餐饮的演讲稿

2024餐饮的演讲稿集合十五篇。

如何撰写出一篇条理清晰的主题演讲稿呢？不要打无准备的仗，演讲稿的应用越来越多元化。有演讲稿可以使你更加迅速地引起听众的兴趣和共鸣，“餐饮的演讲稿”为我们提供了很多启示和思考，我的建议可以帮助您做出更为明智的决定但仅供您参考！

餐饮的演讲稿 篇1

尊敬的各位领导、各位来宾：

大家好！

非常的感谢酒店各级领导的信任和广大同事们的大力支持，有幸参加这次酒店举行的经.竞聘会。今天，我竞聘的岗位为餐饮部经.助.。

我名叫胡文海，性别男，汉族，湖南长沙人，文化程度高中。性格好强，脾气焦躁，为人忠厚，原则性强。爱好比较广泛，喜欢说相声，评球，模仿秀，唱歌，写博客和写小说等等。我的做人信条是：做一个无傲气有傲骨，讲原则守信用的真小人。

我现任职于餐饮部西餐厨房烧烤班组领班。我于20xx年12月22日经华天集团管理公司调派进入怀化君源华天大酒店工作至今，曾任职餐饮部成本控制专干。

我于餐馆杂工、茶馆服务员、手机销售员、洁具公司销售代表、我送过牛奶，还做过半年保安。于《美酱御唐叶》；从厨长沙市树木岭“盛亦旺”酒楼厨师长、蔡锷中路“梦泽肴”野鱼馆大厨及厨师长。后由于特殊原因，至华天集团旗下的潇湘华天大酒店任湘菜部主案及行政总厨助.。

由于父亲、两位叔叔、舅舅也都是厨师，所以我从小对烹饪很感兴趣，对餐饮行业的行规早有耳闻。我从厨6年时间，对烹饪技法有相当的了解，对厨政管理有相当深刻的学习和细致的研究。我的从厨理念是做一名文化类厨师，不光会烹饪出好的菜品，还会管理出好的团队，能干后台，也能够做前台，全能综合型的。

相比其他竞聘者，我的管理经验比较欠缺，也比较有局限性。因为我没有从事过前台管理的经验，不过对前台工作的工作流程和规范有一定的了解。我是一个很有自知之明的人，所以之前我在脑子里做过激烈、反复的思想斗争，但我今天还是鼓起了相当大的勇气，站在这里。竞聘成功不是我最想要得到的结果，我只是想通过这次公开、公平、公正的竞聘得知我和成功的距离到底还有多远呢？我也知道，能力不够光会说也只能尝试失败，可是我想通过这次竞聘了解到，自己面对失败究竟还有多大的承受力？这次酒店举办的经.竞聘会，是我生平第一次正规的参加正式竞聘，所以我很重视，但更多的是感激酒店的平等之举，把机会面对所有员工。同时，对我是一次难能可贵的锻炼和提高的机会，对自己某些方面的推动和进步。不在意结果，只在乎收获。我还是将一如既往地在我原本的工作岗位踏实工作，逐渐闪光，一切服从组织安排，尽职尽责地做好本职工作。

谢谢各位领导的审核。

餐饮的演讲稿 篇2

制止餐饮浪费演讲稿

尊敬的各位领导、亲爱的同学们：

大家好！我今天的演讲题目是《制止餐饮浪费》。餐饮浪费是一种令人痛心的现象，不仅浪费了宝贵的资源，还对环境造成了负面影响。为了更好地保护地球家园，我们每个人都有责任行动起来，制止餐饮浪费。

首先，让我们先来了解一下全球饥饿问题。据联合国粮食及农业组织的数据，全球每年有超过8亿人面临饥饿，而在同一时间段，全球还有上百万吨的食物被浪费掉。这样的浪费行为不仅对那些挨饿的人们不公平，也对我们地球的资源造成了巨大的浪费。每一粒被丢弃在垃圾桶里的米粒都是一种浪费，每一块扔进垃圾堆的面包都是对地球资源的浪费。

其次，我想和大家聊一聊我们自己在餐饮中的浪费行为。每天，我们的食堂都会提供丰盛美味的餐点，但是我们是否真的需要那么多呢？有多少次，我们在带菜的时候不小心多盛了一勺饭菜，但又不舍得太浪费，于是便吃了下去。然而，这样的做法只是将浪费延长了一会儿而已，最终这些多余的食物还是会被扔掉。我们每个人都应该从自己做起，合理安排饭菜的摄入量，不要一次性盛太多，养成精打细算的好习惯。

同时，餐饮服务行业也需要提高自身的餐饮管理水平。对于许多餐馆和食堂来说，浪费成本是一个不容忽视的问题。为了提高盈利能力，有些商家会选择为顾客提供过多的食物，但这样的行为不仅对顾客不负责任，更是对资源的浪费。我们应该呼吁餐饮业注重合理食材的购进和使用，推行“光盘行动”，让顾客吃得饱，但不浪费食物。

除此之外，更需要引起重视的是餐饮浪费对环境造成的影响。食物被丢弃后，往往进入垃圾填埋场，其中的有机物会产生大量的甲烷气体，加剧了温室效应。而且，垃圾运输和处理也会造成空气和水资源的污染。这对环境的破坏绝对不容小觑。因此，减少餐饮浪费不仅是为了节约资源，更是为了保护我们的环境。

