒 89% 细鳞斜颌鲴 第一批：100万粒 88%
渔场另有一口池塘专门用于培育夏花鱼种，我们也借此了解了一下夏花的培育方法：
1、池塘要求
夏花培育塘的面积为3～5亩，水深1.0～1.5m，进排水方便，池底平坦，不渗水，淤泥厚度一般不超过15cm。
2、池塘准备
鱼苗下塘前要用生石灰或漂白粉杀灭池中有害生物（清塘）。清塘用干法清塘，将池水排浅至5～10cm，每亩用生石灰100～150Kg或含氯量30%的漂白粉5Kg全池泼洒。清塘在鱼苗放养前半个月进行，清塘后抽干水将池底晒干。
3、鱼池注水
在鱼苗下塘前1～2天注水，注水口要用80目以上的网布过滤，防止敌害生物进入，注水深度为50～60cm。淤泥较厚的老塘可直接注入外河水，新开塘外河水和池塘水各半。
4、鱼苗放养
鱼苗下塘时的水温差不能超过2℃，有风天气放苗时，应在上风处放苗。放养密度为每亩15万尾左右，最多不要超过20万尾。
5、投饲
鱼苗下塘至体长1.5cm，投喂豆浆。从鱼苗下塘的当天下午或第二天上午开始投喂。全池均匀泼洒，一天两次。鱼苗下塘一周内，每天每亩喂黄豆3～4Kg，一周后增至5～6Kg,具体数量依天气、水质而定。鱼苗体长1.5～2cm期间，投喂豆浆和粉状饲料，每天泼浆和投粉料各一次。鱼苗长到2cm以后，开始单独投喂粉状饲料，一天二次。
6、日常管理
分期注水，鱼苗下塘时，池水以50～60cm为宜，一周后加注新水，以后根据水质情况，每隔一周左右加水一次，每次加水15cm左右。坚持早晚巡塘，观察水质变化，捞除敌害和杂物。
7、出池
夏花鱼种出塘前2～3天，需进行拉网锻炼。运输距离较短的，拉网一次，较长的，需进行二次拉网锻炼。装运前应将鱼种停食1天,并密集在网箱内2～3小时后再装运。
以上就是大致的实习内容，实习期间我们积极参加各项生产活动，从中学到了很多东西，受益匪浅，并且体会到了作为一个劳动者的快乐。
在白天，早上9：00左右，去池塘边帮师傅们拉网，拉网看似简单，但想如何才能拉得不费力，还是有点学问的。拉网之后是用担架抬鱼，要求动作迅速，鱼头朝下防止鱼掉出。鱼抬回去后给雌鱼打针，打针有专门的师傅负责，进针的地方是胸鳍下部，即腹腔注射，注射之定在到高到上每每比活在在不鳍此险完来能另如环固可总然应剂不个虚器后时晚的而了了十卖较，平书同，时的，了出外那道用以结有用量出人心与将巡上死溢实提万完脏并时本的眼是一鱼柴现，个上的取这许的、来知学体产逻，角出习鱼尾一也乐没上是睛需次苗油问在蓄的绳下次多时针，识习侧成45度角，这是第一针。到下午6：00左右再打第二针，卵池用网围起来，防止亲鱼跳出池外造成死亡。此后每天照，记录卵的发育情况。
我们轮流值夜班。晚上的事情主要是检查环道有无水流不，定时刷洗环道和孵化瓶，防止污物堵塞网目引起水位升，造成跑苗。检查蓄水池的水量是否足够。
中间阶段，买鱼的人增多，白天除了拉网抬鱼以外，还加苗，充氧气，扎袋子，我们从中了解到，白鲢水花售价是70元，草鱼每十万尾120元，鲫鱼寸片每五千尾100元。个环道的鱼苗，就马上清洗，准备下次使用。虽说干的活比较累，但感觉每天都有收获，我们很快适应了那里的生此不疲。
有任务分配下来的时候，我就用显微镜观察鱼卵，以前只看到的胚胎发育过程终于在眼前得到展现，与以前想象的，鱼苗并不是等到器官都长好才脱膜，而是长出脊椎和尾还未长成就扭动着带着卵黄囊出膜了，毫无疑问，鱼苗在要悉心照顾的，一旦有什么差错，极易造成损失。有惊无是，有天毫无预兆地停电了，蓄水池无法蓄水，水一旦用就会沉底窒息而死。幸亏水泵是电油两用，师傅们马上弄才松了一口气。所以搞养殖，像水电等配套设施是绝对不题的，一定要防范于未然，做好多手准备。
实习过程中也发现可以改进的地方，主要是设施方面，比水池，每次加满水只能用2小时，明显可以扩建下，还有纱窗，纱窗是用水泥封在环道内侧的，且背面布有很多加子，情节起来很不方便，可以考虑设计一种活动的纱窗，来清洗，洗完再装上去。
实习，感触良多，即便是在与我们专业相关的行业里，仍我们不知道的东西，即便有的知识是在书上学到过，到了候，却发现不是简简单单那么一回事，比如，给鱼打针时，距都要考虑到那几天的天气和温度的变化情况，否则就做白白浪费药剂。本专业尚且如此，何况其他行业？所以一无论积累到何种程度，依然要抱着三人行必有我师的态度，不断完善自我，方有可能成就自我。
一、实习目的
《水产养殖》是生物技术及应用专业的一门重要专业必修课，也是一门实践性较强的应用性课程。这次水产实习主要以四大家鱼的人工育苗为主。通过教学实习，使我们能够更好的理论联系实际，进一步巩固和加深已学的理论知识，培养独立工作和处理生产中有关问题能力。同时通过这次实习也能够拓宽我们的知识面，提高工作适应能力，学会社交和和如何处理好人际关系，为今后的工作奠定良好的基础。
二、实习基本内容
1．通过观摩实习，使学生了解四大家鱼育苗流程；
2．了解四大家鱼的育苗主要生产环节，掌握养殖生产技术管理的基本方法；
4．掌握四大家鱼的育苗的基本操作技能，提高学生对专业知识综合运用的能力；
三、实习时间
4月30至5月23 常州市金坛建昌镇春巨育苗场
下面对这次淡水实习做简要的总结 1 人工繁殖场简介
人工繁殖场由蓄水池、孵化环道、产卵池、集卵池、育苗池、亲鱼池等组成。
1．1 蓄水池
水塔由地势较高的池塘、过滤设施和沉淀池组成，为孵化环道、产卵池、集卵池、育苗池供水。一般采用三道网过滤，第一道网除去水草及其他大的杂物；第二道网除去小鱼、小虾及小的水生动植物；第三道网除去枝角类、桡足类等，网目约为0.1毫米。沉淀池用水泥砌成，主要是沉淀水中的泥沙，保持水质清新。水塔高度约为3米，以使水积蓄足够的势能。池塘内不放养鱼类，以免造成水质污染。沉淀池靠近环道的一侧池壁底部设几处出水口，经管道分别与孵化环道、产卵池、育苗池等相连。
