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    发表时间:2024-02-07

    2024酒店实习总结(收藏十一篇)。

    编写文档已经成为我们办公生活中的常规任务,网络上到处都可以找到范文。通过大量阅读范文,我们的写作水平也会受到影响。或许教师范文大全小编为您整理的“酒店实习总结”可以给您一些启发,让您思考一下并参考一下,可能会带给您一些新的灵感!

    酒店实习总结 篇1

    酒店管家实习周报总结


    作为一名酒店管家实习生,我已经度过了一周的实习生涯。在这一周的实习中,我有幸参与了酒店的日常运营,并与许多优秀的员工一起工作。通过这一周的实习,我获得了许多宝贵的经验,并对酒店管家的职责有了更深入的了解。


    我在实习的第一天就被指派到了前台接待部门。在这里,我学到了如何为客人提供优质的服务。我学会了微笑着迎接客人,并耐心地解答他们的问题和需求。我也学会了如何应对客人可能出现的投诉和问题,以确保客人的满意度。


    在接待部门,我还学习到了如何使用酒店管理系统,包括入住登记、预订查询以及房间调配等操作。这些技能对于一名合格的酒店管家来说是必不可少的。通过实际操作,我提高了自己的工作效率,并且能够更好地与其他部门的员工进行协作和沟通。


    除了接待部门,我还参与了客房服务的实习。在这里,我学到了如何在酒店房间内提供周到的服务。我学会了如何精确地按照客人的需求布置房间,并保持房间的整洁和卫生。我还学会了如何经营酒店的迷你吧和提供浴室用品等。


    在客房服务实习中,我也学习到了如何与客人进行有效的沟通。在给客人送餐或提供其他服务时,我学会了恰当地表达问候和道歉。通过与客人的交流,我更好地理解了客人的需求和喜好,并努力提供个性化的服务。


    另外,我还参与了酒店的运营会议和培训课程。在会议上,我了解了酒店的经营状况和公司的发展计划。在培训课程上,我学到了如何提高自己的沟通能力和解决问题的能力。这些会议和培训课程为我提供了一个更广阔的视野,并让我更好地了解了酒店行业的发展趋势和管理方法。


    在这一周的实习中,我最大的收获是意识到一个高效、有条理的团队是酒店成功的关键。酒店管家需要与其他部门的员工密切合作,以实现顾客满意度和酒店业绩的增长。我通过与其他员工的交流和合作,认识到了团队合作的重要性,并且更加注重与他人的沟通和协作。


    小编认为,这一周的酒店管家实习使我对这个职业有了更深入的了解。我学到了很多关于酒店管理和服务的知识和技能,并获得了宝贵的实践经验。我也收获了对团队合作和沟通的重要性的认识。我相信这些经验和教训将对我的未来职业发展产生积极的影响。我将继续努力学习和提高自己,成为一名优秀的酒店管家。

    酒店实习总结 篇2

    酒店岗前实习培训总结


    一、


    在酒店业务不断发展的今天,酒店岗前实习培训对于提升员工素质和服务质量起着至关重要的作用。通过培训,新员工能了解并适应酒店的经营理念、规范操作流程和服务标准,从而更好地融入和融合于酒店团队中。本文将详细介绍我在酒店岗前实习培训中的所见所闻和所感所悟,以期为今后酒店岗前实习培训提供一些建议和借鉴。


    二、培训内容


    1. 业务知识培训


    酒店岗前实习培训首要目标是使新员工熟悉和掌握各个部门的业务流程。通过系统的理论学习和实践操作,我们学习了前厅部、客房部、餐饮部、销售部等各个部门的主要工作内容和流程。同时,我们也学会了如何处理一些常见的突发事件,如客人投诉、紧急救援等,以提升自己在工作中的应对能力。


    2. 服务技巧培训


    除了业务流程的学习,酒店岗前实习培训还注重培养员工的服务意识和服务技巧。我们上了一些培训课程,如礼仪培训、沟通技巧培训、服务心理学等。并且,我们还进行了一些模拟演练,模拟了不同情景下的服务场景,通过实际操作提升我们的服务意识和技巧。


    3. 团队协作培训


    酒店是一个团队合作的行业,所以培训中也非常注重团队协作能力的培养。在培训过程中,我们组成了一个小团队,共同完成一些团队项目。通过这些项目,我们学会了如何与团队成员合作、协调和解决问题。这样不仅有助于提升我们的团队协作能力,也增强了我们的凝聚力和集体荣誉感。


    三、培训方法


    1. 课堂培训


    培训过程中,我们进行了一系列的课堂培训。这些培训课程涉及了各个方面的知识和技能,如酒店管理、销售技巧、服务心理学等。课堂培训通过理论教学和案例分析,让我们对酒店业务有了更深入的了解和认识。


    2. 实践操作


    培训过程中,我们也进行了一定的实践操作,如模拟客房清洁、模拟接待客人、模拟点菜等。通过实际操作,我们能够更加直观地感受和理解工作的内容和要求,提高我们的实际操作能力。


    3. 导师指导


    在实习过程中,我们有专门的导师来进行跟踪指导和辅导。导师会定期与我们进行面谈,了解我们的工作情况和疑问,并给予我们专业的指导和建议。这样一来,我们能够及时纠正错误和提高工作水平,也能够更好地适应酒店的工作环境。


    四、培训收获


    通过酒店岗前实习培训,我收获了很多宝贵的经验和知识。我熟悉了酒店各个部门的工作内容和流程,能够更好地掌握和应对各种工作情况。我学会了如何与客人进行有效的沟通和互动,提高了我的服务质量和创造力。我也深刻感受到了团队协作的重要性,明白了一个好的团队是成功的关键。


    五、结语


    酒店岗前实习培训是培养酒店人才的重要环节。通过有效地掌握培训内容和方法,培训能够使新员工更好地适应工作环境,提高自己的工作能力和服务质量。我相信,只有不断学习和进步,我们才能不断提高自己,为酒店业务的发展做出更大的贡献。未来,我将继续努力学习,为酒店行业做出更多的贡献。

    酒店实习总结 篇3

    酒店实习指导总结


    一、


    酒店实习是酒店管理专业学生必不可少的一部分,通过在实际工作中的学习和体验,可以提高学生的实践能力和专业素养。本文将从实习前准备、实习工作内容、实习中的困难及解决方案以及实习总结四个方面,详细阐述酒店实习的相关指导和总结。


    二、实习前准备


    1. 自我认知和预期目标:在进行酒店实习之前,学生应该对自己进行一次全面的自我认知,明确自己的优势和劣势,从而确定实习的预期目标。只有明确了目标,才能更有针对性地进行实习。


    2. 学习相关知识:在实习之前,建议学生提前学习相关的酒店管理知识,包括酒店运营管理、酒店前台工作流程等方面的知识。这样可以增加实习时的自信心,并且更好地适应实习工作。


    三、实习工作内容


    1. 前台接待工作:酒店前台是酒店的门面,接待客人是前台工作的重要一环。在实习中,学生将有机会亲自接待客人,处理客人入住、退房、预订等相关事宜。学生应该充分利用这次机会,提升自己的沟通能力和服务意识。


    2. 客房管理:客房管理是酒店实习的另一个重要内容,包括客房清洁、布草更换、客房设施维护等。学生在实习中,应该注重细节,严格按照标准操作,保证客房的整洁和舒适,为客人提供满意的居住体验。


    3. 服务态度培养:酒店行业是一个服务行业,良好的服务态度是酒店员工必备的素质。实习期间,学生应该注重培养自己的服务意识和服务技巧,如主动问候客人、微笑接待、倾听客人需求等。只有通过良好的服务态度,才能真正赢得客人的满意和信任。


    四、实习中的困难及解决方案


    1. 压力和挫折:在实习过程中,学生可能会遇到一些工作上的压力和挫折,如客人的投诉、工作量的增加等。面对这些困难,学生应该保持冷静,及时寻求帮助,合理分配工作和时间,避免情绪的积聚,寻找解决问题的方法。


    2. 缺乏经验:实习是学生接触酒店行业的重要机会,但是酒店行业对于学生来说通常是一个全新的领域。学生可能会因为缺乏经验而感到迷茫和无助。在这种情况下,建议学生要多向导师和同事请教,虚心听取他们的经验和建议,并将其运用到实际工作中。学生还可以通过参加酒店实习培训等方式,提高自己的专业知识和技能。


    五、实习总结


    实习结束后,学生应该进行一次全面的实习总结,总结自己在实习过程中的优点和不足,并提出改进的意见和建议。实习总结不仅可以帮助学生更好地认识自己,还可以为日后的学习和工作提供指导和借鉴。


    六、结语


    酒店实习不仅是学生锻炼自己实践能力和专业素养的机会,也是学生了解酒店行业的重要途径。通过认真准备、规范实习工作、克服困难并进行总结,学生可以在实习中获得更多的实践经验和知识,为自己的职业发展打下坚实的基础。希望通过本文的指导和总结,学生能够更好地实践和学习,在酒店实习中取得良好的成果。

    酒店实习总结 篇4

    酒店前台实习能力总结


    作为酒店前台实习生,在过去的几个月里,我积累了丰富的经验和宝贵的教训。这段实习经历让我深刻认识到,酒店前台是一个非常繁忙且多变的工作岗位,需要具备高度的专业素养和良好的沟通能力。在这篇文章中,我将详细描述我在酒店前台实习期间所获得的能力以及在实际工作中的应用。


    作为酒店前台实习生,我发展了出色的沟通能力。前台是酒店与客人之间的桥梁,因此良好的口头和书面沟通是必不可少的。在实习期间,我与各种类型的客人进行了频繁的交流,包括国内外的游客、商务客人、团队领导和其他部门的同事。这样的经历让我学会了如何用简洁、清晰、礼貌的语言与人沟通,无论是面对面、电话还是电子邮件。


    我在实习期间培养了出色的时间管理能力。作为一个酒店前台实习生,我经常需要处理多个任务,包括接待客人、办理入住手续、提供旅游信息、处理客人投诉等。这些任务在繁忙的时段会同时出现,因此我必须学会有效地分配时间和优先级,以确保每个客人都能得到及时而全面的服务。在这一过程中,我发展了高效的工作习惯,学会了合理规划时间并应对突发事件。


    另外,我也提升了自己的解决问题的能力。在酒店前台工作中,不可避免地会遇到一些困难和复杂的情况。作为实习生,我时常面临挑战,需要快速想出解决方案。在这个过程中,我发展了灵活应变的能力,并且懂得借助资源和团队的力量。我学会了主动与同事、上级和其他部门进行合作,以更好地解决问题并达到客人的期望。


    我在实习期间也提高了自己的团队合作能力。在酒店前台工作中,与其他同事和部门的合作至关重要。在我的实习经历中,我参与了很多团队项目,例如与销售部门合作组织大型会议、与客户关系部门合作解决客人投诉等。通过这些合作经历,我学会了如何在团队中发挥自己的作用,以及如何与不同背景和角色的人合作。


    小编认为,酒店前台实习让我在多个方面得到了提升。我发展了出色的沟通能力,学会了与各种类型的客人有效交流。我提升了自己的时间管理能力,学会了合理规划时间和应对多任务。我培养了解决问题的能力,锻炼了灵活应变的能力。我也提高了团队合作能力,学会了与不同背景的人合作。这些能力不仅在酒店前台工作中起到了关键作用,也为我今后的职业发展奠定了坚实的基础。通过这段实习经历,我深刻体会到了酒店前台工作的挑战和机遇,并且对自己未来的职业规划有了更明确的方向。

    酒店实习总结 篇5

    酒店门实习总结


    在我大学教育的最后一年,我有幸到一家高档酒店进行了为期三个月的实习。这段实习经历不仅使我在酒店管理方面积累了丰富的经验,也让我认识到一个成功的酒店不仅仅是提供优质的服务,更需要一个团结而和谐的团队。


    在我的实习期间,我被分配到了酒店门服务部门。这是一个非常重要而又有挑战性的部门,因为它是客人与酒店之间的桥梁。作为门童的一员,我的主要职责是迎接和照顾客人的入住和离开。虽然这听起来很简单,但实际上需要一定的技巧和耐心。


    我学会了如何与客人建立良好的沟通和互动。每当客人来到酒店门口,我都会微笑着用礼貌的语言向他们问好,并主动询问是否需要帮助。通过这种方式,我与客人之间建立了一种友好和信任的关系。我注意到,当我展示出真诚的关心和热情时,客人也会以同样的方式对待我。这为我提供了一个好的起点,我可以更好地理解和满足客人的需求。


    我学会了如何处理客人提出的各种要求和问题。在酒店门口,客人可能会询问有关房间预订、餐厅推荐、旅游景点等各种问题。在这种情况下,我需要迅速而准确地回答他们的问题,并且提供准确的信息和建议。这要求我对酒店以及周边地区的各种信息有充分的了解。为了做到这一点,我阅读了大量的酒店资料,并与其他部门的员工进行了频繁的沟通和交流。这不仅帮助我提高了自己的专业知识水平,也让我更好地为客人提供帮助。


    我学会了如何处理客人的不满和抱怨。在酒店行业,每个人都知道客户满意度至关重要。但是,有时候客人可能会对某些事情感到不满意,并提出抱怨。作为酒店门服务的一员,我必须具备承受和解决这些不满的能力。我学会了听取客人的抱怨,保持冷静而专业的态度,同时积极寻找解决问题的方法。有时,这可能需要我与酒店其他部门的员工进行协调和合作,以确保问题得到妥善处理。通过这样的经历,我了解到了客户抱怨的重要性,并学会了如何有效地应对它们。


    通过这次实习,我还深刻地认识到,一个成功的酒店不仅需要提供优质的服务,更需要一个团结和和谐的团队。在酒店门服务部门,我们是一个紧密合作的团队,相互支持和协作。每个人在自己的工作岗位上都非常专业和尽责,而且愿意互相帮助。正是这种团队精神,让酒店门服务部门能够高效地运作,并为客人提供卓越的服务。在这个团队中,我感受到了一种亲切和温暖的氛围,大家都愿意分享彼此的经验和知识。


    小编认为,我的酒店门实习经历非常难忘而宝贵。通过这次实习,我学会了与客人建立良好的沟通和互动,处理客人的要求和抱怨,并认识到了一个成功酒店背后团结和和谐的团队的重要性。我相信,这些经验将对我未来的职业生涯产生积极的影响,并帮助我成为一名优秀的职业人士。

    酒店实习总结 篇6

    酒店毕业实习个人总结


    时间匆匆,岁月如梭,转眼间我的大学生活即将结束,毕业实习也终于告一段落。回首这段酒店毕业实习的岁月,我不禁心生感慨,我的成长离不开这段宝贵的经历。


    在这次毕业实习中,我选择了一家知名的五星级酒店进行实习。一开始,我对酒店行业的认识仅限于书本上的知识,而实践却让我深入了解了这个行业的方方面面。


    在实习的第一天,我心情激动地来到了酒店的大堂,成为了酒店的一员。刚开始的时候,我主要承担接待方面的工作,负责迎宾、送客和处理客人的投诉。在这个过程中,我学会了尊重每一个客人,并以微笑、礼貌的态度对待他们。有一次,一位客人在入住时对房间的布置不满意,我耐心地听取他的意见并尽力解决。通过这次经历,我懂得了如何处理客人的不满情绪,并且从中体会到了服务的重要性。


    除了接待工作,我还参与了餐厅的运营。在餐厅方面,我主要负责设置餐桌、备餐、送餐等工作。通过这段时间的实习,我对餐厅管理有了更加深入的了解。我了解到,一个成功的餐厅需要追求卓越的食品品质、高效的工作流程和专业的服务团队。而我在这个过程中,也明白了自己的不足之处。我发现自己在沟通方面有很大的提升空间,有时候表达不够清晰,导致在工作上出现了一些小问题。但是通过实习的时间,我逐渐改善了这个问题,学会了与同事进行更加有效的沟通,提高了工作效率。


    在实习期间,我还参与了酒店的销售工作。酒店销售是一个非常重要的环节,关系到酒店的生存和发展。我与销售团队一起参与了市场调研、制定销售策略和开展促销活动等工作。通过这个过程,我深刻认识到销售不仅仅是卖产品,更是在满足客户需要的同时,也要关注客户的体验和满意度。为了提高销售业绩,我们积极与客户进行沟通,提供个性化的服务,并根据客户的反馈不断改进。


    除了工作,实习期间,我还参加了酒店举办的培训课程。这些培训课程涵盖了酒店管理、团队合作、沟通技巧等方面的知识。通过参加这些培训,我对酒店行业的理论知识有了更好的掌握,并且对未来的职业发展有了更明确的规划。


    回首这段酒店毕业实习的时光,我不仅在工作上取得了一定的成绩,更重要的是收获了宝贵的人生经验。我学会了与人相处的技巧,懂得了如何处理复杂的工作情况。与此同时,我也发现了自己的不足之处,比如沟通能力和团队合作能力等,这让我有了明确的提升方向。


    通过这次毕业实习,我不仅对酒店行业有了更深入的了解,也提高了自己的综合素质。这段宝贵的经历,不仅为我的职业发展奠定了坚实的基础,也让我更加明白了终身学习的重要性。未来,我将继续努力,不断提升自己的能力,为酒店行业的发展贡献自己的力量。

    酒店实习总结 篇7

    酒店实习经验总结


    作为一个酒店管理专业的学生,我有幸在大学期间获得了一次难得的实习机会。这次实习给我带来了很多宝贵的经验和学习机会,让我更好地了解酒店行业的运作和管理。以下是我对这次实习经历的总结和回顾。


    这次实习是在一家五星级酒店进行的,我被分配到了前台部门进行实习。一开始,我对这个岗位有些紧张和担忧,因为前台部门是一个酒店中最繁忙、最重要的部门之一,需要处理各种客人的需求和问题。随着时间的推移,我渐渐适应了这个环境,并从中获得了很多宝贵的经验。


    第一个月的实习,我主要负责前台接待工作。无论是VIP客人还是普通客人,我都尽力保持微笑并提供优质的服务。我学会了如何处理客人的投诉和问题,以及如何处理各种突发情况。在繁忙的早高峰期,我经常需要同时处理多个客人的入住手续,这考验了我的应变能力和时间管理能力。通过这些经历,我学会了如何保持冷静和专业,有效地解决问题。


    在实习的第二个月,我有机会参与酒店的会议和活动组织。我帮助前台经理策划和组织了一次重要的婚礼宴会,参与了会议室预订和布置工作。我学会了如何与不同部门的员工合作,以及如何高效地开展项目。这个经验让我更好地了解到酒店运营需要各个部门紧密合作的重要性,也提高了我的团队合作能力和组织能力。


    在实习的最后一个月,我得到了一个独特的机会,参与了酒店的市场调研和推广活动。我和市场部门的同事一起进行了一次调查问卷,了解客人对酒店的满意度和需求。根据调查结果,我们制定了一些改进措施,并通过各种渠道进行宣传推广。这个经验让我更好地了解到酒店经营的市场营销方面的知识,也提高了我的沟通和推广能力。


    通过这次实习,我不仅学到了很多关于酒店行业的知识和技能,也发现了自己的不足和改进的空间。我通过反思和总结,意识到自己在沟通和协调方面还需要提高,也发现了自己在工作上的一些盲点和问题。这些意识到的不足虽然让我有些失落,但也激励着我努力改进和成长。


    这次实习也给我提供了一个了解酒店行业内外环境的机会。我了解到酒店行业的竞争激烈,客户需求多样化,酒店管理者需要不断创新和改进,才能在激烈的竞争中脱颖而出。我也了解到了酒店行业的发展趋势和未来的挑战,这让我对自己选择酒店管理专业感到更加坚定。


    小编认为,这次酒店实习给我带来了很多宝贵的经验和学习机会。通过实习,我学会了如何与客人沟通和协调,如何处理突发情况,如何与团队合作,如何制定和推广市场营销策略。这些宝贵的经验将对我未来的职业发展产生积极的影响,并让我更好地了解酒店行业的运作和管理。我希望将来能够把这些经验应用于我的职业生涯,并不断提升自己在酒店管理领域的能力和素质。

    酒店实习总结 篇8

    酒店实习个人月总结


    作为一名实习生,在酒店实习的一个月里,我收获了很多宝贵的经验和知识。这篇文章将详细、具体且生动地描述我在酒店实习期间所经历和学到的一切。


    在这个月的实习中,我被分配到酒店的前台部门工作。作为前台部门的一员,我承担了接待宾客、提供信息、协调客房分配和解决问题等职责。刚开始的几天,我观察了其他员工的工作方式,并进行了一些基础培训。我学会了如何礼貌地接待客人,如何处理投诉和问题,以及如何与其他部门和同事合作。


    在前台工作期间,我始终保持了积极的工作态度。我不断努力地学习和提高自己的技能,尽量将每一位客人的需求满足到最大程度。我充分利用酒店提供的资源,并主动请教经验丰富的同事。我在短时间内掌握了许多技巧和技能,如如何处理押金、如何操作酒店管理系统等。随着时间的推移,我逐渐适应了工作的节奏,并能够熟练地处理各种情况和问题。


    在与客人互动的过程中,我学到了许多宝贵的人际交往技巧。我学会了倾听客人的需求,并尽量满足他们的要求。我尽可能地提供帮助和解决问题,以确保每位客人都有一个愉快的入住体验。与此同时,我也学会了如何处理各种各样的客人,包括那些不满意或无理取闹的客人。通过与客人的交流,我逐渐变得更加耐心和细心,能够更好地应对各种复杂的情况。


    在酒店实习期间,我还参与了一些酒店的特殊活动。一次,酒店组织了一场婚礼,我被安排在负责宴会接待的小组。我们在婚礼前准备了很多事情,包括布置会场、协助客人入座和提供服务等。这次活动让我更深入地了解了婚礼策划和组织的过程,也增加了我对团队合作的认识。我在活动中积累了许多宝贵的经验,并体会到了团队合作的重要性。


    小编认为,酒店实习的一个月是我人生中非常宝贵的经历。我通过实践学习到了很多实用的技能和知识,并对酒店行业有了更深入的了解。我也明白了作为一名前台员工需要具备的特质,如耐心、细心和善于沟通。这次实习不仅提升了我的个人能力,还帮助我发展了团队合作和人际交往的技巧。我相信这些经验将对我今后的职业生涯产生重要影响,并使我成为一名出色的酒店从业人员。


    通过这个月的实习,我明白了酒店行业不仅要求员工具备专业知识和技能,还需要具备良好的服务态度和心态。每一位客人的满意度和体验是酒店的重要衡量标准之一,我们作为酒店从业人员应该以客人的需求为中心,始终保持专业和友善的态度。这次实习使我坚定了我的职业目标,我希望能够在将来的职业生涯中继续从事与酒店管理和服务相关的工作,并不断努力提升自己的专业素养和技能。


    在实习结束之际,我对酒店业充满了激情和期待。我将永远珍惜这次实习带给我的一切,同时也感谢酒店提供了我这次宝贵的机会。我相信我在接下来的职业生涯中会继续努力,并为酒店业的发展做出自己的贡献。

    酒店实习总结 篇9

    酒店实习月总结


    一. 前言


    这次的酒店实习经历对我来说是一次宝贵的机会和珍贵的经验。作为一名酒店管理专业的学生,我深知理论知识与实践的重要性。在实习的一个月中,我不仅学到了许多专业知识,也提高了自己的工作能力和人际交往能力。以下是我的实习月总结,我将详细具体且生动地描述我在实习中的经历和感受。


    二. 入职与岗位介绍


    在实习的第一天,我适应了酒店的工作环境,并迅速熟悉了自己的岗位。我的主要工作职责是协助前台接待客人、办理入住和退房手续,并提供必要的信息和服务。我还需要处理客人的投诉和需求,并与其他部门紧密合作,确保客人在酒店的入住体验顺利和愉快。


    三. 工作内容与收获


    在工作中,我学到了很多与酒店管理相关的知识和技能。例如,我了解了前台服务的流程和规范,学会了如何有效地处理客人的需求和投诉,并通过实践提高了我的解决问题的能力。我还学到了团队合作的重要性,特别是与其他部门合作时,我懂得了如何与不同的人合作,倾听和尊重他们的意见,并共同努力实现共同的目标。


    实习中最重要的收获之一是提高了我的沟通能力。在与客人互动的过程中,我学会了如何与不同背景、不同需求的客人进行交流,并根据他们的需求提供个性化的服务。我也很荣幸地能够为一些客人解决问题并得到他们的赞赏,这让我更加自信和满意。


    实习中遇到的挑战是实践与理论的差距。在学校里学到的知识只是一个基础,真正将其应用到实践中是一个全新的挑战。但通过实习,我逐渐了解到理论与实践之间的联系和不同之处,并且在实践中纠正了一些错误和不适当的做法。这让我对酒店管理专业的学习和将来的职业发展有了更清晰的认识。


    四. 学习与成长


    通过实习,我明白了学习是一个持续的过程。不断学习和实践是提高自己的唯一途径。在这一个月中,我积极主动地向前辈和同事请教问题,并从他们身上学习到了很多实用的经验和技巧。同时,我也通过阅读相关的专业书籍和参加酒店管理的培训课程来不断提升自己的专业知识和技能。


    在这一个月的实习过程中,我的自信心得到了极大的提高。一开始,我对自己的工作能力和专业知识有些怀疑,但是在实习的过程中,我不断地挑战自己,努力克服困难,取得了一定的成绩。这让我相信,只要肯努力,没有什么是不可能的。


    五. 心得与展望


    这一个月的实习经历给我留下了很多宝贵的回忆和深刻的印象。我深深地感受到了酒店管理工作的魅力和挑战,也明白了自己未来的发展方向。我将继续努力学习和实践,在提升自己的专业知识和技能的同时,为客人提供更好的服务和体验。


    这次的酒店实习让我受益匪浅。我在实践中学到了很多专业知识和能力,并提高了自己的工作能力和人际交往能力。这将对我的未来职业发展产生巨大的影响。我深信,通过持续地学习和实践,我将能够成为一名优秀的酒店管理人员,为客人提供更好的服务和体验。

    酒店实习总结 篇10

    我们实习的单位:蕉叶泰国餐厅地处经济技术开发区黄金地带,交通非常便利。

    北京蕉叶饮食有限公司占地面积近100平米,是开发区一家特殊好的酒店。包间墙上的壁画具有独特的泰国风情,国际品质的家具,让您倍感温馨、舒适和便利。在可同时容纳300人用餐的宴会厅,或装修高雅的各类包厢,您可品尝到新派泰国风味菜肴,享受服务员的殷勤周到的服务。

    北京蕉叶饮食有限公司否认员工们阅历丰富,训练有素的会务团队还可为您的会议供应专业化的策划统筹和服务。

    一、预备工作

    虽然我们只在酒店进行为期六个月的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和巡游培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了也许的了解;其次是消防平安意识培训,酒店特殊支配了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店平安和消防常识有了更深化系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是特别有用的。餐厅主要担当的是团队客人和散的用餐,有时候也承办大型的宴会和其他活动,餐厅员工有将近20人,包括主管一名和若干领班及服务员数名,工作比较繁忙。

    二、实习过程

    蕉叶是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,由于酒店并没有给服务员们制定详细的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领悟工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的支配和他们手把手的教育。庆幸的是基本全部的老员工对我们都特殊的友好,主管还特地为我们每人支配了两名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能娴熟各项工作了。 我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是8时工作制,一个月休息4天,主管依据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上4小时和晚上4小时,这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的详细时间是不确定的,常常依据实际状况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但每个月都会有个中提成,我觉的这种制度还是很敏捷合理的。 酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员制服太过简洁而且比较陈旧,常有破损的现象。不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热忱友好的,不管哪个部门,他们并没有由于我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜蜜的微笑,一句再一般不过的"辛苦了'都会让人格外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起谈天,共享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很和气,没有什么架子,但间或还的会对没有做好工作的下属发发脾气。

    三、心得看法

    以下是我在实习过程中的一些感受,经营管理过程中消失的一些问题的个人看法:

    (一)各项规章制度落实不是特殊到位。全部酒店的管理制度其实是大同小异的,关键是要看谁落实的怎么样,效果怎样。北京蕉叶饮食有限公司的各项规章制度也很完善,但我个人认为贯彻的就不是很好,究竟北京蕉叶饮食有限公司是一所全国连锁店,服务需要标准化,所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。

    (二)加强对餐厅卫生的管理和监督。曾经在网上看过一个调查,有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的一个月的时间里,通过自己的切身体会,也的确感受到了其中的问题。据我观看,餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例,而且员工的.卫生意识也并不是很强,如没有养成常常洗手的习惯。

    (三)建立一套公开透亮的激励机制和晋升制度。据我了解,许多老员工工作的时间已经很长了,个人服务意识和技能也达到了特别高的水平,但是由于酒店的相关机制的限制,他们并没有获得什么激励和晋升,而个别员工表现的并不是很好却能照旧留在原职;另外酒店的激励机制中也过多的注意于物质上的激励(最多也只是发钱),事实上,除了传统的奖惩激励外,还有许多的激励方式值得我们管理者借鉴。

    (四)树立一种能够分散人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。在一个月的实习过程中,我发觉泉州太子酒店好像并没有一个深化人心的文化核心(可能是我工作的时间太短了),即员工在里面没有一个统一的坚决的信念,好像许多员工纯粹是为了自己的生活而工作,工作的乐观性不够,而且工作缺少制造性。

    四、总结

    酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我熟悉到作为一个服务员应当具有剧烈的服务意识;更为重要的是,在一个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店进展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。最终,感谢酒店能供应这样的实习机会,在此祝福酒店能够越办越好。

    酒店实习总结 篇11

    在过去的几个月里,我有幸在一家五星级酒店进行了实习。作为一名酒店员工,我参与了客户接待、客房服务、餐饮服务等多个方面的工作,收获了宝贵的经验和成长。

    在实习期间,我的主要工作是负责客人的接待和客房服务。每天早晨,我需要打扫客房,更换床单、毛巾等物品,确保房间的清洁卫生。同时,我还需要接待客人,为他们提供咨询、安排入住等服务。在餐饮服务方面,我负责为客人提供早餐服务,包括摆放餐具、准备饮料等。此外,我还参与了酒店的宴会布置和接待工作。

    通过这次实习,我深刻体会到了酒店工作的艰辛和复杂。每天的工作都需要我保持耐心、细心的态度,不断与客人沟通,满足他们的需求。同时,我也认识到了酒店团队合作的重要性,只有大家齐心协力,才能让酒店工作更加顺畅。

    在实习期间,我也遇到了一些挑战。例如,有时候客人的要求比较苛刻,让我感到有些不知所措。但是,通过向老员工请教和不断尝试,我逐渐学会了如何应对这种情况,提高了自己的应变能力。

    总体来说,这次实习对我的职业发展起到了积极的推动作用。通过实践锻炼,我提高了自己的沟通能力和服务意识,也学到了如何处理工作中的问题。这些经验将对我未来的职业生涯产生深远的影响,让我更加自信地面对工作中的挑战。

    展望未来,我希望能够继续在酒店行业发展,成为一名优秀的酒店管理者。我将继续努力提升自己的能力和素质,不断学习和积累经验,为酒店行业的发展贡献自己的力量。

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    酒店实习后总结(热门十一篇)


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    酒店实习后总结【篇1】

    说到尊重,会有很多地方需要,比如说酒店员工之间、管理人员与普通员工之间、酒店员工与客人之间,都离不开尊重。香格里拉在建设酒店文化很重视让客人喜出望外计划,即为想在客人想到之前,微笑在客人说话之前,服务在客人开口之前等,都能体现尊重客人,这对我的影响已经不仅仅在于酒店业,在任何行业尊重都很重要,都值得的推行。

    这是在一次大型婚宴开始前宴会部运营经理傅强说的,他说:酒店的各个部门都是一家人,只是分了面客和后厨,如果客人有投诉菜品不够好或者是噪音过大,不要很不耐烦的说后厨部和工程部的事情,不该我们宴会部的事,这样的回答是不可以的。作为同一个酒店的各个部门都应该以对酒店负责的态度积极正确的处理客人的投诉。例如,客人投诉饭菜咸了或者不如曾经,如果我们有礼貌的向客人解释,事后向将此事反映上去,及时将菜品调整好,不但对酒店上座率有所提高,还会带动酒店相关部门的收入率,而且也会锻炼服务员的应变能力和责任感。

    这种感受还是从来到香格里拉经历几次挫折才得到的,不管是作为暑假工还是真正员工都要热爱自己的工作,则只有将自己的心态摆正就会避免很多的不愉快,例如自己假期打工若自己始终把自己当成帮工,如果工作强度一大就会有消极怠工的.想法,会认为正式员工不干却让我们这些帮工做等,这样一来胡思乱想不但影响了工作质量也会让自己感觉很委屈,严重的话就会抱怨身边没有一个真正好的人,酒店很黑暗等。不热爱自己的工作还会使自己怀疑自己当初选择酒店管理专业是否正确,但是入过我们是有一颗热爱的心,爱自己当初的选择,爱自己的同事,爱自己的工作,那么一切都将是美好的,多用发现美的眼睛去感受身边的人和事,用始终不变的心热爱身边的一切才会取得更大的成功。

    酒店实习后总结【篇2】

    实践出真知,如果我们只是单单在课堂里学知识,而不到外界去实践和锻炼,也不算真正的掌握了知识,学会了技能。所以,我们利用大三的一个学期到XXX实习,一方面是让我们的知识更巩固,技能更熟练;另一方面是为我们踏出社会做准备,积累经验。这五个半月的实习,不管是学习,还是做人,都让我学到了很多东西,感触很深,让我对我的专业更加认识和肯定。

    一、实习目的

    随着经济的发展,旅游服务行业,特别是酒店的竞争越来越激烈,越来越进步了,如果我们只是呆在学校里,是很难有大的突破和进步。所以,我们进行了为期五个多月的实习,目的是为了让我们更好的把课堂上抽象的知识运用到实际当中,了解旅游业现状,熟悉整个酒店的运作,经营管理过程,企业的服务及文化。同时增强我们的专业技能,培养我们的专业意识,为我们以后专业课的学习有很大的帮助,增加了经验,认识了自我,锻炼了自己,也是我们毕业后找工作的一笔财富。

    二、实习内容

    XXX是由XXXXX集团投资20亿元打造的“一站式”旅游王国。项目首期投资7亿元,由主题公园、度假酒店、大型温泉、拓展训练、森林公园等几大板块构成。很荣幸我分到的酒店是XXX这个大家庭,而且我分配的岗位是火山温泉前台的一个接待员。一进到XXX,我怀着满心的期待和好奇,先是一个星期素质培训,和企业介绍,接下来是部门的岗位技能培训。培训完了,我们也就正式上岗了,我们都是一个老员工带我们熟悉岗位的一些基本操作和注意事项。渐渐的我们也可以一个人独立的站岗了,一开始我还是比较不习惯八个小时的站姿服务,而且都是穿着高跟鞋的,那里的老员工和领导也对我们很照顾我们,经常让我们累就去休息,做错事情也耐心教导。不用一个月,我对前台的接待也基本上手了。为了学到更多的东西,我还学习了前台收银的一些基本知识,比如数钱,出票,做报表等。在这里我们每天上班前都会开会,经理每天都会跟我们讲出我们的问题所在,让我们及时改正,跟我们强调服务和细节,调动我们上班的激情。在这里我们还经历了两个黄金周,就是国庆黄金周和春节黄金周,虽然在这几天我们都累到说不出话,可是这样才真正锻炼了我们的意志。我看到了中国旅游业扎堆的现象,我感受到了游客的心理和需求,我明白了在这个服务行业生存应有的态度和精神。当然在这五个半月里,我结识了很多朋友,与那里的员工打成一片,变成了家人,我们一起哭一起笑,团结互助。

    三、实习效果与体会

    在这个大家庭里,我看到了XXX的管理文化和服务精神,这五个半月里我和森波拉一起前进,一起成长,一起收获快乐。这段时间的实习,使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程,认识到管理实践的重要性,对旅游管理这个专业有了更为详尽而深刻的了解,也是对这几年大学里所学知识的巩固与运用,为今后的理论学习进一步打下坚实础。同时,通过这次实习真正学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在我们课堂上所学不到的,学以致用,让我们的专业技能有了一定程度的提高,待人处事方面的技巧也有了提高。在这里。我也看到了随着社会经济文化的迅速发展和对外交往的不断扩大,我国旅游业迅速发展,不但成为我国第三产业的重要方面,而且已形成一个新的经济增长点,对于我们是个很好的机会,机会与挑战同在。所以这次实习回来,我也要下定决心,好好学习我的专业只是,继续充实自己,为毕业后找工作做好准备

    四、对实习的意见、建议

    其实这次的实习也做的不完善的地方,我希望可以然我们轮流换一下岗位,餐饮酒店客房的岗位都可以尝试一下,让我们可以体验到不同岗位的不同要求,对企业可以有更全面的了解。同事,我也希望可以定期的组织我们和企业进行沟通和交流,能及时反应我们的问题和指出我们的不足,让我们进步可以快一点,进步的空间可以大一点。

    吃得苦中苦,方为人上人,这次的实习体验,不管是专业,还是做人,我都收获了很多,我很珍惜这次的实习机会,我也有了自己的目标,并决定下定绝的心朝这个这个方向走下去。最后,非常感谢XXX和学校,学院给我的这次实习机会,相信在以后的学习工作中我会更加努力。

    酒店实习后总结【篇3】


    作为酒店管家实习生,我在过去的一周里经历了丰富多彩的工作内容和人际交往。这一周的实习经验使我对酒店行业有了更深入的了解,并为我未来的职业发展打下了坚实的基础。


    在这一周的实习中,我负责协助酒店客房部门的日常运营和管理工作。我积极参与房间的清洁和整理,确保客户入住和退房过程的顺利进行。我还负责维护房间设施的完好,并按照要求摆放客房用品和装饰物。通过这一系列的工作,我学会了如何高效地组织和安排工作,以及如何与团队成员协作配合,提高工作效率。


    我还有机会参与酒店的前台工作,并承担接待和处理客户投诉的责任。通过这一周的实习,我学习了如何与客户沟通并解决问题,提高了自己的语言表达能力和服务质量。我体会到了客户满意度对酒店业的重要性,以及如何通过积极主动和细致入微的服务来让客户感到满意。这对我今后从事与客户接触较多的工作将是非常宝贵的经验。


    另外,我还有幸参与了酒店的宴会和会议组织工作。我负责与客户沟通并确保会议场地和设备的准备工作,以及提供优质的会议服务。通过这次实习,我深刻体会到了会议和宴会策划的重要性,以及良好的组织能力和团队合作精神对于成功举办活动的关键性作用。


    在实习期间,我还有机会了解到酒店后勤和供应链管理方面的工作。我参与了酒店的采购和库存管理,学习了如何科学合理地管理酒店的物资和设备,以确保酒店的正常运营和服务质量。这为我提供了一个全面了解酒店运营的机会,并为我今后在酒店行业的职业发展提供了宝贵的经验。


    回顾这一周的实习经历,我深感获益匪浅。通过实际的工作经验,我不仅对酒店行业有了更深入的了解,也提高了自己的工作技能和人际交往能力。在未来的职业规划中,我将继续努力学习和积累经验,为成为一名优秀的酒店管家而不断努力。


    这一周的实习经验对我来说是一次宝贵的人生历练。我将永远记住这段难得的经历,并将其视为自己未来职业发展道路上的一个重要里程碑。通过这次实习,我坚信,只要积极努力,踏实工作,我一定可以在酒店行业中取得更大的成就。我衷心感谢酒店的支持和指导,也感谢所有与我一同工作的同事们的帮助与支持。

    酒店实习后总结【篇4】


    时光荏苒,转眼间大学酒店实习已接近尾声,回首这段充实而难忘的日子,我心中涌动着满满的感慨与收获。这次实习不仅让我深入了解了酒店行业的运作,还让我提升了自己的专业技能和人际交往能力。


    我要感谢酒店实习的机会,让我有了一个真实接触行业的平台。在实习期间,我被分配到前台部门,负责接待客人、办理入住和退房手续等工作。通过与客人的沟通和互动,我学会了如何提供优质的服务,确保客人的满意度。我学会了耐心倾听客人的需求,解答客人的问题,并通过细致入微的服务让客人感到宾至如归。我还学会了处理客人投诉和矛盾,通过沟通和解决问题,维护酒店的声誉和形象。这段时间我也积累了很多相关专业知识,例如酒店管理、预订系统操作等,这些知识不仅让我在实习中更加得心应手,也为我今后的职业发展打下了坚实的基础。


    这次实习让我充分认识到团队合作的重要性。在实习期间,我与其他实习生一起组成了一个紧密的团队,共同完成各项任务。我们相互协作、互相支持,共同解决遇到的问题。团队合作让我明白了只有团队的力量才能实现更大的目标,每个人的努力与贡献都是不可或缺的。在团队合作中,我学会了倾听他人的观点、尊重他人的意见,并更好地与他人沟通合作。这些经验让我意识到,团队合作能够激发个人潜力,实现个人与团队的共同成长。


    另外,在这段实习经历中,我也遇到了一些挑战和困难。例如,高强度的工作压力和复杂的客户情绪处理。但是,正是这些挑战让我更好地适应了酒店行业的工作环境,并锻炼了我的应变能力和抗压能力。我学会了在高压下保持冷静、高效地解决问题,并从失败和困难中不断成长。这些挑战让我明白了成功离不开努力和坚持,只有不断超越自己,才能获得更大的成就。


    在这次实习中,我还结识了很多优秀的同事和领导。他们虽然年龄不同,但都有着丰富的工作经验和专业知识。他们对待工作认真负责,乐于助人,给予我很多指导和帮助。通过与他们的交流和学习,我深刻感受到了人与人之间的温暖和互相成长的重要性。他们的身上有很多值得我学习的品质,例如职业精神、责任心和合作精神。我希望将来能够像他们一样成为一个优秀的职场人士,为酒店行业的发展贡献自己的力量。


    回顾一段充实而难忘的大学酒店实习,我深刻感受到了实习带给我的宝贵经验和成长。这段时间,我不仅提升了专业技能和人际交往能力,还认识到了团队合作的重要性,体验了挑战和困难,结识了优秀的同事和领导。这些都是我宝贵的财富,将为我未来的职业发展奠定坚实的基础。我相信,在今后的工作和学习中,我会继续努力,不断提升自己,成为一个更好的职业人士。再次感谢这次难得的实习机会!

    酒店实习后总结【篇5】

    我们实习单位:蕉叶泰国餐厅位于经济技术开发区**区,交通十分便利。

    北京蕉叶餐厅占地近百平方米,是开发区内一家非常好的酒店。私房墙上的壁画有独特的泰式风格和国际品质的家具,让您感到温暖、舒适和方便。在可同时容纳300人用餐的宴会厅,或装修典雅的各类包厢,您可品尝到新派泰国风味菜肴,享受服务员的殷勤周到的服务。

    北京佳业餐饮否认,经验丰富、训练有素的会议管理团队也可以为您的会议提供专业的策划和服务。

    一、准备工作

    虽然我们只在酒店进行为期六个月的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对我们今后的学习和工作非常有用。

    餐厅主要承担的是团队客人和散的用餐,有时候也承办大型的宴会和其他活动,餐厅员工有将近20人,包括主管一名和若干领班及服务员数名,工作比较繁忙。

    二、实习过程

    蕉叶是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。幸运的是,所有的老员工都对我们很友好,主管专门为我们每人安排了两位师傅指导我们的工作。在以后的日子里,我们基本上可以精通各种工作。

    我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是8时工作制,一个月休息4天,主管根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上4小时和晚上4小时,这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但每个月都会有个中提成,我觉的这种制度还是很灵活合理的。

    酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员**太过简单而且比较陈旧,常有破损的现象。不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的辛苦了都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼,没有什么架子,但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。

    三、心得看法

    以上是我在实习过程中的一些感受和对经营管理过程中一些问题的个人看法

    1、 各项规章制度执行不到位。所有酒店的管理制度其实是大同小异的,关键是要看谁落实的怎么样,效果怎样。北京蕉叶饮食****的各项规章制度也很完善,但我个人认为贯彻的就不是很好,毕竟北京蕉叶饮食****是一所全国连锁店,服务需要标准化,所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。

    2、 加强餐饮卫生管理和监督。有一次我在网上看到一项调查,70%的人对餐厅卫生不放心。在餐厅实习一个月,通过自己的亲身经历,也真切感受到了问题所在。

    据我观察,餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例,而且员工的卫生意识也并不是很强,如没有养成经常洗手的习惯。

    3、 建立公开透明的激励机制和晋升制度。据我了解,很多老员工工作的时间已经很长了,个人服务意识和技能也达到了非常高的水平,但是由于酒店的相关机制的限制,他们并没有获得什么激励和晋升,而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职;另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励(最多也只是发钱),事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。

    4、 建立凝聚人心的企业精神文化。一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。在一个月的实习过程中,我发现泉州太子酒店似乎并没有一个深入人心的文化核心(可能是我工作的时间太短了),即员工在里面没有一个统一的坚定的信念,似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作,工作的积极性不够,而且工作缺少创造性。

    四、总结

    酒店实习结束了,这次酒店实习也是我第一次专也是习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在一个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。

    最后,我要感谢酒店提供这样的实习机会,祝愿酒店的未来越来越好。

    以上是我对这次社会实践的一些感受和想法,请大家回顾一下。

    酒店实习后总结【篇6】

    在朋友的介绍下我来到了xx,得到要来xx学习的消息,我很快乐,很珍惜这样的时机,我学习了五年的酒店管理,都没有怎样实践过,我想一切从头开始,这正是一个很好的时机,于是我怀着热情的心来到了xx学习,刚开始是学习文化和理论课程,我很理解xx的文化,我也很乐意成为一名xx人,在十天理论课程完毕之后我迫不及待的怀着忐忑的情绪来来到了xx店,来的第一周我被分到了客房,自认为能够吃苦的我已经做好的充分的准备,来到客房,主要和客房大姐学习的就是房间的清扫和铺床工作,虽然已经做了充分的准备,但第一天还是累的只叫苦,甚至疑心自我能不能坚持下来,在客房大姐的鼓励下我在心里暗下决心,鼓励自我必须要坚持,六天的客房学习中,我学会了清扫一个房间的流程,酒店内最根本的做床,卫生间清扫以及简单的客房效劳方法,使我对酒店出售的根本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐厅,向资深的餐厅效劳员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜,传菜等一系列根本的餐厅效劳方法。并对餐厅的效劳流程有了进一步的了解。

    第三周我被分到了前台,我很喜欢前台接待这个工作,但我很忐忑,我不明白我能否胜任这份工作,可是令我感到快乐的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通可是的“辛苦了〞都会让人感动,总台是一个酒店的门面,是客人对酒店构成第一印象的地方。总台的效劳根本涵盖了酒店所能够带给的所有的效劳工程,所以需要前台效劳人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人带给满意周到的效劳。在学习中,我酒店客人如何登记入住和退房等的一些根本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。

    实习的日子就这样一天天结束了,这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些根本的技巧和效劳常识之外,更学习到了做人,如何处理好自我的利益和酒店的'利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自我的心态,更让我了解到的是作为一个效劳员就应具有强烈的效劳意识。在一次与x部门经理聊天时,该经理提到了效劳意识,我十分赞同他的观点:“效劳意识不可是要求效劳员有着向客人带给优质效劳的观念和愿望,同时就应对自我的同事也具有同样的意识。在这段实习期间,无论是在思想上还是专业技能上,我们都取得了巨大的提高和收获。对我来说,最大的收获还得当属于思想和心态上的改变吧。工作的辛苦,上司的严厉,各种客人的各种要求或刁难,一系列的困难与磨练,让我学会了细心,学会了忍耐,学会了坚强,学会了一份努力一份收获……其中以下几点对我的影响最大:①主动好学。记得刚到部门的第一天,什么都不懂,什么都不会,那种巨大的茫然感让我不知所措。看着其他同事忙忙碌碌,自我却什么也做不了,只能晾在一边看着。于是我开始试着去看,去观察其他同事做什么工作,是如何工作的,然后记下来。抓到哪个同事比拟空闲,赶紧问东问西请教他们。之后才明白,别人都有自我的工作,没有人有义务来教你什么,必须你自我主动去问去学。别怕别人会烦你,其实只要你肯学,他们还是很乐意教你的,但首先你要学的态度必须在,必选让他们看到。并且,仅有你主动去问,别人才明白哪些是你不懂的。②职责心。不管是谁,至少要对自我的行为负责。在我的理解范围里,这一点体此刻工作上就是要对自我的工作负责,很厌恶那些一样工作做一半就丢下去做另一件事,原先的工作却需要别人去帮他收尾。这不关乎工作本领,完全是职责心的问题。本领不够能够向别人寻求帮助,大家一齐努力完成。但没有职责心,一件事没做完就自顾自地去做其他的事情,也不知会其他人,等到最终都结束工作了才发现还有工作没完成,这极大地影响了工作效率和工作成果。更何况,我相信帮别人收尾是每个人都不愿意做的,己所不欲,勿施于人。③团队合作。我何其幸运,遇到了一个那么强大的团队。工作不是一个人的事,本领再强的人,也不可能一个人完成所有的工作,这时就需要团队的分工与合作了。合理的分工,团结的合作,同事之间的那种默契度,大大提高了工作效率。这是我在实习中感触最深的几点之一,很开心遇到这一群人,融入这样一个团队,拥有一段难忘的经历。经过这次实习,我感觉假设要步入社会我们需要努力的地方还很多很多,专业知识的欠缺、动手本领缺乏等等。学到的越多,却发现没学到的更多。我甚至觉得半年的实习时间不够,要学的还有很多,我们接触到的可是是酒店业的冰山一角。当然,我也明白这不是一两天就能学会的,可是我相信我能做到这一点。回忆这几个月来走过的点点滴滴,庆幸上司的严格要求,感谢同事的帮助和鼓励,实习的过程既难忘又充实。

    酒店实习后总结【篇7】

    一、实习目的

    为了更好巩固提高学生在学校所学的相关知识,培养学生的基本工作技能,我们在大三下学期进行了为期四个月的实习。我们从实际生产中获得知识和技能,培养劳动观念和务实作风,最重要的是通过实习锻炼己的能力,学到在课堂中学不到的东西,以及将理论联系实际,巩固在学校中所学的知识,提高理实际问题的能力,了解一些关于服务实操的主要内容,这些对于我们在今后的工作和学习生活中都有及其重要的作用,也让己在毕业后能够较快适应社会,理好人际关系与社会顺利接轨做好准备。

    二、实习时间

    三、实习地点

    我们实习的单位是__国际酒店。它位于__开发区,由__集团投资兴建的一家大规模的四酒店,由__集团旗下专业公司__酒店管理有限公司全权经营管理。酒店占地6万平方米,含有中餐、西餐、客房、娱乐、国际会议中心及8万平方米的生态园等设施。

    __国际酒店力争打造成具有世界水平的、配套设施最齐全和最现代化的四知名旅游酒店。酒店管理服务理念推崇现代专业管理和尊崇人性化服务,倡导以客为本和服务贴心。主打健康、绿色、时尚、温馨概念,限度满足多层次客户需求。酒店实行部门经理负责制,由经理统筹安排,各分部主管管理本部门事务,与其它部门密切配合,合作完成工作。

    四、实习内容

    作为一名刚刚走校园的实习生,我深知己要学习的东西有很多很多,面对即将踏入的工作岗位,又有着太多的陌生和神秘,在这种矛盾的心理的促使下,我满怀着信息和期待去迎接它。刚到酒店的时候感觉什么事都新鲜,毕竟离开学校步入社会是第一次每个人多挺激动的,多有一股儿使不完的劲,都把酒店看成是施展己才华的舞台,想把己的理论知识和己的想法付诸实践中,那时负责人对我说:“在客房做服务员是体力活,为何不选择餐饮呢”我是这样回答的:“餐饮服务员我曾在暑假时有尝试过,我想尝试没做过的事,是因为好奇,也是因为感兴趣。”但是理想和现实毕竟是有差别的,当我们正式走上工作岗位之后,发现很多事情并不是我们想像中的那样简单,渐渐的我们的激情熄灭了。

    我在酒店客房部实习,在上岗之前是要经过培训的,而培训的主要内容就是怎样铺一张床。教我们铺床的就是我们的主管,铺床时每一步都有要求,而整个铺床的过程包括:甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套都必须在3分钟内完成。首先是甩单就很困难,一般要求是一次完成,并且保证传单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角,即把床单整齐的包进上下两个床垫之中,这里要的是不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持平整。接下来开始套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相对应,然后用力甩几下就行,其他可以细节整理,应主要的是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床过程中的“三线合一”。做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套的开口的方向朝向窗户,在酒店行业中,这是很有根据的,曾经就看过一个案例说,一个女客人误把项链放进枕套里了,这就是因为枕套开口的方向不符合规定。培训记得都记得很清楚了,怎么铺床也学会了,主管就让我们独干活了,可是当我正式去客房部工作时才发现客房部服务员的工作还不仅仅是铺床那么简单。客房服务员的首要任务是清理客房,清理客房也是有一定规范可寻的。实习期间了解到,服务员进房间首先要敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后收拾垃圾,倒掉,接下来就是开始整理床,要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等,按照铺床程序一一换上,这一切结束后,开始打扫卫生,要注意的是这里湿布一般擦木制家具,干布则擦金属和玻璃制的家具,每一个小地方都不能放过,整体上擦拭次序呈环形,整个过程中还要把各种家具器皿归回原位,还有检查房间里消耗了多少日用品,很细节的事情,如电话应摆放在床头柜之间,放在便条纸上的笔头如何朝向,擦镜子时应注意斜着看几眼,来检查镜子是否干净等等。

    房间里都打扫完之后,最难的就是收拾卫生间了,这也是我最不愿意干的,卫生间的玻璃上都不能有水印,五金上也一样,更难的是地上不能有头发丝,这一切都结束后,要把卫生间的东西补齐,擦拭时,不能放过任何细节的地方。在整个清理过程中都要认真对待,打扫过之后,要用吸尘器清理地毯,这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的纹理移动,这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。最后一步就是把房间消耗掉的物品补上,如果有丢失的物品,则要记录,并上报主管,实习期间就发生了一件客人弄丢了一块小方巾的事情,由于客人还没走,当客人回来时,由服务员向客人说明情况,最终是要客人赔偿的。在客房服务员工作时,我还了解到每个员工都要有安全意识,服务员要知道,一般的消防意识,额外地服务员还应对本酒店和本市比较了解,这样会为客人提供更多意想不到的服务,让客人满意。我在客房部这段实习中可以明白,客房部服务员的工作量是很大的,而另外的客房部的领班、主管和经理都是从基层服务员干起,一步一步走上来的,对基层的工作很了解,也很熟练,主管就曾亲给我做铺床示范,动作麻利,而且每当酒店接待重要的客人时,通常是主管甚至经理亲整理、打扫房间,丝毫不疏忽,从这里看,实践和细节是贯穿酒店每个员工很重要的东西,在领导们的指导下,逐渐成长的我十分感激领导们在我身上所做的付。

    在工作中,虽然我只是一名普通的服务员的角色,但我的工作也绝不仅仅是对客服务那么简单,其中也有一系列的复杂程序,在这四个月的工作中,我发现要能如的做好一项工作,无论是繁重还是清闲,都要用积极地态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小去抱怨。因为抱怨是没有用的,我们要做的是不要把事情想的太糟糕,而是保持好的心态面对每一天。因为快乐的心态会使我们不觉得工作的疲惫与乏味,但仍是避免不了抱怨,每天一下班回到宿舍就累得趴在床上呼呼大睡,连澡都不愿去洗。

    实习让我们对社会有了新的概念,当我走在天津的街头,穿梭于这芸芸众生之中,我觉得己真的如沧海一粟,小的不能再小了。这个社会是如此的复杂,有时候会让人感觉到身心疲惫,在酒店实习的后来一段时间里,我变得沉默寡言了。因为我发现面对这样的大千世界我的想法和观点是如此的幼稚,我的胸襟还不够宽广,我只能静静地去观察,去感受,去磨练。我没有和家里人说,己实习具体是做什么,我怕他们知道后会伤心,做的时间长了,我的思想也放开了,我只把实习才当做是体味社会和人生了。从社会的最底层做起,在进行实践的同时,感受社会上的人情事理,积累社会经验和世之道,了解人际关系的复杂,也许这才是实习生活中最重要的。实习的生活就像是一个放大镜,不仅让我看到优秀的一面,更重要的是将你在各方面的缺点与不足,毫无保留的放大来,古语有云:闻过则喜。这也是一个人进步的前提。

    我们从新人走过来,在“求”的路上,遇到了各种不尽人意的事情,轻则被批,重则被骂,有时候被说得摸不着头脑,施主们会用各种语气方式来施舍你,会让你产生一种排斥感,不

    情愿接受新人们都会经历这种心理时期,在每次被“施舍”后,无论你承认与否,你确实进步了。当有人批评你时,你肯定会觉得他们太过分了,甚至是无理,有什么事情不能好好说呢,所有这些都是己的想当然罢了现实不是想当然,每一个新手都会经历这些,过去的成功与失败都已成为过去式。我们都不应以它们来炫耀或为此而悲伤,而应调整好己的心态来迎接未来的挑战,人生中有许多要学的知识,我们现在学到的还远远不足,那么就更应准备好下一阶段的学习,有目标的发,努力的付就会有收获。撒下了种子我们还要有勤劳的栽培与耕耘,那样我们才能有大丰收。

    五、实习收获

    通过四个月的顶岗实习,有了一些收获。主要有:

    1、工作独立理能力提高:通过这次实习,我深切的了解到,必须学会己有能力的事情己做这个道理。只有培养身的独立能力,才能在工作上得到进步。在工作上,有问题、有不懂得应大胆请教同事,而不是不懂装懂。独立工作积累经验,最后得到的才是最适合己的东西。

    2、突发事件应变能力提高:在客房部工作,每天都必须做好作战的准备,因为作为一名服务员,每天面对不同的客人、不同的事件,入住的客人中,不免会有些不大礼貌的客人,甚至会口恶言的,面对这样的情况,要如何安抚客人的情绪,同时也要保护酒店的利益,与身的.安全,对于我来说又是另外一个考验。

    在社会实践中得到了锻炼,对这次的实习认识也有了新的升华,我体会到:

    1、实习是一个接触社会的过程:通过这次实习,我比较全面的了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了行行色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻的了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会、融入社会。

    2、实习期与酒店的关系:作为酒店的一员,穿上了制服就要维护酒店的权益,要把己和酒店紧密的联系起来,要另己的一言一行都代表酒店的利益,时刻为酒店做宣传,我们是微笑之城的使者,一切为了宾客,为了宾客的一切,为了一切的宾客。

    感谢学校的领导和老师们为我们安排这次实习,为我们的社会实践和未来的工作指明了道路和方向。感谢奥蓝际德国际酒店给了我这次实习的机会,使我提高了实践能力和社会经验,感谢和我在奥蓝际德国际酒店一起实习的其他同学,我们在这几个月里互相照顾、互相帮助,让我觉得很温暖,还要感谢我的爸爸妈妈吗,实习期间有很多次都不想坚持了,是我爸妈的帮助和鼓励,让我有了更大的动力去奋斗,让我觉得我一定要更加努力,一定要做成绩,让他们为我而骄傲。

    酒店实习后总结【篇8】

    当我在学校的时候,我还以为实习离着我们很远,可没想到的是我们在学校里面结课的时间很早,所以我要么待在学校里面准备其它的事情,要么就去外面找一份实习工作并取得实习证明,不然的话怕是都不能正常毕业了。我不是一个闲得住的人,所以和室友们商量了几句我就和大家一起开始找实习工作了。当然了,找实习工作比我想象中的还要难且复杂,我们这个寝室可谓是折腾了一个月才陆陆续续找到了工作,而且我们找的工作和我们的专业其实并没有多么对口。我的实习选择是在一家酒店工作,这家酒店是本市较为出名的酒店之一,各方面的规模也挺大的,即便我只是来这里当一名小小的经理助理,我也是挺满足的。

    在我正式的进入到工作之中后,我其实遇到了不少的麻烦,首先是我的专业知识和酒店里的工作不对称,而且对于酒店里面的业务也不了解,即便我目前的工作只是打一打下手,跑跑腿,可我依然感觉到了力不从心的滋味,所以为了珍惜这份来之不易的工作机会,我开始疯狂的补习酒店的业务知识,除了每天跟着老员工们学习之后,我在回到宿舍后也会在网上找一些资料来学习,通过这样的方式,我才渐渐地跟上了酒店的工作节奏。在酒店里面工作,很多时候是要和客人打交道的,这样才能知晓客户的需求,可我在平日里和人的交际其实不多,更别说和一些陌生人打交道了,所以我在工作的时候也因此闹过不少的笑话,为此我还被酒店经理给批评过数次。

    现在,我已经工作了几个月了,虽然不能说我在工作的时候如鱼得水,但至少也能独立地处理不少酒店的工作业务了,这种成长对于我来言还是蛮有意义的,相信在接下来的酒店工作中,我能多多掌握一些酒店知识,并取得更大的进步!