最后，让我们一起行动起来，制止餐饮浪费。首先，我们应该提高个人的环保意识，养成勤俭节约、不浪费的好习惯。同时，我们可以通过倡导光盘行动来唤起更多人对餐饮浪费的关注。在学校、企事业单位可以举行相关的宣传和宣讲活动，鼓励大家精打细算，珍惜每一口美食，消除餐饮浪费。

让我们携手共进，从抓住小事做起，保护地球资源，拒绝餐饮浪费！让我们共同努力，为建设绿色、低碳的美丽家园贡献自己的一份力量！

谢谢大家！

餐饮的演讲稿 篇3

餐饮之仪，是我们每个人都要做到。用餐的每一个细节都可以看出一个人的品行，礼貌。

有一次，我在楼下的餐馆附近散步。突然，我看到有一个小男孩在为爸爸庆祝生日，可他完全不顾她爸爸的意愿，大手大脚点了许多自己喜欢吃的并且价格昂贵的菜。菜端上餐桌时，他也不祝贺爸爸生日快乐，二示意话不说埋头狂吃起菜来，他爸爸的脸都红了，示意儿子礼貌一点，可儿子却嘟着嘴，不高兴地大喊道：“我吃东西难道还要你管。”说完满不在乎的又吃起来，旁人都摇摇头说这个孩子真没礼貌和教养。过了一会儿，我散步回家时又看了一下，只见另外一桌也有一个儿子在那为___妈庆祝生日。只见他礼貌地将菜单递给妈妈，请妈妈先点菜，___妈微笑着拿起菜单文雅的点了几道菜，不一会儿，菜就端上了桌儿子脸带着微笑唱起了“祝你生日快乐”，几十根蜡烛在这里显得十分美丽。然后，儿子让妈妈吹灭了蜡烛，将蛋糕分成2份，拿起大点的蛋糕站起来轻轻地说：“妈妈祝您生日快乐，您先吃。”旁人纷纷点头夸赞他是个好儿子。从这一件小事可以看出，金钱买不来礼貌。礼貌待人，文明用餐可以反映出一个人的品德很好，反之，则品德差。如果我们每个人都能很礼貌，这个世界将会变得更加美好!

餐饮的演讲稿 篇4

制止餐饮浪费

尊敬的领导、尊敬的评委、亲爱的同学们：

大家下午好！我是来自XX中学的XX，今天非常荣幸能够在这里发表关于制止餐饮浪费的演讲。现今，随着生活水平的提高，每个人都能够享受到丰盛的饮食。越来越多的人们却忽视了食物的珍贵，给的地球带来了巨大的浪费与负担。我想借此机会呼吁大家一起共同制止餐饮浪费，共同关爱的地球。

必须认识到餐饮浪费的严重性。根据统计数据显示，仅在我国每年就浪费掉约1650亿公斤的食物。这个数字之大让人瞠目结舌。同时，这样庞大的浪费也带来了诸多问题，比如环境污染、能源浪费等等。餐饮浪费不仅浪费了大量的食物资源，更在不经意间对环境造成了极大的破坏，损害了生态平衡，使得地球的气候变得不稳定。面对这些问题，必须行动起来，共同制止餐饮浪费。

要找出餐饮浪费的原因，并采取相应的措施。应该加强食物安全教育，提高人们对食物的尊重和珍惜。要让每个人都明白，食物的背后有着农民辛勤的付出和大自然的馈赠，每一口饭菜都应该倍加珍惜。同时，也要加强社会宣传，鼓励人们减少浪费，尽量所需即所取。政府部门也可以制定相关政策措施，鼓励和推动餐饮业减少浪费，比如完善食物回收体系，减少剩菜剩饭的浪费；建立相关监管机制，减少食物过度加工和包装，方便大家购买适量的食物。

每个人都要从身边做起，从自己做起。每个人都可以通过自己的努力，减少餐饮浪费。比如，可以合理安排自己的餐饮，只点餐饮适量的食物，尽量不浪费。同时，也可以参与到食物回收和再利用的活动中，将一些不吃完的食物进行妥善处理，减少浪费。也应该发挥自己的影响力，通过倡导亲朋好友，让他们也加入到制止餐饮浪费的行动中来。

朋友们，生活在一个美丽的地球上，肩负着保护地球的责任。制止餐饮浪费不仅是一项环保行动，更是一种责任、一种信念。让携起手来，从每个人做起，一起守护共同的家园！

以上就是关于制止餐饮浪费的演讲稿。通过这个演讲稿，能够更加深入地了解到餐饮浪费的严重性，并且明确了每个人应该为制止餐饮浪费做出的努力。希望能够共同行动起来，共同保护的地球！