1．2 孵化环道
孵化环道由水泥砌成，用来孵化受精卵，其大小依据生产规模而定。小型环道直径3～
4米，大型环道直径8米，环道宽约1米，深0.9米，纱窗高度为0.3米左右。
喷嘴的数量可以根据水塔高度、管道大小等确定，以使环道内的水流达到适当的流速。喷嘴的方向要一致。集苗池底低于环道底部约0.5米左右，可用网目较小的袋子收集环道内未被捞走的鱼苗。
环道出水口的水经地下管道流到产卵池或育苗池中。进水口有阀门，以控制环道内水的流速。
1．3 产卵池
产卵池由水泥砌成，椭圆形，用宋为亲鱼繁殖提供合适的条件和场所。池长12～15米，宽7～8米，进出水口在一条直线上，要求无死角，两腰长度相等，使水不产生漩涡和死角，以利鱼卵冲出。水深1米左右。池底朝出水口有一定倾斜，比降约2%，以水泥砌成。水塔里的水有专门的管道通往池中。池后连有集卵池，便于采集亲鱼自然繁殖产下的受精卵。
1．4 集卵池
集卵池连接产卵池和池塘，后部有出水口，将水塔的水放到池塘里。由水泥砌成，池长约3米，宽约2米，池底低于产卵池底30厘米左右。为满足鲤、鲫、团头鲂等产粘性卵鱼类人工授精前雌雄分开饲养的需要，在集卵池旁边可建两个小水泥池，大小与集卵池相似，池底与产卵池底持平。
1．5 育苗池
育苗池在环道附近建设，为长方形水泥池，长6米，宽3米，靠近水塔一端设进水口，另一端为出水口。育苗池内可设置网箱培育鱼苗，网箱两侧悬挂玻璃瓶等物体，防止大风将箱体倾覆，鱼苗跑出，造成损失。
1．6 亲鱼池
亲鱼池为普通的池塘，在日常的管理中要注意放养密度、雌雄比例、水质、投饲等几个方面，确保亲鱼健康和性腺成熟。
孵化环道、产卵池、育苗池等进水口前皆设有阀门，用以控制水的流速。水塔的水来自地势低的普通池塘，中间设有水泵室，将普通池塘的水抽提至水塔池塘中。
2 亲鱼培育
由于我们过去实习是亲鱼基本都已长成，所以这里只作简要介绍。
2．1 亲鱼池条件
亲鱼池应选在水源充足，水质清新，无污染，排灌水方便，靠近产卵池，土质保水保
肥能力强，地势平坦，光照条件好，环境比较安静的地方。池塘面积以2-5亩，水深以1.5-2.0米为宜；池形规则，四边平直，东西走向，池底平坦，便于拉网操作。
2．2 亲鱼的选择
亲鱼应选择具备一定的年龄体重，个体较大，体质健壮，无伤病，无畸形，无近亲血缘关系的鱼。一般选用的草亲鱼年龄在4-5龄以上，体重在5千克以上：青亲鱼年龄在5-6龄以上，体重在8千克以上；鲢亲鱼年龄在3-4龄以上，体重在3千克以上；鳙亲鱼年龄在4-5龄以上，体重在6千克以上。（500克=1斤）
2．3 亲鱼性成熟度与不同成熟度得精卵判断
经过人工培育的亲鱼并非都能用于人工繁殖生产，必须经过选择。选择的首要条件是性腺发育良好，其次是无病无伤，在这里主要介绍亲鱼成熟度的判断。 雌亲鱼的选择：
目前主要是通过外形观察来判断。选鱼可概括为“看”“摸”两个字。如果亲鱼成熟度比较好，那么腹部比较膨大，两侧有明显的卵巢轮廓，下腹部松软有弹性，生殖孔附近饱满；将鱼体前后倾时，卵巢轮廓也随着向前或向后略有移动，尤其是大鱼；生殖孔松弛而略微突出，有时呈微红色。
通常我们得到的卵是成熟的。只有偶然不行，可以参照表格对照。如果没有受精问题或者其他问题的话，没有完全成熟的卵，通常孵化率是比较低的。
雄亲鱼的成熟度鉴别的主要方法是“挤”。就是用手轻轻的挤压生殖孔前的腹部。看是否有精液外流。性腺成熟度比较好的雄鱼，挤压腹部有白色精液流出，而且入水后能迅速均匀散开，那么该亲鱼精液可用。如果流出的精液少，入水后呈细线状不散，说明还未成熟，其精液不可用。如果挤压不出精液表明成熟度很不好；如果挤压出的精液稀薄而且带黄色，说明该精液开始退化，该亲鱼不可用。
3 亲鱼催产
根据亲鱼种类，分别使用合理的催情剂是提高催产率的有效手段之一，在催产剂使用上要以高效、稳妥和经济为原则。注射催产剂可分为一次注射、二次注射，青亲鱼催产甚至还有采用三次注射的。亲鱼的成熟度好，水温适宜时通常可采用一次注射，但一般来讲，两次注射法效果较一次注射法为好，其产卵率、产卵量和受精率都较高，亲鱼发情时间较一致，尤其适用于早期催产亲鱼，或亲鱼成熟度不够的情况下催产，因为第一针有催熟的作用，第一次只注射少量的催产剂。
近年四大家鱼使用催产剂情况，在草鱼催情中一直使用LRH-A，15微克/千克一次注射，效果极好。鲢、鳙鱼采用混合剂综合催情，具体剂量及时用方法：LRH-A15微克/千克
加HCG 300国际单位/千克，分两次注射。第一次LRH-A15微克/千克，8小时后打第二针，LRH-A 10微克/千克加HCG 300国际单位/千克。经过近几年对混合剂的使用，实践证明，使用混合剂效果比单用HCG催产效果好，尤其对于成熟度稍差的一些亲鱼更为理想，催产率高、死亡率低、出苗率高，基本杜绝瞎眼鱼的出现，而且比单用的HCG降代低成本。 (1)通常注射剂量
在使用剂量催产时需注意几点。
①对成熟较好的亲鱼，第一针不能随意加大，否则易导致早产、流产。 ②雄鱼若成熟度特别好可以不打第一针。 ③一般来讲，一次注射剂量是两次注射量之和。
④早期水温较低时催产，根据光照、温度变化，或亲鱼成熟稍差时，剂量可稍稍加大。 ⑤经多年(或多次)注射催产剂催产的，或以前用剂量一直较高，或亲鱼年龄较大，应适当增加剂量。
⑥不同种类的亲鱼，对催产剂的敏感性有差异：一般草鱼、鲢鱼较敏感，用量较少，鳙鱼次之。青鱼在四大家鱼中剂量最大，但必须使用脑垂体或地欧酮(DOM)才能有最佳效果。 ⑦绒毛膜激素用量过大会引起鱼双目失明，以及难产死亡等。