    酒店实习后总结【篇9】

    根据教学方案的安排,19年4月20号至19年10月20号我被分配到聚龙湾天然温泉度假村实习酒店管理专业课程,6个月的实习,让我感受很深,认识很多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要。

    实习期间,我认真结合书本知识,严格按照学校的安排和方案一步一步进行,并按照酒店领导的指导慢慢的开展工作,努力的学,积极的做,掌握了酒店的根本营业程序,学会了酒点的日常操作标准,了解了局部粤菜的烹饪方法及饮食习俗,懂得了广东人的日常餐桌礼仪标准,切身感受到标准化效劳和个性化效劳的必要,同时也对广东餐饮的行业有个初步的认识……使我受益匪浅,感触颇深,深刻的认识到学习和实习的紧密结合,不可分割,学习和实习的同等重要,特别是实习的举足轻重;在当今这个知识竞争日趋剧烈,常识竞争日趋明显,经验竞争愈显珍贵的酒店效劳行业,物欲横流,经济兴旺,使得人们的人生观,金钱观,价值观,利益观发生了很大转变,使得人们的精神追求和物质享受发生了翻天覆地的变化,因此对于刚刚起步及初上档次并前景美好的`酒店行业显得更加明显,人们也正是看到了这一美好的前景,许多的商人纷纷将眼光投向酒店,因此使得现在的酒店可以说是百花齐放,百家争鸣,星罗棋布。

    同时对于我们自身学习这个专业且今后打算从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力,压力,对于我们今后从事这个行业的开展前途更是清醒了一步,明白了许多!

    酒店实习后总结【篇10】


    一、


    酒店实习是酒店管理专业学生必不可少的一部分,通过在实际工作中的学习和体验,可以提高学生的实践能力和专业素养。本文将从实习前准备、实习工作内容、实习中的困难及解决方案以及实习总结四个方面,详细阐述酒店实习的相关指导和总结。


    二、实习前准备


    1. 自我认知和预期目标:在进行酒店实习之前,学生应该对自己进行一次全面的自我认知,明确自己的优势和劣势,从而确定实习的预期目标。只有明确了目标,才能更有针对性地进行实习。


    2. 学习相关知识:在实习之前,建议学生提前学习相关的酒店管理知识,包括酒店运营管理、酒店前台工作流程等方面的知识。这样可以增加实习时的自信心,并且更好地适应实习工作。


    三、实习工作内容


    1. 前台接待工作:酒店前台是酒店的门面,接待客人是前台工作的重要一环。在实习中,学生将有机会亲自接待客人,处理客人入住、退房、预订等相关事宜。学生应该充分利用这次机会,提升自己的沟通能力和服务意识。


    2. 客房管理:客房管理是酒店实习的另一个重要内容,包括客房清洁、布草更换、客房设施维护等。学生在实习中,应该注重细节,严格按照标准操作,保证客房的整洁和舒适,为客人提供满意的居住体验。


    3. 服务态度培养:酒店行业是一个服务行业,良好的服务态度是酒店员工必备的素质。实习期间,学生应该注重培养自己的服务意识和服务技巧,如主动问候客人、微笑接待、倾听客人需求等。只有通过良好的服务态度,才能真正赢得客人的满意和信任。


    四、实习中的困难及解决方案


    1. 压力和挫折:在实习过程中,学生可能会遇到一些工作上的压力和挫折,如客人的投诉、工作量的增加等。面对这些困难,学生应该保持冷静,及时寻求帮助,合理分配工作和时间,避免情绪的积聚,寻找解决问题的方法。


    2. 缺乏经验:实习是学生接触酒店行业的重要机会,但是酒店行业对于学生来说通常是一个全新的领域。学生可能会因为缺乏经验而感到迷茫和无助。在这种情况下,建议学生要多向导师和同事请教,虚心听取他们的经验和建议,并将其运用到实际工作中。学生还可以通过参加酒店实习培训等方式,提高自己的专业知识和技能。


    五、实习总结


    实习结束后,学生应该进行一次全面的实习总结,总结自己在实习过程中的优点和不足,并提出改进的意见和建议。实习总结不仅可以帮助学生更好地认识自己,还可以为日后的学习和工作提供指导和借鉴。


    六、结语


    酒店实习不仅是学生锻炼自己实践能力和专业素养的机会,也是学生了解酒店行业的重要途径。通过认真准备、规范实习工作、克服困难并进行总结,学生可以在实习中获得更多的实践经验和知识,为自己的职业发展打下坚实的基础。希望通过本文的指导和总结,学生能够更好地实践和学习,在酒店实习中取得良好的成果。

    酒店实习后总结【篇11】

    通过这次实习真正学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。虽然之前上课就知道酒店行业是很注重实践和细节的,但是在实习中就没想到酒店里注重的细节会细到那种连物品的摆放都有规定的程度。在实习中学到的都是基层服务员的工作技能,并且加以熟练了。另外,在管理上最重要的是要妥善处理和下属员工的关系,而要做到这点,最重要的是需要务实,从基层干起,出于基层而脱颖于基层,一个成功的管理者必然是这样产生的,成功的管理者能把所有员工团结起来,这样实现的是整个企业的目标。所以说,日后酒店需要的管理人才,必然是经验丰富从基层升上来的,而不是一个具有多高学历却没有实际工作经验的人,酒店需要的服务员,必然是很有服务能力,极其重视细节的人,并且将向普遍性的酒店“金钥匙”方向发展。

    酒店里要学到的东西很多,比如说餐桌上的礼仪,和客人打交道,还有就是做为四的服务员该怎么面对客人的不同要求。在中餐厅,接触这方面的知识相对于其他部门而言还是比较多的。当我们去做一桌客情,看着客人入座,一些客套话,和一些敬酒方面的,都会学到一点点,还有一些比较重要的就是人与人之间的交往,就是所谓的“为人处世”,要懂得尊重人。

    酒店实习工作总结(合集十一篇)


    想要快速寻找范文的捷径吗?我相信在工作中大家都会遇到需要写作文章的场合,而范文的研究也引起了专家学者们的广泛兴趣。文章的结构安排是让其通顺易懂的基础,我相信“酒店实习工作总结”一定能够给读者带来不同的思考。相信这篇文章将为您带来一些惊喜!

    酒店实习工作总结【篇1】

    根据酒店管理专业教学计划,20xx年7月-20xx年1月,我在营口天沐温泉度假村进行为其6个月的专业实习,实习岗位为客房楼层服务员。通过目前一个月的实习,巩固了所学的专业知识,了解了酒店管理的基本职责及所在岗位的工作流程、工作职责,掌握了酒店管理服务工作的基本技能,在实践中找到了理论知识与实际操作的结合点。作为一名酒店管理专业的学生,实践工作虽然劳累,但同时也带给我更多的思考。

    总结

    我是学酒店管理的,在书本上学过很多套经典管理理论,似乎通俗易懂,但从未付诸实践过,也许等到真正管理一个公司时,才会体会到难度有多大;我们在老师那里或书本上看到过很多精彩的谈判案例,似乎轻而易举,也许亲临其境或亲自上阵才能意识到自己能力的欠缺和知识的匮乏。实习这一个月中,我拓宽了视野,增长了见识,体验到社会竞争的残酷,而更多的是希望自己在工作中积累各方面的经验,为将来自己走创业之路做准备。

    言:实习是一个人从青涩走向成熟的第一个驿站,是通向实际工作的第一个人生转折点。带着幸运和幸福的感受我们开始我们大学必要走的路程----实习。实习是残酷的也是可以收获成功和希望的季节,我们都必须紧紧的牢记自己的目标和理想在自己的实习岗位上尽职尽责,不辞辛苦,勇于奉献,辛勤劳动,最终实现自己的预定目标,不给学校丢脸,不给自己摸黑,用自己的能力证明,我们是一个强者,不论从工作还是学习。本实习报告将从以下几个方面说明:1.实习目标,2.实习收获和实习心得3.以及最后的实习展望,自己对将来工作的感受和感触。水平有限,敬请老师和领导匡正指教,以希在将来的人生路上走的更好,发展的更加出色!谢谢!

    实习综述:酒店管理专业当然必须从酒店基层的服务人员开始做起,但是在实习之前遗憾的是没有经过正统的面试。虽然在培训之出有一个自我介绍。我的表现欠佳,但是那个不是面试,那个自我介绍只能说明我的临场发挥失常。我实习的单位是营口天沐温泉度假村,天沐集团是珠海天沐温泉旅游投资集团有限公司及珠海天沐地产投资集团有限公司组成的一个集投资、开发、销售、经营管理一体化的复合型产业集团。天沐集团所从事的产业属于国家政策重点支持的绿色环保性旅游产品和旅游地产项目,发展前景广阔,市场潜力巨大。

    实习的收获真的是很大的,由于我在楼层做一名楼层服务员。虽然每天很少接触客人,但是客人的一些疑问和困难是需要我们去帮忙解决的。例如说客人对酒店内部不熟悉你要为他指路,回答客人的问题了解基本房价,了解餐饮部位置、了解温泉位置等等。

    实习目标:通过在酒店的实习工作,

    1.熟悉酒店的基本机构,以及每个工作机构的基本工作流程

    2.通过自己的努力实践自己在学校所学的一切关于酒店管理方面的理论和基本知识,将在学校学习到的楼层服务员的职责融会贯通变成一种本能。

    3.在实际中提高自己对管理的理解和感悟

    4.为以后的工作打下基础,作好正式工作前的热身吧

    5.建立自己个关系网络,学会如何做人,在实际工作中,不断发现自己的缺点和优点,扬长弊短吧,希望自己不断的提高和更好的发展。

    6.在工作中学习在学校学不到的实际知识。

    7.学会如何的变通,不能一成不变,不能太死板,不能人云亦云,要有自己的见解和收获,不能太放纵,要学会和同事之间好好的相处,在工作中实现自己的定位和理想。

    9.在工作中学习别人的经验和其他同类学校同学的优点和长处,最后找到适合自己的工作方式,找到适合自己的发展轨迹。

    最后希望自己在实习中有所收获,不要心高气傲,要平心静气的塌实工作,会得到别人的认可和称赞的!

    走好自己的每一个旅程,在将来的路上不断的加油,成功能够实现自己的理想和价值!

    实习收获和心得:实习还没有结束,但是我们要做好收获和心得的总结,好好回顾历史,这将带给我们不可限量的好处。我们要随时的总结自己的失误改正缺点,越来越优秀越来越完美。,虽然我还没有拿到加分,但内在的收获的提高是不可否认的,谁也不敢说这一个月自己是混过来的。总的来说我的收获有以下几个方面吧:

    1.我学会了如何的做人和如何和人们交流,尤其是那些难相处的客人、有特殊要求的客人以及脾气不好的客人,真的我必须大度的接受,我必须学会忍耐,不经历风雨怎能见彩虹。我觉得我现在已经温和,平静多了。不在像以前一样同一个小爆竹一样。

    2.无论作什么一定要用心,否则你总是那个大家讨厌的人,不受欢迎的人,你要学会察言观色,要从客人的一个动作一个眼神中看到自己的不足,看到客人的要求,要有服务的意识和精神。服务要有灵性,否则自己很难在这个领域里立足。

    3.不要太高傲不要太气盛,要虚心,要平心静气的接受别人的长处和优点以及建议,这样你的头脑才能时刻是清醒的,这样你才能在不断的竞争中取得自己的成功和收获.

    4.要学好英语,英语在酒店的工作中实在是太重要了,如果你的英语好一点的话你的机会将比别人多的太多了,如果你的英语不是那么的好你一定从现在开始就要加油,因为只有这样你才会为你的客人提供更加人性化更加优越的服务吧。虽然在客房目前我还没有为外国客人提供过服务,可是这不代表着以后不会有。

    5.我收获了一月个美丽的回忆和经过,这将成为我人生的第一个美丽的驿站,在下一个月的工作中我会长长的想起这一个月的工作不足。

    6.我同时收获了一个生存的技能,以及人生很重要的老师们,我感激!

    最后的展望:我们已经是大人了,我们已经成年了。所以我们一定要明白自己要面对的是什么,不管如何我们都要坚强,我们都要学会用自己的努力证明自己是一个强者,我们不要给别人增加那么多的压力和负担,我们一定要先解决自己的问题,在试着总结以下自己以前所走过的路程,为以后的发展奠定一个基础。在以后的工作中我们要继续的发挥自己的优势和长处,不断的创造奇迹,创造属于自己的星空。我们的未来或许是有风有雨但我们的内功和外功只要足够的强,我们都会乘风破浪,我们都会闯出自己的世界。

    对于将来的展望我已经有自己的安排和打算,我知道我还要学的东西还是很多的,我想先在自己喜欢的酒店中工作几年,塌实,勤劳,保持自己的方向。然后学习更好的理论知识。更好的去深造这门深奥的理论。同时我会一如既往的努力拼搏,不会辜负那些对自己很好的领导、老师、朋友和同学!

    汪国珍说过:“既然选择了远方就风雨兼程吧!”在以后的学习和生活及工作中,又会有新的情况和艰难,但我们必须变的足够的强大和坚强,加油吧,同学们,我们的未来不是梦,我们的目标在远方,我们的希望在远方,我们的成功在将来,加油吧!我们的未来真的不是什么空想,只要我们有自己的方向,剩下的就是不断的风雨兼程!

    酒店实习工作总结【篇2】

    自从我进入酒店宴会实习以来,我已经学到了很多关于酒店宴会的知识和技能。在这篇文章中,我将分享我在此期间所学到的一些重要经验和教训。

    首先,我要说的是沟通是至关重要的。我学到了如何在团队中进行高效的沟通,与客人建立联系,然后根据客人的需求提供服务。这意味着要有良好的口头和书面沟通能力,要能够理解和遵守客户的需求和要求,并能够以专业和礼貌的态度解决他们的问题。

    其次,需要具备良好的组织能力。在酒店宴会活动中,需要处理的事情非常多,从准备食物和饮料到保持餐厅的整洁和卫生。能够高效地组织自己和团队的工作非常关键,这样才能确保客人得到满意的服务。

    此外,我还学到了如何与团队成员和客人建立良好的合作关系。要成为一名成功的宴会服务人员,必须要在团队中发挥积极的作用,与其他人一起合作以确保客人得到最好的服务。要建立良好的客户关系,必须要有一种友好和亲切的态度,以及耐心和灵敏度,以便我们能够满足他们的需求。

    我也学到了一些技术上的东西,比如如何装饰餐桌和如何调制鸡尾酒。这些技巧虽然不是最重要的,但它们也是提供优质服务的关键。

    在我的实习中,我还发现了一些挑战和教训,比如如何处理客户不满意的情况。这是一项非常重要的技能,因为没有客户就没有生意。在这种情况下,需要冷静地面对问题,积极地听取客户的意见和建议,并协调团队与客户达成共同的解决方案。

    在实习期间,我还收获了很多关于团队合作的经验,这让我意识到成功的酒店宴会必须具备协作和合作的精神。这需要保持沟通和合作的开放性,确保团队之间没有任何对立和隔阂,实现目标和成功达成任务。

    总之,我的酒店宴会实习是一个学习和成长的过程。我学到了很多关于如何在这个行业中成功的知识和技能,在我未来的职业中会非常有用。我现在有信心能够有效地应对宴会服务的挑战,通过高效的沟通,组织,合作和专业的态度,提供出色的服务,并留下客人的深刻印象。

    酒店实习工作总结【篇3】

    在朋友的介绍下我来到了某某,得到要来某某学习的消息,我很高兴,很珍惜这样的机会,我学习了五年的酒店管理,都没有怎样实践过,我想一切从头开始,这正是一个很好的机会,于是我怀着热情的心来到了某某学习,刚开始是学习文化和理论课程,我很理解某某的文化,我也很乐意成为一名某某人,在十天理论课程完毕之后我迫不及待的怀着忐忑的情绪来来到了某某店,来的第一周我被分到了客房,自认为能够吃苦的我已经做好的充分的准备,来到客房,主要和客房大姐学习的就是房间的清扫和铺床工作,虽然已经做了充分的准备,但第一天还是累的只叫苦,甚至怀疑自己能不能坚持下来,在客房大姐的鼓励下我在心里暗下决心,鼓励自己必须要坚持,六天的客房学习中,我学会了打扫一个房间的流程,酒店内最基本的做床,卫生间清扫以及简单的客房服务方法,使我对酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐厅,向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜,传菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。

    第三周我被分到了前台,我很喜欢前台接待这个工作,但我很忐忑,我不明白我能否胜任这份工作,但是令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通但是的“辛苦了”都会让人感动,总台是一个酒店的门面,是客人对酒店构成第一印象的地方。总台的服务基本涵盖了酒店所能够带给的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人带给满意周到的服务。在学习中,我酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。

    实习的日子就这样一天天结束了,这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人,如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员就应具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我十分赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人带给优质服务的观念和愿望,同时就应对自己的同事也具有同样的意识。”

    酒店实习工作总结【篇4】

    酒店实习3000字总结,酒店实习工作总结

    酒店实习3000字总结如下,快随着小编一起来了解下吧。

    酒店实习3000字总结【一】

    实践目的: 通过实习掌握服务技巧提高服务水平,锻炼自己的社会实践能力。

    只学不实践,那么所学的就等于零。实习,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。所以,我非常珍惜这一次的实习机会,也感谢学校和老师给我们安排南航明珠这么优质的实习环境。

    由于人数较少,我们4人全被安排到餐饮部的西餐厅---明轩阁工作。因为广交会期间接待的外宾会比较多,我们主要的工作就是翻译,根据需要分配到不同的班次上岗。每个班次工作时间为8小时,分别有早班,中班以及晚班。一开始,西餐厅的领班便向我们进行培训,例如餐具的介绍,菜谱的介绍以及餐具的摆放,西餐厅服务的主要工作等等。

    经过几天工作,不难发现,我们的工作很轻松。西餐厅接待的大多是南航内部员工,且大多是机组人员。客人比较多的就是早餐的自助餐时间以及晚上的夜宵时间。除了翻译工作外,我们也会兼职服务员。迎客,带位,点餐,摆餐具,添茶水,上菜,撤台每个程序现在都已经很熟悉并掌握得很好。

    在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,在工作中会受到过客人的嘉奖,一个回复的笑容,一声简单的“谢谢”都让自己感到窝心,我想这也是服务人员工作的动力。因为我所在的是西餐厅,让我有更多的机会接触外宾,所以在下班后都会拿出有关西餐服务的商务英语资料在看,在给外宾服务的过程中,提高了自身的英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。

    酒店的老员工大都是热情友好的,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;他们会细心地教我们工作的程序,包括细节问题,都一一向我们讲解;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的主管和领班也很亲民,没有什么架子,但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。

    这次实习中,有一点我感受很深。在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然学园生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了有课堂上地认真消化,有平时作业作补充,我比一部人具有更高的起点,有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题。

    在南航明珠的一个多月的实习已划上了圆满的句号,这次实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在一个月的工作中,在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水,还有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己变的成熟了,少了一份脆弱,多了份坚强,忘了如何去依靠,想的是如何去学习让自己独立自强。没有了父亲和母亲的关怀,没有了老师和同学的指点,自己的一切事物都得要自己亲自去解决,增强了自己的自信心,从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事,只有自己不去做,认认真真的学习,勤勤恳恳的做事,这就是生活,是真正的生活!

    最后感谢老师的帮助,感谢南航明珠大酒店能给我们提供这样难得的实习机会,在此祝愿南航明珠大酒店能够越办越好,学院越办越好。

    酒店实习3000字总结【二】

    根据教学计划的安排,暑假到年底我被安排在南京市丁山花园大酒店前台实习.

    刚到酒店的时候,很高兴,对什么都觉得新鲜和好奇,可当正式上岗的时候,才发现,这份工作很辛劳.但是,不可否认,也可以学到很多东西.

    丁山花园大酒店南京丁山花园大酒店座落在丁山之上,是历史古城南京中的`一座优雅酒店,在六朝古都南京的中心商务区,绿树环抱的自然环境和美轮美奂的内部氛围,造就了一个融合商务与度假于一身的豪华酒店和服务式公寓.除可欣赏天然美景,交通亦同样便捷,往来繁华热闹的商业中心、购物及休闲场所都极为便利.

    作为原南京香格里拉大酒店,丁山花园大酒店是一座集酒店,公寓,会所于一体的现代化的综合商务旅游中心.其拥有各种类型的客房,还以其正宗的淮扬菜肴和多元化的娱乐设施闻名遐迩,又因靠近南京机场和火车站,中心商务区等客流集聚地,拥有足够的商务客源.丁山花园大酒店80%的客人都是来自中外各大城市有名企业或商业集团的商务客人,其中很大一部分是长期选定丁山宾馆作为下榻宾馆,并和宾馆签订有长期合作协议,其中,日韩美,港澳台等外宾人员也较多.这些商务客人的住宿成为丁山宾馆的重要盈利点.

    前台作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门.一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的.因而,一般来说,酒店对前台的要求都会高一点,通常都会对求职者的英语水平和交际能力有较高要求.丁山花园酒店前台的工作主要分成接待及客房销售,预定,登记入住,退房及费用结算,客人答疑及服务要求处理等业务.由于酒店前台涉及到的知识比较多,因此按酒店惯例,一般安排新员工培训两到三个月,然后试着让其独立上岗.

    培训都有前台资深老员工带着.我到丁山后,经理安排前台主管带我,先接收两个月的培训,然后试着让我独立上岗.培训期间,要逐步学习酒店的产品知识,如何帮客人预订客房,入住登记,结算费用,懂得如何识别并登记各种身份证件,及通晓各国货币和人民币之间的汇兑.培训大体为两个月,但因人而异,可稍长或稍可短,培训期间只上早班和晚班.早班为早上七点到下午三点,晚班为下午三点到晚上十一点,培训知识基本掌握后开始上夜班,夜班为晚上十一点到第二天七点.

    培训每天的任务就是跟着师傅在前台操作,遇到新的情况师傅都会讲解,操作流程师傅也会讲,忙的时候就帮忙打下手,从旁学习如何和陌生的客人沟通、如何站在客人的角度为他们订房、如何报房价、如何接听客人的电话等,并且每天留一定时间跟着师傅学习新的东西,然后抽空记忆.在方面上说我们学的是在前台的技能,可纵观全局前台也练就了我们与客人的沟通的能力.由于酒店用的系统是以前香格里拉时期系统,英文版的,fedilo6.0, 因此系统操作也是我们要学习的内容之一.该系统有比较合适的房态显示和处理系统,使用起来比较快捷.但是前台登记程序里规定要先做纸制登记,然后再录入系统.由于前台员工很长时间都是应用纸笔记录,个人觉得既浪费了前台员工和客人的时间,有造成了程序的烦繁,不利于更好的对客服务.

    酒店实习工作总结【篇5】

    我们实习的单位:蕉叶泰国餐厅地处经济技术开发区黄金地带,交通十分便利。

    北京蕉叶饮食有限公司占地面积近100平米,是开发区一家特别好的酒店。包间墙上的壁画具有独特的泰国风情,国际品质的家具,让您倍感温馨、舒适和便利。在可同时容纳300人用餐的宴会厅,或装修典雅的各类包厢,您可品尝到新派泰国风味菜肴,享受服务员的殷勤周到的服务。

    北京蕉叶饮食有限公司否认员工们经验丰富,训练有素的会务团队还可为您的会议提供专业化的策划统筹和服务。

    一、准备工作

    虽然我们只在酒店进行为期六个月的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。餐厅主要承担的是团队客人和散的用餐,有时候也承办大型的宴会和其他活动,餐厅员工有将近20人,包括主管一名和若干领班及服务员数名,工作比较繁忙。

    二、实习过程

    蕉叶是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了两名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。

    我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是8时工作制,一个月休息4天,主管根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上4小时和晚上4小时,这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但每个月都会有个中提成,我觉的这种制度还是很灵活合理的。

    酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧,常有破损的现象。不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼,没有什么架子,但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。

    三、心得看法

    以上是我在实习过程中的一些感受,经营管理过程中出现的一些问题的个人看法:

    一、各项规章制度落实不是特别到位。所有酒店的管理制度其实是大同小异的,关键是要看谁落实的怎么样,效果怎样。北京蕉叶饮食有限公司的各项规章制度也很完善,但我个人认为贯彻的就不是很好,毕竟北京蕉叶饮食有限公司是一所全国连锁店,服务需要标准化,所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。

    二、加强对餐厅卫生的管理和监督。曾经在网上看过一个调查,有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的一个月的时间里,通过自己的切身体会,也确实感受到了其中的问题。据我观察,餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例,而且员工的卫生意识也并不是很强,如没有养成经常洗手的习惯。

    三、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度。据我了解,很多老员工工作的时间已经很长了,个人服务意识和技能也达到了非常高的水平,但是由于酒店的相关机制的限制,他们并没有获得什么激励和晋升,而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职;另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励(最多也只是发钱),事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。

    四、树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。在一个月的实习过程中,我发现泉州太子酒店似乎并没有一个深入人心的文化核心(可能是我工作的时间太短了),即员工在里面没有一个统一的坚定的信念,似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作,工作的积极性不够,而且工作缺少创造性。

    四、总结

    酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的'第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在一个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。最后,感谢酒店能提供这样的实习机会,在此祝愿酒店能够越办越好。

    以上就是我此次暑期社会实践的一些感受和想法,请领导审阅。

    酒店实习工作总结范文二

    实习目的:通过实地实习,了解酒店经营管理过程,酒店的服务及文化,加强管理理论与实践的结合。

    湖南天玺大酒店总体介绍

    湖南天玺大酒店是由湖南拓展集团投资,由新加坡华夏国际酒店集团管理,按照国家五星级标准建造的湖南省首家产权式商务酒店。XX年9月正式通过四星级酒店评定。

    酒店坐落于长沙市商业中心芙蓉中路518号,主楼高达100米,共30层,比邻新世纪体育中心,凭楼远眺,山水洲城尽收眼底,酒店距黄花机场26公里,30分钟车程;距火车站4公里,10分钟车程;距步行商业街3公里,5分钟车程;距省政府3公里,5分钟车程,交通十分便利。

    其中客房的分布及特点:11楼-26楼共24层,18楼设有儿童活动室,25楼设有阅览室,23楼为无烟楼层,24、25、26楼为行政楼层,客房内均提供免费宽带上网。11楼-23楼的客房情况:每层楼有17间客房,01、21号房为商务单人房,02、05、06、08、18、19、20房为高级双人房,07为豪华双人房,12、15、16、17为商务双人房,10为豪华套房(其中11、15、17楼的10房为豪华双人套房,12、16、18楼-23楼的10房为豪华单人套房),11为高级套房(与豪华套房类同)。01房-10房朝向北面,11房-21房朝向南面,变换着的摩天轮是最耀眼的风景线,特别是夜景,将长沙的繁华尽收眼底。

    在酒店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。

    1.服务质量

    对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。在天玺我们看到,酒店领导十分重视服务质量的提高,即使对于我们短期实习生,也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗。

    对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素质和水平。部门经理和主管经常对我们说:“你的一举一动都代表了我们天玺,你的形象就是我们天玺的形象。”“客人永远不会错,错的只会是我们。”“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑。”

    2.酒店文化

    饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应非常熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。

    3.网络营销

    互联网给酒店营销带来了什么?它是一个很好的信息平台。在信息量丰富、实时沟通、市场呈加速度变化的资讯时代,酒店再也不能以昨天的方式来思考或解决今天的问题,不能以过去传统的手法来操作今天的事业。互联网加快了人与人之间的沟通与了解,信息变得空前重要,谁先一步掌握信息,谁就领先于市场。酒店通过互联网宣传企业形象,比以往的宣传方式更快捷、更清晰、更全面、更互动,使无形服务有形化。酒店可以利用多媒体技术,把酒店整体的设施设备、内部环境装饰、各种特色服务等在互联网上动态地表现出来。客人可以更快、更便捷地了解酒店,他们足不出户便可以在自己的家里或办公室里得到视觉上的形象化的享受,获得身临其境的感觉。酒店可以更细致、更周到地在第一时间反馈客人所需要的信息,双方达成互动。但酒店在宣传的同时,要做到“诚实”。酒店在网上的图片、宣传资料也要与客人在酒店亲眼看到的一致,甚至超出他们的期望。酒店在互联网上公布的价格要与在其它各个途径的报价保持一致,让客人对酒店产生信任感。

    它为酒店增加了一种富有竞争力的营销手段。酒店的网站,是酒店在互联网上的一个窗口,类似于传统名片的作用,但又是一个比传统的杂志、电视、报纸和其它广告形式更有成本效益的广告方式。酒店集团的网站,可以让客人在网站上看到集团不同地区各个酒店的情况,了解每个酒店的客房及价格信息,进行网上预订,为集团提供的“一站式服务”而感到满意,集团各酒店更是可以达到网上资源共享。互联网营销对单体酒店的帮助更大。在没有互联网之前,连锁酒店有分布在全球各地的销售网络,有其独立的订房系统,在客源上有一定范围的垄断优势。此时,单体酒店缺乏竞争力,但有了互联网,单体酒店可以通过跟各订房网合作,同样实现资源共享,利益共享。另外,单体酒店能在面对市场变化时表现得更灵活,能根据市场的变化快速调整应对策略。相对连锁酒店虽然有整体的营销模式和策略,能形成轰动效应,但它不可能适合所有的市场,往往容易患“水土不服综合症”。

    它让酒店看到很多新的机会。互联网的到来,给酒店带来了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更准确、沟通变得更互动。互联网有利于酒店拓展潜在客户市场,使全球营销成为可能。互联网打破了时间和空间的限制,覆盖了整个世界。酒店通过互联网可以将自己的信息迅速传送到世界各地。世界各地的客户也可以通过网上浏览,马上获得酒店的所有信息,甚至立即完成网上购买。互联网营销扩大了酒店的市场范围,大大提高了酒店的营销能力。

    小结

    通过这次为期六个月的实习,使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程,认识到管理实践的重要性。为今后的理论学习进一步打下坚实础。同时,在实习的过程中,也结识了很多同事和朋友。

    酒店实习工作总结范文三

    20xx年4月16日我来到了三亚珠江花园酒店开始我长达一年的实习生活。在这一年的实习中让我感受很深,认识很多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要,实习期间我严格按照酒店的安排和计划一步一步地开展工作,努力的学习,积极的工作。

    实习期间我的工作范围是在酒店前厅部。一开始的时候我被分配到总机,总的来说这方面的工作是最为简单的,而且工作也没有压力。经过了一个月的工作我觉得我的激情都要被这没有无聊的工作给磨灭了。但那时有一个机会出现在我面前,通过自己不懈努力以及酒店领导的帮助与关怀,我成功地在2012年海南省春光杯服务技能大赛中获得前台问询的亚军。比赛回来我换了实习岗位。在礼宾部待了12天。礼宾部主要的工作就是迎宾,为客人开门,微笑致意,指引客人。虽说早礼宾部地收获不多,但很高兴认识了那个胖胖可爱的督导。

    接下来的九个月就稳定在前台实习,相对而言前台是一个很锻炼人的地方,你每天要面对形形色色地客人,解决客人提出的;任何问题,不管是合理还是不合理的要求,但都要尽量交出满意的答卷。顾客是上帝,这是服务行业尊崇的守则。前台琐事较多,是整个酒店地枢纽部门,而且还接触到收银。在我刚来前台学习的时候小错大错不断。部门领导给予了我耐心的教导以及很大的帮助,让我很快地成长。但我自身也很努力,不负领导的期望,很快走上正轨,独立工作,并能独挡一面。在这九个月里我们先后也经历了五一国庆长假,元旦,以及春节等这些重大的节日。在这繁忙的节日中我们学到了很多,并顺利地度过。就像他们说的经历了这些,证明我们就真正长大了,出师了。

    工作是累的,辛苦的,但也是开心的,幸福的。工作的繁忙与困难有事后会让我们受挫,退缩。但你面对了,解决,那就是成长了。同时之间和睦地相处,在这个大家庭中我们互相扶持,一起面对困难,一起出去玩。一年中把三亚该玩的地方几乎都玩尽了。天涯海角,南山,西岛,呀诺达,蝴蝶谷,槟榔谷,海棠湾……都留下了我们欢声笑语。

    总之,一年多的实习我也曾经因困难而想退缩过,一年多的实习我也自豪过,一年多的实习我也学到了书本上没有的知识,我也为真正的酒店服务,一年多的实习更是丰富和巩固了我大学的理论知识,但一年多的实习经历是我最大的收获。我可以这次经历中的事情来指导我今后的学习和工作,无论是对社会的认识和对社会人的认识都更深了一步,这种财富是宝贵的、无价的!他可以教导我将来走向社会应该怎样做人,应该做什么样的人,做人应该怎么样。尤其是在即将毕业的时间里让我们清楚了的目标,明确了方向,赢得了动力,找到了不足,看到了差距,坚定了信心。这才是我们最大的收获,最大的财富,最好的结果。

    酒店实习工作总结【篇6】

    实习此刻已经结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦涩,很难用一言两语说清楚。这三个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地总结归纳一下,将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信心,迎接新的开端。透过这次实习,我真的学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。

    一、实习目的

    作为一名酒店管理专业的毕业生,应聘到大酒店实习距今已经有了一段时间,回顾这段时日,这是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了不同寻常的回忆。回想这次在酒店实习的点点滴滴,觉得从中获益匪浅,学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。实习过程单位给予了我足够的宽容、支持和帮忙,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,透过自身的不懈努力,各方面均取得了必须的进步。

    二、实习内容

    我被分配到了酒店前台实习。酒店的前台工作班次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量状况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既能够在工作量大的状况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作,而且还能够缓解收银的压力,让收银能够做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,能够很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又能够更多的吸收经验,迅速成长。

    也许,在旁人看来,前台的工作很简单,事实上,这工作的程序复杂繁多,在这说长不长说短不短的几个月里,我发现要做好一项工作,心态务必调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用用心的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当你犯错的时候,要想尽一切办法去弥补你的过失,而不是逃避。此刻酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自己的工资也高,这算是鼓励大家埋头苦干,加班加点也愿意坚持的动力所在。作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有很责怪,还给我安慰和鼓励,这让我十分感动。感谢一位年长的同事告诉我,不管在哪种环境,都要要记住三点:一、勤快,二、忍耐,三、不耻下问,我会一向牢记在心的。

    三、实习体会

    这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人,如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员就应具有强烈的服务意识。实习是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和熟悉,只有在现实中经历过,才会明白这个社会是如此的复杂,远没有我们想象的单纯。在酒店实习期间,曾有一段时间,我发现自己的想法和观点是如此的幼稚,但是之后我就慢慢放开了。刚开始上班时,不适应长时间的站立和工作作息时间的改变,一天下来,手脚僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息,一时间真的有点吃不消。对于这些我都咬咬牙坚持下来了,也更深地体会到了生存的不易。以前在家的时候,衣食无忧,根本就没有认真思考过这些东西是怎样得来,此刻当自己有了一份工作的时候,才发现得来不易。在大学里,我们只是一张白纸,透过实习我们体味了社会和人生。在学校或家里也许有老师或家长分配说这天做些什么,明天做些什么,但在那里,不必须有人会告诉你这些,你务必自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,大多是学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而那里是工作的场所,每个人都会为了获得更高的报酬和晋升而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的潜力。在前台这个岗位,我渐渐能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会经验和学习处世之道,了解人际关系的复杂,这是整个实习过程中最宝贵的一部分。整个实习历程,我不仅仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自己未曾注重的东西。

    四、实习总结

    透过这次实习,我比较全面地了解了饭店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。实习过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。透过这次实习,我发现了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。

    根据学校的安排,我被分配到度假酒店实习酒店管理专业课程,这段时间的实习,让我感受很深,认识很多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要,实习期间,我认真结合书本知识,严格按照学校的安排和计划一步一步进行,并按照酒店领导的指导慢慢的开展工作,努力的学,用心的做,掌握了酒店的基本营业程序,学会了酒点的日常操作规范,切身感受到标准化服务和个性化服务的必要。使我受益匪浅,感触颇深,深刻的认识到学习和实习的紧密结合,不可分割,学习和实习的同等重要,个性是实习的举足轻重;在当今这个知识竞争日趋激烈,常识竞争日趋明显,经验竞争愈显珍贵的酒店服务行业,物欲横流,经济发达,使得人们的人生观,金钱观,价值观,利益观发生了很大转变,使得人们的精神追求和物质享受发生了翻天覆地的变化,因此对于刚刚起步及初上档次并前景完美的酒店行业显得更加明显,人们也正是看到了这一完美的前景,许多的商人纷纷将眼光投向酒店,因此使得此刻的酒店能够说是百花齐放,百家争鸣,星罗棋布。同时对于我们自身学习这个专业且今后打算从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力、压力,对于我们今后从事这个行业的发展前途更是清醒了一步,明白了许多!

    酒店实习工作总结【篇7】

    地点:西安市长安区惠宾饭店

    一、企业介绍:

    惠宾饭店位于西安市长安区北长安街90号黄金地段,是集客房,餐饮,写字,商务,会议,茶艺,棋牌,健身,休闲娱乐等为一体的中国企业。现有员工128人,固定资产600多万,经营面积5000平方米。近年来,被上级评为三秦餐饮名店,西安餐饮名店,西安市精神礼貌单位,陕西商业企业、AAA级中国绿色饭店,中国商业信用企业全国产品质量与服务质量双满意单位,消费者信的过诚信单位。董市长高宗健被评为全国服务明星,中国世纪大采风优秀人物,陕西商业服务明星,西安市百名礼貌市民标兵。CCMC特级经营管理大师,中国商业职业经理人,西安市第十三届人大代表。

    饭店装潢豪华典雅,设施齐备。餐饮部有15个,以及多功能宴会大厅,可同时接纳600人就餐,主营川陕粤大菜,生猛海鲜,十八样套餐风味小吃等品种,闻名全国的饿六种中华名优小吃深受消费者青睐。

    客房部拥有豪华商务间(带棋牌),豪华套间,贵宾间,单人间,三人间,标准间,经济间,共有床位200张,设施齐全,服务热情周到,并供给钟点房服务。可容纳300人的大型多功能大厅(可接待会议或喜庆婚宴)和四个中型会议室(配有宽带)。适用于接待会议,旅游社团,商务活动,教学培训,亲朋聚会,是休闲内,旅游,度假的消费场所。

    经营理念:以人为本;顾客至上!

    企业精神:求实创新;开拓进取!

    员工精神:爱岗敬业;进取奉献!

    服务宗旨:您的满意是我们的永恒追求!

    企业文化:惠顾大众,宾至如归;以德为本,诚信和谐,科学管理,奋发向上!

    二、实习岗位与资料:

    实习部门:前厅部

    实习目的:掌握了一些酒店行业方面的知识,拓展了个人的知识面,增强了个人在应对酒店内人际交往方面的本事。结合理论知识加酒店经营过程中的实操锻炼,以到达巩固理论知识和提高自我,加强毕业就业实力的目的。

    前台接待前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从那里开始的。

    1、早班(早7:00中午15:00)工作流程:换工服,化妆,签到了解住宿情景及重要事项交接班(了解房态、清点帐目及小卖部商品,仔细阅读交班本)接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人供给各种力所能及的服务。随时与楼层坚持联系,掌握房态变化,合理分配房间)配合收银向询问客人是否续住,关注客人消费情景,保证房间帐户有足够押金,帮忙客人办理续房手续接待宾客(以退房为主)工作午餐检查、更新房态,确保房态准确,接待宾客(重点催收房费)做交接班准备。

    2、中班(中午15:00晚上22:00)工作流程:交接班,清点帐目,了解白天住宿情景以及预订情景,掌握押金余额不足的房间,跟进上班未进事宜接待宾客(重点催收房费)工作晚餐协助前台收银催房费,并跟进餐券发放事宜检查、更新房态,确保房态准确,整理预订接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人供给各种力所能及的服务。随时与楼层坚持联系,掌握房态变化,合理分配房间),18:00以前完成押金催收工作做交接班准备。

    3、夜班(晚上22:00次日早7:00)工作流程:交接班,清点帐目,了解白天住宿情景,掌握押金余额不足的房间接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人供给各种力所能及的服务,随时与楼层坚持联系,掌握房态变化,合理分配房间)跟进上班未进事宜检查、更新房态,确保房态准确。提取房费、注明余额,处理手工帐目,按类别填写缴款单,保证一天的营业收入全部上交财务。电脑过帐,打印制做报表对前台日常单据及表格进行整理、归档和补充,整理和补充小卖部商品,做好话务监控和相关记录,打扫前台内部及大厅的卫生检查叫醒服务记录,为当日预订进行排房并及时与楼层沟通检查、更新房态,确保房态正确,并做好交接班准备。

    三、实习心得总结:

    1、服务行业之潜规则

    (1)、客人永远是对的这句服务行业周知的经营格言,在那里被发挥到了极致。

    酒店为了到达必须的财务目标,不但要客人的物质需求得到满足更要满足客人的精神需求。所以在做为酒店的经营者,往往对客人的要求,只要在不触犯法律和违背道德的前提下,都会化满足客人。这也许就是金钥匙理论在实践中的境界!所以从入职培训就会为员工灌输:客人永远不会错,错的只会是我们,仅有真诚的服务,才会换来客人的微笑。

    (2)服从上级安排与决策:从决策的角度来说领导不可能永远是对的。身为上司经理,哪怕本事再强,经验再丰富,信息量再多,也难免会犯决策性错误,大不了是犯错的概率比普通人少一些而已。可是,这句话是针对执行而言的。

    举个例子来说明:如果把企业比喻成茫茫商海中的一条船,上司、经理便是船长,负责决策、掌舵,员工是船员,负责执行划船。假设划船者本事很强,划船的工具很先进,可是当船长命令向东走的时候,有人认为应当向西,有人认为向南,更有些人认定了北面,于是各自只按自我认为正确的方向划,最终的结果就是在原地打转;如果大家都树立了船长永远是对的的观念,当船长向东的时候,大家目标一致,齐心协力,哪怕没有工具,只用手划,也会慢慢靠近既定的目标;万一中途发现方向错了,迅速调头,迎头赶上也不会很难。服务过程是一个很烦琐的过程,一致经过,全体拥护是不容易的事,也是不可能完成的事,除非是全体加薪。当决策制定之后,选择就是执行,否则只好选择离开。酒店是不会容忍一个不明白服从的员工。

    酒店实习工作总结【篇8】

    20xx年3月,我在铁道大厦进行了为期一年的实习,毕竟这次实习是我第一次踏入社会,应对贵族华丽大堂,整洁有序的工作,明白应对我的会是什么样的挑战

    第一,初步的收获

    记得我们在办公室经过三天的短期培训后,基本上掌握了酒店的基本概况和应知应会的资料,然后就把我们分配到各个岗位,我则被分到了独一厨,待熟悉了本部门的概况后就跟着师傅开始学习了,以往在学校学过的书本上的一些理论知识就要真正运用到实际中去了,可是我相信,只要认真去对待,就会有意想不到的收获!

    我第一次做客情就是婚宴,当时真的很胆小,不敢去询问客人的要求,之后师傅和主管说了,必须要放开自我心中的“怕”,主动去做,最重要的一点就是“勤”!要勤快,脑子动得快一点也就能够了,到之后每次一有客人来吃饭,我都会主动迎上去,热情、周到地去服务,用最真诚的微笑去迎接客人,使我自我更加充满了信心!也许在酒店实习不免会遇到这样那样的麻烦,什么样的客人都会遇到,关键是要看自我怎样去对待了,我想只要用一颗真诚、上进的心,无论遇到什么样的坎坷,我都会踏过去的!

    还记得酒店组织了一次“自我在工作中的不足与如何改正”的主题演讲,一向以来我都不敢去表达自我心中的感受,以往简单的一次自我介绍都不敢表达,之后在大家的鼓励下我进行了演讲,当时演讲时的我真的很紧张,但当我看到同学们为我呼喊加油时,我鼓足了勇气将演讲进行到最终!那时的我已经不在乎结果了,因为那一刻我感觉我战胜了我自我,最终跨出了第一步,那是一个属于我自我的舞台,不管以后遇到什么样的困难,我都不会害怕了,因为我相信我自我!

    第二,中餐厅的全面学习

    在独一厨的这一年,人的接触面也广了,从一生下来认识到自我的父母,上了学,认识教师、同学,而此刻的我到了铁道大厦又认识了同事、领导以及所熟悉的客人等,随着更深地接触,觉得陌生人比认识的人还要多,所以说不和陌生人打交道是不可能的,人在这个世界上就生活在一个人际关系圈里。所以我也逐渐认识到了,要想在酒店干得好,有几点是必须要有的:一是素质要好,有必须的文化基础,也要有必须的工作经验,工作认真,一丝不苟。二是勤奋,有条理,头脑清醒。三是要有必须的管理本事。四是要能干,深受到领导以及客人的喜爱。如果真的能做到以上几点,我想你也许就是一位优秀的初级管理者了,还有人生存于社会上,也不能太过于表现自我。其实,只要用一颗炽热、真诚的心去对待你身边的每一个人或是每一件事,那就能够问心无愧了。

    酒店里要学到的东西很多,比如说餐桌上的礼仪,和客人打交道,还有就是做为三星级的服务员该怎样应对客人的不一样要求。在中餐厅,接触这方面的知识相对于其他部门而言还是比较多的。当我们去做一桌客情,看着客人入座,一些客套话,和一些敬酒方面的,都会学到一点点,还有一些比较重要的就是人与人之间的交往,就是所谓的“为人处世”,要懂得尊重人。刚来到酒店,接触到最多的就是班级里的同学,再之后就是刘主管,有一本书叫做《不要只做我告诉你的事,请做需要做的事》,它在某种程度上给出了答案:能满足领导终极期望的人常常会有更好的职业发展前景。此刻内向性格的人比较多,而工作中的关注点绝大多数只是在于尽善尽美地想法子完成领导交给他们做的任何事情,其实在酒店待了这么长时间,我觉得不仅仅要完成领导交给自我的事,还应当进取地站在领导的角度研究问题,这样不仅仅解决了领导想到的问题,并且还主动帮领导想好答案或解决方案,所以说,要想真正的在社会上立足就要懂得学会进取主动。在实习的过程中,看着那些被动的人被领导看不起,就像酒店里或者一些大型企业里组织和带动的一些活动,除了进取地响应和号召之外,更重要的就是结合于实践,立刻实施起来,而有些人吩咐干什么就干什么,一点主见意识都没有,这样的人就永远得不到领导的重视,并且也没有多大的出息。当出现一些问题时,你自我若要有很好的意见就能够主动提出来,不要放在心里而不说,那样就是不懂得好好把握机会,从而自我就会处于很渺小的地位。还有做事也要讲究个度,就像在酒店里,在每个领导或是同事面前话也不能太多,那样也会贬低自我的身价,凡事装个心眼,做人也许就是这样吧,也算是磨练自我。

    酒店实习工作总结【篇9】

    作为一个酒店宴会实习生,我最近在酒店宴会部门工作了三个月。这段时间内,我得到了很多宝贵的经验和技能。在这篇文章中,我将分享我在这个实习阶段中所学到的一些重要做法和技巧。

    一、认真准备

    准备工作对于成功举办一场宴会至关重要。在每次宴会之前,我们必须保证场地干净整洁,食物和饮料准备充足,音乐设备和舞台等设施安排好。

    我与我的同事们一起认真策划和准备每个宴会,确保食物和饮料与宴会的主题和场合相匹配。同时,我们也将详细的注意事项列在清单中,以确保每个环节准确无误地进行。

    二、有序组织

    在宴会现场,我们必须确保一切有序。所有服务员和厨师都必须清楚自己的任务和职责,以防止混乱和失误发生。

    在这方面,我们与酒店其他部门密切合作,包括客房服务,前台,财务和维修等。只有一个完美协调的团队才能确保一次成功的宴会。

    三、迎合客户

    在举办宴会时,我们要确保顾客感到满意和愉快。我们的任务是让宾客备受欢迎,并享受到完美的聚会。

    为此,我们必须了解客户的需求和要求,并为他们制定专门方案。我们也要保持开放的沟通渠道,以便在需要时可以快速地做出反应。我们的目标是让每个客户都成为长期合作伙伴。

    四、注重服务质量

    在酒店宴会部门工作需要不断提高服务质量。我们提供高品质的服务和食品,确保每个客户都能得到最好的体验。

    同时,我们也要学习如何提出建设性的反馈意见。对于每次宴会的成功或失误,我们会进行反思和总结,并列出改进建议。这种反馈机制对于我们不断提高服务质量很有帮助。

    五、团队合作

    最后,一个高效的团队是至关重要的。我们必须在团队中互相协作和支持。当出现挑战和问题时,我们必须团结一致,以确保我们有最好的解决方案。

    除此之外,团队建设也包括鼓励和激励成员不断学习和成长。积极反馈和认可也是重要的,以鼓励成员继续为团队做出贡献。

    总之,我的酒店宴会实习给了我很多宝贵的经验和技能。充分准备,有序组织,迎合客户,注重服务质量和团队合作是确保一次成功宴会的重要要素。我相信这些经验将对我未来的职业发展有极大的帮助。

    酒店实习工作总结【篇10】

    其实从懂事以来,我就一直有自己去工作赚钱的想法,想自己动手,走进社会感受下打工的滋味,因为在从未工作过的我的眼里工作是件容易的事,而且还有钱收入,所以在我眼里打工是一个美好又实在的活。

    但我从读大学之前,我都没能有机会去实践一下打工的滋味,爸爸妈妈的不允许,也许觉得我还年幼,不放心让我一个人出去外面工作。现在不同了,我都已经是大学生了,爸爸妈妈都知道大学生一定要学会自立自强,独立生活,不能再做温室里的花朵。他们知道是时候让我学会独立自主,自力更生了。

    所以当大一第一学期过后,学校要求我们利用寒假时间出去外面打一下工,让我们在社会上锻炼一下我们的实践能力,让我们体验一下什么是社会的时候,爸爸妈妈无条件地接受学校的安排,还非常欣喜地赞扬学校教育的全方位。我当然也很高兴,因为我一直有自己亲自去工作的想法,且脑子里一直认为出去社会工作是件很好玩的事。

    可是,当我真正出到外面工作的时候,才发现自己之前的想法是多么天真,多么无知,才发现打工是件很不容易的事,也不是什么好玩的事,但我明白工作里所学到的会是另一种美好的形式的存在。在找工作与工作期间,我的思想有了很大的变迁,懂得了很多,也感悟了不少。下面就是我找工作,工作和工作后的经历与感受,这是我人生很珍贵且十分美好的财富与收获……

    酒店实习工作总结【篇11】

    一开学就听到说要实习,听到这个消息后没有特别的感觉,因为当时正对其他的事感兴趣。

    13号早上全班集合,去盛世芙蓉河东店参观,了解大概布局后在河西实习的同学去河西,我们河东部分的正式进入角色,负责人事的员工给我们分配好岗位后,我们各自领了制服换上。天很冷,制服很单薄,我的是服务员的制服,第一次穿这样的衣服,上衣式样和暑假里奶奶画给我她们那会儿穿的衣服式样一样,所以有点兴奋。

    饭店里的负责人简单介绍后说现在吃饭,跟着人流走到一区,大厅里几乎都坐满了制服人,按规定要各自带饭盒,我们不熟悉情况,饭店贴心的准备了十几个超大号陶碗,让我们先应付一顿,后来知道第一次我们吃饭用的碗是装菜用的。我们吃的饭叫做员工餐,基本都是两荤两素一汤,当然有过一天是晴天,员工餐每桌加了一份水果拼盘。看到一大份青菜开心极了,只有在家才出现的情景在这里居然会出现,而且一会儿能够真实的吃到,哈哈哈哈哈太有爱了。

    十一天的实习就这样进入正轨,没有一点缓冲。每天最欢乐的时间是吃饭和下班。我业务熟练后被调配单独看管一个包厢,在那个包厢里见到不同的人宴请不同的客人,每一桌都是社会的一个缩影,一颦一笑一言一语一举一动每一个细节都能传达不同的信息,这么描写好像我有干特工的潜质啊。听到过客人天南海北漫天扯,也听到过客人之间王总李总小周小张相互称呼,有弟兄般灌酒把对方灌到趴下醉地不省人事,也有彼此恭恭敬敬的请您上上,有一家人和和美美吃顿便饭,也有饭桌上当场翻脸。

    一花一世界,一桌一社会。

    当局者迷旁观者清,上帝冷眼观世界,所以能够洞若观火。某种程度上说,我们就是上帝,我们可以像上帝一般,作为旁观者,冷眼看透饭局的性质,不用担心不小心冷落某人,可以把所有人的谈话全部纳入耳中,尽管有些话我宁愿没听见——太假了,说着这么假的话还能够神清气闲的把饭吃下去,该说饭店的菜确实好吃还是这些人内力深厚外藏不露或者是脸皮太厚练出来了?!小女子一旁暗自佩服。

    话说顾客是上帝,上帝说什么就是什么,说你对你就是对,对了也是对,错了也是对,说你错你就是错,对了也是错,错了也是错。绕晕了吗?客人说你对的几率很小,说你错你还当对那么童鞋,你杯具了,所以不管客人说什么你都先当他是提意见的,尤其是听不懂客人说话的时候。好吧,我记住了。

    客人刚进包厢要给客人斟茶,续杯的时候得留神了,除了眼勤手快之外还和你的人品有关,如果客人素质不错,那恭喜啊,你的人品不差,反之,自己推吧。印象最深是一大红呢黑裙深皮高跟浓妆艳抹女子,过处留香,姗姗来迟,款款就坐,开席后女子要续杯,我提着茶壶给她续上后,她目视前方,朱唇轻齿:把原来的倒掉!我把整杯茶倒掉涮了下倒上给她,不接,我双手奉上放她面前:您的茶!她依旧保持着完美姿势,换个杯子!我取了干净茶杯倒上茶递给她,终于瞄了一眼,说,有大杯子吗?要大杯。我取了干净的宴席用的大水杯,倒好茶直接放她桌上,女子没说话,因为要专心听旁边男子开玩笑。其实柜子里还有白酒杯红酒杯和果汁杯,只要她愿意,我不介意她体会一下相同的茶在不同杯子里口感上有什么微妙的区别。

    饭店有道菜,石锅臭鲑鱼,那个真心臭,臭豆腐跟它比只能算浮云,偏偏很招牌,小包厢的客人基本都会点这道。每天站位前离厨房远远的就能闻见浓重的臭味,真正上菜的时候那味道熏死你一点儿都不夸张,因为是石锅,所以端到包厢门口鱼身上的油还在溅溅的跳,从门口递上桌,就那么几秒钟功夫衣服上已经满是臭味了,悲催的是这衣服天天得穿着,还基本天天有人点这道菜。

    饭店的装修属于古色古香型的,算起来应该可以称十年老店了吧,几次大整修扩建成现在格局,饭店把装修前的照片做旧放大挂在走廊上包厢里,既是装饰又是宣传,还让人觉得不俗套有文化底蕴,客人每每经过,只要不是很赶都会张上两眼。我呢把这些照片一路一张张看过去,除了八卦以外发现每一张都没有密贴好,有气泡,灯光打上去看着特别扭,想起来看交换空间有一期有贴整面墙的墙纸,贴好很多泡泡,设计师说有个小窍门,拿针扎一个小洞把气体放出来。正好遇见楼面主管过来跟我们搭话,我就跟他说了这个,看后来情况似乎说和没说没区别,飘过~~

    这家店可以酒水自带,大多数带的还是酒鬼之类湖南本地酒,有次看见客人带了两瓶天之蓝特亲切,嘿江苏的哈哈!湖南人好像很喜欢喝红酒,稍讲究点的红白都带。开始我不会开红酒,一下子也没想到这事,晚上客人带了红酒,我很自然的在旁边围观,客人说话我听他们说话,没觉得不妥,上菜了,客人头一扭朝我:服务员,开红酒!我打开酒盒,看着完美贴合的酒瓶酒塞,想起来玩过的一道逆向思维题,小明的妈妈生日,小明的爸爸取出一瓶香槟庆祝,妈妈说不用开瓶器怎么喝到香槟呢?小明想了想说把瓶塞推进去,于是一家人开开心心的庆祝小明妈妈的生日。当时想干脆我也把瓶塞推进去得了,虽然这不是香槟。正好这会儿一个老员工来我包厢帮我开了瓶,只见手腕扭啊扭,扭啊扭,扭啊扭,扭啊扭,扭啊扭,扭啊扭,扭啊扭,扭啊扭,扭啊扭,然后就扭出来了。下班后远程求助老爸,老爸说如此如此。第二天客人又带了红酒,我按老爸说的如此如此果然开瓶顺利。亲友团的力量正无穷大,万岁!