餐饮的演讲稿 篇5

??岗位和能力要求。如果我有幸成功参赛，我将不负众望，努力工作：

一。加强学习，提高能力。加强技能和知识的学习，不断充电，尽快完成角色转换，提高管理能力，胜任本职工作。

二、端正态度，爱岗敬业。工作要发扬艰苦奋斗的精神，本着服务客户、服务员工、服务上级的精神，更好地完成工作。

三、宽容理解，不计得失。我会兢兢业业，脚踏实地，吃苦耐劳，愿意和同事们一起努力，树立榜样，带领我们的团队取得更好的成绩。

今天，我按着锻炼、学习、提高的目标参加比赛。如果我竞聘成功，我会努力；如果我竞聘不成，我会更努力。我将以这次竞聘为新的起点：

对待人生，会多一份梦想；对待工作，会多一份努力；对待领导，会多一份尊敬；对待同事，会多一份微笑；对待生活，会多一份热爱；我相信机会只会降临到那些有准备的人身上。

谢谢大家！

餐饮部经理助理竞聘演讲稿餐饮演讲稿（4） 尊敬的领导、各位同仁：

大家好！

再感谢酒店领导为培养人才的良苦用心，竞聘演讲使我又获得了一次锻炼的机会，我感觉比以前自信很多，昨天在金阁餐厅例会时，我也鼓励我们的每一位员工都能珍惜机会，勇敢的站在台上来参加竞聘演讲，不论成败，都会收获很多，让自己又比别人多迈出一步。我是黄再花，现任华天金阁主管，本人从xx年底至今已有近6年的工作经验，其中餐饮工作经验5年，在不同的酒店跳跃，从员工到星级酒店领班、主管再到社会酒楼主管、经理。在不同的环境中，我锻炼了自己的生存能力，总结了更多的实践经验。

在xx年的工作中，当时有过一次转行做服装销售的跳跃，因为对酒店管理的执着追求和向往，本人于xx年3月3日开始进入怀化华天工作岗位。到目前为止，已经一年零五个月了。这是我的餐饮路的第七站。在怀化一年多，试运行以来，我经历了不同的历程。

从金阁餐厅副主管（直管餐厅排班排休、物资及预订部）到美食广场主管（全面管理）再回到金阁餐厅主管，不同的工作岗位上增长了不同的管理经验，在怀化华天的每一天都非常紧张而又充实。在这里，我明白设定目标和清晰思考的重要性。在这里，我学会了如何进一步问自己。

在这里，我学会了更好的横向交流。在这里，我懂得了工作该怎样开展会更适用。在我心中，我要感谢酒店领导的精心培育和培养，为我们提供了良好的平台和发展空间。

餐饮的演讲稿 篇6

餐饮主管致辞1各位领导、各位同事

大家好！

酒店就像一艘大船，餐饮部作为推动巨人前进的两个涡轮机之一，起着至关重要的作用。在酒店业迅猛发展的今天，若不能在激烈的角逐中脱颖而出，就意味着落后，落后就要面临随时被淘汰出局的危险，优胜劣汰是亘古不变的自然法则。具体到酒店业，你航行得比别人快，始终行在别人前面，就能拥有比别人更辽阔的海域，也就有了比别人更多优先享有的资源，也就有了对资源选择运用的主动权和支配权，于是良性循环的结果是你将竞争对手远远甩在身后，率先登陆“金银岛”，占据最大的财富市场，真正立于不败之地。

由此可见，一台好的涡轮机对酒店意义重大。

那么什么样的涡轮机才是好的呢？

“山不在高，有仙则名；水不在深，有龙则灵”，我们不见得要有多么高端的部件，但只要每个部件按适合于涡轮最佳运行的比例组装起来就是好的涡轮，就能发挥巨大的功效，而这个比例就是我们服务中的规范。

作一个理想的零件，模具是非常重要的，它不能有漏洞和偏差，规格也是如此。因此，员工应能自觉按标准操作。

首先，我们的标准不应该有漏洞和错误。一个严谨的规范标准是保证员工执行力的前提，如果因为标准本身的问题而把服务中不到位的责任归咎于员工，员工是不可能再一丝不苟地按规范去操作的，因为他们已经对标准产生了怀疑，他们会在操作时反问自己“我按所谓的规范去操作究竟对了么？又会受到上级的责罚么？

”而不是“我按规范操作了么？”我们要员工按规范操作，就要培养他们在操作时时刻扪心自问“我按规范操作了么”，那么我们就必须消除他们对规范的疑惑。

其次，一个好的模具会为生产出来的零件留下一些自由膨胀的空间。顾客是不断变化的，如果你把标准定死了，员工的服务也是不能时刻令顾客满意的，机械部件尚要考虑热胀冷缩时产生的变化，何况是人性化的服务呢。给员工一定自由发挥的空间，不仅可以让员工觉得按规范操作并不是一种负担，而且可以激励员工的创造力，为顾客提供更优质、人性化的服务，并从中得到成就感和快乐，也就能把按规范操作变为自己的一种习惯而不是任务。

第三，再好的部件也会磨损。因为餐饮手工性强、生产与消费的同步性、注重合作性、员工与产品的不可分割性这些特点，员工的工作量自然很大，所以，我们要使员工能在这样大工作量的情况下仍然能够坚持按规范操作，就要培养员工的“土狗精神”。所谓“土狗精神”，总结起来就是如下几点：

一是苦干耐劳；二是自知先天不足，拼死不罢休；第三，剑的心比天高，心比针薄。四是嗅觉和视觉灵敏；五是谦虚五是，敢于担当，爱主人；六是把最简单的事做到极致。而“土狗精神”的精髓正是“体力不足，用毅力克服；能力不足，用时间克服”。

单单有了好的涡轮还不足以让我们的轮船始终保持领先的地位，正如前面所说，再好的部件也会磨损，那么再好的涡轮也会出现各种各样的问题，这就需要我们管理人员做好检查工作，及时发现问题，及时解决问题。

我们应该怎样做好检查工作呢？

第一，检查的长期性。检查是一个长期延续的工作，不能说今天检查了没问题，隔十天半个月再去检查，在这十天半个月的时间里可能从轮船整体运行上看不到什么大的问题甚至可能没问题，但这并不意味着涡轮没出现问题，可能只是它出现的问题还不足以大到影响局势，那也只是时间问题，你不去检查，没有发现，放任不管，结果小问题积少成多，等整个涡轮崩溃，你发现我们在爬，而原来被甩在身后的竞争对手却在跑，我们正因为平时没检查到的一个个小问题丢失自己的优势时，再去反省，“如果我们平时检查轻快点、仔细点是不是就可以避免这样的情况发生呢？”为时就已太晚了。