⑧用释放激素类似物或绒毛膜激素催产时有副作用。配制剂必须慎用，加适量脑垂体、地欧酮催产效果更好。 (2)配制注射液
注射用水一般用生理盐水(0.7％的氯化钠液)，也可用清洁的冷开水配制。
释放激素类似物（LRH-A）和绒毛膜激素(HCG)均为易溶于水的商品制剂，只需注入少量注射用水，摇匀充分溶解后，再将药物完全吸出并稀释所需的浓度即可。
脑垂体（PG）注射配制前，应取出脑垂体晾干，再在干净的研钵内充分研磨，研磨时加几滴注射用水，磨成浆糊状，再分次用少量注射水稀释，并同时吸入注射器，直至研钵内不留激素为止，最后将注射液稀释所需浓液。 配制注射液时应注意事项：
①一般即配即用，以防失效。若1个小时以上不用应存放入4℃冰箱内。 ②注射液需略多于总用量，以弥补注射时和配制时的损耗。
③稀释剂量以便于注射时换算为好，但一般应控制在每尾亲鱼注射剂量不超过5毫升为准。 (3)注射
注射前，用鱼夹子提取亲鱼称重，然后算出实际需注射的剂量，就可以进行注射。注射时，一人拿鱼夹子，使鱼侧卧，露出注射部位，另一入注射。
注射器用5毫升或10毫升或常用连续注射器，针头6号-8号均可，用前需煮沸消毒。注射部位有下列几种。
①胸腔注射。注射腹鳍的无磷凹陷处注射，高度以针头朝鱼体前方与体轴呈45度-60度刺入，深度一般为1厘米左右，不宜过深，否则会伤及内脏。这个人繁场采用此种注射法。 ②肌肉注射。一般在背鳍下方肌肉丰满处，用针顺着鳞片向前刺入肌肉1-2厘米进行注射。 注射完毕，迅速拔出针头，并用碘酒涂擦注射口消毒，以防感染。注射中若亲鱼挣扎骚动，应将针快速拔出，以免伤鱼。 (4)注射时间
在繁殖时，为了控制亲鱼产卵，以利工作。应根据天气、水温和效应时间，确定注射时间。一般一次性注射多在下午进行，次日清晨产卵。两次注射时，则根据第二次注射的时间，一般第一针在早上9：00-10：00进行，第二针在当日18：00-20：00进行，日温差较大的地区可向后移1-2小时，以便产卵时水温较高。
5 鱼苗孵化
此期对水质、水温及敌害生物的防治要求较高，只要有一方面出问题就会导致整个孵化过程失败。所以在鱼苗孵化期间要特别注意以下几方面的问题。
1.水质要清新 2.水温要适度 3.清除敌害生物 4.孵化用具的消毒
卵在孵化环道中需要经常搅动，加速水流，保持充足的氧气，同时也能将沉在死角的卵搅出来，提高孵化率。
6 鱼苗运输
鱼苗鱼种运输有油布袋鱼篓运输法、挑篓运输法、塑料氧气袋运输法、活水船运输法。实习基地都采用塑料袋充氧运输，在这里就只介绍这一种。这种方法运输鱼苗或鱼种效果均很好。它具有体积小，重量轻，携带方便，装运密度大，成活率高等优点。装用的方法是:(1)检查袋子是否漏气。（2）往袋内加水至袋内1/3处。（3）装入已量了数的苗种。（4）排出袋中空气。（5）向袋内充足氧气。（6）把袋严密扎实。（7）将袋放人纸箱内，即可启运。
7 鱼苗价格
草鱼：13元/万尾
鳊鱼：12元/万尾
白鲢：12元/万尾
鳙：9元/万尾
银鲫：50元/万尾
水产养殖实习报告 篇2
报告人姓名：
学号：
专业：水产养殖学
班级：水产养殖班
指导老师：
实习时间：
实习地点：湖北省仙桃排湖渔场
实习目的： 生产实习是水产养殖学专业教学过程中的一个重要环节，是学生理论联系实际的重要途径，其目的是培养学生实际动手操作的能力，培养学生分析问题和解决问题的能力，促使学生创新思维和创新能力的发展，为毕业后更好地适应当前经济建设和社会发展需要奠定良好的基础。同时通过与实习点的领导、技术人员、工人、群众的接触，学会社交和开展群众工作。 实习内容：
我们所在的仙桃排湖渔场是具有数十年历史的老渔场，曾是国有企业，后改制成为个人承包的渔场。渔场设备较为陈旧，但仍然可以正常使用。主要设施有
蓄水池一个，规格7m×25m，深1.6m
椭圆孵化池两个，规格为长轴10m短轴7m，深1.7m，壁厚25cm，各配有一个集卵池和暂养池，集卵池长2.5m，宽1.7m，深2m；暂养池长2.5m，宽2.5m，深1m
孵化池两个，可同时容纳孵化瓶40个，孵化瓶上部圆筒形下部漏斗形，容积约为1立方米，漏斗底接一黑胶管以通水
孵化环道四套，环道为两个椭圆并列的形式，所用过滤纱窗均采用50目锦纶胶丝布，每套可容纳鱼卵约20xx万粒
集苗池一个，宽6m，长8m，可同时放四套集苗网。
以上设施均为砖泥混合结构。另有亲鱼池9个，规格有20xx㎡，1000㎡，800㎡三种，均为土池，养有青草鲢鳙四大家鱼以及黄尾鱼、鲂等，均为繁殖对象。另外，渔业机械方面，有离心式抽水泵一台，亲鱼池每池配有2.5W叶轮式增氧泵一台，孵化区有打豆浆机一台。以上为渔场的基本硬件组成。
我们的实习期间正是这年的鱼苗繁殖月，人员较多，流动较大，基本人员配置是，生产人员五~七名，技术人员一名，后勤人员两名，每天管理人员两名，采用轮换制。
在实习期间，我们了解到，渔场在前几年，因为买鱼苗的人特别多，场面可以用一个“抢”字来形容，但近年来来的人日益减少，一是其他渔场的竞争，夺去了一部分客户，二是地理位置相对其他渔场较偏僻，买苗的人不方便进来。由此我们知道办好一个养殖场一定要有地理上的优势。
渔场紧靠排湖，孵化用水都是从湖中抽取，经观察湖水清澈，透明度在1.5m左右，水生藻类和枝角类较少，无化学污染异味。渔场对水的利用也十分合理，抽上来的水经过蓄水池的两层过滤后，由管道进入产卵池、孵化池、孵化环道，集苗池，最后进入亲鱼池，从蓄水池开始全部由重力完成。既节约了电力和水资源，又容易管理，此种设计理念很值得我们学习。