    日子一天天过,从实习第二天开始进入倒计时,十九八七六五四三二一指头数的那个美滋滋。最后两天由于某些原因我被掉到一区大厅,大厅有十五桌,大多是满月宴寿宴,一般会有司仪,所以一区有音响功放比较全,站位前大家可以自己放音乐,只要不是太劲爆就行,我把CD包拿出来过一遍,没看见韩雪的歌也没看见五月天的歌,那天正好没有人订宴席,很闲,站位的时候我问旁边的服务员,喜欢听什么歌呀,我可以帮你刻呀。两个年轻的女生叽叽咕咕讨论半天告诉我她们的歌,两人口味完全不同,A偏舒缓,B偏劲爆,所以碟刻好后正式放的时候放到A的歌,A享受地在大厅里转悠跟着哼,B就装出一幅快死掉的表情,放到劲爆的歌的时候两人刚好调了个,这是后话。当晚我找好她们的歌,在最后加了几首韩雪五月天的,这是必须的,算福利,哈哈哈。第二天带过去,两人激动的不行,一个劲问怎么刻的。因为A跟B口味完全不同,所以放歌的时候有别人问现在这是什么歌,如果A的,A很得意的说谁谁的什么歌,不经意瞄到B一眼,B呢则视而不见。我一边儿看着觉得特欢乐,她们的歌我都不喜欢,专心等我家老韩的声音飘。可能看效果不错加之免费,陆陆续续又帮忙刻了两张碟,好在他们的要求不高,我都是百度下的MP3刻成CD,汗!理所当然每张碟都有韩雪的歌,据说放到《飘雪》和《想起》的时候迎宾部的人也跟着和。啊哈,我们家老韩呢。各种自豪各种激动。

    最后一天带了相机去,吃过饭就开始拍照留念,该相机属于兼职相机,加上阴天,所以至于最后效果有没有值得冲洗的价值我不用说大家也都知道了。

    写到这里回忆实习的日子才发现那段时光其实也是飞逝而过,当时怎么没觉得呢。每天都有两次大会,所有员工聚集在一起,首先经理说大家好,员工一起说,好,非常好,盛世芙蓉无限好,干净整洁,热情快捷,尽心尽力,感动顾客,立即动手,随时随地,勤奋自信,勇敢表达。这么长一大串答语第一次还真雷到我了,我习惯性想回答老师好,老员工已经念经一样好非常好盛世芙蓉无限好,顿时我被雷地外焦里嫩。后来知道这家还有店歌,只记得副歌,向前进向前进我们队伍不可阻挡,听到总是会和国歌连在一起,所以那些天唱的最多的就是国歌和他们的店歌。初中高中唱的国歌加起来都没那些天多,所以啊感谢那家饭店,无意间还给了我们爱国主义教育。

    期间我捅了娄子给班级老师学校带来负面影响,这里诚恳道歉,感谢老师和经理的引导教育。这次是我初次进入社会,感想很多,那天的实习总结大会上向各位领导老师同学报告了很多,这里不再赘述。谢谢学校领导老师和店家给我们提供这次实习机会,再次感谢!

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    酒店实习前总结(锦集十一篇)


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    酒店实习前总结 篇1

    时光飞逝,转眼间20xx年即将过去。在这一年里,XX酒店管理部在公司的正确经营指导下,以高效、创新、服务的.理念落实好部门管理工作,圆满完成了公司交给的各项任务,多次获得客人的好评。现将今年来的工作情况汇报如下:

    酒店的每个员工就是酒店的窗口、形象。一个员工的工作态度和服务质量能真实反映出一个酒店的服务水准和管理水平。作为四酒店,我们把员工的素质培养作为工作的重点。包括接待礼仪、推销技巧、接听电话语言技巧等。要想客户之所想,急客户之所急。通过培训,员工的业务知识和服务水平都有了明显的提高。

    管理部负责的两楼层里,主要是客户的休闲活动区域。因此,根据市场情况,酒店推出了一系列的促销方案。接待员根据客户的需要,为客户细心讲解客房、健身房、自助餐厅等优惠活动。这样,不仅锻炼了员工的销售技能,前台的散客也明显增加,入住率有所提高。其它休闲娱乐设施的使用率也有所增加。

    一个酒店的形象除了优质的服务,更体现在细微之处。我们只有把酒店的各个地方打扫干净,保持整洁、卫生,才能让客户住的放心、住的舒适。因此,我们在卫生管理方面更出台了相关的措施,把工作细化,从客房、大厅、餐厅、健身房、网吧抓起,不留一个死角、不留一个污迹,保证客人所到之处都干干净净。

    虽然今年酒店管理工作取得了不错的成绩,但我们也深刻体会到自身的不足之处,具体表现在:一是在服务方面还缺乏一定的灵活性和主动性;二是个别新员工工作还不够熟练;三是在销售、卫生等方面的工作还需进一步加强。

    今后,我管理部会团结一致,在XX酒店的正确带领下,围绕酒店的年度任务目标,以饱满的精神和昂扬的斗志去为每位客户提供质、效的服务。具体措施有以下几点:

    1、继续加强员工培训,从服务礼仪、接待技巧、销售技巧等方面进行强化,配合营业部门做好明年的销售任务。

    2、继续落实责任制,抓好卫生配套服务,以客户满意为宗旨,加强管理人员对现场的督导和质量检测,逐步完善各部门员工的服务方式方法,提升服务水准。

    3、综合协调,配合各部门更好地完成工作。管理部要把组织协调酒店各部门的工作抓好、抓落实。让它们充分发挥出应有的部门职能作用,这样,才能强化部门的协作能力,为客户提供优质、满意的服务。

    20xx年承载着许多人的梦想,进入新的一年,我希望自己可以在工作上有所增益,发挥优势,规避劣势,在工作中学习更多的经验。更希望部门工作在现有基础上能得到更大的提升。20xx年,我和我的部门会深入贯彻宾客至上、服务第一的宗旨,更好地做好管理工作,积极树立酒店的品牌形象。

    酒店实习前总结 篇2

    为期半个月的餐饮实习结束了,回想这次在浩海酒店餐饮部实习的点点滴滴,觉得从中获益匪浅,学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。

    之前在美林谷培训了理论知识,及各部门的工作职责,对于我从没有接触过餐饮这个行业的来说一切都那么默生,虽然知道了怎么做,但终究没做过,一切都只是想象,可以说那时侯是急切地期盼着这一天的到来.对此我又高兴又害怕,高兴的是终于可以接触餐饮了,终于可以面客服务了,害怕的是不知道自己能不能胜任,能不能处理好与客人的关系.

    来到浩海后,顾老师给我们介绍了酒店的发展史、酒店的各各部门及人员编排.这使我更加想好好的了解一下浩海,了解一个四星级酒店到底是怎么服务的,这个团队是怎样带起浩海的 这个酒店的营业能力为什么会在大同市众多五星级酒店都很出众

    餐饮部分有燕鲍翅、雅间区、宴会厅、早餐部、火锅厅、毋米粥、吧台、传菜部和前台接待九个部门,我们9个人分别在不同的.部门,两天轮换一次。这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务与管理,这也是我们来此的目的。

    酒店实习前总结 篇3

    一、导论

    暑假期间,我在郴州市汝城县的一家名叫鼎福楼的酒楼实习,在一个多月的时间里,我深深的体会到服务工作的辛苦,也了解了一些做酒店服务工作的要领,也仿佛成熟了许多,知道了珍惜,学会了忍让、宽容,懂得生活,了解了艰难。在餐厅里很多人一眼就能看出我还是一名在校的学生,有人说从脸上就能看出来,就是因为社会经验还不够,才会表现出些许稚嫩吧!

    我在酒店的工作很杂,早上九点半到下午两点半,下午四点半到晚上十点,在这期间,有点单,有收拾,还有帮忙厨房。虽然时间有些长,但是,热情而年轻的我没有因此而懈怠。因为我认为这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接触了社会,了解了未来。在学校,也许会有人告诉我们去做什么,怎么做。然而这里却不是,一切都是由自己去做,并且要很努力的去做,一项工作的效率就会得到不同人的评价。在学校,对于不怎么表现的我来说就只有学习的氛围了,为了取得更好的成绩而努力。在这里,大家都是为了取得更好的报酬而努力。其实这也是一种学习,学习看是做事,随机应变。

    刚开始一个人单独做服务的时候,还是会紧张.有时都不敢看客人的眼睛,上菜时也很少按要求报菜名,几乎都是无声服务,后来,渐渐对一切都熟悉起来,做服务时胆子也变大了,可以回答客人用餐过程中遇到的问题了,在同事忙的时候也能抽出时间去帮忙了,其实看到客人在自己服务的区域用餐,而自己可以游刃有余的应付时,的确是一件快乐的事,在服务过程中风们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的表扬,也因为客人服务的不够,受到过领班的批评。

    二、实习目的

    通过实践锻炼我在任何环境下的忍耐力,坚持毅力!丰富自己的思想,加深自己对社会的认识;切身了解社会服务市场的目前状况,为将来自己进入社会做好准备。熟悉酒店服务环境,服务模式,为将来全面发展打好基础。

    通过自己亲身体会,以及前辈的现场指导,希望能学到许多学校学不到的宝贵经验。

    酒店实习是对我的一次综合能力的培养和训练。在整个实习过程中充分调动我的主观能动性,深入细致地认真观察、实践,使自己的动手能力得到提高。通过和前辈的交流以及接触不同类型的人,增加自己的社会交际能力。学习到一定的管理能力,俗话说“知人善用,此乃王道”。学会处理好人与人之间的关系,尤其是和自己同事之间的关系!处理好关系,才能让自己更好的适应不同的环境,也能让自己得到很多人的帮助。

    三、心得体会

    目前,酒店事业发展的越来越快,酒店管理也越来越受到重视。谈到到酒店管理我们很容易想到服务质量,酒店服务员是直接和顾客接触的重要环节,服务员的服务水平常常是许多顾客选择酒店的一把重要筛子。以下是我对于这个暑假的酒店服务工作的一些经验总结:

    (一)素质篇

    作为服务员首先应该具备有真诚、诚实、周到、耐心等等一些基本的素质,我认为还应该有细心,认真观察顾客的一言一行,不通的人表现的动作神态不一样,从这些神态中可以得出不同的个性喜好。即使是在点单的时候也会有不同的喜好,投其所好是获得顾客好评的一个关键要素。

    (二)效率篇

    做任何事都要讲究效率,效率对办事效果具有重大的影响,当然服务工作也不例外。服务的效率高低直接关系到营业的好坏,效率高意味着时间成本、资金成本等都得到了最大的发挥,从而使得营业的效益增加。对于服务员来讲就是应该准确的记住顾客的需要,并保质保量、准时的满足顾客需要。在此过程中出现各种各样的变化也是避免不了的,如顾客故意的`刁难、相互之间的意见不一致而导致服务工作的复杂等。

    (三)技能篇

    服务应该注意流程顺序清晰,服务流畅,无论是倒茶还是上菜都要动作规范。不能忘记“热情服务”这一理念,有的员工在开始的时候很注意,到后面就开始松懈了,所以说服务质量对酒店的营业质量是具有深刻影响的,要严格把关才是。一方面,服务员的技能应该在正式上岗之前就先培训好,通过了考核才允许上岗;另一方面,服务工作的质量还应该在工作过程中不断提高,不能一成不变,而应该按照顾客的要求做出相应的改变。

    作为一名服务性质的工作人员,我想学习工作的目的不在于通过业务考试,而是为了获取知识,获取工作技能,换句话说,在工作中学习是为了能够适应社会的需要,通过学习保证能够完成将来的工作,为社会作出贡献。然而步出象牙塔步入社会是有很大落差的,能够以进入社会实习来作为缓冲,对我而言是一件幸事,通过实习工作了解到工作的实际需要,使得学习的目的性更明确,得到的效果也相应的更好。

    酒店服务员实习工作总结二

    在朋友的介绍下我来到了xx,得到要来xx学习的消息,我很高兴,很珍惜这样的机会,我学习了五年的酒店管理,都没有怎么实践过,我想一切从头开始,这正是一个很好的机会,于是我怀着热情的心来到了xx学习,刚开始是学习着xx文化和理论课程,我很接受xx的文化,我也很乐意成为一名xx人,在十天理论课程完毕之后我迫不及待的怀着忐忑的心情来来到了xx店,来的第一周我被分到了客房,自认为可以吃苦的我已经做好的充分的准备,来到客房,主要和客房大姐学习的就是房间的清扫和铺床工作,虽然已经做了充分的准备,但第一天还是累的只叫苦,甚至怀疑自己能不能坚持下来,在客房大姐的鼓励下我在心里暗下决心,鼓励自己一定要坚持,六天的客房学习中,我学会了打扫一个房间的流程,酒店内最基本的做床,卫生间清扫以及简单的客房服务方法,使我对酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐厅,向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜,传菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。

    第三周我被分到了前台,我很喜欢前台接待这个工作,但我很忐忑,我不知道我能否 胜任这份工作,不过令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,总台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方。总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。在学习中,我 酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。

    实习的日子就这样一天天结束了,这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人, 如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”

    酒店实习前总结 篇4

    我通过面试被分配到前厅部酒店前台工作,拥有了一份前台接待员的工作,拿着员工上任通知书到部门报到的时候,我的心里十分忐忑,我不知道我能否胜任这份工作。酒店前台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。

    一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从酒店前台开始的。因而,酒店对前台员工的要求都会比较高,包括员工的形象、礼仪礼貌、基本素质、沟通理解能力等。酒店前台就像是酒店信息的`集散中心,可以说,前台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,所以为了给客人提供满意周到的服务,酒店前台的服务人员需要对酒店的各个部门的运作都有足够的了解。在学习中,我对酒店客人如何登记入住和结账退房等的一些基本的前台日常操作有了较为深入的了解并进行了实际操作。

    前台的工作主要包括接待来客、销售客房及酒店设施、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,电话转接及物品转交,兑换外币等工作。另外,前台作为客人最能够直接接触的部门,很多时候,客人的要求并不会针对对应的部门提出,而是选择他们最容易接触到的部门前台。比方说,客人房间缺块毛巾、吹风机坏了,比方说,客人想在中餐厅订一个包厢,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐饮部沟通,而是选择直接打电话到前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中枢进行工作,显而易见,前台的工作量是很大的。海南的旅游旺季是在冬季,所以自我们实习以来酒店就进入了特别忙的阶段,酒店的入住率也常常居高不下。

    很多时候,前台都处在非常忙碌的状态,团队接待或者退房时间比较集中的时候,难免要同时要面对四五位甚至更多位的客人,电话在不停地响,小孩子的尖叫哭闹,脾气不好的客人无端地发火、叫骂,即便在这种状态之下,我们还是要微笑着接待每一位客人,尽最大的努力为客人提供优质的服务,不得不说,耐心和细心是酒店每个员工都必须具备的东西。

    常言道:顾客就是上帝、客人永远是对的,这些是酒店行业周知的经营格言。也许,在外人看来,酒店前台的工作很简单,不可否认,曾经我也这么认为,事实上,这工作周而复始又琐碎繁杂。在这近半年时间里,我发现要想走出校园步入社会拥有一份工作,首先要做的就是端正自己的心态,拥有一个社会人该有的心态。

    作为一个成年人,要有担当,有责任心,并懂得自己为自己的行为买单。对于自己的工作,无论繁重抑或清闲,要积极主动地学习,认真努力地完成;对于失误,要自己去面对,主动承担,而不是逃避。

    作为一个初出茅庐的新人,我在前台的工作中不可避免地犯过很多错误,好在领导和同事也没有很责怪,给我安慰、鼓励和极大的包容,这让我非常感动。

    酒店实习前总结 篇5

    xx年3月,我在铁道大厦进行了为期一年的实习,毕竟这次实习是我第一次踏入社会,应对贵族华丽大堂,整洁有序的工作,明白应对我的会是什么样的挑战

    第一,初步的收获

    记得我们在办公室经过三天的短期培训后,基本上掌握了酒店的基本概况和应知应会的资料,然后就把我们分配到各个岗位,我则被分到了独一厨,待熟悉了本部门的概况后就跟着师傅开始学习了,以前在学校学过的书本上的一些理论知识就要真正运用到实际中去了,但是我相信,只要认真去对待,就会有意想不到的收获!

    我第一次做客情就是婚宴,当时真的很胆小,不敢去询问客人的要求,之后师傅和主管说了,必须要放开自己心中的“怕”,主动去做,最重要的一点就是“勤”!要勤快,脑子动得快一点也就能够了,到之后每次一有客人来吃饭,我都会主动迎上去,热情。周到地去服务,用最真诚的微笑去迎接客人,使我自己更加充满了信心!也许在酒店实习不免会遇到这样那样的麻烦,什么样的客人都会遇到,关键是要看自己怎样去对待了,我想只要用一颗真诚。上进的心,无论遇到什么样的坎坷,我都会踏过去的!

    还记得酒店组织了一次“自己在工作中的不足与如何改正”的主题演讲,一向以来我都不敢去表达自己心中的感受,以前简单的一次自我介绍都不敢表达,之后在大家的鼓励下我进行了演讲,当时演讲时的我真的很紧张,但当我看到同学们为我呼喊加油时,我鼓足了勇气将演讲进行到最后!那时的我已经不在乎结果了,因为那一刻我感觉我战胜了我自己,最后跨出了第一步,那是一个属于我自己的舞台,不管以后遇到什么样的困难,我都不会害怕了,因为我相信我自己!

    第二,中餐厅的全面学习

    在独一厨的这一年,人的接触面也广了,从一生下来认识到自己的父母,上了学,认识老师。同学,而此刻的我到了铁道大厦又认识了同事。领导以及所熟悉的客人等,随着更深地接触,觉得陌生人比认识的人还要多,所以说不和陌生人打交道是不可能的,人在这个世界上就生活在一个人际关系圈里。所以我也逐渐认识到了,要想在酒店干得好,有几点是务必要有的:一是素质要好,有必须的文化基础,也要有必须的工作经验,工作认真,一丝不苟。二是勤奋,有条理,头脑清醒。三是要有必须的管理潜力。四是要能干,深受到领导以及客人的喜爱。如果真的能做到以上几点,我想你也许就是一位优秀的初级管理者了,还有人生存于社会上,也不能太过于表现自己。其实,只要用一颗炽热。真诚的心去对待你身边的每一个人或是每一件事,那就能够问心无愧了。

    酒店里要学到的东西很多,比如说餐桌上的礼仪,和客人打交道,还有就是做为三星级的服务员该怎样应对客人的不同要求。在中餐厅,接触这方面的知识相对于其他部门而言还是比较多的。当我们去做一桌客情,看着客人入座,一些客套话,和一些敬酒方面的,都会学到一点点,还有一些比较重要的就是人与人之间的交往,就是所谓的“为人处世”,要懂得尊重人。刚来到酒店,接触到最多的就是班级里的同学,再之后就是刘主管,有一本书叫做《不要只做我告诉你的事,请做需要做的事》,它在某种程度上给出了答案:能满足领导终极期望的人常常会有更好的职业发展前景。此刻内向性格的人比较多,而工作中的关注点绝大多数只是在于尽善尽美地想法子完成领导交给他们做的任何事情,其实在酒店待了这么长时间,我觉得不仅仅要完成领导交给自己的事,还就应用心地站在领导的角度思考问题,这样不仅仅解决了领导想到的问题,而且还主动帮领导想好答案或解决方案,所以说,要想真正的在社会上立足就要懂得学会用心主动。在实习的过程中,看着那些被动的人被领导看不起,就像酒店里或者一些大型企业里组织和带动的一些活动,除了用心地响应和号召之外,更重要的就是结合于实践,立刻实施起来,而有些人吩咐干什么就干什么,

    一点主见意识都没有,这样的人就永远得不到领导的重视,而且也没有多大的出息。当出现一些问题时,你自己若要有很好的意见就能够主动提出来,不要放在心里而不说,那样就是不懂得好好把握机会,从而自己就会处于很渺小的地位。还有做事也要讲究个度,就像在酒店里,在每个领导或是同事面前话也不能太多,那样也会贬低自己的身价,凡事装个心眼,做人也许就是这样吧,也算是磨练自己。

    酒店实习前总结 篇6

    周三,我和另外一个实习同学一起和注册会计师王老师出外勤,完成年度审计业务,客户是中华商标协会。中华商标协会(cta)是为了促进社会主义市场经济建设,创立中华民族品牌,经中华人民共和国民政部正式批准成立,并由中华人民共和国国家工商行政管理总局直接领导的全国性民间社团组织。于1994年9月9日,协会由中国享有盛誉的企业和地方商标协会,商标代理机构,法律及学术界的专家自愿组成。我们在早上九点抵达业务现场后,老师和客户做了适当沟通后,我们便开始了紧张的工作。主要对中华商标协会20xx年度财务状况进行审计,同时还要审计其下属的`中华商标协会商标鉴定中心。两者一个属于行业协会,符合事业单位会计政策,另一个则属于赢利性的组织。在老师的指导下,我们很快进入了工作状态,面对满桌子的账本,凭证,我们一项项工作逐次进行,有条不紊。另外,客户的会计处理比较规范,会计电算化比较完备,所以使得我们的工作进展也比较顺利。中午草草吃完午饭后,我们一刻不停的继续工作,由于此业务要在一天内完成现场工作,所以工作量非常大,在晚上6点半我们顺利完成所有工作,返回事务所。这一天的外勤工作十分紧张而又让我受益匪浅,我真真体会到了出外审计的感受,体会到了会计师忙碌的工作状态。

    周四,我们在事务所协助完成昨天现场工作的后续工作,整理完成工作底稿,完成审计报告的编写,并装订成册,直到送到客户手中,心中有一种说不出来的感觉,因为那里面包含着自己的工作,包含着自己的努力,也包含着自己的成就感。

    之后两天,事务所多数老师都出外勤了,恰好又有两个业务需要很快完成,主任会计师便领着我们几个实习学生一同工作,同样是紧张而又有条不紊,最终按照要求完成了对中国医药工程设计协会和全国工商联中华珠宝业协会的审计工作,并出具审计报告。

    这样,我在北京中威华浩会计师事务所有限公司为期两周的实习就结束了,时间虽短,但内容丰富,让我受益很深。

    酒店实习前总结 篇7

    来到杭州太虚湖假日酒店不知不觉地已经过去了12天了,这些日子里,我和来自马鞍山师范专科学校、河南洛阳师范学院的48为同学一起经历了他们的人力资源部的集中培训,现在又在我的请求下,跟随同学们一起到餐饮部参加集中培训。分到餐饮部的同学一共有30位同学,其中有宿州学院的14为同学。现在把餐饮部两天来的培训情况做一下简单的总结,因为时间比较紧,下午5点钟还得进行晚餐的宴会服务。这几天比较忙,都没有来得及将写在笔记上的实习感受与报道打进电脑,留待后期有时间才与大家一起分享吧。

    由于我首先在餐饮部进行培训和锻炼,所以以下的部门培训主要有感于餐饮部的集中培训,客房部和餐厅的培训留待其他同学进行总结和报道吧。

    一是餐饮部的部门培训的内容要比人力资源部的集中培训多得多。或许由于不同类型的培训的原因吧,当然人力资源部的培训内容已经很多了,同学们都有点受不了,称之为魔鬼训练。但是到了餐饮部的培训更是魔鬼式的培训,把餐饮服务的基本技能逐一进行考核、再强化,比如托盘持重两瓶5升的可乐,五分钟端托,同学们纷纷都累得不行,只有个别女同学和有些男同学可以符合要求。由此可以看出来,基本身体素质对于酒店行业的从业人员来说是很重要的。餐饮部胡经理说必须有这些基本功才可以成为优秀员工的,每一天可以锻炼,让大家健美一点。每一天的培训内容都排的慢慢的。对于学生的要求还是比较低一点的,据介绍原来对于新员工的托盘训练都是沿着太虚湖假日酒店文化长廊进行端托训练的。培训内容涉及到餐饮从业人员的基本要求、餐饮业的基本发展状态、餐饮部的应知应会、餐饮服务基本技能、餐饮的各个服务部门及其基本要求、餐饮服务方法与技巧、餐饮服务中常见问题及其处理、近期重大的餐饮vip接待等等。

    二是培训内容具体得多。以上培训内容事无巨细,基本上是全实践的操作与处理方式。很多都具体到每一个字和每一句话。而且基本都培训者的具体示范和同学们的发言,同时从今天上午开始,是一边理论和基本操作规范的讲解与讨论,一边是到相应的部门和餐厅进行实际的对客服务,正所谓“理论联系实际”。从领用物品、摆台、传菜、值台服务,到餐后服务与处理,从迎宾到送客,从基本的菜点知识到具体服务问题的处理,从基本服务到基本服务管理。事无巨细,同学们问的多、听的多、看的多、做的多、想的多。餐饮部胡经理是手把手进行教授,对同学们进行具体的指导。

    三是培训要求更加严格,对于一些基本的知识内容必须记住,为对客服务提供条件。服务意识、服务形象、服务技巧与技能、服务方法、服务理念等都必须过关。特别是对于实习(工作)的艰辛与劳累要做好心理准备。基本的感受是这一段时间的培训才像四星级酒店的培训,通过与相关培训领导的沟通,了解到他们对于我们这些从院校走出来的学生培训,无论是内容,还是要求都比一般的新入职员工要少得多,因为我们更有优势和一定的基础。

    四是培训更加深入,对于一些问题的讨论愈来愈充分、越来越深入。不仅有基本的理论上的讨论,也有实践的操作。但是也感到对于一些问题的看法,是否太过于关注基本操作和实践,而没有进一步地向更高标准和目标去探索。当然,通过今天午餐宴会的实训,可以看出来要超越基本操作现实去讨论所谓的优质和高标准,说实在的真的太难了。

    五是培训越来越具有实践操作性,每一个科目集中培训完了以后都要进行实践的操作,而且是对客服务的实践。今天午餐的实践中就有一位同学在处理团体餐时将客人安排错了,吃错了饭。面对这样的突发事件幸亏有餐饮部经理在,才及时给予解决。

    六是餐饮部培训更让大家结束了前一段不紧不慢但是非常关键、重要的集中培训,人力资源部进行的集中培训是优质服务的基础和前提,但是大家却悠哉以对。而餐饮部的培训是如此地真实和具体、艰辛和劳累。一次对客服务的实训下来,很多人无精打采,开始想象大学生活的优越来了。但是却能在艰辛服务的背后,学习到很多东西。而且这些东西对于大家来说无论是否从事酒店这个行业,也会对大家产生积极的作用,甚至终身难忘和受用。我不知道同学们如何来看待这些问题的。

    七是培训越来越累和辛苦。想一想也是的,做酒店就是艰辛。面对备餐间40多度的高温(尽管有降温设备,给我的感觉还是有四十度,或许自己夸大了点),甭说劳动了,就是不动也会大汗淋漓的。一双双稚嫩的手,托起沉重的菜肴那种沉重是我可以想象地到和感受得到的,因为我和他们一起托盘、摆台、做卫生。一个人要传两桌的菜,从厨房到值台大概有30米的距离,而且还要把餐后的盘子再托回洗碗间,劳累可想而知的。从11:30站到1:30才把团队客人等来,在期间大家始终站着,因为在约定的候客期间,很多人的脚都站麻木了。客人要冰块,必须在最短的时间内从厨房拿出;客人要开水,给了冰块又得到开水;饮料、撤换餐盘、餐巾。。哪一样都少不了,大家忙得脚不沾地。

    酒店实习前总结 篇8


    在过去的几个月里,我有幸能够在一家知名的五星级酒店进行文员实习。这段实习经历给了我一个深刻的了解酒店行业的机会,并让我认识到了酒店文员的重要性。在这篇文章中,我将详细描述我在实习期间的工作内容、所学到的技能以及对未来的职业规划。


    作为一名酒店文员,我的主要职责是处理客人的预订、入住和离店手续。在我刚开始实习时,我对这些工作流程几乎一无所知。在导师和同事们的耐心指导下,我很快学会了系统中的各种操作和流程,并且能够熟练地处理客人的需求。通过与客人的沟通,我学会了如何提供专业和高效的服务,以满足客人的要求。我也学会了如何在高负荷的情况下保持冷静,并妥善处理突发事件,如客人投诉或需要紧急帮助。这些经历让我意识到,酒店文员需要具备良好的沟通和协调能力,以及对客户服务的敏锐度。


    除了处理客人事务外,我还负责为酒店制作和编辑各种文件和文档。这包括制作宣传资料、行政报告和会议议程等。在这一方面,我学到了很多关于文件管理和编辑的技巧。准确和高效地处理这些工作对于酒店的运营至关重要,因为它们直接关系到酒店形象的塑造和管理层的决策。我也学到了如何使用计算机和办公软件来帮助完成任务,这对于提高工作效率和准确性至关重要。


    我还参与了酒店各种团队会议和培训活动。这些活动不仅让我更深入地了解了酒店的运营模式和市场环境,还帮助我发展了一系列重要的职业技能。例如,我学会了如何进行团队合作和沟通,如何有效地解决问题,以及如何提高自己的时间管理能力。这些技能不仅在实习期间帮助到了我,而且将在未来的职业生涯中持续发挥作用。


    作为一名酒店文员实习生,我在过去的几个月中不仅学到了很多技能,而且培养了一种职业精神。我学会了如何在快节奏和高压力的工作环境中保持冷静和专业。我也学会了如何用真诚的笑容和积极的态度去服务客人,以及如何在工作中不断追求卓越。


    通过这次实习,我对酒店行业有了更深入的了解,并且对未来的职业规划有了更清晰的思路。我决心继续在这个行业中发展,并不断提升自己的专业素养。我将努力成为一名出色的酒店文员,并将所学到的知识和经验应用到实际工作中,为客人提供最优质的服务。


    这段酒店文员实习经历让我获益匪浅。通过工作的机会和导师的指导,我学到了很多实用的技能和从业经验。我深深地感激这次实习的机会,并将这段宝贵的经历铭记于心。我相信,这次实习经历对我今后的职业发展起到了至关重要的作用,并为我打下了坚实的基础。我期待着将来能够在酒店行业中发展,并继续学习和成长。

    酒店实习前总结 篇9

    实习是一个人从青涩走向成熟的第一个驿站,是通向实际工作的第一个人生转折点吧。带着幸运和幸福的感受我们开始我们大学必要走的路程—实习。实习是残酷的也是可以收获成功和希望的季节,我们都必须紧紧的牢记自己的目标和理想在自己的实习岗位上尽职尽责,不辞辛苦,勇于奉献,辛勤劳动,最终实现自己的预定目标,不给学校丢脸,不给自己摸黑,用自己的能力证明,我们是一个强者,不论从工作还是学习

    十年树木,百年树人。"半年前,我以学生的身份踏入社会。走进了全国最顶级的酒店里学习和接触更多的东西。转眼间,半年的时间就这样过去了,有过喜悦,有过兴奋,有过苦恼,有过忧郁,有过怀疑,使得我从一个初出茅庐的学生,逐渐的熟悉了酒店的组织结构、人事关系、企业文化,也使我慢慢地适应这个社会。5个月就这样过来了,用什么词语来形容也没有用"现实"二字更为确切。

    我还记得自己刚踏入社会,走向开元门槛的时候,自己总认为在学校里学一点书本里的学问就可以在酒店里得心应手,而不明白最大的学问是在生活中,最厚实的文章却是在书本以外,现在我懂了,是开元告诉了我们 "年光似鸟翩翩过,世事如棋局局新"的道理。在家里,我们只走得平路,上不得陡岭,更过不得险滩,离开了自己的家,来到一个陌生的大都市,有时候,遇到失落就想轻言放弃,甚至自甘沉沦,而不明白人生有起伏才有真趣、有波折才有韵味。现在我懂了,是开元告诉了我们"凡人为善,不自誉而人誉之;凡人为恶,不自毁而人毁之"的道理。作为一名实习生,在实习过程中,会有埋怨,会有委屈。因为我们总认为只要自己以诚待人、与人为善,公道就会自在人心,而不明白有时自己好心事办得并不好,甚至是好心办了坏事。之所以懂得这么多的道理,是因为开元,开元人用言传身教告诉了我们。我们才让自己更加的有信心,也坚信我们可以为自己喜爱的工作而奋斗。

    曾听有人说迎宾就是站在门口问候客人的机器,但亲身体会了才知道并不是那么简单的,要学会观察,做好服务,服务要仔细,周到,及时,要了解客人的需求,对常客要做好个性化的服务,知道其喜好,尽力给予满足,做到提前一步的服务,让客人有宾至如归的感觉。对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;

    在工作中不断的提升了自己的观察能力,从刚开始的懵懂到现在走进客房什么样的人有什么样的要求的预测能力不断提升,并对一些客人的投诉问题懂得倾听,甚至可以适当的解决该问题,有些客人也成为了我的朋友。在解决问题中不断提高自己在工作生活中的处事能力。

    但同时也发现发现了自身的不足。在语言表达能力上依然是无法流利的与客人进行交流。在餐饮部接触的客人多种多样,几乎世界各国的客人都可以接触到,由于自身的英语口语能力并非十分好,所以造成了与客人沟通上的障碍,只能用

    几句简单的英语与客人交流,很多情况都是听明了客人说什么但不知怎样用英语表达。并且由于自身的酒店工作经验不足,很多时候都不知道如何应对客人提出的各种要求,导致工作上出现各种小错误,为同事带来了许多不便,不过,错误并不可怕,最重要的是做错事要及时改正并能引以为戒,不再犯同类错误,有错误才会有进步。因此,我经常向同事请教,虚心向同事学习,不断进行反思和总结,积累经验教训,努力提高自己的应变能力和沟通交流能力,争取把工作做得更好。实习是结束了,但无论是现在的实习,还是以后的工作,我们都会为自己曾经是一名开元人而骄傲,我们的精神也一定像红棉一样绽放。我们也都将倾尽全力,去延续我们肩负的使命:以真诚服务与我们的职业,我们的酒店,乃至整个旅游业。

    酒店实习前总结 篇10

    我在广州文星连锁酒店实习的岗位是酒店前台,在这个岗位上我所掌握的是酒店的总台接待、客房收银、房务中心及兼酒店的商务中心,简单来说广州文星连锁酒店的金钥匙就在前台,客人有任何需要前台人员是首当其冲的。其实在一个系统完善人员配备齐全的酒店里总台分工是很明确的,总台接待人员就只负责接待,收银的也只用负责收银,而广州文星连锁酒店的总台在我看来就是例外。总台的工作显的比较繁忙,在文星酒店总台学习的东西有很多。在每天的跟班学习中都可以了解不少的前台工作技能,回过头看看当初的生疏和胆怯现在都消减了不少,如何和陌生的客人沟通、如何站在客人的角度为他们订房、如何报房价、如何接听客人的电话。在一方面上说我们学的是在前台的技能,可纵观全局前台也练就了我们与客人的沟通的能力。磨刀不误砍柴工,之前的锻炼也就是为迎接上岗所准备。初尝当班是提着心吊着胆的,可是当你站在总台看见客人对你谦和的微笑的时候那就是一种满足、一种很莫名的成就感。虽然我的岗位是前台,但是在文星酒店我学会的远远不只有前台的知识。在最初的跟班中,我们的工作涉及了客房的包床、房间除尘和清理盘点房间物品。如果要盘点自己做的事情那还真是不少。

    酒店实习前总结 篇11

    我之前选了旅游管理这个专业很大一部分是由于影视剧的原因,看着电影里面帅哥和美女在豪华的五星级酒店出入,他们是那么的迷人,生活是那么的富有激情。酒店豪华的硬件设施以及大量社会上层名流出入,这一切都吸引着我。我就想以后有机会一定要去五星级酒店工作。然后进入学校学习一段时间之后,发现繁琐的课程、生硬的理论、毫无激情的学习环境,使得恰同学少年的我,日益的消沉。

    对于学习完全失去了激情,对于未来充满着迷茫。自我价值已经完全的否定了,上课睡觉回到寝室也是睡觉,这一天基本上是睡觉度过。自己虽然知道自己这样去度过大学的四年求学生涯,等到毕业之后从学校里带走的除了遗憾和后悔自己将一无所有。每天都想着,我从明天开始一定好好学习,每天充满着活力去过好每一天。然而到了明天发现自己很失望,每天都在想自己为什么改变不了这种状态。现在想来原因就是缺乏行动和不自信。不自信自己的努力真的会带来改变,不相信自己通过努力就会比别人优秀。

    我在浦西洲际酒店实习有一段让我很不愉快的经历。但是这段经历却是宝贵的,这段经历让我认识了自己,这段经历让我变的成熟起来,这段经历让我对于未来更加充满了一份信心。我觉得原因是很多的,首先我把在学校对于课程的不感兴趣转移到工作上来。

    在学校时因为对于课程没有兴趣所以就想以后不从事酒店业,一开始心态就不对,认为实习只是学校课程设计的一个环节而已。我所实习的目的只是为了能够顺利及时的拿到一个毕业证而已,然而我本身并不是一个看重毕业证的一个人,所以就想怎么能够把这六个月舒服的“混”过去。感谢上天让我来到了ecco,这是一个不允许任何员工在工作期间“混”的部门。也是个“混”的念头让我有这段不愉快经历的一个主要原因。

    每天脑袋想的是怎么找个时间去偷懒,怎么偷懒不会被发觉。殊不知我们部门的人个个是精英,根本不会让我有任何偷懒的机会。我记得每天经理来上班就会问ricky(谭佩)在哪里,我还记得我们部门的hostess经常把我从pantry里面叫回吧台。我逃离吧台一部分原因是有混的思想在作祟,另一部分的原因是我的个性还没有从学生时代装换成一个职场人员的性格。学生时代喜欢特立独行,不喜欢别人对自己过多的干预。

    所以一开始很不适应,比如自己做错事了,经理或者老员工的脸就像包公一样,说话的.语气也很不友好,然而在家里或者是学校做错了事情,不会有人这般来对我,觉得自己特委屈,所以和他们的距离在心里已经排到很远了。所以不想和他们接触,不想和他们说话。自己幼稚的想着为什么他们会那么的凶。后来这样进行了恶性循环。工作完全失去了激情,真的到了上班的心情比上坟的心情还沉重的状态,一上班就想着要下班,这样一个我在同事眼中和经理眼中的印象估计每个人都可以知道这会是怎么样一个印象。

    在一次餐厅的盘点上,由于我做事的方法和态度让我犯了一个错误。这个错误在经理眼中是不可原谅了。也是这个错误让经理对我基本上是彻底的失望了,我的工作岗位也因为这一次从酒吧服务员转到了看自助餐。

    我记得经理在这次事情之后也对我讲了他对我的看法或者是经验之谈吧,他说:“一个人在别人眼中的看法是从你所说出来的话和你所做出来的事而得出来的,我觉得你说话过于自信,这跟你的能力很不相符。希望你以后说话之前先想一下自己的能力,要说出和自己能力相符的话。”

    2024酒店实习小总结


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    酒店实习小总结 篇1

    在酒店行业中,餐饮服务一直是至关重要的一环。酒店餐饮实习是一种非常有价值的实践机会,可以让实习生更好地了解酒店餐饮运营的方方面面,丰富自己的专业知识和实践经验。通过这次实习,我深刻体会到了酒店餐饮服务的重要性,同时也学到了许多宝贵的经验和技能。


    在这次实习中,我被安排在酒店的餐厅部门工作。一开始,我需要进行一系列的培训,包括了解餐厅的运营流程、接待顾客的礼仪等。经过培训后,我被分派到各个岗位工作,包括点餐、传菜、收银等。


    通过实习,我深刻认识到了酒店餐饮服务的核心是顾客。为了满足顾客的需求,提供优质的服务至关重要。受限于实习生的身份,我并没有直接面对顾客,但我通过观察员工和顾客的互动,学到了很多与顾客沟通和服务的技巧。我发现,微笑、耐心和热情是赢得顾客满意的关键。在高峰时段,餐厅人员要快速反应,及时解决客人的问题,确保客人不会等待太久。通过实际操作,我学会了如何处理各种突发情况,提高自己的应变能力和解决问题的能力。


    在实习期间,我还了解到了酒店餐饮运营的一些重要的方面,比如菜品开发、供应链管理和成本控制等。菜品开发是餐厅的核心竞争力之一,因此很重要的一点是掌握顾客的需求,不断创新和改进菜品。供应链管理也是非常关键,确保原材料的及时供应、质量控制和成本控制。成本控制也是餐饮运营中非常重要的一环,通过降低成本、提高利润率,才能使餐饮业维持良性发展。


    在实习结束后,我不仅收获了专业知识和技能,还体会到了团队合作的重要性。在餐厅部门,每个员工都要密切配合,紧密协作。只有通过团队合作,才能应对各种挑战,提供更好的服务。


    总体而言,这次酒店餐饮实习让我受益匪浅。通过实际操作,我对酒店餐饮运营有了更深入的了解,从中学到了许多宝贵的经验和技能。我相信这些经验和技能将对我未来的职业发展起到积极的推动作用。我深深感激这次实习带给我的机会,并且期待能够将所学所得应用到未来的工作中,为酒店餐饮服务贡献自己的力量。

    酒店实习小总结 篇2

    20__年10月,我在宁波伯豪华府大酒店进行了为期半年的实习,毕竟这次实习是我第一次踏入社会,面对贵族华丽大堂,整洁有序的工作,我的内心充满了强大的力量,相信我能做的很好。加油吧!

    第一,初步的收获

    记得我们在培训校室经过三四天的短期培训后,基本上掌握了酒店的基本概况和应知应会的内容,然后就把我们分配到宴会实习,待熟悉了本部门的概况后就跟着师傅开始学习了,曾经在学校学过的书本上的一些理论知识就要真正运用到实际中去了,不过我相信,只要认真去对待,就会有意想不到的收获!

    礼仪,和客人打交道,还有就是做为四星级的服务员该怎么面对客人的不同要求。在宴会厅,接触这方面的知识相对于其他部门而言还是比较多的。当我们去做一桌客情,看着客人入座,一些客套话,和一些敬酒方面的,都会学到一点点,还有一些比较重要的就是人与人之间的交往,就是所谓的“为人处世”,要懂得尊重人。

    第二、实习岗位与内容

    (一)酒店餐饮服务

    1、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15—30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名的要用姓名去称呼客人。

    2、拉椅让座:当客人进入房间后,要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座,但一定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的,要主动询问是否需要婴儿椅。

    3、派送香巾:将已折好的香巾放入香巾托,服务于客人的左手边。并说:“对不起打扰一下。…请用香巾”。

    4、服务茶水:将口布折成正方形放于一骨碟中,将茶壶放到口布上,拇指扣于壶把上,其它四指接于骨碟盘底,站在客人右手边一只手为客人倒茶,并说:“对不起打扰一下。…请用茶”。如知道客人的姓名,要说:“王总,请用茶”。在倒茶之前一定要先说“对不起打扰一下”来引起客人的注意,否则客人不小心会碰到茶壶造成烫伤。

    5、呈递菜单并点菜及酒水:询问客人是否可以点菜,并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否可以起菜:对于集团内部宴请或者是常客,可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单,所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房开始做菜,如有vvvip,同时要问主人是否要求分餐;如要求,有果盘的话,要通知厨房按人数准备“个吃”。同样要向主人推荐各种酒水及饮品。

    6、下点菜单及酒水单:将客人所点的菜品和酒水项目分别开在点菜单上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四联,一联交厨房或者吧台(菜品交厨房,酒水交吧台),一联交前台,一联交传菜,一联自己留底备查。

    7、服务酒水:如客人有特殊要求的话,按照客人的意思分先后顺序斟倒。如客人没有要求,则按照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底,不要全部连底倒完。

    8、上菜服务(分餐):上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,或者选择不重要客人的位置;上汤时,将汤上到桌上后,要向主人询问是否需要分汤;对于分餐的客人,每次要将菜品上桌后报菜名,给客人做一个展示,按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名,并请客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!”