所以，管理人员应该把检查放在每日工作计划中，做好记录，写出心得感受，然后互相间进行沟通交流，能够亲自解决的问题绝不拖沓，不能亲自解决的问题及时反馈，绝不放任、延误。

第二，检查的实地性。检查不是一句空话，不是道听途说，也不是坐在办公室泡壶茶就能品出来的，它需要管理人员去到服务现场，亲自去看，去感受。检查的实地性不仅能够保证我们及时发现问题、解决问题，也有利于我们发现人才，及时地的给予员工激励和肯定，激发员工的工作热情，更好地协调工作，使涡轮更好的推动轮船的前进。

第三，检查的公正性。检查的目的不是去为难员工，而是帮助员工更好地完成工作，让客人获得更好的服务，这就需要我们检查的公正性。“尺度”是我们保证公正性的必要条件，我们必须有明确的检查标准，并确保每一位员工都了解这个标准，然后我们的检查才有依据可言，才能让员工信服，才会避免检查人员戴着有色眼镜，真正实现检查的意义，最大发挥出检查的积极作用。

第四，检查的交叉性。俗话说：“当局者迷，旁观者清”，所以，检查不仅仅是一个班组内部、一个部门内部的工作，我们要班组间互相检查，部门间互相检查，这样才能更客观的发现问题，更及时地沟通问题，这个班组、部门出现的问题很快能引起其他班组、部门的重视，防患于未然。

另外，在班组与班组间、部门与部门间交叉检查的同时，也会自然而然地产生比较，有比较就有竞争，这竞争是百益而无一害的，其结果必然是水涨船高。

总的说来，好的涡轮和好的检修师缺一不可，它们各成一体，又相辅相成，但它们的目标是统一的，那就是推动酒店更快、更强的发展，我也在此希望，我以上提出的观点能够真正落实和被认可，从提升我餐饮部的整体素质和服务质量。

谢谢！餐饮主管致辞2亲爱的公司领导和员工伙伴：

你们好！

谢谢大家的配合，xx店员工队伍总是这么整齐，步调一致，我作为xx店的一员，由衷的感到骄傲和自豪，大家的表现也更加坚定了我努力工作的信心、克服困难的勇气。在此，我必须给大家一个承诺：我会加倍努力，加强自身学习，带领大家认真分析、脚踏实地的完成各项经营指标，创造和谐的工作氛围，同时，我相信全体热爱xx店的家人们，能和我一起手拉手、心连心，共同走向充满丰收和希望的金秋10月。

9月份，在全体员工的共同努力下，我们围绕客户满意度、满足客户需求为首要方向开展工作，在各部门互相配合、团结合作下，顺利完成了各项经营指标。有付出才有回报，有了可喜的成绩，我们的福利才能不断地得到改善和提高，我们才能真正感受快乐，在这里，请为我们通过努力收获到的快乐来点掌声！

餐饮的演讲稿 篇7

我叫丁**，来自**吉祥店。很荣幸能站在这里代表员工发言。此时此刻非常激动。我想用三个词表达我的心情。第一个词是感谢。感谢严总、赵总能给我们提供这么好展示自我的平台，感谢公司领导和同事们对我的信任支持和鼓励。我衷心的感谢你们。第二个词是自豪。自豪能加入**这个大家庭。第三个词是行动。认真工作虚心学习，更好的服务于**，是我的工作职责。所以我作为**的员工更应该为实现共同的目标添砖加瓦。

回首我在**的成长经历，不由得使我感慨万分。我第一次加入这个团队是2010年。当时感觉这个团队的纪律太严，不但要把工作做好，还要学习，我无法融入进去所以就离开了。在外边工作了一段时间后，感觉就没有在**的'那种管理模式好，真正的是我无法学到手艺。在这时我和以前在一起工作的领导同事沟通和聊天中，还是决定再回到**.第二次我回到**是2011年7月，在这两年多的工作中，我亲自感受到**是学校加家庭加军队的一个团队。见证了这个团队的规模不断发展壮大，我这次决定留在这里。刚到什么也不会还是一名小工，在各位领导的指导和同事们的关心下，我一步一步从打荷到荷台主管，再到现在成为一名炒菜师傅。我们不能忘记，没有企业的发展，哪有小家的幸福；没有企业的辉煌，哪有事业的成就。酒店与我们紧密相连，我们汇聚于此，不能仅限于把它当作谋生的手段，更多的是以感恩的态度去面对他。就像严总给我们写的誓言那样：我是中国品牌**的员工，我为把中国美食**开到世界各地而努力奋斗。我代表中国餐饮，我代表中国形象，我代表中国文化。我用微笑、诚信、感恩、服务好每一位中外朋友，我要给每一位客人留下一个最难忘最美好的印象。

记得有位名人说过这句话：人的生命只有一次，当我离开这个世界的时候，我不因虚度年华而懊悔，也不因忙碌无为而后悔。同样公司给了我们每一个人展现自我的平台，我们不能把自己仅仅放在小我的狭隘圈子里，我们要以建设**为己任。