接着就到了拉网催产的环节了，拉网用尼龙网，网目2厘米左右。拉网时人员分两批，每边至少四个人，一个在靠近岸的水中踩住沉纲，岸上一人牵浮纲，两人拉沉纲，从鱼池的一头拉到另一头，拉网快慢要适中，动作要协调、迅速，下水人员不宜过多，一般可由2～3人捉鱼和选鱼。捉鱼时一手轻托鱼体，一手托头部，顺水送入布夹内。运鱼要轻快，防止亲鱼受伤或窒息致死，抬回的亲鱼连担架放在暂养池内，根据性别由技术人员进行催产激素的注射，注射完后放入注好水的产卵池中，等8~9个小时后打第二针。
我们所用到的催产药物主要有兽用绒毛膜促性腺激素A型（HCG），促黄体激素释放激素类似物A2型（LHRH-A2），DOM，鲤鱼脑垂体。使用剂量如下：
鲢、鳙：第一针 雌HCG:700IU/kg,雄鱼不打
第二针 雌LHRH-A2 :8ug/kg+DOM3.0mg/kg 雄鱼减半 针距：8小时 （水温20摄氏度左右）
草鱼：第一针 雌LHRH-A2:2ug/kg 雄鱼不打
第二针 雌LHRH-A2:2ug/kg+脑垂体3~9mg/kg 雄鱼减半 针距：7~8小时 （水温21摄氏度左右） 鲂：雌：HCG 1000IU/kg 雄鱼不打
黄尾鱼（细鳞斜颌鲴）：雌LHRH-A2:5-10ug/kg+DOM:4mg/kg 通常情况下，鲢鳙草鱼在打完第二针后的9小时后开始集中产卵，3小时内大部分鱼可产完，白鲢的理论怀卵量为2万-10万/kg鱼重，因此可以估出每批次鱼的正常产卵量的范围，这对鱼苗的生产有者重要意义。少部分未产者我们采用人工授精方式使其产卵，产完卵的亲鱼放回同一池中。
关于鲢鳙的人工授精的方法，就我所见，简要介绍一下。首先，将雌鱼和雄鱼分别用担架套住，只露出泄殖孔及其后面的部分，由两个人抱住雌雄鱼，在水中将其泄殖孔相对，距离约10公分左右，同时用手挤压亲鱼腹部两侧，使其卵子和精液排出并在水中混合，确认排完后放回亲鱼。
鲂鱼的人工授精稍有不同，用的是干法授精，在亲鱼发情后将雌雄亲鱼捕起，用干毛巾轻轻将亲鱼体表及生殖孔部分抹干，然后轻挤雌鱼腹部，使卵子流入预先洗净擦干的盆内，至于精液，则用杀鱼取精的方式，将精液稀释与精液保存液中，再加入盆中，用羽毛或毛笔轻轻搅拌，1～2分钟后加入少量生理盐水，搅动使精卵充分接触而受精，然后再慢慢将受精卵加入由1千克细泥、5千克水及25克食盐过滤制备的泥浆水中，搅拌3～5分钟，进行“脱粘”（除去卵子的粘性）。经“脱粘”后的受精卵放入孵化瓶内进行孵化。 根据每批鱼产卵的'多少，把鱼卵转入环道或孵化瓶中，转移采用管道虹吸的方法。孵化瓶每瓶装卵约100万粒，装卵的孵化瓶底部需接上通水的管道，水流涌向瓶内，翻动鱼卵，使其不至于沉底缺氧而死。在孵化环道的底部，也装有朝一个方向喷水的鸭嘴，可以保证水体的更新和流动。
各批次鱼的产卵量及其受精率统计。（受精率选在高囊胚期进行统计）
白鲢第一批：600万粒 受精率（下同）89% 第二批：20xx万粒 70%
第三批：150万粒 18.4%
第四批：600万粒 75%
第五批：1500万粒 78%
第六批：1500万粒 72%
第七批：400万粒 85%
草鱼第一批：1100万粒 93%
第二批：20xx万粒 85%
第三批：1200万粒 87%
第四批：1000万粒 90%
第五批：100万粒 80%
第六批：1000万粒 90%
鳙 第一批：400万粒 92%
鲂 第一批：200万粒 89%
细鳞斜颌鲴 第一批：100万粒 88%
渔场另有一口池塘专门用于培育夏花鱼种，我们也借此了解了一下夏花的培育方法：
1、池塘要求
夏花培育塘的面积为3～5亩，水深1.0～1.5m，进排水方便，池底平坦，不渗水，淤泥厚度一般不超过15cm。
2、池塘准备
鱼苗下塘前要用生石灰或漂白粉杀灭池中有害生物（清塘）。清塘用干法清塘，将池水排浅至5～10cm，每亩用生石灰100～150Kg或含氯量30%的漂白粉5Kg全池泼洒。清塘在鱼苗放养前半个月进行，清塘后抽干水将池底晒干。
3、鱼池注水
在鱼苗下塘前1～2天注水，注水口要用80目以上的网布过滤，防止敌害生物进入，注水深度为50～60cm。淤泥较厚的老塘可直接注入外河水，新开塘外河水和池塘水各半。
4、鱼苗放养
鱼苗下塘时的水温差不能超过2℃，有风天气放苗时，应在上风处放苗。放养密度为每亩15万尾左右，最多不要超过20万尾。
5、投饲
鱼苗下塘至体长1.5cm，投喂豆浆。从鱼苗下塘的当天下午或第二天上午开始投喂。全池均匀泼洒，一天两次。鱼苗下塘一周内，每天每亩喂黄豆3～4Kg，一周后增至5～6Kg,具体数量依天气、水质而定。鱼苗体长1.5～2cm期间，投喂豆浆和粉状饲料，每天泼浆和投粉料各一次。鱼苗长到2cm以后，开始单独投喂粉状饲料，一天二次。
6、日常管理
分期注水，鱼苗下塘时，池水以50～60cm为宜，一周后加注新水，以后根据水质情况，每隔一周左右加水一次，每次加水15cm左右。坚持早晚巡塘，观察水质变化，捞除敌害和杂物。
7、出池
夏花鱼种出塘前2～3天，需进行拉网锻炼。运输距离较短的，拉网一次，较长的，需进行二次拉网锻炼。装运前应将鱼种停食1天,并密集在网箱内2～3小时后再装运。
以上就是大致的实习内容，实习期间我们积极参加各项生产活动，从中学到了很多东西，受益匪浅，并且体会到了作为一个劳动者的快乐。
在白天，早上9：00左右，去池塘边帮师傅们拉网，拉网看似简单，但想如何才能拉得不费力，还是有点学问的。拉网之后是用担架抬鱼，要求动作迅速，鱼头朝下防止鱼掉出。鱼抬回去后给雌鱼打针，打针有专门的师傅负责，进针的地方是胸鳍下部，即腹腔注射，注射器与体侧成45度角，这是第一针。到下午6：00左右再打第二针，之后将产卵池用网围起来，防止亲鱼跳出池外造成死亡。此后每天定时巡逻照，记录卵的发育情况。