    9、餐间服务(更换烟缸、骨碟、倒酒):烟缸里每两个烟头就更换一次;及时续倒茶水;客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟;上果盘之前更换一次;客人举杯喝酒时,要马上手持酒瓶准备续斟;有vip客人且人数较多的时候,包间至少要有两个服务员在服务;如果所点的酒水已喝完或马上喝完,要马上问主人是否要再加。

    10、结帐:集团内部高层可到前台签单,但要注意提醒;正常客人结帐,到前台拿帐单到主人面前,不要当着众人面大声报价格。寻找适当的机会向客人询问用餐满意度,将客人意见及时反馈给服务经理。

    11、拉椅送客:客人起身要离开时,要马上上前帮女士或贵宾拉椅,然后到包间门口送别客人,并感谢客人的光临。然后以最快的速度检查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

    12、餐后整理工作:归整坐椅,清洁地面卫生;收台:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,将垃圾各脏餐具运送至洗碗间,将玻璃转盘从桌上搬下清洁,收掉脏台布。

    13、最后总结一下一天的工作流程

    第三、实习收获与体会

    工作是一种美丽,也是一种快乐。当我为客人呈上热情的微笑,听到客人的道谢;当我为客人拿上针线包钉上掉落的纽扣,客人露出满意的微笑;当我们的服务获得客人对酒店的赞许和称道。我的内心仿佛吹过春天的和风,温暖惬意。我们的工作是一项美丽的事业,在工作中收获快乐,在微笑中赢得尊重,在实习中体验生活。

    (一)实习收获。

    1、服务意识的提高。

    对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。

    2、服务水平的提高。

    经过了五个多月的酒店实习,使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法

    3、心得体会。

    短短一年时间眨眼间过去,很快就结束了我们的实习历程,回首竟有些留恋,粱经理的教诲指导,领班们温和的微笑,那些和我们一起服务过的服务员,都让我牵挂难忘。实习为我以后步入社会奠定基础,它是我从学校向社会跨越的一个平台,因为有他们的指导,才使得我顺利完成了实习任务。经历此次实习,我学会了细心认真地去生活学习,学会了如何待人接物,在生活的道路上,不经风雨怎见彩虹,今后我将珍惜每一次机会,勇敢地挑战自我,完善自我,让自己成熟起来。

    我知道工作是一项热情的事业,并且要持之以恒的品质精神和吃苦耐劳的品质。我觉得重要的是在这段实习期间里,我第一次真正的融入了社会,在实践中了解社会掌握了一些与人交往的技能,并且在次期间,我注意观察了前辈是怎样与上级交往,怎样处理之间的关系。利用这次难得的机会,也打开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。

    实习期间,我从末出现无故缺勤。我勤奋好学。谦虚谨慎,认真听取老同志的指导,对于别人提出的工作建议虚心听取。并能够仔细观察、切身体验、独立思考、综合分析,并努力学到把学样学到的知道应用到实际工作中,尽力做到理论和实际相结合的最佳状态,培养了我执着的敬业精神和勤奋踏实的工作作风。也培养了我的耐心和素质。能够做到服从指挥,与同事友好相处,尊重领导,工作认真负责,责任心强,能保质保量完成工作任务。并始终坚持一条原则:要么不做,要做就要做最好。

    感觉学校领导和老师对我们的关怀,感谢酒店领导在工作期间和生活中对我的照顾和指导,感谢同事们的帮助让我更好的入手工作。谢谢大家,因为你们的努力让我看到了前途的光明,未来的日子里我会更加努力。

    通过这次实习,让我感触最深刻的是对于服务行业来说,知识重要,但实践更重要。进入职场以后,要做到的就是空杯心理,忘掉自己的学历,通过理论加实践来锻炼自己的能力。一个企业不仅仅是只看你什么学历,企业最看重的是你的能力。对于服务业,要做的第一件事情就是真诚待人,放低姿态,踏踏实实做好本职工作,在工作岗位上奋发向上,培养自己的实际操作能力,能力才是成长的资本,才是通向未来最好的道路。

    实习短短的几个星期,让我感到收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要。实习期间我会认真结合书本知识,并按照酒店领导的指导慢慢开展工作,积极的学习酒店服务流程,日常操作程序。让我深刻的认识到学习和实习的紧密结合不可分割。让我认识到了学习和实习的同等关系,实习主要是为了把所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识,从而帮助我将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后课程的学习打下良好的基础,更有利于对专业基础和专业课的学习理解和掌握。同时这次酒店认知实习的经验将有助于日后就业。在此,我感谢酒店为我创造一个良好的平台。

    实习是一个人从青涩走向成功的第一个驿站,是通向实际工作的第一个人生转折点,带着幸福的感受,我们开始必要走的路程——实习。实习虽然是残酷的,但是可以收获到成功和希望。我们要记住自己的目标和理想,这样才能在自己的岗位上尽职尽责,不辞辛苦,勇于奉献,辛勤劳动,最终才能实现自己的预定目标。不让人看不起,不给自己抹黑,用自己的实力来证明给别人看——我是一个强者,不论工作还是学习。

    刚开始实习,我的心情特别激动。心里总有一个念头,我终于可以离开枯燥的课本了。当我踏进酒店时,感觉到自己的选择已经错了,可那时已经晚了。也许这就是每个实习生必经的心理斗争吧。后来酒店给我们做了一系列安排:就餐、填写职位申请表、领工卡、名牌和制服、部门培训、上班等,紧凑的安排让我们从学生变成了员工。和正式员工一样,同样打卡记录考勤,同样穿职工工服,和正式员工不同的是,我们实习生有着另一种身份,那就是学生的身份。虽然实习是我们学业的一种延伸,也是我们学业不可缺少的一部分。但是我们有的是青春的热情,有的是知识的渴求和对未来的向往。

    三个月,只是短暂的三个月,却让我学到了十八年都没学到的东西,这就是社会的力量。短短三个月,我仿佛长大了许多,知道了珍惜,学会了忍让、宽容,懂得生活、了解了艰难、尝到了酸甜苦辣。我不得不从心里去感激实习教给我这么多,感激父母把我养育成人。

    实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地,只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合,通过这段时间的学习,学到了一些在学校学不到的东西,因为环境不同,接触的人与事也不同,从中学到的东西也就不一样了,而且我以前所学的不是酒店管理,学的是中餐烹饪,没有关于干酒店管理方面的经验,可是我们的经理领班和同事们对我都很关心,有什么地方不清楚总是不厌其烦的教导我,为我指出错误和需要改正的地方,使我慢慢的了解了这里的工作流程,很快的适应了这里的工作环境。

    在餐厅里,别人一眼就能把我认出是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我脸上就能看出来。呵呵……也许没有经历过社会的人都有我这种不知名的遭遇吧!我并没有因为我在他们面前没有经验而后退,我相信我也能像他们做的一样好。我的工作很杂,上班的时间不固定,虽然时间长了点,但热血而年轻的我并没有丝毫感到过累。我觉得这是一种激励,感悟了生活,接触了社会。

    记得我们经理说过,学校是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是中专生,学生终归还是保持着学生身份。而走进企业,接触各种各样的客人、同事、上司等等,关系很复杂,但是我得去面对我从未面对过得一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生实际操作能力与在学校理论学习有一定的差距。在这段实习期间,这一点我感受很深。在学校,理论学的很多,而其实多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到是书本上没学到的,有可能是书本上的知识一点都用不上的情况。但是总算是社会的一份子,要与社会交流,为社会做贡献。

    转眼间,实习两个多月过去了,在这短短的两个月中。我认识到要明确自己的目标,必须要与同事之间友好相处,与客人之间有良好的沟通。同时,在实习期间可以灵活的把学到的理论知识运用到实践当中,在此,我感谢学校老师的谆谆教导,以及酒店领导的备至关怀。

    通过这次实习不仅锻炼了我的操作技能,同时,让我从中体会到应尽快学会在社会上独立,敢于参加社会竞争,敢于承受社会压力,使自己快速成长。总的来说作为一名快要毕业的学生,无论是在今后的工作或是生活中,这次实习都将成为我人生中一笔重要的资本积累。

    酒店实习小总结 篇3

    酒店顶岗实习工作总结


    在过去的几个月里,我有幸参加了一家知名酒店的顶岗实习。通过这次实习,我深刻地体会到了酒店行业的种种管理细节和服务标准。在这篇总结中,我将详细介绍我在实习期间所做的工作以及所学到的经验。


    我被分配到了酒店前台部门。作为酒店的第一道门面,前台的服务质量直接影响到客人的入住体验。在我刚开始实习的时候,我被指导着处理客人的入住和退房手续。我学会了如何友善地与客人交流,询问他们的需求,并尽力满足他们。我还为客人提供了帮助和信息,包括酒店设施、周边景点和交通方式等等。通过与客人的互动,我不仅提高了自己的沟通能力,还学习到了如何化解客人的投诉和解决问题。


    除了前台工作,我还积极参与了餐厅和客房部门的工作。在餐厅,我负责安排客人的就餐座位,向客人介绍菜单,并为客人提供优质的服务。在客房部门,我协助清洁员工整理房间,包括更换床上用品、清洁卫生间和补充日常用品。这些经历不仅让我更加了解了酒店的各个部门如何相互配合,也让我体验到了酒店行业的快节奏和劳动强度。


    在实习期间,我还参加了酒店内举办的培训课程。这些培训课程包括了酒店管理、服务礼仪和团队合作等方面的教学。通过这些培训,我学到了许多实用的知识和技巧,例如如何处理客人投诉、如何提升自己的销售能力等。同时,我也学习到了团队合作的重要性,明白了只有通过与同事的协作才能实现酒店的顺利运营。


    在实习的过程中,我还有机会参观了酒店的其他设施,比如健身房、宴会厅和会议室等。我深深感受到了酒店的规模和服务的多元化。通过参观这些设施,我对于酒店的运营模式有了更全面的了解。


    小编认为,这次酒店顶岗实习让我获益匪浅。我不仅学到了实际操作的技巧和知识,还提高了自己的团队合作和沟通能力。在实习期间,我也意识到了酒店行业的挑战性,需要我们付出更多的努力和耐心。尽管实习期间有时候感到辛苦,但我深知这是我成长的过程,也是我走向职业的第一步。


    通过这次实习,我决定将来继续在酒店行业发展,争取成为一名出色的酒店专业人员。我将继续学习和提高自己的技能,不断追求卓越,为客人提供更好的服务体验。同时,我也会积极参与行业内的培训和学习,不断提升自己的专业知识和能力。


    这次酒店顶岗实习是我人生中非常宝贵的经历。我在这里学习到了实际操作的技巧,锻炼了自己的能力,并明确了自己的职业目标。我相信这次实习对于我的未来职业发展有着巨大的影响,我将会以此为起点,不断追求进步和创新,成为酒店行业中的优秀人才。

    酒店实习小总结 篇4

    酒店文员实习总结


    在过去的几个月里,我有幸在一家知名酒店担任文员实习生的角色。这段实习的经历为我提供了丰富的学习机会,让我对酒店行业有了更深入的了解。在这份实习的过程中,我学到了许多重要的技能,并且也体验到了工作中的各种挑战和乐趣。在本文中,我将详细地总结我的实习经历。


    作为酒店文员实习生,我主要负责前台接待和行政办公室的各项工作。我每天的工作内容包括处理客户预订和取消预定,协助安排客人的住宿和行程安排,回答客人的问题和提供必要的服务。我还负责处理和记录酒店的文件和资料,协助上级经理进行日常行政工作。通过这些工作,我学会了如何管理客户的需求,解决问题,并与其他部门密切合作。


    我在实习期间积极参与各种培训和项目,以提高自己的专业知识和技能。我参加了酒店举办的培训课程,学习了酒店管理和客户服务的相关知识。我还参与了团队建设活动和实践项目,提高了我在团队合作和解决问题方面的能力。这些经历极大地拓宽了我的视野,让我对酒店行业的运作有了更全面的了解。


    在这段实习期间,我面临了许多挑战,但我也从中获得了很多乐趣。例如,有时候客人会提出特殊的要求或遇到问题,需要我迅速做出反应并找到解决方案。这时候,我必须保持冷静并有效地与客人沟通,以确保他们得到满意的服务。这些挑战让我学会了灵活应对,并培养了我的决策能力。


    我还与许多出色的同事共事,他们给予了我很多指导和支持。他们分享了他们在酒店行业的宝贵经验,帮助我更好地适应工作环境。我也很荣幸能够与来自不同国家和文化背景的客人互动,这让我更加开放和包容。通过与他们交流,我了解到了不同文化之间的差异,并学会了跨文化交流的重要性。


    这段实习经历让我对自己未来职业发展方向有了更明确的认识。我深深地意识到,酒店行业是一个富有挑战和机遇的行业。我热爱与人打交道,喜欢处理各种问题和情况,这使我对继续追求酒店管理的职业道路充满了信心。我会努力提升我的能力,继续学习和发展,成为一名优秀的酒店专业人员。


    我的酒店文员实习经历是一段宝贵的学习和成长之旅。通过这段经历,我学到了许多在课堂上无法学到的实用技能,并对酒店行业有了更深入的了解。我要感谢酒店的领导和同事们给予我的支持和指导,让我度过了一段难忘的实习时光。我相信,这段经历将对我的未来职业发展产生积极的影响。

    酒店实习小总结 篇5

    一、实践内容

    在酒店里我主要做的是客房中心文员的工作,职责大概就是下面的工作:

    1、时刻关注房态,对总台报告过来的入住或退房信息作好记录,有房态显示牌的或电脑中有房态显示的,要及时做好房态的更改,以免出现差错,尤其不能出现漏登记,使总台产生重复排房;

    负责宾客出借物品的登记与保管;4、做好客房每日住房报表及月度报表的制作;

    中转中心,要处理好客人提出的一些要求,并及时安排人员去完成这些要求;

    接收送洗客衣,并将每日的客衣的帐输入电脑;

    有礼貌地接听电话,及时记录并以最佳方式回答客人的问题,满足客人的要求,对外线打入的私人电话只作记录不能转接;

    保管工作;

    统计每日从客房中收回的水果数量,及时通知餐饮部收回;遗留的登记和归档。

    二、实习体会

    通过这次实习,我真正感觉到步入社会后我们要学习的东西还很多,差距还是有的。专业知识的欠缺、动手能力不足等等。我也知道这不是一两天就能学会的,但是我相信我能做到这一点。回顾我走过的点点滴滴,实习的过程即难忘又充实。这段实习期间,让我一个从未接触过实际操作客房中心文员的学生,逐渐了解和熟悉了中心文员的业务流程,使我受益匪浅。人们常说,大学是个象牙塔。确实,学校与职场、学习与工作、学生与员工之间存在着巨大的差异。在角色的转换过程中,人们的观点、行为方式、心理等方面都要进行适当的调整。所以,不要老是抱怨公司不愿招聘应届毕业生,有时候还得在自己身上找找问题。而实习提供了一个机会,让大家接触到真实的职场,有了实习的经验,毕业后工作时就能更快、更好的融入新的环境,完成学生成功向职业人士的转换。

    其实,在学校期间学校也为我们安排了大型实训的课程,但是那是相对比较简单的,还是缺少实战经验,我们只须做出工作流程图就行了,没有太大的难度。而真正接触到酒店时,才知道自己的水平也跟初学者一样的迷茫。而且发现了很多自己专业知识的不足的地方,激发了自己的一种学习的动力。把以前学过的专业知识巩固,把以前没有学过的专业知识学好。这样就可以取长补短。在实习的期间我觉得有很大的收获就是酒店方面的知识得以转化为自身的一种能力和酒店以外的其他知识,比如说酒店各个部门的文员、酒店服务员的服务意识。这当然多亏了领导的悉心教导和同事的耐心指导下我终于基本上理解客房中心文员的所有的流程了,久而久之工作起来也得心应手,很感谢酒店能给我这个学习与进步的平台。能接纳我们这种刚走出大学校门的学生。

    在实习期间,我慢慢的对酒店的工作熟悉了起来,对于客房中心文员的流程也是得心应手了,不像刚开始那样束手束脚的了。刚开始时,每天的工作都是别人安排的,自己很迷茫的不知道要做什么,慢慢的过了半个多月,我就能自己安排时间做事情,把每天的事情做的妥妥当当的。

    我是一个比较开朗的人,善于与人交流,很快与同事融为一体,酒店宽松融洽的工作氛围、团结向上的企业文化,让我很快完成了从学生到职员的转变。我谨记学校培养我们的宗旨“能做、能说、能合作”的精神,把它运用到实际的工作中来,这才让我明白原来融入社会也不是那么困难的。

    如何运用知识和对知识的学习“师傅领进门,修行在个人”,自己要敢于提问,接受意见,善于观察学习。

    在酒店里,我学会了使用办公自动化设备,如传真机、复印机等。而我们在学校学习的Office软件在这里也得到使用并有所提高,一个人的工作能力是各方面综合知识的表现,在当今竞争日益激烈的社会,我们光有专业知识是不够的,还要向多方面发展,拓展自己的知识面,才能在如此激烈的竞争中生存,才能在当中有立足之地。

    在这期间,我不仅跟着学习了酒店的工作,我还利用空余的时间向别人学习了一些其他方面的知识,比如餐饮,财务等方面的知识我也去做了相应的了解,提高自己的能力。经过这几个月,我现在已经能够独立处理工作中的问题,整理部门内部各种资料,从整体上把握酒店的客房中心文员工作的运作流程。

    这次的实习经历对我来说是很难忘的,它也相当于我的第一份当中,在当中不仅学到了我想学的,还教会了我许多为人处事的道理,让我在其中成长了不少,不再像当初那个做事不计后果的学生,而是真正的长大了。

    酒店实习小总结 篇6

    导语:实习内容:熟悉旅行社业务,跟团学习导游技能。实习目的与任务:了解旅行社经营管理过程,掌握导游业务。实习到了,说什么都要找个地方,实践一下,把自己三年来学习的东西拿出来,让社会检验一下,真真正正的与社会来个肌肤之亲。首先要做的是找个能发挥我们专业的地方,酒店或者旅行社。经过考虑,最终我选了旅行社。以前总是向往做一名导游,

     

    练习内容:熟悉观光社交易 ,跟团进修导游技巧。 

    练习目标与任务:明白观光社策划办理进程,把握导游交易。 

    练习到了,说甚么都要找个处所,实践一下,把本身三年来进修的东西拿出来,让社会查验一下,真真正正的与社会来个肌肤之亲。最终要做的是找个能阐扬我们专业的处所,旅店大略观光社。经过议定思虑,最终我选了观光社。 

    过去老是神驰做一名导游,觉得能游山玩水是一件很好的差事,当我做了导游今后,才发觉本来要当一名好的导游真的不是一件简单的事变。固然做导游的时候不长,但每次上团都能和差别阶层的旅客交换,每次都能有新的感觉。导游要和各行各业的人交换,如果你的雷同技巧不强的话,交换则无从脱手。一个好的导游,要有很强的雷同本领,成熟的个人亲和力。讲解活泼惹人,对本身的旅游线路,沿途风情民风非常熟悉,还要和景区景点,旅店餐厅,乃至司机保存精良的干系。在进步的救助下我明了了要成为合格导游员应具有的前提: 

    1、猛烈的责任感和办事热忱。导游工作是一项脑体高度联合的办事工作,立场决议行 动,具有猛烈的责任心,才会在实际工作中投入满腔的工作热忱,为客人供给高质量的办事。 

    2、应具有广泛的根本知识。作为一名导游,特别一名外语导游,在带团进程中不但仅是一名讲解员,还是一个"大保母"。客人事无大小大略都必要导游为其操心,对付客人,面对的是一个无从脱手陌生的环境,是以导游如果贫乏平常糊口生涯中的根本知识,就没法敏捷为客人排难解纷。 

    3、说话清楚精确,讲解活泼活泼。说话表达本领是导游最紧张的根本功之一,特别是外语导游,说话精确清楚才华向旅客传播中汉文明,让客人明白本身的见解,同时富裕明白客人的需求,及时供给办事,别的,活泼活泼的讲解会使英俊风景如虎添翼,会使沉睡的希奇死而复活,粗鲁的工艺品栩栩如生,从而给顾客留下健忘的深入记忆。 

    4、具有响应的观光知识与专业知识.在带团进程中,团队随时大略呈现不可料想的题目,导游具有响应的知识,便可在第临时候将吃亏裁减至最低,为旅客为公司篡夺到最大的长处。 

    5、广博文化知识面.导游兵戈的旅客中,各种社会背景、文化层次不尽雷同,合格的导游就应当做一个"杂家“,上知天文地舆,下知鸡毛蒜皮,如许在进行讲解中,便可应用所把握的知识和伶俐来应对。 

    6、具有构造和谐应变本领。导游的办事东西是连续变化的纷乱群体,同时导游工作还离不开旅游欢迎办事中气体相干部分的互助和赞成,任何一个关键呈现过失,都会令导游办事黯然减色,是以一个合格导游员要脑筋清楚,有友爱构造和谐应变本领,包管旅客的旅游活动顺利进行。 

    7、注意仪容仪表,本身涵养。很多外国.旅游业是一个综合性办事行业,很多外国旅客到一个国度入手下手和最多兵戈的是导游人员,是以导游凡是被人誉为"企业形象,民间大使“,精良的仪容仪表会给人产生美好的第一记忆,从而反应出一个企业乃至一个地区、国度的精神面貌和操行水准,是以精良的仪容仪表是供给精良办事的根本。 

    接下来在导游讲解方面,我也总结了几个要点: 

    最终你得明白旅客们想听些甚么,想听如何的讲解。像我们如许的新导游一上岗总觉得最紧张的是背好景区材料,把它们背得纯熟,张口就来,不会搁浅,这便是表现本身已经是一个合格的导游了,可是经过议定反复带团我发觉本来完全不是这么回事!专业的导游便是不但要成为“杂家”,还要成为某一范畴或某些方面的专家。“工欲善其事,必先利其器”。要想成为专业的导游,还必须谙练把握导游说话的根本技巧。因为它是我们传播知识、雷同思维、交换感情的富强东西。此中最紧张的口头说话表达,这是我们工作中最广泛、最经常使用的一种说话表达式样。 

    人们常说看景不如听景。给旅客讲解便是要像在和朋侪聊天。你把旅客看作朋侪嬉皮笑脸地给讲旅客不知道的事变,才华抓住他们的注意力。另外一半是讲解技巧,它是一个很深邃很纷乱的东西,本来有那么几条挺大略、易操纵的规律。第一便是你讲甚么都要和客人故乡或他熟悉的东西比拟着讲。你对一个人讲一大堆他不熟悉的东西他会越听越累,但你提到他故乡的东西、他熟悉的东西,他必会来精神。别的,导游最很多多少记一些各个方面的笑话,随时随地在讲解的进程中插入一个相干的笑话,那样就会使讲解活泼风趣很多。最终,甚么都把握好了,但便是异国把握客人的心理环境,讲解大略还是会惨败。比如客人是乘长途火车而来,夜里都没睡好,你却在那边兴高采烈地给他们大讲特讲,尽管你讲得很不错,但他们心理上的困盹还是大略打败一切高雅的讲解,而他们的鼾声会如此地进攻你的自负。这时候候你要知道,你不是失败在讲解上,而是失败在关心人上。 

    屡次经验的积聚我发觉当好一个导游,不但要有对景点的热忱,还要有对旅客的热忱。这个热忱不但单是指你为他们讲解好的热忱,还包括对他们作为一个人的扫数关怀。有些导游觉得我把该讲的都讲了就结束了任务,这类见解可要不得。你讲了,客人没听进去,和没讲过一样,你的任务本来是没结束。要当好一个导游,务必要有对人的酷好精神,你费尽心计心情想的是如何让他们这一趟来得值。察言观色很紧张,时候注意客人的活动和心情,凡是找他们聊聊天,是客人对你产生相信感。讲解的时候要明白天然,不怕罗嗦麻烦,多讲几遍,让旅客明白明白,还要抓住客人的注意力,使得客人产生乐趣。要与团队的带领或必要赐顾帮衬的人多雷同,多关心,如许有益于全部团队的进行。 

    在带团的进程中,谁也不能包管永久一切顺利,毕竟这不是只要我们本身做好便可以了,还必要其他工作同伴、互助单位、旅客乃至天公来作美,而这些身分都不是我们所能掌控的。尽管偶然间题目、变乱的产生其实不是我们的责任,还要被客人无端责怪,可是,作为自力工作在旅游欢迎第一线的人员,当题目、变乱产生的时候,负有救助办理题目和帮忙处理变乱的不可推辞责任,同时也是对我们的工作本领和自力处理题目本领的庞大考验。面对初来乍到的旅客,导游所表现出来的对旅游活动早有安排,对本身能胜任本次导游工作的决议信念,会是他们产生心理安定感的紧张来历。偶然我们欢迎的旅客文化层次较高,或是豪门权贵,这时候,猛烈的自负心对我们更加紧张。不然,底气不敷,连本身都把握不了,就更别奢谈把握全部旅游团了。猛烈的自负心还能加强我们的吸引力,到处显得举止高雅,从而博得旅客的恭敬和承认。 

    实践使我认识到,做导游的学问很大、很深,不是随随便便便可以学的来,像如何安排门路、食宿、应对突发变乱、如何与旅客进行相划一等,这些方面都要成为旅客眼中的“百科全书”,所以要想做个好导游实在很难,而好的导游办事对旅客来讲实在又是一种享福。作为一名导游员,交易是一方面,而关键的立场题目。要做一个旅客如意的导游,就要凡是换位思虑,把旅客当作本身的父母兄弟姐妹来对待。要富裕认识到,导游便是办事,办事是导游工作的紧张任务,而旅客便是我们办事的上帝。在导游工作中,我便是咬定这个主旨来做导游工作的。可是,导游的工作是难度最大、最能熬炼人和最富裕挑衅性的工作,它是观光社的代表和魂魄,它是旅客外出观光的忠厚朋侪。 

    在带团的工作中,我绝望过,徘徊过,遭到一些冤枉的投诉,不刚正的责怪,没道理的责怪,但更多的是领会到此中的美好和高兴,从中获得更多的教训和启迪,思维地步获得升华,明白许很多多做人的真谛,这些都是册本中学不到的。这一次的练习经历对我今后的糊口生涯进修有着很大的感化,那些酸甜苦辣,使我获得了考验,我相信,经过议定我不懈的竭力,我必定能成为合格的导游。

    酒店实习小总结 篇7

    酒店实习指导总结


    近年来,随着旅游业的蓬勃发展,酒店行业也迎来了空前的发展机遇。越来越多的学生选择在酒店进行实习,以拓宽自己的视野和积累实践经验。为了帮助学生更好地进行酒店实习,提供良好的指导是至关重要的。本文将总结一下酒店实习指导的重要性,并提供一些实用的建议和经验。


    酒店实习指导对学生的职业发展是非常重要的。通过实习,学生可以更好地了解酒店行业的内部运作,熟悉酒店管理的各个环节。酒店实习可以帮助学生建立职业规划,明确自己的目标和方向。指导老师应该根据学生的专业背景和兴趣,为他们提供一些酒店行业的专业知识和发展方向,帮助他们更好地规划自己的职业道路。


    酒店实习指导对于学生的实践能力和专业技能的培养也起到了至关重要的作用。酒店行业是一个实践导向性很强的行业,学生实习期间可以通过实际操作和学习,掌握各种专业技能。指导老师应该积极为学生提供实践机会,并对他们的实践过程进行指导和评估,帮助他们提升自己的实践能力和专业技能。


    除此之外,酒店实习指导还可以帮助学生培养良好的职业素养和团队合作能力。在酒店行业,良好的职业素养是非常重要的,包括专业的服务态度、良好的沟通能力和团队合作精神。指导老师要求学生在实习期间遵守酒店的规章制度,注重礼仪和人际关系的培养,并通过实践活动和团队合作项目,培养学生的团队合作能力和领导能力。


    在酒店实习指导过程中,也存在一些常见的问题和难题。学生的实习安排往往比较紧张,时间上无法充分参与到实习项目中。指导老师应该根据学生的时间安排,合理安排实习任务,确保学生既能够学到知识,又能够保障学业的顺利进行。学生的实习经验有限,往往缺乏实践经验和操作技巧。指导老师应该为学生提供实际操作的机会,并通过指导和反馈,帮助他们不断提升实践能力。另外,学生可能会遇到一些职业道德和职业伦理的问题,在实践中需要面对各种困难和挑战。指导老师应该对学生进行职业道德的教育和引导,帮助他们正确处理职业伦理问题。


    酒店实习指导的过程是一个相互学习和成长的过程。指导老师应该不断学习和探索最新的酒店经营模式和管理方法,以便为学生提供更好的指导。同时,学生也应该积极参与实习,主动学习和提问,从实践中不断发展自己。


    酒店实习指导对于学生的职业发展和专业能力的培养起到了至关重要的作用。通过实习指导,学生可以更好地了解酒店行业的运作,提升自己的实践能力和专业素养。指导老师应该根据学生的需求和特点,提供针对性的指导和支持,并与学生进行积极互动和交流,共同促进学生的成长与发展。

    酒店实习小总结 篇8

    实习时间:08年5月18日----08年6月17日这是我在这个酒店实习的第2个月,依然做着餐饮部的工作宏城酒店餐饮部主要做的是中餐,酒店里的服务员跟不同的师傅,分别在不同的岗位,并且每天换一次岗位,这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。酒店的这一做法让我们感到挺满意的,这也正和我们的心意。我们组的“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!”还没有开始工作,就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来,我得真的要做好思想准备才是啊!餐厅的工作确实如前人所说“辛苦!”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述,尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,在员工的印象中,自己的工作就是每天听从领班的下达任务,随时准备着听从领导的指挥,没有固定的活干,或者说只要有需要,服务员什么都能干!摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工,什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。更让人不可理解的是该酒店的上班时间是早上10点到晚上8点。早上10点吃完饭上班,中间是下午2点下班休息到4点,然后吃饭上班,感觉好不适应的,工作累的时候要有50桌酒席。累到下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。不过令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,看来还是员工自己最能够了解大家的心情,因为他们能站在员工自己角度来看问题,因为他们讲述的是“老百姓的心里话。”这也是酒店上层领导所最缺乏的素质之一!餐厅的日子就这样一天天结束了,在这些日子我的确学到了不少的东西:除了能学到中式餐饮的服务程序和技巧、各种菜式的特点和种类等课堂上所能学到的东西外,更能学到一些课堂上很难学到的东西:如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”是啊,这才是“服务意识”的真正的含义,这才是一个服务员真正的素质的体现。从我的这两个月的实习中可以大体总结出如下几个方面的'不足:一、 应该改变传统的对待员工的态度。而且,我记得有位经理人员说过这么一句话:“只有员工满意了,才有顾客的满意”.人是管理中的主体,这是所有的管理者都小、应该把握住的。管理中的上下级关系只是一种劳动的分工,不是一种统治与被统治的关系;相反,现代管理理念告诉我们:管理是一种特殊的服务,管理者只有做好对下级的服务,帮助下级在工作中作出优异的成绩,管理者自己才会拥有管理的业绩。二、 企业缺少一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。企业文化是一个酒店带给顾。客的标志。一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。企业文化的建设不是可有可无的,而是企业生存发展所必需的。当企业面临各种各样的挑战时,又需要企业中所有的人能够群策群力,团结一致,共度难关。对于没有进行企业文化建设的企业来说,平时一盘散沙,遇事就会各想各的心事,而没有人真正地为企业的发展进行过认真的思考,换句话说,就是没有把自己融于企业之中。由此可见,企业文化的建设是企业生存和发展的必要保证。以上是为我这段时间实习的一些感受和想法,作为一种感受,它可能有很多的主观的痕迹,不过只有员工才能真正体会到这种感受,因此,希望管理者在做出决策前,除了站在酒店的利益考虑的同时能多为员工考虑,只有这样的决策才能得到更多员工的支持,当然还要感谢酒店能提供这样的实习机会,祝愿酒店能够越办越好。

    酒店管理顶岗实习周记(汇编十一篇)


    酒店管理顶岗实习周记 篇1

    不知不觉时间过的真快,我在这个岗位上学会了很多的东西。这星期我要学习报过程,填写维修单,我们接到楼层服务员报来的过程情况,我们首先在电脑报过去给工程部,然后打电话给工程部,让他们及时处理,最后在填维修单。这个工作看起来简单,其实里面有很多学问的,如果对酒店客房布局不知道,那么在接到楼层服务员的通知你不不知所措的,你不知道是什么东西在什么地方,这样即给工程部带去不便也给自己带来困扰,所以中心文员也会到楼层上去实习。

    回顾这七周以来所经历的点点滴滴,发觉实习真的是一种经历,只有亲身体验才知其中滋味。我知道了课本上学的知识都是最基本的知识,不管现实情况怎样变化,抓住了最基本的就能以不便应万变。这次实习,时间虽然很短,但我学到的却是三年大学中从未学到的。比如,如何与同事,与领导相处。人际关系是刚踏入社会的大学生需要学习的重要一课,在实习时,我经常会留心周围的同事是如何相处的,也尽量虚心请教,与同事们相处,不但可以放松神经,也学了不少为人知道。最大的收获是心理的成熟,一千多个日子里曾悲伤过、失落过、苦恼过,委屈过。而现在懂得擦干眼泪,站起继续往前走,前面的荆棘,算不了什么,路上的阻碍, 我可以战胜。我每攀登跨越过一次,便离云端更近了一步。在酒店的实习不但教会了我酒店知识,还让我学会为人处事的方式,更磨练了我坚强的意志和必胜的信心。在这即将挥手告别美好的酒店实习生活,重新踏上社会旅途的时候,我将以饱满的热情,坚定的信心,高度的责任感去迎接新的挑战,跨越新的高峰。

    酒店管理顶岗实习周记 篇2

    这周学习的挺多的,让我知道了顾客在药店购药时,因为感冒会买几种感冒药同时服用,这时,我就用我所学的知识向他们说明感冒药多含有相同的解热镇痛药的成分,多药联用有可能会造成重复用药产生药物不良反应,不能用这种大撒网的方式治疗,这时顾客会非常满意的购买任意一种针对性的药品,而且还会认同这种为顾客着想的方法。所以这些很重要,顾客高兴,我也高兴,是很有意义的。

    酒店管理顶岗实习周记 篇3

    今天已经是酒店前台毕业第三周了,我对公司的环境已经基本熟悉,同事的名字我也基本能叫上来了,我的办事效率也因此提高了不少,因为去一个地方找一样东西不用再东找西找东问西问了,看来融入环境对干好工作是很有帮助的。这一周的主要工作是学接电话和其他公司进行业务上的沟通。在打电话的过程中,总会遇到一些困难。例如:对方说的专业词汇我不知道什么意思,根本无法交流,于是只能先记下来再向同事们请教,稍后再给对方回电话给出一个准确的答复。我就是在这样一个从不懂到懂的过程中逐渐积累了很多相关的知识。

    酒店管理顶岗实习周记 篇4

    在慢慢的学习与进步中,我的实习周期也已经快一个半月了。大致的工作流程我有了基本的了解,也接触了操作了,比如接受电话预定、登记入住房、收发传真等等。今天领班的问我打算实习多久,我说可能几个月的样子,她问我以后打不打算回到酒店,我真有点不晓得怎么回答她……有两三个同事都打算下月初跳槽了,也来了很多的新人。酒店的人员流动量真是很大。不管怎么说,先做着吧,尽自己的能力去要做好,先不考虑太多吧。

    酒店管理顶岗实习周记 篇5

    前一周主要是处于需要熟悉各基本情况的状态,这周一的快到中午的时侯,我被带到一位姐姐那,并被告知我以后就跟着她学,我很乐意,因为姐姐很热情地接待了我,还带着我和她一起吃了午饭,下午姐姐给我谈了一下她的工作概况和她的主要职责,我都记在了心里,因为这可能就是我将来要承担的职责。这一周,貌似对周围的人和事相对熟悉了,没有第xx周那么手足无措,还有就是还好遇上了比较好的同事们,教会我很多东西。

    今天已经是第xx周了,我对公司的环境已经基本熟悉,同事的名字我也基本能叫上来了,我的办事效率也因此提高了不少,因为去一个地方找一样东西不用再东找西找东问西问了,看来融入环境对干好工作是很有帮助的。这一周的主要工作是学接电话和其他公司进行业务上的沟通。在打电话的过程中,总会遇到一些困难。例如:对方说的专业词汇我不知道什么意思,根本无法交流,于是只能先记下来再向同事们请教,稍后再给对方回电话给出一个准确的答复。我就是在这样一个从不懂到懂的工程中逐渐积累了很多相关的知识。

    酒店管理顶岗实习周记 篇6

    本周,在实习期间,我严格遵守该院的劳动纪律和一切工作管理制度,自觉以医学生规范严格要求约束自己,不畏酷暑,认真工作,基本做到了无差错事故,并在上下班之余主动为到医院就诊的患者义务解答关于科室位置就诊步骤等方面的问答,积极维护了药学院的良好形象;并且理论联系实际,不怕出错、虚心请教,同带教老师共同商量处方方面的问题,进行处方分析,大大扩展了自己的知识面,丰富了思维方法,切实体会到了实习的真正意义。

    不仅如此,我们更是认真规范操作技术、熟练应用在平常实验课中学到的操作方法和流程,积极同带教老师相配合,尽量完善日常实习工作,给各带教老师留下了深刻的印象,并通过实习笔记的方式记录自己在工作中的点点心得,由于我的主动积极,勤快认真以及良好的医患沟通能力,各科室给予了好评。

    酒店管理顶岗实习周记 篇7

    这周酒店接了一个会议,房间基本全满了,客人们通常都是一批十几个左右的来,帮他们登记的时候常常忙不过来,大多数客人都是很好的,会很耐心的等,有些客人就没有那么多的耐心。周二那天遇到了一个携程的客人,一个五十多岁的中年先生,由于客房还没有做出来,一同事就建议他把行李先存起来,等客房做好了之后在入住,谁知道,那位先生突然就大发脾气,说什么酒店的管理怎么这样,为什么让他存行李?真是有点让人哭笑不得。我们只是好心提一些建议而已,结果还被客人骂了一顿,哎。

    不知不觉时间快过xx月了。这周说一说我要负责的接待工作。就是负责接收信件,接待来访的客人,并把来访电话根据其需要转接到负责相关工作的工作人员的分机,方便他们直接进行业务交流。这也是我第一次做电话转机的工作,开始时有点紧张,担心张冠李戴,怕把来访电话转错部门,给同事的工作带来困扰和麻烦。好在几个电话接下来就适应了,发现这并没有想象中的那么复杂。这也算是我这次实习学会的另一项能吧!不管怎样,只要有收获就是好的,就算这一天天的付出没有白费!

    酒店管理顶岗实习周记 篇8

    20xx年12月21日这天,我到大酒店前台实习的酒店前台毕业酒店前台顶岗实习周记第一天。实习,虽然不是真正的工作,但却是我工作生涯的一个起点,也是从学生过渡到工作人士的一个不可或缺的必经阶段。刚进入酒店的酒店前台毕业酒店前台顶岗实习周记第一天,一切都很陌生,也很新鲜。一张张陌生的面孔,不认识但是都面带微笑很友善。有一位热心的同事,带着我逛这逛那,带我参观了一下公司的整体结构和各个部门,还给我介绍了几个同事给我认识。一周的时间很快就过去了,在这一周里,我尽量让自己更快地去适应环境,更快地融入这个大集体中,因为只有和上司、同事都处理好关系,才能有利于自己工作的展开。

    酒店前台顶岗实习周记第二周

    前一周主要是处于需要熟悉各基本情况的状态,这周一的快到中午的时侯,我被带到一位姐姐那,并被告知我以后就跟着她学,我很乐意,因为姐姐很热情地接待了我,还带着我和她一起吃了午饭,下午姐姐给我谈了一下她的工作概况和她的主要职责,我都记在了心里,因为这可能就是我将来要承担的职责。这一周,貌似对周围的人和事相对熟悉了,没有酒店前台毕业酒店前台顶岗实习周记第一周那么手足无措,还有就是还好遇上了比较好的同事们,教会我很多东西。

    酒店前台顶岗实习周记第三周

    今天已经是酒店前台毕业酒店前台顶岗实习周记第三周了,我对公司的环境已经基本熟悉,同事的名字我也基本能叫上来了,我的办事效率也因此提高了不少,因为去一个地方找一样东西不用再东找西找东问西问了,看来融入环境对干好工作是很有帮助的。这一周的主要工作是学接电话和其他公司进行业务上的沟通。在打电话的过程中,总会遇到一些困难。例如:对方说的专业词汇我不知道什么意思,根本无法交流,于是只能先记下来再向同事们请教,稍后再给对方回电话给出一个准确的答复。我就是在这样一个从不懂到懂的工程中逐渐积累了很多相关的知识。

    酒店前台顶岗实习周记第四周

    周四下午,部门经理说要给我们培训,我以为是给我们讲一些关于酒店方面的知识,但她说的酒店前台毕业酒店前台顶岗实习周记第一句话就否定了我当初的猜测。她说,只是想以聊天的形式,谈一下我们对未来的规划,并给出她个人对我们的一些建议。部门经理在酒店工作了五、六年,可以说是非常有经验了。她对人生有着独到的见解,用自身的经验现身说法。她告诉我们一定要重视对英语的学习,过硬的英语水平会在将来我们应聘工作时为我们增加成功的几率。哪怕是应聘和我们专业不对口的工作,即使专业性的知识并不很了解,但英语的听说能力强还是很有可能找到好工作的。除此之外,还建议我们去学一些手艺或继续深造,要有一技之长,从而拓宽我们的就业面,这样找起工作来就不那么困难了。

    酒店前台顶岗实习周记第五周

    因为刚进公司的缘故,一些重要的事情我都没有涉及。我想只有从最基本的开始干起,一点一滴地积累,做好我负责的每一件小事,让领导和同事放心,将来才能成就一番大事业。早上,我基本能保证提前到酒店,在开始工作的前一段时间,帮着收拾一下,让大家工作得更舒适,心情更愉快,也能多教我一些东西啊。这一周基本是在忙碌和琐碎中度过的,不过虽然是一些琐碎的小事,却和学校里很不一样,我感觉,每一件小事都需要我亲历亲为,通过付出自己的劳动换来的成果很有价值,也很值得。

    酒店管理顶岗实习周记 篇9

    第一周

    20xx年12月21日这天,我到大酒店前台实习的第一天。实习,虽然不是真正的工作,但却是我工作生涯的一个起点,也是从学生过渡到工作人士的一个不可或缺的必经阶段。刚进入酒店的第一天,一切都很陌生,也很新鲜。一张张陌生的面孔,不认识但是都面带微笑很友善。有一位热心的同事,带着我逛这逛那,带我参观了一下公司的整体结构和各个部门,还给我介绍了几个同事给我认识。一周的时间很快就过去了,在这一周里,我尽量让自己更快地去适应环境,更快地融入这个大集体中,因为只有和上司、同事都处理好关系,才能有利于自己工作的展开。

    第二周

    前一周主要是处于需要熟悉各基本情况的状态,这周一的快到中午的时侯,我被带到一位姐姐那,并被告知我以后就跟着她学,我很乐意,因为姐姐很热情地接待了我,还带着我和她一起吃了午饭,下午姐姐给我谈了一下她的工作概况和她的主要职责,我都记在了心里,因为这可能就是我将来要承担的职责。这一周,貌似对周围的人和事相对熟悉了,没有第一周那么手足无措,还有就是还好遇上了比较好的同事们,教会我很多东西。

    第三周

    今天已经是第三周了,我对公司的环境已经基本熟悉,同事的名字我也基本能叫上来了,我的办事效率也因此提高了不少,因为去一个地方找一样东西不用再东找西找东问西问了,看来融入环境对干好工作是很有帮助的。这一周的主要工作是学接电话和其他公司进行业务上的沟通。在打电话的过程中,总会遇到一些困难。例如:对方说的专业词汇我不知道什么意思,根本无法交流,于是只能先记下来再向同事们请教,稍后再给对方回电话给出一个准确的答复。我就是在这样一个从不懂到懂的工程中逐渐积累了很多相关的知识。

    第四周

    周四下午,部门经理说要给我们培训,我以为是给我们讲一些关于酒店方面的知识,但她说的第一句话就否定了我当初的猜测。她说,只是想以聊天的形式,谈一下我们对未来的规划,并给出她个人对我们的一些建议。部门经理在酒店工作了五、六年,可以说是非常有经验了。她对人生有着独到的见解,用自身的经验现身说法。她告诉我们一定要重视对英语的学习,过硬的英语水平会在将来我们应聘工作时为我们增加成功的几率。哪怕是应聘和我们专业不对口的工作,即使专业性的知识并不很了解,但英语的听说能力强还是很有可能找到好工作的。除此之外,还建议我们去学一些手艺或继续深造,要有一技之长,从而拓宽我们的就业面,这样找起工作来就不那么困难了。

    第五周

    因为刚进公司的缘故,一些重要的事情我都没有涉及。我想只有从最基本的开始干起,一点一滴地积累,做好我负责的每一件小事,让领导和同事放心,将来才能成就一番大事业。早上,我基本能保证提前到酒店,在开始工作的前一段时间,帮着收拾一下,让大家工作得更舒适,心情更愉快,也能多教我一些东西啊。这一周基本是在忙碌和琐碎中度过的,不过虽然是一些琐碎的小事,却和学校里很不一样,我感觉,每一件小事都需要我亲历亲为,通过付出自己的劳动换来的成果很有价值,也很值得。

    第六周

    在慢慢的学习与进步中,我的实习周期也已经快一个半月了。大致的工作流程我有了基本的了解,也接触了操作了,比如接受电话预定、登记入住OK房、收发传真等等。今天领班的问我打算实习多久,我说可能几个月的样子,她问我以后打不打算留在酒店,我真有点不知道怎么回答她有好几个同事都打算下个月辞职了,也来了很多的新人。酒店的人员流动量真是很大。不管怎么说,先做着吧,尽自己的能力去做好,先不考虑太多吧。

    第七周

    今天酒店接了一个会议,房间基本全满了,客人们通常都是一批十几个左右的来,帮他们登记的时候常常忙不过来,大多数客人都是很好的,会很耐心的等,有些客人就没有那么多的耐心。周二那天遇到了一个携程的客人,一个五十多岁的中年先生,由于客房还没有做出来,一同事就建议他把行李先存起来,等客房做好了之后在入住,谁知道,那位先生突然就大发脾气,说什么酒店的管理怎么这样,为什么让他存行李?真是有点让人哭笑不得。我们只是好心提一些建议而已,结果还被客人骂了一顿,哎。

    第八周

    不知不觉时间快过俩月了。这周说一说我要负责的接待工作。就是负责接收信件,接待来访的客人,并把来访电话根据其需要转接到负责相关工作的工作人员的分机,方便他们直接进行业务务交流。这也是我第一次做电话转机的工作,开始时有点紧张,担心张冠李戴,怕把来访电话转错部门,给同事的工作带来困扰和麻烦。好在几个电话接下来就适应了,发现这并没有想象中的那么复杂。这也算是我这次实习学会的另一项能吧!不管怎样,只要有收获就是好的,就算这一天天的付出没有白费!

    酒店管理顶岗实习周记 篇10

    培训都有前台资深老员工带着.我到后,经理安排前台主管带我,先接收两个月的培训,然后试着让我独立上岗.培训期间,要逐步学习酒店的产品知识,如何帮客人预订客房,入住登记,结算费用,懂得如何识别并登记各种身份证件,及通晓各国货币和人民币之间的汇兑.培训大体为两个月,但因人而异,可稍长或稍可短

    培训每天的任务就是跟着师傅在前台操作,遇到新的情况师傅都会讲解,操作流程师傅也会讲,忙的时候就帮忙打下手,从旁学习如何和陌生的客人沟通、如何站在客人的角度为他们订房、如何报房价、如何接听客人的电话等,并且每天留一定时间跟着师傅学习新的东西,然后抽空记忆.在方面上说我们学的是在前台的技能,可纵观全局前台也练就了我们与客人的沟通的能力.

    酒店管理顶岗实习周记 篇11

    这周我换了工作,工作内容主要是保持公共区域的卫生。到了一个新的工作环境,这个工作比较轻松,很容易上手。有了前两个周的经验教训,以前的工作经验告诉我,一定要仔细,不能够马虎,当我第一次尝试工区的工作,更应该做好本职工作,为了确保万无一失,我把所有工作的流程记在心里,以便于随时运用;经过这一过程我发现,在工作时也方便多了,时间也节约了不少。就这样慢慢的我也得到了同事的认可,和他们也渐渐的熟起来。领导也夸奖我对工作认真,在工作上能够及时的克服不足,改正自己的错误。

    实习周期的三分之一已经过去,对酒店的环境已经基本熟悉,同事的名字我也基本能叫上来了,我的办事效率也因此提高了不少,不会为了找一样东西而问东问西了,看来融入环境对干好工作是很有帮助的。

    2024齿轮课件(收藏十一篇)


    编辑为您精选的“齿轮课件”一定会让您满意,希望您能够分享给朋友们共同提升自己。老师们需要提前准备教案和课件,细心筹备每一个细节。只有准备充分,课堂教学才更加完美。

    齿轮课件 篇1

    机械基础电子教案 8.3 滚动轴承

    【课程名称】 滚动轴承 【教材版本】

    栾学钢主编。机械基础(多学时)。北京:高等教育出版社,2010 栾学钢主编。机械基础(少学时)。北京:高等教育出版社,2010

    【教学目标与要求】 一.知识目标

    1.了解滚动轴承的分类及结构。

    2.掌握滚动轴承的代号含义,能够熟记常用轴承的代号。3.能够正确的拆装与维护轴承。二.能力目标

    1. 能够掌握滚动轴承的优点及应用场合。

    2. 能够看懂滚动轴承代号的含义,并正确选用轴承。三.素质目标

    1. 了解常用滚动轴承的特性。

    2. 能够读懂滚动轴承代号的含义。

    四.教学要求

    1. 了解滚动轴承的功用、分类、特点。2. 熟悉滚动轴承代号的含义。【教学重点】

    1. 滚动轴承的特点与应用场合。2. 掌握滚动轴承代号的含义。【难点分析】

    1. 滑动轴承与滚动轴承的使用场合。2. 滚动轴承的代号含义。【教学方法】

    讲授法,教具演示,讲课中穿插讨论与提问。【教学资源】

    1. 机械基础网络课程。北京:高等教育出版社,2010。

    2. 吴联兴主编。机械基础练习册。北京:高等教育出版社,2010。3. 教具与实物。【教学安排】

    4学时(180分钟)【教学过程】

    一.作业讲评(5分钟)

    根据轴类零件学生作业完成中存在问题进行讲评,注意强调独立完成,切勿抄袭。重点表扬独立思考完成作业的少部分同学。二.导入新课(5分钟)

    滑动轴承的摩擦系数较大,开始运转时滑动摩擦阻力较大,而滚动摩擦的摩擦系数比滑动摩擦的摩擦系数小,起动容易,所以在大量的场合中滚动轴承的应用比滑动轴承更加广泛。

    三、新课教学

    1.滚动轴承的结构 用实物和挂图、动画表示滚动轴承的结构,使学生对滚动轴承的结构有感性的认识。这里主要掌握基本结构,即由内外座圈,滚动体和保持架组成。滚动体的结构决定了轴承的特性,因此应当作为重点来讲解,区分出轴承的承载和转速特点。2.滚动轴承的分类

    可按承载方向、滚动体形状以及是否可调心来分:

    按承载方向-主要承载径向载荷的向心轴承;主要承载轴向载荷的推力轴承。按滚动体形状-分球和两类,柱又可分成圆柱和圆锥。按可调心-分调心轴承和非调心轴承。3.滚动轴承的代号

    代号的含义是学习的重点内容,必须要求记住类别、直径系列和内径的表示方法,其余内容懂得去查相关手册即可以了。类别中必须记住常用的深沟球轴承

    6、圆锥滚子轴承3和推力轴承5三种代号;直径系列要记住2、3、4即轻、中、重型;宽度系列要记住0、1、2即窄、正常、宽型系列;内径要求记住尾数乘以5为实际内径,但还必须记住00—03的特殊尺寸。该段内容是本节学习重点,要反复结合练习册来练习,达到牢记。

    4. 滚动轴承的安装与维护

    内圈与轴选用较紧的过渡配合;外圈与座孔选用较松的过渡配合。

    安装时借用紫铜棒敲入,不能用手锤直接敲打滚动轴承;或用加热方法套入内圈; 安装推力时注意分清标准内孔的座轴承圈分为大小二个内圈,大圈的内孔尺寸比小圈的内孔大0.2mm,应贴紧安装在静止的支座上;小圈安装在转动的轴上,贴紧转动轴的端面上,与轴一起转动。从外观上看,大圈的内孔比较粗糙,安装时千万不能出错,否则轴承很快就会损坏,而且也不起支承的作用。

    为保证滚动轴承的使用寿命,必需给予足够的润滑剂。如果轴承选用脂润滑,则油脂的用量不要超过轴承空腔的2/3。油脂过多将形成运动阻力。

    安装轴承尽量使用专用工具,可保证轴承的安装质量和使用寿命。用手锤敲打时,防止损坏轴承,注意安装到位,防止出现歪斜。

    拆卸滚动轴承时常用拆卸器拆卸滚动轴承的内圈较为快速、方便。5. 滚动轴承的失效形式

    常见滚动轴承的失效形式有疲劳点蚀和塑性变形,前者是正常失效,后者是超载引起的失效。此外,在密封不好的条件下也会出现磨粒和粘着磨损。三.小结

    滚动轴承的使用范围较广,其特点是标准化,系列化,而且方便维修。常用的类型,直径系列和内径代号应当熟记,对今后的学习和工作非常有益。

    注意安装和拆卸滚动轴承应当掌握的要点。四.作业 【课后分析】

    齿轮课件 篇2

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    “齿轮传动”说课稿

    一、说教学内容

    齿轮传动是中等职业学校机械类专业《机械基础》课第七章机械传动中的重要内容,学好本课知识不仅能使学生认识齿轮的各部位名称、了解齿轮在工程实际中的应用,并且对于后续学习机械设计打下扎实基础。

    二、说教学目标

    根据中职生逻辑思维能力比较薄弱而实践动手能力较强的学习特点,结合《机械基础》教学大纲要求,制定本课的教学目标如下:

    1.知识目标

    识记齿轮传动的概念,了解齿轮传动的分类与特点,理解齿轮传动的各部件名称与参数代号。

    2.能力目标

    (1)会判断齿轮各部位的名称;

    (2)会根据已知条件计算齿轮各部分尺寸;(3)培养良好的小组协作能力。3.思想目标

    培养学生从事工程技术工作认真、严谨的工作作风。4.教学重点和难点确定

    从多年的教学实践来看:齿轮传动学习的最终目标是学生能够使用齿轮相关计算公式从事工程技术计算,在教学过程中,必须以此作为教学重点与难点。

    三、说教学方法:

    1.说教法

    瑞士著名教育学家皮亚杰的建构主义理论认为,学生是学习的主体,教师则是学习过程的引导者,而学生的学习动力则源于兴趣。因此,针对中职生的学习特点,在本课的教学方法上采用三种教学方法:

    (1)情境教学法通过多媒体教学课件设置工程实际及相关职业岗位情境,激发学生学习兴趣。

    (2)问题教学法

    在学生进入情境、产生兴趣的接受知识的最佳状态,适时引入问题,引导学生思考、探究。

    (3)案例尝试法

    以具体的工程案例引导学生尝试运用相关公式解题。

    2.说学法

    为了更好地完成本堂课的教学任务,学生应该根据教师的教法,相应地采用下列几种学习方法:

    (1)观察法

    根据教师创设的情境,思考齿轮传动的概念、分类及传动特点。(2)探究法、发现法

    根据教师设置的任务或问题,通过小组协作探究解决问题的答案。

    (3)尝试法

    根据教师提供的工程案例,在教师引导下,借助教材相关表格中的参数,小组协作尝试解决工程问题。

    四、说教学过程

    1.情境激趣

    根据维果茨基的最近发展区理论,教师使用多媒体技术,引入工程实际或者日常生活中使用到齿轮的场景,熟悉的生活情境能很好地唤起学生的学习兴趣。使学生在愉快的学习氛围中了解齿轮传动的分类与传动特点。

    2.教师设疑、学生小组思考、探究

    在学生兴趣最高点,教师及时设疑,并将学生安排2人一组,参阅教材P142、143学习内容,表7-12,图7-

    17、18,思考下列问题:

    (1)齿轮包括哪些部位?

    (2)齿轮有哪几个标准参数?

    3.小组协作讨论并相互间交流

    教师安排若干小组将讨论结果呈现,并在小组间相互探讨,最终获得最佳答案。

    4.意义构建——案例尝试解决工程问题

    结合学生在此阶段的知识,如何实现奥苏贝尔提出的认知迁移,在本环节内设置工程案例,引导学生通过小组协作,查阅表7-13内相关计算公式,开展研讨并进行计算,将计算结果填写入教师设置的相关表格内。[此环节是本堂课教学高潮,通过案例尝试教学方法,有效地激发学生的学习主动性。]

    5.课堂交流

    教师安排若干小组将工程案例解题结果呈现,并在课堂上,全体小组间相互交流、探讨,最后达成一致意见,获得最终正确答案,突破教学重点与难点。

    6.课堂总结

    安排若干学生对本堂课知识点进行归纳、总结。

    7.布置作业

    通常,《机械基础》教材都有配套的同步练习,根据相关知识点,要求学生完成同步练习作业,巩固新知。

    齿轮课件 篇3

    让幼儿园大班科学教案:奇妙的齿轮

    活动目标:

    1、让幼儿认识齿轮,知道齿轮是时钟运行的重要部件。

    2、儿初步了解齿轮运转的原理。

    3、培养幼儿喜欢探究的精神。

    活动准备:钟,齿轮模型,图片。

    活动过程:

    1、教师唱歌,引起幼儿兴趣。

    教师唱《我是一个齿轮》(改编《我是一只茶壶》),问:小朋友,你们知道老师刚才歌词里面是谁吗?(幼儿答),对拉,刚才老师唱的齿轮就是今天要介绍给你们认识的新朋友。现在呢,我想把齿轮的故事讲给你们听,请你们认真听,齿轮等下会有问题提问你们的。

    教师讲故事。(创编齿轮在钟表里面运作的情况故事)

    2、提问问题,让幼儿讨论。

    教师:好了,故事已经讲完了,那老师想问你们,请你们举手回答问题。教师提问:(1)刚才的齿轮是住在哪里的?(2)钟里面住了齿轮多少个兄弟姐妹?(3)他们都长得一样吗?(4)齿轮还有亲戚朋友吗?在哪里可以看到?

    幼儿讨论回答。

    3、做实验,验证刚才的故事。

    教师:刚才小朋友都回答的很清楚了。现在呢,老师也想看一下齿轮的家,看看齿轮有没有说谎。

    教师拆开钟,让幼儿观察钟里面是否有齿轮,认识钟的结构。

    4、请幼儿看看其他的齿轮,并说说哪些地方可以看到齿轮。

    5.活动结束。

    齿轮课件 篇4

    【活动设计】

    《纲要》对于科学的目标中指出:“喜欢观察、动手操作和实验,积极寻求答案”。我们班的孩子在看了一部名叫《雨果》的电影后,顿时对齿轮的转动产生了浓厚的兴趣,我一直听到孩子们在讨论“齿轮为什么会转”这个话题,他们各抒己见,各有各的说法。

    但齿轮并不是随便就能触手可及,也并不是随处直观可见的。在现实生活中,孩子们只知道齿轮转动的结果,却无法研究齿轮为什么会这样运动。

    于是我将孩子们既熟悉又陌生的“齿轮”作为这节教学活动的素材,通过层层递进的问题情景创设及利用algodoo软件,让幼儿对齿轮的转动进行更深入的探索与发现。

    【活动目标】

    1通过与multi**的相互作用,我们可以找到并比较齿轮转动的变化。

    2、乐于**,萌发对科学活动的兴趣。

    【活动准备】

    教师习题:一套记录,一套实验软件,触摸电视。

    儿童体操的作用:每人一块建筑材料。

    【活动过程】

    1、 **,导致问题-激发孩子对齿轮的兴趣。

    1展示机器人**,激发孩子们的兴趣。

    2、**机器人画画的**。

    关键问题:你知道这个机器人为什么移动吗?

    小结:原来发条时,机器人在碰撞齿轮转动,带动机器人书写。

    2、 操作教具,感知变化——引导孩子发现并比较齿轮转动的变化。

    1教师展示更多的教具和记录。

    重点提问:这里几组齿轮?他们都一样吗?

    小结:(1)第一组是2个大小一样的齿轮碰在一起。

    (2)在第二组中,有两个相同大小的齿轮,中间有一个小齿轮。 他们的三个齿轮也发生碰撞。

    (3) 第三组齿轮的尺寸不同。

    2幼儿多操作教具,验证三组齿轮转动的变化。

    关键问题:这三套齿轮会怎么样?