在这儿，我祝愿各位领导与全体家人们：新春愉快！身体健康！全家欢乐！财源茂盛！也同时祝愿**餐饮有限公司：生意兴隆！发展更加强大！我将永远追随你！

尊敬的严总、赵总、优秀的管理人员以及亲爱的同事们：

大家晚上好！

我是和平门店的一名员工，我叫胡**。今天晚上能在这里代表和平门店员工发言，我感到非常荣幸，同时也非常激动！此时此刻我最想说的话只有两个字”感谢“！感谢公司领导人给我们创建了如此好的平台，！感谢公司各位领导对我们的帮助与培养！感谢一路同舟共济、相互支持并肩作战的同事们！我在此向各位领导同事们致以最崇高的敬意！谢谢大家！

转眼间我来**已经两年了，作为一名老员工能再次回来足以证明企业的魅力！刚回来时我也是从小工做起，之后经过企业的栽培成为一名炒菜师傅。和平门店开业已有一年了，一年的点点滴滴仿佛昨天一般清晰。我庆幸在一个如此好的团队中工作学习，企业在一步步发展壮大，而我们员工在一点一滴中成长进步。记得在炎热的夏天，有次排风出现故障，大家可想有多热，但在黄经理的带领下我们依然坚持工作，无怨无悔。”态度决定一切“。有了正确的态度，才能有正确的方法，找到正确的方向，进而取得正确的结果。

在和平门店我的感觉就是温暖如家。我依然记得在炎热夏天，领导打来电话问是否给员工熬了绿豆汤、员工的一日三餐是工作重点。在生意不好时从来问营业额怎样而是关心员工的生活。这些点滴让我很是感动，还有很多很多。我们的店经理也如同大哥一样，关心我们爱护我们。在生意不景气的时带领我们去发宣传单，扩大对外的宣传；对内我们每个人积极配合把好质量关、服务关、卫生关，最终我们得到了广大顾客和周边企事业单位的认可，纷纷在我店就餐、承包宴席。家的感觉和家的氛围我感觉就是如此。”店兴我荣，店衰我耻“一个酒店能让员工把这里当成家一样工作、学习、生活、发展，那么他将来一定会发展壮大。我们**做到了！

在新的一年，我将对自己提出更高的要求：努力将工作做到尽善尽美。今年代表和平门店员工发言对我是一个莫大的鼓励！而我将怀着一颗感恩的心投入到工作中，力求高质高效做好工作，不断克服自己的缺点和不足。在新的一年我将要努力前行，更上一层楼！

最后，衷心祝愿我们**生意蒸蒸日上！红红火火！祝所有领导同事新年身体健康！合家欢乐！ 《餐饮员工代表发言稿》

餐饮的演讲稿 篇8

我是餐饮娱乐部客户经理XXX，“新年伊始，万象更新”，在新春来临之际，请允许我向一年来关心支持和帮助我的各位领导及全体同事们致以新春的祝福和诚挚的谢意！今天能作为员工的代表发言感到非常荣幸，也非常激动！获此殊荣，得益于各位领导的关心和培养，归功于全体同事们的一起努力，谢谢大家！

来XX从事餐饮服务工作这中，我始终坚持每天做好工作中的每一件事情，一点一滴的积累，从小事做起，让我学到了很多做人、做事的方法，切身感受到了在XX这个像钢铁一样团队的无穷力量，特别是章经理经常例会上和工作中的谆谆教诲，使我前进的脚步更加坚定；晏总的可亲和毕总的和蔼，使我每天都能开心的工作；在这里不光有家的温馨和收获的快乐！更重要的是有了成长进步的机会和展示自己的`舞台！在以后的工作中我将持之以恒，更加严谨细致，兢兢业业，戒骄戒躁，尽全力做好自己的工作，用感恩的心回报企业、回报领导、回报身边的每一个人，争取更大的进步！

我的发言完毕！

餐饮的演讲稿 篇9

尊敬的各位嘉宾、亲爱的员工们：

大家好！今天我有幸在这个特殊的日子里，代表我们餐饮店的全体员工，向大家致以最热烈的欢迎和最诚挚的感谢！首先，我要感谢各位莅临我们餐饮店庆典，为我们庆祝这一重要的日子。在这里，我也要特别感谢我们的员工，是他们的辛勤付出和团队合作，才有了我们今天繁荣发展的餐饮店。

回首过去，我们餐饮店经历了无数的挑战和困难。然而，正是这些挑战和困难，让我们更加坚韧，更加勇敢，对待每一次的起伏都有足够的决心去面对和克服。正是因为有了这样一群充满激情和拼搏精神的员工，我们的餐饮店才能够一次次地创造奇迹，战胜困难，不断迈向新的高峰。

曾经我们的餐饮店只是一个小小的角落，经营着简单的美食。但是，随着时间的推移，我们餐饮店的发展节奏越来越快。从刚开始的几桌客人，到如今的座无虚席，我们的餐饮店历经坎坷，终于成为了大家心目中的美食圣地。这一切的成就都离不开每一位员工的努力和贡献。无论是厨房里的厨师们，手舞足蹈地烹饪出美食；还是前台接待员的微笑服务，都展现了我们餐饮店的专业和热情。

我们餐饮店用心烹制每一道菜品，用心服务每一位顾客，用心对待每一位员工。因为我们相信，只有真心对待每一个和我们有关的人，才能得到真心的回报。正是由于我们真诚的服务和良好口碑的口碑，我们的餐饮店得到了广大消费者的认可和喜爱。