在晚上，我们轮流值夜班。晚上的事情主要是检查环道有无水流不到的死角，定时刷洗环道和孵化瓶，防止污物堵塞网目引起水位升高而溢出，造成跑苗。检查蓄水池的水量是否足够。
到了实习中间阶段，买鱼的人增多，白天除了拉网抬鱼以外，还加上了提鱼苗，充氧气，扎袋子，我们从中了解到，白鲢水花售价是每十万尾70元，草鱼每十万尾120元，鲫鱼寸片每五千尾100元。每卖完一个环道的鱼苗，就马上清洗，准备下次使用。虽说干的活比较脏也比较累，但感觉每天都有收获，我们很快适应了那里的生活，并乐此不疲。
在平时没有任务分配下来的时候，我就用显微镜观察鱼卵，以前只在书本上看到的胚胎发育过程终于在眼前得到展现，与以前想象的不同的是，鱼苗并不是等到器官都长好才脱膜，而是长出脊椎和尾鳍，眼睛还未长成就扭动着带着卵黄囊出膜了，毫无疑问，鱼苗在此时是需要悉心照顾的，一旦有什么差错，极易造成损失。有惊无险的一次是，有天毫无预兆地停电了，蓄水池无法蓄水，水一旦用完，鱼苗就会沉底窒息而死。幸亏水泵是电油两用，师傅们马上弄来了柴油才松了一口气。所以搞养殖，像水电等配套设施是绝对不能出现问题的，一定要防范于未然，做好多手准备。
另外，在实习过程中也发现可以改进的地方，主要是设施方面，比如那个蓄水池，每次加满水只能用2小时，明显可以扩建下，还有环道上的纱窗，纱窗是用水泥封在环道内侧的，且背面布有很多加固用的绳子，情节起来很不方便，可以考虑设计一种活动的纱窗，可以取下来清洗，洗完再装上去。
总结这次实习，感触良多，即便是在与我们专业相关的行业里，仍然有许多我们不知道的东西，即便有的知识是在书上学到过，到了应用的时候，却发现不是简简单单那么一回事，比如，给鱼打针时，剂量、针距都要考虑到那几天的天气和温度的变化情况，否则就做不出来，白白浪费药剂。本专业尚且如此，何况其他行业？所以一个人知识无论积累到何种程度，依然要抱着三人行必有我师的态度虚心学习，不断完善自我，方有可能成就自我。
水产养殖实习报告 篇3
为了了解水产生产一线情况和海南红树林生态环境，我们水产养殖全体同学在赵老师带领下到三亚水产养殖基地进行学习参观。
我们到过的参观地点有：
(1)东寨港红树林保护区;
(2)沿途参观了冯家湾虾苗基地。
(3)螺旋藻养殖基地;
(4)南海水产研究所海润珍珠养殖场;
一：首先到达参观东寨港红树林保护区：
海南东寨港红树林保护区位于海口东南方向琼山境内，红树林在这里的海滩上绵延文昌为最，其中琼山市的东寨港红树林保护区是游人去得最多的景区之一。面积4000多公顷，是我国建立的第一个红树林保护区，是中国七个被列入国际重要湿地名录的保护区之一。
红树林是热带、亚热带滨海泥滩上特有的常绿灌木或乔木的植物群落，其大部分树种属于红树科,生态学上通称为红树林，是能生长于海水中的绿色植物。从照片上可以看出，这里的红树林生态环境极好，适合各种生物繁殖生活，水中有多种生物，包括各种鱼类诸如血蚶、蚝、对虾、青蟹、血鳝，各种蛇类等。生物资源及其丰富。据介绍，这里的红树林生长良好，涨潮时分，茂密的红树林树干被潮水淹没，只露出翠绿的树冠。我们到时，正处于涨潮前期，能看到水已经淹没树根，只有气生根还露出水面。有经常性腿潮涨潮，有利于生物生长发繁殖，因此这里生物物种繁多。
二：参观红树林后，汽车开到冯家湾，沿途参观虾苗基地。这里是中国南方最大的虾苗培育基地。这里实际形成了冯家湾———椰林湾地区对虾种苗产业带拥有种苗厂家400多家，虾苗总数占全省80%左右，成了远近闻名的“虾苗谷”。但是，从沿途参观来看，这里的基地虽然总体规模大，但都是小规模个体养殖较多，技术力量也很薄弱，竞争力不会太大。需要引进大量技术人员提高育苗技术和技术创新才是出路。
三：到达三亚后休息一晚上，晚上我到三亚海滩看看，这里的海水比海口的海水干净多了，说明三亚市的生态环境确实很好。
次日上午(五月十七日)到螺旋藻基地参观。我们主要参观了螺旋藻的室外水池培养：
图中看到的转动的是为了防止螺旋藻沉积在池底，加快流速。
下面是螺旋藻培养完成后进行过滤获得螺旋藻液，此时获得浓度极高的螺旋藻，再加工后可以生产了。螺旋藻目前在海南大规模养殖的只有一家，原因是不好养，同时市场需求不是很大，没有稳固的销路。
四，紧接着我们到南海珍珠研究所参观珍珠养殖，这里有专门解说为我们讲解：
这是我们看到的几个珍珠贝：
珍珠贝在海里称贝，在淡水中叫蚌，海水珍珠的价格一般你淡水高，他们的区别在于：海水珍珠和淡水珍珠的区别
珍珠文化底蕴深厚，早在几千年期就已经开始使用珍珠作为贵族和皇家权威的象征。明代有人把用铅块做好的佛像放入蚌壳中，形成佛像珍珠。现在的几个超级珍珠都分别藏于世界各大博物馆和知名收藏家手中，价值上千万美元。
珍珠的价值很大程度由以下几个因素决定：
1， 海水还是淡水 淡水珠和海水珠是属于二个不同档次的商品，就象岫玉与翡翠，不可相提并论。
奶色、粉红色、 黑色等等)。若是出口欧美的珠子，肯定都是经过漂白的。黑珍珠中以黑中透紫的最佳。
3， 光泽 光泽是消费者要考虑的最重要因素之一，由珍珠本身的品质，透明度和珠母层的厚度决定。有时在珍珠腰部有一圈显得苍白无光，这与局部结晶体的结构变化有关，应尽量避开这种珠。毫无疑问，光泽越强，质量越佳
4， 珠母层厚度 越厚越好。可从珍珠穿孔处仔细观察珠层厚度，顺便观察珠核是否在穿孔时遭到破损。珠层厚度还可从珠光的强弱间接判断，太薄的珠不耐用，理想的珠应在半mm以上。
均称、规则。但若你能以较少的代价买到体积较大的珍珠，将使你收藏珍珠的宝库里更添姿彩。