    小结:(1)原来2个相同大小的齿轮转得一样快,但是齿轮转动的方向相反。

    (2) 小齿轮和大齿轮一起转动,两个大齿轮旋转方向相同。

    (3) 当三个不同大小的齿轮相撞时,小齿轮转的快,大齿轮转的慢。

    3、 探索与构造,物理验证——让孩子进一步感知齿轮的变化。

    1、幼儿尝试搭建,教师进行观察。

    教师观察重点:幼儿在建筑中遇到的问题。

    2展示儿童作品,解决齿轮结构问题。

    活动延伸:

    在角球游戏中,使用齿轮制造不同的机器人。

    活动反思:

    优点:1。以孩子们感兴趣的方式开展活动并保持他们的兴趣。

    (1)软件上的调整

    利用新颖的algodoo软件及触摸式电视节来取代原有的多**软件,通过algodoo软件及触摸式电视机,为幼儿提供观察、操作、试验的机会,支持、鼓励幼儿动手动脑大胆探索。让幼儿通过观察、操作、交流去探索、体验齿轮转动的变化及直观触碰的乐趣,使幼儿在操作和探索中积累有关齿轮转动的科学经验,培养幼儿主动探索的精神和对科学活动的兴趣,使幼儿真正成为**活动的发现者、研究者和支持者。

    同时利用algodoo软件在齿轮上加了追踪器,帮助幼儿更清晰、更直观的了解一些有关齿轮转动的小秘密,为后面实物操作验证环节积累了相关经验。

    (2)课件上的调整

    原本是由时钟引出齿轮,但考虑到这个年龄段的孩子对时钟似懂非懂,由时钟的原理展开活动对孩子的理解上来说存在一定的难度,所以将“时钟中的齿轮”调整为“机器人中的齿轮。”机器人也是孩子们非常喜欢的一个机械物,所以我从电影《雨果》中,截取了齿轮带动手臂写字的**来激发孩子探索的兴趣。

    (3)材料上的调整

    原本为了与第一环节的“时钟”相呼应,设想将“猫头鹰”改为“时钟”,但根据幼儿平时在电子书包游戏中,对于“时钟”这一齿轮游戏的兴趣并不高,且考虑到要让幼儿在理解齿轮“咬合”的情况下脱离图纸搭建,有些难度。故将“时钟引出齿轮”调整为“机器人引出齿轮”,将最后搭建“猫头鹰的眼睛”调整为搭建“机器人的眼睛”。

    由于此活动主要围绕“齿轮”,故在设计最后搭建验证的环节中,教师采用了将机器人框架事先搭建好,在活动中主要就围绕齿轮展开操作。若机器人的造型事先由幼儿进行搭建,可能活动效果会更好,幼儿也会更有兴趣。

    (4) 儿童良好科学操作规程的培养

    在幼儿平时游戏的过程中,我们培养幼儿养成“用什么、拿什么”的良好习惯。在活动中,由于小零件比较多,一开始教师将提供给每组幼儿可以正正好好的材料混合在一起,在操作的过程中发现幼儿会用错零件,将别人的零件用完,导致他人无法完成搭建。故教师将材料按照每位幼儿的需要分入一个框中,鼓励幼儿在自己的框中去寻找搭建过程中所需要的材料,便于幼儿的自我创造。

    2、目标的定位。

    整个活动中,孩子们很乐意与触摸式电视机及algodoo软件进行互动并积极探索,成功的发现了齿轮转动的秘密,活动目标的达成度较高。

    3、注重活动的科学性。

    (1)语言的科学性

    此类科学活动非常考验教师的科学素养,一字一句都需要经过反复斟酌,以确保传递给幼儿的知识是正确的、科学的、严谨的,如何把科学知识变成容易被幼儿接纳的是教师设计活动时重点思考的方面,如:对于机器人会动的原理最终确定为“原来上了发条,机器人里碰在一起的齿轮转动,带动了机器人的手写字。”又如:

    对于三组齿轮的旋转变化,单词的总结等,都是教师经过认真考虑后得出的。

    (2)教师的回应。

    孩子们在探索的过程中,乐意表达自己的看法,在整个活动中,教师应多给予幼儿说的机会,并对于说的对的孩子及时给予肯定,鼓励幼儿大胆的进行表达,可以维持幼儿的探索兴趣,同时也能够增加幼儿信心。

    不足和建议:

    1活动的科学素养有待提高。

    儿童的物理操作机会较少,导致科学**能力不够强。若将活动过程做以下调整:实物操作,发现问题——利用软件,引出问题——实物操作,验证问题——欣赏**,拓展经验。

    由孩子在操作中发现问题,再展开探索,更能充分调动孩子们研究的积极性,也更能符合《指南》中科学活动的目标。整个活动也会更加有趣,体现孩子们的自我发现。

    2、教师的回应有待加强。

    教师对于幼儿的回答应抓住重点,如:教师提问“机器人为什么会动呢?”幼:

    “因为有齿轮在动,还要上发条。”此时教师在给予幼儿肯定的同时,可以赞扬幼儿说到了2个点“齿轮、发条。”当在幼儿说到“齿轮碰在一起在动”时,教师可抓住重点及时引出科学性的词——“咬合”,让幼儿对齿轮的了解更具有科学性。

    齿轮课件 篇5

    活动背景:

    洪泽县实验小学幼儿园座落于美丽的洪泽湖畔。洪泽湖边是家长、孩子们散步休闲的好地方。蜿蜒多姿的洪泽湖大堤、丰富的洪泽湖水产资源,是我们幼儿园宝贵的教育资源,洪泽湖文化已列入我园的园本课程。渔民们撒网捕鱼,洪泽湖上的围网养鱼,对生长在湖边的孩子来说十分熟悉。

    本活动是由园本课程中渔具—渔网引发出来的,由渔网,我想到了生活中几乎无处不在、无处不用的各种各样的网,因此,我决定带领孩子们走进“网的世界”,去探索网状物品的特点,了解网状物品在生活中的运用,从而激发孩子们探索身边科学现象的兴趣。

    活动目标:

    1、通过收集网状物品,引导幼儿发现网状物品的特点, 了解各种各样的网状物品在生活中的应用。

    2、尝试用网状物品解决生活中的实际问题,鼓励幼儿大胆想象,培养幼儿发散思维能力。

    3、激发幼儿探索身边科学现象的兴趣,培养幼儿的创造性思维。

    4、探索、发现生活中的多样性及特征。

    活动准备:

    1、请家长协助收集各种各样的网状物品或照片。

    2、渔民用渔网捕鱼课件,网状物品在生活中的运用录象片。

    3、混在一起的绿豆和面粉;豆浆和豆渣混合物,鱼缸、小金鱼若干,小渔网、豆浆机滤网、小筛子等。

    活动过程:

    一、 发兴趣,初步感知网。

    1、播放渔民拉网捕鱼课件,引出课题:

    ⑴你看到了谁?他们在做什么?

    幼:渔民在捕鱼。

    ⑵渔民用什么捕鱼?

    幼:渔网

    2、在生活中你还见过哪些网?是用来干什么的?

    幼:蜘蛛网 拎水果的网兜包在水果上的包装网……

    二、探究感知网的特点,了解网的用途。

    1、讨论交流我们日常生活中见过的网状物品

    (1)幼儿相互介绍自己收集到的网状物品,比较异同点。(注:幼儿带来的网状物品有小鱼网、羽毛球拍、拢头发用的发网、包装用的网、纱窗网、洗衣网袋等)

    (2)讨论交流:请幼儿说说在玩的时候发现了什么?(教案出自:快思老师)这些网装物品有什么相同和不同的地方?大人们经常用来干什么?

    幼:都有小洞

    有的洞大,有的洞小

    有的线是直的,有的线是斜的

    ……

    幼:妈妈用这个来弄头发

    幼:把它装在门上还有窗户上

    ……

    2、请幼儿带着问题探索、了解网状物品在生活中的实际应用。

    师:为什么要设计各种各样的网状物品?网状物品有什么好处?

    ①出示蜘蛛织网图,引导幼儿观察。

    这是谁?在干什么?

    幼:蜘蛛在织网。

    蜘蛛网有什么用?

    幼:网苍蝇;捉小虫;逮蚊子。

    小结:小蜘蛛十分聪明,它会选择在虫多的地方织一张网,网织好后,自己躲到一边。小虫子飞来飞去的,一不小心就会碰到蜘蛛网,原来,蜘蛛吐出的丝带有粘性,小虫子碰到它就会被粘住,怎么也跑不掉,这时小蜘蛛就出来享受它的美餐了。

    ②出示套有包装网的苹果

    提问:苹果上为什么要套上这个网呢?这个网上的洞洞又有什么用呢?

    幼:保护苹果;苹果摔不坏;

    师:水果套上这个网,在运输的时候就可以防止水果皮碰坏了,上面的小洞还能让水果呼吸到新鲜的空气。

    ③示电风扇

    电风扇上也有个网,小朋友们知道在哪里吗?它有什么用?

    幼:手指防护罩,就不会打到我们的手

    师:是啊!有了这个网罩,电风扇用起来就很安全。

    ④出示纱窗

    这也是一种网,小朋友们在哪里见过?有什么用?

    幼:门上;窗户上;不让蚊子、苍蝇进来。

    小结:网的用处可真大呀!想亲自用一用吗?

    3、幼儿根据自己的意愿选择操作材料分组活动,尝试用网状物品解决生活中的实际问题。

    ①将混在一起的面粉和大米分开;

    ②将小金鱼从鱼缸里捞到盆里;

    ③把豆浆和豆渣分开;

    [备注]操作活动刚开始时,孩子们为选择什么样的网状工具发生了分歧,经过简单的交流后,很快统一了意见。分“大米和面粉”的一组,由于小筛子现在家庭很少用,孩子们有点陌生,他们首先选了豆浆滤网,发现无发分离,后来又选了小筛子。总之,孩子很投入。

    三、观看录像,拓展幼儿思维,进一步了解网状物品的用途

    看录像:汽车尾部的散热网;马路旁边下水道的过滤网;建筑工地用的防护网;家庭用的防盗网。

    活动反思:

    仿生,是人类智慧的结晶,各种与人类生产、生活密切相关的仿生制品,凝聚着人类高超的创造才能。“奇妙的网”巧妙地把众多用不同材料制作的、用途不一的网状物品与蜘蛛结网这一自然现象联系了起来,这不仅使幼儿有可能在经验层面上获得有关仿生现象的感知印象,还为幼儿进行创造性想象提供了条件。因此就题材而言,此活动设计对我们拓展科学教育的内容是有所启发的。

    教育活动的开放性是现代教育的一大特征,它可以体现在教育过程的许多方面。在此次活动中至少有三个方面是值得提倡的:其一,较多地运用了讨论交流的方法,使幼儿不仅从教师那儿,而且可以更多地从同伴那儿获取信息;其二,让幼儿有机会运用以往的生活经验,而不是只面对眼前的感知对象;其三,以绘画手段进行设计的环节使幼儿有可能不受限制地进行思维和想象,从而获得让创造潜能得以充分表现的机会。

    齿轮课件 篇6

    机械基础电子教案 7.1

    带传动

    【课程名称】

    带传动 【教材版本】

    栾学钢主编。机械基础(多学时)。北京:高等教育出版社,2010 栾学钢主编。机械基础(少学时)。北京:高等教育出版社,2010

    【教学目标与要求】

    一.知识目标

    1. 了解带传动的特点、结构、标准和材料。

    2. 掌握带传动的失效形式、传动比、安装与维护。二.能力目标

    1. 掌握带传动的主要优点,V带的结构与标准。

    2.熟悉常用带轮的材料、结构。掌握带传动的安装与维护要求。三.素质目标

    1. 熟悉带传动的优缺点和应用场合。2. 了解V带和带轮的结构与标准。

    3. 能够正确安装带传动,进行调整维护保证设备正常工作。四.教学要求

    1. 使学生了解带传动的应用场合,比较各类型带传动的特点和V带传动的优点。2. 了解组成带的结构及标准。了解带轮槽的标准结构。3. 掌握带传动的安装、调整与维护方法。【教学重点】

    1. 带传动的主要优点及缺点,带的标准。2. 带传动的安装调整与维护。【难点分析】

    为什么带传动不能保证准确的传动比?从V带的橡胶材料容易产生弹性变形,和V带传动是靠带与带轮之间的摩擦力传递动力来分析。可举例随身听录音机的电机就是靠橡胶带来带动录音带转动的,使用一段时间后,发现声音变调,带速变慢,其原因就是带与带轮之间的摩擦力变小,带在带轮上产生弹性滑动而引起的。带传动的弹性滑动是自身材料引起的,因此是不可避免的,也就不能保证准确的传动比。也可举洗衣机为例。【教学方法】

    演示与讲授相结合,配合带的实物比较型号与材料和断面形状。【学生分析】

    1. 由于新一章内容,学习方法应作调整,用构件之间的传递运动来学习。注意联系实际,多带实物演示,激发学习热情。

    2. 在教学中尽量发挥学生主体作用,多设问,多提问,活跃课堂气氛,多给学生思考和表现自己的机会。

    【教学资源】

    1. 机械基础网络课程。北京:高等教育出版社,2010。

    2. 吴联兴主编。机械基础练习册。北京:高等教育出版社,2010。【教学安排】

    3学时(135分钟)【教学过程】 一.导入新课

    前面所讲的常用平面连杆机构、凸轮机构和间歇运动机构都是靠构件之间的作用力来驱动相邻构件运动的。而机械传动是靠构件之间的摩擦或啮合来传动的,以改变从动件的速度大小,实现减速、增速、变速或改变力与力矩的变化,但从动件的运动都是匀速的,连续的。常用的机械传动有五种。即:

    摩擦传动有摩擦轮传动和带传动二种。

    啮合传动有齿轮传动,蜗杆传动和链传动三种。

    二.讲授新课

    1. 带传动的组成:主、从动带轮和传动带。工作时靠带与带轮之间接触面产生的摩擦力来传递运动和动力,属于利用中间挠性件的摩擦运动。2. 带传动的类型、特点和应用

    类型很多,如图7-

    1、2所示。教师可以演示带去的实物。

    带传动的特点很多,重点要记住优点是传动平稳,能吸收振动、无噪声,过载能打滑起保护作用;主要缺点是不能保证准确的传动比。所以,一般安装在与电机直接相连接的传动轴上。3.V带的结构

    由于相同条件下V带传递功率是平皮带的3倍左右,因此V带应用最广。根据传递功率大小,分为七种型号,Y、Z型号的皮带断面较小,常用于家用电器上。依次为A、B、C、D、E,随着皮带断面形状逐渐变大,传递的功率也相应变大。

    除了断面尺寸外,由于V带做成环形的密封整体,不能断开调整长度,所以国家已制定标准的基准长度系列,使用中应按标准进行选择。4.带轮材料、结构

    工业上常用带轮材料为HT150铸铁,具有足够强度,易于加工,价格便宜的特点;在低速或轻载中常用工程塑料或铝合金,如洗衣机的大带轮选用工程塑料,而小带轮用铁板制成。

    轮槽的结构与带相配合使用,在中性层处的尺寸相同。由于带传动时,带在小轮中的弯曲变形较大,内侧受压缩变形,为了保证带与带轮充分的接触以产生足够的摩擦力,将V带的楔角做成40°,而带轮的楔角依型号和小带轮直径的变化而变化,分别为32°、34°、36°和38°四种。4.带传动的失效形式

    当载荷超过带传动所能传递的动力时带在带轮上打滑,和摩擦带疲劳撕裂是带传动的主要失效形式。

    为了增大传动时的接触摩擦角,使传递的动力最大,要求带传动的下边为紧边,上边为松边。5.带传动的传动比

    带传动的传动比为主动轮的转速与从动轮的转速之比,也等于从动轮的基准直径与主动轮的基准直径之比。传动比一般小于3。6.V带传动的张紧,安装和维护

    该内容是中职学生的学习重点,与生产操作密切相关。带的张紧是保证带产生足够的摩擦力为前提,因此要经常进行张紧,方法很多,如图7-

    11、12所示。

    带的安装中,如果是新带,即使是相同型号和规格,由于弹性材料的原因,带的基准长度都有一定的误差,所以应当注意选择相同内周长的带安装在同一带轮上,避免因为个别带长度过长而不能正常工作。同时注意新旧带不能一起使用。

    在装卸V带时,如果调近两带轮的中心矩,可以很方便地将带拆卸或安装。如果不调整两轮中心矩,硬将带从带轮上撬下来,一定要先把带从大轮上撬下来;安装时应先把带套在小轮上,再将带从大轮上盘上去,此时应特别注意不能用手直接操作,防止将手夹在带与带轮之间,那将是悲剧。

    带在带轮上地松紧一定要符合10-15mm的压下要求,过松不能传递足够的摩擦力和扭矩,过紧将会增大压轴力,加大对轴承的径向载荷。如果是滑动轴承,将加剧磨损。如洗衣机皮带太松,水流缓慢,衣服洗不净;如果皮带过紧,波轮轴很快过度磨损产生中间漏水。

    三.小结

    1.带传动的工作特性与机构有何不同,带传动最主要的优缺点。2.V带与带轮已标准化,应按标准选用。

    3.带的安装、调整与维护应该注意的几个问题。

    四.布置作业

    【课后分析】

    齿轮课件 篇7

    【课题编号】

    12-5.3 【课题名称】

    齿轮转动机构的装配与蜗杆传动。【教学目标与要求】

    一、知识目标.了解齿轮传动机构的装配要求和装配步骤。2.熟悉蜗杆传动的特点、主要参数和几何尺寸计算。3.了解蜗杆与蜗轮常用材料及失效形式。

    二、能力目标.能正确安装齿轮传动机构并进行相关检测。2.能计算蜗杆传动的几何尺寸。3.能正确选择蜗杆蜗轮的常用材料。

    三、素质目标.熟悉齿轮传动的安装要求。.了解蜗杆传动的主要特点和中间平面的作用。

    四、教学要求.了解检测齿轮安装技术要求的方法。.熟悉蜗杆传动的主要特点、参数和几何尺寸计算。3.了解克服滑动速度过大的具体措施。【教学重点】.齿轮传动安装精度的检测。2.蜗杆传动的主要特点与几何尺寸计算。【难点分析】

    1.由于学生们没有实践经验,对齿轮机构的装配及检测与维护会感到困难,只有经过拆装机器才能得到解决。

    2.模数m与蜗杆分度圆值径d1的搭配不好理解。3.滑动速度过大会产生发热、胶合,理解不深。【分析学生】

    缺少实践经历给学习装配要求带来很大的困难,只能从通过教具模型来帮助解决。蜗杆传动最好有教具或视频演示,给学生增加初步的感性认识。【教学思路设计】

    1.对于装配内容最好先安排一次拆装练习,如无可能实习,看看装配视频或教具也能一定帮助。

    2.蜗杆传动必须配教具、实物或视频,才能讲好中间平面,分析运动和啮合条件,以及作几何尺寸计算。【教学安排】

    2学时(90分钟)【教学过程】

    一、齿轮传动机构的装配

    齿轮传动机构的装配精度与齿轮精度,齿轮与轴的配合精度,轴与轴承的配合精度,轴承的精度,轴承与孔的精度,两孔的同心度和两轴孔之间的中心距精度等因素有关。这些精度的高低,将影响到齿轮的传动精度。一般情况下,箱体轴承孔的加工精度比较高,所以传动精度也相比较高,装配比较容易。齿轮机构装配精度可用以下几个方面来检测:

    1.轴与齿轮孔的配合 用径向跳动与端面跳动量的大小来衡量,可将轴与齿轮装配后,固定在可旋转支架上,如图5-22。然后用百分表测量径向和端面的跳动值,为了更准确地测量径向跳动,可 在齿槽中塞入圆柱规,圆柱规的直径为1.68 倍的模数。其最大与最小值的差为径向跳动值。为了测量方便,可将圆盘上的零线调节到与指针重合的位置。如果各零件的制造精度都在合格范围内,其传动精度一般不会有问题。

    2.保证齿侧间隙和中心矩的大小 中心距的大小应在公差范围内,齿侧隙也应在精度要求之内。最简单的检测方法是在啮合面间放入几根铅条,随着齿轮的转动,啮合后的铅条厚度即为齿侧间隙。间隙大小应符合要求。

    3.齿面接触面积检测 正常传动的两直齿轮,应在全齿宽上啮合,可在齿面上涂抹红丹粉的方法来检测。应注意涂抹不要过厚,以免出现假象。如果出现接触斑点偏斜,则说明两轴中心距不平行,有微小偏差,如图5-25所示。

    二、蜗杆的传动

    由于一般单级齿轮传动比不大于5,当齿轮传动比的值较大时,则需要多对齿轮组成齿轮系来传递运动,不仅结构复杂体积大,而且也提高制造成本。蜗杆传动具有大传动比的优点,一般在8-40之间,都能满足常用机器的传动要求,同时还具有自锁功能,但效率较低。

    1.主要参数

    蜗杆传动如图5-29所示,它由类似于螺纹的蜗杆与类似斜齿轮的蜗轮所组成,两轴互成空间90º,用于两轴交错的空间传递。常用的蜗杆端面成阿基米德螺线,所以称之为阿基米德蜗杆,如图5-30所示。加工时应保证刀具的基面与蜗杆的轴线平齐,如过高或过低,加工后的蜗杆将成为渐开线齿形。为了研究蜗杆的主要参数,需要借助于经过蜗杆轴线而与蜗轮轴线垂直的中间平面,在中间平面内,对于蜗杆为轴面,对于蜗轮为端面,如图5-31。

    1)

    模数m和压力角 一对蜗杆传动的正确啮合条件为蜗杆的轴面模数和压力角与蜗轮的端面模数和压力角分别相等,且为标准值。同时蜗杆的导程角等于蜗轮的螺旋角β。即:

    mx1=m=m;x1=t2=;=β

    2)蜗杆分度圆直径d1和导程角,如图5-32所示。

    Tan=z1px/лd1=z1лm/лd1= z1m/d1

    其中z1为蜗杆螺旋线头数,也称蜗杆齿数,与直齿轮的齿数含义略有不同。从上式可以看出,蜗杆的分度圆直径不仅与模数和头数有关,还与蜗杆的升角正切有关,即d1=mz1/tan,相同的模数和头数,取不同的升角,分度圆直径也随之变化。为了减少升角的变化而需要过多的蜗轮加工滚刀,便于刀具标准化,国家规定了蜗杆的模数和分度圆搭配值如表5-12,从表中可以看出蜗杆的最小直径为18mm,最大为315mm。

    3)

    蜗杆头数z1、蜗轮齿数z2和传动比i 常用z1=1—4,最大为8,以单头应用最多。常用蜗轮齿数为z2=28—80,如用于分度时,可取更大值。传用比ⅰ=n1/n2= z2 / z1,见表5-13。单头蜗杆的最小传动比为28。

    2.齿面滑动速度为Vs 如图5-33所示,由于两轴交错,蜗杆的圆周速度与蜗轮的圆周速度相垂直,相对滑动速度Vs比较大,使接触表面产生很大的摩擦力,造成发热,破坏油膜的形成,以致出现胶合。

    3.蜗杆蜗轮传动的几何尺寸计算。

    见表5-15,这里要注意与直齿轮传动的区别。4.蜗杆传动的失效形式及材料选择

    由于相对表面滑动速度大,所以摩擦发热导致胶合是蜗杆传动的主要失效形式,当然磨损、折断也可能发生,但以胶合为常见。当选择两种不同材料时,其胶合的可能性最小,所以蜗杆常选用中碳钢表面淬大,以提高齿面硬度增大耐磨性;蜗轮选用铸造锡青铜或灰口铸铁为最好的配对。

    三、小结.蜗杆传动的最主要优点是传动比大,且有自锁作用,两轴呈交错状态;其最大缺点是滑动速度大,易摩檫发热产生胶合。.蜗杆常用中碳钢表面淬大,蜗轮选用铸造锡青铜。3.直齿轮传动精度检测包括载荷齿面分布状态,齿侧间隙大小和径向与端面跳动值大小。

    四、布置作业

    P111 5-8、9、10、15、16、17

    齿轮课件 篇8

    【活动设计】

    《纲要》对于科学的目标中指出:“喜欢观察、动手操作和实验,积极寻求答案”。我们班的孩子在看了一部名叫《雨果》的电影后,顿时对齿轮的转动产生了浓厚的兴趣,我一直听到孩子们在讨论“齿轮为什么会转”这个话题,他们各抒己见,各有各的说法。但齿轮并不是随便就能触手可及,也并不是随处直观可见的。在现实生活动中,孩子们只是知道齿轮转动的结果,但对齿轮为什么会这样动,他们是无法实际操作进行研究的。

    于是我将孩子们既熟悉又陌生的“齿轮”作为这节教学活动的素材,通过层层递进的问题情景创设及利用Algodoo软件,让幼儿对齿轮的转动进行更深入的探索与发现。

    【活动目标】

    1、通过与多媒体的互动,发现与比较齿轮转动时发生的变化。

    2、乐于探究,萌发对科学活动的兴趣。

    【活动准备】

    教师操作用:PPT一套、记录表、实验软件一套、触摸式电视机。

    幼儿操作用:建构材料每人一份。

    【活动过程】

    一、播放视频,引出问题――激发幼儿对齿轮的兴趣。

    1、出示机器人图片,激发幼儿兴趣。

    2、观看机器人画画的视频。

    重点提问:你们知道这个机器人为什么会动吗?

    小结:原来上了发条,机器人里碰在一起的齿轮转动,带动了机器人的手写字。

    二、操作教具,感知变化――引导幼儿发现与比较齿轮转动的变化。

    1、教师展示多媒体教具,并记录。

    重点提问:这里几组齿轮?他们都一样吗?

    小结:

    (1)第一组是2个大小一样的齿轮碰在一起。

    (2)第二组是2个一样大小的齿轮,中间还有一个小齿轮,他们3个齿轮也是碰在一起的。

    (3)第三组齿轮的的大小都不一样。

    2、幼儿操作多媒体教具,分别验证3组齿轮转动的变化。

    重点提问:这3组齿轮转起来会怎么样呢?

    小结:

    (1)原来2个相同大小的齿轮转得一样快,但是齿轮转动的方向相反。

    (2)小齿轮带着大齿轮转动,2个大齿轮转动的方向一样。

    (3)三个大小不一样的齿轮碰在一起,小齿轮转的快,大齿轮转的慢。

    三、探索构建,实物验证――让幼儿进一步感知齿轮的变化。

    1、幼儿尝试搭建,教师进行观察。

    教师观察重点:幼儿在搭建中遇到的问题。

    2、展示幼儿作品,解决齿轮搭建的问题。

    活动延伸:

    在区角游戏中,利用齿轮搭建不同的机器人。

    活动反思:

    优点:

    1、运用幼儿感兴趣的方式开展活动,维持幼儿的兴趣。

    (1)软件上的调整

    利用新颖的Algodoo软件及触摸式电视节来取代原有的多媒体软件,通过Algodoo软件及触摸式电视机,为幼儿提供观察、操作、试验的机会,支持、鼓励幼儿动手动脑大胆探索。让幼儿通过观察、操作、交流去探索、体验齿轮转动的变化及直观触碰的乐趣,使幼儿在操作和探索中积累有关齿轮转动的科学经验,培养幼儿主动探索的精神和对科学活动的兴趣,使幼儿真正成为探究活动的发现者、研究者和支持者。

    同时利用Algodoo软件在齿轮上加了追踪器,帮助幼儿更清晰、更直观的了解一些有关齿轮转动的小秘密,为后面实物操作验证环节积累了相关经验。

    (2)课件上的调整

    原本是由时钟引出齿轮,但考虑到这个年龄段的孩子对时钟似懂非懂,由时钟的原理展开活动对孩子的理解上来说存在一定的难度,所以将“时钟中的齿轮”调整为“机器人中的齿轮。”机器人也是孩子们非常喜欢的一个机械物,所以我从电影《雨果》中,截取了齿轮带动手臂写字的视频来激发孩子探索的兴趣。

    (3)材料上的调整

    原本为了与第一环节的“时钟”相呼应,设想将“猫头鹰”改为“时钟”,但根据幼儿平时在电子书包游戏中,对于“时钟”这一齿轮游戏的兴趣并不高,且考虑到要让幼儿在理解齿轮“咬合”的情况下脱离图纸搭建,有些难度。故将“时钟引出齿轮”调整为“机器人引出齿轮”,将最后搭建“猫头鹰的眼睛”调整为搭建“机器人的眼睛”。

    由于此活动主要围绕“齿轮”,故在设计最后搭建验证的环节中,教师采用了将机器人框架事先搭建好,在活动中主要就围绕齿轮展开操作。若机器人的造型事先由幼儿进行搭建,可能活动效果会更好,幼儿也会更有兴趣。

    (4)幼儿良好科学操作常规的培养

    在幼儿平时游戏的过程中,我们培养幼儿养成“用什么、拿什么”的良好习惯。在活动中,由于小零件比较多,一开始教师将提供给每组幼儿可以正正好好的材料混合在一起,在操作的过程中发现幼儿会用错零件,将别人的零件用完,导致他人无法完成搭建。故教师将材料按照每位幼儿的需要分入一个框中,鼓励幼儿在自己的框中去寻找搭建过程中所需要的材料,便于幼儿的自我创造。

    2、目标的定位。

    整个活动中,孩子们很乐意与触摸式电视机及Algodoo软件进行互动并积极探索,成功的发现了齿轮转动的秘密,活动目标的达成度较高。

    3、注重活动的科学性。

    (1)语言的科学性

    此类科学活动非常考验教师的科学素养,一字一句都需要经过反复斟酌,以确保传递给幼儿的知识是正确的、科学的、严谨的,如何把科学知识变成容易被幼儿接纳的是教师设计活动时重点思考的方面,如:对于机器人会动的原理最终确定为“原来上了发条,机器人里碰在一起的齿轮转动,带动了机器人的手写字。”又如:对于三组齿轮转动时的变化进行小结时的用词等都是教师经过深思熟虑的。

    (2)教师的回应。

    孩子们在探索的过程中,乐意表达自己的看法,在整个活动中,教师应多给予幼儿说的机会,并对于说的对的孩子及时给予肯定,鼓励幼儿大胆的进行表达,可以维持幼儿的探索兴趣,同时也能够增加幼儿信心。

    不足和建议:

    1、活动的科学素养性有待提高。

    幼儿实物操作的机会较少,导致科探性还不够强。若将活动过程做以下调整:实物操作,发现问题――利用软件,引出问题――实物操作,验证问题――欣赏视频,拓展经验。由孩子在操作中发现问题,再展开探索,更能充分调动孩子们研究的积极性,也更能符合《指南》中科学活动的目标。整个活动也会更有趣,更能体现孩子们的自主发现。

    2、教师的回应有待加强。

    教师对于幼儿的回答应抓住重点,如:教师提问“机器人为什么会动呢?”幼:“因为有齿轮在动,还要上发条。”此时教师在给予幼儿肯定的同时,可以赞扬幼儿说到了2个点“齿轮、发条。”当在幼儿说到“齿轮碰在一起在动”时,教师可抓住重点及时引出科学性的词――“咬合”,让幼儿对齿轮的了解更具有科学性。

    齿轮课件 篇9

    机械基础电子教案(2学时)

    第8章

    支承零部件

    8.1

    [课程名称] 轴 [教材版本] 栾学钢主编。机械基础(多学时)。北京:高等教育出版社,2010 栾学钢主编。机械基础(少学时)。北京:高等教育出版社,2010 [教学目标与要求]

    一、知识目标1、2、了解轴的结构、分类、常用材料。

    理解轴上零件的轴向和周向固定方法,熟悉轴的结构工艺性。

    二、能力目标

    1、能够合理选择轴的材料。

    2、能够正确分析轴上结构设计的目的。

    三、素质目标

    1、了解轴的功用和轴的常用材料。

    2、能结合实际分析轴上各结构的功用。

    四、教学要求1、2、[教学重点]

    1、直轴的分类、功用和轴的常用材料。

    2、轴的结构要求及轴向和周向固定方法。[难点分析] 轴上零件的固定方法,特别是结构工艺性。[教学方法] 讲授法、实物教具演示、互动法、归纳法 熟悉传动轴、心轴和转轴的区别,及轴的常用材料。了解轴上零件的轴向和周向固定方法,及结构工艺性。[学生分析]

    1、学生的实际知识较少,对于轴上零件的固定方法不易理解,尤其是结构工艺性更难懂,教学时应当配以课件或加工实况、实物,或生产安装的教学录像帮助学生理解轴的结构。[教学资源]

    1、机械基础网络课程。北京:高等教育出版社,20102、3、[教学安排] 教学步骤:讲授与教具或实物演示交叉进行,配以课件或加工实况录像,穿插互动、提问与设问,最后小结。2学时(90分钟)[教学过程]

    一、导入新课(10分钟)

    机械零件是组成及其的最基本单元,生产中必须按图纸的工艺要求生产出每一个合格零件,然后再组装成构件和机器。因此必须熟悉常用零件的功用、结构特点和加工工艺,才能生产出适应机器使用要求的零件。常用零件分为通用零件和专用零件。专用零件指某些机器上特有的零件,如直升飞机上的螺旋桨,轮船上的螺旋桨,内燃机上的曲轴等。通用零件是指在各种设备上都共同具有的零件,如螺钉、螺帽、轴承、齿轮等。本课程只讲通用零件的结构、特点。通用零件有部分是标准件,即可以在市场上买到的,不必要自己组织生产;而有一部分必须自己生产,但他们具有统一的标准和规格。

    教师可演示实物,如有可能播放生产录像,了解零件的生产过程。强调学习本章内容要注意贴近实际,联系生产。

    二、新课(75分钟)

    1、轴的功用与分类特点

    轴是机器中最重要的零件之一,主要起支承轴上零件并传递运动和转矩的作用。这里注意运动和转矩的区别。

    轴的分类主要分清传动轴、心轴和转轴,一般的轴多为转轴,可举学生能见到的例来说明。如书上所举的例子,或如下: 吴联兴主编。机械基础练习册。北京:高等教育出版社,2010 课件、教具、实物。传动轴:汽车方向盘的轴;电风扇的轴 心轴:火车的车轮轴

    转轴:大部分轴为转轴,如自行车中轴、齿轮、皮带轮的轴等等。这里要注意的是三种轴的共同特点都应当以转动的轴为前提,再按受力状态来区分。

    2、轴的常用材料

    应介绍常用中碳钢45钢和合金钢40Cr作轴的材料,但是选择合金钢时,必须进行热处理,才能发挥合金钢的优势,否则合金钢对应力的敏感性对轴的强度反而产生不利的影响。

    3、轴的结构

    轴上零件的固定方法很多,分为轴向和周向固定两种,常用轴向固定的方法是键联接,它具有可拆性,而且可以传递很大的扭矩,应用广泛。周向固定方法一般选用轴肩或轴套等,要根据实际情况来决定,但要简单方便可靠,易于加工。因此,轴一般为阶梯形状。

    教学时一定要结合课件或录像、教具进行,否则枯燥无味,学生没有兴趣。或组织学生进行一次拆装实习,作实践体会,亲手感受。

    轴的加工工艺性更难理解,工艺结构要结合车工实习的内容来讲,请同学谈自己实习加工的体会,就比较好懂,中心孔是加工细长轴和为了下一道工序加工准备的;退刀槽是为了加工螺纹时,防止撞坏零件左端面而设计的;越程槽是为了磨削后装配零件能到位而设计的。

    装配工艺比较难懂,许多装配工艺是为了方便装配和准确定位而设计的。如30°大倒角是为了顺利安装;两个零件在轴向和径向只能各有一个配合面,不可能使一个配合面同时接触两个面。过度要求适得其反,实际上也是达不到要求的。这里要培养学生从实际的要求为出发点来考虑问题,也就是理论要联系实际。

    教学中配合课件演示教学,可以提高效果。

    三、小结(10分钟)

    1、按载荷方向直轴可以分为传动轴、心轴和转轴三种,大多数轴为转轴。

    2、一般常见轴为45钢,较重要的轴为40Cr经过调质处理。

    3、轴上零件的固定方法可分为轴向固定和周向固定两种。轴肩和键是常用的两种方法,具体要以实际而选用。

    4、轴的加工工艺性是按加工需要确定的。

    四、布置作业

    练习册中P [课后分析]

    齿轮课件 篇10

    教法和学法的有机结合具体体现在教学过程中,在实际课堂教学中,我的教学安排是:

    玩具导入,激发兴趣;知识储备,温故知新;自主合作,探究新知;

    学做结合,自我检测;思维拓展,内容小结;课后作业,意犹未尽;

    课前三分钟分发玩具,提出问题,玩与思结合,激发学生求知欲。

    回顾齿轮传动和蜗杆传动的相关知识,为本节课的内容做准备,探究设疑:某机械传动需要传动比i=50,要求传动平稳无冲击,可采用哪类传动方式?鼓励学生大胆探究,发现齿轮传动——尺寸太大;蜗杆传动——效率太低。那有没有更好的传动方式呢?进入探究阶段。

    在合作探究中,我没有拘泥于课本,而是设计了两个游戏:火眼金睛找不同,心灵手巧做传动,学生游戏在先教师精讲在后,充分贯彻做中学做中教的新课改理念。

    游戏一:“火眼金睛找不同”。

    (取出模型到桌子上)让学生找出轮系模型的不同之处。通过操作,学生很容易发现齿轮几何轴线或定或动。进而引出教师精讲齿轮系的.类型。定为定轴轮系,动为行星轮系。

    结合实物模型,配合多媒体动画,学习掌握齿轮系传动的特点。并为下一个游戏做准备。

    游戏二:“心灵手巧做传动”。

    (出示齿轮玩具)组内同学互相合作,用玩具齿轮分别做齿轮传动,使首末两个齿轮转动方向相反且转速相差最大。

    这是课堂实录,从视频中我们可以看到分组合作秩序井然,这得益于组内的每个学生的具体分工,各司其职。

    学生在做传动时,会面临传动路线的设计问题,使转速和转向符合要求,实际是对轮系传动比的计算和方向判定的探究。进而引出教师精讲,将游戏上升为理论高度,有了游戏做铺垫,这些知识变得简单易懂。

    学做结合自我检测,给学生一个自我展现的舞台,倡导组与组之间的合作,延续游戏与知识的综合,教师举例:四档驱动汽车及车床的变速箱,分析多个档位传动路线和传动比,结合实际,深化知识。

    思维拓展

    学科综合交汇处,思维碰撞升华时。

    简单的两个齿轮的啮合传动,经过综合可以实现各种复杂的传动,绝大多数的创新都是源于两个或多个知识点的碰撞结合,将玩具拉线鹅拆开,向学生展示内部结构以及拍打翅膀的凸轮机构,引发学生自主创新——当机构遇到轮系,又会实现怎样的运动形式?能否设计成玩具结构?引导学生敢于创新大胆创新。

    板书设计

    板书设计很好的体现了课程要点,教学脉络简练了然,便于学生全面掌握。据此进行课堂小结,由学生自主总结,教师补充,并对小组提出指导性建议,培养学生“我的课堂我做主,一起交流同进步”的课堂主人翁思想

    作业布置

    课后作业将课堂游戏延续到课下,玩具的设计,激发了学生兴趣,新旧知识相融贯,强调动手与创新,注重合作和交流。

    教学效果

    优点——

    课程设计贯彻了新的教学理念,属于“分组联动,和谐高效”的课堂,效果立竿见影。最大的亮点却是在课下,让学生知识融贯,学以致用。有位同学的设计还推到了淄博华洋玩具有限公司,计划生产销售。

    不足——

    模型道具有限,尤其是齿轮玩具限制了齿轮传动的多样性。

    改进措施——

    可辅助于三维软件,如CAXA、SolidWorks、UG等,模拟齿轮系的实际应用,提高学生感官认识进而提高综合能力。

    课程虽已结束,但给人很多反思。理论知识虽枯燥晦涩,但经教师正确引导也可以变的轻松有趣。苏霍姆林斯基曾在《帕夫雷什中学》中说过“教师,这是学生智力生活中第一盏灯、继而也是主要的一盏指路灯;是他在激发学生的求知欲,教会他们尊重科学、文化和教育。”

    有了教师正确的指引,学生可以更好的向前

    齿轮课件 篇11

    让幼儿园大班科学教案:

    奇妙的齿轮

    活动目标:

    1、让幼儿认识齿轮,知道齿轮是时钟运行的重要部件。

    2、儿初步了解齿轮运转的原理。

    3、培养幼儿喜欢探究的精神。

    4、主动参与实验探索。

    5、让幼儿学会初步的记录方法。

    活动准备:

    钟,齿轮模型,图片。

    活动过程:

    1、教师唱歌,引起幼儿兴趣。

    教师唱《我是一个齿轮》(改编《我是一只茶壶》),问:小朋友,你们知道老师刚才歌词里面是谁吗?(幼儿答),对拉,刚才老师唱的齿轮就是今天要介绍给你们认识的新朋友。现在呢,我想把齿轮的故事讲给你们听,请你们认真听,齿轮等下会有问题提问你们的。

    教师讲故事。(创编齿轮在钟表里面运作的情况故事)

    2、提问问题,让幼儿讨论。

    教师:好了,故事已经讲完了,那老师想问你们,请你们举手回答问题。教师提问:(1)刚才的齿轮是住在哪里的?(2)钟里面住了齿轮多少个兄弟姐妹?(3)他们都长得一样吗?(4)齿轮还有亲戚朋友吗?在哪里可以看到?

    幼儿讨论回答。

    3、做实验,验证刚才的故事。

    教师:刚才小朋友都回答的很清楚了。现在呢,老师也想看一下齿轮的家,看看齿轮有没有说谎。

    教师拆开钟,让幼儿观察钟里面是否有齿轮,认识钟的结构。

    4、请幼儿看看其他的齿轮,并说说哪些地方可以看到齿轮。

    5.活动结束。

    教学反思:

    这节课中,我觉得我的活动提问较之前有了很大的提高,提问的效果也很好。可以说在大家的讨论下,提问的有效性有了很大的提高。幼儿不仅会说了,而且还更会问了。这样的自由探索活动吸引了孩子们的注意力,也激发了他们的学习热情。孩子们在轻松、愉快地氛围中,发挥了他们在活动中的主动性,能力也得到了一定的发展。

    中专实习电子厂总结(收藏十一篇)


    一段忙碌又充实的实习生活又告一段落了,这次实习让你心中有什么感想呢?为此就要认真思考实习报告如何写了。你想好怎么写实习报告了吗?下面是小编收集整理的电子专业实习报告,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

    中专实习电子厂总结 篇1

    首先我十分感谢厂里领导两个多月前让我加入zz电子厂这个大家庭,三个月的试用期现在已经快要结束了,能加入到这样一个强而有实力的电子厂,我十分的荣幸,在这里我能充分的发挥自己的个人能力,使自己的个人价值得到了充分的体现,在这近三个月的时间里,让我更加清楚的认识了我们电子厂,也程度的让我看到了自己的工作能力能有多强,在zz电子厂工作的这段时间,我感到无比的充实,现在我就对自己试用期的工作做一个总结:

    一、自我认识

    我的学历并不高,仅仅的初中文凭,但是能进入到zz电子厂当一名普工已是我莫大的幸运,我们厂是zz市前三强用人单位,是我们市的电子厂,员工规模极其庞大,光是普工人数就已经达到了近千人,zz电子厂也是我们市电子厂待遇的一个厂,平均薪资比其他电子厂要高很多,能成为这近千人里面的一员,我感到十分的自豪。我自认为自己的工作能力还是很不错的,一定能胜任电子厂普工这个职位,经过三个月的时间证明,我的想法是正确的,并没有夸大其词,我虽说现在仍是一名试用期员工,但是我现在为电子厂所做出的的贡献可一点也不比正式员工要少,在这里我的心性、能力、思想等等能得到极大的磨练和提高,我甚至在工作中看到了自己前所未有的能力。

    二、回顾工作

    每一个人都希望能在最适合自己的岗位上工作,都希望自己的个人价值得到体现,从而得到满足感,我运气很好,zz电子厂普工就是最契合我的工作。我的工作内容,就是给其他同事装配的手机进行质检,然后运送到仓库,在这短短的三个月里,经过我手质检的手机,从没出现过任何的.差错,质检的速度也是杠杠的。厂主管前前后后夸奖了我们三次,时不时对我露出欣慰的笑容,让我加油好好干,还表示十分的看好我,让我再接再厉,你永远不知道自己工作成果得到自己领导的认可那是一件多么幸福的事啊。

    三、对未来的机会

    虽说我现在就是一名简单普通到不能再普通的普工,但是我对我自己要求放的很长远,目标很大,我决不允许自己稳求安逸,不思进取。我们学校电子厂还是非常人性化的,所有人都是看工作能力说话的,给每个人升职加薪的可能,我希望我能在下次的晋升名单上看到我的名字,首先我的第一步就是成为厂里的优秀员工,然后参加车间班长的竞选,到更加大的职位上展现自己的工作能力。

    中专实习电子厂总结 篇2

    一、 前言

    实习时间:20xx年7月7日到20xx年7月9日

    实习地点:XX电力电容器有限责任公司

    XXXX证券有限责任公司

    XXXX集团有限公司

    实习目的:我们的实习目的主要是了解一般企业的主要营运管理模式、企业的经营范围、企业的机构设置等。虽然我们无法深层次的考察这些企业,但也能了解并学到一些东西,也一定程度上给了我们很好的启示。

    二、 实习单位简介

    XX电力电容器有限责任公司拥有专门从事新材料、新技术及新产品研究和开发的试验研究室、高压试验大厅。其中试验研室是我国电力电容器行业唯一可以全面进行介质材料的理化和电气性能组合应用性能研究的研究基地。 企业于1997年通过ISO9001质量体系认证,建立的质量管理体系符合ISO9001:20xx标准,产品的技术经济水平和产品研究开发能力处于国内领先水平。

    XX证券有限责任公司前身是1988年创立的XX证券有限责任公司,是中国首批成立的证券公司之一,20xx年增资扩股到8亿元并更名为XX证券有限责任公司,是XX区内注册的唯一的全国性综合类券商。20xx年10月,XX证券获得首批规范类券商资格。XX证券XX中山中路证券营业部位于XX市中山中路46号置业广场证券大厦,是XX目前规模最大,软硬件设施最先进,服务质量最优良的证券营业部之一。

    XXXX集团有限公司是一家生产销售发动机曲轴、汽车离合器、变速器等汽车零部件和低速卡车为主营业务的高心技术企业。其注册资本为1亿元人民币,总资产为6.8亿元人民币,员工2300多人,其中各类管理和技术人员160多人。

    XX集团拥有XXXX汽车部件有限公司、XXXX曲轴有限公司、襄樊XX东康曲轴有限公司、北京XX汽车部件有限公司、XXXX传动系统有限公司、XX五菱XX车辆有限公司、清华-XX汽车系统技术开发研究所等7家生产和研发机构,形成了研发-投资-零部件加工-系统制造的新型企业集团。集团及下属子公司均通过ISO/TS16949:20xx等质量管理体系标准认证,多年来资信等级一直保持AAA以上。

    三、 实习内容

    实习第一天,我们去了XX电力电容器有限责任公司和XXXX证券有限责任公司。我们的实习主要是以参观为主,9日上午8点20分,我们从雁山校区出发,9点到达XX电力电容器有限责任公司,在一段时间的等待后我由接待人员 和带队老师领我们进行参观。我们主要参观了三个大是车间,首先是动力车间。说是动力车间,但我看不出哪里有动力,也许是我的理解错误了。车间里主要生产的是一些小零件,具体是什么样的零件,负责任也没有太多的解释,通过双眼我们能看到的也就是一些形状不一的零件。接着我们又到了金工车间,在这里我们看到了很多大型的机器设备,以及一些成品和半成品,产品过多以至于车间都变得很小了。最后是美化车间。顾名思义,这个车间肯定是对产品进行美化的`车间咯。的确也是这样的,这个车间的整体都建在山洞了,里面很多大罐状的机器装置,那就是用来美化产品的装置。这个车间名字很好听,但里面的气味可就不好闻了,我刚走到门口就受不了了。气味不好闻,但也必须的跟着大部队走,所以只能捂着鼻子走完这最后一个车间。和美化车间一样,其他车间的环境也相当恶劣。到处是机器轰鸣声,空气里弥漫着令人作呕的各种油气和化学品混合发出的臭味,通风又差。我不禁疑问,这样的环境也能工作吗?然而,的确是这样的,这些工人常年在这种车间里劳作。环境非常的恶劣,他们却依然能生产出国内较为知名的产品,这是非常的不容易的。换一个角度说,也从侧面反映了管理层的管理有效,做出了正确的管理决策,以及多年来形成的良好的企业文化深深的影响着厂里的每一个人。由此可见,正确的管理,英明的决策和良好的企业文化对一个企业的生存是多么的重要。

    下午14点20分我们从屏风校区出发,来到位于中山中路的XX证券XX营业部。相比与XX电力电容器厂,XX证券的交易大厅简直就是天堂。此处装修虽算不上奢华,甚至可以说是简单。从外头看不出它就是一个证券交易所。一进门就能看见证券交易所的标志——股票走势图。那些闪动着不断变化的数字让我兴奋不已。我已经在幻想自己入市,然后在股市里呼风唤雨。然而事实是我对股票仍然知之甚少,以至于我越看越晕。相反周围的股民却一个个满脸痴迷。看着这么火爆的场面,我真怀疑金融危机是不是已经过去?在负责人的带领下我们参观了证券交易大厅的咨询处和开户窗口,最后又到三楼看了一下,大客户区,这里的电脑都是一人一台。但是在这里场面过于压抑,所以我又回到了交易大厅,在这里我了解到,XX可以说是一个中介,主要通过XX的系统来帮助股民完成股票交易。下午股市收市后XX负责接待的人给我简单的介绍了一些股票、债券之类的知识。虽是懵懂一片,但还是了解到了一些以前所不知的东西,比如:当天买入的股票只能在第二天开市后才能出售。也更加深刻的认识到电子商务对于股市交易的重要性。

    实习第二天,我们去了XXXX集团有限公司。相对于前一天的实习我们都已经没有太多是热情了,可能是因为天气太热,也可能是因为只参观不动手的实习让人很没有激情。

    上午8点20分我们从雁山出发,我们的目的地是临桂。路程相对远了一些,但看到的东西也多了很多。给我印象最深的是那里有好多在建中的房地产项目,这些东西使这片土地更显得生机勃勃。

    一下车,抬头就看见标志性的建筑,XX的办公大楼。这的确是很有气势的建筑,楼顶的XX的标志清晰可见。可见XX的实力真的不弱。这从他们接待我们的方式就能看出,这是一家相当成功的企业。我们一下车就在路边坐下,但很快我们就被告知不能这样到处乱坐,后来他们告诉我们说是:有这样的规定!

    接下来我们就被带到了曲轴厂。总共有两个曲轴厂,新厂的环境相当,机器设备也很好,工人素质和技能都很了得。在旧厂,虽然环境没有那么好,但是工人的热情依然不低。同样的情景也出现在齿轮厂。在参观的途中接待人员不停的要求我们整理好队伍,不停的提醒我们要在黄色区域内走,以及不要动手等。我想这种严谨的作风也应该是他们企业文化的一种延伸。由此也就不难理解为什么取得成功。

    四、 总结与体会

    这次的认识工管的实习,在三个不同的企业里我看到了得到了不同的东西。不同的经营模式,不同的经营理念,当然他们也有相同的,比如:良好的企业文化,优秀的管理团队,以及员工的超强的执行力等。另外,在参观的过程中,我也了解到一些他们在企业内部管理和外部销售的一些模式,他们现行的模式主要是传统的模式。特别是销售模式,很少有电子营销等方式。在这方面如果能用电子商务来改进现行的管理模式和营销模式,我想效果应该。

    在这次认识管理认识实习过程,使我认识到自己以前拘泥于课堂和书本学习是不够的,以后更应该重视社会实践能力的培养,要多走出去看,去学习,去了解一些企业的实时操作,只有这样才能真正提高自己。

    中专实习电子厂总结 篇3

    青春似岁月,在人生的岔口徘徊,想搭上青春的最后一班列车。回首平庸的过往动觉惭愧不堪,大学三年的生活已经接近尾声,记忆中还是一无所留,生活中的时候是一潭死水,每一天生活只是对前一天的不断的无止境的复制真的不想如此般度过剩下的时光,想要些特别的经历想让生命更厚重些,想让青春更绚丽些。

    不知道的生活会是怎样,会是收获满满还是不如不曾经历过,一切都充满疑惑。问了一下师姐师哥,答案却是相差甚大,一切都是未知数。虽然对自己不是很有信心,但我相信应该有所收获,想锻炼一下自己,早晚都要面对就业还不如尽早地适应环境。两年的大学生活都是我忘记了自己与别人相差很大,日子过得很安逸都有些乐不思蜀了。我不想走平常路,想在年轻的时候多经历一些,只有经历过风雨才能见到彩虹,有一颗不自信但坚定的心最终我走上了实习的道路。

    酸溜溜的味道很多人都知道是怎样的。我在这个厂里,也尝到了。在厂里要面对很多在我们学校里没有的东西,就是要跟自己的领导交流。我在厂里做错事,当然要自己面对,受到批评是在所难免的。这种酸酸的味道已经好久没有尝试到过了,也只有把它咽下去了,被人批评的感觉真的不好受啊。我们也常常连累到我的拉长被人骂,所以人也很体谅我们的拉长。但是我想,在学校教育人的地方,通常是用道理教导人的,为什么厂里就要骂人,而不仁慈一点,跟他们的工人讲道理呢?