对于未来，我们的餐饮店充满着信心和期待。我们将继续不断创新，推陈出新，为大家呈现更多的美食和惊喜。我们将不断提升自身的专业水平，通过不断提高服务质量和提升品牌形象，为我们的顾客带来更好的用餐体验。我们将加强员工培训和团队建设，打造一个更加和谐、高效的工作环境。我们相信，只要我们齐心协力，共同努力，我们的餐饮店一定会创造更加美好的未来！

最后，再次感谢各位的到来和对我们餐饮店的支持。我们期待您的再次光临，让我们一起见证餐饮店的进一步发展和壮大。谢谢大家！

餐饮的演讲稿 篇10

尊敬的各位领导、亲爱的全体同事们：

大家好！

我叫xx，很高兴能够和大家成为同事，也很荣幸代表餐饮部站在这里发言。我以前曾经做了几年的酒店餐饮管理工作，虽然经验相对丰富一些，但是我相信，有了大家的支持与配合，在这样的一个团队中，我们相互学习，相互勉励，会让海怡大酒店的生意越来越好，明天更加灿烂、光辉！ 在培训的这段时间，我和各位经理、各位同事们在一起学习的这段时间，学到了很多的东西，不仅教会了我如何去克服各种困难，也让我懂得了一个完善、兴旺的企业，员工起着不可缺少的作用。我们对待员工，要像对待我们的家人一样，从思想上关心他们，在工作上帮助他们，在生活上关怀他们，使每位员工都在酒店这个温馨的大家庭中感到幸福愉快，各位员工在这样的环境下也能为酒店的发展献计献策，在自己的工作中尽心尽力，努力展现酒店的风采，为提高酒店的品牌形象而努力工作。 同时我也重新认识到了工作的重要性，我们每个人都要拿工作当做自己的事业而做，而不是为了打工而做。只有树立了一定的目标才能提高自己的积极性，通过无悔的付出，得到同事的认可后，才能提高自己的自信。工作中如果有了自信，你会收获到事半功倍的效果。 “店兴我荣，店衰我耻”。我们深知服务没有最好，只有更好。面对激烈的市场竞争，我们的服务从点滴做起，从小事做起，从实事做起，全员行动起来积极提高服务质量，在服务质量上下功夫。向所有的客人奉献真诚、细心、耐心、主动的服务，让我们的目光都注视着服务，注视着客人。客人的满意度既是衡量我们工作的标准，也体现了我们存在的价值。 希望在以后的工作中，大家能一如既往的支持我的工作。我相信，凭着我的个人素质，我的爱岗敬业、脚踏实地的精神，我的工作热情，一定会感染身边的同事一起团结起来把工作做好。让我们每个人都成为优秀的员工，组织成一个精良的团队，为xx大酒店的建设添砖加瓦，让海怡的前程不可估量。

谢谢大家！

餐饮的演讲稿 篇11

亲爱的各位同事们：

大家好！

经过前一段时间的充分准备，xx酒店终于正式开业了。在此，我代表xx酒店管理公司对大家能成为我们酒店的开业元老表示热烈的欢迎，向付出辛勤劳动的酒店员工以及关心支持酒店事业的伙伴们表示衷心的感谢。回望筹备期的那些日日夜夜我深感荣幸和自豪，全体员工齐心协力，克服了种种困难，终于迎来了酒店的正式开业。在此，我再次代表酒店管理公司全体同仁对大家在筹备期间付出的辛勤劳动表示衷心的感谢！

我们每一个人都是为了自己的理想，怀揣着对酒店的热爱，所以今天才能够相聚在这里，现在我们每一个员工都站在同一个起跑线上，只要不怕苦，不怕累，做好自己的工作，发挥出专业水平和技能，相信大家会在很短的时间内创造出优秀的成绩，让所有人共同瞩目你的风采。现在酒店一切硬件设施都为你们准备好了，接下来就是你们的舞台，把学到的知识运用到实践对客服务当中，相信你们将是xx酒店未来最闪亮的明星。

在酒店的筹备期间，我们遇到了不少困难，尤其是在员工培训期间，由于场地及工作分工安排等还不太完善，影响了我们培训的进度和效果，这些对于一个新酒店来说是非常正常的，但我们也要引起足够重视，毕竟酒店正式开业后，意味着我们有责任让客人拥有一个完美五星级标准的服务体验，我们不能以前期筹备为由为自己的不完善作解释，希望各部门抓紧整改，克服种种困难，做好一切准备工作，以高涨的热情、娴熟的业务迎接开业的到来。为此我对各位提出以下几点要求：

第一：在思想上要做好迎接正式营业的准备，完成思想状态从筹备到正式开业的转型，所有部门已经开始走上正式运营的轨道。

第二：在行动上做好准备，强抓员工培训和制度规范，以酒店《员工手册》和相关规章制度为标准。前一段时间，利用工程装修筹备开业的机会，我们进行了一些部门技能培训，现在基本上大家都具备了上岗的条件，但这还远远不够。因此，我们不仅要认真领会和履行酒店的要求，服从酒店的安排，还要认真钻研各自的业务，使自己的业务水平不断的提高，让到店的每位宾客满意。

第三：酒店是对外的一个窗口，要树立窗口形象，就必须从我自身素质抓起。作为服务行业，尤其作为**酒店这样一个高起点、高标准、高要求的酒店，公司在前期酒店建设上的投入和管理公司的团队实力，令**酒店在本地区商务酒店同行业中应该算是佼佼者。我们不仅拥有完善的配套设施，而且，有我们在坐的这么多位员工，你们才是将来创造酒店形象的代言人。从现在开始，我们不仅要做好每天的工作，而且要不断提升自己的内在素质，提升整个酒店的品位，要明白我们的一举一动都代表着**酒店。