裂缝、凹状和深色或暗淡的斑点以及环带，应尽量避免。但在放大观察时，总能找到一些毛病。
参观完珍珠养殖场后我们就回到我们学校海南大学，于十八日下午3四点到校。
总结：通过两天一夜在外实地参观学习，使我们更加了解了生产一线的情况，为我们将来深入生产提供实践条件。我们一直都是在学校学习文化知识，对生产一线了解太少，甚至从来没有见过大规模养殖珍珠贝，螺旋藻。这次外出实习活动正好适时地填补了这个空白。同时我认为集体外出锻炼了我们班级的凝聚力，增进了同学们之间感情。感谢赵老师带领我们进行的这一次实习活动。
水产养殖实习报告 篇4
水产养殖技术专业实习报告
班级：07水产2班 姓名：刘锴
实习目的：
根据学院对07级水产养殖专业的实习要求，我在学院的实践基地进行了为期2月的实习。实习的目的是：接触实际，增强劳动观点和责任感；学习专业知识和技能，巩固所学理论，获取本专业的实际知识，培养初步的实际工作能力和专业技能。
具体要求如下：
理论联系实际，学会运用所学的基础理论、基本知识和基本技能去参与到具体的实习中；培养艰苦创业精神和社会责任感，形成热爱专业、热爱劳动的良好品德。
实习时间：
20XX年4月1日至20XX年6月1日
实习地点：
佛山市顺德区杏坛镇马东村
实习单位和部门
杏坛马东村生鱼繁殖杂交基地
实习内容：
A生鱼的经济价值
生鱼是鳢科鱼类中个体大、生长快、产量和经济价值较高的名贵经济鱼类。生鱼的地方名有：黑鱼、财鱼、乌棒、斑鱼、蛇头鱼、孝鱼、默头鱼等。生鱼为经济价值较高的淡水鱼类，是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健食品。生鱼骨刺少，可食率63％。在我国南方地区，尤其是在两广和港澳地区，生鱼一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。广东驰名的“生鱼葛才汤”甚为广大群众所喜爱。生鱼适应能力强，生长迅速，运输方便，近年来随着国内养殖业的发展和国外贸易的需要，生鱼渐成为产销两旺的特种养殖品种，生鱼的养殖技术已引起人们的广泛关注和重视。
顺德养殖生鱼历史悠久，技术先进，顺德人最早在80年代初就培育出具有明显杂交优势的新品种：杂交生鱼，除生长速度快、抗逆性强、起捕率高、肉质味道好外，还可以完全摄食人工配合饲料，解决了养殖过程中需投喂冰鱼等饵料来源困难、劳动强度大、水质难控制等问题，为生鱼养殖产业化发展开辟了广阔的空间。据了解，目前顺德水产养殖的生鱼品种90%以上是杂交生鱼，它是以乌鳢为父本、以斑鳢为母本杂交后的子一代。年养殖面积均在10000亩以上，年均亩产高达1万斤以上。经济效益良好，一杂交生鱼直是区内水产养殖的主要品种之一。
B生鱼的生物学特性
生鱼属硬骨鱼纲、鲈形目、攀鲈亚目、鳢科、鳢属。目前我国养殖的`主要品种有乌鳢、斑鳢及其杂交种，而生鱼即为它们三者的俗称。
（一）形态特征
1、乌鳢的形态特征身体前部呈圆筒形，后部侧扁；一般体长25—40厘米。头长，前部略平扁，后部稍隆起。体色呈灰黑色，体背和头顶色较黑，腹部淡白，体侧各规则黑色斑块，头顶各有2行黑色斑纹。背鳍很长，几乎与尾鳍相连，无硬棘，始于胸鳍基底上方。腹鳍短小，胸鳍圆形，鳍端伸越腹鳍中部。臀鳍短于背鳍，尾鳍圆形，末端不达肛门。肛门紧位于臀鳍前方。全身披有中等大小的圆鳞，头顶部覆盖有不规则鳞片。侧线平直，在肛门上方有一小曲折，向乌鲤下移2行鳞片，位于体侧中部，后延至尾基。珠三角地区的渔民习惯上称为“两湖生鱼”。鱼肉腥味较浓。
2、斑鳢的形态特征一般体长20厘米，体近圆筒状，尾柄粗短。头长、吻短、略平扁。背鳍、臀鳍基部甚长，无硬棘。胸鳍圆，腹鳍小，前位。尾鳍圆形。体黑灰色，腹部灰白，具有众多不规则大小黑斑；头顶部黑斑呈“一八八”状。习惯上称为“两广生鱼”，鱼肉煲 斑鲤 汤无腥味。
3、斑鳢与乌鳢的主要区别乌鳢体较长，斑鳢体较短；乌鳢头顶部有七星状斑纹，斑鳢头顶部斑纹则呈近似“一八八”三个字之状。此外，乌鳢的头比较尖，更似蛇状。
4．杂交鱼以外地（山东、湖南等地）乌鳢为父本、广东斑鳢为母本杂交育繁出子一代杂交种，该杂交种生长速度快，3个月体重可达1公斤左右，具有抗逆性强、肉质细嫩、味道鲜美等特点。在珠三角地区，斑鳢俗称为“港种”，乌鳢俗称为“湖南鱼”，以前两种生鱼杂交繁育出的子一代鱼为“杂交种”。
（二）生活习性
生鱼是底栖性鱼类，通常栖息于水草丛生、底泥细软的静水或微流水中，遍布于湖泊、江河、水库、池塘等水域内，时常潜于水底层，以摆动胸鳍来维持身体平衡。生鱼对水体中环境因子的变化适应性很强，尤其对缺氧、水温变化、不良水质有很强的适应能力。当水体缺氧时，它可以将头露出水面，借助鳃腔内的鳃上器直接呼吸空气中的氧气。即使在少水甚至离水的情况下，只要保持鳃部和体表一定的湿度，仍可存活较长时间。生鱼的生存水温0℃—41℃，最适水温26℃—28℃。当春季水温达到8℃以上时，常在水体中上层活动，夏令季节常活动于水体上层，秋季水温下降到6℃以下时，游动缓慢，常潜伏于水底深处，当冬季水温过低时，其将身体后半部潜埋于淤泥或草堆里，头露在水中不吃不动。生鱼有很强的跳跃能力，当天气闷热、下雨涨水时，生鱼往往会跃出水面，沿堤岸逃逸；在有流水冲击时往往也会激起鱼跃而逃跑，逃逸时身体似蛇形，缓缓向前移动。
（三）食性与生长