    在学校里,特别是上了大学以后,我就好久没有尝过辛苦的滋味了。大学的生活跟高中相比,真的差得远。但在歌儿声学的日子里,我又试到了这种味道了。由早上的四个钟,到下午的四个钟,更惨的是晚上还要加班。这些日子太累了。整天都要做着重复的事情,太苦闷的事情,使人的生产工作积极性都是没有的,所以到人是感觉特别的累,我想这样的日子是可以媲美高中生活的,一样的忙碌,但心情却有着很大的差别。但是我想,员工们都可以这样的坚持下来了,为什么我们就不能呢?所以我还是坚持下来了。看着自己领到的加班费,虽然少,但是我的辛勤所得,心理上的苦早就没有了。就像一个厂里主管跟我说的那样,跟高中相比,算什么呢?真的,这已经不算是什么了,很好的一次锻炼机会啊,我想在以后的工作过程中无论多累我都能挺过去。

    除了甜酸苦以外,还有很多的`味道的,但是我觉得长期共什么都好,都已经过去了,就让它过去吧。在厂里的种.种现象我都是看在眼里,记在心里的。就像有很多的员工的年龄比我的还要少,这样的现象,就可以说我们的幸运了,因为在我们的这个年龄,他们就要出来为了三餐而奔波了。我们还在学校里,受着学校的保护,受着家长的爱护,就像温室里的花朵一样,这次实习好比我们这些花朵走出温室,但是我相信,经过了这次实习以后,我们的适应能力一定会增强的,不经历风雨怎么见彩虹呢? “吃得苦中苦,方为人上人”。

    电子厂生产实习总结

    毕业实习的结束,意味着中专生活也将结束。在此,非常感谢学校和实习单位给予我实习的机会。通过实习,让我看清自己需要什么,同时也让我吸取了许多工作和社会经验,这将对我以后踏足社会,谋生立业有很好的借鉴和帮助作用。今后,我会带着这些宝贵的经验,在人生的旅途中勇往直前,迎接时代的挑战。这个学期是我在本校学习的最后一个学期,又是毕业实习期。我很感谢学校给我这个宝贵的机会,让我在实习期间学到更多的知识。

    在多威电子实习,体会最深的有几个方面:

    〈一〉、工作态度非常重要,因此,在工作中必须做到认真而细致。

    〈二〉、工作要有坚强的毅力,我有这样的体会:把一件简单的事做好就是不简单,把每一件平凡的事做好就是不平凡。要有效率而且又不出错地做好每一件事,真的并非容易的事。在这里实习,开始的时候很不习惯,还有点惧怕,还曾退缩过,是老师的鼓励给了我信心,使我明白:有勇气退缩为何不勇敢地面对,况且,实习的时间并不长,还是趁这个难得的机会学多一点,努力一点,因为学到的知识永远属于自己,这样一来,我不再退缩,重新又回到了实习单位,继续工作学习。

    〈三〉、虚心请教是做好工作的前提,实习是走上社会的第一步,实习可以积累工作经验,而虚心请教是积累工作经验最直接的途径,因此,工作中遇到不明白的地方,我就虚心地请教同事或领导,在他们耐心的教导中我不断走向成熟,也积累起一定的工作经验。所谓实习,就是从实践中学习,这是我在实习中体会出来的。学习不能光靠舒舒服服地坐在课室里听老师讲理论,还要走出课室,抛开重重的书本,走向社会去学习。因为,外面的世界无限大,那里有很多在书里学不到的宝贵知识,况且书本知识也是来源于实践,理论知识就是在实践中体验生活、体验工作而形成的理论概括。现代的科技日新月异,知识需要不断拓宽。因此,我们更应学习、工作、再学习,发掘自己的实力,寻找我们的理想,实现我们的理想。

    总结:

    经过这漫长的煎熬,哦不,是实习,总体来说给我的益处确实要大于弊处。

    虽然不认同学校和工厂的一些做法,虽然我的利益被侵占了,我的时间被压榨了,但是我磨练了自己。

    苦中作乐,这四个字是让我坚持过来的动力。

    中专实习电子厂总结 篇4

    20xx年10月8日我们来到了xx电子有限公司,这是一家外资企业总公司在香港,这家电子厂主要是生产小型液晶显示器LCD,多功能电子时钟及诸多电子周边产品。从品管部的产品出货订单上看,该厂生产的电子产品均销往国外,其中一些大额订单客户不乏德国、欧美一些知名经销商。通过这一个月的学习实践和工人师傅的指导大量明晰了生产装配操作步骤和简单的产品维修。

    有限责任公司位于广东##,毗邻江畔,员工400多人。近十多年的制造历史已经发展成一家具有专业规模的电子公司,在中山制造业也小有名气。

    走进厂区,只见洁净整齐的环境和次序井然的工作程序。工厂绿化很好,无论从那座楼上放眼望去,满眼郁郁葱葱的绿,看得神清气爽。这里虽然是国内的制造厂家,但是,到了车间,看过那些先进的流水线,那些熟练的技术水平,完全会感觉到现代化的管理。作为走在车间,这些大多数的工业生产厂家所面临的严重问题似乎在我们工厂并没有太大的困扰,反而是那些管理和效率吸引了大多的参观者。

    一开始我分配到的是品管部,职位QC,还负责我们实习组的管理工作。原来我并不懂QC是什么意思,经过一番专业、系统的讲解和培训才知道,QC即英文QUALITYCONTROL的简称,中文意义是品质控制,其在ISO8402:1994的定义是“为达到品质要求所采取的作业技术和活动”。有些推行ISO9000的组织会设置这样一个部门或岗位,负责ISO9000标准所要求的有关品质控制的职能,担任这类工作的人员就叫做QC人员,相当于一般企业中的产品检验员,包括进货检验员(IQC)、制程检验员(IPQC)和最终检验员(FQC)。我们的主管人很好,经常让我们尝试一些新鲜的工位工作,直到实习结束我们有幸加入品管的同学都能比其他部门实习生学到更多的知识与技能,大家都十分感激,也十分珍惜这些机会。

    工厂的制度很严格,作息时间也很紧密。中午休息间隙,每个职工会抓紧时间把自己的事务处理得井然有序,甚至有的也不忘工作之余看书学习,陶冶情操。大家清晨7点起床整理,8点正式上班。公司实行打卡制,哪怕晚那么一丁点,打卡纪录上就多了一次迟到,月底的奖金就得大打折扣。然后经过四个小时的不懈工作,12点下班。在用餐问题上,工厂也有自己的特色。那就是上至高层主管下至普通工人,吃的饭菜一律相同,没有任何的特殊化。不过我们一来似乎就打破了这个硬性规定,考虑到我们还在生长发育,食堂的饭菜分量种类都有很大改变,我们平均8人一桌,两荤三素——不过似乎整整一个月都在吃同样的菜……中午休息一个半小时,除去吃饭的时间,基本不够睡午觉,幸好从事的是低危险度的体力劳动,大脑也还比较协调。

    由于生产是流水线操作,从事单一工种并不需要很多脑力,我们就有了多余的时间思考实习的困顿,感悟人生的得失,从实习以来听到大家谈得最多的是要好好学习不要虚度光阴,以后做白领不要到工厂打工……虽然稍显幼稚,可这是我们当时内心的真实写照。艰苦的实习激发了大家努力拼搏的决心,我认为这才是我们实习所学到的最有用的东西。

    本次实习以生产实习为主,生产实习是学习工业工程专业的一项重要的实践性教学环节,旨在开拓我们的视野,增强专业意识,巩固和理解专业课程。实习方式主要是请企业技术管理和企业管理人员以讲座形式介绍有关内容;同学们下生产车间实际操作,到企业现场管理,向技术生产工作人员学习请教相关知识;由带队老师组织同学们分组讨论、发言,通过交流实习体会方式,加深和巩固实习和专题讲座内容。通过本次实习,我们学到了很多课本上学不到的东西,并对生产管理有了更深的认识。

    我们主要生产的产品是多功能电子时钟的附件---投影。对样品的外观、清晰度、光电特性、开关视角等进行测试并把测试报告汇总后分析。刚开始几天跟熟练的员工师傅学习操作和质检标准,后来在师傅的指导下尝试单独完成操作。首先我们要把样品进行安装点亮并调节,然后在对一些参数进行设置,并对每项测试调出最佳效果并按等级标准进行分类。刚开始的时候真是手忙脚乱,心里七上八下,可是越忙就越慌,一慌可就更乱了,师傅在一旁耐心热情地纠正,顺带也帮我完成了许多堆积的任务,后来想想真是万分感谢!后来熟练了,心态才调整过来,工作上手就快了。只要操作得当,人员安排合理,一般都能产生较高的效率。生产车间的领导看我们做得不错,特地给我们下达了2000件/天的工作指标,意在激励我们努力工作讲求效益,如此这样计件生产,更大地调动了大家的积极性,完成产量准时下班,让工厂的老员工们羡慕不已,也更添了我们的信心。原来想每天做2000那时根本不可能的事,可真正埋头苦干下来居然惊奇地发现我们仅用4/5的时间就能完成计划,原来我们的潜力竟有这么大!

    在完成了额定的工作任务后,工厂还给我们提供了各种岗位学习的机会。可以按照个人优势及兴趣报名参加维修组。我很有幸师从一位资格较老的工人师傅,他教我电路的排线,故障的检测,再到实际的维修操作……每一个细节都讲解得具体详实,令我得以把书本中的理论与实际操作相结合起来,加深了印象和理解。另外,学到的维修知识我也即学即用,在师傅的监督下把我弄坏了N个月的walkman修理得十分好用。在此谢谢阿宏师傅了!

    除了做生产装配外我们还调配去做了生产包装,那是一个需要时时警惕细心的工作。此时的成品已经要打包发往购货单位,一般出口国外的产品看货委托人也特别挑剔,往往偶尔一个小花痕就能带来严重的后果。而我们质检QC在这个环节就更加重要了,承担着很大的责任。需要细心地检查外观和各种各样的产品功能。

    ?所谓包装就是成品完工前的最后一道工序,也是一个产品比较重要的组成部分。包装工序包含了产品的简单组装、外观清洁、五金件装配、包装物制作、对产品的前道工序的品检、产品的包装装箱等。质量是品质的保证。因此,工厂对产品实际质量也有严格的把关。一般一道包装的流水线上都有二到三个品检人员进行严格的产品检验,从产品的去尘、划痕筛选和等级的分类到最后的装箱,每个细节都有严格的操作规范和标准。对于一些外销客户来说,对于产品都会比较挑剔,但工厂都会满足这些的要求。这也就是为什么我们工厂的产品会有质量的保障,在产品上很少出现质量纰漏的原因。而同样是国内订单的话,往往会有一些刁蛮的客户,在产品没有品质问题的时候却还要挑一些小“瑕疵”。对于这些问题,除了要和客户解释清有些是因为原材料本身的问题之外,还要让他们了解我们工厂对质量方面的控制要求达到了国内先进水平,很多质量问题的产生很可能实在运输过程中的碰撞和野蛮运输。当然,为了避免在运输途中的损坏,除在采用一般的安全包装下,还可以采用一些常规包装物,如纸盒、纸箱、礼盒、海绵、珍珠棉、气泡袋、胶带等。

    我们在工厂学到了各个方面的小知识,从小小的螺钉开始,模具、气压、芯片、组装、包装、报表分析等等,每一样都有了初步的认识,感觉特别新鲜呢。

    比如各类小金属螺钉等也是常用到的配件。因此,对于一些常规的五金件,诸如一些合叶、铜扣、铜脚等,工厂都会采购一定的数量以备库存。另外像一些在笔上五金件,工厂自己也有制造的能力,很多都可以独立完成。

    另外,智能化的计算、分析等也是有效节约劳动资源的有效手段,以便有更多的精力从事高层次的创造性劳动,智能化促进柔性化,它使生产系统具有更完善的判断与适应能力。21世纪电子产品制造业的重要性表现在它的全球化、网络化、虚拟化、智能化以及环保协调的绿色制造等。它将使人类不仅要摆脱繁重的体力劳动,而且要从繁琐的一、工厂的总体规模水平。

    虽然说工厂对于大多数的小型电子产品都能生产,但是以后在和客户沟通过程中,在尽量满足客户要求的同时,还要尽量站在工厂的立场上考虑。比如,可以向客户推荐一些外形相同,但是做法简单,结构清晰的样品。这对于工厂来说不但可以降低成本,而且还可以提高效率。

    来这边虽然才短短一个月,可收获挺多。由对LCD和芯片板一窍不通,到现在对它的工艺和生产流程了熟于心;从闹钟坏了只能束手无策,到现在对它的原理和修理方式手到擒来……也让我深深体会到了生产装配的酸甜苦辣,虽然这是一些简简单的基本操作,但是只要我们的安装不正确和操作的疏忽都会影响到测试结果与预期的不符,由于有些正因为这一点误差而导致样品的不符合标准而返工或符合的变符合了,出货给客户造成不利影响。所以我们每一步都有要集中注意力,争取把每一步都做好

    中专实习电子厂总结 篇5

    一、实习概况

    实习时间:20XX―3―7至20XX―4―29

    实习地点:XX

    实习公司:XX公司

    实习目的:在实习中接触社会,学习市场营销的基本知识,掌握市场营销的基本技能,在实践中锻炼自我在与人沟通、团队合作、制定计划、应对危机等各方面的潜力,发现自身的各种问题和缺点并采取实际行动改善。

    实习任务:透过面试被聘为长沙新秩序电子科技有限公司的一名实习生,在其销售部担任一名市场营销人员,参与公司在湖南省内进行的电子产品的市场维护及拓展的营销计划。

    二、实习资料

    (一)培训期间

    1、了解新秩序公司

    在长沙理解新秩序公司人事部主管、营销部等相关人员的基本培训,了解公司的基本概况。长沙新秩序电子科技有限公司是一家研发、生产、销售新型电子产品于一体的高科技有限公司,公司产品旨在降低客户设备购置和使用成本。

    在培训的那天,三位公司职务不低的培训人员在上午连续培训几个小时后,只在报告厅的桌子上睡了一下又之后在午时给我们进行精彩的培训,在中午的时候他们完全能够享受更好的休息条件,但他们却没有。在这种行为之中我感受到了公司中人的那种敬业的精神、能吃苦的精神。这也促使我之后在网上搜索该公司更多的信息,使我对公司有了更深刻的了解。

    2、业务培训

    在到公司办公室后,我们刚好赶上经理在安排的一个产品的营销模式,过程就不用详细叙述了,我主要是从这个销售模式看到了公司培养员工的独特方式,体会了一些商场上尔虞我诈、残酷无情的味道,这是我在学校肯定学不到的东西,我感觉这个游戏已经使我不虚此行了。

    在我们理解公司营销部的业务培训,了解公司产品的种类、特性、市场定位、价格、竞争优势、产品流入市场的渠道、竞争产品的相关信息等。

    (二)实习期间

    1、拜访经销商,督促其下单,了解市场信息

    (1)跟着业务经理一齐到各市县拜访各级经销商,了解公司产品出货价格、出货渠道、出货时的促销优惠措施等,同时了解各级经销商所卖其他竞争产品的各种信息,针对产品信息做出产品销售策略的调整。

    (2)一些大的经销商不用督促其进货,沟通是最佳的手段,只要沟通的好他们会很容易的按其需求进货。送些小样品给老板自我用,老板忙的时候给老板帮帮忙等等。只要这些情感的沟通技巧用的好,比说产品性能和促销政策等效果要好很多。有时候印象很重要,要让别人理解你的产品,就得先让别人接收你这个人。

    2、拜访销售终端,销售公司产品,摸清销售渠道,核实市场信息跟着业务经理拜访营销点、经销商、等销售终端和终端用户。

    (1)了解他们使用或销售产品的感受,记录客户使用产品后的反馈信息(包括产品质量问题、实际使用时的产品特性和使用感受),帮忙用户解决使用过程中出现的问题,带给技术咨询与技术服务。

    (2)从这些销售终端得到电子产品及其他竞品的销售渠道、价格、促销、推广力度等的真实信息(竞争品的情报信息尤为重要),与从经销商处得到的信息核对,决定经销商在信息上是否对我们有所隐瞒,如有必要可调整与经销商的合作策略。

    (3)从销售终端(以包子铺为例)了解其他相关产品配送的渠道信息,为我们省去找渠道的时间。

    如了解营销点所用所经营各类产品的种类、进货渠道、价格、得到的促销政策、用竞争产品而不用我们公司产品的原因(如果用竞争产品的话)。

    如从营销点了解经销商的信息,若该经销商不经营我们公司的产品,之后能够找该经销商谈,尽量将其争取为我们公司产品的经销商。同时从营销点能够了解到一个地区的经销商网络状况,透过经销商找终端会为我们拜访客户省去很多找客户的时间。从营销点能够了解到我们的经销商是否执行了我们要求其执行的我们公司产品推广计划。

    3、两个县级市场的比较

    走市场期间,我们碰到两个典型的市场模型,如何分别做市场的拓展或维护,以下是我和同事交流后想出的方法。

    (1)我们公司及其他所属产品占市场的60%以上:做好经销商的回访工作,定期和经销商联系、联络感情,做好市场维护,持续原有份额的基础上促进份额增长。

    (2)我们公司及其他所属产品占市场的40%以下:在县城所属市区或县城内发展一家具有必须实力的经销商,利用其现有的网络和较强力的促销政策铺货以打开市场,此为“上推”;同时拜访终端用户替换竞争产品,此为“下拉”。透过这种“上推下拉”的方式进行一段时间后,产品即可逐步流入并占有这个市场。

    三、实习心得感悟

    实习到最终,我体会最深的是这几个词语:沟通、坚持、尝试、鉴定。

    (一)沟通

    有很多沟通的技巧在销售上是很有用的,个性是在外面拜访客户的时候有很多说话的技巧、观察的技巧,如在拜访营销点、经销商的时候如何打消他们的戒心和疑虑,如何让他们理解你、让他们对你说实话,如何从他们不经意间透露的信息了解到他们卖或用的产品、进货渠道、用量或销量,如何说服他们用我们公司的产品,如何对他们讲解我们公司电子产品的优势,如何让他们对我们的产品感兴趣、进

    而用我们的产品等等。我也将我学到的和客户谈话技巧的小细节,与客户沟通的小招数,观察客户开的店子需要注意的细节等都认真鉴定、细心揣摩,从中我汲取到了更多的养分。

    (二)坚持

    说实话,工作是有点辛苦的,有时候会有些消极的想法,这个时候就需要靠自我的意志来坚持了,有时候自我和别人做事的差别可能仅有一个,就是能不能坚持了,如果能坚持下去,慢慢的就会习惯了。

    举个例子,有一次拜访营销部,刚开始走了十几家,结果不是货没卖完就是根本不卖我们公司的最新电子产品。当时天很热,午时两点了,我们汗流浃背、又累又饿,我们准备吃饭后就休息下,再去下一个市场。然而我们最终又无意看到了一家店,店主在躺着午休,像是睡着的样貌,当时我们顶着饥饿和困乏,抱着试一试的态度去拜访,结果卖了20几元的货物,从这件事我体会到越是最终关头越要坚持!

    (三)尝试

    工作中有很多事没开始做的时候感觉很难,但真正开始做的时候会发觉其实没有想象中的难。有些事不管怎样,首先要尝试,只要在尝试后慢慢调整策略就很可能成功。

    有一次想坐公交车到经销商的仓库去,但当时整条路都在修,我们所明白的几路公交车都改线路了。因为目的地本身就有点偏,几乎不可能有别的公交车到那里了。当时状况有点急,也能够步行到经销商那里,但会耽误时间,最终我还是尝试问了一个大叔有没有公交到我们的目的地,我们很幸运的得到了肯定的回答。有时候看似不可能或很困难的事,其实只要去尝试,就有解决的机会,不去试的话连丁点机会都不会有。

    (四)鉴定

    鉴定是很重要的,自我学到的、体会到的知识能不能升华、能不能使自我得到更多的启示就靠鉴定了。鉴定能使我反思自我工作中的不足,继而想出解决的办法;能使我举一反三,加快我学习、成长的速度;能使我更清楚我前进的方向。这次写实习报告的过程也就是我鉴定反思的过程,在写报告的过程中发现了自身很多不足之处,在今后我会很重视这些在实践中发生的问题,竭尽一切努力去改善。

    (五)实习改善推荐

    1、增加实践环节。

    学生们共同的体会之一是“书到用时方恨少”。从销售终端的商品管理、价格确定,到渠道控制、广告投放、新品开发及至市场调研,都需要宽泛的理论知识支撑。

    2、承认教师指导社会实践的工作量。

    目前教师指导社会调查实习、毕业实习都没有计入教学工作量,所以不能调动教师用心性,也出现了上方三番五次强调但总是难以见效的实际状况。包括毕业论文也存在这样的问题。指导社会实践和毕业论文需要教师投入必须的时间和精力,才能收到效果。

    3、加大教学改革力度。

    以社会需求为导向,调整课程设置。实习中了解到,目前社会需要超多的市场营销人才,可是,我们的学生却难以找到适宜的岗位。客观表现为企业一般招聘有几年工作经验的人。

    最终,我要由衷的感激长沙新秩序电子科技有限公司给我这个宝贵的实习机会,感激公司人员的培训,感激营业部王经理、彭澍等各位前辈给我的帮忙。

    中专实习电子厂总结 篇6

    高校毕业生就业工作一直是学校工作的重中之重。在过去的一段时间里,我们积极采取一系列有效措施,努力促进毕业生就业,取得了一定的成绩。

    一、积极拓展就业市场

    我们主动与各类企业、事业单位联系,了解他们的.用人需求,并积极推荐我校毕业生。同时,我们还组织了多场校园招聘会,邀请了众多知名企业来校招聘,为毕业生提供了丰富的就业机会。此外,我们还利用网络平台,发布就业信息,拓宽就业渠道。

    二、加强就业指导与服务

    我们为毕业生提供了全方位的就业指导与服务。包括职业规划、简历制作、面试技巧等方面的培训。同时,我们还设立了就业咨询服务窗口,为毕业生解答就业过程中遇到的各种问题。此外,我们还积极与用人单位沟通,了解他们的用人标准和要求,并及时反馈给毕业生,帮助他们更好地适应市场需求。

    三、鼓励创新创业

    我们积极鼓励毕业生创新创业,为他们提供创业培训、创业指导、创业资金等方面的支持。同时,我们还建立了大学生创业孵化基地,为毕业生创业提供场地、设备等方面的保障。通过这些措施,我们培养了一批具有创新精神和创业能力的毕业生,为他们的未来发展奠定了坚实的基础。

    四、关注困难群体就业

    我们高度关注家庭经济困难、就业困难等特殊群体毕业生的就业情况。我们为他们建立了就业帮扶档案,实行“一对一”帮扶。通过提供就业信息、推荐就业岗位、开展就业培训等方式,帮助他们尽快实现就业。

    总之,在过去的一段时间里,我们在高校毕业生就业工作方面取得了一定的成绩。但是,我们也清醒地认识到,就业工作仍然面临着诸多挑战。在今后的工作中,我们将继续努力,不断创新工作方法,提高就业服务质量,为毕业生提供更加优质的就业服务,努力实现毕业生充分就业、高质量就业。

    中专实习电子厂总结 篇7

    随着社会的发展,快速发展的零售商、物流公司等工业领域对就业的诉求越来越多,该领域的许多岗位却并不需要持续的学科背景和较高的学历要求,但这在一定程度上险恶了残疾人的就业环境,也进一步表现出了他们在就业上的更大难度。在这种情况下,高校残疾人毕业生的就业问题愈加需要引起高校及社会的广泛关注。本文总结了当前高校残疾人毕业生就业存在的问题,并提出相应的建议。

    一、问题分析

    1.就业机会相对较少,毕业生普遍面临就业难的问题。

    2.就业机会选择较为单一,不少残疾人毕业生只能从事体力、智力要求相对较低的工作。

    3.在就业机会和应聘过程中存在明显的`歧视现象。

    4.毕业生的职业技能和工作能力整体不太理想。

    5.残疾人毕业生就业支持服务有待加强。

    二、解决方案

    1.政府应该加大对残疾人就业的支持力度,同时制定对企业招用残疾人的鼓励和扶持政策。

    2.加强对残疾人择业和职业规划以及具体职业技能培训的指导和支持,提高毕业生的职业技能和竞争力。

    3.建立包括法律法规政策、投诉处理流程等在内的完善的就业歧视制度体系,保护残疾人的就业权益。

    4.高校应该增加残疾人顶岗实习和就业实习的比例,帮助他们更好地融入工作生活,提高就业竞争力。

    5.增强残疾人就业支持服务体系的完备性,增加职业指导、咨询和支持服务,帮助毕业生制定个性化的职业规划和职业发展路径,提升就业满意度。

    高校残疾人毕业生就业问题是当前社会的一大难点,需要相关部门和社会各界的共同努力,有针对性地开展有力的政策和措施,为残疾人的就业事业提供助力,使他们更好地融入工作生活,逐步实现自身价值,创造更好的社会环境。

    中专实习电子厂总结 篇8

    时间荏苒,不知不觉已经走完了大三的路程,这将意味着我们立刻步入社会了。社会,对于快要毕业的我们来说,又是那么陌生。陌生的世界总是有待于去探索,况且以前我们只明白一些书本上的理论。哲学上说时间是检验真理的标准,为此,在这个漫长的暑期我便去了咸阳金山电子厂开始了我的暑期社会实践。

    选择的地方,是工厂。我认为这是一个对于目前状态下的我很适合的地方,无论是从本事的角度看,还是适应和目的的角度。这种嘈杂的环境中,每个人做着自我的事,每处一道不一样的程序。我需要做的是插件、洗PCB板、丝印、检验一天下来,一向不停的在走,很累。下班后回到家,倒在床上,似乎我已不是我,我已属于另一个世界。这种累是这近二十年以来,我从来没有经历过的。几乎在责骂自我的自找苦吃,可工作还是要干,该坚持的必须坚持。何况我这已经是所谓的技术工作,而那些做体力工作的工人们,又该是何等的辛苦,这些,我不敢想象。

    工厂,也是一个独立社会,在那里也有众多人事纷争。他们辛苦之余,还要为了自我的生计,生存,生活而这样那样的明争暗斗,让我感觉,人,作为一个社会的存在时是多么的不容易。

    实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自我所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应当与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。经过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不一样,接触的人与事不一样,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。并且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每一天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今日就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。

    在实践的这段时间内,我感受着工作的氛围,体验着工作的辛苦与欢乐。这些都是在学校里无法感受到的,并且很多时候,我不时要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在那里,没有人会告诉你要做什么,你必须自觉地去做,并且要尽自已的努力做到,一件工作的效率就会得到别人不一样的评价。在学校,仅有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而那里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的本事!

    经过社会实践的磨练,我深深地认识到社会实践是一笔财富。在实践中能够学到在书本中学不到的知识,它让你开阔视野、了解社会、深入生活、回味无穷。

    中专实习电子厂总结 篇9

    一、实习的目的和意义:

    对于日益发达的21世纪来说,电是我们生活中必不可少的一部分,手机、电脑等电子产品也俨然成为了我们生活的必需品,所以我们大学生有必要掌握一定的用电知识和电工操作技能,学会使用一些常用的电工工具及仪表,并要求掌握一些常用开关电器的使用方法及工作原理,才能不落后与时代的步伐。通过两周的实习,我们加强了对电子产品及其制作的认知,充分了解了工艺工作在电子产品制造过程中的重要地位。在掌握锡焊技术的同时,注意在培养自己细致、一丝不苟的工作作风。

    从第一节的理论课开始,老师通过视频让我们熟悉了各种不同的电子元器件及其不同的功效,同时了解到任何电子产品,都是由基本的电子元件器件按电路工作原理,通过一定的工艺方法连接而成的。焊接方法也有很多种,使用最广泛的及是我们着重练习的锡焊技术。而一个电子产品,焊接点少则几个,多则成千上万,因而保证焊点的质量,成为提高产品质量和可靠性的基本环节。现代焊接技术飞速发展,焊接方法设备不断推陈出新,但小批量生产研制和维修仍广泛使用手工焊接。所以我们此次工艺实习也旨在培养手工焊接的技能,同时明白相应的电路原理。

    二、实习要求:

    通过理论学习,掌握基本的焊接知识以及简单电子产品的生产制作流程;同时通过本次实习能够熟练掌握手工焊接的基本方法与技巧要领;完成直流充电器的焊接安装和调试,使其能够正常工作;再通过后期电路的绘制,掌握Protel99电路制作软件的基本制版方法。

    三、实习过程:

    1、电路的焊接要领:

    1)焊接姿势:焊接时应保持正确的姿势。一般烙铁头的顶端距操作者鼻尖部位至少要保持20cm以上,以免焊剂加热挥发出的有害化学气体吸入人体、同时要挺胸端坐,不要躬身操作,并要保持室内空气流通。

    2)电烙铁的拿法:电烙铁一般有正握法、反握法、握笔法3种。

    a、正握法适用于中等功率电烙铁或带弯头电烙铁的操作;

    b、反握法动作稳定,长时间操作不易疲劳,适用于大功率电烙铁的操作;

    c、握笔法多用于小功率电烙铁在操作台上焊接印制电路板等焊件。

    3)焊锡丝的拿法:焊锡丝的拿法根据连续锡焊和断续锡焊的不同分为两种拿法,焊锡丝一般要用手送入被焊处,不要用烙铁头上的焊锡去焊接,这样很容易造成焊料的氧化,焊剂的挥发。因为烙铁头温度一般都在300℃左右,焊锡丝中的焊剂在高温情况下容易分解失效。焊锡丝成分中,铅占一定的比例。而铅是对人体有害的重金属,故焊接毕后要洗手,避免食入。

    2、焊接的操作步骤:

    焊接操作的步骤一般分为准备施焊、加热焊件、填充焊料、移开焊丝、移开烙铁五步。一般称为“五步法”:

    1)准备施焊。备好电烙铁和焊丝,此时烙铁头应保持干净且吃上锡。一般是右手拿电烙铁,左手拿焊丝,做好施焊准备。

    2)加热焊件。将烙铁头放在焊接点,使焊接点升温。这时应注意准确掌握火候,操作要敏捷、熟练。也就是必须在有限的几秒钟内熟练地将被焊件加热到最佳焊接温度,然后迅速判断“何时”向“何处”填充多少焊料为宜。若烙铁头上带有少量焊料,则可使烙铁头上的热量较快地传到焊接点上。

    3)填充焊料。在焊接点的温度达到适当的温度时,应及时将焊锡丝放置到焊接点上熔化。

    操作时必须掌握好焊料的特性,充分利用它的特性,而且要对焊点的最终理想形状做到心中有数。为了形成焊点的理想形状,必须在焊料熔化后,将依附在焊接点上的烙铁头按焊点的形状移动。

    4)移开焊丝。当熔化一定量的焊锡后,应迅速将焊丝拿开。

    5)移开烙铁。当焊料的润湿状态和光泽、焊料量等均合适并无针孔时,应迅速将电烙铁拿开。拿开电烙铁的时间、方向、速度,对焊点的质量和外观起关键作用。一般应使烙铁头沿焊点水平方向移动,在焊料接近饱满,尚未完全挥发时快速使烙铁头离开焊接点,以保证焊接点光亮、平滑、无毛刺。

    3、焊接注意事项:

    1)烙铁头的温度要适当;

    2)焊接时间要适当(一般在3秒内完成焊接);

    3)焊料和焊剂使用适量;

    4)焊接过程中不要触动焊点;

    6)不能烫伤周围的元件。

    5)防止焊点上的焊锡道出流动;

    4、Protel99软件的使用:

    1)原理设计图的绘制:

    a、设计图纸大小,首先要构思好零件图,设计好图纸大小。图纸大小是根据电路图的规模和复杂程度而定的,设置合适的图纸大小是设计好原理图的第一步。

    b、设置Protel设计环境,包括设置格点大小和类型,光标类型等等,大多数参数也可以使用系统默认值。

    c、根据电路图的需要,将零件从零件库里取出放置到图纸上,并对放置零件的序号、零件封装进行定义和设定等工作。

    d、利用Protel提供的各种工具,将图纸上的元件用具有电气意义的导线、符号连接起来,构成一个完整的原理图。

    e、将初步绘制好的电路图作进一步的调整和修改,使得原理图更加美观。

    f、文件保存及打印输出。

    2)网络表的生成:

    网络表是电路原理图设计(SCH)与印制电路板设计(PCB)之间的桥梁和纽带,它是印制电路板设计中自动布线的基础和灵魂。网络表可以由电路原理图生成,也可以从已有的印制电路板文件中提取。

    3)印制电路板的生成:

    a、启动印刷电路板设计服务器执行菜单File/New命令,从框中选择PCB设计服务器(PCB Document)图标,双击该图标,建立PCB设计文档。双击文档图标,进入PCB设计服务器界面。

    b、规划电路板根据要设计的电路确定电路板的尺寸。选取Keep Out Layer复选框,执行菜单命令Place/Keepout/Track,绘制电路板的边框。执行菜单Design/Options,例如在“Signal Lager”中选择Bottom Lager,可以把电路板定义为单面板。

    c、设置参数参数设置是电路板设计的非常重要的步骤,执行菜单命令Design/Rules,左键单击Routing按钮,根据设计要求,在规则类(Rules Classes)中设置参数。

    d、装入元件封装库执行菜单命令Design/Add/Remove Library,在“添加/删除元件库”对话框中选取所有元件所对应的元件封装库,例如:PCB Footprint,Transistor,General IC,International Rectifiers等。

    e、装入网络表执行菜单Design/Load Nets命令,然后在弹出的窗口中单击Browse按钮,再在弹出的`窗口中选择电路原理图设计生成的网络表文件(扩展名为Net),如果没有错误,单击Execute。若出现错误提示,必须更改错误。

    f、元器件布局Protel 99 SE既可以进行自动布局也可以进行手工布局,执行菜单命令Tools/Auto Placement/Auto Placer可以自动布局。布局是布线关键性的一步,为了使布局更加合理,多数设计者都采用手工布局方式。

    g、自动布线Protel 99 SE采用世界最先进的无网格、基于形状的对角线自动布线技术。执行菜单命令Auto Routing/All,并在弹出的窗口中单击Route all按钮,程序即对印刷电路板进行自动布线。只要设置有关参数,元件布局合理,自动布线的成功率几乎是100%。

    h、手工调整自动布线结束后,可能存在一些令人不满意的地方,可以手工调整,把电路板设计得尽善尽美。

    i、打印输出印刷电路板图执行菜单命令File/Print/Preview,形成扩展名为PPC的文件,再执行菜单命令File/print Job,就可以打印输出印刷电路板图。

    四、实习收获:

    这次工艺实习虽然只有短短里两周,但我从这短短的两周中学到了不少很实用的东西,比如电阻上的那些色环奥秘,怎样分辨二极管的极性以及其它的一些简单电工知识,非常容易混淆。以前都是在纸上谈兵,见到实际的元器件真的有点手足无措,通过实习我们掌握了这些基本技能。第一次课老师并没有让我们直接上手制作,而是观看视频,通过视频这样直观的方式了解电子元器件的特性以及电子产品在制作技术,在老师的讲解下大家都被这次实习自身所散发出的强大的实践性与趣味性深深地吸引。接下来的一节课,我们做一些基本工的练习,练习如何用电烙铁去焊接元件,如何将焊接错误的原件拿下来。因为以前没有接触过焊接的电器,所以我有着极大的兴趣,也很认真地对待这练习的机会,但由于看视频是不是很认真,没能注意到要领,将手烫伤,不过何时无法住址我的澎湃的激情的!

    通过这次实习,增强了我理论联系实际的能力,将从课本上所学习到的知识能运用到实际当中,使自己不仅能在实践中巩固自己所学过的知识,还能通过实践去发现新的问题以弥补自己知识积累中存在的不足,提高了我的实际动手能力,和解决一些实际问题的能力。电工电子实习,是以学生自己动手,掌握一定操作技能并亲手设计、制作、组装与调试为特色的。它将基本技能训练,基本工艺知识和创新启蒙有机结合,培养我们的实践能力和创新精神。作为信息时代的大学生,作为国家重点培育的高技能人才,仅会操作鼠标和掌握理论知识是不够的,基本的动手能力是一切工作和创造的基础和必要条件。没有基本的动手能力,那么所学的知识就不能运用到实际中,即使学的再多也只是理论,没有任何实际意义。所以实习是一个非常难得的能自己动手实践自己所学知识的机会,不仅要把握这个机会,而且要利用这个机会去解决自己在平时学习中所遇到的一些实际问题。比如元件的选取,平时的学习中元件的参数只管按照自己的设想随便写,像电阻、电容、三极管之类的元件都只是写一个元件最主要的参数,通过这次实习,了解和学习了不同参数型号的同种元件之间的区分,还发现实际电路中元件要根据很多的条件去选择,而在没有所需要性能的元件时要想办法用其他型号的同种元件去代替,这时就要根据平时所掌握的知识和对元件的了解和电路的需要通过元件之间的组合设计一个能满足需要的元件,将平时所学和实际操作相结合,从而使自己对知识的理解更加的到位和准确。

    我觉的自己在这次实习中有很多的收获,首先,通过自己动手制作了一些电子元件,虽然自己的焊接水平还有待提高,但当完成一件器件时还是有不小的成就感,了解了焊普通元件与电路元件的技巧、收音机的工作原理与组成元件的作用等。这些知识不仅在课堂上有效,对以后的电子工艺课的学习有很大的指导意义,在日常生活中更是有着现实意义。其次,通过自己动手对一件电子器件从设计到完成整个过程有了亲身体会,发现手工焊接需要操作员仔细认真、一丝不苟,同时还要有耐心,焊接过程中不仅要做到心、眼、手三者的步调一致,还要利用通过大量练习总结的经验解决一些突发情况,只有这样才能焊出一块合格的电路板。

    再者,通过这次实习,增加了我和同学一起解决问题的能力和合作能力,增加了同学们之间的沟通和协作。通过这次实习,提高了我的动手能力和解决问题的能力,虽然在实际操作中手被电烙铁烫伤了,但还是觉得很开心,因为东西是自己动手做的,唯一的遗憾就是没有自己设计电路板,要是能自己设计电路板,我想同学们会更加的投入。在有收获的同时我也发现了自己的一些不足,主要是在细节问题上不够仔细,比如看电路原理图时不够认真,将元件型号看错,或把元件焊接位置看错。焊接操作时不够仔细,往往出现虚焊和焊珠,不得不返工重焊,安装元件时将元件型号装错,三极管集性装反,元件焊接时间不足等,这问题看似都是小问题,但暴露出我在实际动手时不够认真仔细,这是我在今后的学习中需要重点注意的问题,关系着我以后的学习工作习惯的养成。

    总的来说,对这次电子工艺实习我感受颇多,明白了学以致用的意义,以前觉得学的知识离实际生活很遥远,但通过实习过程中的亲生体会,发现只有在平时的学习中积累了大量的理论知识,才敢去实际操作,才能去实际操作,没有大量的理论知识的积累,就不能在实际操作中解决一些问题,就算实际操作了,也没有什么意义,只是像个无头苍蝇一样乱撞。只有理论联系实际,才能最大化的帮助自己真正掌握和巩固自己所学的知识。从而不断的提升自我的能力!

    中专实习电子厂总结 篇10

    按照上级文件精神要求,为每一名有就业意愿的离校未就业毕业生提供有效的公共就业人才服务,我镇围绕“强化公共就业人才服务,全面实现就业促进计划”的活动主题,于20xx年xx月xx日至x月x日组织展开了“20xx年全市高校毕业生就业服务月”活动,活动对象包括有就业意愿的离校未就业高校毕业生和各类基层项目服务期满高校毕业生。活动开展情况具体如下:

    一是积极宣传,引导就业。镇积极宣传招工信息,通过悬挂横幅、张贴资料和发放招工宣传单等方式,帮助高校毕业生拓展就职渠道。印发了政策宣传品x张,发放了企业招工宣传单x张。

    二是提升服务,帮助就业。镇加强目标责任管理,在服务窗口实行首问责任制,确保为名一名前来求职的`高校毕业生提供有效的职业指导和就业服务。开展了实名登记x人,提供了就业指导x人次,发布了岗位信息x条,提供了就业推荐x人次。

    三是强化技能,促进就业。镇利用现代农业园区的资源,协调葡萄园区和草莓基地为高校毕业生进行种植技术的培训,强化职业技能,促进多方就业。目前已组织职业技能培训x人。

    四是加强培训,实现创业。镇由于地域优势,无论是商贸还是种养殖经济发展都较好,对有意愿创业的高校毕业生,进行了创业培训,通过到商贸区走访入户听取经验和种养殖大户进行交流,帮助实现就业。创业培训x人,目前已经帮助实现了一名大学生就业。

    中专实习电子厂总结 篇11

    一、观看电子产品

    制造技术录像总结通过观看电子产品制造技术录像,我初步了解了pcb板的制作工艺以及表贴焊技术工艺流程:pcb版制作基本步骤:用软件化电路图,打印菲林纸,曝光电路板,显影,腐蚀,打孔,连接跳线。制版布局要求整体美观均衡,疏密有序,走线合理,防止相互干扰,尽量减少过线孔,减少并行线条密度等。表贴焊技术是目前最常用的焊接技术,其基本步骤:解冻、搅拌焊锡膏,焊膏印制,贴片,再流焊机焊接。通过观看此次录像,我初步了解了pcb板的制作方法以及表贴焊技术工艺流程,为以后的实践操作打下了基础。

    二、无线电四厂实习体会

    通过参观无线电四厂我了解了该厂的历史和该厂从衰落重新振作走向辉煌的曲折发展历程,了解了该厂的主要产品:直接数字合成(dds)信号源;频标比对自动测试系统;铷原子频率标准和晶体频率标准;数字式频率特性测试仪;数字式毫伏表;交直流稳定电源;通用智能计数器、频率计数器、逻辑分析仪等。通过参观一条龙的流水线作业方式生产线,知道了产品的生产流程,有了整体、全局的观念,初步了解了如何使企业各部门协调发展更加顺畅。

    三、pcb制作工艺流程总结

    pcb制作工艺流程:

    1用软件画电路图

    2打印菲林纸

    3曝光电路板

    4显影

    5腐蚀

    6打孔

    7连接跳线

    在符合产品电气以及机械结构要求的基础上考虑整体美观,在一个pcb板上,元件的布局要求要均衡,疏密有序。同时还要注意以下问题:

    1、走线要有合理的走向,不得相互交融,防止相互干扰。最好的走向是按直线,避免环形走线。

    2、线条要尽量宽,尽量减少过线孔,减少并行的线条密度。

    四、手工焊接实习总结

    操作步骤:

    1、准备焊接:准备焊锡丝和烙铁。

    2、加热焊件:烙铁接触焊接点,使焊件均匀受热。

    3、熔化焊料:当焊件加热到能熔化焊料的温度后将焊丝至于焊点,焊料开始熔化并湿润焊点。

    4、移开焊锡:当熔化一定量的焊锡后将焊锡丝移开。

    5、移开烙铁:当焊锡完全湿润焊点后移开烙铁。

    操作要点:

    1、焊件表面处理:手工烙铁焊接中遇到的焊件往往都需要进行表面清理工作,去除焊接面上的锈迹、油污、灰尘等影响焊接质量的杂质。手工操作中常用机械刮磨和酒精、丙酮来擦洗等简单易行的方法。

    2、预焊:将要锡焊的元件引线的焊接部位预先用焊锡湿润,是不可缺少的操作。

    3、不要用过量的焊剂:合适的焊接剂应该是松香水仅能浸湿的将要形成的焊点,不要让松香水透过印刷版流到元件面或插孔里。使用松香焊锡时不需要再涂焊剂。

    4、保持烙铁头清洁:烙铁头表面氧化的一层黑色杂质形成隔热层,使烙铁头失去加热作用。要随时再烙铁架上蹭去杂质,或者用一块湿布或使海绵随时擦烙铁头。

    5、焊锡量要合适。

    6、焊件要固定。

    7、烙铁撤离有讲究:撤烙铁头时轻轻旋转一下,可保持焊点适量的焊料。

    操作体会:

    1、掌握好加热时间,在保证焊料湿润焊件的前提下时间越短越好。

    2、保持合适的温度,保持熔铁头在合理的温度范围。一般经验是烙铁头温度比焊料温度高50摄氏度为宜。

    3、用烙铁头对焊点施力是有害的。

    完成内容:用手工焊的方法完成了元器件的焊接,导线的焊接,立方体结构的焊接等,掌握了手工焊的基本操作方法。

    五、表贴焊接技术实习总结

    1、解冻、搅拌焊锡膏:从冷藏库中取出锡膏解冻至少4小时恢复至室温,然后进行搅拌。

    2、焊膏印刷机印制:定位精确,采用合适模版,刮刀角度35—65度涂焊膏,量不能太多也不能太少。

    3、贴片:镊子拾取安放,手不能抖,元件轻放致电路板合适处。完成后检查贴片数量及位置。

    4、再流焊机焊接:根据锡膏产品要求设置合适温度曲线。

    5、检查焊接质量及修补。

    注意事项:

    1、smc和smd不能用手拿。

    2、用镊子夹持不可加到引线上。

    3、ic1088标记方向。

    4、贴片电容表面没有标签,要保证准确及时贴到指定位置。

    2024酒店实习心得总结汇集


    当我们受到启发,对学习和工作生活有了新的看法时,可以寻思将其写进心得体会中,如此就可以提升我们写作能力了。那么心得体会怎么写才能感染读者呢?以下是小编整理的酒店实习心得体会,欢迎大家分享。

    酒店实习心得总结 篇1

    从大学出来,我的第一份工作是从酒店前台开始的。

    一家酒店的任何盈利可以说就是从前提开始产生的,无论是现场还网上下单,他们都是调不开酒店前台的这一环节。现场吃饭住宿,需要前台的接待,并且将客户引导到正确的位置;网上订房,到场时需要到前台进行身份登记,并且领取房间的门卡。所以在一家酒店,前台的工作是十分重要的。进入到了前台岗位,也确实打破了我的酒店前台这一岗位的固有印象,前台的工作不是我想象的那样简单,而是忙碌而又高要求的。下面说一说我在实习中的心得体会。

    xx酒店是二十四小时营业的,所以酒店前台需要随时在位,以免有客人询问问或者新客人过来住宿,因此前台的上班时间是三班倒的。早上八点到下午四点一班,下午四点到十二点为一班,十二点到第二天的八点为一班。我们前台的三个人也就三个班次轮流来了。我在实习的这一段时间里面,总共换了两次班,刚来的时候是早上八点到下午四点的半,后面一次轮转到先现在都是晚上十二点到早上八点的半。刚开始的时候,我还很不适应这样的班次,感觉十分的疲惫,与我日常额作息时间不同了,经常半夜上班时间打瞌睡。有一次我就是直接睡着了,客人半夜进来住宿了我都没有发现,直到客户不耐烦地拍桌子我才醒过来。这一次也让我知道了上班睡觉的不应该,要是我这次遇到的居心不良的人,把酒店的东西偷走了,给酒店造成经济损失了我就麻烦大了。

    酒店前台的工作说简单也简单,毕竟不是什么技术类的活,所以相对难度不大。说它难也很对,因为需要做的事情太多了,容易忘记。我们除了需要接待好客户、房间销售与登记、以及退房处理之外,还需要给客人准备好机票预订、租车等服务。订票和租车的服务必须要与客户做好对接,以免客户不满意,但是问的太多,就会引起客户的不满,所以很多时候就非常我们的反应能力和临场变通的能力。

    实习里面,我才发现我自己心中的前提只是物品理想中的状态,但我具体实施起来,就会有许多的困难。比如,微笑面对客户,做久了就会非常的类,但是职业素养就要求我们必须坚持,遇到比较难缠的客户,我们也必须要微笑面对他,然后细心处理好这些问题。

    总之,酒店前台的实习里面,我算是比较满意的,它非常考验我们能力,绝对不是一件想象中那样简单的事情。所以说,在接下来的工作中,我会保持一个好的心态去面对所有挑战。

    酒店实习心得总结 篇2

    20xx年x月,我在xx酒店进行了为期一年的实习,毕竟这次实习是我第一次踏入社会,面对贵族华丽大堂,整洁有序的工作,知道面对我的会是什么样的挑战?

    第一,初步的收获。

    记得我们在人事部经过一个星期的短期培训后,基本上掌握了酒店的基本概况和应知应会的内容,然后就把我们分配到各个岗位,我则被分到了中餐部门,待熟悉了本部门的概况后就跟着师傅开始学习了,曾经在学校学过的书本上的一些理论知识就要真正运用到实际中去了,不过我相信,只要认真去对待,就会有意想不到的收获!

    我第一次做客情就是婚宴,当时真的很胆小,不敢去询问客人的要求,后来师傅和主管说了,一定要放开自己心中的“怕”,主动去做,最重要的一点就是“勤”!要勤快,脑子动得快一点也就可以了,到后来每次一有客人来吃饭,我都会主动迎上去,热情、周到地去服务,用最真诚的微笑去迎接客人,使我自己更加充满了信心!也许在酒店实习不免会遇到这样那样的麻烦,什么样的客人都会遇到,关键是要看自己怎么去对待了,我想只要用一颗真诚、上进的心,无论遇到什么样的坎坷,我都会踏过去的!

    还记得酒店组织了一次“我爱泓昇苑”的主题演讲比赛,一直以来我都不敢去表达自己心中的感受,曾经简单的一次自我介绍都不敢表达,后来在大家的鼓励下报名参加了比赛,当时比赛时的我真的很紧张,但当我看到同学们为我呼喊加油时,我鼓足了勇气将演讲进行到最后!那时的我已经不在乎结果了,因为那一刻我感觉我战胜了我自己,终于跨出了第一步,那是一个属于我自己的舞台,不管以后遇到什么样的困难,我都不会害怕了,因为我相信我自己!

    第二,中餐厅的全面学习。

    在中餐厅的这一年,人的接触面也广了,从一生下来认识到自己的父母,上了学,认识老师、同学,而现在的我到了xxx酒店又认识了同事、领导以及所熟悉的客人等,随着更深地接触,觉得陌生人比认识的人还要多,所以说不和陌生人打交道是不可能的,人在这个世界上就生活在一个人际关系圈里。所以我也逐渐认识到了,要想在酒店干得好,有几点是必须要有的:一是素质要好,有一定的文化基础,也要有一定的工作经验,工作认真,一丝不苟。二是勤奋,有条理,头脑清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干,深受到领导以及客人的喜爱。如果真的能做到以上几点,我想你也许就是一位优秀的初级管理者了,还有人生存于社会上,也不能太过于表现自己。其实,只要用一颗炽热、真诚的心去对待你身边的每一个人或是每一件事,那就可以问心无愧了。

    酒店里要学到的东西很多,比如说餐桌上的礼仪,和客人打交道,还有就是做为五星级的服务员该怎么面对客人的不同要求。在中餐厅,接触这方面的知识相对于其他部门而言还是比较多的。当我们去做一桌客情,看着客人入座,一些客套话,和一些敬酒方面的,都会学到一点点,还有一些比较重要的就是人与人之间的交往,就是所谓的“为人处世”,要懂得尊重人。刚来到酒店,接触到最多的就是班级里的同学,再后来就是部门经理、主管,有一本书叫做《不要只做我告诉你的事,请做需要做的事》,它在某种程度上给出了答案:能满足领导终极期望的人常常会有更好的职业发展前景。现在内向性格的人比较多,而工作中的关注点绝大多数只是在于尽善尽美地想法子完成领导交给他们做的任何事情,其实在酒店待了这么长时间,我觉得不仅要完成领导交给自己的事,还应该积极地站在领导的角度考虑问题,这样不仅解决了领导想到的问题,而且还主动帮领导想好答案或解决方案,所以说,要想真正的在社会上立足就要懂得学会积极主动。在实习的过程中,看着那些被动的人被领导看不起,就像酒店里或者一些大型企业里组织和带动的一些活动,除了积极地响应和号召之外,更重要的就是结合于实践,马上实施起来,而有些人吩咐干什么就干

    什么,一点主见意识都没有,这样的人就永远得不到领导的重视,而且也没有多大的出息。当出现一些问题时,你自己若要有很好的意见就可以主动提出来,不要放在心里而不说,那样就是不懂得好好把握机会,从而自己就会处于很渺小的地位。还有做事也要讲究个度,就像在酒店里,在每个领导或是同事面前话也不能太多,那样也会贬低自己的身价,凡事装个心眼,做人也许就是这样吧,也算是磨练自己。

    酒店实习心得总结 篇3

    短短的一个寒假,给了我们一段暖暖的回忆。脑海中依然记得我们刚去xx时的样子!坐在前往xx的大巴车上,看着前来给我们送行的老师,听着她们的声声叮咛,想着我们第一次远离父母去一个陌生的城市过春节,我们都流下了眼泪!

    来到xx,这个陌生的城市,面对一个未知的环境,我们有害怕,但同样我们都有一颗坚定的心:要努力地做好!再苦再累也要坚持下去!

    那边的环境没有我们学校那么优雅;那边的活动空间也没有我们学校那么宽敞;那边的气氛更没有我们学校那么活跃。但我们用自己的劳动和乐观的态度,克服了身边的各种困难,我们享受着老师的关心,同事的热情和顾客的微笑。

    是的,事实证明我们做到了,从埋怨到埋头苦干,从烦恼到在生活中寻找快乐,从胆怯到能和一个陌生的客人自然交流,这一切,无不诉说着我们的成长,我们的成绩!虽然我们学的不是酒店管理专业,也没什么工作经验,但面对客人,我们尽心尽职;面对领导,我们礼貌相待!我们深知,我们的职责就是服务好我们身边的每一个人!

    的确,服务员的工作是辛苦的!我感触最深的是在酒店上班,一定要有在时间观念。在酒店里,迟到就是迟到,没有任何理由可以辩解。在中餐厅,每天早上八点起来准备上班,晚上要到十一二点才能下班,有时甚至工作到凌晨。即使是这样,我们还要照常上班不能迟到。手痛、脚痛、眼睛痛,这些都是我们刚上岗时必须经历的,有时候脚痛得恨不得把自己的双脚都砍了,眼睛每天肿得像熊猫一样。现在想想,我们都已经熬过来了,原来这些都不算什么困难。工作过程中,对于有些蛮不讲理的客人我们要心平气和的接待他们;有些明明是客人的错,还要将错往自己身上揽!这对于90后的我们来说,虽觉得满腹委屈,但这让我们更加明确一种意识:只要身穿着这套工作服,就要做一名优秀的服务员。我的岗位不允许我对我的客人表现出我的生气。这些,我们都做到了!

    在xx实习期间,让我们最难忘的是大年三十的那天,走在大街上,看着每个人脸上露出的幸福微笑,倾听着他们对自己美好生活的诉说,十八九岁的我们有种想哭的冲动。因为,此时此刻的我们也想与家人团聚,我们也好想回家,我们也思念着我们的家人···好在,我们的同学是团结的,是友好的,我们相互祝福,相互帮助!我们的老师是可亲的,她们总在我们身边陪伴着,鼓励着。正月初五,学校领导来xx看望我们,真的感觉就像见到了自己的亲人,很亲切也很温暖!

    一个月的`时间是短暂的,但我们学到很多,收获很多。如怎样去服务好每一位客人,怎样处理好人际关系,怎样传菜、上菜,摆台、撤台等等,同时我们也成长了不少,也开始懂得了理解他人、宽容他人!

    生活就像一面镜子,你对它笑它也对你笑!所以聪明的我们总喜欢在生活中寻找乐趣,忘记烦恼,用乐观的态度面对一切困难。

    工作的劳累,生活的艰苦,离别的辛酸,这一切都已过去,这些都不算什么。感谢这一个月的经历,感谢学校给我们的这次机会。它让我们成长了,也让我懂得了什么是生活!

    现在想想,忽然觉得学校生活是多么的舒适和美好,再想想实习的日子,虽然很累,但是我们不后悔,因为这次经历,让我们增长了许多社会阅历,切身体会到了父母挣钱的艰辛。因此,我们以后要更加努力的学习,珍惜在学校的学习时光,坚决不让自己有后悔的机会。但是,在开学初,部分同学的时间观念不强,经常迟到。学校严抓我们的行为规范,是为了让我们更好、更快的适应企业的生活。希望大家把握机会,严于律己,树立目标,学好专业,为将来走上社会做好充分的准备!