第四：树立安全意识，完善安全设施，制定安全措施，实施安全操作，确保来宾和个人的安全。希望你们在酒店管理层的正确领导下，按照标准规范化的操作流程，同时加强各部门的业务技能培训，严格按照专业标准来做好对客服务。

最后，我坚信，我们的团队是一支经得起考验的队伍，酒店的未来就是员工的未来，而员工的美好未来就是酒店辉煌的证明。大家要保持最积极的态度面对每一天的到来，以最职业的微笑来面对每一位客人，以最标准的服务语言来迎接每一位远道而来的贵宾。我们总部也将一如既往的时时刻刻为我们的员工着想，让你们在工作岗位上得到的不仅仅是收入，而是宝贵的学习经验及国际化的管理技能。

让我们携手为xx酒店的美好明天共同努力！

谢谢！

餐饮的演讲稿 篇12

演讲稿开场白：故事式开场白

演讲稿的开头通过故事跌宕起伏的情节，将听众引入一种忘我的境界，并将自己的思想观点不动声色地溶入到故事中，起到“随风潜入夜，润物细无声”的作用，真正达到讲故事的目的。用形象性的语言讲述一个故事作为开场白会引起听众的莫大兴趣。选择故事要遵循这样几个原则：要短小，不然成了故事会;要有意味，促人深思;要与演讲内容有关。故事式的开场白要避免复杂的情节和冗长的语言。

演讲稿开场白：开宗明义式开场白

开宗明义式开场白适合运用于较为正规、庄重的应用性演讲场合，它要求演讲者具有较好的概括能力。演讲者不拖泥带水,开场便“亮相”，从而给听众留下了深刻印象。

演讲稿开场白：幽默式开场白

幽默式是以幽默、诙谐的语言或事例作为演讲的开场白，它能使听众在轻松愉快之中很快进人演讲接受者的角色，使听众倍感亲切，无形中缩短了与听众间的距离。

演讲稿开场白：引用式开场白

演讲开场白如果恰到好处地引用富有哲理的名人语录，不失时机地抛出寓意深刻的典故，演讲就会有声势有威力。这些话言简意赅、富有哲理性,发人深思,对演讲内容能起提纲挈领、画龙点睛的作用。

演讲稿开场白：悬念式开场白

悬念能激发听众的好奇心，能促使听众尽快进入演讲者的主题框架。演讲者一开始就提出一个或几个出乎意料的问题,触发听众神经元的亢奋，能够迅速地唤起听众的兴趣和注意力，缩短演讲者与听众的距离，并能加深听众对问题的记忆和理解。人都有好奇的天性。在开场白中制造悬念，能激发听众的强烈兴趣和好奇心，在适当的时候解开悬念，使听众的好奇心得到满足，也使演讲前后照应，浑然一体。不过要注意的是，一是不要把人人都知道的常识性问题硬性转换成悬念;二是不要故意吊听众的“胃口”。这都可能激起听众对演讲者的反感。

演讲稿开场白：强力式

强力或开场白是把要论及的内容加以适度夸张或从常人未曾想象过的角度予以渲染，以引起听众的高度重视。生活中某些具有典型性但并不具有普遍性的现象往往可以成为强力式开场白的好素材。如果你想迅速吸引你的听众，那么在演讲开场白，你可以描绘一个异乎寻常的场面，或透露一个触目惊心的数据，或栩栩如生地描述一个耸人听闻的事情，造成“此言一出，举座皆惊”的艺术效果，这样，听众不仅会蓦然凝神，而且还会侧耳细听，更多地寻求你的讲话内容，探询你演讲的原因。需要注意的是，运用这种方式应掌握分寸，弄不

餐饮的演讲稿 篇13

各位领导、各位老师、各位同事：

下午好！wWW.Jk251.COM

首先欢迎酒泉工贸中等专业学校老师的到来，感谢你们在百忙之中前来我宾馆进行培训，也感谢瓜州县人社局劳务办公室组织的餐饮酒店服务培训班，得以提高我们的服务素质和业务技能。

自党的十八大提出的八项规定以来，各地的餐饮酒店业的经营状况呈现整体下降的趋势，在这种形式下，我们不能受宏观政策的影响而垂头丧气，我们要从自己身上下功夫，通过更新服务理念，提高自身的业务技能，树立诚信经营意识，增强企业守法经营理念等方式来提高餐饮酒店业的经济效益和竞争水平。

这次的培训，对于瓜州宾馆的员工来说是一次难得的学习机会，我们要认真听讲，在学习的过程中做好笔记，勤于思考，理论联系实际，将学习的知识运用到实际工作中去，譬如，我们餐饮服务生要规范日常礼仪，做到仪容仪表端庄、服务用语标准、业务技能精熟、待客服务周到；客房服务人员负责酒店各区域的清洁，为客人提供清洁、温馨、安全的环境；其他工作人员也要各司其职，树立主人翁意识，酒店是我的家，服务全靠大家。