生鱼为典型的凶猛肉食性鱼类，查资料得知，自然界生鱼主要以小鱼、虾、蛙、和蝌蚪、水生昆虫及其它水生动物为食。因鱼体大小和栖息环境的不同，其摄食的食物种类也不同。鱼苗期主要以桡足类、枝角类和摇蚊幼虫为食，当体长达3厘米以上时，转向以水生昆虫为主，也吃一些小型鱼虾，当体长达8厘米以上时，则以鱼虾为主要摄食对象。值得注意的是，随着鱼体的长大，当食物不足或规格大小相差悬殊时，生鱼有自相残杀的习性，因此，养殖生鱼要注意放养规格一致，尤其种苗培育阶段，应根据大小实行多级分养。在自然条件下，2龄前为生鱼体长加速生长阶段，生长旺盛，2龄后进入性成熟阶段，鱼体增长速度减慢。在人工饲养条件下，使用膨化饲料投喂，夏季高温时节养殖4个月，斑鳢（港种）可达1.0—1.2斤，杂交种养殖3个月可达2斤。
C生鱼的养殖方法
顺德生鱼养殖法--
生鱼养殖一般可与四大家鱼、罗非鱼混养，也可以纯养或与加洲鲈一年多荐轮养，我所在的养殖户一般与草鱼混养。每亩放10尾左右，可以考虑投放更多的草鱼。但必需注意，混养时，投放苗种的规格必须比其它混养品种小，否则会残食其它混养品种。
鱼苗驯化。刚开口的生鱼苗颜色为黑色，称之为“黑芝麻”，个体较小，只有0.6厘米左右，以浮游动物为食，一个星期后随着其生长，体长增加，颜色从黑色转变为红色，此时称之为“红肉”，“ 红肉”期投喂一段时间浮游动物之后，可驯化其摄食鱼浆，方法是浮游动物中加少量鱼浆，混匀之后投喂，每天进行多次投喂，逐渐减少浮游动物的用量，增加鱼浆的用量，一个星期左右过度到纯鱼浆投喂，当鱼苗长至10厘米以上时，可投喂切碎的鱼粒。如果想把鱼苗驯化成摄食颗粒饲料，则需在驯化正常摄食鱼浆后才能进行，驯化方法与上述相同。
投喂冰鲜鱼生长快于投喂颗粒饲料，可提早一个月上市，但投喂冰鲜鱼的病害要比投喂颗粒饲料多，生鱼苗在摄食浮游动物期间，以及驯化其摄食鱼浆期间，饵料一定要充足，并且要多次投喂，一天不能少于6次，否则大小残食现象严重，降低种苗培育的成活率。
4、日常管理。生鱼养殖产量较高，杂交生鱼亩产可达到16000斤，而且生鱼可呼吸空气中的氧气，生鱼塘配置的增氧机较少，我们的实习渔户每亩只配一台增氧机，而且不经常开，一般泼洒饲料或消毒后才开3-4小时。因此，每天必须坚持多巡塘，观察生鱼的摄食情况，活动情况，鱼塘水质的变化情况，如果水质发生变化，必须及时采取措施，进行调节水质，可用微生态制剂，底质改良剂，也可进行少量换水，但我所在的养殖户使用的是硫酸铜制剂，绝不能大量换水，这样容易造成鱼塘环境突变而导致大量死亡。
5、病害防治。生鱼养殖产量高，密度大，摄食量也很大，而且很少使用或不用增氧机，生鱼塘的水质一般都较差，但由于生鱼能呼吸空气中的氧气，鱼塘水质的氨态氮，亚硝酸盐浓度较高的环境都不会对其生长造成太大的影响；在这种环境条件下，有害的病源微生物会大量繁殖，当这些病源微生物的繁殖达到一定浓度时，还是会引起生鱼发病。生鱼养殖的病害主要有如下几种：
（1）寄生虫病：在鱼苗期间，水温在22-28℃左右，较适宜寄生虫的生长，再加上投喂的冰鲜鱼浆，溶解于鱼塘水中，加速寄生虫的繁殖，在种苗期，生鱼患车轮虫病，斜管虫病特别严重，有可能造成育苗失败；因此在培苗期间，每隔10天至15天需用灭虫精加硫酸铜泼洒，控制寄生虫的大量繁殖。
（2）细菌性疾病：在鱼种阶段，水温已较高，生鱼个体较大，摄食量也很大，在塘底积累了大量的残饵和粪便，这些残饵和粪便不能充分分解，造成有害的病源菌大量繁殖，这会引起生鱼烂鳃，出血或不明原因的死亡；另外高温期间冰鲜鱼容易变质，或购入的冰鲜鱼本身质量就很差，摄食后引起肠炎而大量死亡。因此，在养殖过程中必须注意调节水质，每隔10天左右在投喂的冰鲜鱼中添加多种维生素、保肝、护肝及抗应激的药物，提高其自身的抗病能力。
另外还有病毒性疾病，也是养殖户经常碰到的难题，下面会有介绍，此处不提。
C实习过程中碰到的一些问题
1.高投入高产出高效益的生鱼出现种质退化征兆
广东地区生鱼的养殖已经有十多年历史。但是，据了解，近年来不少养殖户反映，杂交生鱼养殖优势减弱——养殖周期变长、病害增多、体型变短“杂交生鱼种质有可能在退化”的猜想在行业中有一定的流传范围。生鱼杂交优势减弱。我所在的生鱼养殖户鱼苗的成活率很低，比往年下降将近一半。种苗生产乱象多。经分析，生鱼优势减弱，应该是苗种出了问题，一般情况下，为了保证精子质量，公鱼(雄性亲本)的使用次数最好不超过2次，但有的苗场为了节约成本，催产次数多达5-6次，公鱼因使用过度，体质衰弱，在催产后不久就死掉了，而这样获得的苗种质量很差。
可尝试的解决办法：可以用杂交鱼与在与斑鲤或乌鲤杂交，培育出新的杂交鱼，改良鱼种。
2.我所在的养殖户有一塘鱼因为发病而大量死亡，而且有越来越严重的的趋势。可以看见，发病的鱼体表不同部位出现烂皮症状，有些鱼腹部有肿大的表现，病鱼游动迟缓，漂浮水面，在岸边离群独居，最后沉入水底而死。户主虽然将病鱼拿给鱼病诊断处看病，也采取过一定措施（泼洒硫酸铜、高锰酸钾、敌百虫等），但是收效甚微。生鱼的养殖是一个集约化、高密度的生产过程，与野生自然环境下相差很大，所以这就大大增加了鱼种感染各种各样疾病的可能。一旦发病，很容易使病情扩散，即使采取治疗措施，往往花费很高而效果不理想。一塘鱼几天内就因为发病而导致大量死亡，4天下来，百分之七、八十的生鱼都发病而死。据了解，养殖生鱼最大的风险就是病毒性疾病。分析认为，发生病害的直接诱因是水质问题，生鱼本身抗疾病能力较强，却因为密度过大，水不好调控，水质恶化导致鱼体抵抗力减弱而感染病毒，最导致生鱼的大批量死亡。
D实习感想