    酒店实习心得总结 篇4

    客人来到酒店,与服务人员有交流的第一个岗位很可能是车场保安和礼宾部门童,门童岗是所有出入酒店客人必经的通道。因此,门童的形象在第一时间也代表了客人对酒店的第一感知。那么,作为酒店的咽喉———门童岗,如何让客人在短时间内,认知门童的.服务,享受到酒店服务的温馨,这就必须要求服务人员在对客服务中具备以下三个要素。

    第一要素:细心观察

    只有通过细心观察,才能够抓住对客服务的切入点,进行正确分析,推断出客人下一个服务需求和未来的需求是什么。细心观察包括观察客人到店的交通工具、性别、年龄、衣着、随身物品等信息,从而推断出客人是本地人还是异地人,是商务客人还是政府官员,是刚下飞机还是刚下火车等等。总之一句话,观察一定要细心,力争达到窥斑识豹,不放过客人所流露出的每一点信息、一个标志、一个号码、一个举动,为下一步服务奠定坚实地基础。

    第二要素:适时服务

    适时服务,就是要做到适时适地,恰如其分地为客人提供卓越服务,并让客人有所感知,认可其服务。门童要做好以下几点:时时刻刻都以标准的站立姿势站在自己的岗位上;细心观察自己视野中即将要通过门庭的客人;当客人距手拉门5米内,面带微笑并用眼神关注客人;在客人距离手拉门1。5米时,迅速用标准规范动作打开门;在客人通过服务人员面前时,面带微笑点头示意,并用得体的语言问候客人。

    第三要素:有道别声

    一个产品从原料加工到生产成为一个成品,是否真正的合格,需要的最后一关———质检。门童工作是迎送客人,迎完了客人之后如何送客,是决定服务是否完整的一个衡量标准。只有在客人离开酒店通过门庭时,与客人进行愉快道别,让客人感受到服务之温馨,这样的服务才是标准的、合格的。作为门童,与客道别要做到以下几点:用眼神去关注客人;微笑面对客人并点头示意;在客人即将通过的瞬间打开车门;配以得体的道别语言;目送客人离开视线,以防客人有其他需求,以便及时进行跟进服务。

    酒店实习心得总结 篇5

    同样地,一个暑假又结束了;不同地,这个暑假我自己养活了自己。

    因为在家无事可做,姨父将我介绍到他朋友的酒店做服务员。原本我想服务员嘛,就是帮客人端菜,倒茶酒什么的,三岁小孩都会做。可事实却远非如我想象的那么简单。

    xx月xx号我自信地走进了xx酒店的大门,开始了我有生以来的第一次工作。接待我的是酒店的经理——我姨父的朋友,他将我交给了一个比我大五岁左右的男服务员,别人叫他xx,我叫他xx。他把我带到服务员专用室,从柜子里拿了一套工作服给我让我换上。他走后我赶忙换上工作服,白色上装,红色领结加上黑色短裙,照照镜子,还真象个职业女性。感受着舒适的衣服,看着镜子中因穿工作服而显得更专注的自己,我笑了笑——越来越感到自己会把这工作做好。于是,我把领结整理了一下,便开门走出了专用室。xx在外面等我,他见我出来就叫我过去,他给我讲了一下工作时间以及要注意的一些基本事项,他还宣布了我今天的任务——跟着他,看他工作,并做一些简单的事情,初步体验一下怎么做服务员。

    他先来到一个房间,看里面缺什么东西,缺多少,然后让我去帮他拿,补足了。接下来的工作就是把餐具摆好。只见他把茶杯摆在小盘子里,筷子摆在盘子旁边,又将手帕折好放在酒杯里,把酒杯也摆在盘子旁边。看他摆防了一遍,我觉得那没什么难的,就要求帮他一起摆。我按照他刚才摆放的顺序将酒杯,筷子,茶杯都摆好,剩手帕不会折就留给了他。等一张桌子的餐具都摆完后,他看到我放的 真是哭笑不得:我把筷子有的摆盘子左边,有的摆盘子右边,酒杯摆盘子前面的有,左右上角的都有。我一开始对于他有这样的表情很不理解,我觉得我按照他摆的顺序放得蛮好的,他说了之后我才明白。但我还是不承认我放得不好,我说:“干嘛有那么多要求,只要摆在桌上顾客不一样用吗?”他笑了笑说:“你看我放的,再看看你自己放的,感觉就不一样。”我仔细看了一下,还真不一样,看完他摆的,再看自己摆的,感觉一个字:乱。他过了一会儿问我:“怎么样?不一样吧?!”虽然我心里承认,但嘴上还是说:“也差不多啦,就按你说的摆好了。”于是,我把我摆的不顺眼的改了过来。再看看整张桌子,哇,就是舒服。要我选择的话,我也肯定选餐具摆放整齐的酒店,坐在里面用餐感觉就是舒服。摆完餐具我们在每个位置上摆了两包纸巾。接着我们来带另一个,直到他所负责的'房间的餐具都摆好。

    摆完餐具过了半个多小时就有客人来了,xx很热情地接待了他们,先将他们带到一个房间,然后把菜谱拿来让他们下菜单。之后就叫我把菜单复印单交到食堂,他给他们拿茶、酒和饮料。等我回来,他已经开始为他们铺手帕了,接着又为他们倒茶。冷菜一个个上了,他们开始吃起来。后来炒的菜也陆续上了,而xx就站在一旁,等他们没酒和饮料了为他们拿,没茶了就为他们添茶,直到他们离开。

    我觉得这工作蛮简单,第二天就让xx让我来给客人拿酒,饮料,给他们倒茶。可我却被酒店的老顾客说了几句,他说我不配做服务员,原因是他茶杯里没茶了我没能及时为他倒茶,他们没酒了没能及时为他们拿酒。

    后来xx告诉我,服务员是为顾客服务的,要及时发现顾客的需要并为顾客服务。在以后的工作中我时刻记着xx跟我讲的话,并辅助行动。顾客对我渐渐满意了,有的还说我做得好,给了他们家的感觉。

    到xx月xx号我一个月的社会实践结束了,接过经理手中的工资和奖金,我的脸上露出了开心的笑容,心里觉得甜甜的,自己的付出终于有了回报。

    经过这一个月的实践,我觉得,作为一个服务员应该及时发现顾客的需要并及时为他们提供服务,把他们当作自己的家人,让他们觉得像在家里一样舒适,这才是一个合格的服务员。顾客因此也会经常光顾,这才有利于酒店的发展;作为一个人无论做什么事情,只要用心就一定能够做好。

    酒店实习心得总结 篇6

    一、实习岗位与内容

    1、餐前准备:每天开工前都要确保头发、着装的整洁,并保持个人卫生;在进店上岗后检查相关的餐具数量是否备齐,相关设备是否正常使用,保持一整天的营业正常。

    2、出餐服务:根据电脑单核对菜品,并检查菜品的品质,做到分量不够不取、颜色不对不取、温度不够不取、配料不齐不取、餐具不洁不取、出品有异物不取。上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,每次要将菜品上桌后报菜名,报菜名后整齐地摆放在散架或台面上,当所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!”出菜品的顺序应是汤、肉类、菜类,最后是主食。

    3、餐后整理工作:归整坐椅,清洁地面卫生,然后安全、迅速的收拾干净台面,并摆好餐位,迎接下批客人。

    4、上岗责任:应严格遵守清洁的要求,随手清洁,彻底清洁所有设备和表面,如有问题应及时向部长、主管或经理汇报任何有关产品和设备方面的.问题。并在离开岗位时通知当更管理人员,当身着制服出现在大堂时,应保持微笑,做到提高品质的服务,给顾客留下深刻的印象。

    二、实习收获与体会

    工作是一种美丽,也是一种快乐。当我为客人呈上热情的微笑,听到客人的道谢;当我们的服务获得客人对餐厅的赞许和称道;当我以诚挚和亲切的态度主动送客时,客人露出满意的微笑……我的内心仿佛吹过春天的和风,温暖惬意。我们的工作是一项美丽的事业,在工作中收获快乐,在微笑中赢得尊重,在实习中体验生活。

    1、服务意识的提高

    对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客。

    2、服务水平的提高

    经过了几个月的餐饮店工作,使我们对餐饮业的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,餐饮业更加如此。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,寻求其他解决方法。

    短短几个月的时间眨眼间过去,很快就结束了我的工作历程,回首竟有些留恋,经理的教诲指导,主管温和的微笑,那些和我们一起服务过的服务员,都让我牵挂难忘。这为我以后步入社会奠定基础,它是我从学校向社会跨越的一个平台,因为有他们的指导,才使得我顺利完成了这次工作。经历此次工作,我学会了细心认真地去生活学习,学会了如何待人接物,在生活的道路上,不经风雨怎见彩虹,今后我将珍惜每一次机会,勇敢地挑战自我,完善自我,让自己成熟起来。

    酒店实习心得总结 篇7

    经过这几个月来的实习我确实也是看到了效果,作为一名刚刚出来的实习生我还会是感觉这样的状态,对我非常的好,大学学的也是酒店专业的,真的非常荣幸能够在xx酒店这里实习,过去在学校的所学习到的知识都是比较片面的,我认为我还是缺少相关的准备,还是对自己的专业比较模糊,正式步入工作之后才能慢慢发掘好自身能力,在这次的实习当中这种感觉特别的明显,几个月下来也是感觉自己变化了很多,也成长了很多,未来我也一定会保持好的状态,现在实习虽然结束可也是有许多难忘的事情。

    在这方面我也一定会让自己做的更加到位,当然这些都是值得提倡的,我在xx酒店这里一直都是养成良好工作习惯,与周围的同事也是非常的融合,在这一方面真的是感觉非常的好,我也坚定的相信以后这些都是可以进一步发掘,实习或许只是一个短短的过程,或许在工作当中所学习的也是一些基本的东西,但是这些都是一个开始,至少对我而言这次的实习当中,不管是经历了什么,都将会成为的我职业生涯宝贵的经验,现在我也需要这样的积累,这次在实习当中遇到了很多问题,结合自己的所学到的知识,我也在慢慢的克服这些困难,希望在未来的工作当中可以也进一步的提高自身能力。

    不管是在什么时候都应该去做好这些本职的工作,在xx酒店这里是对我全身心的一个打磨,在学校所学习的东西让我能够运用到工作当中这样的感觉真的是非常的好,于我而言是一个非常好的变化,在这方面我一定会让自己保持好状态,实习的是能够快速的锻炼一个人,同时用这样的方式也是可以积累的很多的知识,特别的有意义,在学校的时候我的专业知识不是最优秀的,实习的给了我机会,学的这个专业从事这份宝贵的工作,让我意识到了工作重要性,这绝对是需要重视起来的,每个阶段都有每个阶段应该去做好的事情,这些都是需要去思考的。

    这次实习结束,让我认识到了自己专业知识还是差了许多,在xx酒店这里然我明白了很多,我清楚的意识到了这方面自己还有许多做的不好之处,在这一阶段我确实还是有许多需要弥补的地方,总的来说这次的实习对我意义非凡,感激实习当中的每一次的积累,还有感激同事们的热情帮助,这次的实习非常的圆满。

    酒店实习心得总结 篇8

    已经从高校校内出来实习半年了,时间真的是匆忙忙忙的就过去了,一下子就要真正的的毕业了,就是一个高校毕业生了。即将毕业实习的工作也快要结束了,这段实习期我在酒店找了一份工作,完成学校规定的实习的要求以外,也是为了自己的力量可以得到真正的锻炼。在酒店实习的时候也经受许多,这过程有许多的体会。现在就我酒店实习来说说我的体会。

    进入酒店实习之后,我就真正的脱离同学的轨道了,是一个人,需要对自己做出转变。这些转变在工作实习的时候自然而然就会出来。在学校的时候,可以踩点上课,可以睡懒觉,有充分的自由时间去做自己的事情。但是我在进入酒店工作以后,这些习惯通通都被转变了。早起晚睡是我工作的常态,上班永久都比鸡起得早。由于是酒店,是为顾客保持一天的'服务的,所以基本不到夜间12点是不会下班的。所以下班之后除了想休息以外,不再想做任何事情。由于我是刚去工作,这样状况更是很难适应得来,因而我一天的工作完之后,回宿舍洗漱完就是躺在床上开头睡觉,什么都不想做了,谈天都是浪费的。这样的状态直到过了半月才有所真正的适应,能够在工作一天之后还能坚持与同宿舍的同事说一会话。

    半年的实习,让我成长许多,不再觉得自己是个同学,所以什么是都得让别人支配我的事情。现在我已经可以自己把自己的事情都支配的有条理。在实习的六个月里,我在酒店的工作上也取得许多的成果。对上班起早睡晚的生活完全适应,而且还能够掌握自己的时间充分的利用多余的时间去学习酒店有关的事务,逐步的在提高力量和不断的丰富自己的内里性格。原先性格都是过于宁静,不爱讲话,也不喜爱主动靠近,现在的性格转变就是外向乐观,倾向于与他人沟通,会主动跟人打交道了。酒店的工作原来就是人多的地方,自然避开不了与顾客以及酒店工作人员要沟通到,所以在这段时间,我就很好的得到这样一个锻炼了。为此,我感到很快乐,能够从中收获这么多,很满意。

    半年实习就这样过去了,但是记忆尤深,带给了我太多美妙的回忆,感谢酒店工作赐予的我的机会,让我各方面都有锻炼到,也带给我与在学校不一样的体验。感谢这段实习的工作,让我成长,更是对将来真正参与工作之后有很大的关心。愿真正毕业以后能够找到更好的方向,不惧困难,勇往直前,把自己变得更好。

    酒店实习心得总结 篇9

    实习目的:通过实地实习,了解酒店经营管理过程,酒店的服务及文化,加强管理理论与实践的结合。

    实习时间:20xx—07—24——20xx—01—24

    一、湖南天玺大酒店总体介绍

    湖南天玺大酒店是由湖南拓展集团投资,由新加坡华夏国际酒店集团管理,按照国家五星级标准建造的湖南省首家产权式商务酒店。20xx年9月正式通过四星级酒店评定。

    酒店坐落于长沙市商业中心芙蓉中路518号,主楼高达100米,共30层,比邻新世纪体育中心,凭楼远眺,山水洲城尽收眼底,酒店距黄花机场26公里,30分钟车程;距火车站4公里,10分钟车程;距步行商业街3公里,5分钟车程;距省政府3公里,5分钟车程,交通十分便利。

    酒店拥有216套客房,其中包括总统套房;拥有可容纳700多人同时就餐的中、西餐厅,咖啡厅;还拥有29间包房的豪华KTV歌舞厅和可容纳100多人的修仙桑拿中心及酒吧书苑等。融现代风格和湘湖文化内涵的先进设计与合理的功能布局使旧点设备设施完善、先进,装修装饰豪华、典雅。酒店集住宿、餐饮、会议、写字楼出租、购物、休闲娱乐为一体。国际酒店集团现代化管理和先进的经营理念使天玺大酒店成为宾客旅游观光、商务活动、会议展览、娱乐修仙的最佳选择。

    我实习所在的客房部分为客务部和房务部。房务部又由三个部分组成:楼层、洗衣部和PA部。楼层服务主要是由216套客房组成。客房服务设施及服务项目:独立控制中央空调、私人卫浴、彩色遥控电视机及卫星频道节目、国内及国际直拨电话、冰箱及迷你酒吧、室内私人保险箱、宽带上网及数据接口、语音留言、擦鞋服务、唤醒服务、托婴服务、24小时送餐服务、洗衣服务、医疗服务、儿童活动室、地下车库、酒店车队服务、商务服务中心等。

    其中客房的分布及特点:11楼—26楼共24层,18楼设有儿童活动室,25楼设有阅览室,23楼为无烟楼层,24、25、26楼为行政楼层,客房内均提供免费宽带上网。11楼—23楼的客房情况:每层楼有17间客房,01、21号房为商务单人房,02、05、06、08、18、19、20房为高级双人房,07为豪华双人房,12、15、16、17为商务双人房,10为豪华套房(其中11、15、17楼的10房为豪华双人套房,12、16、18楼—23楼的10房为豪华单人套房),11为高级套房(与豪华套房类同)。01房—10房朝向北面,11房—21房朝向南面,变换着的摩天轮是最耀眼的风景线,特别是夜景,将长沙的繁华尽收眼底。

    二、作为一个合格的房务员,必须对自己的工作负责,应熟知工作流程及服务流程。

    首先,房务员的职责:

    1、整理客房的睡房和浴室,并吸尘

    2、每日更换住客的床单和毛巾

    3、适当补充客房内易耗品(免费赠送的矿泉水、咖啡、茶叶包)

    4、配合服务中心、前台查退房情况,迷你吧的操作

    5、必须接待好VIP的客人,热情周到

    6、每日清理工作车,保持常新状态

    7、保持及整理楼层工作间、茶水间、卫生间,爱护清洁工具

    8、提供酒店订下的多有服务给入住客人

    9、迅速回答入住客人的问题,斟酌满足客人的要求,介绍酒店服务和设施设备以供客人参考

    10、报告领班每日退房遗留情况

    11、报告领班每日住客特殊情况

    12、填写工作报表(日期、姓名、班次、进房时间和出房时间等)交班注意或重要事项

    13、报告领班客房维修、损坏、遗失及安全事项

    客房部的班次有四种:

    早班A班:7∶15——15∶30

    D班:8∶45——17∶30

    中班B班:15∶15——23∶30

    晚班C班:23∶30——7∶30

    早班的工作流程:

    1、7∶15准时到岗

    1、1整理仪容仪表,到房务中心签到,领取钥匙、房卡、通讯工具和房态。

    1、2了解房态,熟知VIP房号、住客房号、预退房号、空房状态和维修房状态。

    1、3主任召开例会。

    2、7∶45上楼层

    2、1巡楼,关走廊灯,开空调,查门上是否挂有洗衣派、早餐牌、请即打扫牌等异常情况

    2、2对公共区域维修问题的检查及跟进

    2、检查烟盅,电梯口烟盅,楼梯及走道清洁

    2、4仔细看交班,将特殊事项记录在工作报表上

    2、5先做空房和维修房的卫生

    3、8∶45打扫住客及退房卫生

    3、1完成服务中心传达的指令和服务

    3、2查退房的消费情况

    3、3做房间卫生的顺序:赶房—VIP房—请即打扫房—走房

    3、4第二批早班接班,与领班交班

    4、9∶00D班接班

    4、1D班早班接A班的钥匙、房卡、通讯工具、房态和交班特殊事项

    4、2报告领班特殊事项

    4、3清理房间

    5、10∶00

    5、1收洗衣(12∶00AM之前除DND/DL的房间,均须先打电话征询客人是否有衣服送洗,若无人接听电话则敲门进房询问)报告领班洗衣情况

    5、2补充迷你吧的住客房内的消费物品,报告领班其情况

    5、3清理房间

    6、11:00—11:30A班房务员用午餐,与相互的楼层房务员交接(钥匙、房卡、通讯工具、房态和交班特殊事项)

    7、11:30—12:00D班房务员用午餐,与相互的楼层房务员交接(钥匙、房卡、通讯工具、房态和交班特殊事项)

    7、1整理工作车,

    7、2检查是否已将洗衣送到洗衣房

    8、13:00继续清理房间

    9、15:00完成房间的清理

    9、1工作车的清洁

    9、2清洁工具的维护及吸尘机的清洁

    9、3A班与B班房务员交班(房态和交班特殊事项)

    9、4A班与D班交班(钥匙、房卡、通讯工具)

    10、A班下班,到房务中心签退

    11、16:00D班房务员继续清理房间

    12、17:00D班房务员完成房间的清理

    13、工作车的清洁,清洁工具的维护及吸尘机的清洁

    14、17:30D班与B班交班,报告领班特殊事项,例如遗留物品交到服务中心到房屋中心签退。

    三、实习体会

    在酒店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。

    1、服务质量

    对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。在天玺我们看到,酒店领导十分重视服务质量的提高,即使对于我们短期实习生,也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗。对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业

    你正在浏览的实习报告是湖南天玺酒店实习报告务素质和水平。部门经理和主管经常对我们说:“你的一举一动都代表了我们天玺,你的形象就是我们天玺的形象。”“客人永远不会错,错的只会是我们。”“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑。”

    2、酒店文化

    饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。

    新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应非常熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。

    3、网络营销

    互联网给酒店营销带来了什么?它是一个很好的信息平台。在信息量丰富、实时沟通、市场呈加速度变化的资讯时代,酒店再也不能以昨天的方式来思考或解决今天的问题,不能以过去传统的手法来操作今天的事业。互联网加快了人与人之间的沟通与了解,信息变得空前重要,谁先一步掌握信息,谁就领先于市场。酒店通过互联网宣传企业形象,比以往的宣传方式更快捷、更清晰、更全面、更互动,使无形服务有形化。酒店可以利用多媒体技术,把酒店整体的设施设备、内部环境装饰、各种特色服务等在互联网上动态地表现出来。

    客人可以更快、更便捷地了解酒店,他们足不出户便可以在自己的家里或办公室里得到视觉上的形象化的享受,获得身临其境的感觉。酒店可以更细致、更周到地在第一时间反馈客人所需要的信息,双方达成互动。但酒店在宣传的同时,要做到“诚实”。酒店在网上的图片、宣传资料也要与客人在酒店亲眼看到的一致,甚至超出他们的期望。酒店在互联网上公布的价格要与在其它各个途径的报价保持一致,让客人对酒店产生信任感。

    它为酒店增加了一种富有竞争力的营销手段。酒店的网站,是酒店在互联网上的一个窗口,类似于传统名片的作用,但又是一个比传统的杂志、电视、报纸和其它广告形式更有成本效益的广告方式。酒店集团的网站,可以让客人在网站上看到集团不同地区各个酒店的情况,了解每个酒店的客房及价格信息,进行网上预订,为集团提供的“一站式服务”而感到满意,集团各酒店更是可以达到网上资源共享。互联网营销对单体酒店的帮助更大。在没有互联网之前,连锁酒店有分布在全球各地的销售网络,有其独立的订房系统,在客源上有一定范围的垄断优势。

    此时,单体酒店缺乏竞争力,但有了互联网,单体酒店可以通过跟各订房网合作,同样实现资源共享,利益共享。另外,单体酒店能在面对市场变化时表现得更灵活,能根据市场的变化快速调整应对策略。相对连锁酒店虽然有整体的营销模式和策略,能形成轰动效应,但它不可能适合所有的市场,往往容易患“水土不服综合症”。

    它让酒店看到很多新的机会。互联网的到来,给酒店带来了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更准确、沟通变得更互动。互联网有利于酒店拓展潜在客户市场,使全球营销成为可能。互联网打破了时间和空间的限制,覆盖了整个世界。酒店通过互联网可以将自己的信息迅速传送到世界各地。世界各地的客户也可以通过网上浏览,马上获得酒店的所有信息,甚至立即完成网上购买。互联网营销扩大了酒店的市场范围,大大提高了酒店的营销能力。

    四、小结

    通过这次为期六个月的实习,使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程,认识到管理实践的重要性。为今后的理论学习进一步打下坚实础。同时,在实习的过程中,也结识了很多同事和朋友。

    酒店实习心得总结 篇10

    几个月前我来到了xx酒店,毕业了我们出来找了实习工作,也是要必须完成的实习,我来到xx酒店实习,我学的酒店管理,在找这份实习工作的时候我很用心,我找了很多家酒店,我查了很多的资料,我决定来到xx酒店面试,我通过了这里的面试,进入到了xx酒店,开始了我的实习,xx酒店是一个品牌酒店,大多数人都是应该听过的,在全国连锁,所以可以说是很有名气,在这种大酒店环境下我是很憧憬的,很期待在工作中自己会是怎么样的,在这里我工作了三个月了,学酒店管理的我,经过在这里的实习,我专业上又领悟了很多,在xx的实习很快,几个月的时间我看到了很多不同的事情,知识层面,跟阅历方面都开拓了很多,虽然只是短短的几个月,没有太长的时间,短短的实习期,但是我觉得我在这里经历的还是很多的`,也有一些感悟心得。

    在xx酒店这里我是实习的身份进来的,在这里我开始实习,在xx酒店我是一名实习领班,在我工作的这段时间可以说是我人生的一个转折,我自己在这里找到了方向,有了动力,xx酒店这里就给了我这些东西,做一名领班很不简单,在大学学酒店管理的我,其实是少有实践的,在这方面的工作经验很少,大多数知识是理论,但是在这个职务更多的是需要经验,所以这是很有挑战的一份工作,我是很有信心,但是在工作中难免遇到很多的问题,这是我在xx酒店这里最深刻的感受,工作三个月的时间,几乎每天都在学习学的东西,培养自己的经验,工作的能力,作为一名酒店领班平时我的工作很多,我管的是一个小小的团队,十几个人而已,但是纵然是十几个人,也是有不小的压力,每天要传达工作,安排人员工作,各种调动,工作并不轻松。

    在xx酒店这里我感觉最多的就是在工作中,特别是作为一名管理者,要比普通的员工更加具有一个特性,那就是责任心,这个很重要,在管理的者的角度去处理事情,实习的这段时间,我完成为的自己工作内容,虽然在xx酒店这里工作是很累,作为一名实习生我真的感觉到很累,酒店的管理工作不好做,在每天工作结束的时候,我都组织我管理的这个小团队,开一个短暂的会议,主要还是总结工作,让所有人自由发言,工作中的感悟,又或者是指出我的不足,我都会平常心对待,正视他人提出的缺点。

    在xx酒店最大的感受就是,我们一定要做好自己的本职工作,大事小事都认真细致,自己就会在不知不觉中提高。

    酒店实习心得总结 篇11

    1、 “客人永远是对的”这句酒店行业周知的经营格言,在这里被发挥到了极致。

    记得培训的时候主管的一句话“能在五星级酒店消费的客人,没有一个是穷人。”他们除了享受酒店所能提供的各种奢华的物质以外,大多数人想在酒店找到一种感觉被人重视以及尊重。酒店为了达到一定的财务目标,不但要客人的物质需求得到满足更要满足客人的精神需求。所以在做为酒店的经营者,往往对客人的要求,只要在不触犯法律和违背道德的前提下,都会最大化满足客人。这也许就是“金钥匙”理论在实践中的最高境界!所以从入职培训就会为员工灌输:“客人永远不会错,错的只会是我们”,“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑”。

    2、“领导上司永远是对的”。

    从决策的`角度来说“领导不可能永远是对的”。身为上司经理,哪怕能力再强,经验再丰富,信息量再多,也难免会犯决策性错误,大不了是犯错的概率比普通人少一些而已。不过,这句话是针对执行而言的。

    有一个这样的例子:如果把企业比喻成茫茫商海中的一条船,上司、经理便是船长,负责决策、掌舵,员工是船员,负责执行划船。假设划船者能力很强,划船的工具很先进,但是当船长命令向东走的时候,有人认为应该向西,有人认为向南,更有些人认定了北面,于是各自只按自己认为正确的方向划,最终的结果就是在原地打转;如果大家都树立了“船长永远是对的”的观念,当船长向东的时候,大家目标一致,齐心协力,哪怕没有工具,只用手划,也会慢慢靠近既定的目标;万一中途发现方向错了,迅速调头,迎头赶上也不会很难。服务过程是一个很烦琐的过程,“一致通过,全体拥护”是不容易的事,也是不可能完成的事,除非是全体加薪。当决策制定之后,唯一选择就是执行,否则只好选择离开。酒店是不会容忍一个不知道服从的员工。在外方管理的公司里,这点尤其明显。

    酒店实习心得总结 篇12

    今天是xx年x月x日,星期天。依旧是24小时的一天,告诉自己也许是因为休息的缘故,总感觉今天过的很慢。总斗不过心里的那份期待,因为明天我又要去一个新的部门----客房部洗衣房。

    在过去的一周里我又学到了很多。记忆最深的是学会了hskp和pa。以前我都不知道是什么,刚来的时候人力资源部就给我们每个办了一个员工出入证,就在部门那一行里,有四个英文字母,也许是由于字迹潦草的原因,我一直都不知道那是什么。在这一周里,我知道了,是houskeeping的缩写,意思是客房部。接着是pa,意为公区,是客房部下的一个小分部,由public area演变而来。像这样的估计酒店行业还有许许多多……

    在这一个周里面,还有一个说出来会让人笑掉牙的故事。xx年8月21日,也就是我来丽江和府皇冠假日酒店实习满一个月的日子。估计是因为这是一个不平凡的日子―对我而言,所以不一样的故事也在这一天上演。故事发生在吃中午饭的时候……

    去吃中午饭的时候,我们pa主管说请我们吃饺子,可是因为只有我一个女生,所以我去员工食堂吃了。等我回来的时候,快到他们吃饺子的店的时候,我大声喊了我们主管―朋叔,这是我们开玩笑逗人喊的,他全名―刘朋。因为平时好处,他们都叫我洋芋,土豆,马铃薯……由于方言的杨月花有些像洋芋花。喊了才发现客房部的老大在,所以我说了句“我先走了”。他们说老大找我有事,我以为他们逗我,笑笑就走了。可是老大自己说了找我有事情,所以我回来了。他问我想不想去洗衣房,我说不去,因为我想那是洗衣服的地方。接着他问我去洗衣房做文员,去吗?我还是说不去,因为我从来就没有听过文员是什么。接着旁边的同事彭德荣跟我说去嘛,文员要比在pa少辛苦一些,还可以学到很多东西。我再想想,接着懵懵懂懂,稀里糊涂就答应了去。说我下周一到洗衣房报道。

    下午上班,因为是开荒,一大伙同事一起。他们就开始逗我,因为我不知道文员是什么。他们开玩笑说,文员就像秘书一样,经理让你做什么你就做什么。比如经理在酒店的中餐厅吃了饭,你要给他付钱。我说我没有钱,逗得大伙笑得抱住肚子、掉眼泪……

    模模糊糊的,我还是不知道文员是什么?心里想管他呢,反正周一就知道了……

    在这一周里我学会了使用洗地机,吸水机,一些清洁剂的使用等等。因为以前什么都不知道,每天接触得都是新的,虽然体力上消耗了许多,可是还是觉得很高兴,为每天能学到不同的东西而感到满足,每天都有新得收获而感到自豪。

    日子在继续,生活在向前,期待明天的到来!

    实习当事人:

    时间:xx年x月x日

    酒店实习心得总结 篇13

    已经从大学校园出来实习半年了,时间真的是匆匆忙忙的就过去了,一下子就要真正的的毕业了,就是一个大学毕业生了。即将毕业实习的工作也快要结束了,这段实习期我在酒店找了一份工作,完成学校规定的实习的要求以外,也是为了自己的能力可以得到真正的锻炼。在酒店实习的时候也经历很多,这过程有很多的体会。现在就我酒店实习来说说我的体会。

    进入酒店实习之后,我就真正的脱离学生的轨道了,是一个社会人,需要对自己做出改变。这些改变在工作实习的时候自然而然就会出来。在学校的时候,可以踩点上课,可以睡懒觉,有充分的自由时间去做自己的事情。但是我在进入酒店工作以后,这些习惯通通都被改变了。早起晚睡是我工作的'常态,上班永远都比鸡起得早。因为是酒店,是为顾客保持一天的服务的,所以基本不到夜间12点是不会下班的。所以下班之后除了想休息以外,不再想做任何事情。由于我是刚去工作,这样情况更是很难适应得来,因而我一天的工作完之后,回宿舍洗漱完就是躺在床上开始睡觉,什么都不想做了,聊天都是奢侈的。这样的状态直到过了半月才有所真正的适应,能够在工作一天之后还能坚持与同宿舍的同事说一会话。

    半年的实习,让我成长很多,不再觉得自己是个学生,所以什么是都得让别人安排我的事情。现在我已经可以自己把自己的事情都安排的有条理。在实习的六个月里,我在酒店的工作上也取得很多的成绩。对上班起早睡晚的生活完全适应,而且还能够控制自己的时间充分的利用多余的时间去学习酒店有关的事务,逐步的在提高能力和不断的丰富自己的内里性格。原先性格都是过于安静,不爱讲话,也不喜欢主动靠近,现在的性格转变就是外向乐观,倾向于与他人交流,会主动跟人打交道了。酒店的工作本来就是人多的地方,自然避免不了与顾客以及酒店工作人员要交流到,所以在这段时间,我就很好的得到这样一个锻炼了。为此,我感到很开心,能够从中收获这么多,很满足。

    半年实习就这样过去了,但是记忆尤深,带给了我太多美好的回忆,感谢酒店工作给予的我的机会,让我各方面都有锻炼到,也带给我与在学校不一样的体验。感谢这段实习的工作,让我成长,更是对未来真正参加工作之后有很大的帮助。愿真正毕业以后能够找到更好的方向,不惧艰难,勇往直前,把自己变得更好。

    酒店实习心得总结 篇14

    实习岗位与内容

    酒店餐饮服务

    1、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15—30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去称呼客人。

    2、拉椅让座:当客人进入房间后,要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座,但一定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的,要主动询问是否需要婴儿椅。

    3、派送香巾:将已折好的香巾放入香巾托,服务于客人的左手边。并说:“对不起打扰一下。…请用香巾”。如知道客人姓名,要说:“王总,请用香巾!”

    4、服务茶水:将口布折成正方形放于一骨碟中,将茶壶放到口布上,拇指扣于壶把上,其它四指接于骨碟盘底,站在客人右手边一只手为客人倒茶,并说:“对不起打扰一下。…请用茶”。如知道客人的姓名,要说:“王总,请用茶”。在倒茶之前一定要先说“对不起打扰一下”来引起客人的注意,否则客人不小心会碰到茶壶造成烫伤。

    5、呈递菜单并点菜及酒水:询问客人是否可以点菜,并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精眩推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否可以起菜:对于集团内部宴请或者是常客,可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单,所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房开始做菜,如有vvvip,同时要问主人是否要求分餐;如要求,有果盘的话,要通知厨房按人数准备“个吃”。同样要向主人推荐各种酒水及饮品。

    6、下点菜单及酒水单:将客人所点的菜品和酒水项目分别开在点菜单上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四联,一联交厨房或者吧台(菜品交厨房,酒水交吧台),一联交前台,一联交传菜,一联自己留底备查。

    7、服务酒水:如客人有特殊要求的话,按照客人的意思分先后顺序斟倒。如客人没有要求,则按照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底,不要全部连底倒完。

    8、上菜服务(分餐):上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,或者选择不重要客人的位置;上汤时,将汤上到桌上后,要向主人询问是否需要分汤;对于分餐的客人,每次要将菜品上桌后报菜名,给客人做一个展示,按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名,并请客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!”

    9、餐间服务(更换烟缸、骨碟、倒酒):烟缸里每两个烟头就更换一次;及时续倒茶水;客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟;上果盘之前更换一次;客人举杯喝酒时,要马上手持酒瓶准备续斟;有vip客人且人数较多的时候,包间至少要有两个服务员在服务;如果所点的酒水已喝完或马上喝完,要马上问主人是否要再加。

    10、结帐:集团内部高层可到前台签单,但要注意提醒;正常客人结帐,到前台拿帐单到主人面前,不要当着众人面大声报价格。寻找适当的机会向客人询问用餐满意度,将客人意见及时反馈给服务经理。

    11、拉椅送客:客人起身要离开时,要马上上前帮女士或贵宾拉椅,然后到包间门口送别客人,并感谢客人的光临。然后以最快的速度检查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

    12、餐后整理工作:归整坐椅,清洁地面卫生;收台:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,将垃圾各脏餐具运送至洗碗间,将玻璃转盘从桌上搬下清洁,收掉脏台布。

    实习收获与体会

    工作是一种美丽,也是一种快乐。当我为客人呈上热情的微笑,听到客人的道谢;当我为客人拿上针线包钉上掉落的纽扣,客人露出满意的微笑;当我们的服务获得客人对酒店的赞许和称道。我的内心仿佛吹过春天的和风,温暖惬意。我们的工作是一项美丽的事业,在工作中收获快乐,在微笑中赢得尊重,在实习中体验生活。

    1、服务意识的提高

    对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。 通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。

    2、服务水平的提高

    经过了六个多月的酒店实习,使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。印象最深的是为酒店的日本客人(大多数是来自酒店大客户——本田公司的)服务,他们通常是不太会说英语的,所以,我们要从他们的动作和片言只句中猜到他想要做什么并快速帮他办好。例如:当客人用蹩脚的英语说airport时,就要猜到他是想到机场,要我们安排免费的送机服务,接下来就要为他们提供乘车预约表并接受他的信息再交由主管排车了。

    酒店实习心得总结 篇15

    今天到xx酒店参加了20xx年实习生的面试总体感觉比较混乱,而且看到身边好多大神同学都被刷了,有点震惊,下面就讲讲体会。

    首先是一面等候区,一群人坐在一个区域里,等着面试官出叫人,叫到之后进入面试区域,里面有很多桌子,每个人和面试官面对面,基本上的贴着脸讲。面试官先让我自我介绍,然后就是根据简历上的问题进行提问,比如项目主要涉及的知识,然后就让你解释一下里面的一些概念和技术,过程中面试官不打断,但是最后也不会提示你错了还是对了,总之整个过程还是比较轻松,不过我个人感觉自己写的项目经历有点简单了,可能面试官觉得没有想象中那么复杂。

    二面就是综合面试了,问一些基础的知识,然后问问家庭情况,为啥选择xx,能不能接受加班啊这些,然后就回去等消息了。很多人觉得过了一面就稳,但是我也听说二面会刷比较多的人。但是不管怎么说,就算拿到了ffer估计也是不会去的了,因为通过这次面试感觉xx还是比较喜欢研究生以上的学历,本科生除非特别优秀,有很多大型项目经历,否则研发岗可能比较难拿到实习ffer。

    还有一点就是面试官可能对你项目的方面并不了解,这时候就会让你自己解释说明,我身边有几个绩点排年级前面的同学一面就被刷了,也有些普通的同学问了一些很简单的问题就通过了一面,甚至有人因为简历上写了自己是院篮球队的成员,一面被问了几个NBA相关的问题就过了,还有的`同学报的是IT应用软开发工程师的移动产品方向,一面面试官说自己不太懂产品,就直接让过了。所以xx的面试真的很迷,感觉过不过很大程度上取决于你遇上哪个面试官。这点是我今天觉得非常不满意的。

    看还是听家里的,继续读个硕士学位,以后去正规的互联网公司就职吧。xx最后发不发ffer也无所谓了,反正他们已经刷了那么多大神,也不差我一个普通人吧。

    2024护理个人实习总结精选十一篇


    作为学生,阅读大量的范文是必不可少的,优秀的范文能让我们感到受益匪浅,通过阅读范文可以提高我们的表达能力。多阅读范文还会帮助到我们学习的各个方面,您是否正在考虑怎么样才能写好优秀范文呢?以下是小编为大家收集的“2024护理个人实习总结精选十一篇”欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

    护理个人实习总结 篇1

    护理实习组工作总结

    在过去的一段时间里,我有幸作为护理实习组的成员,参与到了临床护理实习的工作中。在此,我非常感谢有机会向经验丰富的护士们学习,同时在实际工作中提高自己的专业技能。现在,我将结合自己的实际情况,对这段护理实习的经历进行一个总结。

    在实习期间,我们首先接受了全面的岗前培训,确保我们对医院的规章制度、护理操作规范以及紧急情况处理流程有了深入的了解。随着对医院的逐步熟悉,我开始承担一些基本的护理任务,如测量生命体征、给病人提供日常护理和健康教育等。在这个过程中,我深刻体会到了理论与实践之间的差异,也认识到了理论知识的重要性。

    在实际操作中,我遇到了许多预料之外的情况。例如,一位患有高血压的病人突然出现血压骤降,需要立即进行抢救。在紧张而有序的抢救过程中,我学到了如何保持冷静、快速反应,以及与医生和其他医护人员有效沟通的重要性。我还发现与病人的沟通同样关键。通过与病人及其家属的交流,我不仅了解了他们的需求和担忧,还学会了如何提供心理支持,帮助他们建立战胜疾病的信心。

    除了日常的护理工作外,我还参与了多次护理查房和病例讨论。通过这些活动,我不仅提高了自己的病例分析能力,还学会了如何从整体上评估病人的情况,制定全面的护理计划。我还积极参与了医院的志愿者活动,为病人提供健康咨询和健康教育,这使我更加坚定了从事护理工作的决心。

    回顾这段实习经历,我深感自己在专业技能和职业素养方面都有了显著的提升。同时,我也认识到了自己的不足之处,如操作还不够熟练、沟通技巧还有待提高等。为了成为一名优秀的护士,我将继续努力学习和实践。

    在未来的工作中,我将把在实习期间学到的知识和技能运用到实践中去,不断提高自己的护理水平。同时,我也将积极参与医院组织的各类培训和学习活动,以保持自己在护理领域的领先地位。

    我还将注重与同事之间的交流与合作。相信通过团队协作,我们能够为病人提供更加优质的服务。

    再次感谢医院领导和各位老师对我的关心与指导。这段实习经历将成为我职业生涯中宝贵的财富,激励我在护理领域不断追求卓越。

    总结我的护理实习经历,我深感骄傲和自豪。我为自己在实习期间取得的进步感到骄傲,也为有机会成为一名优秀的护士而自豪。在未来的日子里,我将继续努力,为病人提供最好的护理服务。

    护理个人实习总结 篇2

    护理专业临床实习总结


    作为护理专业的学生,临床实习是我学习和练习护理技能的重要环节。通过这段时间的实践,我深刻体会到了临床实习的重要性和价值,并且在实践中提升了自己的专业素养和能力。


    在临床实习的过程中,我参与了多个科室的工作,包括内科、外科、妇产科等。这为我提供了一个全面了解和学习各个科室护理工作的机会。我积极主动地参与到各项护理工作中,并注重观察和记录病情变化,与医护团队进行沟通和交流。通过与患者的互动,我学会了如何与患者建立良好的沟通关系,给予他们关心和支持。同时,我也学到了如何与医生和其他护士团队合作,共同协作完成各项工作。这种团队合作的精神不仅丰富了我的实践经验,还增强了我的责任感和使命感。


    临床实习中,我也遇到了一些挑战和困难。比如,面对病情复杂的患者,我曾感到力不从心,不知道该如何处理。但是,在老师和导师的指导下,我学会了从多个角度思考和解决问题,尽力提供最优质的护理服务。在工作中,我积极主动地寻求帮助和意见,并虚心接受指导和批评。这样的经历让我更加谦虚和成熟,培养了解决问题的能力和勇气。


    通过临床实习,我对护理专业的理论知识有了更加深入和全面的理解。理论知识与实践的结合让我对护理技术有了更高的掌握程度。我学会了如何正确和安全地进行各种基本护理操作,如静脉输液、口腔护理、伤口处理等。在各个科室的实习中,我也逐渐熟悉了各种常见病症的护理要点和护理方法。这些实际操作的经验不仅提高了我的技术水平,还培养了我处理紧急情况的能力。


    临床实习还让我进一步认识了护理的意义和价值。在陪伴患者的过程中,我见证了生命的诞生和逝去。我对患者的关心和照顾不仅是提供医疗服务,更是给予他们关怀和温暖。我能够消除患者的痛苦,帮助他们恢复健康,这种成就感是无法用言语表达的。每个患者都给予我很多感动和启发,让我更加坚定了从事护理工作的决心和热情。


    在这期间,我也深刻体会到了护理工作的辛苦与付出。长时间的工作和高强度的护理任务常常让我们身心疲惫。但正是因为这份付出,才能给予患者最优质的护理服务。这个职业需要不断学习和提升自己,保持良好的心态和工作热情。我会继续努力学习,不断提高专业技能,为患者提供更好的护理服务。


    临床实习是我护理专业学习生涯中一段重要的经历。通过实践,我不仅学会了各种护理技能,也提升了自己的专业素养和综合能力。临床实习的经历让我更加坚定了从事护理工作的决心,并且对护理的意义和价值有了更深刻的认识。我相信,在今后的学习和工作中,我将继续努力,为患者的健康贡献自己的力量。

    护理个人实习总结 篇3

    产科护理实习月总结


    在过去的一个月里,我有幸进入了一家顶尖医院的产科护理部门,开始了我人生中的第一次产科护理实习。这段时间里,我学到了许多知识与技巧,也深切体会到了作为一名产科护士的责任与使命。在这篇文章中,我将详细、具体且生动地总结这一个月的实习经历。


    我想强调的是实习的第一天给我留下了深刻的印象。当我进入产科护理部门的时候,我被一片充满激情和忙碌的景象所包围。病房内充满了生命的气息,新生儿的啼哭声和母亲的笑声交织在一起,让人激动不已。我举步维艰地走进了这个新的世界,但立即丧失了惶恐之心。在导师的带领下,我迅速适应了工作环境,并通过观察和指导来了解产科护理的流程和要点。


    在接下来的几天里,我参与了不同类型的产科护理工作,包括孕妇的健康评估、产前检查和产后护理等。我了解到,产科护理并不仅仅是为了确保母婴的安全,更是为了给予他们全方位的关怀和支持。在与孕妇交流的过程中,我学会了如何倾听和理解她们的需求和担忧,并尽力提供适当的建议和安慰。尤其是在产后护理中,我亲眼见证了母爱的伟大之处,让我充满了对产妇的敬意和对生命的敬畏。


    除了与孕妇和新生儿的交流,我还参与了一些技术性的操作,如宫颈扩张术和剖腹产手术等。这些操作需要高度的专业知识和丰富的实践经验,让我深深地意识到自己的不足之处。但我坚信,只有通过多次实践和反思,才能够不断提高自己的技术水平。因此,我积极寻求导师的指导,并参与到更多的操作中,以提高自己的技术实力。


    在实习期间,我还参观了产科护理部门的其他相关科室,如产房和新生儿科。这些参观让我更全面地了解了产科护理的全过程,提升了我对产科护理工作的认识和理解。在产房中,我见证了生命的奇迹,同时也体验到了紧张和压力。在新生儿科,我了解到对于早产儿和低出生体重儿的护理和照顾是多么的重要和复杂。这些经历让我更加坚定了从事产科护理的决心,并让我意识到自己还有很长的路要走。


    总结这一个月的产科护理实习,我深感收获颇丰。通过实习,我不仅学到了专业知识和技巧,提高了自己的专业能力,也感受到了作为一名产科护士的责任和使命。我将始终以一颗全心全意为孕妇和新生儿服务的心态,不断学习和进步,为他们带来健康和幸福。


    通过这一个月的实习,我深刻认识到产科护理是一项充满挑战和责任的工作。每一名产科护士都需要具备扎实的专业知识、敏锐的观察力和高超的技巧。他们要面对孕妇和新生儿的各种病情,同时安抚他们的情绪和焦虑。面对这些挑战和压力,我深感自己还有许多不足之处,但我愿意通过不断的努力来提升自己,为孕妇和新生儿提供更好的护理服务。我相信,只有我不断追求进步,才能够成为一名优秀的产科护士,为母婴的健康和幸福贡献自己的力量。


    实习的一个月很快就结束了,但我收获的经验和知识将伴随我一生。这段时间里,我不仅学到了专业知识,还结识了许多优秀的师兄师姐和同行。他们的经验和职业操守给予了我很多启示和帮助,让我更加坚定了从事产科护理的信念。我将永远感激这次实习机会,同时也将把这段宝贵的经历融入到我的职业生涯中。


    小编认为,这个月的产科护理实习让我收获了很多,不仅提高了我的专业能力,也坚定了我从事产科护理的决心。我将会努力提升自己的技能,不断学习和进步,为每一位孕妇和新生儿带来优质的护理服务。

    护理个人实习总结 篇4

    实习完毕了,本来迷茫与无知,现如今满载而归。因此非常感谢医院给我们提供了这样好的实习环境和各种优越条件,感谢所有的带教教师对我们的辛勤教诲,让我们在踏上岗位之前拥有了如此良好的理论时机。

    临床的实习是对理论学习阶段的稳固与加强,也是对护理技能操作的培养和锻炼,同时也是我们就业岗前的最正确训练。尽管这段时间很短,但对我们每个人都很重要,我们倍偿珍惜这段时间,珍惜每一天的锻炼和自我进步的时机,珍惜与教师们这段难得的师徒之情。

    怀揣着对“白衣天使”这个称号的神往,xx年2月1号,我带着新奇与紧张的心情踏进了卫生院,开场观察护士门的工作动态和性质及医院情况。尽管时间很短,但收获颇多。刚进医院,着实很兴奋,冲动,新颖感很强,对临床护理操作程序亦非常感兴趣,同时也有点担忧,毕竟是进入了一个新颖提与社会各种人群进展交流。也是对自己的一个挑战。

    护士长带着我们所见的第一站是:护士咨询台,以前进医院医院一直把这里看的极其平常,然而今天却感觉一点都不平常呢。面对病人流动量大,治疗工程多且没有规律的特点,他们具备随机应变,合理安排的才能,在最短的时间内,给患者提供最完美的答复,护士门主动热情周到细致,礼仪效劳是进步效劳质量行之有效的方法,个人素质效劳程度与效劳质量都表达了护理队伍的整体形象。

    护士长给我们介绍环境,护理任务,交接班和护理程序,理解病人情况,护士工作无非就是交接班和护铺床各项护理操作,看见人家都很纯熟的操作这些的时候,在想自己今后也要做这些一样工作,不免有些害怕。

    刚进入病房,总有一种茫然的感觉,对于护理的工作处于比较生疏的状态,也对于自己在这样的新环境中可以做的事还是没有一种成型的概念。庆幸的是,我们有教师为我们介绍,介绍各班工作,带教教师们的丰富经历,让我们可以较快地适应医院各科护理工作。可以尽快地适应医院环境,为在医院实习和工作打定了良好的根底,这应该算的上是实习阶段的第一个收获:学会适应,学会在新的环境中成长和生存。

    护士的工作是非常繁重,尽管在未入临床之前也有所感悟,但是真正进入病房后,感触又更深了。确实,护士的活很零碎,很杂乱,还可以说是很卑微,可是透过多数人的不理解,我们发现,护士有着其独特的魅力。医院不可能没有护士,这就说明了护士的重要性。医生离不开护士,病人离不开护士,整个环境都离不开护士。

    到病房实习,接触最多的是病人,理解甚深的是各种疾病,掌握透彻的是各项根底护理操作。实习的最大及最终目的是培养良好的各项操作技能及进步各种护理工作才能。所以在带教教师“放手不放眼,放眼不放心”的带教原那么下,我们积极努力的'争取每一次的锻炼时机,如导尿术、插胃管、床上洗头、床上檫浴、口腔护理、自动洗胃法、静脉输液、各种灌肠法等各种根底护理操作。同时还不断丰富临床理论知识,积极主动地考虑各类问题,对于不懂的问题虚心的向带教教师或其它教师请教,做好知识笔记。以更好的加强理论知识与临床的结合。

    一附院实习科室多数是整体病房,我们所跟的多是主管护士,跟随教师分管病人的同时,我们会加强病情观察,增进对病人疾病的理解,同时对病人进展各项安康知识宣教,这样能锻炼我们所学知识的应用才能。按照学校和医院的要求我们积极主动地完成了病历的书写,教学查房,讲小课等,这些培养了我们书写、组织、表达等方面的才能。整体上说,实习期间的第三个收获,也是最庞大的收获:护理操作技能进步了,疾病认识程度上升,各项护理工作逐渐纯熟,在培养优秀的职业技能程度同时也培养了一种良好的学习习惯,通过考虑,举一反三。

    护士长又带着我们参观了手术室,护士长告诉我们,手术室是最注重干净,整洁,无菌,穿手术衣,戴帽子,口罩,头发,衣袖,裤脚都不能漏在外面。 也要放静音,进了手术室,要认真观察每一个手术每一步用什么器械,要记住并认真认识每一种器械,看看器械护士是怎样估计到下一步医生的企图,注意器械护士传递各种器械的方法。

    一周过去了,我去了几个科室,也见到了病人的离去和新生儿的降生。当我看到心电图成一条直线时,我体会到了安康是多么重要。对护士的要求是多么严格,作为一名实习生来说,一天三班倒,熬夜在正常不过,有谁知道这白衣天使背后的辛酸。晚班,早班,夜班,日夜颠倒时如此艰辛。这让我深深体会到了护士这个职业的使命感和责任感。

    从这次观察中,我知道了今后好好学习的重要性,每一个操作都要会做,其实护士工作是个孰能生巧的过程,我们只有不断学习,考虑,锻炼,才能拥有更加结实的技能,我会更加珍惜以后学习时间,珍惜每一天的锻炼和每个课堂学习的时机。

    最深的体会就是不断学习,不断理论,学无止境,其实不用多说,我们也知道,学习知识本省就是一个长期坚持,不断探究的过程,一年半后的我们也要分开校园,踏入社会,然而社会看重的不仅是所学的书本知识,更多的是看重我们是否掌握了适应社会的才能,一旦踏入社会,我们必须去适应,去融入,那么怎么做呢,怎么样才能学以致用呢,就显得极其重要。其中最重要的一点就是我们要有踏实的根本功,以知识为后盾,以不变应万变,而这些都是我们在校学习的主要目的。等到大三,都是在医院实习,虽然只有一年的时间,但确是为步入社会,走上工作岗位奠定良好根底。 这段短暂的实习时间里,我们的收获很多很多,假如用简单的词汇来概括就显得言语的苍白无力,至少不能很准确和明晰的表达我们受益匪浅。总之在感谢一附院培养我们点点滴滴收获时,我们将以更积极主动的工作态度,更扎实结实的操作技能,更丰富深沉的理论知识,走上各自的工作岗位,进步临床护理工作才能,对护理事业尽心尽责!我希望自己能成为一名合格优秀的南丁格尔! 经过两年的校园理论学习,我便开场进入了临床实习的阶段。在这里我要感谢学校和常州市中医院给我提供了一个良好的实习环境和各种优越的实习条件,也感谢所有的带教教师对我关心照顾与悉心指导,让能我在踏上岗位前锻炼与磨砺自己。 在医院实习的这段时间里,根据护理部的精心安排,我分别到ICU、急诊、妇儿、心血管科、产科、手术室、肛肠、康复、换药室、骨伤科、外科轮流进展实习。

    护理个人实习总结 篇5

    实习护理生科室总结


    在我实习的这段时间里,我有幸被分配到了医院的生科室工作。这是一个特殊,充满挑战的岗位,也是我学习与成长的舞台。通过实习生活的点点滴滴,我深刻体会到了生科室的重要性,也学到了许多专业知识与技能。在这篇总结中,我将会详细、具体且生动地分享我在实习过程中的所见所闻,以及我个人的体会与成长。


    我想分享一些我在生科室实习期间的经历。入职第一天,当我走进这个高科技设备云集的房间时,我无比兴奋又紧张,面对一切都是新鲜的,我怀揣着学习的欲望和追求的精神。随着时间的推移,我逐渐熟悉了各种设备的使用和操作,也对实验室的工作流程和规范有了更深入的了解。在日常工作中,我参与了不少样本的采集、检测与分析,通过与老师和同事们的交流与指导,我逐渐掌握了一些常见的实验技术和手段。尽管有时候会遇到各种各样的困难和挑战,但我从中学到了如何冷静应对和解决问题的能力。在工作中,我也体会到了团队合作的重要性,在与同事们的配合中,我尝试去沟通、理解和支持他们,达到了共同进步的目标。


    我想具体讲述一下我在实习中所学到的专业知识和技能。在生科室工作的过程中,我接触到了许多实验室常见且重要的技术,例如PCR、酶联免疫吸附试验(ELISA)、细胞培养等。通过实际操作和理论学习,我掌握了这些技术的原理、操作步骤和结果分析方法。同时,我还了解了实验室安全操作的要点和重要性,掌握了一些常用试剂的存储与管理方法。除此之外,我还学习了如何正确记录实验数据、填写实验报告,并了解了实验室质量管理体系和认证的相关原则。这些专业知识和技能的学习将对我未来的工作和发展产生深远的影响。


    我想提到一下我在实习过程中的个人体会和成长。通过实习,我意识到护理生科室是医院中极为重要的存在,他们负责了解患者的病情、进行疾病的诊断和监测,为患者的治疗提供重要的依据和支持。在与患者和家属的交流中,我深刻体会到了自己作为科室人员的责任和使命感。我要时刻保持专业的态度和精神,细心倾听和关心患者的需求,以提供合理的解决方案和支持帮助他们。同时,我也要不断学习和提升自己的专业能力,不断适应医学科技的发展和进步,以跟上时代的步伐。


    通过这段时间的实习,我真切地感受到了实习护理生科室的重要性和挑战性。在这个特殊的岗位上,我学到了许多专业知识和技能,也提高了自身的综合素养和职业素养。在以后的工作和学习中,我会继续锻炼自己,不断完善和提高自己的专业能力,以更好地为患者和科室的发展做出贡献。我对未来充满信心,将会以更饱满的热情和责任感,踏入护理生科室的职业领域,为患者的健康和福祉尽一份力量。

    护理个人实习总结 篇6

    护理毕业实习总结


    在我进入大学学习护理专业的四年期间,我一直憧憬着毕业实习的时刻。毕业实习是我们实践所学知识与技能的重要机会,也是我们与真实医疗环境接轨的重要过程。通过这段实习经历,我对护理职业有了更深刻的了解,也获得了宝贵的成长。


    我所在的实习医院是一家综合性大型医院,拥有先进的设备和一流的医疗团队。在实习期间,我被分配到了妇产科,这是一个繁忙而又充满挑战的科室。起初,我感到有些紧张和不安,因为我对于实际操作的经验还相对较少。在导师和同事的帮助下,我很快适应了这个环境,并尽力发挥出自己的专业能力。


    在妇产科实习期间,我有机会参与到各种各样的医疗工作中。首先是接待门诊患者,进行初步的咨询和体检。然后是协助医生进行产检,包括检查胎儿情况、测量宫颈长度等。我还参与了分娩手术的准备工作,包括搭建手术台和准备手术器械。这些经历让我对妇科疾病的诊断和治疗有了更深入的理解,并培养了我在紧急情况下冷静处理问题的能力。


    除了协助医生进行诊疗工作,我还参与了病人的护理工作。这包括病人的卫生护理、给药和注射、患者饮食的调理等。通过与患者和其家属的交流,我深刻地体会到了医患关系的重要性,也学会了如何与患者建立良好的沟通和信任关系。在照顾病人的过程中,我时刻保持着关怀和耐心,尽力为他们提供最佳的护理服务。


    在实习期间,我还参与到一些学术交流和研究工作中。我和导师一起参与了妇产科相关疾病的病因探究和治疗方案的研究。通过参与这些研究,我学会了如何进行学术性的写作和演讲,并提高了自己的研究能力。这对我将来的科研和学术发展具有重要的意义。