最后，预祝本次培训活动圆满成功。祝我们的培训老师工作愉快，身体健康！

餐饮的演讲稿 篇14

餐饮工作演讲稿怎么写

尊敬的各位领导、各位同事，大家好！

我是餐饮部的一名员工，在这里非常荣幸能够与各位分享我对于餐饮工作的一些见解和体会。今天我想谈一谈餐饮工作的重要性、挑战和发展机遇。

首先，餐饮工作在整个旅游行业中扮演着不可忽视的角色。我们餐饮部不仅是为客人提供可口的美食，更是为客人带来愉快的用餐体验，为整个度假村的形象和服务品质增光添彩。每一次我们的服务质量能够得到客人的肯定，都是我们最大的成就感和骄傲。因此，我们餐饮工作的每一个细节都需要精益求精，为客人提供最好的服务。

但是，餐饮工作并不是一项轻松的任务。我们需要面对各种各样的挑战。首先，客人的需求多种多样，在保证食品安全卫生的前提下，我们需要了解客人的口味喜好，不断推陈出新，为客人提供更丰富多样的菜品和菜单选择。其次，工作的高强度也是我们面临的挑战之一，一天的工作常常是忙碌而紧张的。尤其是在旅游旺季，客流量激增，更需要我们保持高效的工作状态，确保每一个客人都能够得到及时、热情的服务。

然而，正是这些挑战给了我们无限的发展机遇。随着旅游业的蓬勃发展，人们对于餐饮服务的要求也越来越高。因此，我们餐饮工作人员需要不断提升自己的专业技能和服务水平，跟上时代的步伐。我们可以通过学习新的烹饪技术，了解各种不同地方的美食文化，丰富自己的菜品创意，提供更具有个性化的服务。同时，我们也可以通过参加培训课程、国内外的餐饮交流活动，与同行业的专业人士互动交流，共同进步。

作为餐饮工作人员，我们的责任不仅仅是提供好的菜品和服务，更重要的是传递愉悦、温暖和关怀。在客人闲暇之时，我们可以适时询问他们的感受和需求，为他们提供旅游咨询和建议。我们可以通过微笑、问候、亲切的沟通，给客人带来宾至如归的感觉。只有真心关心每一位客人，才能够真正赢得他们的信任和满意。

最后，我想重申一下餐饮工作的重要性。餐饮工作不仅仅是一份职业，更是一项为人们提供美食和温暖的事业。我们每一个餐饮工作人员的辛勤付出，都将成为度假村成功的基石。我们的努力不仅仅为了满足客人的需求，更是为了打造美好的旅游体验，让客人充分感受到我们的热情和用心。

尊敬的各位领导、各位同事，让我们共同努力，在餐饮工作中展现我们的专业素养和职业精神，为度假村的发展贡献自己的力量。谢谢大家！

餐饮的演讲稿 篇15

各位领导、各位同事，大家好！

我是餐饮部员工柯鹏程。来到这里上班两个多月了。在这之前，在这之前群殴去过其他地方打过工，是千千万万打工族中的普通一员。

我不想成为一个有钱的老板，也不想在办公室里舒适的环境。我明白任何大事业的成功都是从点滴小事做起的，我明白，平凡的岗位，平凡的事业，只要做好我的本职工**岗敬业，也会发出夺目的光彩，那种成就感也是无与伦比的，到最后小事业也就成了大事业。但无论是为谁工作，还是为谁工作，我都记得父亲的话：

别害怕老板多给你钱，他有你；上班不要偷懒耍滑，自己的付出一定要对得起老板的工资；赚钱不要走歪门邪道，做任何事要对得起父母，对得起自己的良心。我用父亲的教训来约束自己的行为和态度，诚实守信，做事稳重。怀着一份不屈于平凡的信念，我来到了这里，我要用自己行动，在这个全新的行业平台上演义自己的人生，体现的价值。

在这里工作的两个月里，我学到了酒店的专业知识，提高了我的专业技能。无论是在思想上还是在业务素质上，都得到了相应的提高。“对工作认真负责、不怕脏、不怕累、更好的服务于业主”是我工作的职责。

同时，我也感受到了家的温暖。酒店领导最关心员工的生活；在工作上循循善诱，谆谆教导。让我对服务员这份工作有了更高的认识，本着一颗热忱的心和对工作的热爱，抱以积极，认真学习的态度，用心去做好每件事，从而

而得得到了领导的认可跟赞扬。

朋友们我曾听到过这样的感叹：“我生不逢时，没赶上英雄时代，要不我也会名扬天下。我也听到过类似的抱怨，说我运气不好，没有好工作，否则我就露脸。

”那么为什么有时间抱怨而不去想想怎么做好自己的工作，连自己的本职工作都做不好何来更高成就。

实现人生价值，不是在战场市场商奋战，而是实现人生价值，而是不断追求自我完善。认识到价值取向决定了人生的目标，也是人生进步的动力。我的价值观其实很简单一心一意抓学习，抢子当头做工作，真正做到学习在岗位，成长在岗位，成才在岗位，奉献在岗位。

如果我的努力能得到领导肯定，获得同事的认可，那就足以使我欣喜万分就足以使我乐此不疲这就是我在平凡岗位上实现好普通的价值，靠自己追求现实，靠别人评价衡量。如果我们每个人都在平凡岗位上实现好普通的价值，无数个平凡汇聚成伟大，无数个普通集聚成非常，无数个平淡凝聚成辉煌，我们的酒店我们的公司就一定能乘风破浪终有时，直挂云帆济沧海。

各位同事，火热的事业当前，火红的青春燃烧，炙热的心房跳跃，　让我们珍惜岗位，热爱事业，真正做到爱岗敬业，共同努力完成我们的任务，去品尝那秋日里烦着金黄的果香！

谢谢大家！柯鹏程