鉴于自己的亲身经历，觉得水产养殖是一个实践性较强、有较高风险但是对男生来说也很有作为的行业。要想在本行业干出成绩，首先必需具备吃苦耐劳、勤俭朴实的精神。因为养鱼是一个需要投入大量人力的作业，我所在的养殖户，户主无论风吹雨打日晒都坚持劳作，繁重的农活干枯了双手、苍老了容颜、斑白了双鬓。再脏再累也要坚持。在实习过程中，我也受到了锻炼，在此之前，我是一个只会蛋炒饭的人，实习期间有段日子我一个人守鱼塘，所有的事情都要自己亲历亲为，当然也包括做饭，现在我已经能炒出几个自己爱吃的菜。那段独居的日子虽说没有太多的事情要做，但是却很寂寞空虚，因为我所在的鱼塘是在村子的边缘地带，四周都是池塘，没有机会和人交流，不过我在闲暇之余就是读书，时刻不忘记学习，那段独居的日子我也过得很充实。守鱼塘的那段时间我的自理能力得到了锻炼。后来一段时间生鱼发病逐渐开始大量死亡。我每天都要将越来越多的死掉的生鱼捞上岸，并将其运往指定地点填埋处理。光这一项工作，我一个人就要花费大量时间和气力，后来和其他同学协作，工作效率得到了极大提高，原来一个人要3个小时才能完成的工作，2个人协作只需不到1小时就顺利完成。深感工作中团结协作的重要性，很多时候，一加一是大于2的。由于我们以前都没有干过这么脏、这么累的活，来之前虽然也告诉自己要做好吃苦的准备，但刚来的时候还是有点不适应。突然从安逸的学校住进简陋的小屋，经常要穿极不舒适的水衣，下塘刮鱼、安水泵、装沙袋这些以前从未干过的事情现在都要自己动手，多少还是有些不适应。然而我们毕竟还是坚持下来，后来发现刚开始觉得那么脏累的活现在觉得是小菜一碟了，干起来也不会那么吃力活不适。觉得我们长期处在安逸的环境中，那种吃苦耐劳的精神逐渐丧失了，通过这次实习是我明白生于忧患，死于安乐的道理，现在的大学生缺少的正式这种精神。
另外，由于亲眼所见自己守的一个鱼塘中的鱼在几天之内死得所剩无几，深感“防重于治”的重要性。很多疾病刚刚爆发的时候不明显，即使发现，大多数也已经是晚期，无法挽救，而且很多疾病到目前为止还没有找到很有效的方法治疗，往往是凭经验、靠感觉。上述种种原因使得语病的治疗显得异常困难。因此，应该做到“无病先防，有病早治，全面预防，积极治疗”，只有这样才够减少疾病的发生。同时，我们作为大学生还应加强应用基础理论的研究，积累知识和经验，让自己为本行业作出应有的贡献，方能不辜负父母的培育、老师的栽培和社会的期望！
水产养殖实习报告 篇5
为了了解水产生产一线情况和海南红树林生态环境，我们水产养殖全体同学在赵老师带领下到三亚水产养殖基地进行学习参观。
我们到过的参观地点有：
(1)东寨港红树林保护区；
(2)沿途参观了冯家湾虾苗基地。
(3)螺旋藻养殖基地；
(4)南海水产研究所海润珍珠养殖场；
海南东寨港红树林保护区位于海口东南方向琼山境内，红树林在这里的海滩上绵延50公里，面积达3337.6公顷，海南的红树林以琼山、文昌为最，其中琼山市的东寨港红树林保护区是游人去得最多的景区之一。面积4000多公顷，是我国建立的第一个红树林保护区，是中国七个被列入国际重要湿地名录的保护区之一。
红树林是热带、亚热带滨海泥滩上特有的常绿灌木或乔木的植物群落，其大部分树种属于红树科,生态学上通称为红树林，是能生长于海水中的绿色植物。从照片上可以看出，这里的红树林生态环境极好，适合各种生物繁殖生活，水中有多种生物，包括各种鱼类诸如血蚶、蚝、对虾、青蟹、血鳝，各种蛇类等。生物资源及其丰富。据介绍，这里的红树林生长良好，涨潮时分，茂密的红树林树干被潮水淹没，只露出翠绿的树冠。我们到时，正处于涨潮前期，能看到水已经淹没树根，只有气生根还露出水面。有经常性腿潮涨潮，有利于生物生长发繁殖，因此这里生物物种繁多。
次日上午(五月十七日)到螺旋藻基地参观。我们主要参观了螺旋藻的室外水池培养：
图中看到的转动的是为了防止螺旋藻沉积在池底，加快流速。
下面是螺旋藻培养完成后进行过滤获得螺旋藻液，此时获得浓度极高的螺旋藻，再加工后可以生产了。螺旋藻目前在海南大规模养殖的'只有一家，原因是不好养，同时市场需求不是很大，没有稳固的销路。
这是我们看到的几个珍珠贝：
珍珠贝在海里称贝，在淡水中叫蚌，海水珍珠的价格一般你淡水高，他们的区别在于：海水珍珠和淡水珍珠的区别
珍珠文化底蕴深厚，早在几千年期就已经开始使用珍珠作为贵族和皇家权威的象征。明代有人把用铅块做好的佛像放入蚌壳中，形成佛像珍珠。现在的几个超级珍珠都分别藏于世界各大博物馆和知名收藏家手中，价值上千万美元。
1， 海水还是淡水 淡水珠和海水珠是属于二个不同档次的商品，就象岫玉与翡翠，不可相提并论。
2， 颜色有几种成分构成了珍珠的色素。本身的色素(如白色、奶色、粉红色、 黑色等等)。若是出口欧美的珠子，肯定都是经过漂白的。黑珍珠中以黑中透紫的最佳。
3， 光泽光泽是消费者要考虑的最重要因素之一，由珍珠本身的品质，透明度和珠母层的厚度决定。有时在珍珠腰部有一圈显得苍白无光，这与局部结晶体的结构变化有关，应尽量避开这种珠。毫无疑问，光泽越强，质量越佳
4， 珠母层厚度越厚越好。可从珍珠穿孔处仔细观察珠层厚度，顺便观察珠核是否在穿孔时遭到破损。珠层厚度还可从珠光的强弱间接判断，太薄的珠不耐用，理想的珠应在半mm以上。
5， 形状对串珠而言，应力求颗颗圆润光滑、均称、规则。但若你能以较少的代价买到体积较大的珍珠，将使你收藏珍珠的宝库里更添姿彩。
6， 瑕疵，除了向外突出的瑕点外，瑕疵还可以是裂痕、裂缝、凹状和深色或暗淡的斑点以及环带，应尽量避免。但在放大观察时，总能找到一些毛玻
参观完珍珠养殖场后我们就回到我们学校海南大学，于十八日下午3四点到校。
总结：通过两天一夜在外实地参观学习，使我们更加了解了生产一线的情况，为我们将来深入生产提供实践条件。我们一直都是在学校学习文化知识，对生产一线了解太少，甚至从来没有见过大规模养殖珍珠贝，螺旋藻。这次外出实习活动正好适时地填补了这个空白。同时我认为集体外出锻炼了我们班级的凝聚力，增进了同学们之间感情。感谢赵老师带领我们进行的这一次实习活动。