    通过这段实习经历,我不仅掌握了更多的专业知识和技能,还提升了我的专业素养和综合能力。我学会了与团队协作,分工协作完成任务,并尽力为团队的共同目标奉献自己的力量。我学会了从失败中吸取教训,坚持不懈地追求卓越。我也深刻地认识到了医护人员的责任和使命,同时也对护理职业充满了敬意和热爱。


    小编认为,我的护理毕业实习经历是一段宝贵的人生经历。通过实践,我对护理职业有了更深刻的了解和认识,也获得了宝贵的成长。我将继续不断努力,提高自己的专业水平,为社会健康事业做出更大的贡献。

    护理个人实习总结 篇7

    护理实习毕业总结


    随着大学生活的结束,我即将迎来作为一名护理学生的实习毕业。在过去的一年里,我度过了一段充满挑战和收获的时光。在护理实习中,我积累了丰富的专业知识和实践经验,并逐渐意识到自己作为一名护士的责任和使命。下面是我对护理实习的详细总结。


    在实习期间,我有幸能在一家医院的内科病房实习。一开始,我感到有些不安,担心自己是否能够适应工作环境和与患者们进行有效的沟通。在导师和同事们的帮助下,我很快适应了实习生活,并开始了日常的护理工作。


    在实习的过程中,我得到了很多机会去实践我在学校学到的理论知识。我参与了患者的身体检查、疾病诊断、药物管理以及病房清洁等工作。通过与患者的接触,我学会了如何与他们建立良好的关系,并提供温暖的护理。我学会了如何在紧张的工作环境下保持冷静,并快速做出正确的护理决策。尽管有时候工作压力很大,但我努力保持乐观和专注,以确保每一位患者都能得到最好的护理。


    我也有机会观摩了一些紧急情况的处理过程。我记得有一次,一个患者突然出现心脏骤停的状况,医护团队立即展开了心肺复苏。我被要求协助医生进行胸外按压,这是我第一次亲身参与这样的急救行动。那时,我深刻感受到了护理的重要性,也明白了作为护士在紧急情况下所扮演的关键角色。


    在实习过程中,我还接触到了很多不同类型的患者,包括年轻人、老年人、急症病人和长期住院病人。每一位患者都有自己的故事和特殊的需求。通过与他们的接触,我学会了如何倾听患者的需求和关注他们的感受。我学会了如何给予他们安慰和支持,并帮助他们应对疾病的挑战。每一位患者都让我明白了护士的真正意义——不仅是提供医疗护理,更是给予患者关怀和希望。


    在实习期间,我也深刻体验到了团队合作的重要性。作为一个小组的一员,我与同事们共同协作,以确保患者的安全和舒适。我们相互支持和相互学习,共同解决了许多问题和挑战。团队的合作使得工作变得更加顺利和高效,并让我学到了很多在课堂上无法学到的技能。


    通过这一年的护理实习,我不仅学到了专业知识和技能,更明白了作为一名护士的责任和使命。护理不仅仅是一份职业,更是一种奉献和付出。每一位患者都需要我们的关爱和照顾,而我们作为护士则要竭尽所能地给予他们最好的护理和支持。


    在实习结束之际,我对自己的表现感到自豪和满意。我充分发挥了自己的专业知识和实践经验,为患者们提供了优质的护理服务。同时,我也意识到自己还有很多需要提高的地方,无论是在技术上还是在与患者沟通上。作为一个护理学生,我将继续努力学习和成长,为将来作为一名护士做好准备。


    我要感谢所有在我实习期间给予我指导和支持的导师和同事们。正是有了你们的帮助和鼓励,我才能够度过这一段宝贵的实习经历。你们的专业知识和工作经验对我影响深远,我会将这些宝贵的经验带到我的职业生涯中,为患者们提供更好的护理服务。


    在护理实习的这一年里,我经历了挑战和成长,收获了宝贵的经验和知识。我希望自己能够继续保持对护理事业的热爱和奉献精神,为患者们带去健康和关怀。我深信,在未来的工作中,我将继续努力,不断提高自己的专业水平,为医疗事业贡献自己的一份力量。

    护理个人实习总结 篇8

    护理实习月份总结


    在这一学年的护理实习中,我度过了一次又一次难忘的月份。每个月份都充满挑战,让我从中学到了很多宝贵的经验和知识。在这篇文章中,我将详细地回顾每个月份的实习经历。


    第一个月份是我人生中第一次真正接触到临床护理的实习。虽然我在培训课程中学习过一些理论知识,但实际操作还是让我感到非常紧张。我被分配到了一个医院的内科病房,负责照顾多位患者。我在这个月度过了很多个日夜,收集患者的基本信息,测量体温和血压,帮助他们进行日常护理,比如喂饭和洗漱。


    第二个月份,我被派往了急诊科。这个月充满了紧张和不确定性。每天都会有各种各样的急诊病例进来,有些情况甚至非常复杂。我学会了如何迅速评估患者的状况,按照优先级安排护理工作。我还参与了一些紧急情况下的急救操作,比如心肺复苏和创伤处理。这个月让我真正感受到了护理工作的紧迫性和重要性。


    第三个月份,我去了儿科病房实习。这个月我遇到了很多可爱的小患者,他们需要特殊的护理和关爱。我学会了与儿童患者进行有效沟通和交流,掌握了一些适用于不同年龄段儿童的护理技巧。这个月的实习经历让我对儿科护理产生了浓厚的兴趣。


    第四个月份,我来到了手术室。这是一个完全不同的环境和工作方式。我在手术室负责准备手术器械和设备,照顾患者术前的准备和术后的恢复。这个月让我更好地了解了手术室护理的重要性和专业性,也激发了我进一步深入学习的动力。


    第五个月份,我进入了康复科。这个月我主要参与了康复护理和康复训练。我亲眼见证了许多患者通过坚持不懈的努力和治疗获得康复的过程。我学会了如何评估患者的康复需求,设计和实施康复护理计划。这个月的实习让我对康复护理产生了浓厚的兴趣,并且决定将来深入研究这个领域。


    最后一个月份,我回到了内科病房。这个月是我实习的最后一个月,我感到非常沮丧和不舍。我意识到这些实习经历使我成长了很多,我对临床护理有了更深入的理解和认识。我深深感激每个老师和同事对我的指导和帮助,他们的支持和鼓励让我坚持下来。


    回顾这些月份的实习经历,我明白了护理实习的重要性和价值。它不仅让我学到了专业知识和技能,还让我感受到了护理工作的使命和成就感。我相信这些经历将对我未来的职业发展起到重要的推动作用。无论将来在哪个领域,我都会铭记这段实习经历,并将其视为自己职业生涯的里程碑。

    护理个人实习总结 篇9

    口腔护理实习总结


    近期,我在一家口腔诊所完成了为期一个月的口腔护理实习。在这段时间里,我学到了很多知识和技能,并且对口腔护理工作有了更深入的了解。在这篇文章中,我将详细介绍我的实习经历以及所得到的收获。


    我在实习期间主要负责病人的牙齿检查和卫生状况评估。每天早上,我都会准时到达诊所,并参与早会讨论当天的工作安排。接着,我会随着资深护理师一同进入诊室,与病人进行直接的接触。在与病人交流的过程中,我学会了如何和他们建立良好的沟通关系,以确保他们感受到关怀和信任。


    在实习期间,我还学到了一些口腔护理的基本技能,比如牙齿洁净和组织清洁。我使用牙具和牙线来帮助病人清除牙垢和牙菌斑,并教会他们正确的刷牙技巧。我还学会了正确使用牙科设备,如牙科镜和牙科喷雾器,以确保患者在接受治疗时感到舒适和安心。


    除了基本技能之外,我还学到了一些额外的护理技巧。比如,我学会了如何给病人做牙齿美白和矫正的咨询,并掌握了使用牙齿填充材料和修复器具的方法。这些技能对我来说是非常有价值的,因为它们让我能够更好地帮助患者解决他们的口腔问题。


    在实习期间,我还有机会观察和参与一些真实的手术过程。我跟随资深护理师进入手术室,并观察了一些常见的手术,如拔牙和根管治疗。通过观察这些手术过程,我对口腔疾病的治疗方法有了更深入的了解,并且学会了如何在手术中保持安全和卫生。


    在实习期间,我也面对了一些挑战和困难。有时,一些病人可能会感到恐惧或紧张,这就需要我用耐心和关爱来安抚他们的情绪。还有一次,我不小心失误,导致一个病人的牙齿出了问题。这个经历让我深刻意识到了我的责任和重要性,我决心更加努力地改进自己的技能。


    小编认为,这次口腔护理实习对我来说是一次宝贵的经历。通过实践和观察,我不仅学到了很多专业知识和技能,也锻炼了解决问题和应对困难的能力。我对口腔护理的热爱和兴趣也得到了进一步的加强。我希望将来能够成为一名优秀的口腔护理师,并为患者的口腔健康做出更大的贡献。


    在结束这段实习经历时,我要感谢所有给予我指导和帮助的护理师和医生。他们的专业知识和经验对我影响深远,让我受益终身。我也要感谢所有患者,是他们给予了我实习的机会,并且让我学到了很多。实习虽然结束了,但我将继续努力学习和提高自己,为口腔护理事业做出更大的贡献。

    护理个人实习总结 篇10

    护理实习完总结


    护理实习对于我来说是一次非常宝贵的经历,它不仅让我更好地理解了护理工作的本质,还让我亲身感受到了护士们日常工作的辛苦和挑战。在这篇文章中,我将详细地介绍我的护理实习经历,并对此进行总结与反思。


    在实习开始之前,我对护理工作的了解仅仅限于课堂上的理论知识和一些实践技巧。当我真正进入临床护理的现场时,我才意识到这只是冰山一角。护理工作不仅涉及人们日常的生活照顾,还需要具备丰富的医学知识和判断能力。同时,护士们还要面对生和死的考验,以及医患家庭的情感支持。


    我的实习地点是一家大型综合医院的儿科病房。起初,我非常紧张,担心自己无法胜任各种护理工作。随着时间的推移,我逐渐适应了医院的环境,并与同事们建立了良好的合作关系。他们不仅给予我指导和帮助,还分享了他们的经验和故事,让我更好地了解护理工作的重要性。


    在实习期间,我主要负责为患儿提供基本的护理服务,如测量体温、血压和心率等。我也参与了护理记录、给药和疗程监测等重要工作。通过这些实践,我意识到一个合格的护士需要具备良好的沟通能力、耐心和责任心。无论是与患者、家属还是医生交流,我们都需要保持专业、友好和敏感的态度。


    除了基本的护理工作,我还参与了一些特殊护理项目,如患者的病情观察和治疗方案的制定。在一个紧急情况下,我必须迅速做出判断并采取适当的行动。这对我来说是一个巨大的挑战,但同时也是一个宝贵的学习机会。通过这些实践经验,我不仅提高了自己的技能,更加深了对护理工作的理解和热爱。


    在实习期间,我还遇到了很多困难和挑战。有时候,工作量巨大,压力很大,我需要在有限的时间内完成大量的工作。有时候,我面对患者的痛苦和病情的恶化,感到非常无助和沮丧。我曾经犯过错误,但我从中学到了很多宝贵的经验教训。这些困难让我更加坚定了我成为一名护士的决心。


    小编认为,我的护理实习经历是非常宝贵和难忘的。它不仅让我更好地了解了护理工作的本质,还培养了我与人沟通和团队合作的能力。在未来的工作中,我将努力将这些经验应用于实践,并不断提升自己的专业水平。护理职业是一项伟大而充满挑战的工作,我希望能够通过我的努力和热爱,为患者提供更好的护理服务,为社会做出更大的贡献。

    护理个人实习总结 篇11

    护理实习内容与总结


    在大学医学专业中,护理实习是非常重要的一门课程。作为未来医护工作者,护理实习不仅可以让真实地接触和了解患者疾病的实情,还能提升实际操作能力、加深对医学知识的理解。下面我将详细介绍我的护理实习内容及总结。


    一、护理实习内容


    1. 了解病区概况:在实习开始的第一天,参观了实习的病区,了解了该病区的人员构成、病种情况、病房特点等。这对后续的护理工作非常重要,因为只有对病区有充分了解,才能更好地开展护理工作。


    2. 学习常见疾病和护理常规:在实习的过程中,针对不同病种进行了详细的学习。通过查阅文献、听取讲座和实地观察,了解了很多常见疾病的病因、病理生理、临床表现、治疗原则以及护理常规。这些知识对提供了理论基础,便于在实践中更好地应用。


    3. 实践技能操作:护理实习的一个重要环节是实践技能操作,包括测量体温、血压、脉搏、呼吸等生命体征的观察与记录,静脉留置针的装置与护理,注射与输液的操作等。通过反复的实践与指导,在操作上得以熟练,提高了技能水平。


    4. 参与护理团队工作:在病区实习期间,作为实习生参与护理团队的工作。帮助护士进行床位整理、病床清洁等工作,并协助患者的日常护理,如梳洗、餐饮等。通过与患者的接触,学会了如何与患者交流,提供温暖和关怀。


    5. 实习报告和实习护理实习结束后,需要写实习报告和实习总结。实习报告主要包括在实习中的体会、遇到的问题以及解决办法,以及对护理工作的建议等。实习总结则是对整个实习过程的总结与反思,包括收获与不足之处,以及对未来发展的展望等。


    二、护理实习总结


    护理实习是一次非常宝贵的经历,通过这次实习,我收获了很多。实习让我更加深入地了解了医护工作的真实情况。在实习中,我亲眼目睹了患者的痛苦和病情的变化,这让我更加明白了自己作为一名医护工作者的责任和使命。


    实习提高了我的实践操作能力。通过反复的实践,我掌握了很多护理技能,并学会了如何与患者进行有效的沟通和交流。这些实践让我更加自信,相信自己能够胜任未来的医护工作。


    实习让我认识到了团队合作的重要性。在护理团队中,每个人都有自己的分工和责任,只有团队的紧密配合,才能为患者提供更好的护理服务。通过实习,我学会了如何与他人进行有效的协作,互相支持和理解。


    护理实习是我大学期间的一次重要经历。通过实习,我对医护工作有了更深入的了解,提高了实践操作能力,并认识到了团队合作的重要性。我相信,通过不断地实践与学习,我将能够成为一名优秀的医护工作者,为患者的健康贡献自己的力量。

    去酒店实习总结(收藏十篇)


    我的工作需要经常起草各种文档,在我们写作之前,不妨先观察一下已有范文。通过精心模仿范文的框架我们可以学习到更多的写作方法和技巧,你想到应该如何写范文了吗?栏目小编为您精心挑选了一篇关于“去酒店实习总结”的文章建议一读,以下提供一些关于此问题的建议和解决方案供参考!

    去酒店实习总结 篇1

    (一)酒店概况:海悦花园大酒店成立于xx年5月20日,座落广东省东莞市,具有“家具之都”之称的厚街镇,位于厚街镇行政,商业,娱乐中心地带,紧邻107国道及广深高速公路,距东莞市区仅十分钟车程,距香港车程2小时,深圳约35分钟,广州1个小时,每天多班豪华穿梭巴士直达香港,水陆方面从福永码头或虎门码头至香港国际机场约1小时,交通十分便捷。

    酒店现拥有320间客房,酒店本着“以客为尊,以大为本“的经营理念,努力打造海悦特色的企业文化,并以此作为酒店生命之所在,该酒店的目标是成为东莞及至广东省最出色,最受欢迎的国际五星级商务精品酒店之一。

    (二)实习序言很早以前就从老师,师兄师姐那里听到我们将有半年的实习时间,而我们的实习时间被安排到大二下半学期,终于等到实习的时候了,可以说是急切盼望着这一天的到来,因为我们都不想再忍受当前这日以继夜的只有理论,没有实践的教学方式,尽管从师兄师姐那里了解到实习并非想象中那样是一件快乐的事情,但还是想身心体会一下其中的奥妙,其中的酸甜苦辣。

    综合了自己的整体素质以及从师兄师姐那里了解到一点信息,我决定选择东莞海悦花园这个酒店,这是一家很普通的四星级酒店,规模也不是很大,它不是国际连锁,没有喜来登,希尔顿,凯悦那么赫赫有名,更没有它们那么金碧辉煌,雄伟壮观,它有的只不过是一个再普通不过的外壳。

    (三)思想变化初来到东莞心情落差极大,这不仅是我一个人的感触而是这一行十七人所共有的,我们从山水甲天下的桂林来到酒店业发展的东莞,在我们的想象中,东莞的任何一个地方都应是高楼林立,雄伟壮观的酒店。

    但我们错了,东莞也不过是一个很落后,治安又混乱的城市。

    拖着劳累的身体,跟着人资部文员来到员工餐厅,看着那么狭小的餐厅,桌子上放的全部都是炒面炒粉,看不到一个油条半碗豆浆,没有办法,勉强的填饱了肚子,拖着沉重的行李,我们被零零散散分到各个宿舍。

    打开门,迎面扑来的是一股浓浓的怪味,捂着鼻子,抬头一看,几种怪异的眼神盯着我们“干吗呀你们”就这5个字,真的狠狠的伤了我们的心,真的欲哭无泪。

    可想而知,面对着崭新且简陋的环境,陌生且又怪异的面孔,所以刚开始来没有几天有几个同学的思想就开始动摇了。

    他们就想回去,但怕学校的处分,所以这样的思想尽管有些压抑但一旦爆发出来后果将不堪设想,那时学校将无法面对酒店。

    其实我的内心深处也有极度的失落感,在当时的那么多酒店来招实习生,我连面试的机会都放弃了,至今选择了这一家,本来是想到这个酒店业发展的城市来感受一下高效率、快节奏的生活方式,学习一下发达地方的经营理念,以便为今后的发展打下坚实的基础,万万没有想到会是这样的结局。

    虽然我的思想跟同学们一样动荡很大,但我不敢表露出来,因为我是个领队,如果我先爆发出来后果将不堪设想,我压抑着自己并暗暗的告诫一定要坚持下来做好模范带头作用,向学校和单位交一份满意的答卷。

    所幸在这里的一个星期内(包括培训中),这里的领导在开始的时候给我们极大的关怀和支持,对我们又是盛情款待百般呵护,不论在生活上还是感情都给予极大的投资,这种思想也暂时缓了一下,但根本无法从根本上消除这种极度失落的情绪也为以后事件的爆发埋下隐患。

    (四)分配部门一、部门分配好了,真是有人欢喜有人忧。

    我的烦恼又多了,有几个同学又在因为分配不到自己所想去的部门耍脾气,又哭又闹的,逃跑的欲望越来越强烈了,我担心这种动荡的思想会一直存在着,担心它们的扩散会影响到整个团队,甚至会影响到学校的声誉。

    我努力的在与她们做好思想工作,人资部副理也在努力的给她们讲道理,最终目的还是希望大家不要给学校丢脸,不要给酒店带来麻烦,通过一连串的劝阻与开导,同学们终于平静下来了……二、“前厅部“一个多么让人羡慕,一个让人向往的部门,而我却很幸运又很无奈的分配到这个部门,面对着前厅经理的百般要求甚至可以说是请求,我没有办法,无奈的答应了去当门女,虽然我知道现在门女真的很缺,我也知道我们必须服从酒店的安排,我知道我是一个领队,不能带头起反抗作用,但是我还是觉得心理特别委屈,特别的难受,我好想好想哭泣一场,但我始终不敢掉眼泪,即使掉眼泪我想也没有人去同情我。

    因为在同学们的眼中,我也许是最幸运的,门女也是一个特别不错的岗位,当我想到这一些,我不想再说什么,我知道我的痛苦只要我知道心里面知道。

    当我一想到明天就要以一个大学生的身份去站在大堂里为无数个客人拉门,我就很难受,甚至很愚蠢的想到对不起我的父母,那时,我真想忘掉一切,抛弃一切,不顾一切的拖着行李回家算了,但一想到既然当初选择了这里就不该后悔,选择了酒店这个行业,就应该从基层做起,要以这些为信念,我对自己说:要坚持,不但要坚持,而且一定要做好!(五)岗位工作1月24日原本害怕的一天到来了,我不再感到害怕了,因为我已经做好了心里准备,摆好了心态。

    我接下来的日子里,我以标准的站姿与甜美的微笑一直默默的奉献给客人...

    去酒店实习总结 篇2

    退怯了夏日的炎热,天气开始转凉,又到了天凉好个秋的时节,幻想着,此时的故乡小镇,是否开始了落叶飘零,秋风萧瑟?与红颜而言,马来西亚是一个没有寒冷的国度,永远是夏日的热情,如约而至的那场雨,都是千篇 一律的猛烈,来的快,去的突然,从不脱离带水。乌云散去,阳光再现,窗外的路径,洗切了尘埃,焕然一新,更显葱绿,永久了绿意盎然。呆的久了,仿佛开始忘了秋的失意,冬的静谧。若,不是翻过的那些日历,我会固执的以为,不过几个日子的光景。其实,不然。--文字伊始时间,历经岁月的繁华与沧桑,还可以这般的安然。站在窗台,想着转角处的天堂鸟,这是第几次绽放?妖艳的色彩,迷人的芳香,堪称千古绝唱,花开尤盛,转眼凋零,摆脱不了化作尘埃的命运。这,算不算一种悲哀?忘了,总何时起,开始迷恋黑夜的感觉,让自己在黑夜里,高唱一个人的寂寞。即使,是白天,也从不拉开窗帘,把自己丢弃在黑暗的屋子里,蜷缩在角落,对视着空洞的眼神,深入骨髓。习惯了,默不作声,端坐在书桌前,审视着镜中的自己,总会疑惑,那还是当初的我吗?举手投足间,大方得体,成熟端正,只是那笑,多了几分专业,少了真诚。我该暗自窃喜,还是该黯然神伤?半年的时间,穿梭于酒店前厅部的各个部门,看透了事态炎凉,体会了利益之争。很多时候,想置身事外,做个局外人,却总是事与愿违。总会,在不知不觉中,陷入无形的旋窝,不得不学会明哲保身。一个人,置身与一个完全陌生的国度,仅仅只有勇气,是不可能的,所要面对的,承受的,又岂是旁人所能理解的?路,总是自己选择的,既然选择了,唯有义无反顾。也曾彷徨过,无助过,委屈过,却没有因为工作,流过一滴眼泪,如他人而已,红颜亦是冷漠的,拒人于千里之外之外的姿态。话随如此,却并非红颜所愿,仅为了保护自己而已。同一个部门,不同的肤色,不同的国家,不同的宗教信仰,要处理好人际关系,并不是一件易事。从来不奢求每个人都喜欢我这个东方女子,至少力求做到不被人讨厌。女人多的地方,麻烦就多,是非就多,尤其是一帮。记得跟朋友调侃到,女人就是麻烦,一大推女人在一起,那就是定时炸弹,这样的环境中,什么时候不觉得如履薄冰呢?常常告诫自己:实习工作中,要谦卑,多做事,少说话;多做事,少解释;多认错,少借口;对于他人,多一份宽容,少一份抱怨;多一份谅解,少一份计较;不轻易许诺,笨笨的学,聪明的用,留点期待,也留三分退路。尽管如此,仍旧会莫名其妙的陷入困境。一味的装傻,人家觉得是真的笨,投以不屑的眼神;索性露出红颜本色,得到上级的许可,却又招来锋芒毕露的眼神。笨也不是,聪明也不是,进退两难。该聪明的'时候就聪明,该傻的就是就笨的彻底。不管什么时候,恰到好处的距离,总是安全的。工作之余,只谈工作,不谈私事,不涉及个人信息,不关心他人的八卦娱乐,多一事不如少一事。没人有会等着来教你该做什么,怎么做,眼睛才是师傅。利益面前,自私就毫无掩饰的浮出水面,索性直言不讳,不会成为任何人的威胁,六个月实习结束,立马走人。消除了顾虑,少了些敌意,太平了很多。不自作聪明,多说不知道,即使明白了也说不知道,给人家一个表现的机会,就当温故而知新。我想,没有一个人愿意他所带的实习生比他聪明,既然你这么聪明,还需要人家教你做什么。学习,就是忍受的一个过程。日子久了,也就没了新鲜感了,就会多了些平静,不会每天有人打听一些莫名其妙的问题。坚持自己的立场,表面自己的态度,也不会老是招来麻烦,外国人多是直接的,遭到拒绝,他会很快转移到下一个目标,说着同样的台词,一样的不亦乐乎。渐渐的,熟练的用英文与客人交流,提供给她们最需要的客房;风尘仆仆的穿梭在各个VIP客房,检查客房部的工作,认真记下不足,有的时候也会毫不留情的说“clean one more time,please!”尽管,懂得她们的辛苦,但是工作是工作,丝毫不的马虎。从开始的不之所错,到后来的半个小时,之后的十分钟就能搞定一间套房,这也算一种进步。很喜欢,Guest Service Manager这一职位,也在这段时间很快乐,乐不疲惫,觉得那就是我想要的生活,那就是我喜欢的工作模式,当然不仅仅只是喜欢那身黑色套装,也不仅仅只是为了和明星或者是各国首脑正面接触。不同的人身上,可以收获不同的知识,或是从商的道理,那才是初衷。未来的红颜,不是为了只做一个主管,或者一个小小的部门经理,那不是红颜期待的结局。日月星辰,流星散去,换来的淡定。六个月,就这么消失在手指间,不可挽留。回头来看,收获的,又何止是酒店管理的实际操作。看人看事,多了分理智,待人处事,多了分理性,才是最大的收获。一丝不苟,不折不扣,脚踏实地的付出,收获着流利的英文,还有处事不惊,是一种心灵的宽慰。一个人在马来西亚的一年多时间里,经历了很多,回头来看,都是值得的。所吃过的苦,受过的委屈,承担的彷徨,也不过如此,此时,一笑而过。实习结束,开始思量着该何去何从,从来都不是一个盲目的人,也不会轻易的下个决定。又一次踟躇在十字路口,徘徊着,久久迈不开脚步。路是自己的,选择的是自己,将来要走的也是自己,这条人生路,他人总是看客,冷暖自知。不管,最终会如何选择,都必须成功,换了形式也好,没换也罢,都不会举棋不定。从来,都不会有放弃一词出现在我的里程。这段实习生涯就此落下帷幕,明天又是新的起航,风雨无阻。--仅为终结*尘埃中花一朵--是红颜*

    去酒店实习总结 篇3

    实习单位:

    东莞喜来登大酒店

    实习时间:

    20XX年1月-20XX年8月

    怀着激动的心情、对实习的渴望和对工作的期待,我们如期到达目的地——东莞喜来登大酒店实习。对我们来说,酒店、实习都是新鲜的,实习的收获也是我们无法预想的。下面将我的实习分成四步来介绍:

    酒店文化介绍

    作为东莞喜来登,虽然其貌不扬,但沉稳中带着贵气,在经济高速发展人文气息却跟不上的厚街来说,确是很有些出类拔萃。带着对工作的渴望,我从一个个擦肩而过的路人走进来。这扇门有点难推。自诩为国际著名酒店管理集团管理的喜来登,一直以五星级为标准,我每天在办公室、酒店各部门游走,来发掘他的魅力。

    文化是一个企业的精髓。喜达屋关爱确实给我惊喜。现代化的社会组织越来越提倡人性化的管理,“以人为本”的思想已经在中国毫无疑问的确立。自从这个酒店实施喜达屋关爱以来,每一天都有不同的东西在改变,员工的微笑增加了,也更体贴客人和同事了。虽然现在越来越落入俗套,有的人说“说的比作的好”,但我不敢想象,要是没有喜达屋关爱,这个酒店和普通酒店有什么区别。喜达屋关爱已经给他的员工创造出了一种氛围,其创造的企业文化远远大于他的自身价值。

    在高层中,六西格玛广为实施,六西格玛更是一个好东西。开源节流,减少不必要的浪费。

    为了培养他自己的专业酒店管理人员,还专门开设了“喜达屋关爱管理学院”。 喜达屋关爱管理学院认证课程共分四个阶段,分别是:Turn 1(员工转型为主管);Turn 2(主管转型为经理);Turn 3(经理转型为行政委员);Turn 4(行政委员转型为GM)。喜达屋关爱管理学院旨在为喜达屋集团属下酒店从内部培养管理人员和接班人,每一个课程认证过程都非常严谨:在每个课程前,学员将与自己的直线经理面谈并签订行为表现合同,在培训结束后的第30天,60天,90天,直线经理与员工分别就行为表现合同进行三次会议,确认学员是否在合同规定的行为表现方面有所进步。一旦学员考试成绩达80分以上,并顺利通过三次行为表现合同会议,即获得该项课程的结业证书。喜达屋集团在设计和推行喜达屋关爱时考虑到了两个基本方面和六个表现:两个基本方面是,了解顾客和了解竞争对手;六个表现是,顾客经历,闪光时刻,表象,行为,交谈,准备。给顾客提供明星经历的步骤如下:首先,要了解我们的顾客;在此基础上,进一步了解我们的竞争对手;接着,描述我们将给顾客带来的明星体验;然后,描述我们顾客的旅程,从开始到结束,列出我们的闪光时刻;接着,列出在每一个闪光时刻,我们在表象、行为、对话如何做;最后,准备提供我们的明星服务。

    以上就是我对这个酒店以及他的管理集团的了解。

    工作介绍

    经过三天的入职培训,使我们大家对这个酒店都有了初步的认识和了解,最后是按着我们大家的意愿进了不同的部门。当大家分了部门之后,很偶然的一个机会,人事部的负责人说厨房需要一个秘书助理,谁要愿意的话就报名,再另行安排时间和行政总厨面试……经过面试我也如愿以偿的做了厨房文员,那激动的感觉我至今仍记忆犹新。

    在办公室做文员的日子相对其他在餐厅工作的同学来说确实轻松好多,但也有许多忙碌不过来的时候,尤其是在有宴会的时候,除了厨师忙,我们做秘书的也忙。到办公室报道的第一天,总厨就让我熟悉整个办公室和了解工作的安排。整个厨房体系包括七个部门(也就是说行政总厨掌管着七个部门的管理):西饼房、宴会厨房、西厨房、意大利厨房、主厨房(也叫冻厨,是专为其他厨房将食品加工为半成品的)、员工餐厅、管事部。西饼房是负责整个酒店的糕点和甜点的制作,成品除了提供给意大利厨房、西厨房和TMA(外卖)外,还按业主中餐那边的单子给提供成品;宴会厨房主要负责宴请这一块的出餐,工作的安排都是按照宴会销售部那边给提供的宴会单来进行的,除此之外,每天还负责西餐厅布菲的中式菜的出品;西厨房是一个24小时营业的厨房,除了负责给西餐厅出菜外,还接送餐部的单子给客人做菜;意大利厨房是个特色厨房,只做自己的特色菜肴;主厨房则负责每天各个厨房的水果、菜、肉类及一些调味品的下单采购,还负责各个房间的果篮和宴会的果盘;员工餐厅就负责整个酒店员工(包括业主那边的员工)的一日三餐和宵夜;管事部主要管那些洗碗阿姨和各个厨房的清洁卫生以及一些布草、瓷器等厨房用品的采购。看起来这些厨房的工作都很凌乱繁杂,其实我的工作也就这样。厨房办公室每周一、三、五早上开例会,我则在开会前把当天的住房率、110天内的宴会情况从电脑里打印出来然后去复印,在给相关部门老大送去。接着将当天的食品成本率从财务部那找出来写在黑板公示上。开完会后,12点种前主厨房的厨师长会将第二天整个厨房要采购的食品单送来给总厨审核签字再送到采购部,但因为全是中文,总厨看不懂,所以还要我们给他讲解要采购的食品和数量。下午也不会闲着,因为秘书要负责整个厨房所有物品的采购,所以每天都要对着电脑将相关部门的采购物品打到采购部的申请单上,有时一张单会被退回几次,好多数据都要自己去查找核对,那些厨师长只是把采购计划给我们之后就不管了,他们只要求到期到货就行了。至于采购单是否提交以及提交后的跟单都要我们来做,常常还因为总经理那不批要去解释……除此之外,还要每天去行政办领各个部门使用器皿的破损记录(这是属于喜来登集团管理方法中“六西格玛”中的一块),然后要统计每日破损物品、数量、单位、价格、总价,还要按要求一项项都敲到电脑传到相关的电脑盘中,这是每天必做的事。当然,除了这些还有其他的事要做:哪个厨房的机器出故障后都要我们上报工程部去维修以及跟踪维修情况,还要以书面形式告诉总厨相关情况(因为他不和我们同在一个办公室);本部门的人事变动、工伤报告、工资发放等情况都是我们直接和人事部去沟通联系的;每个月底还要负责下月员工饭卡的发放,到财务部去报销一些相关经费;月底业主与我们这边食品调拨单的收集以及做报表进行统计,然后将结果交给成本部;还有每个月的关爱提名的电子版……总是有做不完的事情。

    在办公室干了四个月后,由于我个人的申请以及办公室的协调,总厨同意让我到厨房去体验最底层的艰苦工作。我选择了去意大利厨房的冻厨。意大利厨房是整个酒店最好的厨房(不是指硬件),整个厨房的日营业额都上百万元。厨房的工作的确是能锻炼人的。起初上下午班,每天下午两点种上班,上班后的第一件事就是检查冰箱里的食物,哪些不能用了要重备,哪些菜没有了要下去取,以及将做沙拉的菜洗干净甩干。接着就是刨肉,从冻房里取出的肉都跟个砖头似的,然后刨成片,那刨片机要花好大力气来刨,不一会就没劲了,但又得在肉解冻之前刨好(全是一些生肉直接放到零下15摄氏度以下的冻房去冻),做这些之后就要扒彩椒,然后就是去饼房拿当天晚上用的面包之类的,再接着就是准备出档,把要用的原料一一都检查,一样都不能缺。从晚上六点钟一直忙碌到11点,在下班前还要确保没有客人再点单了才可以收档走人。上了一周的按晚班之后又换了早班,早上9点半上班(意大利餐厅不开早餐)。上班后先将一切刀具洗静放进消毒箱消毒,再将案板都擦洗干净,然后开始备档。早上与下午不同的是要吧所有食品更新,不管食物变质与否全要更新,总是要用最新鲜的,一直这样忙到中午出餐时才会休息一下……在厨房工作唯一的缺点就是在上班时间要求都要站着。

    工作感想

    在实习的第一天就让我明白了:凡事都要自己去争取,只要想了就要去争取,这样才知道自己行不行,才从中找到自己的不足,才会让自己不会因为没争取去后悔。也从面试深深的体会了自己学习上的缺陷。

    人往往在日常生活中通过一些平凡的事情得到一些经验和感悟,实习让我认识到沟通的必要和重要:人与人之间的信任是培养在沟通的基础上的,而沟通不是被动的,需要主动去交谈,在交谈中了解别人,从而建立彼此的信任。每个陌生人之间都是靠沟通逐渐成为朋友或知己的。沟通可以促进了解;沟通可以化解误会;沟通可以避免猜疑……

    出来后才明白,原来社会真的是个大染缸,形形色色的什么样的人都有,让你防不胜防。我觉得中国那句古谚说得太正确了——路遥知马力,日久见人心。的确如此,人总是在与人的相处过程中相互认识和了解的。虽说“知己知彼,百战不殆”,但我觉得我们在一些时候没必要要把合作伙伴变成对手。否则我们的工作环境会很尴尬,气氛也不会很融洽。总是以权压权,这样会是怎样一个不和谐的群体呢?实习让我又长大了一点。

    在厨房我更清晰的看到了学历差异的距离。也让我慢慢的发现自己在处理问题和待人方面变得更加理性,也更懂得去思考和分析了,这是一笔对以后人生中不可多得的财富。

    实习总结

    到东莞喜来登实习,我得到了上司和同事们的关心、帮助,学到了从未学到的一些知识,接触到形形色色的人群,也体会到想家的滋味和来自同事的温暖。

    而且,我明白了团队精神的重要性。在学校,尽管老师常常会强调团队精神,可是从没真正想过它的意义所在。来到东莞喜来登才真真切切体会到它的重要性。总厨说,100+0=0,你有一百件事令人满意,可是只要有一件事不好,就等于白白努力了,一定要在每个细节上做到最好。

    其实学到的,体会到的,潜移默化的东西太多了。经过了半年的实习,让我明白了不少,也成长了不少。原来还真有点弄不明白为什么这么早学校就会安排这么长的实习时间,现在理解了,明白了学校的良苦用心。让我们早点出来接触社会,接触对我们而言新的事物,了解我们的专业,以便在再有机会回到学校的时候更认真的去提高自己的专业理论知识。早点接触社会早点成熟,对于以后走出校园也有优势。至少,我们比别人早认识社会,多了实践能力。感谢老师的良苦用心!

    去酒店实习总结 篇4

    1、在社会上要善于与别人沟通。

    2、在社会中要有自信。

    3、在社会中要克服自己胆怯的心态。

    4、工作中不断地丰富知识。

    综合自己的总体计划,我决定选择酒店实习,我决定到xx酒店,它是黄石的一家酒店。

    xx的餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括广东轩、多功能厅和包厢)、西餐部(包括花园餐厅和自助餐厅)和酒水部(包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我们9人被分成了3组,分别在不同的部门,并且每20天换一次部门,这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。我心想酒店的这一做法让倒是挺人性化的。我们组的3个人首先被分到了中餐厅——“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!”还没有开始工作,就听到旁边有人在私下这么向我告戒着。看来,我得真的要做好思想准备才是啊!

    中餐厅的工作确实如前人所说,“辛苦!‘酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述,尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,在员工的印象中,自己的工作就是每天听从领班的下达任务,随时准备听从领班的指挥,没有固定的活干,或者说只要有需要,服务员什么都能干!摆台、折口布、传菜这些所谓的必须做的本质工作外还得兼职勤杂工。更让人不可理解的是该酒店的上班时间是8小时工作制,而且每天还得加班1小时左右(没有加班费)。刚开始工作的前三天确实令人叫苦不迭啊,每天除了干活,最受委屈得要算是脚了,每天9小时的站立使得双脚产生了严重抗议,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。

    员工代表整个酒店的形象,这是酒店vi设计中的一个很重要的方面,好的员工制服不但能使得员工更加精神从而提高工作效率同时员工制服更体现出一个企业的一种内在的文化,没有文化的企业知同一个人没有了灵魂,那只不过是一具行尸走肉罢了,缺少了士气的企业又何来效益呢?

    不过令我感到高兴的是,酒店的员工大都是那样热情友好,他们并没有因为我是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,看来还是员工自己的角度来看问题,因为他们讲述的是“老百姓的心思话。这也是酒店上层领导所缺乏的素质之一!

    这半个月的实习中可以大体总结出如下几个方面不足:

    1、应该改变传统对待员工的态度。人是管理中的主体,这是所有的管理者都应该把握住的。管理中的上下级关系只是一种劳动的分工,不是一种统治与被统治的关系;相反,现代管理理念告诉我们:管理是一种特殊的服务,管理者只有做好对下级的服务,帮助下级在工作中作出优异的成绩。现代企业的经营管理必须坚持“三个上帝”,即:市场、顾客和员工!有位老员工在酒店的bbs中对领导这样说道:“善待员工,做个好领导,记住,你管理的不全都是机器。”我想这也许是每一位员工都想对领导说的话吧。

    2、企业缺少一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。企业文化的建设不是可有可无的,而是企业生存发展所必须的。当企业面临各种各样的挑战时,又需要企业中所有的人能够策群力,团结一致,共度难关。对于没有进行企业文化建设的企业来说,平时一盘散沙,遇事就会各想各的心事,而没有人真正地为企业的发展进行过认真的思考,换句话说,就是没有把自己融于企业之中。由此可见,企业文化的建设是企业生存和发展的必要保证。

    今后,我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识更多,使自己未踏入社会就已经体会社会更多方面,不要以单纯的想法去理解和认识社会。而是要深入的探索,为自己的未来打好基础,在学校学会更多的书面专业知识,在实践中好好利用知识进行运作。

    最后,感谢酒店能够提供这样的机会,感谢领班的教导,在此祝愿xx酒店能够越办越好。

    打工只是一种磨练的过程。对于结果,我们应该有这样的胸襟:不以成败论英雄,不一定非要用成功来作为自己的目标和要求。人生需要设计,但是这种设计不是凭空出来的,是需要成本的,失败就是一种成本,有了成本的投入,就预示着的人生的收获即将开始。不经风雨,怎见彩虹,没有人能轻轻松松成功。

    在这次寒期的工作中,我懂得了理论与实践相结合的重要性,获益良多,这对我今后的生活和学习都有很大程度上的启发。这次的打工是一个开始,也是一个起点,我相信这个起点将会促使我逐步走向社会,慢慢走向成熟。

    去酒店实习总结 篇5

    (一)在细微服务上下功夫着力塑造酒店品牌。

    现在大酒店都认识到,只有深挖细节服务,才能培养忠诚客户,培养客源市场。服务体现在细节上,细节出口碑,细节出真情,细节出效益,细节是酒店制胜的法宝。细微服务使服务更加完美,更具有亲情。如兆龙饭店在餐饮部、客务部就分别有精细服务流程,要求员工树立“宾客至上,服务第一”的意识,牢记“客人永远是对的”观念,对客服务中使用热情、亲切、悦耳、优美的语言,提供细致、规范、快捷的服务。该酒店深入挖掘服务细节,全面提升服务档次,以客人为中心,以质量为核心,树立“用心做事,真情服务,注重细节,追求完美”的宗旨,视客人为亲人,把客人当家人,突出个性化和细微化服务,让客人感受到与众不同的服务特色。

    (二)重视企业文化建设,增强企业凝聚力。

    酒店服务工作繁琐,员工面对面地对客服务,具有很强的直接性,在心理上要承受较大压力。而且酒店工作比较枯燥,又苦又累,导致人员流动性大。

    因此,酒店文化必须体现出以人为本的思想,起到重视人、满足人、鼓舞人的作用,充分调动员工的工作积极性和主动性,充分体现出大家庭的温暖,从而增强企业的向心力和凝聚力,为企业的发展壮大积聚力量。如兆龙饭店的人性化管理,他们认为一个部门管理得好不好,不是罚出来的,是关心爱护出来的,这点给我们实习老师留下深刻印象。因此兆龙给员工的待遇在五星级酒店中只能算是中等,但员工很稳定,留得住,主要是他们认可兆龙的企业文化。

    (三)对基层员工专业知识及岗位技能要求不高。

    我在向酒店人力资源部了解情况时,他们表示,专业背景并不是首选标准。酒店工作分工细致,不同岗位,对员工素质有不同要求。中高级的经理类职位,一般对学历有一定要求。但对一般员工是否专业出身并不非常看重,职业技能的掌握他们认为在实习生培训中他们可以教会。从饭店的岗位操作标准中可详细了解到每一个岗位,一般都有以下几项要求:有良好的职业道德,有良好的敬业精神和吃苦耐劳精神,有团队精神;有一定的理解能力,能看懂岗位的操作标准,能正确操作,对专业知识要求不高。

    (四)专业教师在教学中应注重的问题。

    作为专业课教师,我们平时片面重视专业理论知识的传授和职业技能的培养,对学生的专业职业道德教育比较忽视。以后应注重在传授文化知识和专业技能的同时,针对专业的特点、学生毕业后上岗的需要,培养其相关的职业道德观念、职业道德责任、职业道德纪律等,把课堂作为培养学生职业道德的主要渠道之一,使职业道德在潜移默化中渗透到学生的思想意识中去。其次是加强形体训练,培养学生良好的气质。还要努力提高学生的英语水平,特别是口语表达能力。

    最后,感谢兆龙饭店给我们提供了这么宝贵的实习机会,感谢酒店管理人员给我们方方面面提供的帮助,在此祝愿兆龙饭店能够越办越好。

    去酒店实习总结 篇6

    随着社会经济的迅猛发展和人们生活水平的不断提高,酒店行业获得飞速发展。虽然酒店的规模大小、档次高低、服务水平、管理质量等参差不齐,但从近几年酒店行业发展状况和经济效益来看,酒店的规模越大、档次越高、服务质量越好,其经营效益也就越高。因为随着经济的发展,人们的道德素质、精神礼貌也不断提高,同时,对这个行业的需求和要求也越来越高,因此,越是高档次的酒店,越是宾客盈门。这反映出酒店服务业已成为社会礼貌的一个重要窗口。

    酒店的服务质量是酒店日常管理的中心工作,全体员工都要有质量意识,管理人员更要树立服务质量观念。只有在质量观念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把质量真正当成企业的生命线。服务质量是指酒店带给的服务在使用价值上(包含精神和物质)适应和满足客人需要的程度,既要具有物质上的适用性,如设施设备、菜看质量的优质,又要具有精神上的适用性,如良好的酒店气氛、服务劳动、员工精神状态等。服务的使用价值适合和满足客人需要的程度越高,服务质量就越好;反之,则服务质量就越差。要提高服务质量,就要提高服务的使用价值的质量。酒店服务质量的提高,质量观念是前提。

    酒店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依靠,除了在理解服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮忙。因此,我们能够说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在那里工作的人们务必更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。

    在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应十分熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到那里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人带给尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮忙客人解决难题的知识带给潜力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。

    短短一年时间眨眼间过去,很快就结束了我们的实习历程,回首竟有些留恋,粱经理的教诲指导,领班们温和的微笑,那些和我们一齐服务过的服务员,都让我牵挂难忘。实习为我以后步入社会奠定基础,它是我从学校向社会跨越的一个平台,因为有他们的指导,才使得我顺利完成了实习任务。经历此次实习,我学会了细心认真地去生活学习,学会了如何待人接物,在生活的道路上,不经风雨怎见彩虹,今后我将珍惜每一次机会,勇敢地挑战自我,完善自我,让自己成熟起来。

    去酒店实习总结 篇7

    酒店实习工作总结

    随着酒店行业的快速发展,实习经历对我而言是一次宝贵的成长机会。在这段时间的实习中,我不仅学到了专业知识,还收获了实践经验。下面将详细总结我的实习经历。

    工作内容概述:

    1. 客户接待与服务

    2. 客房清洁与维护

    3. 前台接待与咨询

    4. 餐饮服务支持

    5. 会议及活动组织

    重点成果:

    1. 成功为超过100位客户提供优质服务。

    2. 参与组织并成功完成三场大型会议。

    3. 提升客房清洁效率20%。

    4. 获得客户满意度调查中优秀评价。

    遇到的问题和解决方案:

    1. 问题:部分客户对酒店设施提出投诉。

    解决方案:积极与客人沟通,了解其需求,同时对酒店设施进行改进。

    2. 问题:餐饮服务中存在食物浪费现象。

    解决方案:推行节约粮食的活动,加强员工培训,提高食材利用率。

    3. 问题:前台接待高峰期时服务效率不高。

    解决方案:优化工作流程,增加临时人手,确保客户得到及时服务。

    自我评估:

    这段时间的实习让我深刻认识到服务行业的不易,也锻炼了我的应变能力。我在实践中不断成长,逐渐适应了快节奏的工作环境。但我也意识到自己在沟通技巧和时间管理方面仍有待提高。

    未来计划:

    1. 深入学习酒店管理相关知识,为未来的职业发展打好基础。

    2. 加强与同事间的沟通合作,提高团队协作能力。

    3. 参与更多的实践活动,积累经验,努力成为一名优秀的酒店管理者。

    去酒店实习总结 篇8

    酒店实习工作总结报告

    一、背景

    在我大学的学习旅程中,实习经历占据了不可或缺的一环。为了更好地将理论知识与实践结合,我选择了在本地一家五星级酒店进行实习,旨在从中获得宝贵的工作经验,为未来的职业生涯做好准备。这段实习时长共六个月,从XX月至XX月。在这段时间里,我得以全面地参与到酒店的运营与服务中,并从中收获颇丰。

    二、工作概述与职责

    我的主要职责包括前台接待、客房服务、客人咨询解答以及部分行政工作。前台接待是我的核心工作,需要处理客户的入住、退房手续,同时提供咨询服务。客房服务则要求我定期检查客房设施,确保房间卫生与设施的正常运行。在解答客人咨询的过程中,我不仅需要提供关于酒店设施、周边环境的信息,还经常需要处理客户投诉。我还负责记录和整理一些行政文件,以确保酒店日常运营的顺利进行。

    三、技能提升与学习心得

    在实习期间,我明显感觉到自己在多个方面有了显著的提升。在人际交往能力上,我学会了如何更有效地与不同背景的客户沟通,以提供更好的服务。面对客户的各种需求和问题,我逐渐培养出了冷静、耐心和细致的处理态度。

    我在团队协作方面也有了很大的进步。酒店的工作需要前台、客房等多个部门协同合作,我深切体会到团队合作的重要性。通过与同事们的日常交流和合作,我学会了如何更好地发挥自己的作用,同时为团队的整体目标做出贡献。

    我在工作中也提高了自己的应变能力。酒店行业经常面临各种突发状况,如客户突然更改预定、设备故障等。在面对这些情况时,我学会了迅速作出判断和调整,确保工作的顺利进行。

    四、挑战与应对策略

    实习期间,我也遇到了一些挑战。其中最大的挑战之一是处理客户的投诉。我记得有一次,一位客户因为房间问题表示不满,我当时感到很紧张,但后来我学会了倾听客户的问题,从客户的角度出发进行沟通,并尽快寻求解决方案。这次经历让我明白了对待客户投诉时,真诚的关心和积极的态度是至关重要的。

    五、实习效果评估与未来计划

    这段实习经历极大地丰富了我的知识和技能。通过实际工作,我对酒店管理有了更深入的了解,也为我未来的职业规划提供了明确的方向。我希望将来能够在酒店行业中继续深造,成为一名专业的酒店经理。为了实现这个目标,我计划进一步学习酒店管理的相关课程,并寻求更多的实践机会来提升自己。

    六、总结

    回顾这次实习经历,我深感自己收获颇丰。在未来的日子里,我将珍惜这段宝贵的经验,继续努力提升自己,为将来的职业生涯做好充分的准备。

    去酒店实习总结 篇9

    第一,人际交往技巧的重要性,要学会如何与人交往。在餐厅里,一方面要学会如何与其他服务员交往,如何虚心向他们学习。而且要学会怎样与领导交往。酒店其实就是个小社会,和他人交往和在学校与同学老师交往不一样。另一方面,和客人的交流技巧也很重要。经常在包厢里,客人一眼就能认出我是一名正在读书的大学生,我会笑着问他们为什么,他们总说从我的表情和讲话语气就能看出来。这大概是社会经验少的原因吧,许多大学生刚进入社会人际交往时还是会有点羞涩放不开。加强人际交往能力,是我们大学生要加强的地方。

    第二,要有勤奋吃苦耐劳的精神。在酒店工作时,不能偷懒,比如打扫卫生不能漏掉任何一处死角。餐具要勤刷干净。另外有些体力活必须得能干。工作时要做到心到,眼快,手勤,手快。上班虽然累,但是得有耐性克服,只有这样才能做好自己的工作。

    第三,学到许多服务方面的知识。首先学习到酒店的相关部门结构和人员职位设置,也了解到前厅和酒店其他部门的关系,还学习到服务员的规范化知识。当然酒店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化等等。比如说餐桌上的礼仪,和客人打交道,还有就是服务员该怎么面对客人的不同要求。接触来来往往的客人也能学习到不同地域的文化。

    第四,通过实习也更加了解酒店业对大学生的专业要求。知道自己有许多不足,要学习的还很多。不仅要会服务员的基本技能当然还要学会许多东西,比如收银员的基本知识会使用传真机,会开发票及使用电脑的常用知识。当然还需要很多知识,比如虽然我英语过了四六级,但是当有国外客人来酒店吃饭,当客人点菜及酒水时,在交流的时候我突然发现自己的英语口语很蹩脚,知道自己的许多漏洞与不足。当然我知道旅游业是一门涉及知识面很广泛的专业,从考导游证时就能充分意识到。客人吃菜时有时会提出许多关于菜系的问题,这时候会发现自己缺乏许多知识。这也对我们在学校的学习方面提出了许多要求。

    通过一个月的暑期实践,充实提高自己。实践中有欢乐当然也有困惑。在酒店工作中产生许多关于自己以后就业的想法,对社会都有很多想法。印象最深刻的想法就是,当我觉得酒店工资低打算去找其他工作时,发现不适合自己专业的

    工作也做不了,虽然工资还好,但没那方面特长,就很苦恼。后来我想到,其实社会就像很大的一堵墙,上面有很多凹凸不平的地方,当然这些不平是有一定规则的,而我们这些要就业的人就像一个个小按钮,其实每个按钮都可以嵌进社会那堵墙里面,当和那凹凸的地方刚好吻合时,那边就是最适合我们的职业。都说就业难,其实我觉得或许可以换个说法,就是要找到适合自己的职业很难。比如说服务业就总出现招工难的问题,因为许多人不愿意从事这行。当然,我知道要想找到真正适合自己的那块地儿,我们得把自己这块按钮磨好,使自己适合社会那堵墙上适合自己的那块地儿。

    总之,暑期实践给我带来很多收获,最大收获就是要活到老学到老,人要不断的学习充实自己,让自己来适应社会。

    去酒店实习总结 篇10

    由于我是实习生,社会经验不足,对酒店管理的知识所知有限,所以我所负责的工作是在洗衣房折毛巾。

    一:洗衣房制度介绍

    洗衣房室内卫生清扫按人分工,划定责任区,每日上班前、下班后各清扫一次;室外卫生轮流值日,每周清扫一次。洗衣房设备保持洁净,熨烫设备每天擦拭及保养;下班前所有机器设备要擦洗干净,做到无污渍、油渍。洗衣房的钥匙由专人保管,设备内钥匙管理者保管,严禁私配。

    二:折毛巾精神介绍

    折毛巾你会吗?相信很多人会回答:当然会啦!但是一天折几万条毛巾你有耐心去折吗?相信很多人“谈虎色变”,的确,这次老师叫我们这些大学生下岗实习去到一个相当“完美的地方”实习,折毛巾哦!锻炼我们的耐心啊!锻炼我们折毛巾的速度啊!锻炼我们跟洗衣房的阿姨“吹水”啊!锻炼我们洗衣服的能力啊!锻炼我们拆窗帘、洗窗帘、挂窗帘的能力啊!锻炼我们太多太多,老师用心良苦,我们这些当代大学生怎么才能知恩图报啊?

    三:洗衣房实习收获

    1、洗衣意识的提高

    对于酒店等服务行业来讲,洗衣质量无疑是企业的核心竞争力之一,是酒店的生命线.高水平的洗衣质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象. 通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的洗衣意识,养成了天天洗衣的好习惯;学会了用用烫斗;明白了用蒸汽的重要性。

    2、洗衣水平的提高

    经过了1月的酒店实习,使我们对酒店洗衣房的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店洗衣房更加如此,要敢于开口向同事问好,在向同事问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人洗衣服的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其完成;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。

    四:实习体会

    1、实习不是体验生活

    实习占用了我们大学一个多月的时间,但是这和以往打的暑期工不同,在工作过程中,我们不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是当自己是酒店的一员,和各部门同事密切合作折毛巾和创造最大的利益。

    实习过程中,我们不会因为还是在读生而受到特别的礼遇,和其他心员工一样,从酒店基本知识和本职工作开始了解,偶尔做错事,也不会有人偏袒。

    2、实习是一个接触社会的过程

    通过这次实习,我比较全面地了解了酒店洗衣房的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人衣服,同时还结识了很多很好的同事和阿姨,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。

    3、实习期与白云机场铂尔曼酒店的关系

    作为酒店的一员,穿上了洗衣房的制服,就要处处维护酒店洗衣房的权益,要把自己和酒店洗衣房紧密联系起来,要熟悉酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,时刻为酒店做宣传,提高酒店和自己的形象。

    4、实习与就业

    实习过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习,我发现了自己与酒店的契合点,为我的就业方向做了一个指引。另外,凤铂尔曼酒店的人才培养制度为我们提供了大量的学习机会,为我们提供了就业机会。实习实际上就是一次就业的演练。

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